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132 LES POISSONS DE MER.
plus rare, c'est l'Ophisurus ophis de Lacépède et la Mursena maculosa
de Cuvier. Ce poisson se distingue du précédent par les taches rondes
ou ovales qui parsèment son corps.
Murœna, TFIHNBERG.
GENRE MURÈNE.
Corps allongé, cylindrique et lisse.
Museau conique, bouche largement fendue et armée de dents
fortes et pointues disposées sur une ou plusieurs rangées.
Ouverture branchiale très-petite.
Nageoires dorsale et anale se réunissant dans la région
caudale, pas de nageoires pectorales.
Vessie aérienne petite.
PL 52, fig. 1. — MURÈNE HÉLÈNE.
Murœna helena.... Lin, Syt. Nat., t. I, p. 425. — Brunn., Pisc. Mass., p. II.—
Bloch, pi. 152. — Risso, Ichth. Nice, p. 306. — Id., Europ.
Mérid., t. III, p. 189. — Costa, Faun. Nap. — Yarr., Brit.
fish., 3 e édit., t. I, p. 73. — Cuv., Règn. Anim., t. II, p. 352.
Bonap., Cat. poiss. Eur., p. 39. —Guich., Expl. Alg., poiss.,
p. 114. — Gunth., Cat. fish., t. VIII, p. 96.
Murœnophis helena. Lacép., t. V, p. 631.
Murœna romana.. Shan., Gen. Zool, t. IV, p. 26.
Murina, Italie.
La Murène, qui est rare sur nos côtes françaises de la Méditerranée,
est plus commune au contraire sur celles de l'Italie; on la prend
aussi dans l'océan Atlantique, aux environs de Madère.
Ces poissons étaient connus dès la plus haute antiquité, et les
Romains, qui estimaient leur chair, consacraient des sommes énormes
à l'entretien des viviers destinés à les élever. La Murène a le corps