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118 LES POISSONS DE MER.
est assez rare sur les côtes d'Italie et sur celles de France aux environs
de Nice, où il atteindrait, suivant Risso, le poids de trois kilogrammes.
Sa chair n'est pas estimée en raison de sa mollesse.
Le corps de ce Pleuronecte, très-aplali et très-élevé dans sa
région antérieure, est recouvert d'écaillés petites et ciliées. Sa bouche
médiocrement fendue et protractile, est armée, sur ses mâchoires, de
dents fines disposées sur deux rangs.
Les yeux sont grands, saillants et séparés l'un de l'autre par un
espace égal à trois fois le diamètre de l'orbite. Au-dessus de l'œil
inférieur, qui est placé en avant du supérieur, se remarque un petit
tubercule épineux qu'on retrouve également à la base de l'os maxillaire.
La ligne latérale décrit au-dessus des pectorales une forte courbe.
La nageoire dorsale qui commence très en avant de l'œil, a en
tout quatre-vingt-huit rayons. Les pectorales sont assez longues et
formées de neuf rayons. Les ventrales, plus courtes et très-distinctes
de l'anale, ont six rayons. Cette dernière nageoire qui se termine sur le
même niveau que la dorsale est constituée par soixante-dix rayons; la
caudale arrondie en compte dix-neuf.
Le côté gauche de ce Pleuronecte, d'un brun olivâtre, est couvert
de taches d'un gris bleuâtre à pourtour plus foncée. On remarque en
outre dans la région postérieure du corps et sur la ligne latérale une
tache arrondie de couleur noirâtre.
GENRE PLIE.
Plalessa, CUVIER.
Corps de forme rhomboïdale, en général assez élevé, nu
ou recouvert d'écaillés très-petites.
Mâchoires inégales et armées de dents tranchantes sur une
rangée; pharyngiens souvent pourvus de dents en pavés.