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ORDRE DES MALACOPTÉRYGIENS SUI3BRACHIENS. 89
Ammodyles, LINNÉ,
GENRE ÈQUILLE.
Corps grêle, allongé et recouvert de très-petites écailles.
Tête longue, museau aigu; mâchoire supérieure protractile,,
mâchoire inférieure plus allongée que la supérieure et comme
elle dépourvue de dents.
Ouverture des ouïes très-large. Rayons branchiostéges au
nombre de sept ou de huit.
Nageoires dorsale et anale dictinctes de la caudale.
Pas de nageoires ventrales. Ni ccecums pyloriques, ni
vessie natatoire.
PI. 32, fig. 2. — LANÇON.
Ammodytes lanceolatus. Lesauvage, Bull. Se. nat. t, IV, p. 262. — Gunth., Cat.
fish., t. IV, p. 384.
Ammodytes tobianus.... Cuv. Règn. Anim., t. II, p. 360. — Yarr., Brit. fish.,
3 e édit.,p. 89.
Grealer Sand-Eel, Launce, Angleterre. — Sand-aal, Allemagne. — Hvit-
Tobis, Suède. — Smcelle, Zandael, Pays-Bas.
Ce petit poisson, que l'on nomme vulgairement Poisson d'appât et
Poisson de Tobie, est très-commun sur les côtes de la Manche et de la
mer du Nord.
Sa chair est très-délicate et un grand nombre de poissons s'en
montrent très-friands, aussi est-il très-recherché comme appât, surtout
pour la pêche du Turbot. On le prend ordinairement à la marée
basse lorsque la mer s'est retirée des plages, dans le sable humide
desquelles s'enfonce le Lançon. On se sert, polir s'emparer de ces
poissons, soit d'un petit trident emmanché au bout d'un bâton, soit
d'un râteau, soit même d'une bêche que l'on enfonce sur les points du
rivage où ils se sont retirés.