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61 LES POISSONS DE MER.
Les nageoires dorsales, pectorales et caudale sont de couleur
sombre; les anales présentent à leur base une bande blanchâtre.
Ce poisson est remarquable par le grand développement de ses
pierres auditives ou Otollihes.
PL 21. — MERLAN JAUNE.
Gadus pollachius Lin., Syst. Nat., t. I, p. 439. — Bloch, Fisch. Deuts.. t. II,
p. 171, pi. 68. — Bloch, Schn., p. 10. — Lacép., t. II,
p. 417. — Risso, Ichth. Nice, p. 113. — Nilss., Skand.
Faun,, t. IV, p. 562. —Cuv., Règne anim., t. II, p. 333. —
Gunth., Cat. fish... t. IV, p. 338.
Merlangus pollachius. Flcm., Brit. An., p. 195. — Yarr., Brit, fish., 3 e édit. t. I,
p. 559.
Pollac, Veisser, Kohlmaul, Allemagne. — Lyrbluk, Suède. — Lyr,
Lisse, Norwége. — Pollack, Whiling Pollack, Angleterre.
Ce poisson, qui est très-commun sur les côtes de Norwége et d'An­
gleterre, est, au contraire, plus rare sur celles de France. Il porte dans
ce dernier pays un assez grand nombre de noms : il se nomme Lieu en
Bretagne, Merluverdin au Havre, Grelin à Fécamp, Luis à Caen, Merlu
en Picardie, Levenegate chez les Bas-Bretons, Abadira chez les Basques.
Ce Gade, dont la chair est blanche et ferme, dépasse rarement
la taille de Z|0 à 50 centimètres ; on le pêche pendant toute l'année sur
les côtes de Bretagne. Les engins employés pour sa capture sont : les
filets dits iramaux, composés de trois nappes, la ligne ordinaire, amor­
cée avec des Lançons ou des Sardines, et la ligne de fond.
Ses caractères principaux sont les suivants :
Corps allongé et élevé dans sa partie médiane. Tête forte, bouche
bien fendue et dépourvue de barbillons, maxillaire inférieur plus long
que le supérieur, angle supérieur de l'opercule allongé, ventrales trèspetites.
La formule des rayons des nageoires est la suivante :
D. 12. — 19. - 15. — P. 19. — V. 6. — A. 2l\. — 16. — C. 31.
Le Merlan jaune a les parties supérieures de la tête et du corps
d'un brun olivâtre, ses fiants sont argentés et marqués de taches jau­
nâtres; son ventre est blanc. Il vit tantôt seul, tantôt par troupes assez
nombreuses et fraye en hiver près des côtes.