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ORDRE DES M AL ACOPTÉ R YGIENS SUBBR ACIIIENS. 61<br />
semés de roche, et quoique sa chair soit assez délicate, il n'est généralement<br />
employé que comme appât.<br />
Son corps, allongé et assez élevé dans ses deux tiers antérieurs,<br />
est recouvert d'écaillés petites et peu adhérentes. Sa tête est courte,<br />
son museau obtus, son œil grand, son maxillaire supérieur plus long<br />
que l'inférieur.<br />
La première nageoire dorsale naît un peu en arrière d'une perpen<br />
diculaire qui passerait par l'insertion des pectorales; elle a douze<br />
rayons. La seconde dorsale, dont les premiers rayons sont assez hauts,<br />
décroît ensuite rapidement ; elle compte vingt et un ou vingt-deux<br />
rayons. La troisième dorsale, de moitié moins longue que la seconde,<br />
est composée de vingt rayons.<br />
Les pectorales qui sont triangulaires ont quatorze rayons et les<br />
ventrales, très-petites, en ont six.<br />
Les nageoires anales sont basses et opposées, l'une à la première<br />
dorsale, l'autre à la seconde; elles ont : la première, de vingt-cinq à<br />
vingt-neuf rayons; la seconde, vingt et un ou vingt-deux. Enfin la<br />
caudale tronquée compte dix-huit rayons.<br />
Les parties supérieures de la tête et du corps de ce Gade sont d'un<br />
brun jaunâtre, les joues et les flancs sont plus clairs. Le ventre est<br />
blanc. Les pectorales, les dorsales et la caudale sont d'un brun jau<br />
nâtre, les ventrales et les anales sont plus claires.<br />
Le Capelan, abondant dans la Méditerranée, se désigne quelque<br />
fois, en langue vulgaire, sous le nom d'Officier.<br />
PL 19. — TACAUD.<br />
Gadus luscus. Lin., Sys. Nat., t. I, p. 437. — Bonap., Cat. poiss. Eur., p. 45. —<br />
Gunth., Cat. fish., t. IV, p. 335.<br />
Gadus barbatus. Bloch, Schn., p. 7. — Cuv., Règne anim., t. II, p. 332.<br />
Gadus tacaud.. Lacép., t. II, pp. 365, 403.<br />
Morrhua lusca. Flem., Brit. Ann., p. 119. — Yarr., Brit. fish., 3« édit., t. I, p. 540.<br />
Bib, Poul, Whiting-Pout, Biens, Blinds, Angleterre. — Steenwitling,<br />
Steenbolk, Pays Bas. — Breite Schelfisch, Allemagne.<br />
Ce poisson, qui habite les côtes de la Scandinavie et celles des Iles<br />
Britanniques, se trouve aussi sur toutes celles de l'ouest de l'Europe,<br />
ainsi que dans la mer Méditerranée.
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