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DÎNER et SPEcTAcLE
DIVENDRES 26 D’ABRIL, 21h
L’ESSèNcIA DE MIchAEL JAckSON AL
cASTELL: UN hOMENATGE AL REI DEL
POP AMB ELS SEUS MILLORS TEMES I LES
cOREOGRAfIES MéS ESPEcTAcULARS
VENDREDI 26 D’AVRIL, 21h
L’ESSENcE DE MIchAEL JAckSON AU
châTEAU: UN hOMMAGE AU ROI DU POP
AVEc SES MEILLEURES hITS ET SES
chORéGRAPhIES PLUS SPEcTAcULAIRES.
RESERVES / RéSERVATIONS
+34 972 53 81 25
www.casino-peralada.com
L’HOMMAGE
Nº1
A L’EUROPE
Avec ROBERT PARSONS

SNAckS
cacauets arrebossats
Patates xips amb anís estrellat i
pols de iogurt àcid
Pipes cruixents
APERITIU
Bacallà amb taronja, mel i mostassa
flam de foie amb mango i blat de moro torrat
Espinacs a la romana amb panses, pinyons
i confitura de llimona
Castell Peralada Cigonyes Rosé
MENú
crema de patates amb gambes a l’allet i cruixent
de botifarra negra
Castell Peralada Blanc Chardonnay
filet de vedella de Girona amb aranja vermella,
espàrrecs verds a la brasa i oli de carbó
Castell Peralada 3 Finques Criança
coulant de xocolata amb sorbet de gerds
Cava Castell Peralada Brut Nature
Aigües Minerals
cafè

SNAckS
cacahuètes caramélisées
Pommes de terre chips, anis étoilé et poudre
de yaourt grec
Graines de tournesol croustillantes
APéRITIf
Morue à l’orange, miel et moutarde
flan de foie gras à la mangue et maïs grillé
épinards à la romaine, raisins secs, pignons
et confiture de citron
Castell Peralada Cigonyes Rosé
MENU
crème de pommes de terre, gambas à l’ail et
croustillant de saucisse catalane noire
Castell Peralada Blanc Chardonnay
Steak de bœuf de Girona, pamplemousse
rose, asperges vertes grillées et huile de
charbon de bois
Castell Peralada 3 Finques Criança
coulant de chocolat, sorbet à la framboise
Cava Castell Peralada Brut Nature
Eaux minérales
café

I, pots seguir gaudint de l’Empordà a
l’Hotel Peralada, per un preu molt especial
Vous pouvez continuer à profiter de l’Ampurdán à
l’Hôtel Peralada pour un prix très spécial
115€ (amb IVA / con IVA / TVA comprise)
En habitació doble. Inclou allotjament i esmorzar per a dues persones.
Segons disponibilitat /Qui comprend le logement et le petit déjeuner pour
2 personnes. Prix TVA incluse. Selon disponibilité
Informació i reserves / Information et réservations:
+34 972 53 88 30
RESERVES: +34 972 53 81 25
www.casino-peralada.com
/CasinoPeralada @CasinoPeralada
www.castelldeperalada.com
Castell De PeRalaDa - PeRalaDa - GiRona - t. +34 972 53 81 25
Por entrer au Casino es t obligatoire la présentation de la carte d’identité,
permis de conduire ou passeport. Seulement passeport pour les personnes
qui ne sont pas citoyennes de l’Union Européenne. Pour majeurs de 18 ans.
Per entrar al Casino és imprescindible DNI, Permís de Conduir o Passaport.
Només Passaport per als ciutadans que no pertanyen a la Unió
Europea. Només majors de 18 anys.
GRUP PERALADA 2013