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Le <strong>Bareiss</strong><br />
en Forêt-Noire<br />
2012<br />
INFORMATIONS, SUGGESTIONS ET PRIX
Les Prix <strong>Bareiss</strong> tout<br />
Compris<br />
2–3<br />
Les Prix <strong>Bareiss</strong>,<br />
les Prestations <strong>Bareiss</strong> ·<br />
La Journée Vacances Culinaire ·<br />
Les Sports au <strong>Bareiss</strong> ·<br />
Salle de musculation ·<br />
Gymnastique aquatique · Tennis ·<br />
Boules et Curling · Nordic Walking ·<br />
Randonnées, · Vélos, VTT et E-Bikes ·<br />
Oberservation de gibier et chasse<br />
accompagnée ·<br />
Pêche et pêche à la mouche ·<br />
Ski de fond et Sports d'hiver<br />
Chers clients et amis,<br />
Nous sommes heureux que vous ayez pensé à l’Hôtel <strong>Bareiss</strong><br />
pour planifier vos prochaines vacances et que vous ayez<br />
réclamé notre nouvelle liste de prix. Beaucoup de choses ne<br />
vous seront pas étrangères, mais vous allez aussi découvrir<br />
de nombreuses informations sur les nouveautés passionnantes<br />
que nous avons concoctées pour vous. Le principal<br />
néanmoins, c’est qu’en 2012 l’Hôtel <strong>Bareiss</strong> vous accueille<br />
avec l’hospitalité chaleureuse habituelle que vous appréciez<br />
tant. Nous nous réjouissons de vous compter encore cette<br />
année parmi nos clients. Grâce à vous, l’Hôtel <strong>Bareiss</strong> reste<br />
un lieu de villégiature vivant, joyeux et détendu pour tous –<br />
de la personne qui voyage seule aux couples et aux familles.<br />
Vos hôtes Hermann <strong>Bareiss</strong> et Hannes <strong>Bareiss</strong><br />
Suggestions, Informations et Prix afin<br />
que vous profitiez pleinement du <strong>Bareiss</strong> dès le premier jour.<br />
La diversité<br />
Gastronomique au <strong>Bareiss</strong><br />
4–5<br />
Le Bistro de la Piscine ·<br />
Les Restaurants de l'Hôtel ·<br />
La Cave à Vins · Le Foyer de l'Hôtel ·<br />
La Bibliothèque · Le Bar de l'Hôtel ·<br />
La Terrasse ·<br />
Randonnées et soirée au Morlokhof ·<br />
Le Chalet de Randonnée Sattelei<br />
Le Restaurant <strong>Bareiss</strong> ·<br />
Le Restaurant Dorfstuben ·<br />
Le Restaurant Kaminstuben<br />
Les enfants et les<br />
ados au <strong>Bareiss</strong><br />
6–7<br />
La Villa Kunterbunt, l'Espace<br />
Aventure et <strong>Bareiss</strong>-Lakota Ranch ·<br />
La Cuisine pour enfants ·<br />
La Maison des Jeux ·<br />
Les enfants/Lits supplémentaires ·<br />
Les vancances de votre Bébé<br />
au <strong>Bareiss</strong> · Baby-sitting<br />
Les vacances scolaires · Prix spéciaux<br />
enfants pendant les vacances ·<br />
Minis, Maxis, Teenies au <strong>Bareiss</strong> ·<br />
Semaines spéciales-enfants
E<br />
NOUVEAU en 2012:<br />
Espace Nautique et Saunas<br />
D<br />
2<br />
3<br />
9<br />
C<br />
B<br />
5<br />
4<br />
1<br />
6<br />
F<br />
A<br />
7<br />
8<br />
H<br />
G
10<br />
11<br />
12<br />
15<br />
A Orspach<br />
B Bergmosis<br />
C Penthouse<br />
D Ellbachtal<br />
E Weißenbachtal<br />
F Eulengrund<br />
G Gartenflügel<br />
H Schwarzwälder<br />
Landhaus<br />
14<br />
13<br />
♥Bienvenue: L’Entrée de l’Hôtel et des Restaurants<br />
<strong>Hotel</strong> et Restauration<br />
1 Réception<br />
2 Kaminstube<br />
3 Restaurant Gastronomique<br />
<strong>Bareiss</strong><br />
4 Restaurant de l’Hôtel<br />
5 Terrasse<br />
6 Hall de l’Hôtel<br />
7 Bar de l’Hôtel<br />
8 Restaurant Dorfstuben<br />
9 Galerie marchande et<br />
<strong>Bareiss</strong> Beauty<br />
10 Villa Kunterbunt pour<br />
les enfants<br />
L’Espace Nautique et les Saunas voir aussi <strong>Bareiss</strong> Beauty & Spa<br />
11 Villa Sternenstaub<br />
12 Maison des Jeux<br />
13 Espace Jeux-Aventure<br />
«Les pirates»<br />
14 Tennis<br />
15 Pétanque/Curling d’été
Le Golf dans les environs<br />
du <strong>Bareiss</strong><br />
8–9<br />
Pour nos golfers ·<br />
Spécial Golfeurs<br />
Les Sorties-Golf <strong>Bareiss</strong> ·<br />
Le Golf de Freudenstadt · Réductions<br />
Greenfee pour les clients du <strong>Bareiss</strong> ·<br />
20. Trophée de Golf <strong>Bareiss</strong> ·<br />
Les Journées d'Entraînement<br />
et de Parcours ·<br />
<strong>Bareiss</strong> Cup Package I ·<br />
<strong>Bareiss</strong> Cup Package II<br />
Semaine Spéciales<br />
Randonnées et culture<br />
au <strong>Bareiss</strong><br />
12<br />
Semaines de Randonées ·<br />
<strong>Bareiss</strong> Classics ·<br />
Les Semaines de Détente <strong>Bareiss</strong> ·<br />
Cours de Danse avec les Schäfers ·<br />
Cours d'Aquarelle aves Josef Rues ·<br />
Les Séminaires de Cuisine ·<br />
Le Festival Musical de la Forêt-Noire ·<br />
Spécial au <strong>Bareiss</strong><br />
La Galerie marchande<br />
<strong>Bareiss</strong><br />
10<br />
La Boutique Idées-Cadeaux <strong>Bareiss</strong> ·<br />
La Boutique Parfumerie <strong>Bareiss</strong> ·<br />
La Mode au <strong>Bareiss</strong> ·<br />
Bijouterie-Joaillerie ·<br />
Pour nos jeunes clients ·<br />
Journeaux et magazines ·<br />
Les spécialités <strong>Bareiss</strong> ·<br />
Les Bons-<strong>Bareiss</strong> ·<br />
Le Marché de Noël<br />
Sélection de forfaits<br />
au <strong>Bareiss</strong><br />
13<br />
7 journées en or au <strong>Bareiss</strong><br />
La Trilogie Gastronomique <strong>Bareiss</strong><br />
À la découverte du <strong>Bareiss</strong><br />
et à sa re-découverte<br />
Pour tout savoir<br />
sur vore séjour<br />
11<br />
Bon à savoir ·<br />
Le tarifs <strong>Bareiss</strong> ·<br />
Calcul des prix ·<br />
Anulation ·<br />
Chambres non-fumeurs ·<br />
Chambres pour une personne ·<br />
Decompresser ·<br />
Parking · Les Chiens<br />
Chambres, Appartements<br />
et Suites<br />
14–24<br />
Plans et descriptions des chambres<br />
Les saisons au <strong>Bareiss</strong><br />
25<br />
Les 4 saisons au <strong>Bareiss</strong><br />
et Prix spéciaux
NOUVEAU<br />
en 2012<br />
voir dates et tarifs<br />
NOUVEAU<br />
en 2012<br />
L E S P R I X B A R E I S S T O U T C O M P R I S<br />
Les Prix <strong>Bareiss</strong>,<br />
les Prestations <strong>Bareiss</strong><br />
Votre journée de vacances <strong>Bareiss</strong> comprend<br />
par personne et par jour:<br />
HABITATION<br />
Vivez ici comme bon vous plaît : dans le style Forêt-<br />
Noire contemporain ou dans le style maison de campagne.<br />
Dans l’aile du jardin, à l'étage penthouse ou<br />
dans la maison de campagne de la Forêt-Noire. En<br />
chambre individuelle, en chambre double, dans un<br />
appartement familial. Ou encore dans l’une de nos<br />
suites.<br />
L’ESPACE NAUTIQUE EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR<br />
Neuves piscines différentes piscines différentes dont<br />
4 intérieures (29°), Jacuzzi (36°), petit bain pour<br />
enfants (32°) et une piscine d’eau de mer extérieure<br />
(32°)ouverte toute l’année avec, en plus, près des étangs<br />
avec nénuphars et cascade, une piscine extérieure d’eau<br />
douce. Saunas finlandais à 85° et 95° · Sanarium à 55° ·<br />
Bain de vapeur / Hammam, · Jacuzzi · Aquathérapie ·<br />
Bassin Méthode «Kneipp» Sanarium, Bassin de refroidissement<br />
· Salle de repos · Espace en plein air , jardin<br />
en plein air et cascades sur rochers. Deux Piscines-<br />
Jacuzzis extérieures à 32° et 36°.<br />
VACANCES ET PROGRAMME DE LOISIRS<br />
Tout au long de l’année, nous proposons des randonnées<br />
accompagnées, des visites du domaine, des présentations<br />
de mode et de bijoux, des soirées littéraires, des<br />
concerts classiques et, tous les jours, de la musique<br />
live. Et la Maison des Jeux vous attend également avec<br />
ses offres multiples. Pour les offres suivantes, spéciales<br />
vacances, une contribution est demandée : dégustation<br />
de vin, excursions en voiture de collection, accompagnement<br />
golf, excursions en traîneau à chevaux, moniteur<br />
de ski, cours de tennis.<br />
NOTRE WALDPARK UNIQUE EN SON GENRE<br />
Profitez de l'air vivifiant de la Forêt-Noire dans notre<br />
parc naturel forestier récemment réaménagé – il<br />
compte parmi les plus beaux d’Europe centrale et vous<br />
séduira avec les équipements suivants : passerelles<br />
en bois, étang à truites, sentier forestier didactique,<br />
pavillon, parcours pieds nus, bassin de marche aquatique,<br />
cascade en rocaille, vieux moulin à eau avec sa<br />
roue, prairie pour les séances de gymnastique ainsi<br />
qu’une maison aux canards, une piste de curling hiver/<br />
été et une prairie dédiée au sport et à la gymnastique.<br />
POUR LES JEUNES ET LES PLUS PETITS<br />
(voir aussi page 6 et 7)<br />
Pendant toute l’année, des activités spéciales enfants<br />
sont organisées pour tous les âges : Mini (3-6 ans),<br />
Maxi (7-11 ans) et Teenies (à partir de 12 ans), dans<br />
les Villas Kunterbunt et Sternenstaub avec une roulotte<br />
de cirque, une cabane dans les arbres, une fermeménagerie,<br />
un potager et un verger.<br />
2<br />
La Journées Vacances<br />
Culinare<br />
LA DEMI-PENSION DE LUXE<br />
On dit que la vie ne se mesure pas au nombre des plaisirs<br />
mais à leur intensité. Un adage qui ne s’applique<br />
guère à l’Hôtel <strong>Bareiss</strong>. En effet, chez nous, aussi bien<br />
le nombre que l’intensité des plaisirs sont poussés<br />
à l’extrême. Savourez donc notre Journée Gastronomique<br />
– de tôt le matin à tard le soir.<br />
PETIT DÉJEUNER EN BORD DE PISCINE<br />
Dégustez une première tasse de café ou un jus<br />
d’orange frais dès sept heures du matin. Lisez le<br />
journal en paix, goûtez un délicieux fromage blanc aux<br />
fruits après quelques brasses rafraîchissantes dans la<br />
piscine – une belle et longue journée de vacances à<br />
l’Hôtel <strong>Bareiss</strong> ne peut pas mieux s’amorcer.<br />
LE BUFFET PETIT DÉJEUNER/BRUNCH<br />
Le buffet petit déjeuner/brunch de l’Hôtel <strong>Bareiss</strong> est<br />
légendaire. Avec sa multitude de pains, petits pains et<br />
délices sucrés, le «petit déjeuner <strong>Bareiss</strong>» est exceptionnel<br />
: un grand choix de spécialités de charcuterie (jambon,<br />
saucisses, rôtis), un luxurieux buffet couvert d’innombrables<br />
trésors, sucrés et salés, chauds et froids,<br />
des cafés et des thés en provenance du monde entier.<br />
Et chaque jour, les enfants se réjouissent car ils ont<br />
leur propre buffet où ils peuvent se servir facilement.<br />
LE BUFFET DE DESSERTS BAREISS<br />
Bien sûr, le vrai gâteau de la Forêt-Noire, la<br />
«Schwarzwälder Kirschtorte», ne manque pas à l’appel<br />
sur la crédence qui présente les pâtisseries de l’Hôtel<br />
<strong>Bareiss</strong>. Mais il n’y a pas qu’elle ; ici, comme partout<br />
à l’Hôtel <strong>Bareiss</strong>, c’est l’embarras du choix. Des tartelettes<br />
aux fruits frais en passant par les spécialités de<br />
gâteaux confectionnées chaque jour, jusqu’aux tartes à<br />
la crème <strong>Bareiss</strong>, il y en a pour tous les goûts. Tout est<br />
fabriqué dans notre propre pâtisserie et la plupart des<br />
recettes sont encore celles de la fondatrice de l’hôtel,<br />
Hermine <strong>Bareiss</strong>.<br />
LE DÎNER POUR LES GOURMETS<br />
Le soir, le dîner est servi dans nos cinq restaurants<br />
réservés à nos invités : Hubertusstube, Biedermeierz<strong>im</strong>mer,<br />
Hermine-<strong>Bareiss</strong>-Stube, <strong>Schwarzwald</strong>stube et<br />
Wintergarten. Après un grand buffet de salades, vous<br />
pouvez découvrir les menus du soir recommandés par<br />
notre chef, Oliver Ruthardt. Au gourmet soucieux de sa<br />
ligne, nous proposons un menu Vitamines avec 5 plats,<br />
comptant au max<strong>im</strong>um 1000 calories – du moins, si on<br />
résiste à l’offre quotidienne de fromages ou au buffet<br />
de desserts froids/chauds proposé le mardi soir. Tous<br />
les samedis soir, vous pouvez déguster le grand «<br />
Menu gourmet <strong>Bareiss</strong> », avec sept plats et – encore<br />
une tradition du temps d’Hermine <strong>Bareiss</strong> – une rose<br />
pour chaque dame du restaurant.<br />
LA COLLATION DE MINUIT<br />
Cheznous,c’estunetradition:lesnoctambulesparminos<br />
convives se retrouvent au bar. C’est pourquoi nous servons<br />
ici notre en-cas de minuit, par exemple des pommes<br />
de terre accompagnées de fromage blanc aux herbes.
… P O U R V O S V A C A N C E S A U B A R E I S S<br />
Les Sports au <strong>Bareiss</strong><br />
Gymnastique de la colonne vertébrale, étirement, renforcement<br />
de la musculature des cuisses, du ventre et<br />
du dos et gymnastique adaptée sont sur le programme.<br />
Par ailleurs, nous offrons Aquajogging et de différents<br />
programmes de relaxation. Informations auprès de nos<br />
an<strong>im</strong>ateurs au sujet de Parapente, Inline Skating, parcours<br />
de Jogging, Varape et Surf.<br />
Salle de musculation<br />
Entièrement cl<strong>im</strong>atisée, notre salle de sport est équipée<br />
des appareils les plus modernes et propose une<br />
grande variété d’entraînements pour la musculation et<br />
la performance : appareils de cardio-training équipés<br />
de télévisions et prises mult<strong>im</strong>édias, un banc d’entraînement<br />
et un système Kinesis certifié pour les<br />
domaines rééducation/médical.<br />
Gymnastique aquatique<br />
Dans l’eau, tout est plus facile : du lundi au samedi, à<br />
partir de 8h du matin, des cours de gymnastique aquatique<br />
sont proposés dans le bassin d’eau de mer, sous<br />
l’œil avisé de nos moniteurs qualifiés.<br />
Tennis<br />
Brassé de sable quartzeux, le gazon artificiel du court<br />
de tennis en plein air (avec projecteurs) de l’hôtel<br />
ménage vos articulations. Vous voulez prendre un<br />
cours ou vous cherchez un partenaire au tennis ? Nous<br />
nous en occupons pour vous. Si vous le désirez, nous<br />
réservons aussi un court couvert au Tenniscenter de<br />
Baiersbonn, à quelques minutes en voiture de l’hôtel.<br />
Là-bas, le sol est recouvert d’un tapis.<br />
Boules et Curling<br />
Particulièrement appréciées, nos parties de boccia et<br />
de curling ont lieu chaque jour.<br />
Nordic Walking<br />
La marche active avec des bâtons est une alternative<br />
particulièrement efficace à la marche sportive classique.<br />
Cette marche nordique allie le mouvement des jambes<br />
au mouvement diagonal des bras. Nos monitrices qualifiées<br />
vous expliquent la bonne technique – car celle-ci<br />
est indispensable pour pouvoir profiter entièrement des<br />
bienfaits de ce sport d’endurance qui a fait ses preuves.<br />
3<br />
Randonnées<br />
Dans le cadre du « Baiersbronner Wanderh<strong>im</strong>mel », la<br />
commune boisée de Baiersbronn (190 km²), qui s’étire<br />
de Schönmünzach <strong>im</strong> Murgtal (altitude : 460 m ASL)<br />
à la <strong>Schwarzwald</strong>hochstrasse (1100 m ASL), offre aux<br />
randonneurs 550 km de superbes chemins de randonnée.<br />
Les hameaux alentours participent activement au<br />
concept en proposant aux randonneurs des sentiers à<br />
thème – sur l’histoire de la région, la nature ainsi que<br />
la géologie. Avec en priorité, des chemins sur un sol<br />
forestier, sans asphalte, et de magnifiques panoramas<br />
de la Forêt-Noire.<br />
Vélos, VTT et E-Bikes<br />
Notre parc de vélos de ville, VTT et vélos électriques<br />
est à votre disposition gratuitement. Partez à la découverte<br />
à bicyclette tout autour de l’Hôtel <strong>Bareiss</strong> – vous<br />
savourerez notre magnifique paysage de la Forêt-<br />
Noire, avec ses sommets et ses vallées, en balade<br />
accompagnée ou de votre propre chef. Des idées d’excursion<br />
à vélo sont à votre disposition à la réception.<br />
Nous vous fournissons avec plaisir un équipement vélo<br />
pour adultes et enfants. Pour les enfants, les vélos<br />
sont équipés à votre convenance : avec ou sans roulettes,<br />
avec ou sans siège pour enfant.<br />
Observation de gibier et<br />
chasse accompagnée<br />
Au cœur du domaine de gibier de haute vénerie (bêtes<br />
rousses) de «Forêt-Noire du Nord», la chasse de l‘Hôtel<br />
<strong>Bareiss</strong> est située juste de l‘autre côté de la Murg. Les<br />
échelles d‘affût se trouvent à une altitude de 600 à 900<br />
mètres et sont faciles d‘accès. Informations et tarifs<br />
sur demande. N’hésitez pas à réclamer notre brochure<br />
de chasse.<br />
Pêche et Pêche à la mouche<br />
La Murg mais aussi l‘Ellbach (réservé aux clients) sont<br />
les domaines de pêche de l‘hôtel. De plus, vous avez la<br />
possibilité de pêcher sur les eaux appartenant à l’Hôtel<br />
(Ellbach). Possibilité d’emprunter le matériel de pêche,<br />
veuillez contacter la Réception. N’hésitez pas à réclamer<br />
notre brochure de pêche.<br />
Ski de fond et Sports d’hiver<br />
11 pistes de ski de fond entre Baiersbronn et la<br />
«<strong>Schwarzwald</strong>hochstraße». Très belle piste sur le<br />
plateau de «Besenfeld». En cas de bonnes conditions<br />
cl<strong>im</strong>atiques, le bus de l’Hôtel vous conduira sur<br />
d’autres pistes, sur demande avec un moniteur de ski.<br />
En hiver, nous vous proposons également le curling et<br />
des promenades en calèche dans les forêts enneigées.
L A D I V E R S I T É G A S T R O N O M I Q U E A U B A R E I S S<br />
Le Bistro<br />
de la Piscine et «l’Oasis»<br />
Nous vous y servons le premier petit-déjeuner, des<br />
petits plats légers et appétissants à midi ainsi que des<br />
rafraîchissements. Et par beau temps, dans l‘espace<br />
autour des étangs.<br />
Les Restaurants de l’Hôtel<br />
Votre Journée Gastronomique <strong>Bareiss</strong><br />
Pouvons-nous vous accompagner à votre table ?<br />
Dès le premier jour de votre séjour, vous bénéficiez<br />
d’une place réservée dans nos restaurants, chacun<br />
aménagé dans un autre style. Dans la Hubertusstube<br />
ou la Biedermeierz<strong>im</strong>mer, dans la Hermine-<strong>Bareiss</strong>-<br />
Stube, dans la <strong>Schwarzwald</strong>stube ou le Wintergarten.<br />
Vous pouvez ainsi vous consacrer entièrement à nos<br />
délices culinaires, sans perdre de temps à chercher<br />
une place. L’été, nous proposons bien sûr un service<br />
en terrasse – ce qui vous permet de profiter non seulement<br />
de notre délicieux repas, mais aussi du bon air<br />
de la Forêt Noire.<br />
La Cave à Vins<br />
Dans notre Cave à Vins on trouve une collection unique<br />
d’anciennes cartes des vins françaises, de documents<br />
uniques et originaux concernant la viticulture ainsi que<br />
l’histoire du tire-bouchon. Dans ce cadre prestigieux,<br />
vous trouverez plus de 20.000 bouteilles savamment<br />
exposées. Notre sommelier vous donnera tout<br />
renseignement et vous conseillera volontiers pour les<br />
vins de votre cave.<br />
Le Foyer de l’Hôtel<br />
Pour votre thé ou votre café de l’après-midi. Pour la<br />
danse et L’ambiance musicale en soirée. Pour le cocktail<br />
de bienvenue du d<strong>im</strong>anche. Et pour la remise de<br />
diplômes et de distinctions à nos clients les plus fidèles.<br />
La Bibliothèque<br />
Un véritable refuge au <strong>Bareiss</strong>: notre bibliothèque.<br />
Vous y trouverez le calme parfait pour dévorer votre<br />
livre préféré ou pour lire votre journal.<br />
Le Bar de l’Hôtel<br />
Le bar vous accueille à toute heure de la journée et<br />
en toute occasion. Michael Proettel et son équipe<br />
vous y servent des spiritueux du monde entier – un<br />
whisky malt, un rhum élégant ou encore d’excellentes<br />
eaux-de-vie de la région, le tout avec de la musique en<br />
toile de fond, au comptoir, lieu idéal pour faire des<br />
rencontres, et dans les petites niches où vous pouvez<br />
passer un moment agréable à deux ou à plusieurs.<br />
Musique live tous les soirs.<br />
4<br />
La Terrasse<br />
C’est notre salon en plein air: du petit-déjeuner au<br />
menu du soir. Entre temps, nous vous y servons votre<br />
thé ou votre café ou même l’apéritif. Et puis, il y a<br />
même quelquefois un peu de musique.<br />
Randonnées et soirée<br />
au Morlokhof<br />
La ferme du Morlokhof est située au-dessus du village<br />
de Mitteltal, à flanc de montagne. Elle a été construite<br />
en 1789 par Johann Georg Morlok qui, comme ses<br />
ancêtres et ses descendants, a été à la fois paysan et<br />
guérisseur – il « retrouvait » ce qui était perdu, comme<br />
le bétail égaré, guérissait les maladies par <strong>im</strong>position<br />
des mains, ou mélangeait des teintures et des mixtures.<br />
En 2003, Hermann <strong>Bareiss</strong> acquiert le Morlokhof et fait<br />
une découverte sensationnelle au cours des travaux de<br />
restauration : plus de 130 notes rédigées à la main. Au<br />
moins quatre membres de la famille Morlok avaient collecté<br />
et consigné depuis le début du 18e siècle le savoir<br />
accumulé. Tous les jeudis, les clients de l’Hôtel <strong>Bareiss</strong><br />
se rendent à pied au Morlokhof avec Hermann ou<br />
Hannes <strong>Bareiss</strong>. Ils découvrent des bribes de l’histoire<br />
de la ferme et dégustent ensemble un goûter autour de<br />
la grande table d’époque. Et chaque jeudi soir, le Morlokhof<br />
s’éveille à la vie. Les participants sont conduits<br />
en voiture à la ferme et y rencontrent le « vieux Morlok<br />
» qui leur conte l’histoire de la maison et de la famille,<br />
leur fait visiter la ferme puis dîne avec eux dans la «<br />
Stube ». En parfaite harmonie avec le cadre de la maison,<br />
nous servons là-bas d’anciens plats régionaux dont<br />
les recettes ont été mises au goût du jour.<br />
Tous les jeudis soirs, le Morlokhof revit : Les clients du<br />
<strong>Bareiss</strong> vont à la rencontre de tout ce qui fait le passé<br />
et la richesse de cette vieille ferme, une véritable<br />
leçon d’histoire vivante. Le dîner qui y est servi fleure<br />
bon la vie et les coutumes d’autrefois. Le Morlokhof<br />
et ses différentes pièces ont déjà été le cadre de fêtes<br />
de familles, noces et banquets. N’hésitez pas à vous<br />
renseigner lors de votre réservation. Un cadre très<br />
particulier et une atmosphère très conviviale pour<br />
votre fête de famille.<br />
Le Chalet de<br />
Randonnée Sattelei<br />
Le chalet pour randonneurs de la Sattelei, ouvert en<br />
2005 puis réaménagé et agrandi en 2011, est la preuve<br />
que faire une randonnée et être un gourmet sont des<br />
thèmes qui se marient bien. L’équipe du chalet, qui<br />
a été transformé et agrandi en 2011, accueille les<br />
randonneurs tous les jours de 11.00 h à 17.00 h et le<br />
d<strong>im</strong>anche de 11.00 h à 21.30 h. Le chalet de la Sattelei<br />
est situé entre les vallées du Tonbachtal et du Mitteltal,<br />
à 706 m d’altitude, à env. trois quarts d’heure à<br />
pied de l’Hôtel <strong>Bareiss</strong>.
L E S R E S T A U R A N T S « À L A C A R T E »<br />
Le Restaurant <strong>Bareiss</strong><br />
Notre restaurant gastronomique compte parmi les<br />
meilleures adresses de la haute-gastronomie en Allemagne.<br />
Le Chef Claus-Peter Lumpp s’est vu attribuer la<br />
troisième étoile au guide Michelin en 2008. On le qualifie<br />
de chef avec une «virtuosité dans le classicisme<br />
parfaitement maîtrisée». Le Directeur du Restaurant<br />
Thomas Brandt et son équipe accueillent les clients<br />
dans un cadre somptueux. Le sommelier Jürgen Fendt<br />
qui a représenté l’Allemagne aux championnats du<br />
monde du meilleur sommelier en 2010 vous recommandera<br />
des vins assortis à votre menu, la carte<br />
comptant plus de 1000 positions.<br />
Veuillez bien réserver suffisamment à l’avance.<br />
Notre restaurant est fermé ainsi que du 26 Février<br />
au 29 Mars et du 29 Juillet au 23 Août 2012.<br />
Le Restaurant Kaminstube<br />
La carte de notre Restaurant Kaminstube vous invite<br />
à faire des rencontres culinaires dans le cadre de<br />
l’Europe gastronomique. Elle vous propose également<br />
les meilleurs vins en provenance de la région de Bade,<br />
du Württemberg ainsi que de l’Alsace toute proche.<br />
Le soir: service en terrasse. Ouvert tous les soirs, le<br />
restaurant vous accueille également le midi en weekend<br />
et les jours fériés. En semaine, c’est avec plaisir<br />
que nous vous servons les classiques du Kaminstube le<br />
midi dans la Hubertus Stube.<br />
5<br />
Le Restaurant Dorfstuben<br />
Dans ses deux salles typiques, la «Uhrenstüble» et la<br />
«Förster Jakob-Stüble», meublées dans la pure tradition<br />
de la Forêt-Noire du XIX e siècle, Ingrid Jedlitschka<br />
et son équipe vous servent les spécialités typiques de<br />
la région: le pain de campagne, les charcuteries, le<br />
fameux jambon de Forêt- Noire et bien entendu, la<br />
bière pression «Pils», les vins de la région et le Kirsch.<br />
Nous vous y attendons dès la fin de la matinée jusqu’à<br />
la fin de la soirée pour un repas convivial et délicieux.<br />
Pour les Restaurants et le Restaurant <strong>Bareiss</strong><br />
en particulier, veuillez réserver votre table lors de la réservation<br />
de votre chambre. Merci beaucoup!<br />
Veuillez noter les changements<br />
d’ouverture du Restaurant<br />
<strong>Bareiss</strong> en 2012.<br />
Nous vous accueillerons désormais<br />
en janvier.
NOUVEAU<br />
en 2012<br />
L E S E N F A N T S E T L E S A D O S A U B A R E I S S<br />
La Villa Kunterbunt,<br />
l’Espace «Aventure» et<br />
<strong>Bareiss</strong>-Lakota Ranch<br />
Directement à côté de l’hôtel, la Villa Kunterbunt, le<br />
nom allemand de la Villa Villekula de Fifi Brindacier,<br />
accueillent les enfants de 3à6anssurdeux étages ;<br />
nos petits convives peuvent y jouer, bricoler ou faire<br />
les fous. Ouvert tous les jours de 9 à 18h et pendant<br />
les vacances de 9 à 23h. La Villa Sternenstaub, ou<br />
Poussière d’étoiles, enchante avec sa chambre des<br />
contes et son restaurant 7-étoiles dans lequel on peut<br />
cuisiner ou faire des gâteaux et où nos cuisiniers servent<br />
des repas équilibrés, spécialement adaptés aux<br />
enfants. Dans la nouvelle cuisine, les enfants peuvent<br />
suivre des cours de cuisines amusants et apprendre<br />
plein de choses sur l’al<strong>im</strong>entation et les boissons.<br />
Lovées entre les deux maisons pour les enfants se<br />
trouvent la ferme-ménagerie aux lapins, la cabane<br />
dans les arbres et la roulotte de cirque bigarrée. Dans<br />
le parc de l’hôtel, nos petits convives peuvent s’ébattre<br />
sur le tout nouveau terrain d’aventures avec une galère<br />
de pirates échouée, dans laquelle se déroulent de<br />
véritables parties de corsaires. Sur cette aire de jeux,<br />
ils trouvent aussi des jeux d’eau et ont la possibilité<br />
de faire des châteaux de sable dans de petites pataugeoires.<br />
Quant au ranch <strong>Bareiss</strong>-Lakota, il a un tipi<br />
réservé aux petits Indiens et aux conteurs d’histoire<br />
ainsi qu’un foyer pour faire un feu de camp.<br />
La Cuisine pour enfants<br />
Chaque jour, nos cuisiniers créent des menus spécialement<br />
pour les enfants. À la Villa Kunterbunt, ils<br />
proposent chaque midi un délicieux repas à nos jeunes<br />
clients. Pendant les vacances scolaires, ils organisent<br />
pour le dîner des buffets thématiques et des fêtes<br />
«pizza» ou «spaghettis». Les parents peuvent dîner<br />
au restaurant avec leurs enfants à partir de 18.00 h.<br />
Durant les vacances scolaires, nos chefs préparent<br />
deux plats différents pour le déjeuner des enfants. Au<br />
dîner, barbecue pour les enfants autour d’un feu de<br />
camp près du «tipi» et au «saloon» de notre Lakota<br />
Ranch. Horaires et informations auprès de notre équipe<br />
de réservation.<br />
Tout nouveau à l’Hôtel <strong>Bareiss</strong> : nous avons planté<br />
devant la Villa Sternenstaub un petit verger et potager<br />
où l’on peut faire la cueillette la saison venue. Nos cuisiniers<br />
préparent ensuite les légumes avec les enfants<br />
et les servent dans le restaurant aux « 7-étoiles » de la<br />
Villa Sternenstaub.<br />
La Maison des Jeux<br />
POUR PARENTS, PETITS ET GRANDS<br />
Chatter et se la couler douce, jouer et passer un bon<br />
temps – ici, personne ne s’ennuie ! On peut jouer au<br />
6<br />
billard, au jeu de fléchettes et au pingpong, au babyfoot<br />
et au hockey de table. On trouve des jeux Wii, un<br />
circuit de voitures de course et un écran géant avec<br />
des DVD et un son génial. Et pour que les jeunes gardent<br />
le contact avec leurs copains même pendant les<br />
vacances, ils peuvent se retrouver virtuellement au<br />
café Internet. La Maison des Jeux est ouverte pendant<br />
les vacances scolaires jusqu’à 23h.<br />
Les enfants/Lits<br />
supplémentaires<br />
Lesenfantsjusqu’à6anssontnosinvités.Ilsdorment dans<br />
un lit pour enfant, la demi-pension de luxe / la Journée<br />
Vacances Culinaire est offerte. Lits supplémentaires.<br />
Enfants jusqu’à 6 ans sont invités<br />
7–11ans € 55,–<br />
12–17ans € 80,–<br />
plus de 18 ans € 115,–<br />
Les enfants occupant seuls ou à deux une chambre double<br />
bénéficient d’une réduction de € 27,– par enfant et jour<br />
jusqu’à l’âge de 11 ans. À partir de 12 ans, le prix du tarif<br />
officiel est valable. Nos appartements et nos suites sont<br />
équipés de canapés-lits très confortables.<br />
Les Vacances de votre<br />
Bébé au <strong>Bareiss</strong><br />
Pour vos vacances avec votre bébé, nos gouvernantes<br />
mettentàvotredispositiondeslits-bébé,desbaignoi-resbébéainsiquedestablesàlanger.Surdemande,laRéception<br />
vous procure un «Baby-Phone» ou un baby-sitter.<br />
Baby-sitting<br />
Nous prenons en charge votre bébé sur demande<br />
préalable avec baby-sitter durant la soirée mais aussi<br />
la journée. Tarif par heure € 12,–
M I N I S , M A X I S E T T E E N I E S A U B A R E I S S<br />
Les vacances scolaires<br />
Programme complet durant les vacances scolaires de<br />
9.00 h à 23.00 h : rallye dans l’Hôtel, jeux de piste, miniolympiade,<br />
peinture sur t-shirts, bricolage. Excursion<br />
d’une journée ou d’une demi-journée, par exemple à la<br />
piste de luge d’été, au Parc de Golf Adventure, visite<br />
d’un château ou d’un zoo, préparation de gaufres, jonglage,<br />
spectacle Play back, patinage, danse, bowling,<br />
randonnées aux flambeaux, équitation, tournois de<br />
football, tennis pour débutants, passer la nuit dans<br />
la forêt, randonnées pédagogiques en forêt avec le<br />
garde forestier et cours de cuisine avec nos chefs.<br />
POUR NOS JEUNES AMIS D’EUROPE:<br />
Prix spéciaux enfants<br />
pendant les vacances<br />
Durant les périodes de vacances scolaires suivantes,<br />
les enfants de moins de 11 ans sont invités à partir<br />
d‘un séjour min<strong>im</strong>um de 4 nuitées, pour les jeunes<br />
jusqu‘à 17 ans inclus, nous appliquons un forfait journalier<br />
de € 40,–**.<br />
Vacances de Janvier<br />
02.01. – 08.01.2012<br />
Vacances de Carnaval<br />
16. – 26.02.2012<br />
Vacances de Pâques<br />
01. – 15.04.2012<br />
Vacances Pentecôte et d’Été<br />
27.05. – 10.06.2012 und 02.07. – 09.09.2012<br />
Vacances d'automne<br />
30.09. – 04.11.2012<br />
**Dans le cadre de la Journée Vacances Culinaire et<br />
dans la chambre des parents ou des grands-parents.<br />
Pendant les périodes indiquées ci-dessus, les enfants<br />
et les adolescents (jusqu’à l’âge de 17 ans) sont nos<br />
invités au déjeuner. Le soir, un dîner attend les petits<br />
à la Villa Sternenstaub.<br />
Minis, Maxis, Teenies<br />
au <strong>Bareiss</strong><br />
MINIS<br />
Pour les petits de 3à6ans, découverte du parc piedsnus<br />
, légo, nourriture des an<strong>im</strong>aux sauvages de la<br />
réserve, espace-aventure et sentiers pédagogiques,<br />
découverte de la flore dans nos prairies aux environs<br />
de l’hôtel.<br />
7<br />
MAXIS<br />
Pour les jeunes de 7 à 11 ans: programmes et cours<br />
de bonnes manières, découverte de la forêt, visite des<br />
écuries et soins des chevaux, twister et jeux sur le<br />
court de tennis.<br />
TEENIES<br />
Pour les jeunes à partir de 12 ans: excursions au<br />
Europa-Park de Rust, à l’espace nautique „Panorama“,<br />
sorties-cinéma, golf pour débutants, piscine-nature<br />
à baiersbronn, volley ball de plage, journées de la<br />
jeunesse, sorties à dos de poneys sont régulièrement<br />
proposés.<br />
Semaines spéciales-enfants<br />
Semaine-pirates<br />
pour minis et maxis 24. – 30.06.2012<br />
Contes et légendes<br />
pour minis et maxis 01. – 06.07.2012<br />
et 19. – 25.08.2012<br />
Semaine-Indiens<br />
pour minis et maxis 08. – 14.07.2012<br />
et 26.08. – 01.09.2012<br />
Camp de tennis avec Marcello<br />
pour maxis et teenies 15. – 21.07.2012<br />
Semaine-fôret<br />
pour maxis et teenies 22. – 28.07.2012<br />
Semaine-cuisine<br />
pour maxis et teenies 29.07. – 04.08.2012<br />
Semaine-cirque<br />
pour minis et maxis 05. – 11.08.2012<br />
Semaine-aventure<br />
pour teenies 12. – 18.08.2012
L E G O L F D A N S L E S E N V I R O N S D U B A R E I S S<br />
Golf DANS LES ENVIRONS DE MITTELTAL<br />
Nous vous proposons 13 terrains de golf dans<br />
des paysages variés. Le Golf de Freudenstadt<br />
est situé à une quinzaine de minutes en voiture<br />
de l’Hôtel. Il est un des plus anciens parcours<br />
de Bade-Wurtemberg. Il comporte 18 trous<br />
dans un parc aux arbres séculaires. En outre,<br />
le terrain d’Alpirsbach vous offre son parcours<br />
de 9 trous. Il est situé à 30 kilomètres de Mitteltal.<br />
Pour ces deux parcours, une réservation<br />
de l’heure de départ n’est pas nécessaire.<br />
Notre hôtesse Hermine Hartmann se fera<br />
un plaisir de vous assister pour tzout ce qui<br />
concerne le golf, vos parcours et vos sortiesgolf<br />
depuis l’hôtel.<br />
Pour nos golfeurs<br />
(environ 30 à 60 minutes de route)<br />
Greenfee du lundi au vendredi (sans jours fériés).<br />
Tarifs en vigueur en date de: fin 2011<br />
Trous/carte verde/ Greenfee<br />
autorisé à jouer env. donnès<br />
Alpirsbach 09/72/HCP54 à partir de € 30,–<br />
Bad Herrenalb-<br />
Bernbach 09/70/HCP36 à partir de € 35,–*<br />
Bad Liebenzell 18/72/HCP54 à partir de € 60,–<br />
Baden-Baden 18/64/HCP36 à partir de € 50,–<br />
Golfclub<br />
Freudenstadt 18/71/HCP54 à partir de € 50,–*<br />
Hechingen 18/72/HCP54 à partir de € 50,–<br />
Königsfeld 18/70/HCP54 à partir de € 50,–<br />
Niederreutin- 27/72-73/HCP54<br />
Bondorf (lundi – vendredi) à partir de € 40,–*<br />
Schloss Weitenburg 18/72/HCP54 à partir de € 45,–*<br />
Soufflenhe<strong>im</strong> 18/72/HCP36 à partir de<br />
€ 40,–/60,–<br />
Soufflenhe<strong>im</strong> 09/64/HCP54 à partir de<br />
(rapide) € 30,–/40,–<br />
Strasbourg-<br />
Wantzenau 18/72/HCP54 à partir de € 48,–*<br />
Strasbourg-Illkirch 18/72/HCP35 à partir de € 60,–<br />
(27 trous) lundi – vendredi<br />
Urloffen 18/72/HCP54 à partir de € 50,–<br />
* prix spéciaux pour les clients du <strong>Bareiss</strong><br />
8<br />
27<br />
18<br />
27<br />
Soufflenhe<strong>im</strong><br />
60 km<br />
18<br />
Schloß<br />
Weitenburg<br />
50 km<br />
18<br />
Urloffen<br />
42 km<br />
La Wantzenau<br />
et Illkirch<br />
60 km<br />
18<br />
Niederreutin<br />
55 km<br />
9<br />
Alpirsbach<br />
28 km<br />
Königsfeld<br />
60 km<br />
9<br />
Bad<br />
Herrenalb<br />
50 km<br />
18<br />
Spécial Golfeurs<br />
18<br />
Bad<br />
Liebenzell<br />
60 km<br />
Hechingen<br />
65 km<br />
18<br />
Freudenstadt<br />
12 km<br />
18<br />
18<br />
Baden-<br />
Baden<br />
50 km<br />
3 Caddies électriques, gratuitement sur demande au<br />
Golf de Freundenstadt<br />
Réservations pour un parcours de Golf?<br />
Veuillez composer le numéro suivant:<br />
+49 7442 47-0
L E S P R O G R A M M E S - G O L F A U B A R E I S S<br />
Les Sorties-Golf <strong>Bareiss</strong><br />
En mai, juin, juillet, septembre et octobre, tous les<br />
mercredis, sorties-golf avec Hermine Hartmann sur<br />
les plus beaux et les meilleurs parcours de la région.<br />
Vous jouerez au golf dans des paysages idylliques et<br />
le sport que vous y pratiquerez n’aura d’égal que la<br />
joie que vous aurez à découvrir cet environnement<br />
exceptionnel.<br />
Tarif pour greenfee, panier-repas <strong>Bareiss</strong>, transfert et<br />
accompagnement € 95,–<br />
Tarifs et informations détaillées au sujet du Golf auprès<br />
de notre équipe de réservation au +49 7442 47-0 ou<br />
info@bareiss.com<br />
Le Golf de Freudenstadt<br />
A 700 mètres d’altitude et au milieu de la Forêt-Noire,<br />
parcouru de ruisseaux et de biotopes, notre terrain<br />
«maison» offre les conditions idéales pour un parcours<br />
exceptionnel et varié. Le Golfclub de Freudenstadt a<br />
ouvert ses portes en 1929 et à ses 80 ans en 2009 il<br />
est l’un des plus anciens clubs d’Allemagne. En 2008,<br />
il a obtenu la médaille de bronze du concours «Golf<br />
et Nature». Driving Ranges couverts. Necessité d’être<br />
membre d’un Club de Golf avec Carte Verte PE (HCP<br />
54). Caddies électriques sur demande facturés séparément.<br />
Greenfee en semaine à partir de € 50,–<br />
Week-ends et jours fériés à partir de € 60,–<br />
Réductions Greenfee<br />
pour les clients du <strong>Bareiss</strong><br />
Golfclub Freudenstadt: Réduction de € 10,– sur le<br />
Greenfee sur présentation de la carte de séjour.<br />
Golf d’Alpirsbach: 50 % de réduction pour les clients<br />
de l’Hôtel. Réservation et renseignements par l’intermédiaire<br />
de la Réception de l’Hôtel.<br />
20 ème Trophée de Golf<br />
<strong>Bareiss</strong><br />
Le 20ème Trophée de Golf <strong>Bareiss</strong> aura lieu<br />
le 15 Juin 2012.<br />
Il s’agit d’une compétition pour le plaisir, ne<br />
comptant pas pour le handicap.<br />
9<br />
Les Journées d’Entraînement<br />
et de Parcours<br />
06.05. – 13.05.2012<br />
20.05. – 27.05.2012<br />
24.06. – 01.07.2012<br />
09.09. – 16.09.2012<br />
Pour faire des progrès au Golf tout en améliorant votre<br />
technique sur le magnifique terrain de Freudenstadt.<br />
L’entraînement est placé sous la direction de deux<br />
pros dont l’un en formation. Il se déroule à l’École<br />
de Golf. Vous y pratiquerez intensément: Putt, Chip,<br />
Pitch, Bunker et grand coup. De plus, chaque participant<br />
se voit remettre un enregistrement «Scoop Video»<br />
avec analyse de ses coups.<br />
Lundi et mardi: Entraînement de 9.30 h à 11.30 h puis<br />
parcours 18 trous<br />
Mercredi: libre<br />
Jeudi: Parcours 18 trous de compétition<br />
Nombre de participants: 4–10personnes<br />
Tarif sans la chambre € 285,–<br />
<strong>Bareiss</strong> Cup Package I<br />
10.06. – 17.06.2012<br />
Vous bénéficiez d’une remise de 10% sur le prix de<br />
votre chambre si vous passez sept nuitées au <strong>Bareiss</strong><br />
à ce moment de l’année.<br />
Lundi : Sortie à Alpirsbach<br />
Mardi : Golfclub Freudenstadt<br />
Mercredi : à votre libre disposition<br />
Jeudi : sortie-golf au Domaine de Niedereutin Bondorf<br />
Vendredi : 20e Trophée de Golf <strong>Bareiss</strong> au Club de<br />
Golf de Freudenstadt. Remise des prix au Club et fin<br />
de la journée au Golf Ball au Morlokhof.<br />
Sont compris dans cet arrangement : quatre greenfees,<br />
restauration légère en sortie, transfert aux terrains de<br />
golf, accompagnement par Hermine Hartmann, greenfee<br />
et frais d’inscription pour le jour du Trophée, repas<br />
et boissons pendant le tournoi, remise des prix au Club<br />
et Winner Dinner, boissons y comprises, au Morlokhof.<br />
Nous organisons volontiers des golfettes, elles ne sont<br />
pas incluses dans le tarif.<br />
Nombre de participants min<strong>im</strong>um 10<br />
Tarif (chambre non comprise) € 375,–<br />
<strong>Bareiss</strong> Cup Package II<br />
12.06. – 18.06.2012<br />
Peut-être réservé à partir de 4 nuitées durant la<br />
période indiquée ci-dessus. Ce forfait comprend un<br />
massage sportif durant votre séjour, le greenfee et<br />
les frais d’inscription au Trophée <strong>Bareiss</strong>, le transfert<br />
au Golfclub de Freudenstadt ainsi qu’une restauration<br />
copieuse durant le tournoi.<br />
Tarif (chambre non comprise) € 175,–
L A G A L E R I E M A R C H A N D E B A R E I S S<br />
La Boutique Idées-Cadeaux<br />
<strong>Bareiss</strong><br />
Un choix de cadeaux et d’accessoires pour la maison, des<br />
idées de cadeaux pour ses proches et pour soi-même.<br />
La Boutique Parfumerie<br />
<strong>Bareiss</strong><br />
Mode confortable et pratique, lingerie de nuit et pour<br />
le bain. Accessoires pour la salle de bains et parfums<br />
exclusifs, cosmétique décorative.<br />
La Mode au <strong>Bareiss</strong><br />
Pour Madame<br />
Collection <strong>Bareiss</strong> : cardigans et vestes traditionnelles de<br />
grandequalité,accessoiresdemodeexceptionnelsdesmarques<br />
Bogner, Barbara Kessels, Marc Cain et Rena Lange.<br />
Pour Monsieur<br />
Tenues sportives de marques bien établies comme<br />
Bogner, Habsburg et Van Laack.<br />
Pour nos enfants<br />
Collection <strong>Bareiss</strong> : gilets et accessoires de grande<br />
qualité, vêtements à la mode des marques Oilily,<br />
Closed et Van Laack.<br />
Bijouterie-Joaillerie<br />
Des pièces de haute valeur avec diamants et pierres<br />
précieuses entre autres de collection Wellendorff et<br />
Leo Wittwer. Un grand choix de perles d’eau douce,<br />
d’Akoya, de Tahiti et des mers du Sud de la Maison<br />
Schoeffel. Collection de montres de la manufacture<br />
Maurice Lacroix.<br />
Pour nos jeunes clients<br />
Au Paradis des Enfants <strong>Bareiss</strong>, vous trouverez tout ce<br />
qui fera la joie de nos petits: Voitures, lecture pour les<br />
vacances et pièces radiophoniques. Jeux et peluches<br />
pour les enfants: «Capt’n Sharky» et «La fée Lili-Rose»<br />
attendent les petits pour être calinés.<br />
Journaux et magazines<br />
Au Kiosque «Zeitung Eck» grand choix de journaux et<br />
magazines allemands et étrangers, lecture pour vos<br />
vacances et d’ouvrages de la famille <strong>Bareiss</strong>.<br />
10<br />
Les spécialités <strong>Bareiss</strong><br />
Une sélection de spécialités-maison ainsi que des produits<br />
régionaux et de vins. De très beaux cadeaux pour<br />
votre famille et amis ou même pour vous.<br />
Vous pouvez commander le Gâteau <strong>Bareiss</strong> sur le site<br />
internet: www.bareiss.com<br />
Les Bons-<strong>Bareiss</strong><br />
Vous a<strong>im</strong>eriez faire une grande joie à quelqu’un en lui<br />
procurant quelque chose d’inoubliable?<br />
Du bon d’achat pour notre Galerie Marchande aux<br />
différents soins au «<strong>Bareiss</strong> Beauty & Spa» en passant<br />
par un séjour de détente au <strong>Bareiss</strong> pour deux personnes,<br />
nous vous proposons toutes sortes de bons<br />
à valoir sur une foule de prestations du <strong>Bareiss</strong> et à<br />
offrir à vos proches. Par exemple, vous pouvez offrir<br />
un menu au Restaurant gastronomique <strong>Bareiss</strong>.<br />
Notre équipe de réservation vous conseillera judicieusement<br />
au +49 7442 47-0.<br />
Vous pouvez également acquérir les chèquescadeaux<br />
directement dans notre magasin en ligne:<br />
www.bareiss.com/shop<br />
Le Marché de Noël<br />
01.12. – 24.12.2012<br />
C’est la Renaissance de l’enfance: Marché de l’Avent<br />
et achats pour Noël dans la Galerie Marchande aux<br />
accents de Fêtes de Fin d’Année.<br />
02.12.2012<br />
Concert de l’Avent en l’Église du Christ de Mitteltal.
P O U R T O U T S A V O I R S U R V O R E S É J O U R<br />
Bon à savoir<br />
Toutes les chambres, appartements et suites sont<br />
équipés de TV écrans plats avec chaînes nationales et<br />
internationales et Sky, radio, coffre-fort, minibar, téléphone<br />
accès direct également en salle de bains, accès<br />
internet gratuit et sèche-cheveux, peignoir éponge,<br />
panier de bains, pantoufles.<br />
Veuillezplanifiervotrearrivéeaprès15.00h.Nousattirons<br />
votre attention sur le fait que nous ne pouvons vous<br />
attribuer une chambre ni une catégorie précise pour<br />
une réservation inférieure à 4 nuits. Nous vous prions<br />
de bien vouloir libérer votre chambre à 11.00 h le jour<br />
de votre départ.<br />
Nous disposons de chambres spéciales pour les personnes<br />
allergiques. N’hésitez pas à nous demander<br />
plus d’informations.<br />
Les tarifs <strong>Bareiss</strong>*<br />
Durant toute l‘année, tarifs <strong>Bareiss</strong> comprend automatiquement<br />
la Journée Vacances Culinaire <strong>Bareiss</strong>. Lors<br />
d‘un séjour inférieur à 4 nuitées, nous vous prions de<br />
bien vouloir accepter que nous ne puissions vous garantir<br />
et vous confirmer une catégorie de chambre précise.<br />
Pour des séjours de 4 nuitées min<strong>im</strong>um, vous bénéficiez<br />
pleinement du tarif en vigueur selon la saison et ce, dès<br />
la première nuitée.<br />
Les prix et tarifs indiqués ci-après sont valables par personne<br />
ou par enfant et comprennent notre demi-pension,<br />
la Journée Vacances Culinaire <strong>Bareiss</strong>, ainsi que pour<br />
les différentes prestations, la TVA correspondante ainsi<br />
que le service. La taxe de séjour n’est pas comprise.<br />
Possibilité de légères divergences dans les plans des<br />
chambres.<br />
Calcul des prix<br />
Les différences de prix entre les chambres sont dûes<br />
à la différence de superficie ainsi qu’à leur exposition,<br />
leur vue et leur équipement. Les services et prestations<br />
de l’Hôtel demeurent rigoureusement identiques. Dans<br />
nos restaurants «à la carte» ainsi que dans les<br />
boutiques de la Galerie Marchande, paiement par carte<br />
de crédit est possible: Amexco, Diners, Eurocard/<br />
Mastercard et Visa. Les cartes de crédit ne sont pas<br />
acceptées à la caisse de l’Hôtel. Avec l’édition de cette<br />
brochure, les prix mentionnés dans les précédentes<br />
perdent leur validité. Ces prix sont soumis à de légères<br />
modifications au cas d’une augmentation de la TVA.<br />
Sous réserve d’une augmentation des frais d’énergie.<br />
Les tarifs de certaines chambres peuvent varier en<br />
fonction des aménagements qui y ont été apportés.<br />
11<br />
Annulation<br />
Vous avez la possibilité d’annuler (sauf à Noël) sans<br />
frais votre réservation jusqu’à 3 semaines avant la<br />
date d’arrivée. En cas d’annulation ou de réduction du<br />
nombre de nuits de votre réservation, nous sommes<br />
dans l’obligation de vous facturer 80% du prix de la<br />
chambre. Nous vous proposons, dès la réservation,<br />
une assurance-annulation-vacances. Veuillez vous renseigner<br />
auprès de notre équipe de Réservation.<br />
Chambres non-fumeurs<br />
Au <strong>Bareiss</strong>, toutes les chambres sont non-fumeur.<br />
Chambres pour une personne<br />
Les chambres doubles, les appartements et les suites<br />
peuvent aussi être occupés par une seule personne, le<br />
prix est de 70% du prix indiqué.<br />
«Décompresser»<br />
Chambres pour une personne<br />
On respire* Décompresser «et ne penser qu‘à soi!»<br />
Aux dates suivantes et à partir de 7 nuitées: séjour en<br />
chambre double pour une personne seule et sans supplément:<br />
Du 8 Janvier au 12 Février 2012, du 22 Avril<br />
au 15 Mai 2012 et du 9 au 29 Septembre 2012.<br />
*Ces forfaits ne sont pas compatibles entre eux ou en<br />
liaison avec d’autres forfaits.<br />
Parking<br />
Garage: par jour € 10,–. Parking couvert: par jour € 8,–<br />
Les chiens<br />
Nous vous prions de bien vouloir prendre note du fait<br />
que les chiens ne sont admis à l’Hôtel <strong>Bareiss</strong> que sur<br />
réservation, car l’accueil des chiens n’est pas possible<br />
dans toutes les catégories de chambres. Leur entrée<br />
dans les restaurants et les autres parties communes de<br />
l’Hôtel est interdite. Prix par jour et par chien € 20,–<br />
Le montant de la réparation des dégâts éventuellement<br />
occasionnés par votre chien vous seront facturés<br />
séparément.
SEMAINES SPÉCIALES RANDONNÉES ET CULTURE AU BAREISS<br />
Semaines de Randonnée<br />
avec nos guides expér<strong>im</strong>entés<br />
22.01. – 29.01.2012<br />
Semaine de Randonnée Hiver<br />
25.03. – 01.04.2012 02.09. – 09.09.2012<br />
Semaine de Randonnée Printemps Semaine de Randonnée Fin de l’été<br />
29.04. – 06.05.2012<br />
Semaine de Randonnée Mai<br />
Le coup d’envoi est chaque d<strong>im</strong>anche soir avec un<br />
cocktail d’accueil. Du lundi au vendredi, nos guides de<br />
randonnée et nos gardes forestiers vous accompagnent<br />
sur les chemins du «Baiersbronner Wanderh<strong>im</strong>mel»,<br />
de la <strong>Schwarzwald</strong>hochstrasse et, selon la saison, au<br />
pays de Bade. Et le vendredi après-midi, la semaine<br />
s’achève tranquillement dans un cercle convivial.<br />
<strong>Bareiss</strong> Classics<br />
8 ième et 9 ième <strong>Bareiss</strong> Classics<br />
30.05 – 03.06.2012 et 29.08. – 02.09.2012<br />
Le rendez-vous des amoureux des voitures de collection,<br />
avec de merveilleuses excursions en Alsace<br />
ou en Forêt Noire. Vous pouvez ensuite déguster nos<br />
spécialités culinaires dans nos restaurants.<br />
Les Semaines de Détente<br />
<strong>Bareiss</strong><br />
Prendre son temps est le must des amateurs d’art et<br />
de culture. Pendant la semaine «Loisirs exquis», le<br />
<strong>Bareiss</strong> vous propose deux concerts classiques et une<br />
soirée littéraire avec HPO Breuer.<br />
26.02. – 04.03.2012<br />
Semaine de Détente de Février<br />
17.06. – 24.06.2012<br />
Semaine de Randonnée Juin<br />
04.11. – 11.11.2012<br />
Semaine de Randonnée Automne<br />
11.11. – 18.11.2012<br />
Semaine de Détente de Novembre<br />
Cours de Danse avec les<br />
Schäfers<br />
25.11. – 02.12.2012<br />
Véritable élixir de jeunesse, la danse dynamise votre<br />
vie. C’est accompagné de son épouse Bigi et de sa fille<br />
Dani qu’Helmut Schäfer, dirige notre cours de danse<br />
annuel de l’Hôtel <strong>Bareiss</strong>. Tous les jours, vous pouvez<br />
vous entraîner de 13 à 15h. Le soir venu, quand la<br />
musique inonde le foyer de l’hôtel, vous pouvez appliquer<br />
ce que vous avez appris. Cours de danse, prix par<br />
personne (chambre non comprise) € 155,–<br />
Cours d’Aquarelle avec<br />
Josef Rues<br />
25.11. – 02.12.2012<br />
Pour débutants ou artistes confirmés. Josef Rues vous<br />
enseigne l’aquarelle tous les jours, du lundi au vendredi.<br />
Les cours ont lieu dans notre bibliothèque et au Morlokhof.<br />
Le samedi matin: vernissage de nos aquarellistes.<br />
Prix du cours (sans matériel) : € 290,–<br />
12<br />
Les Séminaires de Cuisine<br />
avec le Chef de Cuisine Oliver Steffensky<br />
05.02 – 09.02.2012<br />
Petits plats et Fingerfood<br />
15.04. – 19.04.2012<br />
Les sauces – les nages et les fonds<br />
16.09. – 20.09.2012<br />
C’est l’automne: potirons, pommes de terre. pommes etc.<br />
11.11. – 15.11.2012<br />
Noël approche<br />
Le d<strong>im</strong>anche soir: Dîner convivial au Restaurant Dorfstuben.<br />
Cuisine en commun le lundi et le mardi matin<br />
et après-midi. Le mercredi: dégustation de vins puis<br />
déjeuner de clôture au au Restaurant <strong>Bareiss</strong>.<br />
En cas de prolongation au-delà des 4 nuitées du forfait,<br />
vous profitez pleinement des tarifs de la saison en vigueur.<br />
Le Festival Musical<br />
de la Forêt-Noire<br />
17.05. – 28.05.2012<br />
21.09. – 03.10.2012<br />
Le 15e Festival de Musique de la Forêt Noire 2012<br />
débutera officiellement le 17 mai 2012. Cette année,<br />
le Festival, composé en deux étapes, se consacre à «<br />
Sergiu Celibidache et le son de la Nature ». Lors du<br />
concert patronné par l’Hôtel <strong>Bareiss</strong>, le lundi de Pentecôte<br />
(28 mai 2012) en l’église Christuskirche de Mitteltal:<br />
au piano Alexej Gorlatch, lauréat du Prix spécial<br />
du concours ARD. À la suite de ce concert: banquet du<br />
<strong>Bareiss</strong> Kulinarium dans notre bibliothèque en présence<br />
du jeune artiste. La direction artistique du festival<br />
a été confiée à Mark Mast, originaire de Mitteltal.<br />
«Spécial» <strong>Bareiss</strong><br />
Spécial Décembre/Spécial Janvier*<br />
Pendant les périodes suivantes, vous bénéficiez à partir<br />
de 5 nuitées d’une réduction de 20% sur le prix de<br />
la saison précédente : Du 8 au 22 Janvier 2012 et du<br />
9 au 19 Décembre 2012<br />
Spécial d’Hiver et de Printemps*<br />
Pendant les périodes suivantes, vous bénéficiez à partir<br />
de 7 nuitées d’une réduction de 10% sur les prix de<br />
saison en vigueur : Du 22 Janvier au 15 Février 2012<br />
* Pour toutes les formules indiquées dans la liste de<br />
prix, la réduction est valable sur le prix de la chambre,<br />
y compris la Journée Gastronomique. Les formules ne<br />
peuvent pas être cumulées.<br />
N‘hésitez pas à nous demander toutes<br />
les informations sur nos programmes de loisirs de la<br />
semaine. Merci.Les dates indiquées peuvent<br />
éventuellement être soumises à des modifications<br />
et participation éventuelle aux frais.
S É L E C T I O N D E F O R F A I T S A U B A R E I S S<br />
Sept jours de plaisir. Sept jours de<br />
bonheur. Se laisser „chouchouter“<br />
chez c nous, sept jours durant: avec un<br />
grand g nombre de prestations en plus,<br />
des de bonus pour vous remercier pour<br />
votr votre fidélité au <strong>Bareiss</strong>.<br />
Nous vou<br />
vous offrons un cadeau de bienvenue<br />
concocté avec amour que vous trouverez dans votre<br />
chambre lors de votre arrivée. Nous y ajouterons<br />
une bouteille de crémant pour célébrer dignement le<br />
premier de vos sept jours de bonheur:<br />
1.le mardi:visite de notre cave à vins suivied’une dégustation<br />
avec Heinz Braun. (d’une valeur de € 20,–)<br />
2.Hermann <strong>Bareiss</strong> ou Hannes <strong>Bareiss</strong> vous invitent<br />
à la soirée Morlokhof: Le „vieux Morlok“ vous<br />
transporte dans un monde à la fois mystique et<br />
mystérieux en vous racontant l’histoire de cette<br />
famille de guérisseurs. Nous vous proposons le<br />
«Menu Morlok»à5 plats d’après les recettes historiques,<br />
dans un cadre on ne peut plus convivial.<br />
(d’une valeur de € 100,–)<br />
3.Nous vous offrons un chèque-cadeau d’une valeur<br />
de € 30,– à faire valoir sur vos achats dans les<br />
boutiques de notre galerie marchande.<br />
La Trilogie<br />
Gastronomique <strong>Bareiss</strong><br />
Du 09.01. au 15.02.2012<br />
du 02.04. au 25.07.2012 et du 27.08. au 05.12.2012<br />
Arrivée: le lundi, mardi ou mercredi.<br />
La Trilogie comprend 3 nuitées avec le premier<br />
petit-déjeuner au bord de la piscine, le Grand Buffet<br />
du Petit-Déjeuner et de Brunch jusqu‘à 11.30 h, une<br />
mignardise ou une pâtisserie-maison au goûter<br />
l‘après-mididansleHalldel‘Hôtelainsiqueleprogramme<br />
gastronomique ci-dessous (boissons non comprises<br />
lors des menus). Faites la connaissance de nos trois<br />
restaurants dits «à la carte». Le soir de votre arrivée:<br />
menu à 5 plats dans notre Restaurant Kaminstube.<br />
Le second soir: spécialités régionales au cours d’un<br />
menu à 4 plats dans notre Restaurant Dorfstuben. Le<br />
bouquet du feu d’artifice au déjeuner du 3ème jour: un<br />
menu de gala à 5 plats au Restaurant <strong>Bareiss</strong> concocté<br />
parleChef3étoiles Claus-Peter Lumpp sous la direction<br />
du directeur du restaurant Thomas Brandt et du<br />
sommelier Jürgen Fendt. La soirée està votre disposition.<br />
Selon le jour de votre arrivée: Apéritif dansla<br />
cave à vins le mardi ou le vendredi soir.<br />
LES TARIFS DE LA TRILOGIE GASTRONOMIQUE<br />
Chambre Single € 880,–<br />
Appartement Single € 1.020,–<br />
Chambre double (par personne) € 840,–<br />
Chambre double grande (par personne) € 945,–<br />
Appartement double I (par personne) € 1.005,–<br />
Appartement double II (par personne) € 1.050,–<br />
Suite (par personne) € 1.225,–<br />
NOTRE FORFAIT 2012<br />
13<br />
4.Et encore un peu d’histoire! Sortie envéhicule de<br />
collection „Oldt<strong>im</strong>er“ d’une valeur de € 20,–<br />
5.Départ de l’hôtel à pied pour le Chalet Sattelei<br />
Nous vous offrons un chèque-cadeau de € 15,–<br />
par personne à faire valoir sur votre casse-croûte<br />
et vos consommations au Chalet Sattelei.<br />
6.Santé, beauté, bien-être et détente au <strong>Bareiss</strong><br />
Beauty&Spa ou chez le coiffeur. Nous vous offrons<br />
un chèque-cadeau d’une valeur de € 20,– à faire<br />
valoir sur votre facture au Spa ou chez le coiffeur.<br />
7.Nous vous faisons un dernier petit cadeau à<br />
l’occasion de votre départ.<br />
Le forfait «7 journées en or» comprend, en plus de<br />
la „Journée Gastronomique <strong>Bareiss</strong>“, l’ensemble des<br />
cadeaux et prestations mentionnés ci-dessus d’une<br />
valeur totale de € 205,–.<br />
À partir dela8ème nuitée et pour les suivantes, nous<br />
vousaccordonsuneréductionde10%surleprixduforfait.<br />
Le forfait «7 journée en or <strong>Bareiss</strong>» ne peut être<br />
combiné avec aucun autre forfait proposé. Il n’est<br />
pas applicable entre le 18.12.2011 et le 08.01.2012,<br />
16.02. et le 26.02.2012, 08.04. au 15.04.2012, ainsi<br />
que du 21.12. et le 06.01.2013.<br />
A la découverte du<br />
<strong>Bareiss</strong> et à sa re-découverte<br />
Arrivée: le d<strong>im</strong>anche, lundi ou mardi<br />
Quatre nuitées dans le cadre de la Journée<br />
Gastronomique <strong>Bareiss</strong><br />
Quatre journées placées sous le signe du plaisir etdes<br />
différents aspects de la gourmandise: du menu régional<br />
au Restaurant Dorfstuben au menu con-cocté par<br />
Oliver Ruthardt, le directeur des cuisines, en passant<br />
par le grand buffet de desserts chauds et froids et les<br />
grands classiques des cuisines d‘Europe au Restaurant<br />
Kaminstube.<br />
Le «<strong>Bareiss</strong> Beauty & Spa» vous offre la détente de<br />
la tête aux pieds avec, un soin duvisage, peeling du<br />
corps aux huiles aromatiques, un massage partiel et<br />
une visite chez le coiffeur. Le mercredi soir: Apéritif<br />
dans la cave à vins.<br />
LES TARIFS POUR NOTRE PROGRAMME SUR 4 JOURS<br />
(selon les saisons)<br />
Chambre Single à partir de€ 975,–<br />
Appartement Single à partir de€ 1.160,–<br />
Chambre double<br />
(par personne) à partir de€ 905,–<br />
Chambre double grande<br />
(par personne) à partir de€ 1.035,–<br />
Appartement double I<br />
(par personne) à partirde€ 1.085,–<br />
Appartement double II<br />
(par personne) à partirde€ 1.150,–<br />
Suite (par personne) à partir de€ 1.325,–
D é ta ils p a g e 1 3<br />
★ NOUVEAU en 2011:<br />
chambre réaménagée!<br />
VOTRE DOMICILE DE VACANCES AU BAREISS<br />
Chambre Single<br />
«Landhaus et Eulengrund ★ «L<br />
»<br />
avec salle de bains ou douche/WC<br />
et balcon ou terrasse.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 206,–/218,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 176,–/188,– � 186,–/198,– � 195,–/207,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
14<br />
Chambre double<br />
«Orspach et Eulengrund ★ »<br />
env. 36 m 2 , avec salle de bains/WC ou<br />
douche/WC, avec coin repas et balcon.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 206,–/218,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 166,–/178,– � 181,–/193,– � 195,–/207,–<br />
Appartement Single<br />
«Weißenbachtal ★ , Penthouse und Ellbachtal ★ »<br />
env. 30 – 40 m 2 , salle de bains avec baignoire/WC ou douche/WC en partie avec bidet/WC privé,<br />
salon avec terrasse ou balcon ou dans le Penthouse.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 251,–/280,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 222,–/255,– � 229,–/264,– � 240,–/275,–
Chambre double<br />
«Orspach, Weißenbachtal et Landhaus»<br />
env. 36 – 45 m 2 , avec douche ou baignoire, en partie<br />
avec WC/bidet, balcon ou terrasse et petit salon.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 206,–/225,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 166,–/195,– � 181,–/206,– � 195,–/215,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
15<br />
Grande Chambre double<br />
«Weißenbachtal»<br />
Entièrement rénovée et réaménagée en 2010,<br />
env. 36 – 45m 2 , avec baignoire ou douche, en partie WC/<br />
bidet privés, avec balcon ou terrasse et petit salon, nonfumeur.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 238,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 205,– � 219,– � 229,–<br />
Grande Chambre double<br />
«Bergmosis»<br />
Rééquipement complet en 2008, avec parquet ou tapis. env. 45 m 2 , avec grande douche,<br />
WC/bidet séparés, salon et balcon sud, en partie avec 2 marches, non-fumeur, sans crin<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 238,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 205,– � 219,– � 229,–<br />
TOUTES nos chambres<br />
sont non-fumeur!<br />
V O T R E D O M I C I L E D E V A C A N C E S A U B A R E I S S
TOUTES nos chambres<br />
sont non-fumeur!<br />
V O T R E D O M I C I L E D E V A C A N C E S A U B A R E I S S<br />
Appartement pour 2 personnes<br />
«Weißenbachtal et Orspach»<br />
Entièrement rénovée et réaménagée en 2010,<br />
env. 40 – 57 m 2 , baignoire ou grande douche, en partie<br />
WC/bidet séparés, salon, balcon .<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 238,–/247,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 205,–/206,– � 219,– � 229,–/233,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
16<br />
Appartement pour 2 personnes<br />
«Eulengrund et Weißenbachtal»<br />
env. 47 m 2 -55 m 2 , avec salle de bains, baignoire et douche,<br />
WC et bidet, WC séparé, Séparation entre la chambre et<br />
le salon, balcon, en partie reliée avec une chambre single.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 231,–/260,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 199,–/218,– � 213,–/233,– � 222,–/249,–<br />
Appartement pour 2 personnes<br />
«Ellbachtal»<br />
env. 49 m 2 , avec salle de bains, baignoire et douche, WC séparés, en partie WC/bidet, chambre et salon, balcon sud.<br />
NOUVEAU en 2011:<br />
chambre réaménagée!<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 260,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 218,– � 233,– � 249,–
VOTRE DOMICILE DE VACANCES AU BAREISS<br />
Appartement pour 2 personnes<br />
«Gartenflügel»<br />
env. 54 – 76 m 2 , avec salle de bains, baignoire et<br />
douche, WC et bidet séparés, coin-salon,<br />
en partie vestiaire, balcon.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 253,–/272,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 216,–/234,– � 231,–/249,– � 245,–/261,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
17<br />
Appartement circulaire<br />
«Ellbachtal»<br />
env. 68 – 70 m 2 , salle de bains, avec douche en partie<br />
avec douche-Sauna-Vapeur, baignoire,WC et bidet en partie<br />
séparés, coin-salon, poële en faïence, balcon sud.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 285,–/306,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 236,–/246,– � 262,–/278,– � 274,–/299,–<br />
Appartement «Penthouse»<br />
env. 40 – 53 m 2 , avec salle de bains de luxe, douche et baignoire, WC/bidet séparés,<br />
chambre et salon cl<strong>im</strong>atisés, loggia sur le toit donnant côté-sud.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 243,–/304,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 204,–/258,– � 222,–/274,– � 234,–/294,–<br />
D é ta ils p a g e 1 3<br />
NOUVEAU en 2011:<br />
chambre réaménagée!
D é ta ils p a g e 1 3<br />
VOTRE DOMICILE DE VACANCES AU BAREISS<br />
Appartement pour une famille<br />
«Orspach»<br />
env. 70 m 2 , 2 chambres doubles communicantes, salle de bains avec douche, baignoire et bidet,<br />
WC séparés, salon et terrasse donnant sud.<br />
Prix de la Chambre pour 4 personnes<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 707,–<br />
Appartement pour une famille<br />
«Gartenflügel»<br />
env. 80 m 2 , chambre double et single communicantes, salle de bains avec douche et baignoire, bidet et WC<br />
séparés, salon et terrasse côté jardin.<br />
Prix de la Chambre pour 3 personnes<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 636,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 575,– � 630,– � 670,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 518,– � 568,– � 609,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
18
Appartement pour une famille<br />
«Orspach»<br />
env. 70 m 2 , chambre double et single communicantes, salle de bains avec douche<br />
et baignoire, bidet, WC séparés, salon et terrasse côté jardin.<br />
Prix de la Chambre pour 3 personnes<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 625,–<br />
Appartement pour une famille<br />
«Orspach»<br />
env. 57 m 2 , chambre double et petite single communiquantes, salle de bains avec douche et baignoire,<br />
bidet, WC, salon, balcon<br />
Prix de la Chambre pour 3 personnes<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 625,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 505,– � 551,– � 598,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 505,– � 551,– � 598,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
19<br />
TOUTES nos chambres<br />
sont non-fumeur!<br />
V O T R E D O M I C I L E D E V A C A N C E S A U B A R E I S S
TOUTES nos chambres<br />
sont non-fumeur!<br />
V O T R E D O M I C I L E D E V A C A N C E S A U B A R E I S S<br />
Appartement «Penthouse»<br />
env. 50 – 60 m 2 , avec salle de bains, WC/bidet séparés, en partie vestiaire, chambre et salon cl<strong>im</strong>atisés<br />
sur 2 niveaux, chaîne hi-fi et magnétoscope, balcon.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 287,–<br />
Suite «Penthouse» dans l’aîle du bât<strong>im</strong>ent donnant sur le jardin<br />
env. 60 – 70 m 2 , avec salle de bains de luxe avec douche et baignoire, WC/bidet séparés, vestiaire,<br />
chambre et salon séparés, chaîne hi-fi et magnétoscope, balcon avec arbustes.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 317,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 246,– � 260,– � 276,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 272,– � 294,– � 313,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
20
VOTRE DOMICILE DE VACANCES AU BAREISS<br />
Suite <strong>Bareiss</strong> Style Maison de Campagne<br />
env. 85 m2 , suite de luxe en style campagnard, entrée, grand vestiaire séparé, WC et bidet séparés, 2 salles de<br />
bains, chambre et salon, chaîne hi-fi, magnétoscope terrasse sud avec arbustes commune aux deux unités.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 333,–<br />
Suite «Penthouse»<br />
env. 85 m 2 , salle de bains de luxe avec baignoire et douche, WC/bidet séparés, vestiaire, chambre et salon<br />
cl<strong>im</strong>atisés, chaîne hi-fi et magnétoscope, jardin d’hiver, loggia sur le toit plein-sud.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 351,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 283,– � 302,– � 323,–<br />
Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 295,– � 320,– � 341,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
21<br />
D é ta ils p a g e 1 3
D é ta ils p a g e 1 3<br />
VOTRE DOMICILE DE VACANCES AU BAREISS<br />
Suite «Penthouse»<br />
env. 120 m2 en 120 , avec grand balcon circulaire privatif, vue panoramique <strong>im</strong>prenable, salle de bains de luxe avec<br />
baignoire circulaire et douche, WC supplémentaire, WC/bidet séparés,<br />
chaîne hi-fi et magnétoscope, chambre séparée, salle de séjour, coin-repas avec poële en faïence, vestiaire,<br />
lit supplémentaire pour une 3ème personne, exposition-sud, ouest et nord.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 386,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 342,– � 356,– � 378,–<br />
Suite «Penthouse»<br />
env. 120 m 2 , exposition plein sud, loggia avec jardin sur le toit, véritable oeuvre d’art architecturale avec cl<strong>im</strong>atisations<br />
et tous les raffinements de la technique. Chaîne hi-fi, magnétoscope, salle de bains de luxe en marbre,<br />
avec baignoire circulaire, douche, WC/bidet séparés, sauna avec sortie privée en plein-air invisible de l’extérieur, solarium,<br />
TV supplémentaire dans la chambre, grand vestiaire, lit supplémentaire, salon et coin repas dans le jardin d’hiver.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 415,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 374,– � 388,– � 405,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
22
V O T R E D O M I C I L E D E V A C A N C E S A U B A R E I S S<br />
Suite «Landhaus»<br />
env. 100 m 2 , la suite «Landhaus» vous offre, sur une superficie de 100 m 2 , le confort absolu d’un appartement privé<br />
de très grand standing avec tous les avantages du service d’un grand hôtel: chambre séparée, grande salle de bains<br />
avec baignoire et douche, WC et bidet séparés, grand vestiaire, deuxième salle de bains avec douche supplémentaires,<br />
grande salle de séjour, exposition sud à ouest avec balcon, grande cheminée, lit supplémentaire escamotable, coin<br />
repas confortable style typique. La suite est équipée d’une chaîne hi-fi, d’un magnétoscope et d’une TV supplémentaire.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 375,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 332,– � 346,– � 367,–<br />
Suite «Landhaus»<br />
env. 68 m 2 , salle de bains de luxe avec baignoire au centre et douche, WC/bidet, WC séparés, chambre avec<br />
balcon ou terrasse, salon avec cheminée, chaîne hi-fi et video, suite non-fumeur, sans crin.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 333,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 283,– � 302,– � 323,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
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TOUTES nos chambres<br />
sont non-fumeur!
TOUTES nos chambres<br />
sont non-fumeur!<br />
V O T R E D O M I C I L E D E V A C A N C E S A U B A R E I S S<br />
Maison de campagne<br />
Grande chambre double<br />
env. 45 m 2 , salle de bains avec baignoire et douche, WC/ Bidet séparés, coin-salon, terrasse ou balcon, chambre non-fumeur.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 233,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 201,– � 217,– � 222,–<br />
Maison de campagne<br />
Appartement double circulaire<br />
env. 55 m 2 , salle de bains avec baignoire et douche, WC/ Bidet séparés, coin-salon,<br />
terrasse ou balcon, appartement non-fumeur.<br />
Tarif <strong>Bareiss</strong>*: � 264,– Ces prix s‘appliquent à partir de 4 nuitées.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison<br />
� 225,– � 237,– � 254,–<br />
Tous les prix indiqués comprennent les prestations mentionnées en pages 2 et 3.<br />
Catégories et types de chambres l<strong>im</strong>ités. Réservation de la catégorie choisie à partir de 4 nuitées.<br />
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Prix Spéciaux <strong>Bareiss</strong> en toutes saisons<br />
Le tarif <strong>Bareiss</strong> pour les catégories suivantes est applicable pour une , deux ou trois nuitées:<br />
Chambre Single du � 206,– au 218,–<br />
Appartement Single du � 251,– au 280,–<br />
Chambre double du � 206,– au 218,–<br />
Chambre double grande du � 225,– au 243,–<br />
En raison du grand nombre de types de chambres, nous regrettons de ne pas pouvoir attribuer une chambre à un<br />
tarif précis lors de la réservation de séjours inférieurs à 4 nuitées, nous vous remercions de votre compréhension.<br />
Lors d'un séjour de 4 nuitées min<strong>im</strong>um, vous bénéficiez des tarifs Hors Saison, Saison ou Haute Saison en fonction<br />
de la date de séjour choisie, voir calendrier ci-dessous.<br />
Possibilité de régler la facture de votre séjour à l’hôtel par carte bleue Maestro ou en espèces. Cartes de crédit<br />
acceptées dans les restaurants dits „à la carte“ ainsi que dans notre Galerie Marchande.<br />
Hors Saison Saison Haute Saison Noël<br />
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Nous vous souhaitons un excellent séjour<br />
à l'Hôtel <strong>Bareiss</strong>.<br />
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Appartement double I du � 247,– au 264,–<br />
Appartement double II du � 272,– au 306,–<br />
Suite du � 317,– au 415,–<br />
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Le meilleur du meilleur – Le «<strong>Bareiss</strong> L<strong>im</strong>ousine Service»<br />
Et si vous voulez goûter l’hospitalité de l’Hôtel <strong>Bareiss</strong> avant même d’arriver chez nous, c’est avec plaisir que<br />
nous mettons à votre disposition notre service de l<strong>im</strong>ousine exclusif et confortable en venant vous chercher avec<br />
notre chauffeur. Vos vacances ne peuvent pas mieux commencer, ni de façon plus confortable. Que ce soit de la<br />
maison, de l’aéroport ou de la gare – notre chauffeur vous amène directement chez nous à l’Hôtel <strong>Bareiss</strong>, dans le<br />
village de Mitteltal en Forêt Noire. Les vacances ne peuvent pas mieux commencer, ni plus tôt ! Notre réservation<br />
a les tarifs actuels pour vous et organise tout afin que vous puissiez savourer votre voyage en toute quiétude.<br />
Pour arriver à Mitteltal<br />
En voiture: Autoroute A 5 Karlsruhe-Bâle, sortie Rastatt, par la Vallée de la Murg jusqu’à Baiersbronn. Sortie<br />
Achern par la <strong>Schwarzwald</strong>hochstraße.<br />
Autoroute A 81 Stuttgart-Singen, sortie Horb puis direction Baiersbronn par Freudenstadt.<br />
Train: IC ou ICE (Intercity ou Intercity Express) jusqu’à Karlsruhe ou Stuttgart, puis correspondance pour la gare<br />
de Baiersbronn située à environ 5 kilomètres de l’Hôtel. Transfert gratuit à partir de la gare jusqu’à l’Hôtel. Avec<br />
le TGV Est depuis Paris ou l’EUROSTAR puis le TGV Est de Londres à Strasbourg.<br />
Par avion: Aéroports de Strasbourg (70 km), Baden-Airport (70 km) ou Stuttgart (100 km). Conditions spéciales<br />
a destination de votre prochain lieu de séjour avec notre service de l<strong>im</strong>ousines.<br />
Bonne route – nous sommes heureux de vous accueillir !<br />
Hôtel <strong>Bareiss</strong> en Fôret-Noire<br />
Gartenbühlweg 14<br />
72270 Baiersbronn-Mitteltal · ALLEMAGNE<br />
Téléphone +49 7442 47-0 · Télécopie +49 7442 47-320<br />
www.bareiss.com · info@bareiss.com