DEPLIANT 2.indd - Bienvenue au Gaec la Baratte
DEPLIANT 2.indd - Bienvenue au Gaec la Baratte
DEPLIANT 2.indd - Bienvenue au Gaec la Baratte
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Afi n d’é<strong>la</strong>borer notre gamme de produits <strong>la</strong>itiers, nous mobilisons<br />
quotidiennement notre savoir-faire <strong>au</strong> sein d’une fromagerie <strong>au</strong>x<br />
normes sanitaires européennes.<br />
Nos recettes vous garantissent goût et <strong>au</strong>thenticité, le tout,<br />
conjugué <strong>au</strong> naturel !<br />
Nous nous sommes engagés en agriculture biologique il y a plus<br />
de 10 ans. Le respect de l’environnement et des anim<strong>au</strong>x est pour<br />
nous une préoccupation journalière.<br />
Grâce à notre proximité et notre disponibilité, nous nous<br />
efforcerons de répondre <strong>au</strong> mieux à vos attentes.<br />
« <strong>la</strong> solution à vos envies de Nature »<br />
CERTIFICATION<br />
FR BIO 01<br />
Points de Points de ventes<br />
Points de ventes<br />
Points de ventes<br />
Points de ventes<br />
Vous pouvez retrouver nos produits dans vos magasins ou points de vente habituels :<br />
BIOCOOP Soleil SUD à Cholet (49)<br />
BIO-LO-EC à St Macaire (49)<br />
BIOCOOP Soleil NORD à Cholet (49) Les Halles de <strong>la</strong> Roseraie à Angers (49)<br />
BIONATURE à Trementines<br />
Marché St L<strong>au</strong>d à Angers (49)<br />
BIOCOOP C.A.B.A. Chalouère à Angers (49)<br />
BIOCOOP C.A.B.A. Aubance à Mûrs Erigné (49)<br />
BIOCOOP C.A.B.A. Avrillé à Avrillé (49)<br />
BIOCOOP Symbiose à Chalonnes (49)<br />
BIOCOOP M<strong>au</strong>ges à Be<strong>au</strong>pré<strong>au</strong> (49)<br />
et <strong>au</strong>ssi...<br />
M. et Mme BRICAUD (Maraîchers) Cholet (49)<br />
vous pouvez également trouver nos produits dans les recettes de :<br />
Rest<strong>au</strong>rant «Au Passé Simple» à Cholet (49)<br />
Rest<strong>au</strong>rant «L’Histoire» à Cholet (49)<br />
Ferme Auberge «La Tour Champêtre» <strong>au</strong> Plessis Grammoire (49)<br />
Bou<strong>la</strong>ngerie N<strong>au</strong>le<strong>au</strong> à St Christophe-du-Bois (49)<br />
Bou<strong>la</strong>ngerie Pionne<strong>au</strong> à <strong>la</strong> Séguinière (49)<br />
Boucherie Bio Choute<strong>au</strong> à Chemillé (49)<br />
Rest<strong>au</strong>rants sco<strong>la</strong>ires SODEXO à Angers et à Cholet (49)<br />
COLIBRI Rest<strong>au</strong>ration à St Pierre Montlimart (49)<br />
Rest<strong>au</strong>rant sco<strong>la</strong>ire à St Christophe-du-Bois (49)<br />
Rest<strong>au</strong>ration Crèche de V<strong>au</strong>chrétien (49)<br />
Rest<strong>au</strong>rant sco<strong>la</strong>ire de l’IREO à Be<strong>au</strong>pré<strong>au</strong> (49)<br />
Rest<strong>au</strong>rant sco<strong>la</strong>ire à St Leger sous Cholet (49)<br />
Rest<strong>au</strong>rant sco<strong>la</strong>ire Jean Moulin à St Macaire en M<strong>au</strong>ges (49)<br />
Rest<strong>au</strong>rant sco<strong>la</strong>ire Collège Trémolières à Cholet (49)<br />
Rest<strong>au</strong>rant sco<strong>la</strong>ire <strong>au</strong> Plessis Grammoire (49)<br />
RETROUVEZ RETROUVEZ NOUS NOUS sous sous<br />
de Cholet<br />
les mardi, jeudi, vendredi et samedi de 7h à 13h<br />
Production,<br />
transformation et distribution de<br />
Produits<br />
Laitiers<br />
issus de<br />
l’agriculture biologique<br />
Bernadette, René-Luc et Hugues VIGNERON<br />
GAEC LA BARATTE<br />
La Rétière<br />
49280 SAINT-CHRISTOPHE-DU-BOIS<br />
Site internet : www.gaec<strong>la</strong>baratte.com<br />
Tel/Fax : 02 41 56 98 51 / Mobile : 06 81 02 16 56<br />
E-mail : gaec<strong>la</strong>baratte@free.fr<br />
<strong>DEPLIANT</strong> <strong>2.indd</strong> 1 28/08/2012 13:26:47
Notre gamme... Notre gamme... Notre gamme... Notre gamme...<br />
Notre <strong>la</strong>it...<br />
Cru<br />
Cru, il est juste refroidi après <strong>la</strong><br />
traite.<br />
DLC 4 jours<br />
Pasteurisé<br />
Pasteurisé, il est ch<strong>au</strong>ffé à 72°C<br />
juste après <strong>la</strong> traite.<br />
DLC 7 jours<br />
Bouteille verre 1L (consignée) / Se<strong>au</strong> 5 et 10L (consigné)<br />
Conservation 4°C<br />
Notre beurre...<br />
Doux<br />
Doux, beurre de baratte moulé à<br />
<strong>la</strong> main.<br />
Demi-sel<br />
Demi-sel, à <strong>la</strong> fl eur de sel de<br />
Guérande.<br />
250g / 500g / à <strong>la</strong> coupe<br />
DLC 21 jours - Conservation 4°C<br />
Notre crème...<br />
Crue, épaisse, obtenue pendant<br />
<strong>la</strong> traite.<br />
Pot 25cl / Se<strong>au</strong> 5 et 10L (consigné)<br />
DLC 15 jours - Conservation 4°C<br />
Notre fromage b<strong>la</strong>nc...<br />
Entier, é<strong>la</strong>boré à partir de <strong>la</strong>it frais.<br />
Environ 40% de MG.<br />
Demi-écrémé, é<strong>la</strong>boré à partir<br />
de <strong>la</strong>it frais. Environ 20% de MG.<br />
Pot 500g / Se<strong>au</strong> 5 et 10L (consigné)<br />
DLC 15 jours - Conservation 4°C<br />
Nos yaourts nature...<br />
Tous nos yaourts sont fabriqués sans poudre de <strong>la</strong>it.<br />
Entiers<br />
Entiers, sans sucre.<br />
Maigres (0% de MG), sans sucre.<br />
Paquet de 4x12cl<br />
DLC 20 jours - Conservation 4°C<br />
Nos yaourts <strong>au</strong>x fruits...<br />
Tous nos yaourts sont fabriqués sans poudre de <strong>la</strong>it.<br />
Entiers<br />
Entiers, confi ture bio produite en<br />
Maine et Loire.<br />
(Fraise, Poire, Framboise et<br />
Prune,<br />
Prune, les parfums peuvent varier selon <strong>la</strong> récolte)<br />
Paquet de 4x12cl<br />
DLC 20 jours - Conservation 4°C<br />
Nos yaourts aromatisés...<br />
Tous nos yaourts sont fabriqués sans poudre de <strong>la</strong>it.<br />
Entiers<br />
Entiers, 6% sucre roux bio,<br />
1% arômes bio (Vanille / Framboise).<br />
Paquet de 4x12cl<br />
DLC 20 jours - Conservation 4°C<br />
Nos yaourts brassés...<br />
Tous nos yaourts sont fabriqués sans poudre de <strong>la</strong>it.<br />
Natures<br />
Aromatisés<br />
Natures, entiers, sans sucre.<br />
Aromatisés, vanille ou framboise.<br />
Pot 1Kg / Se<strong>au</strong> 5 et 10L (consigné)<br />
DLC 18 jours - Conservation 4°C<br />
Notre tomme fermière<br />
<strong>la</strong> «St-Christomme»<br />
Au <strong>la</strong>it cru entier,<br />
2 mois d’affi nage minimum.<br />
Tomme 2Kg / Tommette 1Kg DLC 30 jours<br />
ou à <strong>la</strong> coupe DLC 15 jours<br />
Conservation 4°C<br />
Notre fromage frais<br />
le «P’tit vache»<br />
Au <strong>la</strong>it demi-écrémé pasteurisé,<br />
2 % fleur de sel de Guérande, aromates bio.<br />
Nature / Ailcibou (Ail Ciboulette) / Poivre /<br />
Romain (Tomate Basilic) / Maraîcher (Poire<strong>au</strong> Carotte) /<br />
Basque (Piment d’Espelette) / Provence (Poivrons rouge,<br />
vert, Anis et Cardamome)<br />
Environ 200g<br />
DLC 15 jours - Conservation 4°C<br />
Notre riz <strong>au</strong> <strong>la</strong>it...<br />
Selon <strong>la</strong> recette de nos grand-mères...<br />
Au <strong>la</strong>it entier, 9% sucre roux bio, 9% riz bio,<br />
épices et arômes bio.<br />
Nature,<br />
Aromatisé, vanille ou canelle.<br />
Pot 500g<br />
DLC 20 jours - Conservation 4°C<br />
Notre confi ture de <strong>la</strong>it...<br />
Au <strong>la</strong>it entier, sucre roux bio.<br />
Pot 190g<br />
Conservation 4°C après ouverture<br />
<strong>DEPLIANT</strong> <strong>2.indd</strong> 2 28/08/2012 13:27:09
Change language