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ÉPINE-VINETTE<br />
Petit buisson rare reconnaissable à<br />
ses rameaux anguleux jaune brun<br />
munis d’épines à trois branches. Ses<br />
petites feuilles alternes en bouquets<br />
sont légèrement ovales, dures et<br />
dentées.<br />
Ses grappes de fleurs jaunes pendantes<br />
donnent <strong>des</strong> baies allongées<br />
rouges appréciées <strong>des</strong> oiseaux et<br />
dont on peut faire une confiture<br />
riche en vitamine C. Son écorce et<br />
sa racine sont utilisées pour <strong>des</strong><br />
remè<strong>des</strong> homéopathiques, son bois<br />
jaune pour fabriquer une teinture.<br />
Commune de Bussigny Sentier <strong>des</strong> <strong>arbres</strong> et <strong>des</strong> oiseaux<br />
fichiers sonores sous: www.bussigny.ch
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