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Procédé test d'intégrité manuel - KELLER Fluid Pro AG

Procédé test d'intégrité manuel - KELLER Fluid Pro AG

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<strong><strong>Pro</strong>cédé</strong> <strong>test</strong> d‘intégrité <strong>manuel</strong><br />

1. Vider le carter;<br />

2. bien rincer la cartouche avec la membrane pendant au moins 5<br />

minutes avec de l’eau froide, ouvrir le robinet de dégazage<br />

jusqu’à ce que l’eau sorte;<br />

3. vider l’eau de rinçage;<br />

4. établir une pression de 0,3bar dans le carter dans le sens de la<br />

filtration, l’eau résiduelle est purgée du carter (env. 30 sec.);<br />

5. laisser la vanne de sortie ouverte, fermer la vanne d’entrée;<br />

6. augmenter la pression avec de l’air comprimé/azote lentement à<br />

1bar (respecter les indications du fournisseur pour la pression);<br />

7. fermer le robinet du gaz et attendre 3 minutes, ajuster la<br />

pression si nécessaire;<br />

8. fermer le robinet du gaz;<br />

9. temps de <strong>test</strong> 5 – 10 minutes (respecter les ind. du fournisseur);<br />

10. contrôler la perte de pression au manomètre (respecter les ind.<br />

du fournisseur).<br />

<strong>KELLER</strong> FLUID PRO <strong>AG</strong>, Bombachsteig 12, 8049 Zürich<br />

(� 044 341 09 56 / 7� 044 341 43 66 / kellerfluidpro@keller.ch<br />

p<br />

Entrée Sor+e


AquaStarCA Membrane de filtration 0,20 µm<br />

I-IDT-AquaStarCA-F-12.docx<br />

Test <strong>d'intégrité</strong><br />

Au début, veuillez vous assurer que:<br />

- les cartouches sont mouillées à l'eau froide<br />

(pour la première utilisation passer 30 minutes d'eau)<br />

- Le carter et les cartouches sont froids (sinon refroidir)<br />

Après stérilisation à la vapeur, refroidir pendant minimum 10 minutes<br />

- Toutes les vannes soient ouvertes<br />

1. Appliquer une pression de 0,3 bar d’azote<br />

- Pour purger l’eau du carter et des cartouches<br />

- N’utiliser que de l’azote ou de l’air comprimé filtré<br />

2. Fermer la vanne d’entrée du carter<br />

- Laisser ouvert la vanne de sortie du carter<br />

3. Monter la pression dans le carter à une pression de <strong>test</strong> 2'300 mbar (2.3 bar)<br />

- Fermer la vanne du gaz<br />

4. Attendre 2 minutes (phase de stabilisation)<br />

- Si nécessaire, régler de nouveau la pression à 1,5 bar<br />

- Fermer la vanne de gaz<br />

5. Durée du <strong>test</strong> 10 minutes<br />

6. Chute de pression maximale autorisée: 100 mbar (0.1 bar)<br />

7. Après le déroulement du <strong>test</strong> purger le carter<br />

Si <strong>test</strong> est positif Commencement filtration du vin<br />

Si <strong>test</strong> est négatif Veuillez observer les instructions suivantes:<br />

- Des fuites peuvent apparaître au niveau des vannes d’entrée/sortie, du manomètre de<br />

l’unité de purge ou du joint d’étanchéité de la cloche du carter.<br />

- Vérifier que les cartouches soient bien en place.<br />

- Mouiller les cartouches (passer de l’eau froide pendant 5 minutes)<br />

- Refaire le <strong>test</strong> d’intégrité<br />

- Brancher un tuyau à la sortie du carter et le tremper dans un bêcher rempli<br />

- S’il n’y a pas une chaîne de bulle en continu, les membranes sont intègres, c.à.d. positif.<br />

La chute de pression est alors due à une non étanchéité du carter.<br />

- S’il y a une chaîne de bulles en continu et une chute de pression > 0,1 bar, les<br />

membranes Vinosart sont défectueuses.<br />

- Les membranes doivent être contrôlées une à une, veuillez vous adresser à notre<br />

conseiller technique si vous n’êtes pas sur.<br />

Keller <strong>Fluid</strong> <strong>Pro</strong> <strong>AG</strong><br />

Bombachsteig 12, 8049 Zürich<br />

(� 044 341.09.56 7� 044 341.43.66 kellerfluidpro@keller.ch


Vinosart-PS Membrane de filtration 0,65 µm<br />

I-IDT-Vinosart-0.65-F-12.docx<br />

Test <strong>d'intégrité</strong><br />

Au début, veuillez vous assurer que:<br />

- les cartouches sont mouillées à l'eau froide<br />

(pour la première utilisation passer 30 minutes d'eau)<br />

- Le carter et les cartouches sont froids (sinon refroidir)<br />

Après stérilisation à la vapeur, refroidir pendant minimum 10 minutes<br />

- Toutes les vannes soient ouvertes<br />

1. Appliquer une pression de 0,3 bar d’azote<br />

- Pour purger l’eau du carter et des cartouches<br />

- N’utiliser que de l’azote ou de l’air comprimé filtré<br />

2. Fermer la vanne d’entrée du carter<br />

- Laisser ouvert la vanne de sortie du carter<br />

3. Monter la pression dans le carter à une pression de <strong>test</strong> 1.0 bar (1'000 mbar)<br />

- Fermer la vanne du gaz<br />

4. Attendre 2 minutes (phase de stabilisation)<br />

- Si nécessaire, régler de nouveau la pression à 1,0 bar<br />

- Fermer la vanne de gaz<br />

5. Durée du <strong>test</strong> 10 minutes<br />

6. Chute de pression maximale autorisée: 0,1 bar (100 mbar)<br />

7. Après le déroulement du <strong>test</strong> purger le carter<br />

Si <strong>test</strong> est positif Commencement filtration du vin<br />

Si <strong>test</strong> est négatif Veuillez observer les instructions suivantes:<br />

- Des fuites peuvent apparaître au niveau des vannes d’entrée/sortie, du manomètre de<br />

l’unité de purge ou du joint d’étanchéité de la cloche du carter.<br />

- Vérifier que les cartouches soient bien en place.<br />

- Mouiller les cartouches (passer de l’eau froide pendant 5 minutes)<br />

- Refaire le <strong>test</strong> d’intégrité<br />

- Brancher un tuyau à la sortie du carter et le tremper dans un bêcher rempli<br />

- S’il n’y a pas une chaîne de bulle en continu, les membranes sont intègres, c.à.d. positif.<br />

La chute de pression est alors due à une non étanchéité du carter.<br />

- S’il y a une chaîne de bulles en continu et une chute de pression > 0,1 bar, les<br />

membranes Vinosart sont défectueuses.<br />

- Les membranes doivent être contrôlées une à une, veuillez vous adresser à notre<br />

conseiller technique si vous n’êtes pas sur.<br />

Keller <strong>Fluid</strong> <strong>Pro</strong> <strong>AG</strong><br />

Bombachsteig 12, 8049 Zürich<br />

(� 044 341.09.56 7� 044 341.43.66 kellerfluidpro@keller.ch


Vinosart-PS Membrane de filtration 0,45 µm<br />

I-IDT-Vinosart-0.45-F-12.docx<br />

Test <strong>d'intégrité</strong><br />

Au début, veuillez vous assurer que:<br />

- les cartouches sont mouillées à l'eau froide<br />

(pour la première utilisation passer 30 minutes d'eau)<br />

- Le carter et les cartouches sont froids (sinon refroidir)<br />

Après stérilisation à la vapeur, refroidir pendant minimum 10 minutes<br />

- Toutes les vannes soient ouvertes<br />

1. Appliquer une pression de 0,3 bar d’azote<br />

- Pour purger l’eau du carter et des cartouches<br />

- N’utiliser que de l’azote ou de l’air comprimé filtré<br />

2. Fermer la vanne d’entrée du carter<br />

- Laisser ouvert la vanne de sortie du carter<br />

3. Monter la pression dans le carter à une pression de <strong>test</strong> 1'500 mbar (1.5 bar)<br />

- Fermer la vanne du gaz<br />

4. Attendre 2 minutes (phase de stabilisation)<br />

- Si nécessaire, régler de nouveau la pression à 1,5 bar<br />

- Fermer la vanne de gaz<br />

5. Durée du <strong>test</strong> 10 minutes<br />

6. Chute de pression maximale autorisée: 0,1 bar (100 mbar)<br />

7. Après le déroulement du <strong>test</strong> purger le carter<br />

Si <strong>test</strong> est positif Commencement filtration du vin<br />

Si <strong>test</strong> est négatif Veuillez observer les instructions suivantes:<br />

- Des fuites peuvent apparaître au niveau des vannes d’entrée/sortie, du manomètre de<br />

l’unité de purge ou du joint d’étanchéité de la cloche du carter.<br />

- Vérifier que les cartouches soient bien en place.<br />

- Mouiller les cartouches (passer de l’eau froide pendant 5 minutes)<br />

- Refaire le <strong>test</strong> d’intégrité<br />

- Brancher un tuyau à la sortie du carter et le tremper dans un bêcher rempli<br />

- S’il n’y a pas une chaîne de bulle en continu, les membranes sont intègres, c.à.d. positif.<br />

La chute de pression est alors due à une non étanchéité du carter.<br />

- S’il y a une chaîne de bulles en continu et une chute de pression > 0,1 bar, les<br />

membranes Vinosart sont défectueuses.<br />

- Les membranes doivent être contrôlées une à une, veuillez vous adresser à notre<br />

conseiller technique si vous n’êtes pas sur.<br />

Keller <strong>Fluid</strong> <strong>Pro</strong> <strong>AG</strong><br />

Bombachsteig 12, 8049 Zürich<br />

(� 044 341.09.56 7� 044 341.43.66 kellerfluidpro@keller.ch

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