Kotiseutulainen 6/2024

12.06.2024 Views

40 NRO 6 / 2024 – 12.6.2024 Kesälehti WWW.KOTISEUTULAINEN.FI Raikkaat kesäjuomat KesäSangria Juomat 1 osa sitruunalimua (esim. Fonti di Crodo Limonata Lemon) tai Novelle Citronellea Puolikkaan sitruunan mehu Koristeeksi limeä Jos juomaan kaipaa raikkautta, limonadin voi korvata maustetulla kivennäisvedellä. MANSIKKASIIRAPPI 500 g mansikoita 1 dl Fariinisokeria ½ dl Vaaleaa siirappia OHJEET 1. Keitä mansikoita ja fariinisokeria kat- 0,375 l alkoholitonta punaviiniä TEE NÄIN: tilassa 5–10 minuuttia. Kaada seos tiheän 0,5 l sitruunalimua Täytä ravistin jäillä, lisää ainesosat sa- siivilän läpi. Sekoita joukkoon vaalea sii- 10 kpl tuoreita mansikoita massa suhteessa, ravista kunnes ainekset rappi. Kaada mansikkasiirappi puhtaaseen 1 appelsiini viilentyvät ja sekoittuvat keskenään, ja pulloon. Säilytä viileässä. 1 limetti lopuksi siivilöi juoma lasiin. Alkoholit- 2. Laita jääpalat boolimaljaan. Lisää he- jäitä tomaan drinkkiin saa juhlallisuutta, kun delmät ja marjat. Kaada päälle soodavesi TEE NÄIN: sen tarjoilee autenttisesti cocktail-lasista ja koristelee limeviipaleella. ja mansikkasiirappi. • Pese ja viipaloi appelsiini, limetti ja (Ohje Dansukker) mansikat. • Lisää kannuun pilkotut hedelmät, alkoholiton punaviini sekä sitruunalimonadi. • Sekoita ja täytä kannu jäillä. Lisää koristeeksi muutama kokonainen mansikka. • Jos haluat juomasta hapokkaamman, Kesän paras mansikkabooli 1 luomusitruuna viipaleina 2 luomulimettiä viipaleina Louhisaaren juoma Tämä on ihan parasta ja niin edullista! laan tai muuhun astiaan. Kaada päälle kiehuva vesi ja anna jäähtyä. • Lisää sitruunahappo ja anna seistä voit lisätä hieman sitruunamehua. 2 nektariinia lohkoina suojattuna seuraavaan päivään. (Saa Raikas ja elegantti Cosmopolitan 2 dl tuoreita vadelmia 1 dl tuoreita karhunvatukoita 2 dl mansikoita 1 dl mansikkasiirappia 2 l hedelmillä maustettua soodavettä tai kivennäisvettä 2 ½–3 l mustaherukanlehtiä 2 ½–3 l kiehuvaa vettä 25 g sitruunahappoa 3 dl taloussokeria OHJEET ainakin apteekista) • Poista herukanlehdet ja siivilöi juoma. • Laita neste kattilaan ja lisää sokeri. Kiehauta. • Kaada juoma kuumennettuihin pulloihin. 1 osa karpalomehua jäitä • Huuhtele mustaherukanlehdet juokse- • Tarjoa vedellä tai kivennäisvedellä lai- 1 osa appelsiinimehua van veden alla ja laita suureen katti- mennettuna. 1.6. alkaen MLL:n jäsenkortilla lapset ruokailevat puoleen hintaan aikuisen seurassa

(Aattojuhlan iloksi Kirja & CD myyntipisteessä ale!) KAKKUPOHJA 4 kananmunaa 1½ dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta KOSTUTUS 1 dl laktoositonta maitojuomaa 1 tl vaniljasokeria TÄYTE JA KUORRUTUS 1 prk (3,3 dl) laktoositonta kuohukermaa 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria 500 g tuoreita mansikoita 1½ dl mansikkahilloa PÄÄLLE 500 g tuoreita mansikoita PURSOTUS 1 prk (3,3 dl laktoositonta kuohukermaa 1 tl vaniljasokeria kahvia, leivonnaisia, grillimakkaraa, ym, ym. Perinteinen mansikkakakku Ruoka TERVETULOA HYVILLE & EDULLISILLE KIRPPARIOSTOILLE! hopeforssa *Buffetti: auki jo klo 16.30 alkaen, josta hope.kirppari *Musiikissa mm. Katriina Härkönen ja Birgitta E. OHJE • Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Siivilöi ne vaahtoon. Sekoita nostellen tasaiseksi. Älä vatkaa. • Kaada kakkutaikina Ø 23 cm:n voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. • Paista 175 asteessa kypsäksi n. 40 min. Hämeentie 19, Forssa * ma-pe klo 10-17, la klo 10-14 050-528 6062 * fohe.fi/hope • Kumoa kakkupohja hieman jäähtyneenä. • Leikkaa jäähtynyt kakkupohja 3 osaan. Kostuta levyt vaniljamaidolla, kansi alapuolelta. • Vaahdota kerma. Mausta. Lohko mansikat. • Sivele pohja mansikkahillolla, levitä päälle kermavaahtoa ja lisää mansikat. Kokoa toinen kerros samoin ja aseta kansi päälle. Sivele kansi lopulla kermavaahdolla. • Puolita mansikat ja asettele ne koko kakun päälle vinottain pystyyn kukkamaisesti. *Pekka Murtolahti sekä Birgitta Eskola, ym. • Anna mansikkakakun tekeytyä jääkaapissa muutama tunti. • Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi. Levitä paletilla kakun reunoille ja pursota pinnalle. *Puheessa pastorit Kari Härkönen, Pekka Paukkala NRO 6 / 2024 – 12.6.2024 Kesälehti WWW.KOTISEUTULAINEN.FI Tilaisuudet klo 17 ja 19 HÄMEENTIE 15, pe 23.6. FORSSAN VAPAASRK:n TORIKIRKOSSA, Jos haluat kokeilla uutta pikanttia tai muuten vain erilaista, voit yhteen kakkukerrokseen laittaa mansikoiden alle – tai Juhannusaatto vaikka kahteen – miten haluat: lemon curdia tai Nutellaa. Mitä missä milloin tapahtuu? Lähetä tietoa tapahtumasta: toimitus@kotiseutulainen.fi Paikkakunnan tuttu ja luotettava taksipalvelu! Henkilöautosta pikkubussiin. 41 0500 305 308 liikenneliuski.fi Forssa • Jokioinen • Tammela • Humppila • Ypäjä

(Aattojuhlan iloksi Kirja & CD myyntipisteessä ale!)<br />

KAKKUPOHJA<br />

4 kananmunaa<br />

1½ dl sokeria<br />

1 dl vehnäjauhoja<br />

1 dl perunajauhoja<br />

1 tl leivinjauhetta<br />

KOSTUTUS<br />

1 dl laktoositonta maitojuomaa<br />

1 tl vaniljasokeria<br />

TÄYTE JA KUORRUTUS<br />

1 prk (3,3 dl) laktoositonta kuohukermaa<br />

1 rkl sokeria<br />

1 tl vaniljasokeria<br />

500 g tuoreita mansikoita<br />

1½ dl mansikkahilloa<br />

PÄÄLLE<br />

500 g tuoreita mansikoita<br />

PURSOTUS<br />

1 prk (3,3 dl laktoositonta kuohukermaa<br />

1 tl vaniljasokeria<br />

kahvia, leivonnaisia, grillimakkaraa, ym, ym.<br />

Perinteinen<br />

mansikkakakku<br />

Ruoka<br />

TERVETULOA<br />

HYVILLE & EDULLISILLE<br />

KIRPPARIOSTOILLE!<br />

hopeforssa<br />

*Buffetti: auki jo klo 16.30 alkaen, josta<br />

hope.kirppari<br />

*Musiikissa mm. Katriina Härkönen ja Birgitta E.<br />

OHJE<br />

• Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja<br />

sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi.<br />

Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Siivilöi ne<br />

vaahtoon. Sekoita nostellen tasaiseksi.<br />

Älä vatkaa.<br />

• Kaada kakkutaikina Ø 23 cm:n voideltuun<br />

ja korppujauhotettuun vuokaan.<br />

• Paista 175 asteessa kypsäksi n. 40 min.<br />

Hämeentie 19, Forssa * ma-pe klo 10-17, la klo 10-14<br />

050-528 6062 * fohe.fi/hope<br />

• Kumoa kakkupohja hieman jäähtyneenä.<br />

• Leikkaa jäähtynyt kakkupohja 3 osaan.<br />

Kostuta levyt vaniljamaidolla, kansi<br />

alapuolelta.<br />

• Vaahdota kerma. Mausta. Lohko mansikat.<br />

• Sivele pohja mansikkahillolla, levitä<br />

päälle kermavaahtoa ja lisää mansikat.<br />

Kokoa toinen kerros samoin ja aseta<br />

kansi päälle. Sivele kansi lopulla kermavaahdolla.<br />

• Puolita mansikat ja asettele ne koko<br />

kakun päälle vinottain pystyyn kukkamaisesti.<br />

*Pekka Murtolahti sekä Birgitta Eskola, ym.<br />

• Anna mansikkakakun tekeytyä jääkaapissa<br />

muutama tunti.<br />

• Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi.<br />

Levitä paletilla kakun reunoille ja<br />

pursota pinnalle.<br />

*Puheessa pastorit Kari Härkönen, Pekka Paukkala<br />

NRO 6 / <strong>2024</strong> – 12.6.<strong>2024</strong> Kesälehti WWW.KOTISEUTULAINEN.FI<br />

Tilaisuudet klo 17 ja 19<br />

HÄMEENTIE 15, pe 23.6.<br />

FORSSAN VAPAASRK:n TORIKIRKOSSA,<br />

Jos haluat kokeilla uutta pikanttia tai<br />

muuten vain erilaista, voit yhteen kakkukerrokseen<br />

laittaa mansikoiden alle – tai<br />

Juhannusaatto<br />

vaikka kahteen – miten haluat: lemon<br />

curdia tai Nutellaa.<br />

Mitä missä milloin tapahtuu?<br />

Lähetä tietoa tapahtumasta:<br />

toimitus@kotiseutulainen.fi<br />

Paikkakunnan tuttu ja<br />

luotettava taksipalvelu!<br />

Henkilöautosta pikkubussiin.<br />

41<br />

0500 305 308<br />

liikenneliuski.fi<br />

Forssa • Jokioinen • Tammela • Humppila • Ypäjä

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!