09.05.2024 Views

SE-SY-GrillHouse-ENG-FIN-SWE-RUS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

EN | FI | <strong>SE</strong> | RU


Starters<br />

TUNA TARTAR 16 €<br />

Tuna tartar, stracciatella cheese sauce, roasted ciabatta, basil oil vinaigrette<br />

Tonnikalatartar, stracciatella-juustokastiketta, paahdettua ciabattaa ja basilikaöljy-vinegretteä<br />

Tonfisktartar, stracciatellaostsås, rostad ciabatta, vinägrett med basilikaolja<br />

Тартар из тунца, соус из сыра страчателла, поджаренная чиабатта, винегрет с базиликовым маслом<br />

CHICKEN QUICHE 15 €<br />

Quiche with free-range chicken fillet, plum chutney, fresh salad<br />

Quiche vapaan kanan filee täytteellä, luumuchutney ja tuoresalaattia<br />

Quiche med kycklingfilé av frigående höns, plommonchutney, sallad<br />

Киш с мясом курицы свободного выгула, сливовый чатни, свежий салат<br />

BEEF CARPACCIO 16 €<br />

Beef carpaccio, arugula, balsamic vinaigrette, capers, pine nuts, parmesan<br />

Naudanliha carpacciota, rucolaa, balsamivinegretteä, kapriksia, pinjansiemeniä ja parmesaania<br />

Nötcarpaccio, ruccola, balsamvinägrett, kapris, pinjenötter, parmesan<br />

Карпаччо из говядины, рукола, бальзамический винегрет, каперсы, кедровые орешки, пармезан<br />

MEDITERRANEAN SALAD 15 €<br />

Fresh salad, feta, roasted and marinated aubergine and zucchini, chickpeas, bell pepper, red onion,<br />

herby Greek vinaigrette<br />

Tuoresalaattia, fetaa, paahdettua ja marinoitua munakoisoa ja kesäkurpitsaa, kikherneitä, paprikaa,<br />

punasipulia ja kreikkalaista yrttivinegretteä<br />

Sallad, fetaost, rostad och marinerad aubergine och zucchini, kikärter, paprika, rödlök, grekisk örtig vinägrett<br />

Свежий салат, фета, жареные маринованные баклажаны и цукини, нут, болгарский ‎перец, красный лук,<br />

греческий винегрет с пряностями<br />

BABA GANOUSH 10 €<br />

Baba ganoush, grilled flatbread, roasted pine nuts, pomegranate seeds<br />

Baba ganoushia, grillattua ohutleipää, paahdettuja pinjansiemeniä ja granaattiomenan siemeniä<br />

Baba ganoush, grillat tunnbröd, rostade pinjenötter, granatäpple<br />

Бабагануш, лаваш гриль, поджаренные кедровые орешки, гранатовые зёрна<br />

vegan<br />

vegan option available<br />

Please ask the server for information about food allergens


From the grill<br />

BEEF TENDERLOIN 35 €<br />

Beef tenderloin, dark pepper sauce, fried broccolini and mini carrot, potato gratin<br />

Naudan sisäfileetä, tummaa pippurikastiketta, paistettua broccolinia ja miniporkkanoita sekä perunagratiinia<br />

Oxfilé, mörk pepparsås, stekt broccolini, minimorot och potatisgratäng<br />

Говяжья вырезка с чёрно-перечным соусом, жареная брокколини и молодая морковь, ‎картофельный гратен<br />

DUCK BREAST 33 €<br />

Crispy duck, tequila and honey sauce, blanched green vegetables, black garlic oil, herb potatoes<br />

Rapeaa ankkaa, tequila-hunajakastiketta, ryöpättyjä vihreitä kasviksia, musta valkosipuliöljyä ja yrttiperunoita<br />

Krispig anka, tequila- och honungssås, blancherade grönsaker, svart vitlöksolja, örtpotatis<br />

Хрустящая утка с соусом из текилы и мёда, бланшированные зелёные овощи, масло из чёрного чеснока,<br />

пряный картофель<br />

MEAT MIX for sharing<br />

-10%<br />

Grilled free-range chicken fillet, beef tenderloin, crispy duck, Iberico pork, country-style fries,<br />

fresh salad, sauces<br />

66 €<br />

Grillattua vapaan kanan fileetä, naudan sisäfileetä, rapeaa ankkaa, dry aged -kypsytettyä Iberico-porsasta,<br />

maalaisranskalaisia, tuoresalaattia ja kastikkeita<br />

Grillad kycklingfilé av frigående höns, oxfilé, krispig anka, hängmörad Iberico, pommes frites, sallad, såser<br />

Жареное филе курицы свободного выгула, говяжья вырезка, хрустящая утка, хамон иберико,<br />

картофель фри, свежий салат, соусы<br />

ROASTED CAULIFLOWER STEAK 25 €<br />

Cauliflower steak, ginger sauce, coriander, asparagus, broccolini, new potatoes<br />

Kukkakaalipihvi, inkiväärikastiketta, korianteria, parsaa, broccolinia ja uusia perunoita<br />

Blomkålsbiff, ingefärssås, koriander, sparris, broccolini, färskpotatis<br />

Стейк из цветной капусты, имбирный соус, кориандр, спаржа, броколини, молодой картофель<br />

vegan<br />

Club One<br />

Please ask the server for information about food allergens


Dry-aged<br />

DRY-AGED BEEF SIRLOIN 40 €<br />

Dry-aged beef sirloin, Béarnaise sauce, grilled tomato, blanched spring vegetables, country-style fries<br />

Dry aged -naudan ulkofileetä, béarnaise-kastiketta, grillattua tomaattia, ryöpättyjä kevätkasviksia,<br />

maalaisranskalaisia<br />

Hängmörad ryggbiff, bearnaisesås, grillad tomat, blancherade vårgrönsaker, pommes frites<br />

Говяжья вырезка сухой выдержки, беарнский соус, помидоры гриль, бланшированные овощи, картофель фри<br />

DRY-AGED IBERICO PORK COLLAR 36 €<br />

Dry-aged Iberico pork collar, red wine sauce, chimichurri, herb potatoes<br />

Dry aged -Iberico-porsaanniskaa, punaviinikastiketta, chimichurria ja yrttiperunoita<br />

Hängmörad ibericokarré, rödvinssås, chimichurri, örtpotatis<br />

Иберийская свиная шея сухой выдержки, соус из красного вина, чимичурри, пряный картофель<br />

Please ask the server for information about food allergens<br />

Lisätietoja allergeeneista saat henkilökunnalta<br />

Kontakta gärna personalen vid frågor om allergener<br />

Информацию о содержании аллергенов в наших блюдах вы можете<br />

уточнить у обслуживающего персоналa.


Extras<br />

EXTRAS 5 €<br />

Country-style fries, herb potatoes, potato gratin, fresh salad, fried broccolini and mini carrot,<br />

seasonal vegetables<br />

Maalaisranskalaiset, yrttiperunat, perunagratiini, tuoresalaatti, paistettua broccolinia ja miniporkkanoita,<br />

sesongin kasviksia<br />

Pommes frites i lantig stil, örtpotatis, potatisgratäng, grönsallad, stekt broccolini och minimorot,<br />

säsongsgrönsaker<br />

Картофель фри, пряный картофель, картофельный гратен, свежий салат, жареная броколини и молодая<br />

морковь, сезонные овощи<br />

Sauces<br />

SAUCES 3 €<br />

Dark pepper sauce, red wine sauce, tequila and honey sauce<br />

Tumma pippurikastike, punaviinikastike, tequila-hunajakastike<br />

Mörk pepparsås, rödvinssås, tequila- och honungssås<br />

Чёрно-перечный соус, соус из красного вина, соус из текилы и мёда<br />

Please ask the server for information about food allergens<br />

Lisätietoja allergeeneista saat henkilökunnalta<br />

Kontakta gärna personalen vid frågor om allergener<br />

Информацию о содержании аллергенов в наших блюдах вы можете<br />

уточнить у обслуживающего персоналa.


Desserts<br />

PAVLOVA<br />

-10%<br />

12 €<br />

Meringue, rhubarb and strawberry cream, fresh berries<br />

Marenkia, raparperi-mansikkavaahtoa ja tuoreita marjoja<br />

Maräng med rabarber- och jordgubbskräm, färska bär<br />

Безе, ревенево-клубничный крем, свежие ягоды<br />

CHOCOLATE FONDANT 12 €<br />

Dark chocolate fondant with blood orange sorbet<br />

Tummasuklaafondant ja veriappelsiinisorbettia<br />

Mörk chokladfondant med blodapelsinssorbet<br />

Фондан из тёмного шоколада с сорбетом из красного апельсина<br />

RASPBERRY DREAM 12 €<br />

Raspberry mascarpone cream with raspberry crumble<br />

Vadelma-mascarponevaahtoa ja vadelmamuruja<br />

Hallonmascarponekräm med hallon crumble<br />

Крем из малины и маскарпоне и кусочками малины<br />

CHEE<strong>SE</strong> <strong>SE</strong>LECTION 15 €<br />

Chef's selection of cheeses with homemade orange marmalade and seed crispbread<br />

Keittiömestarin juustovalikoima, kotitekoista appelsiinimarmeladia ja siemennäkkileipää<br />

Kockens urval av ostar med hemgjord apelsinmarmelad och fröknäckebröd<br />

Сырное ассорти от шеф-повара с домашним апельсиновым мармеладом и хлебцем<br />

с семечками<br />

vegan<br />

Club One<br />

Please ask the server for information about food allergens

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!