15.04.2023 Views

Suuren Lääkärin Seuraajana

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Parannusministeriö<br />

ovat nyt kaikkien saatavilla olevaa jokapäiväistä ravintoa. Erityisesti tämä koskee kuivattuja<br />

ja säilöttyjä hedelmiä. {SLS 240.3}<br />

Pähkinät ja pähkinäruoat korvaavat yhä suuremmassa määrin liharuoan. Terveellisten ja<br />

ravitsevien ruokien valmistamiseksi pähkinöihin voi yhdistää viljaa, hedelmiä ja eräitä<br />

juureksia. On kuitenkin varottava käyttämästä pähkinöitä liikaa. Pähkinäruoista vatsavaivoja<br />

saavat voivat huomata vaivojensa häviävän, kun he noudattavat tätä ohjetta. On myös<br />

muistettava, että kaikki pähkinät eivät ole yhtä terveellisiä. Mantelit ovat parempia kuin<br />

maapähkinät, mutta pieninä määrinä yhdessä viljan kanssa käytettyinä maapähkinät ovat<br />

ravitsevia ja helposti sulavia. {SLS 240.4}<br />

Oikein valmistettuina oliivit korvaavat pähkinöiden tavoin voin ja liharuoan. Öljy, jota<br />

saamme syömällä oliiveja, on paljon parempaa kuin eläinkunnasta peräisin olevat rasvat. Se<br />

toimii ulostusaineena. Sen käyttö on hyväksi keuhkotautisille, ja se vaikuttaa parantavasti<br />

tulehtuneeseen, ärtyneeseen mahalaukkuun. {SLS 241.1}<br />

Voimakkaasti maustettuun, rasvaiseen ja kiihottavaan ruokaan tottuneilla henkilöillä on<br />

turmeltunut makuaisti, eivätkä he voi heti oppia pitämään vaatimattomasta, yksinkertaisesta<br />

ruoasta. Vie aikansa ennen kuin makuaisti muuttuu luonnolliseksi ja vatsa toipuu<br />

kärsimästään väkivallasta. Mutta ne, jotka jatkavat sitkeästi terveellisen ruoan käyttöä,<br />

huomaavat sen ennen pitkää maukkaaksi. He alkavat arvostaa sen hienoa ja herkullista<br />

aromia ja nauttivat siitä enemmän kuin epäterveellisistä makupaloista. Ja hyvässä kunnossa<br />

oleva vatsa, joka ei ole ärtynyt eikä liikarasittunut, selviytyy tehtävästään hienosti. {SLS<br />

241.2}<br />

Vaihtelua<br />

Terveyden säilyttämiseksi tarvitaan riittävästi hyvää, ravitsevaa ruokaa. {SLS 241.3}<br />

Suunnittelemalla viisaasti voimme melkein jokaisessa maassa hankkia ruokaa, joka<br />

parhaiten edistää terveyttä. Erilaisia riisi-, vehnä-, maissi-ja kauratuotteita viedään kaikkialle<br />

samoin kuin papuja, herneitä ja linssejä. Nämä yhdessä kotimaisten tai ulkomaisten<br />

hedelmien sekä kullakin seudulla kasvavien erilaisten vihannesten kanssa muodostavat<br />

ruokavalion, joka on täysipainoinen ilman liharuokaa. {SLS 241.4}<br />

Kaikkialla missä voidaan kasvattaa runsaasti hedelmiä, niitä tulee säilöä reilusti talven<br />

varalle. Marjoja, kuten herukoita, karviaismarjoja, mansikoita, vadelmia ja karhunvatukoita<br />

voidaan viljellä menestyksekkäästi monissa sellaisissa paikoissa, joissa niitä on käytetty<br />

vain vähän ja joissa niiden viljely on lyöty laimin. {SLS 241.5}<br />

Kotisäilönnässä on mikäli mahdollista aina käytettävä lasitölkkejä peltipurkkien<br />

asemesta. On erittäin tärkeätä, että säilöntään käytetyt hedelmät ovat hyvälaatuisia. Käytä<br />

170

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!