Makuviikko Reseptivihko 46 PERHE PE
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Viikon ainekset<br />
VIIKKO <strong>46</strong><br />
LIHA JA KALA<br />
600 g lohifileetä VP<br />
1 rasia 350 g Maalaiskanapojan jauhelihaa VP<br />
1 possun sisäfile VP<br />
1 pkt Naapurin maalaiskanan rintafileitä<br />
(vain 5 pv boksisssa) VP<br />
MUUT<br />
2 dl kermaa<br />
1 prk yrtti-tomaattimurskaa<br />
1 pss pastaa<br />
1 prk kapriksia (pieniä)<br />
1 pkt minimozzarellapalloja<br />
KASVIKSET<br />
600 g porkkanaa (kahteen ruokaan)<br />
500 g perunaa<br />
2 keltaista sipulia<br />
1 fenkoli<br />
1 valkosipuli<br />
200 g porkkanaa<br />
1 iso nippu tilliä<br />
4 suippopaprikaa (ramiropaprika)<br />
3 kpl tomaattia (pientä)<br />
Iso nippu tuoretta basilikaa<br />
5 pv boksissa lisäksi:<br />
1 sipuli<br />
400 g kirsikkatomaatteja<br />
1 kpl keltainen paprika<br />
1 rasia Mimis versosalaattia<br />
300 gr porkkanaa<br />
500 kg perunaa<br />
200 gr palsternakkaa<br />
Muutama oksa 1 rkl tuoretta rakuunaa<br />
Vain 5 pv boksissa:<br />
200 g 1 prk kermaviiliä<br />
1 rasia 6 kpl luomukanamunaa<br />
1 pss emmentaljuustoa<br />
OMASTA KAAPISTA<br />
Öljyä, voita<br />
Suolaa, pippuria<br />
Mustapippuri kokonaisena<br />
Kalaliemikuutio tai vastaava<br />
Laakerinlehti<br />
Timjamia<br />
5 pv boksi lisäksi:<br />
Dijon-sinappia<br />
Valkoviinietikkaa<br />
Kaksi tähteä ** = luomua!<br />
VP = voi pakastaa