You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Mättöä vai<br />
pupunruokaa?<br />
TOIMITTANUT<br />
Hannele<br />
Lotsari-Coffeng<br />
KUVAT<br />
Elise Kulmala<br />
Työpäivä on usein täynnä haasteita ja yksi haasteista<br />
voi olla terveellisen lounaan syöminen ja sille<br />
ajan raivaaminen. Kysyimme tietokirjailija Kaisa<br />
Jaakkolalta vinkkejä, miten jaksotyötä tekevä saa lisää<br />
energiaa elämäänsä.<br />
Miten jaksotyössä kannattaisi ruokailla?<br />
Kannattaa syödä ateriarytmin mukaan, noin 2–4 tunnin<br />
välein läpi koko hereilläolojakson. Tärkeintä kaikesta on<br />
erityisen ravinnerikas ruoka. Jaksotyössä haasteena on<br />
kortisoli, joka on stressi- ja energiahormoni. Kortisolin<br />
haittavaikutuksia voi torjua syömällä säännöllisiä aterioita<br />
ja välttämällä niin sanottuja ravitsemusvirheitä jotka<br />
keho voi kokea lisästressinä. Tällaisia ovat esimerkiksi antioksidanttien,<br />
vitamiinien ja mineraalien vaje, liian vähäinen<br />
veden juominen ja proteiinien vähäinen saanti.<br />
Mitä kuluttavampi rytmi on, sitä parempaa huolta tulisi<br />
pitää elämäntavoista ja ruokailusta. Mielestäni kannattaisi<br />
ehdottomasti käyttää ravintolisiä stressaavan työrytmin<br />
vuoksi. Mitä kovempi kulutus keholle, sitä enemmän<br />
36 POLIISI & OIKEUS 2 | 2015
Change language