Numero 2 pdf - Kymenlaakson ammattikorkeakoulu

RUOKALA-ARVOSTELUTähän jutun nimiKouluruoan ulkonäkö ei aina ole houkutteleva, mutta maku ratkaisee.Paikka: Fazer Amica Kasarmiravintola, viestinnän toimipisteAika: 2.10.2008 kello 11.30.Päivän menu: kikherne-bataattipata, kanapihvi ja riisi.Ruoka oli hyvää ja monipuolista. Kasvisvaihtoehtokin olimielenkiintoinen ja huolella valmistettu. Salaatti- ja leipävalikoimaoli todella runsas. Salaattipöydässä oli tarjolla myöskunnon valikoima salaattikastikkeita ja tuoreita hedelmäpaloja.Ruokalan pisteitä nakertaa hyla-maidon ja laktoosittoman maitojuomanpuuttuminen.Ruokalassa ei ollut jonoa ja istumapaikkojakin oli runsaastijäljellä. Ruokala on muutenkin suurempi kuin muotoilun tai liiketaloudentoimipisteissä.Annoksen hinta oli muita korkeampi, 2,50 euroa, mutta toisaaltavaihtoehtoja ja lisukkeita oli tarjolla enemmän kuin muissaruokaloissa.Tähdet: 4Paikka: Fazer Amica Sola, liiketalouden toimipisteAika: 3.10.2008 kello 12.00.Päivän menu: pinaattiletut, sisäfileepihvi jakermaperunat.Annoskoot olivat pieniä ja ruoka mautonta ja kuivaa.Leipä- ja salaattivalikoimat olivat vähäiset muttamaukkaat.Puoliltapäivin ruokalaan mahtui hyvin istumaan.Kooltaan ruokala oli muotoilun ja viestinnän tiloihinverrattuna keskikokoinen. Eri aikavyöhykkeiden aikaaosoittavat kellot olivat hauska yksityiskohta ruokalanseinällä.Ruokala oli muuten keskiverto, mutta ruoan suhteense oli huonoin. Annoksen hinta oli 2,45 euroa.Tähdet: 2,5Annikan valitsemat pinaattiletutolivat kuivia ja mauttomia.029. 25.