TERVETULOA KANALAAN! TERVETULOA KANALAAN! - OuLUMA

TERVETULOAKANALAAN!Eläinten viikon 2012tieto- ja tehtäväpaketti kanoistaalakouluille

Kana on hyvä oppilasPunahelttainen kotkottaja siirtää sinistä palloa nokallaan lokerosta toiseen.Pian se pyörähtelee ohjaajan toiveesta ympäri. Ohjaaja hymyileetyytyväisenä. Emme ole tottuneet näkemään kanaa tekemässä temppuja,mutta kana oppii erilaisia tehtäviä hienosti. Suomessa järjestetäänesimerkiksi koirien koulutuksesta kiinnostuneille ihmisille kanankoulutuskursseja.Kanalle voi hyvin opettaa temppuja, mutta harjoitusten täytyy ollayksinkertaisia. Vaikeat harjoitukset jaetaan pieniin osiin. Kana on hyväoppimaan ja oppii melko nopeasti esimerkiksi tunnistamaan nimensä.Kanoille voi opettaa myös paljon vaativampiakin asioita kuten ovienavaamista narusta kiskomalla ja labyrintissä kulkemista.Kuva: Tarja Hakala-KoivusaloPunaviidakkokanan sukuaKana polveutuu aasialaisesta punaviidakkokanasta (Gallus gallus). Vaikka ihminenkesytti kanan jo tuhansia vuosia sitten, kesykanat muistuttavat yhä monella tavallavillejä sukulaisiaan. Jos miettii millaisessa ympäristössä kana on onnellisimmillaan,voi kuvitella eteensä viidakon. Mitä sellaisia asioita viidakossa on, jotka tekevätkanan tyytyväiseksi?Viidakosta löytyy esimerkiksi paljon suojaa antavia kasveja sekä paljon tutkittavaaja nokittavaa. Kesykanan perustarpeisiin kuuluu sen esi-isien lailla kuopia maatatai pehkuja nokallaan ja jaloillaan. Se nauttii hiekkakylpyjen ottamisesta ja haluaaviidakkokanan tavoin nousta nukkumaan korkealle, kuten orrelle tai oksalle. Sielläse tuntee olevansa turvassa petoeläimiltä.Kanankoulutuskurssillaopitaantaitoja, joiden avulla onhelpompi kouluttaamuitakin eläimiä.Kanat eivät ole tottuneet elämään pienissä häkeissä, vaikka häkkikanaloita on ollutolemassa yli 50 vuoden ajan. Luonnolliset käyttäytymistarpeet periytyvät sukupolveltatoiselle synnynnäisinä eivätkä katoa jalostamallakaan. Eläinten viihtyminenedellyttää, että ne voivat toteuttaa luontaisia tarpeitaan.Sana hiekkakylpy ei tarkoita vain hiekassakylpemistä. Kanat rentoutuvatottamalla kylpyjä myös sahanpuruissa,turpeessa tai kuivassa mullassa.Pikku tiput opettelevat kylpemäänesimerkiksi pehmeässä turpeessa,sillä purut ovat kananpoikasille vieläliian karkeita kylpemiseen.Kuvat: Jaana Rajamäki/Trainer’s ChoiceKuva: Anna Autio6 7

Kana kuulee matalia ääniäKanan tärkeimmät aistit ovat näkö ja kuulo, niin kuin muillakin linnuilla.Kanan silmät sijaitsevat pään sivuilla, joten sen näkökenttä on paljonlaajempi kuin ihmisellä, ja se näkeekin parhaiten sivuilleen. Kun kana haluaakatsoa jotain maassa olevaa tarkkaan, sen täytyy kallistaa päätään.Kanoilla on tarkempi näkö kuin ihmisillä. Siksi ne voivat ”puhua” toisilleenniin pienillä eleillä ja liikkeillä, että me emme välttämättä edes huomaaniitä. Mitä enemmän kanojen kanssa viettää aikaa, sen paremmin niideneleitä oppii ymmärtämään.Kana kuulee sellaisiakin ääniä, joita me ihmiset emme kuule. Jotkin äänetovat niin matalia, että meistä ne kuulostavat vain hiljaisuudelta, muttakana kuulee ne. Kana taas ei kuule yhtä korkeita ääniä kuin me. Jos kuvittelethyvin kimeän äänen, se on sellainen jota kana ei kuule ollenkaan.Mikä voisi olla sellainen ääni?Auts – kanaakin sattuu!Kanat aistivat kivun sekä kuuman ja kylmän samalla tavalla kuinme nisäkkäätkin. Niiden makuaistikin on pitkälti samanlainen kuinmeillä. Kanat eivät yleensä kuitenkaan pidä kovin kitkerästä, happamasta,suolaisesta tai makeasta.Aikaisemmin luultiin, ettei kanalla olisi juurikaan hajuaistia, muttanykyään tiedetään enemmän. Kanoilla ja monilla muilla linnuilla onhajuaisti. On huomattu, että kananpoikanen saattaa jättää ruuansyömättä siksi, että se ei pidä sen hajusta, eikä niinkään siksi, ettäruoka näyttäisi epäilyttävältä.Kanan näkökenttä on noin 300 astetta.Ihmisen näkökenttä on noin 180 astetta10 11Kuva: Anna Autio

OrrellaKanoista on mukavinta elää sellaisessa ryhmässä, jossa on enintään20 - 30 kanaa ja ainakin yksi kukko. Kana kaipaa lajitovereidensa seuraa,vaikka se pitääkin välillä etäisyyttä toisiin kanoihin.Kun kanat laiduntavat ruohoa ja etsivät ötököitä ruuakseen, ne kulkevatyleensä metrin parin päässä toisistaan. Ruokakaukalon ääressäkin onmukavampaa silloin, jos ei tarvitse olla aivan kaverin kyljessä kiinni.Kuva: Anna AutioTässä luomukanalassakanatsaavat rehunsa automaattihihnalta.Ruoka-aika!Kana on kaikkiruokainen. Luonnossa sen ravintoa ovat siemenet,madot, hyönteiset ja toukat. Jos kana onnistuu ulkona seikkaillessaanlöytämään maasta kastemadon, ei jää epäselväksi, mikä on sen suurintaherkkua.Kuva: Pasi HellstenIsoissa kanaloissa kanat ruokitaan rehulla, ja useimmissa harrastekanaloissakinrehu on osa kanojen ravintoa. Kanojen rehu on suurimmaksiosaksi viljaa, pääasiassa ohraa ja kauraa. Kanan oikeanlainen ruokintaon tärkeää. Se vaikuttaa kanan terveyteen ja käyttäytymiseen.Sopivan ruuan lisäksi kana tarvitsee kalkkia, jotta sen munankuoretpysyvät vahvoina, ja tarvittaessa hienoa soraa, joka pilkkoo kanansyömän ruuan mahassa pienemmäksi. Kanalla kun ei ole hampaita.Kanalla on luontainen tarve nousta yöksiorrelle tai puun oksalle nukkumaan. Ylin orsi onnukkumapaikkana aina suosituin, ja se täyttyyensimmäisenä. Vaikka kanat pitävät mielellääntoisiinsa etäisyyttä, orrella ne voivat nököttääaivan kylki kyljessä. Jokaisella kanalla on parvessaomat parhaat kaverinsa, joiden viereenne menevät mieluiten nukkumaan.12 13

Kuva: Anna AutioKana - Höna(Gallus gallus domesticus)

Tehtävä: Piirrä kanalle viihtyisä kanala.Kana viihtyy kanalassa, jos siellä onpaljon tilaaseinällinen ja katollinen munintapesä, jonka sisällä on lähes pimeääja jossa on esimerkiksi heinillä tai puruilla pehmustettu pohjaorsia, joille kana voi lennähtää yöksi nukkumaanlattialla kerros kutterinpurua tai oljen ja turpeen sekoitustaaina kalkkia ja soraa saatavilla omissa astioissaanpuhdasta juomavettä sekä sisällä että ulkonamukavaa puuhasteltavaa sisätiloissa, kuten kokonaisia keittämättömiäkaalinpäitä, lanttuja ja sokerijuurikkaita nokittavaksi ja kokonaisiaheinä- tai olkipaaleja tongittaviksimahdollisuus päästä ainakin keväästä syksyyn ulkoilualueelle,jossa on näkösuojia, kuten puita tai pensaitatuttuja kavereita. Kanoja on oltava ainakin kaksi ja kanojenviihtyvyyttä parantaa, jos parvessa on myös kukko.Kana viihtyy pienessä parvessa ja väljissä tiloissa.Kuva: Pasi HellstenKukko ja kanaKana on tyttö ja kukko on poika. Lintutytöistä käytetäännimitystä naaras ja pojista koiras. Kuten monilla muillakinlinnuilla, koiraslinnut ovat paljon naaraita värikkäämpiä.Kukoilla on päässä komea harja ja kurkussa suuret heltat.Naaraiden eli kanojen heltat ja harja ovat paljon pienemmät.Niiden pyrstökin on vaatimattomampi kuin koirailla.16 17

Hautova kanaJos kana ja kukko ovat paritelleet jakukko on hedelmöittänyt munat,kana voi hautoa hedelmöittyneistämunista poikasia. Nykyään kaikkisuurkanaloiden munat ja osan harrastuskanaloidenmunista hautoo kanansijaan hautomakone.Kanat alkavat yleensä hautoa loppukeväällätai kesällä. Hautovan emontunnistaa siitä, että se makaa samassapaikassa liikkumatta yötä päivää. Sekipittää syömään ja juomaan pikaisestisilloin, kun ihmisiä ei ole näkyvissä.Kun kana on hautonut munia noinkolme viikkoa, poikaset kuoriutuvat.Kuva: Pasi HellstenKuva: Pasi HellstenMuniva kanaKana alkaa munia noin neljän kuukauden ikäisenä. Se munii riippumattasiitä, onko sen seurassa kukkoa vai ei. Ilman kukkoa munat eivät hedelmöity.Kun kukko ei hedelmöitä munia, niistä ei voi kehittyä poikasia.Kaupoissa myytävät kananmunat on munittu suurkanaloissa, joissa onuseita tuhansia kanoja, mutta kukkoja ei välttämättä ollenkaan.Nuoret kanat munivat parhaiten: yhden munan melkein joka päivä. Senvuoksi suurkanaloissa kanoja pidetään yleensä vain niiden ensimmäisenmunintakauden ajan. Munintakausi kestää noin 12–14 kuukautta. Senjälkeen munijakanat teurastetaan noin puolentoista vuoden ikäisinä.Kanan luonnollinen elinikä on 5 - 10 vuotta.Kanojen munintaa säädellään keinovalaistuksella. Valot pidetään päällä10 - 16 tuntia vuorokaudessa, jotta muninta saadaan alkamaan ja jatkumaanvuodenajasta riippumatta.Kanat viihtyvät parhaiten kirkkaassa valossa, ja kirkkaassa valossa ne ovatmyös vilkkaampia. Kaikissa luomukanaloissa on ikkunat, myös suurissamonen tuhannen kanan luomukanaloissa. Muissa suurkanaloissa eiyleensä ole ikkunoita. Suurkanaloissa kanat nimittäin joutuvat elämäänsen verran ahtaasti ja ilman tarpeeksi tekemistä, että ne alkavat helpostinokkia toisiaan. Vaikka kanat viihtyvät hämärässä huonommin, ne ovathämärässä myös vähän uneliaampia, jolloin ne nokkivat vähemmän.Joiltain kanaroduilta ja hybrideiltähautomistaipumus on jalostettukokonaan pois. Ne eivät siis osaahautoa omia muniaan.Kuva: Ksenia PeltovuoriSuurkanaloissakanat munivatyhden munanmelkein jokapäivä.Jos kana ei ala hautoa ollenkaan, muniminenloppuu syksyllä, kun päivienpituus lyhenee. Kana pitää syksyllämunimistaukoa myös sulkasadontakia. Syksyllä valoisan ajan lyheneminenaloittaa sulkasadon, jossavanhat ja kuluneet sulat putoavat.Uusi munintakausi alkaa, kun kanatovat sulkasadon jälkeen kasvattaneetuuden höyhenpuvun.18 19

Tässä harrastekanalassakanaemo kasvattaapoikasensa itse.Tipun elämääElämänsä ensimmäisen vuorokauden kananpoikanen huilii, sillä kuoriutuminenon rankkaa. Se lepäilee lämpimässä emon tai lämpölampunalla. Toisena elinpäivänään se alkaa jo kävellä ja nokkia.Kuten ihmislapselle, myös tipulle ensimmäiset elinviikot ovat hyvintärkeitä. Silloin kananpoikaselle kehittyvät esimerkiksi höyhenpeite javastustuskyky tauteja vastaan.Kuva: Pasi HellstenTipu tuli!Silloin kun kana saa itse hautoa munansa, se oppii tuntemaan poikasensajo ennen niiden kuoriutumista. Päivää ennen kuoriutumista poikasetalkavat jutella emonsa kanssa kuoren läpi piipittämällä. Kuoriutumisenjälkeen emo ja poikaset oppivat tuntemaan toisensa myös ulkonäöltä janiille kehittyy voimakas halu olla yhdessä. Sitä sanotaan leimautumiseksi.Poikanen leimautuu tuttuun emoonsa.Poikasvaihe on kananpoikaselle oppimisen aikaa. On hyvin tärkeää, ettäpoikasten elinympäristössä riittää kiinnostavaa tekemistä. Jos ympäristöon puutteellinen, poikasen käytös kehittyy väärään suuntaan. Poikasentulisi esimerkiksi löytää nokkimalla kuivikkeen seasta syömäkelpoisiaherkkuja. Jos niitä ei löydy, poikanen voi alkaa suunnata nokkimistaanvääriin kohteisiin, esimerkiksi toisten tipujen höyheniin. Poikasena opitutvääristyneet tavat jäävät linnulle aikuiseksi asti.Vastakuoriutunut tipu painaa vain muutamia kymmeniä grammoja, japaino nousee ensimmäisten kuuden viikon aikana noin 200-300 grammaa.Broileritipujen paino nousee huomattavasti enemmän. Kuudessaviikossa broileri on kasvanut 1,7 kilon painoiseksi, jolloin se on valmisteurastettavaksi.Jos kanan on tarkoitus tottua ihmisen seuraan, ihmisen kannattaa viettääpaljon aikaa tipujen kanssa. Vaikka kana ei kaipaakaan ihmisen seuraa,sen on hyvä tottua ihmiseen pienestä pitäen. Niin se ei turhaan pelkääihmistä ja stressaannu aina, kun ihminen tulee käymään kanalassa.Noin kuukaudenikäiseksi asti kananpoikanennukkuu lattiallaemon vatsan ja siipien alla.Sen jälkeen se alkaaharjoitella matalilleorsille pyrähtelyä.Emon hautomat tiput oppivat emoltaan tärkeitä taitoja, kuten sen, mistälöytää ruokaa ja vettä. Sellaisissa harrastekanaloissa, joissa poikaset haudotaankoneella, tiput voi opettaa syömään oikeassa paikassa. Josihminen naputtaa sormella lattiaa ruokakupin vierestä samalla tavalla kuinemo naputtaisi nokallaan, tiput tietävät, että sieltä löytyy ruokaa.Suurkanaloissa tiput joutuvat etsimään ruoan ja veden itse. Useimmatlöytävät ne, mutta joitakin tipuja ehtii kuolla nälkään ja janoon ennen sitä.20 21Kuva: Pasi Hellsten

Kuva: Ksenia PeltovuoriKanalatyypitSuurin osa munijakanoista elää suurkanaloissa. Vuosittain vielä suurempi määrälihan vuoksi kasvatettavia kanoja eli broilereita kasvaa isoissa broilerihalleissa.LattiakanalatLattiakanalassa kanat pääsevät vapaasti liikkumaan kanalan lattialla. Lattia on usein ritilää,jonka päällä on joissain kanalan osissa pehkua. Kanalan keskellä on pesiä, joihin kanat munivat.Liukuhihna kuljettaa munat pesistä pakkaamoon, jossa munat pakataan kennoihin.Yhdessä lattiakanalassa elää yleensä tuhansia kanoja. Yhdellä neliömetrillä elää 9 kanaa.Kuva: Anna AutioVarustellut eli virikehäkkikanalatVirikehäkkikanaloissa on runsaastihäkkejä, usein pinottuna päällekkäin3-5 kerrokseen. Yhdessä häkissä saapitää 60 kanaa, noin 13 kanaa neliömetrillä.Häkeissä kanoilla on mahdollisuusmunia pesään ja istua orrella.Linnut eivät kuitenkaan pääse korkealle,vaan orret ovat häkin lattian rajassa.Kanoilla on mahdollisuus kylpeä kuivikkeessapienellä alueella. Yleensä kanallaon mahdollisuus virikkeiden, eli kylpemisenja orren, käyttöön vain osan aikaapäivästä. Kanoja on häkissä sen verranmonta, että vain osa niistä mahtuuorsille tai kuivikkeelle.LuomukanalatLuomukanalat ovat lattiakanaloita,joissa on ikkunat, joten kanat saavatluonnonvaloa. Luomukanaloissa onmyös orret, pesät ja ulkotarha, jonnekanat pääsevät ulkoilemaan säänsalliessa. Kanat saavat pyrähtää orsillenukkumaan ja pesiin munimaan. Vähintäänkolmannes lattiapinta-alastaon pehkua, jossa kanat voivat kulkea,kuopsuttaa ja kylpeä. Kanat ruokitaanluomurehulla, ja ne saavat joka päivämyös heinää, ruohoa tai juureksia.Kanoja on enintään 5 yhdellä neliömetrillä.BroilerikasvattamoBroilerit kasvatetaan lattialla suurissa ikkunattomissa halleissa, joissa on kerrallaantuhansia lintuja. Yleensä lattianeliömetriä kohden on 22 - 25 lintua. Yhden linnunkäytössä on siis reilusti alle A4-paperiarkin verran liikkumatilaa. Kasvattamon pohjaon peitetty yleisimmin turpeella.Lintujen ruokinnasta vastaavatautomaattiset ruokinta- ja juomalaitteet.Broilerikasvattamoissa eiole lainkaan orsia tai muita virikkeitä.Nopeasta kasvusta seuraa terveysongelmia,kun lintujen sydän, keuhkotja jalkojen luut eivät pysy kasvuvauhdissamukana. Koska lintuja onniin paljon, eläimiä ei voida tarkkaillayksilökohtaisesti ja siksi monetongelmat jäävät huomaamatta.KotitarvekanalaKotitarvekanaloita on monenlaisia.Yleensä linnuilla on mahdollisuustoteuttaa niissä perustarpeitaan jane saavat ulkoilla. Moni kotitarvekana saa myös hautoa poikasiaan. Oikein hoidettupienkanala on kanoille paljon mukavampi ja luonnollisempi elinympäristö kuinsuurkanala.Jos perheesi on kiinnostunut ottamaan kanoja, hyviä vinkkejä oman pikku kanalanperustamiseen saa esimerkiksi Helena Telkänrannan kirjasta Kanojen maailma(kustantaja Sanasilta Oy).Kuva: Eurogroup for AnimalsTehtävä: Kanoja ja lattianeliömetrejäKokeilkaa eri kanaloiden eroa kanan kannalta teipillä ja ilmapalloilla!Mitatkaa ja merkitkää maalarinteipillä tai nauhalla lattiaan1m² kokoinen alue.Broilerikanalassa tällä alueella elää enintään 22 - 25 kanaa, virikehäkkikanalassa13, lattiakanalassa 9 ja luomukanalassa 5 kanaa.Ilmapallo on kana. Voitte laittaa ilmapallon tai palloja ”kanalaan”malliksi siitä, kuinka paljon tilaa yhdellä kanalla on erilaisissakanaloissa. Sen kokoisessa tilassa kanat elävät suurkanaloissa.24 25

KäyttäytymisongelmiaKanalle tärkeimpiä tarpeita ovat mahdollisuus kuopia maata tai kuiviketta,mennä suojaisaan ja rauhalliseen paikkaan munimaan, mahdollisuuskylpeä mullassa tai muussa pehmeässä aineksessa ja noustanukkumaan korkealle.Jos kana ei pysty toteuttamaan näitä puuhiaan, se stressaantuu, voisairastua ja saada erilaisia käyttäytymishäiriöitä, kuten muiden kanojenhöyhenten nokkimista. Nokkiminen aiheuttaa kanalle kovaa kipua.Kanojen käytösongelmat johtuvat yleensä aina puutteellisesta asumisympäristöstä.Hyvä uutinen on, että ongelmia voi vähentää parantamallakanalan olosuhteita.Kuva: Ksenia Peltovuori Kuva: Ksenia PeltovuoriVirikehäkkikanalan orsisijaitsee häkin ritiläpohjan rajassa.Virikehäkkikanalassakanoilla on mahdollisuuskuopia pehkua pienellä alueella.Kaveriksi kanalle?Kana ei tarvitse ihmisen rapsutuksia ollakseen tyytyväinen. Jos seon tottunut ihmiseen pienestä asti, se alkaa pitää ihmistä osittainkanana. Se osaa kyllä tehdä eron toisen kanan ja ihmisen välille, jaihminen kelpaakin vähän niin kuin kanakaveriksi.Kana oppii helposti tuntemaan hoitajansa. Se erottaa eri ihmisettoisistaan. Jos haluaa hyväksi kaveriksi kanan kanssa, kannattaa käydäusein kanalassa, syöttää kanoille herkkuja kädestä ja välttää nopeitaliikkeitä.Todella kesy kana antaa pitää itseään sylissä ja silitellä. Se tuottaakuitenkin enemmän iloa ihmiselle kuin kanalle, joka pärjää mukavastiilman ihmisen kosketusta.Keskustelutehtävä:Miettikää yhdessä, millaisilla keinoilla suomalaisten kanojen olojavoisi parantaa nykyisestä? Mitä muutosten toteutumiseen tarvitaan?Kuka voisi auttaa näiden tavoitteiden toteutumisessa?Millä tavalla jokainen meistä voi vaikuttaa kanojen hyvinvointiin?Mitä kanojen hyvää elämää edistävät valinnat tarkoittaisivat sinunarkipäiväisessä elämässäsi?26 27Kuva: Annukka Asikainen

Tämä vihkonen on alakoululaisille suunniteltu tieto- jatehtäväpaketti vuoden 2012 Eläinten viikon teemasta,kanoista ja kanaloista. Kouluopetuksen lisäksi aineistosopii käytettäväksi esimerkiksi partiossa, luonto- ja eläinkerhoissaja 4H-toiminnassa.Vihkoseen liittyvä tehtäväpaketti ja tietoa isommillekinoppilaille ja aikuisille löytyy netistä osoitteestawww.kanatieto.fiEläinten viikko on vuosittain 4. - 10. lokakuuta vietettäväteemaviikko, jonka ensimmäinen päivä on MaailmanEläinten päivä ja eläinten suojeluspyhimyksenFransiskus Assisilaisen muistopäivä. Eläinten viikkoaon vietetty Suomessa vuodesta 1959 alkaen. SEY ontuottanut jo 22 vuoden ajan Eläinten viikolle ilmaisenaineistopaketin, jota voi tilata opetustarkoituksiin.SEY Suomen Eläinsuojeluyhdistysten liitto ry on tehnyteläinsuojelutyötä vuodesta 1901 alkaen. SEY on eläinsuojelunasiantuntija ja Suomen suurin eläinsuojelujärjestö.SEYn toimialaan kuuluvat kaikki eläinlajit ja liitontoiminta kattaa koko maan.Lisää tietoa: www.sey.fi