vuosiesitteestä - HOK-Elanto

Tehokkuutta ja asiakkaantoiveiden kuulemistaKuka päättää mitä suomalainenkuluttaja syö? S-ryhmän ketjujenliikeideat perustuvat hintajohtajuuteenja siihen, ettäkuluttajille tarjotaan laajojavalikoimia, kotimaista ruokaaja tunnettuja merkkituotteita.Joka päivä Inexin Kilon logistiikkakeskuksestalähtee keskimäärän 100 täyteenlastattua kuorma-autoa, jotka vievättavarat perille HOK-Elannon yli 170 elintarvikkeitamyyvään myymälään. Tarkallareittisuunnittelulla saadaan tuotteetkustannustehokkaasti ja ympäristöä vähitenkuormittavalla tavalla asiakkaidenulottuville.Useimpiin myymälöihin tavarantoimituksettulevat yön aikana, jolloin tavaratovat odottamassa aamuvuoron työntekijöitäja ne saadaan hyllytettyä ennenasiakkaiden saapumista. Teolliset elintarvikkeet,käyttötarvikkeet, jalostetuttuoretuotteet sekä hedelmät ja vihanneksetkerätään ja yhdistetään myymäläkohtaisiksitoimituksiksi. Osa tavarasta,kuten lihat ja maidot, ohjataan suoraanterminaalien kautta myymälöihin. Tuottajaon jo valmiiksi merkinnyt tavaraeriintoimitusosoitteen. Tavarat viipyvätterminaalissa vain lyhyen ajan, sielläne vain yhdistetään myymäläkohtaisiinkuljetuksiin. Lyhyen myyntiajan tuotteetkuten leivät toimitetaan useimmitensuoraan leipomosta myymälöihin. Myöspanimoilla ja meijereillä on suoria omiatoimituksia.Kuunnellaan asiakastaNykytekniikka mahdollistaa myymäläntuotevalikoiman räätälöinnin myymälänasiakaskunnan ja käytössä olevan tilanmukaan. Tekniikkaa hyödynnetään myösyksittäisten tuotteiden saaman tilan ohjauksessaja tuotteiden riittävyyden varmistamisessa.– Pääkaupunkiseutu poikkeaa kulutustottumuksiltaanja talouden koon puolestamaan keskiarvoista, mutta alueen8