Maatilan Parhaat info 1 / 2009 - Snellman

SikaneuvontaHomeinen rehu on terveysriskiKotieläintaloudessa homeinenrehu on terveysriski niin ihmisillekuin eläimillekin. Pitkäaikainenhomealtistuminen aiheuttaahoitajille allergiariskinja eläimille mm. hengitystieoireilua.Akuutit homeongelmatilmenevät kuitenkin hometoksiinieneli homemyrkkyjen aiheuttaminasairauksina ja tuotannonalenemisena. Yksimahaiseteläimet kuten siat ja siipikarjaovat hyvin herkkiä eri hometoksiinienaiheuttamille oireille.Märehtijät, joiden pötsimikrobithajottavat hometoksiineja eivätole yhtä alttiita häiriöille.Suomessa viljeltävistä viljoista kaura kuorellisenaviljana on riskialttein homekasvustoille.Viljely-menetelmillä on suurimerkitys homeiden ja niiden toksiinientorjunnassa. Esim. peitattu siemen on tärkeätorjunta homeille heti kasvukaudenalussa. Sääolojen suuret vaihtelut kasvukaudellaovat suuri riskitekijä ja esim.suuret vuorokautiset lämpötilan vaihtelut”stressaavat” homeita tuottamaan toksiineja.Maan eri osien ja jopa samalla tilallaeri peltolohkojen väliset erot hometoksiinienmäärässä voivat vaihdella merkittävästi.Lohkojen sisälläkin vaihtelu voi ollasuurta varjoisuuden ja lakoisuuden johdosta.Vaikka homeiden kasvu loppuu, niin toksiinit säilyvät vielä varastontivaiheessakin. Huonotvarastointiolosuhteet, kuten kosteus ja epäpuhtaudet, voivat käynnistää uudelleenhomeiden kasvun ja toksiinien muodostumisen. Eläinlääkäri Ilmari Hiidenheimo luennoiSnellmanin sikapäivillä viime syksynä.Viljan ulkonäkö ei sellaisenaan paljastamahdollista hometoksiinien määrää. Runsashomeinenkasvusto ei välttämättä sisällätoksiineja ja toisaalta puhtaan näköisetjyvät voivat olla myrkkypitoisia kun kauniinkesän kuumat päivät ja kylmät yöt ovat ärsyttäneetvähäisen homekasvuston jyvässärunsaaseen toksiinien eritykseen. Hometoksiinitovat näkymättömiä, hajuttomiaja mauttomia. Ainoa keino varmistaa mahdollinentoksiinien määrä on analysoidane laboratoriossa. Toksiinianalyysi maksaa50-200 EUR riippuen analysoitavien toksiinienmäärästä, määritysmenetelmästä jalaboratoriosta.Sioille useimmat Suomessa esiintyvät hometoksiinitaiheuttavat haittoja. Erityisestiporsaat ja emakot ovat herkkiä niiden vaikutuksille.Useat trikotekeeni-toksiinit ilmenevätvastasyntyneillä porsailla ihomuutoksina,mm. häntäkuolioina. Vanhemmillasioilla ne aiheuttavat esim. heikentynyttäsyöntiä, oksentelua, löysää ulostetta jaihomuutoksia. Emakoilla zearalenoni-toksiiniaiheuttaa lisääntymishäiriöitä: pitkäkiimaisuuttaja tiinehtymättömyyttä. Useidenhometoksiinien vaikutus ilmenee heikentyneenäkasvuna ja rehuhyötysuhteena. Lievätmuutokset ovat usein vaikea arvioidaja päätellä hometoksiinien aiheuttamiksi.Hometoksiinit aiheuttavat mm. vastasyntyneilläporsailla kuvissa näkyviäihomuutoksia. Kuvat Ilmari Hiidenheimonluentomateriaalista.14