PUHTAASTI PARASTA! - Pohjois-Savon liitto
PUHTAASTI PARASTA! - Pohjois-Savon liitto
PUHTAASTI PARASTA! - Pohjois-Savon liitto
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
HANKKEEN NIMIJA YHTEYSTIEDOTAntioksidatiivisesti vaikuttavatelintarvikkeet, AVE (2001-2003)sari.voutilainen@uku.fiRahoittaja TekesKESKEISET TAVOITTEETKehittää ja testata elintarvikkeistatehtäviä antioksidatiivisuusmittauksiasekä tutkia elintarvikkeiden antioksidatiivisuudestavastaavien aineidenyhteyttä näihin mittauksiinKESKEISET TULOKSET2000-2002Elintarvikkeiden analysointi tehty jatulosten analysointi aloitettu kesällä2002Vaihtoehtoiset tarjontaketjut jamaaseudun elintarvikeyrittäjyys:tutkimus paikallisista elintarvikkeidentarjontajärjestelmistä(2001-2002)jaana.paananen@mtt.fiLähiruoka maaseutuyritysten jasuurkeittiöiden kokemanaLähiruoka maaseutumatkailun kilpailutekijänäja vähittäiskauppojen paikallistarjonnanmonipuolistajanaETTEENPÄE-karjatilojen laatuhanke2002-2004tarja.pirkkalainen@maaseutukeskus.fiTilantuotannon laadun parantaminenja tuotteiden jalostuskelpoisuudenparantaminen. Todistusvoimaisen laatudokumentaationtuottaminen.Laatukoulutetut tilat 1045 kpl, 19 %maataloista vuoteen 2001.35