Kuulustelun tarkemmat ohjeet

ELINTARVIKEHYGIEENIKKOKUULUSTELUN SUORITTAMISTA KOSKEVIA OHJEITA28.9.2009TAVOITE:Tavoitteena on lisätä ympäristöterveydenhuollon eri sektoreilla toimivien eläinlääkäreidenasiantuntemusta elintarvike- ja ympäristöhygieniassa, ympäristöterveysvalvonnassa ja -hallinnossa.Koulutus on ammatillista jatkokoulutusta ja kuuluu osana ympäristöterveydenhuollon ja elintarviketuotannonhygienian erikoistumiskoulutukseen.KOULUTUKSEEN HAKEUTUMINEN:Koulutukseen hakeudutaan osallistumalla ympäristöterveydenhuollon hallinnon kurssille, jostailmoitetaan Suomen eläinlääkärilehden toukokuun numerossa ja elintarvike- ja ympäristöhygienianlaitoksen kotisivuilla. Kurssi järjestetään joka toinen vuosi.VAATIMUKSET:Eläinlääketieteen lisensiaatti/laillistettu eläinlääkäri, toimiminen vähintään yhden kuukauden ajankaupungineläinlääkärin tehtävissä sekä tarkastuseläinlääkäritutkinto ja siihen liittyvä harjoittelu.KOULUTUKSEN RAKENNE:Teoreettinen osa (40 op.)1. Tarkastuseläinlääkäritutkinnon kuulustelu2. Ympäristöterveydenhuollon hallinnon kurssijärjestetään joka toinen syksy. Kurssi koostuu kolmen viikon luentojaksosta sekäkirjallisuuskuulustelusta.3. Elintarviketurvallisuusviraston järjestämät koulutuspäivätkuntien ja valtionhallinnon henkilöstölle. Koulutustilaisuus on kolmipäivänen jaosallistumista edellytetään vähintään kahden päivän ajaksi. Tietoja on saatavissaElintarviketurvallisuusviraston kotisivulta.4. Elintarvike- ja ympäristöhygienian kuulustelujärjestetään kahdesti vuodessa, kesä- ja joulukuussa. Kuulusteluvaatimukset löytyvätelintarvike- ja ympäristöhygienian laitokselta internet-sivuilta. Kuulusteluun osallistuminenedellyttää, että kaikki muut elintarvikehygieenikkokuulustelun osiot on suoritettu.Harjoittelut (10 op.)1. Tarkastuseläinlääkäritutkinnon kuulustelua edeltävä harjoittelu/työskentely2. Kaupungineläinlääkärin tehtävissä suoritettu harjoittelu/työskentely

KAUPUNGINELÄINLÄÄKÄRIHARJOITTELU:Harjoittelu on yhden kuukauden (neljä työviikkoa) mittainen. Harjoittelu suoritetaan vähintäänyhden työviikon jaksoissa. Poikkeustapauksissa voidaan sopia muista järjestelyistä.Jos omaan toimenkuvaan kuuluu ympäristöterveysvalvonnan tehtäviä vain tietty viikkotuntimäärä,harjoittelujakso pitenee ja sen pituudesta on sovittava erikseen. Toimiminen sekä laboratorioeläinlääkärinäettä valvontatehtävissä on hyväksyttävää. Päätoimisesti laboratorioeläinlääkärintehtävissä toimivan tulisi harjoitella vähintään yhden viikon ajan ympäristöterveysvalvontatehtävissä.Harjoitteluksi voidaan hyväksyä myös palkallisena viransijaisena tehty työ, josvirkavelvollisuuksiin kuuluvat samat tehtävät kuin vakituisella viranhaltijalla. Harjoittelu- taityöjakson tehtävistä tulee laatia kuvaus.SUORITUSTEN VANHENTUMINEN:Tarkastuseläinlääkärin tutkinnon suorittamisesta on annettu omia säädöksiä. Asetuksen mukaankuulustelu on suoritettava kolmen vuoden kuluessa harjoittelusta. Koska elintarvikehygieenikkokuulustelukoostuu useasta osasta, eri osien suorittaminen olisi suositeltavaa suorittaamahdollisimman yhtenäisenä koulutuspakettina. Suoritusten vanhenemista koskevat yleisetHelsingin yliopiston eläinlääketieteellisen tiedekunnan tenttikäytäntöjä koskevat vanhenemismääräykset.TODISTUS ELINTARVIKEHYGIEENIKKOKUULUSTELUN SUORITTAMISESTA:Kun henkilö on suorittanut koulutuksen rakenne -kohdassa mainitut osiot, annetaan hänelle todistuselintarvikehygieenikkokuulustelun suorittamisesta. Todistuksen antaa Helsingin yliopistoneläinlääketieteellisen tiedekunnan elintarvike- ja ympäristöhygienian laitos.