Tilan luomusuunnitelma

ELINTARVIKETURVALLISUUSVIRASTOSiementarkastus ja luomuvalvontaLUOMUSUUNNITELMA 1(5)LUOMUSUUNNITELMAN PÄIVITYSPäivityskohtaan merkitään viimeisin päivämäärä, jolloin suunnitelmaa on muutettu tai täydennetty.Laatimispäivämäärä Muutospäivämäärä Muutospäivämäärä25.3.2000 30.4.20051. TILATIEDOTTilan nimiREHEVÄTilatunnus987 123 456LähiosoiteKASVITIE 100Luomuvalvontaan liittymispäiväTuotannosta vastaava henkilöMIKKO MALLIKASPuhelinnumeroPostinumero ja postitoimipaikka32100 YPÄJÄLuomusopimus voimassa2001 - 2006, UUSITAAN 2006Omaa peltoa (ha) Vuokrapeltoa (ha) Muu tuotantoala m 2154,24 0Tilan tuotantosuunta/suunnatVILJANVILJELYTuotteiden pääasiallinen käyttö- tai markkinointitapaLuonnonmukaisesti tuotettuna tilan ulkopuolelleOmille luonnonmukaisille eläimilleTilan ulkopuolelle ilman luomustatusta (”tavanomaisena”)Omille tavanomaisille eläimilleMitkä tuotteet?KAURA, KEVÄTVEHNÄ, SPELTTI,TATTARI, RYPSI, NURMI2. KUVAUS TUOTANNOSTA SEKÄ TUOTANTO- JA VARASTOINTITILOIS TAMitkä ovat luomutuotannon tavoitteet tilalla?Tuottaa ympäristöystävällisesti ja tehokkaasti m yyntikelpoista satoaRinnakkaisviljely sekä rinnakkaisviljelytuotteiden erillään pitoTilalla harjoitetaanRinnakkaisviljelyä siirtymävaiheessaRinnakkaisviljelyä siirtymävaiheen jälkeen (osa tilasta pysyvästi tavanomaisessa tuotannossa)Tavanomaisten tuotteiden käsittelyä tai varastointia (rahtikuivaus tai varastointi)Huom! Mika on rinnakkaisviljelyä? Katso tuotanto-ohjeet kohta 6.4. Mieti samalla, voitaisiinko rinnakkaisviljelyävälttää.Jos rinnakkaisviljelyä harjoitetaan, miten rinnakkaisviljellyt tuotteet käytetään?Jos tilalla tuotetaan, käsitellään tai varastoidaan sekä luomu- että tavanomaisia tuotteita, miten eri tuotantotavoillatuotteet pidetään erillään?Tilalla käytettävät koneetTilalla käytettäviä koneita käytetään vain luonnonmukaisessa tuotannossaKylläEiJos tilalla käytetään myös tavanomaisessa tuotannossa käytettäviä koneita, miten koneiden puhtaudestahuolehditaan?

ELINTARVIKETURVALLISUUSVIRASTOSiementarkastus ja luomuvalvontaLUOMUSUUNNITELMA 2(5)Luomutuotteiden vähäinen käsittely, jatkotilaus tai tuotteiden pakkaaminenHarjoitetaanko tilalla- Tuotteiden vähäistä käsittelyä- Alhaisen jalostusasteen valmistustoimintaa- Muuta valmistustoimintaa- Tuotteiden pakkaamistaTilalla harjoitetaan lisäksi tavanomaistentuotteiden käsittelyä, jalostusta taipakkaamistaKylläEiKylläEiKylläEiKylläEiKylläEiMistä tuotteista?Tuotantoohjeenkohta8.48.5Elintarvikevirastonohjeet9.Sadon käsittely (esimerkiksi viljan kuivaus ja lajittelu, porkkanan pakkaaminen jne.)Tuotteiden käsittely myyntikuntoon tapahtuuOmalla tilallaOman tilan ulkopuolella, missä?Tuotteet käsitellään myyntikuntoonLuomuyksikössä (esim. kuivaamossa, jossa ei käsitellä lainkaan tavanomaisia tuotteita)Tavanomaisessa yksikössä (esim. kuivaamossa, jossa käsitellään sekä luomu- että tavanomaisia tuotteita),missä?Huom! Jos tuotteita käsitellään tilan ulkopuolella, on rahtityön tekijän kanssa oltava erillinen sopimus. Katsotuotanto-ohjeet kohta 8.3.Sadon varastointiTuotteiden varastointi tapahtuuOmalla tilallaOman tilan ulkopuolella, missä?Tuotteet varastoidaanLuomuyksikössä (varastossa, jossa ei varastoida lainkaan tavanomaisia tuotteita)Tavanomaisessa yksikössä (varastossa, jossa varastoidaan sekä luomu- että tavanomaisia tuotteita), missä?Huom! Jos tuotteita varastoidaan tilan ulkopuolella, on rahtityön tekijän kanssa oltava erillinen sopimus. Katsotuotanto-ohjeet kohta 8.3.Muista myös tilakohtainen tuotevirtakirjanpito sekä sopimusmalli rahtikuivauksesta ja lajittelusta sekä lannanvastaanotosta. Malli näihin löytyy Eviran luonnonmukaisen tuotannon ohjeet –kirjan liitteistä sekä Eviraninternetsivuilta www.evira.fi3. TUOTTEIDEN KULJETUSTuotteiden kuljetusLuonnonmukaisia tuotteita kuljetetaan tilan ulkopuolelleKylläEiLuomutuotteet kuljetetaanSuljetuissa pakkauksissaIrtotavarana (kts. erityisehdot tuotanto-ohjeiden kohta 10.)Kuka vastaa luomutuotteiden kuljetuksesta kun luomutuote lähtee luomutuottajan varastosta?Tuotteiden myyjä (viljelijä)Tuotteiden ostaja, kuka? Pohjolan Luom u OyKuljetusliike, mikä? ostajan järjestämä kuljetusTuotteiden kuljetus, katso ohjeet kpl 9.Jos tuotteet kuljetetaan irtotavarana, miten varmistutaan siitä, että vastaanottaja kuuluu luomuvalvontaan?Kuljetusliikkeen kuskilla tulee olla vastaanottajalta todistus kuulum isesta luomuvalvontaan,

ELINTARVIKETURVALLISUUSVIRASTOSiementarkastus ja luomuvalvontaLUOMUSUUNNITELMA 3(5)viimeisin tarkastuspäätös.Myyjä lähettää kuljetuksen mukana viljapassin, josta näkyy viljelijän tiedot, kuljetettava tuoteja sen määrä sekä viljelijän ja kuljettajan allekirjoitukset.4. VILJELYKIERTOMillainen on viljelykierto tai – kierrot pääpiirteissään?Kierrossa on maan ravinteita lisääviä kasveja sekä maan ravinteita kuluttavia kasveja. Maanrakennetta parantavia kasveja on kierrossa vähintään 1/3.Mitä palkokasveja tai muita maata parantavia kasveja viljellään?Hernettä, rypsiä ja apilaa.Huom! Kasvulohko- ja kasviryhmäkohtainen viljelykiertosuunnitelma tarvitaan luomusuunnitelman liitteeksi!5. LANNOITUSSUUNNITELMA (tarkennukset vuosittaisessa viljelysuunnitelmassa)ViherlannoitusViherlannoitus on puna-apilaa, alsikeapilaa ja eri heinäkasveja. Tarvittaessa käytetäänyksivuotista vihelannoitusta, joka on virnapohjainen.A. LantaLannan ja virtsan käyttöTilalla käytetäänLuonnonmukaisesta tuotannosta peräisin olevaa lantaaTavanomaisesta tuotannosta peräisin olevaa lantaa (=täydennyslannoitus)Lantaa ei käytetäTilalla syntyvä ihmisperäinen uloste (makkilanta) käytetään luomulohkojen lannoitukseenKylläEiHuom! Makkilanta on syytä kompostoitava huolellisesti eikä sitä pidä käyttää vihanneksille, perunalle eikä muillesuoraan syötäville kasveille.Vuosittaiset käyttömäärät, levitysajankohta ja viljelykierron vaiheLantaa käytetään kevätviljoille ja rypsille ja apilanurmen perustamiseen viherlannoitustavarten. Määrä on lohkosta riippuen n. 30 tn/ha.Lannan käsittelyKuivalanta kompostoidaan tai mädätetään biokaasulaitoksessa Kyllä EiLietelanta ilmastetaan tai mädätetään biokaasulaitoksessa Kyllä EiLietelanta laimennetaan Kyllä EiVirtsa ilmastetaan Kyllä EiVirtsa laimennetaan Kyllä EiKompostointisuunnitelma, laimennusmäärätNaudan lanta kompostoidaan osittain luovuttavalla tilalla aumassa. Auma on rakennettukuivalannan kompostointia varten; siinä on estetty valumat sementtipohjalla ja -reunoilla jakomposti peitetään oljilla. Aumat sijaitsevat navetan läheisyydessä, joten kuljetusmatkat einavetasta ole pitkä. Navetan läheisyydessä ei ole vesistöjä eikä talousvesikaivoa.Omalla tilalla kompostoidaan m ikäli kompostin sekaan tarvitsee lisätä apatiittia tai biotiittia.B. Muu täydennyslannoitusTäydennyslannoitteiden käytön perusteetTäydennyslannoitteiden käyttö edellyttää, ettei riittävää ravinnemäärää voida saavuutta lannoittamalla maatluomueläinten lannan tai käyttämällä monipuolista viljelykiertoa ja viherlannoitusta.Täydennyslannoitteiden käyttö perustuuRavinnetarvelaskelmaan (typen, fosforin ja kaliumin osalta)Viljavuusanalyysiin (hivenlannoitteiden osalta)Havaittuihin ravinnepuutosoireisiin (hivenlannoitteiden osalta)

ELINTARVIKETURVALLISUUSVIRASTOSiementarkastus ja luomuvalvontaLUOMUSUUNNITELMA 4(5)Muuhun, mihin?Täydennyslannoitus, katso tuotanto-ohjeet kpl 6.7.2.Orgaaniset lannoitteet (muut kuin tavanomainen lanta); turpeet, mullat yms. kasvualustatOrgaaniseksi lannoitteeksi voidaan m yös katsoa puinnin jälkeen olkien muokkaus maahan,joka lisää maan eloperäistä ainesta ja kaliumia.Kalkitus, kivijauheet ja hivenlannoitusPeruskalkitusta tarvitaan monella lohkolla pH:n ja fosforin nostamiseksi. Kalkitus tehtyalhaisemman pH:n lohkoille vuonna 2006.6. KASVINSUOJELUSUUNNITELMAViljelykierroksen heikot kohdat kasvinsuojelun kannalta ja miten mahdollisia ongelmia ennaltaehkäistäänRypsi perustetaan mahdollisimman rikkakasveista puhtaalle maalle. Rypsin viljelyssä pyritäänm yöhäiseen kylvöön ja arvoltaan hyvään pH:n maahan, 6 - 6,5. Rikkakasviongelmaaehkäistään tiheällä siemenmäärällä, n. 8 - 12 kg/ha. Rypsi perustetaan apilanheinänsuojaviljaksi, jolloin heinä toim ii m yös rikkojen varjostajana.A. Monivuotiset rikkakasvitEniten ongelmia aiheuttavat monivuotiset rikkakasvit ja ongelmalliset lohkotJuolavehnä ja peltovalvatti lohkoilla Urho ja KarkkiMiten näitä rikkakasveja ennaltaehkäistään ja pidetään kurissa? Mitä koneita käytetään?Juolavehnälohkoja tarvittaessa pikaksesannoidaan ja muokataan. Peltovalvattiin tehoaakesannointi ja toistuva muokkaus. Molemmilla lohkoilla käytetään m yös nurmeaviljelykierrossa. Nurmea niitetään vähintään kaksi kertaa kesässä.Muokkaukseen käytetään rikkaäestä.Miten viljelykierron vaiheessa voi parhaiten heikentää monivuotisia rikkakasveja?Molempia rikkoja torjutaan vehnän/rypsin jälkeen suojaviljaan kylvetyn nurmen niittämisellä.Pika- ja puolikesantoja käytetään sekä syysviljojen ja keväällä kylvettyjen viljojenyhteydessä. Tarvittaessa myös avokesantoa.B. Yksivuotiset rikkakasvitEniten ongelmia aiheuttavat yksivuotiset rikkakasvit ja ongelmalliset lohkotJauhosavikkaa ja saunakukkaa lohkoilla Mustiala ja RiksuKeinot, joilla näitä rikkakasveja ennaltaehkäistään ja pidetään kurissa? Miten estetään rikkakasveja siementämästä?Viljelykierrolla ja huolehditaan naudan lannan kompostoinnista kunnolla. Viljakasvustokylvetään reheväksi, varjostaa.Onko tilalla hukkakauraa? Miten hukkakauraa torjutaan?Tilalla tehdään toinen hukkakaurattomuustarkastus vuonna 2006 toukokuun loppuunmennessä.C. TauditMitä tauteja, millä lohkoilla ja missä viljelykierron vaiheessa esiintyy?Mitkä näistä taudeista voivat pahetessaan olla taloudellisesti merkittäviä / alentaa merkittävästi satoa?Miten tauteja voidaan ennaltaehkäistä (esim. seosviljely, välivuodet)?

ELINTARVIKETURVALLISUUSVIRASTOSiementarkastus ja luomuvalvontaLUOMUSUUNNITELMA 5(5)Tilalla käytetään puhdasta siementä, tarvittaessa peitataan Cedomonilla, viljelykierto onmonipuolinen. Mahdollisesti samaa tautia kantavia kasveja ei viljellä peräkkäin.Miten siemenet, taimet ja muu lisäysaineisto hankitaan? Millaisia käytettävät lajikkeet ovat taudinkestävyydeltään?Peitataanko siemen, jos peitataan niin millä?Uudet siemenet ostetaan sertifioituna keskusliikkeen kautta. Mikäli sf -siementä ei saa,haetaan lupa TE-keskukselta ja myönteisen luvan jälkeen ostetaan tavanomaistapeittaamatonta siementä.Mikäli käytetään omaa siementä, lajitellaan se huolellisesti puhtaassa lajittelijassa jatarvittaessa peitataan siemen Cedomonilla.Happamilla mailla ympätään tarvittaessa herneen ja apilan siemen Rhizobium-bakteerillairroittamaan maasta typpeä.D. TuholaisetMillä viljelykasveilla / lohkoilla on tuholaisongelmia?Rypsilohkoilla voi olla rapsikuoriaisiaja kirppojaMiten huomioidaan esim. kirva- tai muut tuholaisennusteet?Myöhäistetään kylvöä kesäkuulle. Samalla voidaan muokata maata rikoista. Tihennetäänkasvustoa.Uusi rypsimaa perustetaan vanhan läheisyyteen, otetaan huomioon rapsipistiäisen kasvu.Vanha rypsimaa muokataan vasta juhannuksen jälkeenMillaisia toimenpiteitä tehdään tuholaisia vastaan? Mekaaniset ja kemialliset menetelmät?Viljelykierrossa rypsilohkot lähekkäin peräkkäisinä vuosina. Edellisen vuoden "rypsirikat"antavat rapsikuoriaisen viholliselle rapsipistiäiselle kasvupaikan.Kirppoja varten tarpeen tullen tehdään pyretriiniruiskutus7. KEHITTÄMISKOHTEETTärkeimmät kehittämiskohteet tulevaisuudessaLohkojen pH:n nostaminen.Tasaiseen tuottavuuteen panostam inen, myyntikasvien satotavoitteet korkealle.8. MUUT MAHDOLLISET ASIATMuut asiatPeltojen perusparannuksen, ojituksen tai muun parantamisen yhteydessä käytetäänyksivuotista viherlannoituskasvustoa; ruisvirnaa, kauraa ja raiheinää. Seoksella ladataanlohko seuraavaa vuotta varten.Tarvittaessa käytetään avokesantoa rikkakasvien torjuntaan.Ypäjä 25.3.2000Paikka ja aikaViljelijän allekirjoitusSuunnitelman laatijan allekirjoitus (jos eri kuin viljelijä)LIITTEETViljelykiertosuunnitelmaViljelyskarttaEläintenhoitosuunnitelmaMuu, mikä?