Maatilan Parhaat info 3 / 2008 - Snellman
Maatilan Parhaat info 3 / 2008 - Snellman
Maatilan Parhaat info 3 / 2008 - Snellman
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tässä numerossa:<br />
<strong>Maatilan</strong> <strong>Parhaat</strong> <strong>info</strong><br />
Nopeat noudot<br />
ja lyhyet kuljetukset<br />
<strong>Snellman</strong>illa on nykyisin Keski-<br />
Pohjanmaan ainoa nautateurastamo.<br />
Anelmasta apua<br />
suunnitteluun<br />
Nautatilan kannattaa<br />
hyödyntää Anelma-ojelmaa.<br />
Myös sikavarasto on nyt<br />
valmiina tuottajan käyttöön!<br />
6<br />
7<br />
Grillausaikaan<br />
10<br />
keittiö muuttaa<br />
ulkotiloihin<br />
Tänä kesänä nautitaan <strong>Snellman</strong>in<br />
jättipihveistä ja Grillipaloista!<br />
Uusi tilanne......................................... 2<br />
Nautapula iski toukokuussa,<br />
sialle valoa näkyvissä...........................3<br />
Ajattele miten ajattelet<br />
ja panosta tulevaan............................. 4<br />
Tule mukaan <strong>Snellman</strong>in<br />
nautakampanjaan............................... 7<br />
<strong>Maatilan</strong> <strong>Parhaat</strong><br />
9<br />
Nautatilan kannattaa<br />
hyödyntää Anelma-ohjelmaa.............. 7<br />
Suunnitelmallinen sika-aineksen<br />
uudistus............................................... 8<br />
Faba Ydinjalostusohjelma turvaa<br />
sika-aineksen kehittymisen................. 8<br />
Sikavarasto valmiina<br />
tuottajan käyttöön............................... 9<br />
www.snellman.fi................................. 11<br />
<strong>Snellman</strong>in alkutuotantotiimi............ 11<br />
Lantg<br />
http://anelma2.snellma<br />
Nautapula iski toukokuussa,<br />
sialle valoa näkyvissä<br />
■ Toukokuusta tuli vaikea kuukausi naudanhankinnalle. Tarjonta<br />
oli heikkoa koko kuukauden ja <strong>Snellman</strong>in naudanhinnan<br />
korotuksesta huolimatta emme saavuttaneet suunniteltuja<br />
viikkomääriä. Toukokuun alusta astui voimaan uusi<br />
Anelma-suunnitelmalisä erikoistuneille naudankasvattajatiloille,<br />
jonka avulla toivomme jatkossa kykenevämme paremmin<br />
ennustamaan sonnitilojen tulevia nautamääriä.<br />
Naudantarjonta on virkistynyt hiukan kesäkuun alussa ja<br />
teurasmäärät ovat palanneet lähemmäs normaalia tasoaan.<br />
Vuoden viiden ensimmäisen kuukauden jälkeen <strong>Snellman</strong>in<br />
naudanhankinta on aavistuksen (-3 %) alle viime vuotisen<br />
määrän, koko maan naudantuotannon vähennyksen ollessa<br />
10 %. <strong>Snellman</strong>in tuottajahinta oli toukokuussa noin 20 c/kg<br />
yli viime kesänä vallinneen hintatason. Kesäkuukausien aikana<br />
<strong>Snellman</strong> aktivoi naudanhankintaansa edelleen ja toivottaa<br />
tuottajat tervetulleiksi mukaan uuteen nautakampanjaan.<br />
Siantarjonta oli sitävastoin runsasta keväällä samalla, kun<br />
markkinat olivat edelleenkin hyvin nihkeät. Tästä johtuen<br />
sianhintaa laskettiin hiukan toukokuussa voimassa olevalle<br />
minimitasolle. Laskusta huolimatta <strong>Snellman</strong>in sianhinta oli<br />
kuitenkin noin 15 c/kg yli viime kesän tason. <strong>Snellman</strong> takaa<br />
jatkuvasti siantuottajilleen tietyn hintatason. Nykyinen MPalustava<br />
hinta on voimassa ainakin viikolle 39 asti. Lopullinen<br />
perushinta päätetään myöhemmin markkinatilanteen mukaisesti,<br />
mutta on korkeintaan ± 5 c/kg alustavasta hinnasta.<br />
Uuden EU-asetuksen ja päivitetyn Hennessy/Autofom-koeleikkuun<br />
perusteella lihakkuusluokituksen kaavaa muutettiin<br />
toukokuun alussa. Uusi asetus Hennessy-lihakkuuden<br />
laskemiseksi nosti keskimääräistä lihaprosenttia noin yhden<br />
prosenttiyksikön. MP-perushinta maksetaan nykyisin sioista,<br />
joiden lihaprosentti on 60 painovälillä 80-101 kg.<br />
Siantuotannon osalta ketju<strong>info</strong>rmaatiovaatimus astui virallisesti<br />
voimaan toukokuun alussa. <strong>Snellman</strong>in tuottajat pystyivät<br />
jo sisäänajovaiheessa hoitamaan <strong>info</strong>rmaation sähköisesti<br />
Anelman kautta.<br />
Sikamarkkinoiden tilanne Suomessa on edelleenkin melko<br />
vaikea, johtuen varsinkin grillikauden kynnyksellä kasvaneesta<br />
sianlihan halpatuonnista Suomeen. Pahin tilanne näyttäisi<br />
kuitenkin olevan ohi tältä erää. Euroopassa nousevien hintojen<br />
ja vähentyneen tuotannon ansiosta voimme tänä päivänä<br />
nähdä hiukan valoa myös sika-alalle.<br />
TG
Change language