Luomumarjatuotannon -pienryhmä - Marja- ja Hedelmätuotannon ...
Luomumarjatuotannon -pienryhmä - Marja- ja Hedelmätuotannon ...
Luomumarjatuotannon -pienryhmä - Marja- ja Hedelmätuotannon ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
’<strong>Mar<strong>ja</strong></strong>- <strong>ja</strong> Hedelmätuotannon osaa<strong>ja</strong>t’- hanke<br />
<strong>Luomumar<strong>ja</strong>tuotannon</strong> ‐pienryhmä<br />
Koulutuksen kokonaissisältö:<br />
* koulutuspäivät 5 pv, luomuviljelyn perusteet 3 pv + lajikohtaiset 2 pv (mansikka, vadelma, omena);<br />
ulkopuolinen luennoitsi<strong>ja</strong> mahdollinen<br />
* pellonpiennarpäivä kerran kesässä; omalla porukalla, opitaan toisilta<br />
* tilakohtainen päivä kerran vuodessa, asiantunti<strong>ja</strong>na pääosin Tiina, mahdollisuus syventävään<br />
keskusteluun<br />
Pellonpiennarpäivä pe 15.10.2010 klo 10‐15<br />
Paikka: Pekka Terhemaan luomutila, Elomaanpolku 19, 45610 Koria<br />
Asiantunti<strong>ja</strong>t: ProAgria Kymenlaakson luomuviljelyneuvo<strong>ja</strong>, viljelijävetäjä Pekka Terhemaa<br />
Pekka on ystävällisesti luvannut tarjota meille kahvit pienen suolaisen kera<br />
Paikalla: Kirsti Kyttälä, Sirkku Holttinen, Pekka Terhemaa <strong>ja</strong> Tiina Hovi‐Pekkanen<br />
Ohjelma <strong>ja</strong> keskustelua:<br />
‐ tilan toimintaan tutustuminen; Pekalla viljelyssä luomumansikkaa<br />
‐ viljelijöiden kokemukset / missä mennään<br />
‐ luomuviljelmän syystyöt<br />
‐ kastelua <strong>ja</strong>tkettava jonkin aikaa sadonkorjuun jälkeen<br />
‐syyslannoitus esim. Biolanilla olemassa rakeisia luomulannoitteita, kastelulannoitteet<br />
kenties kasvihuoneessa suuremmassa määrin; Sirkku kokeiltu Nekon Merileväuutetta<br />
tihkujen kautta, mutta suodattimet menivät helposti tukkoon; kehitettävää<br />
‐ mitä toivomuksia koulutukselta (aiheet, a<strong>ja</strong>nkohdat, käytännöt jne.)<br />
‐ aiheet<br />
♦ aiheita esim. luomuperuskurssin ohjelmasta<br />
1. maaperä <strong>ja</strong> ravinteet<br />
o tihkukasteluun sopivat vaihtoehdot<br />
o kuinka komposti tehdään, kasa pellolle, alusta vai miten<br />
2. rikkakasvi‐ ,tuholais‐ <strong>ja</strong> tautitorjunta<br />
o Biotus<br />
3. päivä:<br />
o luomusopimukset, merkinnät, mistä löytyy tietoa, lyhyt katsaus<br />
o <strong>ja</strong>tko<strong>ja</strong>lostus <strong>ja</strong> myyminen luomuna<br />
Koulutustarjoukset: Terhemaa Pekka, Rahtola Mikko<br />
♦ lajikohtaiset päivät, mitkä lajit kiinnostavat<br />
1. mansikka<br />
2. vadelma<br />
3. omena, luumu, kirsikka, päärynä<br />
4. viinirypäle, Meeri Saario<br />
Koulutustarjoukset: Rahtola Mikko, Kai<strong>ja</strong> Hinkkanen<br />
‐ a<strong>ja</strong>nkohdat<br />
♦ tiiviillä tahdilla vai koko hankkeen a<strong>ja</strong>n<br />
1. tulevan talven aikana 3‐4 koulutuspäivää <strong>ja</strong> seuraavalle syksylle loput<br />
o tammikuussa ensimmäinen, 14.1.2011<br />
‐ käytännöt, käytännönläheistä pellonlaidalla vai luento<strong>ja</strong> koulunpenkillä, etäyhteydet
Viljelijöiden kokemukset:<br />
Holttinen Sirkku<br />
Aloittanut mar<strong>ja</strong>nviljelyn vasta muutama vuosi sitten. Biokemisti koulutukseltaan. Maatilalta kotoisin.<br />
Vuorotteluvapaalla 1996‐97, jolloin kypsyi a<strong>ja</strong>tus maalla asumisesta <strong>ja</strong> viljelystä. v. 2009 alkaen. Mansikkaa<br />
n. 3 ha, vadelmaa n. 1000 tainta. Ei käytä torjunta‐aineita, mutta peruslannoitus on tehty. Luomukurssi<br />
käyty noin vuosi sitten. Perunaa, kasviksia <strong>ja</strong> sipulia myös vähän omaan myymälään. Sisko lopettamassa<br />
viljelyn 2013, jolloin Sirkku voi siirtyä luomuviljelyyn. Ei harso<strong>ja</strong> tähän asti, koska vihannespunkki yleensä<br />
tällöin ongelmana. Sirkku keväällä harjoitteli<strong>ja</strong>na Haygrovella Englannissa, joka suuri luomu‐ <strong>ja</strong> tavallisen<br />
mansikan tuotta<strong>ja</strong>. Nyt myös Haygroven tunneli‐edusta<strong>ja</strong> Suomessa. Tunnelit kiinnostavat kovasti, hallitut<br />
olosuhteet. Pre Stop on ollut käytössä jo kaksi vuotta. Jatko<strong>ja</strong>lostuskurssi käyty Suonenjoella. Maat eivät ole<br />
olleet mansikanviljelyssä, mikä tietenkin auttaa luomuviljelyssä. Lannoitus askarruttaa.<br />
Kyttälä Kirsti<br />
Kirsti on 1988 ostanut tilan, mansikkaa alun perin 2,5, herukkaa 1,5 ha <strong>ja</strong> vadelmaa n. puoli hehtaaria.<br />
Tavoitteena siirtyä luomuun, vaikka ei ole tarkoitus hankkia luomusopimusta. Maatilamatkailua, jota<br />
mar<strong>ja</strong>nviljely palvelee, lähiruokaa. 12 eri mar<strong>ja</strong>‐lajia/lajiketta. Myös pieni karavaanialue, jonka asiakkaat<br />
myös mahdollisesti esim. poimivat itse marjo<strong>ja</strong>. Viljelyalaa vain 0,69 ha. Myös vihanneksia. Torjunta <strong>ja</strong><br />
lannoitus askarruttaa. Myös koristekasvit kiinnostavat sekä kaunistuksena pihassa <strong>ja</strong> kukkakimppuna<br />
pöydällä. Hyöty luomupuolelle koristekasveista Nyt on tarkoitus nauttia <strong>ja</strong> keskittyä siihen mikä kiinnostaa.<br />
Hallanarka paikka. Jäljellä olevalla alalla ollut aikaisemmin vadelmaa, mutta nyt ollut jo kauan pois.<br />
Mansikka <strong>ja</strong> vadelma menisivät hyvin kaupaksi. Ei tarkoitus juurikaan <strong>ja</strong>tko<strong>ja</strong>lostaa. Toiveena olisi joskus<br />
nähdä englantilaiset puutarhat, joissa korotettu<strong>ja</strong> penkkejä; juurikkaita <strong>ja</strong> koristekasve<strong>ja</strong>. Lannoitteena<br />
hevosenlanta turpeeseen sekoitettuna.<br />
Terhemaa Pekka<br />
Tila hankittu vuonna v. 1898. Isoäiti oli puutarhuri; kasvatti vihanneksia lavoissa. Pekka on neljäs isäntä, tila<br />
haltuun v. 1991. Luomuliiton puheenjohta<strong>ja</strong>na 1994‐1999. Nyt eturintaman luomuasiat sivussa, mutta<br />
edelleen luomu‐asiakkaita ProAgrialla. Lehmät pois v. 1996, jonka jälkeen sivutoimisia vil<strong>ja</strong>nviljelijöitä.<br />
Mielessä ollut pitkään puutarhatuotannon aloittaminen <strong>ja</strong> mm. luomutomaatti kasvihuoneessa.<br />
Harjoituksena alkuun 4 vuotta sitten 8 aaria Bountya (siemenet pinnassa, hieman myöhäisempi kuin Polka).<br />
Ensimmäinen vuosi onnistui hyvin, mutta toisena vuonna kastelu aloitettiin liian myöhään <strong>ja</strong> sato kärsi<br />
suuresti. Nyt mansikkaa puoli hehtaaria. Vaimolla ekokauppa Kouvolassa 3,5 vuotta. Mansikka myyty<br />
pitkälti sitä kautta, myös hieman itsepoimintaa. Hieman myös S‐Marketiin viime kesänä, ensi kesänä<br />
kenties ABC:n pihalle. Vadelmaa kenties tulossa. Maat ovat savimaita (hiesu/hiue). Polka <strong>ja</strong> Jonsok Bountyn<br />
lisänä, mutta Polka kituu <strong>ja</strong> Jonsok maistuu pahalta. Uudet istutukset pelkästään Bountya. Ei hallanarkaa.<br />
Viljelykierto 3 vuotta. Hevosenlantaa käytettävissä, turvetta <strong>ja</strong> olkea seassa. Rastaat ensimmäisenä vuonna<br />
ongelmana. Kastelu kaivovedellä, joka on toistaiseksi riittänyt. Kymijoki lähellä, mutta syvällä, joten<br />
järjestäminen voi olla vaikeaa. Harso<strong>ja</strong> ei ole käytetty, ei ole tarkoitus aikaistaa.<br />
Hyvä alkukunnostus, kesannointi erittäin tärkeää.<br />
‐ Pimeämuokkaus, kun siemenet liikkeessä, ne eivät saa yhtään valoa<br />
‐ lumen jyräys (tiivistäminen) talvella, jolloin jääpolte hoitaa pienet rikkakasvin taimet
Change language