Tutkimusuutisia_Risto Tahvonen MTT - Marja- ja Hedelmätuotannon ...
Tutkimusuutisia_Risto Tahvonen MTT - Marja- ja Hedelmätuotannon ...
Tutkimusuutisia_Risto Tahvonen MTT - Marja- ja Hedelmätuotannon ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Punahilkka - maku <strong>ja</strong> sisäinen laatu<br />
poikkeaa muista<br />
Pun. hollantilainenPunahilkka Rovada<br />
Liukoinen kuiva-aine-% 10,0 14,6 13,8<br />
pH 3,2 3,2 2,9<br />
Happopitoisuus g/l 34,7 30,3 33,1<br />
Sokeripitoisuus g/l 64,8 111,3 112,5<br />
Happo/sokerisuhde 0,53 0,27 0,29