31.10.2014 Views

Tutkimusuutisia_Risto Tahvonen MTT - Marja- ja Hedelmätuotannon ...

Tutkimusuutisia_Risto Tahvonen MTT - Marja- ja Hedelmätuotannon ...

Tutkimusuutisia_Risto Tahvonen MTT - Marja- ja Hedelmätuotannon ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Punahilkka - maku <strong>ja</strong> sisäinen laatu<br />

poikkeaa muista<br />

Pun. hollantilainenPunahilkka Rovada<br />

Liukoinen kuiva-aine-% 10,0 14,6 13,8<br />

pH 3,2 3,2 2,9<br />

Happopitoisuus g/l 34,7 30,3 33,1<br />

Sokeripitoisuus g/l 64,8 111,3 112,5<br />

Happo/sokerisuhde 0,53 0,27 0,29

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!