Lataa tulostettava versio, 2351 kt - Evira
Lataa tulostettava versio, 2351 kt - Evira
Lataa tulostettava versio, 2351 kt - Evira
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
LAKILIITTEEN<br />
SISÄLTÖ<br />
SIVU 2 .....................................<br />
Kirsi Hannula, Elintarvikevirasto:<br />
Uuden elintarvikelain nojalla annetut<br />
ja valmisteltavat KTM:n ja STM:n asetukset<br />
SIVU 3 .....................................<br />
Veli-Mikko Niemi, maa- ja metsätalousministeriö:<br />
Uuden elintarvikelain<br />
nojalla annetut ja valmisteltavat asetukset<br />
maa- ja metsätalousministeriössä<br />
SIVU 4 .....................................<br />
Auli Suojanen ja Tytti Itkonen, Elintarvikevirasto:<br />
Omavalvonta uusissa<br />
perussäädöksissä – eräitä näkökohtia<br />
SIVU 5 .....................................<br />
Tytti Itkonen, Elintarvikevirasto:<br />
Muutoksia uusien elintarvikesäädösten<br />
keskeisimmissä määritelmissä<br />
SIVU 6 .....................................<br />
Ulla Poutiainen-Lindfors, Elintarvikevirasto<br />
ja Jari Keinänen, sosiaali-<br />
ja terveysministeriö:<br />
Valvovien viranomaisten valvontaohjelmat,<br />
-suunnitelmat ja -maksut<br />
SIVU 8 .....................................<br />
Elintarvike- ja rehualan toimijoiden keskeiset<br />
velvoitteet<br />
2 Lakiliite Kaari 2 / 2 0 0 6<br />
KIRSI HANNULA | lakimies, Elintarvikevirasto<br />
Uuden elintarvikelain<br />
nojalla annetut ja<br />
valmisteltavat KTM:n<br />
ja STM:n asetukset<br />
Kauppa- ja teollisuusministeriössä ei ole<br />
tarkoitus lähiaikoina valmistella uusia asetuksia<br />
maaliskuussa voimaan tulleen elintarvikelain<br />
nojalla.<br />
Huhtikuussa 2006 annettavalla valtioneuvoston<br />
asetuksella elintarvikevalvonnasta<br />
kumotaan seuraavat säädökset:<br />
- valtioneuvoston päätös valtion elintarviketutkimuslaitoksista<br />
(347/1959),<br />
- näytteenottoasetus (385/1983),<br />
- asetus yhteistyöstä Euroopan yhteisöjen<br />
komission kanssa elintarvikkeita koskevissa<br />
kysymyksissä (801/1994) ja<br />
- kauppa- ja teollisuusministeriön päätös<br />
elintarvikevalvonnan järjestämisestä<br />
(710/1996).<br />
Lisäksi kauppa- ja teollisuusministeriö<br />
kumoaa seuraavat säädökset lähiaikoina:<br />
- asetus etikasta (476/1965),<br />
- asetus omenoista (527/1969),<br />
- Elinkeinohallituksen päätös lastenruokien<br />
mikrobiologisista laatuvaatimuksista<br />
(1023/1984),<br />
- kauppa- ja teollisuusministeriön päätös<br />
eräiden sillivalmisteiden kauppatavan mukaisista<br />
nimistä (295/1988),<br />
- asetus kalasta ja kalavalmisteista<br />
(108/1993),<br />
- kauppa- ja teollisuusministeriön päätös<br />
elintarvikkeen kanssa kosketukseen joutuvasta<br />
paperista ja kartongista (143/1993),<br />
- kauppa- ja teollisuusministeriön päätös<br />
eräiden lastenruokien täydentämisestä A- ja<br />
D-vitamiinilla (1013/1994).<br />
Myös juustoasetuksen (315/1977) ja lihasta<br />
ja lihatuotteista annetun kauppa- ja<br />
teollisuusministeriön päätöksen (138/1996)<br />
kumoamista harkitaan.<br />
Asetus helposti pilaantuvien elintarvikkeiden<br />
kansainvälisiä kuljetuksia ja tällaisissa<br />
kuljetuksissa käytettävää erityiskalustoa koskevan<br />
sopimuksen valvonnasta (859/1990)<br />
kumotaan siinä vaiheessa, kun sosiaali- ja<br />
terveysministeriö antaa vastaavasta asiasta<br />
tarkemmat säännökset.<br />
Sosiaali- ja terveysministeriössä on<br />
suunnitelmissa oheisessa listassa mainitut<br />
asetukset:<br />
- asetus vähittäiskaupan elintarvikehygieniasta<br />
- asetus elintarvikkeiden kuljetusolosuhteista<br />
- asetus suurten yleisötilaisuuksien hygieniasta<br />
- asetus hygieniaosaamisesta<br />
- asetus ruokamyrkytysten ja vesiepidemioiden<br />
selvittämisestä ja ilmoituksista<br />
- valtioneuvoston asetus kansallisen zoonoosikeskuksen<br />
perustamisesta<br />
- valtioneuvoston asetus valvontaohjelmista<br />
ja -suunnitelmista.<br />
Valvontasuunnitelmia ja hygieniaosaamista<br />
koskeva asetus on jo aika pitkälläkin,<br />
joidenkin osalta työ on alkamassa ja joidenkin<br />
osalta se alkaa vasta syksyllä.
Change language