Kuna Yala, tierra de mar. Ecología y territorio indígena en Panamá
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Mònica Martínez Mauri<br />
¿Para qué o por qué se pesca?<br />
Los hombres sal<strong>en</strong> a pescar para alim<strong>en</strong>tar a sus familias y<br />
para comercializar el exce<strong>de</strong>nte. No hay que olvidar que el pescado<br />
aporta el 80% <strong>de</strong> las proteínas animales <strong>de</strong> la dieta kuna 162 .<br />
La comercialización <strong>de</strong>l pescado y <strong>de</strong>l <strong>mar</strong>isco ha cobrado importancia<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> mediados <strong>de</strong>l siglo XX. Aunque <strong>en</strong> <strong>Kuna</strong> <strong>Yala</strong> la<br />
pesca todavía es una actividad artesanal y <strong>de</strong> subsist<strong>en</strong>cia, la mayoría<br />
<strong>de</strong> los pescadores que ti<strong>en</strong>e re<strong>de</strong>s, v<strong>en</strong><strong>de</strong> pescado a sus vecinos<br />
cuando ti<strong>en</strong>e suerte.<br />
De todas formas, <strong>en</strong> el sector <strong>de</strong> Gardi así como <strong>en</strong> toda la<br />
co<strong>mar</strong>ca, son pocos los hombres que se <strong>de</strong>dican exclusivam<strong>en</strong>te a<br />
la pesca. Como he mostrado <strong>en</strong> el capítulo anterior, los jóv<strong>en</strong>es<br />
que <strong>de</strong>ci<strong>de</strong>n quedarse <strong>en</strong> la comunidad se integran <strong>en</strong> alguno <strong>de</strong><br />
los grupos <strong>de</strong> producción agrícola <strong>de</strong>l pueblo y sal<strong>en</strong> a pescar <strong>de</strong><br />
vez <strong>en</strong> cuando. Las unida<strong>de</strong>s domésticas <strong>en</strong> las que los hombres<br />
han migrado a la ciudad o no ti<strong>en</strong><strong>en</strong> tiempo para <strong>de</strong>dicarse a pescar,<br />
<strong>de</strong>p<strong>en</strong><strong>de</strong>n <strong>de</strong>l pescado que comercializan los pescadores.<br />
Entre los pari<strong>en</strong>tes próximos, los pescados son un regalo<br />
frecu<strong>en</strong>te, pero a difer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> la caza, el pescado no suele repartirse<br />
<strong>en</strong>tre todas las familias <strong>de</strong>l pueblo. El pescado solo <strong>de</strong> distribuye<br />
<strong>en</strong>tre los vecinos cuando se capturan especies <strong>de</strong> bajo valor<br />
comercial. A modo <strong>de</strong> ejemplo pue<strong>de</strong> citarse el caso <strong>de</strong> un pescador<br />
<strong>de</strong> Gardi que capturó un gran banco <strong>de</strong> sardinas. Como sabía<br />
que nadie se las compraría, las ofreció al pueblo y se repartieron<br />
<strong>en</strong>tre todas las unida<strong>de</strong>s domésticas.<br />
Los precios <strong>de</strong>l pescado varían <strong>en</strong> función <strong>de</strong> la oferta y la<br />
<strong>de</strong>manda, es <strong>de</strong>cir, <strong>de</strong> la abundancia o escasez <strong>de</strong> peces y <strong>de</strong> la hora<br />
<strong>de</strong> llegada <strong>de</strong> los pescadores a puerto. Si son los primeros <strong>en</strong> arribar<br />
al muelle, pue<strong>de</strong>n permitirse la lic<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> v<strong>en</strong><strong>de</strong>rlo más caro.<br />
Según la estación los precios pue<strong>de</strong>n oscilar <strong>de</strong> 10 pescados (normalm<strong>en</strong>te<br />
gelu o bonito) por un dólar (meses <strong>de</strong> agosto a <strong>en</strong>ero)<br />
a cuatro por un dólar (<strong>de</strong> febrero a julio). Los precios también varían<br />
<strong>en</strong> función <strong>de</strong> la especie y el tamaño.<br />
En relación a la explotación comercial <strong>de</strong>l <strong>mar</strong>isco, existe<br />
un sector <strong>de</strong> buceadores expertos, los langosteros, que se <strong>de</strong>dican