Kuna Yala, tierra de mar. Ecología y territorio indígena en Panamá

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Mònica Martínez Mauri
¿Para qué o por qué se pesca?
Los hombres salen a pescar para alimentar a sus familias y
para comercializar el excedente. No hay que olvidar que el pescado
aporta el 80% de las proteínas animales de la dieta kuna 162 .
La comercialización del pescado y del marisco ha cobrado importancia
desde mediados del siglo XX. Aunque en Kuna Yala la
pesca todavía es una actividad artesanal y de subsistencia, la mayoría
de los pescadores que tiene redes, vende pescado a sus vecinos
cuando tiene suerte.
De todas formas, en el sector de Gardi así como en toda la
comarca, son pocos los hombres que se dedican exclusivamente a
la pesca. Como he mostrado en el capítulo anterior, los jóvenes
que deciden quedarse en la comunidad se integran en alguno de
los grupos de producción agrícola del pueblo y salen a pescar de
vez en cuando. Las unidades domésticas en las que los hombres
han migrado a la ciudad o no tienen tiempo para dedicarse a pescar,
dependen del pescado que comercializan los pescadores.
Entre los parientes próximos, los pescados son un regalo
frecuente, pero a diferencia de la caza, el pescado no suele repartirse
entre todas las familias del pueblo. El pescado solo de distribuye
entre los vecinos cuando se capturan especies de bajo valor
comercial. A modo de ejemplo puede citarse el caso de un pescador
de Gardi que capturó un gran banco de sardinas. Como sabía
que nadie se las compraría, las ofreció al pueblo y se repartieron
entre todas las unidades domésticas.
Los precios del pescado varían en función de la oferta y la
demanda, es decir, de la abundancia o escasez de peces y de la hora
de llegada de los pescadores a puerto. Si son los primeros en arribar
al muelle, pueden permitirse la licencia de venderlo más caro.
Según la estación los precios pueden oscilar de 10 pescados (normalmente
gelu o bonito) por un dólar (meses de agosto a enero)
a cuatro por un dólar (de febrero a julio). Los precios también varían
en función de la especie y el tamaño.
En relación a la explotación comercial del marisco, existe
un sector de buceadores expertos, los langosteros, que se dedican