Cómo alimentar al bebé - Alexandria Library
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ILEANA VALMAÑA<br />
Importancia de leer<br />
las etiquetas<br />
Las etiquetas —o información que viene impresa en los<br />
envases de los productos <strong>al</strong>imenticios—, se deben leer<br />
cuidadosamente en el momento de la compra, a fi n de seleccionar<br />
el producto idóneo para el objetivo que tengas,<br />
que es consumir <strong>al</strong>imentos en cantidad y c<strong>al</strong>idad acorde<br />
a tus necesidades.<br />
[Esto es una selección del libro. Lé<strong>al</strong>o completo]<br />
El productor, en su objetivo de dar publicidad para<br />
vender el producto, res<strong>al</strong>ta información como: no tiene<br />
colesterol, libre de azúcar, libre de grasa, libre de aditivos,<br />
integr<strong>al</strong>, el contenido de los componentes. La información<br />
fundament<strong>al</strong> por la que debes regirte, previa a<br />
la compra, es la det<strong>al</strong>lada que aparece en Ingredientes y<br />
Edad para el consumo.<br />
La Información Nutricion<strong>al</strong> presenta el producto, que<br />
se informan acorde con el tamaño de la porción (serving<br />
size) del <strong>al</strong>imento envasado y se expresa en gramos y en<br />
porcentaje. Pero debes tener claro que en la mayoría de<br />
los productos, el envase contiene más de una porción o<br />
serving size.<br />
MUESTRA DEL LIBRO<br />
[Esto es una selección del libro. Lé<strong>al</strong>o completo]<br />
Los ingredientes que contiene el <strong>al</strong>imento se relacionan<br />
todos en orden consecutivo decreciente. Es decir, el primero<br />
es el que más tiene, y el último el que se encuentra<br />
en menor cantidad. Debo <strong>al</strong>ertarte que los ingredientes