Cómo alimentar al bebé - Alexandria Library

Mamá, ¿sabes tú:
Ileana Valmaña Montaves es
licenciada en Matemáticas,
Universidad de La Habana,
investigadora titular y profesora
de Estadística Matemáticas y
Nutrición-Alimentación. Directora
de proyectos en la FAO para el
desarrollo de la industria alimenticia
del 1974 al 1981. Tiene más de 60
publicaciones científi cas sobre esos
temas. Ésta es la cuarta edición de
Cómo alimentar al bebé.
...por qué no debes perder ni una sola consulta del pediatra?
... por qué una carencia nutricional o sobrealimentación provoca
daños irreversibles intelectuales y emocionales?
...cómo y con qué alimentos iniciar la alimentación de tu bebé?
...qué debes vigilar en grasas, aceites y semillas?
... que una inadecuada alimentación en bebés provoca obesidad,
diabetes y problemas de articulaciones y huesos?
...si debes o no darle leche después de las comidas?
...qué color de cebolla, papa y toronja es mejor para tu niño?
...la importancia de los colores de vegetales y frutas?
...cómo darte cuenta si tu niño va a hacer alergia a un alimento?
...la relación entre textura de alimentos y desarrollo maxilar?
...lo que tienes que conocer acerca de la sal y el azúcar?
...si debes darle grasa animal, vegetal, ambas o ninguna?
...cuándo y qué alimentos puede comer crudos?
...cuáles alimentos y componentes estriñen o afl ojan?
...cómo leer las etiquetas de los productos industriales?
...cómo crear por ti misma recetas de comiditas nutritivas?
Este libro da respuesta a esas y cientos de preguntas más.