Horticultura Revista de Industria Distribución y Socioeconomía ...
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SUMARIO<br />
La horticultura mo<strong>de</strong>rna va<br />
más allá <strong>de</strong> la mera producción <strong>de</strong><br />
frutas, hortalizas y flores para la<br />
"supervivencia". Así, las empresas<br />
aña<strong>de</strong>n a sus productos el valor<br />
<strong>de</strong> la variedad, y el que no lo hace<br />
se queda sin duda "fuera <strong>de</strong> juego"<br />
en el competitivo mercado actual.<br />
EI valor <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s -lo<br />
que también se conoce como juego<br />
varietal- se traduce a menudo<br />
en negocio. Así lo entien<strong>de</strong>n empresas<br />
como S&G Flowers, que<br />
aparece en nuestra portada en su<br />
stand durante la última edición <strong>de</strong><br />
Ja International Horti Fair.<br />
4 ^ ^ - • ^ ^ : HORTICULTURA<br />
8<br />
20<br />
26<br />
30<br />
Fertirrigación<br />
nitrogenada<br />
<strong>de</strong> tomate bajo<br />
inverna<strong>de</strong>ro<br />
M4 Luz Segura<br />
e Israel Carrasco<br />
Los altos aportes <strong>de</strong><br />
fertilizantes nitrogenados<br />
en cultivos bajo abrigo han<br />
originado una contaminación<br />
difusa <strong>de</strong> aguas subterráneas.<br />
Esto obliga al <strong>de</strong>sarrollo<br />
<strong>de</strong> prácticas <strong>de</strong> fertilización<br />
y riego más racionales.<br />
La fruta y hortaliza<br />
en España<br />
Dr. Miguel Merino Pacheco<br />
Los sectores <strong>de</strong> la fruta<br />
y hortaliza en España<br />
representan una <strong>de</strong> las piedras<br />
angulares <strong>de</strong> la agricultura<br />
española, <strong>de</strong> la economía<br />
<strong>de</strong> extensas regiones<br />
y <strong>de</strong> la economía en general.<br />
Nuevas<br />
presentaciones<br />
en Cyclamen,<br />
Impatiens y Bacopa<br />
Dpto. <strong>de</strong> Comunicación<br />
Vivergal<br />
Importación<br />
<strong>de</strong> flores y plantas<br />
en Alemania<br />
Alicia Namesny<br />
En el marco <strong>de</strong> la presentación<br />
<strong>de</strong> la feria lPM 2006, Heinz<br />
Hiep, Presi<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> la<br />
Asociación <strong>de</strong> Horticultores<br />
<strong>de</strong> Rhineland, ha tratado<br />
diferentes aspectos <strong>de</strong>l sector<br />
ornamental alemán en la<br />
presentación <strong>de</strong> la próxima<br />
edición <strong>de</strong> IPM.<br />
38 Conservación<br />
<strong>de</strong> cultivares<br />
<strong>de</strong> melón piel <strong>de</strong> sapo<br />
Val<strong>de</strong>negro, M., et al.<br />
46 Entrevista:<br />
Antonio Madrid<br />
y Antonio L. Martínez<br />
Marta Fernán<strong>de</strong>z-Rebollos<br />
G'ti España cs una dc las<br />
empresas españolas yue ha<br />
incorporado a su línea <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> melón tipo<br />
Galia larga vida, la variedad<br />
Millcnnium dc Syngenta<br />
Scrds.<br />
48 Abejas y control<br />
biológico en cultivo<br />
<strong>de</strong> pimiento<br />
Redacción<br />
50<br />
52<br />
Juego Varietal<br />
Primer clon <strong>de</strong> olivo<br />
con certificado<br />
sanitario<br />
53 Máximo ahorro<br />
<strong>de</strong> sistemas<br />
<strong>de</strong> control climático<br />
en inverna<strong>de</strong>ro<br />
- - ^- . ^<br />
. .--