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Horticultura Revista de Industria Distribución y Socioeconomía ...

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Para productos a granel<br />

Premios Directorio Poscosecha 2005<br />

El 21 <strong>de</strong> octubre 2005, en el<br />

marco <strong>de</strong> la feria Euroagro, en<br />

Valencia, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la Jornada<br />

Cítricos 2005: Situación <strong>de</strong> la<br />

investigación citrícola en España,<br />

convocada por el IVIA,<br />

Instituto Valenciano <strong>de</strong> Investigaciones<br />

Agrarias, y la SECH,<br />

Sociedad Española <strong>de</strong> Ciencias<br />

Hortícolas, tuvo lugar la entrega<br />

<strong>de</strong> los premios correspondientes<br />

a la convocatoria 2005 <strong>de</strong>l Directorio<br />

Poscosecha, patrocina-<br />

^ ve roscos<br />

dos por Fomesa y Syngenta. Los<br />

trabajos premiados fueron:<br />

"Frutas <strong>de</strong> IV gama", en la<br />

categoría "Trabajo durante el<br />

curso". Sus autores son Isaac<br />

Tenllado Llaurador, José González<br />

pastor y Beatriz Morant<br />

Roig. La tutora es Ma Teresa<br />

Chafer Nacher, <strong>de</strong> la Universidad<br />

Politécnica <strong>de</strong> Valencia.<br />

En la categoría "Trabajo final<br />

<strong>de</strong> carrera", el trabajo premiado<br />

ha sido "Caracterización <strong>de</strong><br />

recubrimientos comestibles<br />

formulados con HPMC y tensoactivos<br />

<strong>de</strong> distinto BHL", <strong>de</strong> Ma<br />

Carmen Roncero Vilanova, dirigido<br />

por Amparo Chiralt, Ma.<br />

Dolores Ortolá y Clara Pastor.<br />

En el tribunal hubo coinci<strong>de</strong>ncia<br />

en la calidad e interés<br />

<strong>de</strong>l trabajo "Residuos en poscosecha",<br />

<strong>de</strong> la categoría "Trabajo<br />

durante el curso". Sus autores<br />

son Mónica Sanz Alemany, Silvana<br />

Albert Benavent, Maria <strong>de</strong>l<br />

Puig Gómez Saldaña y Cristina<br />

Pucha<strong>de</strong>s Simón. La tutora es<br />

Ma. Dolores Ortolá, Universidad<br />

Politécnica <strong>de</strong> Valencia.<br />

También hubo coinci<strong>de</strong>ncia en<br />

^<br />

Riego por goteo BAJO SUPERFICIE<br />

GEODRIP: Tecnología ROOTGUA D<br />

Migue/ Ánge/ <strong>de</strong>/ Río,<br />

Enrique Moltó y Florentino<br />

Juste, durante la Jornada<br />

Cítricos 2005: Situación <strong>de</strong><br />

la investigación citríco/a<br />

en España, ce/ebrada en la<br />

pasada edición <strong>de</strong> Euroagro<br />

y en la que se otorgaron los<br />

Premios Poscosecha 2005.<br />

BERÍA CON GOT ERO INTEGRADO<br />

GEOFLOW: Reutilización <strong>de</strong> EFLUENTES URBANOS<br />

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^Jl^i'lhr^ . . .w°i!^!'!1`r-r. ,.^NM41h^li[5A%<br />

Ap^ • ApO GOTERO AUTOCOMPENSANTE<br />

la originalidad <strong>de</strong> planteamiento<br />

<strong>de</strong>l trabajo "Los dos pilares <strong>de</strong><br />

la IV gama: calidad y seguridad<br />

alimentaria" <strong>de</strong> la misma categoría.<br />

Sus autores son Miguel Angel<br />

Martínez Cánoves, Javier Mone<strong>de</strong>ro<br />

Tórtola y Pau Pino Blasco.<br />

EI tribunal estuvo formado<br />

por Francisco Artés Calero, Universidad<br />

<strong>de</strong> Cartagena; Joaquín<br />

Cuquerella, Instituto Valenciano<br />

<strong>de</strong> Investigaciones Agrarias; Jordi<br />

Puig, Fomesa; Juan Francisco<br />

Trigos, Syngenta; Ma. Dolores<br />

Ortolá, Universidad Politécnica<br />

<strong>de</strong> Valencia; y Alicia Namesny,<br />

Directorio Poscosecha. Todos<br />

estos trabajos se encuentra completos<br />

en www.poscosecha.com.<br />

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54 ' ^ ^ • ^ ^ • HORTICULTURA<br />

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