1.8 Flora y Fauna del Ecuador - UTPL
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PRIMER BIMESTRE Texto-Guía: Geografía Turística Ecuatoriana<br />
Monumento al Ing. Rodrigo Chávez: en homenaje a quien fuera concejal, vicepresidente <strong>del</strong> Consejo<br />
Provincial por su importante aporte para el desarrollo <strong>del</strong> cantón.<br />
Monumento al Colono: homenaje al colono se levanta este monumento histórico.<br />
Pileta de la “Y” Del Indio Colorado, este tradicional sector en otros tiempos solo sirvió para distribuir<br />
el tráfico hacia las provincias de Esmeraldas, Manabí y Guayas.<br />
Redon<strong>del</strong> “El Señor De Bolívar”: el monumento ha sido diseñado y concebido como una gran fuente<br />
de agua sobre la efigie de el libertador Simón Bolívar, rodeada por una zona de espacio verde con<br />
veredas peatonales.<br />
Nacionalidad Tsáchila 75<br />
Alluriquín<br />
Recibe el nombre de Tierra Dulce por la gran tradición de <strong>del</strong>iciosos dulces (melcochas, panela, maní)<br />
y aguardiente elaborados por su gente; inicialmente ésta labor se realizaba únicamente para compartir<br />
el producto en el hogar pero poco a poco se incentivó la actividad como un buen negocio.<br />
Puerto Limón<br />
Tiene una extensión territorial de 50 hectáreas, comprendida entre los ríos Peripa y Congoma. Lo<br />
llaman así porque en esa época llagaban compradores de madera, especialmente de boya, que era<br />
transportada por el río Peripa, aguas abajo. La boya era recolectada en un pequeño “puerto” donde<br />
existía un árbol de limón, único en los alrededores.<br />
San Jacinto Del Búa<br />
Esta ubicado al sur de Santo Domingo de los Colorados, entre el río Búa y el riachuelo Tola, que posee<br />
mucho atractivo para el ecoturismo.<br />
2.2.3.3 Gastronomia<br />
Guanta: carne refrita, pimiento, ajo, ají, cilantro, chillangua y maní agregue la carne<br />
Corviche: manteca de color, cebolla, maní molido, comino, pimienta, sal y culantro, verdes, forme<br />
bolas rellene con pescado y fríalos en aceite.<br />
Biche de pescado: cebolla, pimiento, perejil, culantro, aceite y achiote, 2 lt. de agua hirviendo, maní,<br />
choclos, yuca y maduros.<br />
75. Se revisará en el Segundo Bimestre<br />
UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA La Universidad Católica de Loja 57
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