Sectors emergents als països del Mediterrani - Cambra de Comerç ...

productes derivats de la llet, amb una gamma de productes cada cop més diversificada
a base de matèries primeres importades. Al seu costat, GIPLAIT és l’empresa
estatal que compta actualment amb una vintena de fàbriques i que continua dominant
el mercat pel que fa a la llet en pols importada.
Tot i així, les necessitats algerianes de llet i productes lactis són molt importants.
Algèria té un consum mig de llet de 110 litres anuals per habitant, fet que el posiciona
com el consumidor més gran del Magrib (87 litres a Tunísia i 50 al Marroc). Per
l’evolució demogràfica, aquestes necessitats continuaran augmentant. Malgrat la
millora en la productivitat els darrers anys, només dos terços d’aquestes necessitats
són satisfetes per la producció nacional, el que suposa que la llet i derivats siguin la
quarta partida en importància de les importacions alimentàries. El percentatge de
consum de la llet «industrial» és encara menor, ja que que no existeixen els incentius
per part dels industrials per millorar la producció local i la col·lecta de la llet crua en
un context de preus baixos de la llet reconstituïda (a base d’aigua i llet en pols). Així,
la llet crua es dedica encara principalment a l’autoconsum.
Impuls del govern a la pesca
Sectors emergents als països del Mediterrani
D’altra banda, la pesca a Algèria ha patit fins al present una crisi profunda per la insuficiència
de les infraestructures portuàries: saturació de la capacitat, impracticabilitat
d’alguns ports, etc. Els darrers temps, però, el sector de la pesca s’ha situat com un
dels privilegiats de les polítiques de reestructuració del govern algerià i d’obertura als
inversors estrangers.
El potencial pesquer és d’unes 100.000 tones l’any i compta amb una Cambra
Nacional per a la Pesca i l’Aqüicultura des del 2003. La llei 01-11 del 2001 afavoreix
la renovació i l’ampliació de la flota, la creació d’indústries vinculades a la pesca, la
intensificació de les activitats de pesca a les zones d’alta reserva i l’alleugeriment de
les condicions d’inversió per als operadors nacionals i estrangers.
Existeixen oportunitats pel que fa a la posada a punt de la flota, els equips nàutics
(electrònica de navegació), les xarxes i altres materials. També pel que fa l’assistència
tècnica, la formació i l’avaluació dels recursos marins. Finalment, també hi ha sortida
per a la indústria agroalimentària pel que fa a les conserveres, a la transformació
de productes marins i a tot el que respecta a la cadena del fred.
115
2. Tendències i oportunitats sectorials al Mediterrani