Alabo la valentía de Gredos San Diego para crecer

LOS COMIENZOS DE la
cooperativa Gredos San
Diego contaron con el
apoyo entusiasta de Marcos de
Castro, que en la década de los
ochenta trabajaba en el Instituto
Madrileño de Desarrollo.
“Alabo la valentía de Gredos
San Diego para crecer” manifestó
el presidente de CEPES en
una conferencia en Los Jueves
de Gredos en la que habló de lo
que durante toda su vida ha sido
el motor de su actividad profesional:
el cooperativismo.
Marcos de Castro estructuró
su conferencia en torno a la
Economía Social. Explicó que
CEPES es una confederación de
empresas de Economía Social
que integra a 24 asociaciones
representativas de cooperativas,
sociedades laborales, mutualidades,
centros especiales de
empleo y empresas de inserción.
Representa a unas 50.000
empresas entre las que se cuentan
ONCE, Mondragón
Corporación Cooperativa y
Gredos San Diego, primera cooperativa
de enseñanza de trabajo
asociado. Estas empresas
generan en torno a 2,3 millones
de empleos y una facturación de
cien mil millones de euros, lo
que supone el 8 por ciento del
Producto Interior Bruto (PIB).
“No es una expresión económica
marginal, sino una destacada
presencia económica y
social, integrada en los diversos
territorios y sectores y generadora
de empleo digno en mayor
porcentaje que el resto del mercado
laboral”, explicó el presidente
de CEPES, que realizó
una serie de reflexiones en torno
a la globalización y dijo que “el
compromiso por el empleo se ha
de integrar en las diversas decisiones
empresariales y en las
políticas públicas, sabiendo que
al destruir empleo se destruyen
mecanismos básicos de democracia
y ciudadanía. El crecimiento
económico debe ir asociado
a una mayor cohesión
social”. Las cooperativas aportan
diversos valores a las personas
y a la sociedad por sus propias
características, su propie-
2 | CUADERNOS DE GSD
EL PRESIDENTE DE CEPES DIO UNA CONFERENCIA EN LOS JUEVES DE GREDOS
Marcos de Castro: “Alabo la valentía
de Gredos San Diego para crecer”
Cuestiones a las que respondió durante casi dos horas:
Qué es CEPES. Reflexión sobre la globalización. Qué es la
Economía Social y consecuencias de su acción sobre la sociedad
El presidente de CEPES, durante su intervención en Los Jueves de Gredos.
Una vida dedicada al cooperativismo
Si se exceptúa un periodo de seis años en el que estuvo trabajando
en la Administración Pública, Marcos de Castro Sanz ha desarrollado toda su
actividad profesional en cooperativas. Es licenciado en Psicología, con la
especialidad por la Universidad Complutense en Psicología Industrial, y
diplomado en Administración de Empresas por la Escuela de Organización
Industrial. Comenzó su labor en la Dirección de Recursos Humanos de la
cooperativa madrileña de distribución COEBA, al tiempo que impartía clases de
esta especialización en la Escuela de Oganización Industrial. Posteriormente,
asumió la Dirección del Departamenteo de Consumo en Eroski (empresa de
distribución que pertenece a Mondragón Corporación Cooperativa). A mediados
de la década de los ochenta desempeñó la Dirección de Desarrollo Territorial del
Instituto Madrileño de Desarrollo (IMADE) y pasó después como asesor a la
Secretaría General de Comunicaciones, en temas de organización y relaciones
laborales, en lo que era el Ministerio de Obras Públicas y Transportes.
En 1991 se reincorporó a Eroski, como director general de la Región Centro Sur.
Actualmente representa a Mondragón en los órganos de la Economía Social y es
consejero del Consejo Económico y Social (CES).
Desde 1998 es presidente de la Confederación Empresarial Española de la
Economía Social (CEPES), habiendo sido reelegido en el año 2000 y en el 2004.
dad colectiva, su gestión
democrática y su generación
de riqueza para todos. Marcos
de Castro explicó que generan
valor añadido y cohesión
social, por su capacidad de
adecuación a las nuevas circunstancias
y a la evolución
de la sociedad. “Las empresas
de Economía Social aportan
un modo más humano de gestión
y progreso” manifestó a
modo de declaración de principios.
“La Economía Social -
-añadió-- se compromete con
el entorno y con la comunidad,
contribuyendo a la resolución
real de problemas
sociales, y desarrolla capital
incrementando las relaciones
de confianza entre las personas.
Es necesario integrar la
ética en la economía.
Queremos una sociedad de
todos para todos sin exclusión”.
Necesidad de crecer. Marcos
de Castro afirmó que la
Economía Social crea empleo
estable en mayor proporción
que las empresas tradicionales
y fomenta el espíritu emprendedor:
“Hay razones para forzar
la necesidad de crecer,
apoyadas en el mismo mecanismo
del mercado. Si no se
crece, lo harán otros. Si no se
ocupan espacios de mercado,
alguien los ocupará. Si se
desea tener presencia, anclarse
en lo que se consiguió para
justificar la parada empresarial
es un comienzo de debilidad
que significará el comienzo
de un camino hacia la
insignificancia a la hora de
influir en las orientaciones del
sector en el que se mueve la
empresa”.
El presidente de CEPES
dijo que el empleo es fuente
de ciudadanía y finalizó su
conferencia con un alabanza a
“la valentía de Gredos San
Diego Cooperativa para crecer.
Podría haberse quedado en su
inicial colegio, conseguido
con esfuerzo, pero hoy no tendría
el reconocimiento que
tiene. Es la necesidad de crecer
y no pararse”.
Informe sobre el
fomento de la
Economía Social
en España
El director general de la Economía
Social, Juan José Barrera, ha realizado un
informe sobre el fomento de la Economía
Social en España en el periodo 2004 a
2006, publicado en su página web
http://www.mtas.es/empleo/economia-soc/.
El documento destaca que se han venido
realizando un importante número de
actuaciones, respondiendo al programa del
Gobierno y a las demandas de este
colectivo, de entidades y empresas
participadas.
Entre las medidas adoptadas, el texto cita en
primer lugar la intensificación del diálogo
con las organizaciones representativas,
reflejado en la revitalización del Consejo
para el Fomento de la Economía Social y en
la incorporación al
Observatorio de las
PYMES.
En 2005 y 2006 se
aprobaron en torno a 10
millones de euros cada
año para impartir
formación continua y se
aprobaron proyectos
EQUAL del Fondo Social
Europeo por importe de
37,2 millones de euros, en
los que participan
organizaciones de la Economía Social.
Entre otras disposiciones, destaca la mejora
del fomento del autoempleo, a partir de la
prestación por desempleo en su modalidad
de pago único. Podrán ser también
beneficiarios de esta medida los
trabajadores temporales de las cooperativas
y sociedades laborales que vayan a
incorporarse como socios trabajadores,
siempre que no hayan tenido una relación
laboral de más de 24 meses (antes 12
meses). El abono de la prestación podrá
hacerse, en el caso de cooperativas, por el
importe que corresponda a las aportaciones
del socio al capital social, incluyendo la
cuota de ingreso (antes sólo aportaciones
obligatorias). El informe incluye un
epígrafe de proyectos pendientes. El
primero es la regulación de las empresas de
inserción. Juan José Barrera recuerda que el
Consejo para el Fomento de la Economía
Social ha venido trabajando en los
elementos que van a contemplar la futura
Ley que regulará a estas empresas, cuya
elaboración esta prevista para el primer
semestre de este año. Esta Ley establecerá
las condiciones que deben reunir las
empresas dedicadas a insertar socialmente a
personas excluidas, formulará un contrato
laboral de inserción que contemple las
condiciones y los derechos de los
trabajadores, y recogerá las medidas de
apoyo que deben adoptarse para favorecer
la labor de inclusión social.
Compromiso moral
ECONOMÍA Y PROGRESO
PARECE QUE ALGUNOS SE SIGUEN TOMANDO a broma el grave asunto del cambio
climático, a juzgar por los furibundos artículos que hemos podido leer en algunos
medios contra Al Gore, con motivo de la conferencia El mayor problema actual de la
humanidad: el calentamiento global y nuestra acción para frenarlo que dio en
Madrid, el 7 de febrero. El que fuera vicepresidente de Estados Unidos durante ocho
años con Bill Clinton y candidato demócrata a la Presidencia en 2000 abrió el encuentro sobre
energía, municipio y calentamiento global organizado por el Ayuntamiento de Madrid y patrocinado
por empresas comprometidas en la investigación de energías renovables para disminuir la
emisión de gases que producen el efecto invernadero. En realidad, no era necesario que Al Gore
viniera en persona a España para difundir los riesgos que corremos si no se toman pronto medidas
para frenar el aumento de CO 2 en la atmósfera. Su documental Una verdad incómoda, cuyo
contenido es similar al que divulgó en la conferencia, se ha estrenado en las salas de cine hace
unos meses. Pero no han sido muchos los ciudadanos que se han sentido motivados para ir a verlo.
Sin embargo, su estancia en Madrid, durante la cual tuvo un encuentro con el presidente de
Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, la ministra de Medio Ambiente, Cristina Narbona, y el
alcalde Alberto Ruiz Gallardón se convirtió en un acontecimiento mediático con todos los pros y
contras que estos eventos modernos acarrean: el mensaje llega de inmediato a millones de ciudadanos,
pero corre el riesgo de verse envuelto en la superficialidad y frivolidad con que últimamente
los informativos de televisión tratan la actualidad: pasan sin solución de continuidad de
contar que dos coches bombas han matado a cien personas en Bagdad a relatar las andanzas de un
perro que ha estado perdido una semana en el aeropuerto de Barajas.
Sin pretender quitarle ningún mérito a la labor de concienciación que viene haciendo Al Gore,
al que no se le puede calificar de oportunista porque esta tarea la lleva haciendo desde principios
de los años noventa cuando asistió a la Cumbre de la Tierra en Brasil, hay que reconocer que el
Ministerio de Medio Ambiente trabaja desde hace años en ese cometido a través de la Secretaría
General para la Prevención de la Contaminación y del Cambio Climático. La propia Cristina
Narbona, con la que publicamos en este número una amplia entrevista en la que habla de todas las
materias que competen a su Ministerio, recordó esta situación “el Gobierno español lleva tomando
medidas para luchar contra el calentamiento global desde mucho antes de que viniera Al Gore
a Madrid” en la presentación de la Estrategia Española de Cambio Climático y Energia Limpia.
Horizonte 2012. No es para menos. El informe de Naciones Unidas conocido hace unas semanas
advierte de que España se verá muy afectada: la temperatura aumentará entre cinco y ocho grados
de promedio anual y las precipitaciones en forma de lluvia descenderán en un 40 por ciento. Cierto
es que los poderes públicos son los que deben tomar medidas para paliar estas consecuencias. Pero
todos tenemos el compromiso moral de modificar nuestros hábitos para aportar el tópico granito
de arena. Gredos San Diego Cooperativa mantiene desde sus comienzos un modelo educativo de
sensibilización en el cuidado del medio ambiente. Nuestra última iniciativa, a través de la
Fundación GSD, ha sido poner en marcha, con la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente,
el programa educativo Profesor Reciclus para alumnos de Primero de Primaria con el objetivo de
enseñar a los más pequeños a reciclar y reutilizar recursos y materiales de uso cotidiano.
Parafraseando la famosa cita del discurso de John Fitzgerald Kennedy podríamos decir “No
preguntes lo que la Tierra puede hacer por ti, sino lo que tú puedes hacer por la Tierra”.
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Titulares
Economía y progreso. Marcos de Castro, presidente de CEPES, da una conferencia
sobre Economía Social y globalización en Los Jueves de Gredos.
Actualidad GSD. La Residencia para personas mayores Los Balcones obtiene el
concierto con la Comunidad de Madrid. El Colegio GSD El Escorial y el Ayuntamiento
de Colmenarejo firman un convenio para uso recíproco de instalaciones deportivas.
Al habla con... Cristina Narbona. La ministra de Medio Ambiente habla de los
asuntos que afectan a su departamento como el cambio climático y el agua.
Desarrollo sostenido. Un grupo de alumnos de GSD asistieron a la conferencia de Al
Gore. Jornada de puertas abiertas en nuestros Colegios. ACNUR: prosigue la campaña
“compra un ladrillo para una escuela” para reformar un colegio en el Congo.
Enseñanza. El poeta Luis García Montero y el novelista Emilio Calderón ofrecen sendas
charlas sobre su labor en los Colegios Gredos San Diego. Lecturas educativas.
Nuestros hijos. Celebración del IV Memorial Gimnástico Juan José Ruiz Corral. Éxito
del equipo de Atletismo. Conmemoración del Día de la Paz. Escuela de Esquí. Teatro
Cine Fórum GSD. Reflexión sobre la guerra a propósito de Senderos de gloria.
CUADERNOS DE GSD | 3

Convenio con el
Ayuntamiento de
Colmenarejo para
utilizar espacios
deportivos
El Colegio Gredos San Diego El
Escorial y el Ayuntamiento de
Colmenarejo han firmado un
convenio para el uso recíproco de
instalaciones deportivas
municipales y la piscina del Centro.
LA ALCALDESA DE COLMENAREJO,
María Isabel Peces-Barba y el director del
Colegio GSD de El Escorial han llegado a
un acuerdo para la utilización de espacios deportivos
de ambas entidades. Nuestro Colegio podrá
acceder gratuitamente a la pista de Atletismo del
Polideportivo Municipal de Colmenarejo todos
los jueves de 17:30 a 18:30 h. Asimismo, se
podrán utilizar las pistas de voley-playa del
Polideportivo un día a la semana durante el mes
de mayo en el mismo tramo horario. Finalmente,
el Centro Escolar colaborará con el Ayuntamiento
en la organización de la carrera popular de
Colmenarejo, aportando un mínimo de seis colaboradores
adultos.
Ctra. Villaverde a
Vallecas, Km. 3,8
Mercamadrid
Telf. 91 779 72 00
N oo s ó l o dd ee pp a nn ...
4 | CUADERNOS DE GSD
La carne de pollo
Con este convenio, los abonados al Servicio
Municipal de Deportes de Colmenarejo podrán
disfrutar de la piscina cubierta de nuestro Colegio
en los horarios, disponibilidad y condiciones
establecidas para el uso general, fuera de los
horarios escolares, y con las mismas condiciones
que los matriculados en el Centro (exentos del
EN ANTERIORES ARTÍCULOS hemos comentado las
propiedades nutritivas de la carne de vacuno, porcino y
ovino. Ahora le toca el turno a la carne de pollo. Con
esto, no quiere decir que le estemos quitando importancia a este
tipo de carne, sino todo lo contrario, es una de las más consumidas
en nuestro país y en los de nuestro alrededor. Su bajo precio,
su versatilidad en el modo de cocinado, su fácil digestión, etc.
favorecen su consumo. Sin embargo, esta carne siempre se ha
asociado con riesgos, sobre todo microbiológicos, pero que con
una buena gestión se pueden controlar. A pesar del riesgo evidente
de contaminaciones, la carne de pollo no es uno de los alimentos
mas frecuentemente implicados en brotes alimentarios
El pollo es un ave gallinácea sacrificada con una edad aproximada
de 20 semanas y un peso que oscila entre 1 y 3 Kg. Se
pueden diferenciar varios tipos de pollo en función del sexo y la
edad del animal en el momento del sacrificio. El pollo picantón
es el que se sacrifica con un mes de edad y 500 gr de peso.
Presenta una carne tierna y con poco sabor, adecuada para cocinarla
a la parrilla. El pollo tomatero, se sacrifica con un peso de
500-1000 gr. Presenta carne firme y con buen sabor. La pularda
es la hembra castrada y sobrealimentada sacrificada a los 6-8
meses de edad, con 2.5-3 Kg. Presenta carne firme, tierna,
sabrosa y de color pálido. El capón es el macho castrado y
sobrealimentado, sacrificado con un peso de 3-3.5 Kg. Presenta
gran cantidad de grasa infiltrada, por lo que resulta una carne
muy tierna, sabrosa y aromática, muy adecuada para preparar
rellena y asada.
Por otra parte, también encontramos diferencias según el
modo de cría. Podemos encontrar sistemas de producción inten-
José Luis Berenguel y Ángel Algaba, con el concejal de Educación y la alcaldesa de Colmenarejo
pago de matricula). Los colegios públicos de
Colmenarejo podrán utilizar la piscina cubierta
para la realización de una jornada acuática anual.
En la firma del convenio estuvieron también presentes
José Luis Berenguel, coordinador del Club
Deportivo Gredos San Diego, y José María
Vizcay, concejal de Hacienda y Educación.
Almudena Rueda López
Dpto. Calidad Grupo Norteños
siva (se engorda rápidamente con piensos y se controlan más las
patologías) y una producción más rural (en la que el pollo es alimentado
con grano, en espacios libres y sin recibir medicamentos).
Con la cría intensiva se ha conseguido abaratar mucho el
producto aunque la carne presenta un color más pálido y un
sabor menos intenso que el pollo alimentado con grano.
La carne de pollo es de fácil digestión, incluso más que otras
aves. Además es un alimento muy adecuado para las dietas de
control de peso, siempre que se elijan piezas muy magras, como
la pechuga. Es una de las mas bajas en purinas y cabe destacar la
presencia de ácido fólico, de vitamina B3 o niacina, B12, A y
vitamina C, así como el aporte de aminoácidos esenciales. En
cuanto a los minerales, el contenido de hierro y zinc es más bajo
que el de las carnes rojas, aunque es importante el aporte de fósforo
y potasio.
Diversos son los peligros que pueden afectar a la carne de
pollo, entre ellos los promotores del crecimiento o incluso antibióticos.
Ambas sustancias se incluyen en la dieta de los animales
para conseguir incrementos de peso mucho más rápidos y
controlar los microorganismos patógenos. Si no se respetan los
tiempos de supresión (tiempo estimado para que estas sustancias
se eliminen), pueden llegar al consumidor final y provocar problemas
como alergias, intolerancias, asma, etc. Los controles
sanitarios son cada vez más frecuentes y las autoridades competentes
persiguen y sancionan el mal uso de este tipo de productos.
Por último, la carne de pollo, igual que la del cerdo se utiliza
en la industria alimentaria en la elaboración de gran variedad
de productos cárnicos como longanizas frescas, patés, embutidos,
etc.
Los Balcones obtiene
el concierto con la
Comunidad de Madrid
La concesión supone alcanzar el ochenta por
ciento de ocupación en el primer semestre
LA CONSEJERÍA DE FAMILIAYASUNTOS
Sociales de la Comunidad de Madrid ha
concedido mediante la modalidad de concurso
público un concierto por 75 plazas a la
Residencia de Mayores Los Balcones, gestionada
por la Cooperativa Tosande que pertenece al
Grupo Cooperativo GSD. Estas setenta y cinco
plazas equivalen al 60 por ciento de las camas,
que es el máximo porcentaje que se concede en
concierto, y estarán en régimen de cofinanciación,
que consiste en que la Comunidad aporta el
50 por ciento del coste y la otra mitad es sufragada
por el usuario o sus familiares. Gracias a este
concierto Los Balcones tendrá una ocupación del
80 por ciento de sus camas al cumplirse el primer
semestre desde su apertura al público.
Para poder presentarse al concurso público,
Los Balcones acreditó que tenía en regla todas las
autorizaciones y permisos administrativos tanto
del Ayuntamiento de Leganés como de los organismos
del gobierno autonómico madrileño. Una
vez certificada la documentación valoran y puntúan
las instalaciones de acuerdo al grado de
especialización y adecuación a los servicios de
mayores y personas dependientes. Para revisar
que todas las instalaciones funcionaban correctamente,
la Residencia fue visitada por una inspección
en la que comprobaron las salas y habitacio-
Proyecto de intercooperación GSD-ÁFEOSZ. Una representación de
directivos y profesores de la empresa ÁFEOSZ, de Hungría, han visitado durante
los últimos meses en en dos ocasiones Gredos San Diego Cooperativa y nuestros
colegios para profundizar en su conocimiento del modelo de gestión y educativo
de GSD. Durante las reuniones se ha diseñado un programa de intercambio entre
alumnos y profesores de ambas entidades que podrá ponerse en marcha durante
el actual curso escolar. En la imagen aparecen Paul Bartus, presidente de ÁFEOSZ-
COOP (a la izquierda), y Tibor Fehér, director de la Escuela de Estudios
Comerciales y Económicos ÁFEOSZ-IZCOLA, a la derecha leyendo CUADERNOS.
CUADERNOS
de
Edita: Gredos San Diego Cooperativa
ACTUALIDAD GSD
Imagen del vestíbulo central de la Residencia de Mayores Los Balcones durante un día cualquiera.
nes; los sistemas de llamada y emergencia; los
equipamientos de atención especializada, como
el gimnasio de rehabilitación, las salas de terapia
ocupacional y de psicoterapia de grupo. También
verificaron la titulación de los especialistas y el
tipo de contrato de los trabajadores. De acuerdo
con la puntuación obtenida otorgan un número de
plazas , que en el caso de Los Balcones ha sido el
máximo de las setenta y cinco solicitadas.
Presidente: Javier Martínez Cuaresma.
Director general: Carlos Pedro de la Higuera Pérez.
Directora de Marketing: María Isabel González Vicaria.
Director de Redacción: Fernando López Bejarano. Diseño y
maquetación: María Martínez-Barquero. Fotografía: Andrés
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Gredos San Diego no se hace responsable de las opiniones
expresadas por las personas entrevistadas por CUADERNOS
de GSD ni se identifica necesariamente con sus puntos de vista.
CUADERNOS DE GSD | 5

Cristina Narbona (Madrid, 1951) lleva veinticinco años
dedicada a la política. Es doctora en Ciencias Económicas
por la Universidad de Roma, donde estuvo viviendo con sus
padres hasta 1975. La actual ministra de Medio Ambiente
6 | CUADERNOS DE GSD
tiene un hijo al que le ha dedicado toda la atención que le ha
permitido haber estado en diversos cargos desde la Junta de
Andalucía al Congreso, pasando por el Ayuntamiento de
Madrid como responsable socialista de Medio Ambiente.
CRISTINA NARBONA/Ministra de Medio Ambiente
“Todos somos responsables
de la calidad ambiental”
FERNANDO LÓPEZ BEJARANO
CRISTINA NARBONA nos recibe
en su despacho situado en el ala sur
de los edificios seudoherrerianos de
Nuevos Ministerios. Es un día
nublado que, sin embargo, no amenaza
lluvia en este extraño invierno que estamos
viviendo en el que los osos del Zoo de Moscú no
han podido hibernar hasta bien entrado enero y
en Nueva York florecieron los cerezos. Su actitud
es amable, más allá de la formalidad que se le
presupone a los políticos, y tiene palabras de
felicitación cuando le contamos las diversas actividades
que Gredos San Diego realiza para la
sensibilización en el cuidado del medio ambiente.
Entre ellas, la puesta en marcha del programa
Profesor Reciclus, realizado con una ayuda de las
que concede anualmente su departamento.
No sé si será verdad esta declaración que le
atribuyen: "No tengo el menor deseo de ser
ministra, porque siempre he querido hacer
compatible mi actividad política con la otras
opciones de mi vida". Si es cierto ¿Como lleva
usted lo del Plan Concilia?
Supongo que mucho peor que quienes tienen
un horario fijo, intento aprovechar al máximo las
pocas horas libres, incluidas las nocturnas, para
leer, ir al cine o pasear.
Estar con su hijo ¿sigue siendo lo que más
le gusta? ¿Cómo lo compagina?
Los afectos han sido y son lo más importante
de mi vida, por eso hago todo lo posible para
aprovechar todas las horas que tiene el día.
¿Le ha creado problemas para la educación
de su hijo su dedicación a la vida política?
Mi hijo nació cuando yo ya tenía responsabilidades
públicas. Ha sido fundamental la ayuda
permanente de mi madre, que ha ejercido de
auténtica ‘madre suplente’.
¿Está satisfecha de su labor como ministra
de Medio Ambiente?
Todos los días surgen nuevos retos, pero
vamos avanzando, sin duda más lentamente de lo
que quisiera, para alcanzar los objetivos a los que
nos hemos comprometido con los ciudadanos.
¿Es sólo una sensación o es real que también
en educación ambiental vamos por detrás
de los países europeos más desarrollados?
¿Qué se hace desde el ministerio para converger
con Europa?
Hay una realidad que desde este Gobierno
intentamos revertir: durante demasiados años
nuestro país ha estado instalado en un modelo de
Sobre Economía Social
¿Ha hecho su Ministerio alguna
valoración del dato objetivo de
que en los terrenos comunales que
tienen una explotación económica,
que, además, supone un desarrollo
sostenible, no hay incendios y sí en
las zonas en las que el campo está
sin explotación económica?
Creemos que todo lo que signifique
una implicación de quienes llevan a
cabo una actividad económica muy
directa, ayuda a que las cosas se
hagan mejor, y es evidente que allí
donde los montes están siendo
explotados por personas que obtienen
un beneficio directo y económico
sobre el monte, hay menos actos
de negligencia, actos intencionados,
todo aquello que está detrás de los
incendios forestales, desde ese punto
de vista; en el enfoque que dimos en
la reforma de la ley de montes, se
hicieron algunas mejoras que están
orientadas en esa dirección y luego
lo que estamos intentando es dar
más valor económico al bosque por
ejemplo, hemos puesto en marcha
un programa de apoyo para la retirada
de la biomasa forestal, es decir
creando más oportunidades de valor
económico de la naturaleza. Las
cosas son así, lo que no tiene valor
económico tiende a no tener valor
social y no es justo, porque el monte
tiene un valor extraordinario para
nuestra calidad de vida, por lo tanto
hay que buscar elementos que hagan que el monte tenga un valor económico
y eso cuando hay una configuración social de determinado tipo
de cooperativas, de empresas sociales yo creo que se aprovecha muchísimo
mejor, es más eficiente.
AL HABLA CON...
¿Qué puede hacerse desde el
Ministerio de Medio Ambiente
para que empresas de la Economía
Social -como las cooperativas y
sociedades laborales- puedan participar
en la gestión de espacios naturales
que sean ofertadas por la
Administración?
En principio, nuestra idea es que los
espacios naturales que tienen alguna
forma de protección sería bueno que
fueran gestionados con fórmulas en
las que se dé entrada a las organizaciones
ambientales, que cumplen un
papel muy importante y muchas de
ellas están ya implicadas directamente
en la gestión de espacios naturales.
Cuando hablamos de las organizaciones
ambientales nos estamos refiriendo
a una serie de asociaciones, pero
cada vez hay más iniciativas desde el
ámbito del sector privado que incorporan
la defensa del medio ambiente.
Entonces hay todo un movimiento
que se denomina de custodia del territorio,
que en Cataluña se está organizando
bastante bien y con quienes
estamos trabajando precisamente para
integrar más organizaciones o iniciativas
que no son estrictamente las
organizaciones ecologistas. A mí me
parece que es un terreno en el que
todavía en España no hay mucha
práctica pero estamos comprobando
como, concretamente en Cataluña,
están teniendo éxito algunas iniciativas
y lo estamos planteando en el marco de un proyecto de ley que
estamos cerrando ahora, que es la Ley sobre Biodiversidad, para que
tengan cabida esas iniciativas de custodia del territorio a partir de distintas
fórmulas asociativas.
su entorno. Todavía se tiende a ver la problemática
ambiental como algo ajeno y separado de las
Horizonte 2012
educación y de concienciación ambiental, realizados
por un amplio número de organizaciones
necesidades de los ciudadanos, cuando, en reali- Cristina Narbona presentó el pasado 13 de sociales.
dad, se trata de derechos a garantizar: el derecho febrero la Estrategia Española de Cambio
¿Por qué la Unión Europea destina todavía
a un aire no contaminado, a suficiente agua pota- Climático y Energia Limpia. Horizonte 2012. hoy más ayudas al carbón y los combustibles
ble, el derecho a una ciudad habitable.
La ministra declaró que esta lucha no puede fósiles que a las energías renovables? ¿Es por-
Todos tenemos una parte de responsabilidad ser solo buenas intenciones: “Requiere medique las energías renovables no podrían cubrir
en esto y tenemos la obligación moral de dejar un das concretas y recursos presupuestarios, actualmente nuestro sistema de vida o por
mundo mejor a nuestros hijos. En primer lugar,
los poderes públicos, que deben hacer cumplir lo
que la Constitución dice en el artículo 45: calidad
ambiental, para permitir un desarrollo sostenible
para el medio en el que los ciudadanos puedan
vivir. En este sentido, me siento muy orgullosa de
la Ley que regula los derechos de los ciudadanos
al acceso a la información, a la participación y a
la justicia en materia ambiental, aprobada hace
cuatro meses. Se trata de la incorporación del
investigación, desarrollo e innovación tecnológica;
ésto no sólo es tarea del Gobierno
sino de todas las Administraciones”. El Plan
consta de 170 medidas para rebajar la emisión
de los gases que producen el efecto
invernadero, entre las que destacan la potenciación
del transporte por ferrocarril y barco,
la eliminación antes de 2012 de todas las
calderas domésticas de carbón y que todos
los edificios de la Administración elaboren
planes de eficiencia energética. Con respecto
intereses industriales y económicos de las
grandes corporaciones empresariales?
Ésta es una pregunta para cada uno de los países
europeos. Sin embargo, quiero insistir en un
concepto: aunque no hubiese Protocolo de Kioto,
es decir, aunque no hubiese calentamiento del
planeta, sería urgente hacer un extraordinario
esfuerzo para ir, gradualmente, dejando de
depender de los recursos que se acaban, en particular
de los combustibles fósiles, y avanzar
Convenio de Aarhus a nuestro ordenamiento jurí- al uso de energías renovables, se asume las mucho más en la eficiencia en el consumo de
crecimiento económico insostenible. Hay que doble de horas de sol que en Alemania, tiene diez
dico: una gran herramienta para la democracia, directrices de la Unión Europea que supon- energía. Son desafíos que van más allá del pro-
reconducir nuestra economía y nuestros hábitos veces menos energía solar instalada, a pesar de
que debe ayudar a dar respuesta a los desafíos drían que en el año 2020 se utilice un 10 blema ambiental gravísimo que hoy día nadie se
de vida hacia pautas bien diferentes, más basadas que las empresas españolas cuentan con recono-
ambientales. También, a propuesta del Ministerio por ciento de biocarburantes y que el 37 por atreve ya a negar. A propósito, sobre la factura
en la innovación tecnológica y en la responsabilidad
cívica. Y cito un par de datos: España es el
país de la Unión Europea que realiza un mayor
porcentaje de trayectos en coche inferiores a los
tres kilómetros; España es un país que, con el
cimiento internacional y exportan el 90% de su
producción.
Los ciudadanos deben estar mucho mejor
informados sobre la relación que existe entre su
salud, su calidad de vida y la calidad de vida de
de Medio Ambiente, se ha creado este año una
Fiscalía Especial de Urbanismo y Medio
Ambiente para que los delitos contra nuestro
entorno no queden impunes. Por último, desde el
Ministerio se apoyan programas específicos de
ciento de la energía eléctrica provenga de
sistemas renovables. Para más información se
puede consultar la web del Ministerio
www.mma.es, en la que se puede descargar
el documento y aportar comentarios.
del petróleo hay que subrayar que sólo en los últimos
dos años España ha pagado 22.000 millones
de euros de más por el incremento del precio del
Pasa a la página 8 ...
CUADERNOS DE GSD | 7

CRISTINA NARBONA / Ministra de Medio Ambiente
“Nuestros hábitos de
vida deben basarse en la
responsabilidad cívica”
... Viene de la página 7
petróleo, una factura muy inferior a los costes de
aplicación del protocolo de Kioto. El Gobierno
aprobó el año pasado un nuevo plan de energías
renovables que contempla medidas normativas y
económicas para incrementar su uso. Se aumentarán,
además, las subvenciones vinculadas al uso
de la biomasa y de los biocarburantes, que ya tienen
exenciones fiscales. Contamos también con
una producción importante de bioetanol. Y en
nuestros campos, pronto será más rentable cultivar
biocombustibles que remolacha azucarera.
Esa transformación en el medio rural permitirá
tener alternativas más limpias para el transporte
que la gasolina. Los países más ricos somos capaces
de desarrollar a tiempo una adecuada combinación
del uso del hidrógeno y del conjunto de
las energías renovables para superar
las graves deficiencias del
modelo energético actual. Tal vez
pueda parecerlo hoy, pero no se
trata, en absoluto, de una utopía.
¿Y como se compagina esta
situación con las alarmas sobre
el cambio climático?
España es uno de los países
más vulnerables al cambio climático.
Durante las últimas tres décadas,
la temperatura media se ha
incrementado más de 1,5ºC y el
ritmo de subida del mar en nuestras
costas se ha acelerado hasta
los casi 4 milímetros anuales en la
década 1990-2000. Además de la
regresión costera y de las olas de
calor, se han reducido las aportaciones
hídricas en varias cuencas
y, al mismo tiempo, han aumentado
la frecuencia de tormentas y el número de
noches tropicales en el Mediterráneo.
Nuestras dos grandes líneas de trabajo en prevención
del cambio climático son las medidas de
mitigación, para detener el aumento de las emisiones
de gases de efecto invernadero, y las políticas
de adaptación. Ya estamos elaborando un
Programa Nacional de Adaptación al Cambio
Climático. Con el Plan de Energías Renovables
2005-2010 se reducirán las emisiones en unos 70
millones de toneladas. A ello contribuirá también
el nuevo Código Técnico de la Edificación.
Creemos que el impacto positivo de estas medidas,
ya perceptible, se acentuará.
Llevamos unas semanas con noticias tremendas
sobre el efecto de la contaminación.
España no sale muy bien parada con el cumplimiento
del Protocolo de Kioto ¿qué están
haciendo para solucionarlo?
8 | CUADERNOS DE GSD
“ Hay que impulsar la
sensibilización
ciudadana, con la
introducción de
nuevas respuestas
tecnológicas a los
problemas que
inciden en el
entorno, la salud y
la calidad de vida
”
España ha comenzado en esta legislatura a
recuperar el tiempo perdido para responder al
Protocolo de Kioto de 1997: si se hubieran hecho
esfuerzos serios a partir de esa fecha, la realidad
sería hoy diferente. Hay que tener en cuanta que
en 1997 España prácticamente cumplía el
Protocolo. Sin embargo, entre 1996 y 2004 las
emisiones de gases de efecto invernadero aumentaron,
nada menos, que 30 puntos. En 2005, se
aprobó la primera ley para limitar las emisiones
de gases de efecto invernadero en los sectores
industrial y energético. Y se ha implantado el sistema
europeo de comercio de derechos de emisión.
El Plan de Acción 2005-2007 de Ahorro y
Eficiencia Energética evitará la emisión de 32,5
millones de toneladas de CO2 a la atmósfera, y
el Plan de Energías Renovables
reducirá las emisiones en 77 millones
de toneladas. Para el periodo
2008-2012, se propone una reducción
del 19,6 por ciento respecto a
las emisiones de 2005 en los sectores
industrial y de generación eléctrica.
Se están preparando, adicionalmente,
otras medidas de carácter
fiscal y económico para los sectores
no incluidos en la Directiva,
como el transporte y los servicios.
En cualquier caso, los datos provisionales
indican que 2006 puede
ser el primer año en el que no
crezcan las emisiones, a pesar del
fuerte incremento de la economía.
El informe de sostenibilidad
en España 2006 alerta de serias
deficiencias en materia ambiental,
económica y social ¿cómo se aborda desde
su Ministerio este problema?
Lo que sucede en España es el resultado de
decisiones desde el ámbito de todas las
Administraciones públicas -que no han considerado
prioritaria la política ambiental, salvo pocas
excepciones-, pero también en el ámbito individual
de cada uno de los ciudadanos. Como en
todos los ámbitos de la vida democrática, en
materia ambiental hay que impulsar la cultura y
la sensibilización ciudadana, con la introducción
de nuevas respuestas tecnológicas a los problemas
con incidencia en el entorno, la salud y la
calidad de vida. Que en nuestro país comience a
desacelerarse el consumo de energía, es una
buena noticia., aunque también están las tendencias
negativas, que preocupan al Ministerio de
Medio Ambiente y que requieren una acción
pública mucho más contundente. Además de las
leyes ya señaladas, quiero subrayar la reciente
aprobación del Proyecto de Ley de
Responsabilidad Ambiental, que exigirá la plena
restauración de los daños ambientales que produzcan
las actividades económicas.
El otro tema importantísimo de su departamento
es el agua. ¿No cree que hay a veces
un exceso de demagogia sobre la utilización
política que se hace del agua en España?
La demagogia surge del desconocimiento, al
que contribuye la utilización partidista de la cuestión
del agua. Trabajamos en la reforma de las
Confederaciones Hidrográficas, dentro de la
reforma de la Ley de Aguas: las grandes decisiones
adoptadas en una cuenca hidrográfica que
puedan afectar a otros territorios deben seguir en
el ámbito de decisión del Gobierno de la Nación,
de acuerdo con la Constitución. Las
Comunidades Autónomas asumirán su corresponsabilidad
en la gestión del agua, pero no
podrán de ningún modo ‘blindar’ los grandes
ríos, para beneficio de los ciudadanos de una sola
región, en contra del interés general. Las refor-
mas estatutarias ya aprobadas son perfectamente
compatibles con este enfoque, plasmado en la
Constitución.
Con motivo de la propuesta de garantizar
por ley el derecho de los ciudadanos a un
mínimo de 60 litros de agua potable por habitante
y día, una vez más se ha hecho notar que
una gran parte del agua se desperdicia debido
a las pérdidas en la distribución y canalizaciones
¿Cómo se aborda este problema?
Una de las herramientas que hemos puesto en
marcha para abordar este problema es el Plan de
Choque de Modernización de Regadíos, una
tarea conjunta de los Ministerios de Medio
Ambiente y Agricultura. La modernización de
infraestructuras obsoletas permitirá ahorrar unos
1.200 Hm3 de agua para consolidar regadíos, así
como liberar parte de recursos para abastecimiento
y para usos ambientales. Además, invertimos
en mejorar infraestructuras de abastecimiento
como en Ceuta, donde gracias a su
modernización hemos evitado que se pierdan 4
de cada 10 litros que produce la planta desalini-
zadora. En definitiva, estamos ejecutando el
Programa A.G.U.A. (Actuaciones para la Gestión
y Utilización del Agua) que no es otra cosa que la
materialización de la reorientación de la política
del agua en toda España, el compromiso adquirido
por el Presidente del Gobierno en su discurso
de investidura.
Aunque quizá no sea competencia de su
Ministerio ¿no debería recuperar el Estado
todas las atribuciones sobre urbanismo para
evitar que se construyan urbanizaciones y
campos de golf donde no hay agua?
Las competencias sobre el territorio corresponden
a las Comunidades Autónomas. No se
trata tanto de recuperar esas competencias como
de que los ciudadanos exijan a las administraciones
correspondientes que las ejerzan. Puedo
comentarle, por ejemplo, que para construir un
campo de golf, como para cualquier desarrollo
urbanístico, los promotores deben solicitar un
informe preceptivo de la Confederación
Hidrográfica correspondiente, para que ésta indique
si hay o no recursos disponibles. Estos informes
no son vinculantes, pero determinan la disponibilidad
de agua para cada uso.
Esta es nuestra competencia como
Ministerio y la ejercemos.
Si se lee la cantidad de actividades
que genera su Ministerio
nadie diría que las competencias
estén transferidas a las autonomías.
Por ejemplo: a muchos ciudadanos
les ha alegrado saber
que Medio Ambiente ha conseguido
que se derriben edificaciones
en paisajes protegidos de la
costa ¿pueden también evitar
que se talen tantos bosques para
construir urbanizaciones?
Cuando hablamos de sostenibilidad
en la construcción, no sólo
tenemos que referirnos a lo nuevo.
Debemos tener en cuenta que sostenibilidad
significa recuperar el
entorno degradado y conservar en
buen estado los ecosistemas existentes.
Para acabar con la actual
impunidad de ciertas actividades de construcción
salvaje, ya contamos con herramientas normativas
que hay que aplicar, con otras que están a
punto de entrar en vigor, como la Ley de
Responsabilidad Ambiental y con el trabajo de la
Fiscalía de Medio Ambiente y Urbanismo, creada
en 2006 con la modificación de la Ley de
Montes. Un ejemplo de la acción de la Justicia en
este terreno es la interesante sentencia del
Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León,
que hace unas semanas pudo reconducir una
actuación como la de la tala de árboles en un
espacio protegido en Navas del Marqués para
construir una urbanización, promovida, paradójicamente,
por los responsables ambientales de
dicha Comunidad.
¿Cuáles son las ideas o principios básicos
que animan el anteproyecto de ley de
Responsabilidad Medio Ambiental?
Una de las prioridades de esta legislatura es la
Ley sobre Responsabilidad ambiental, un compromiso
incumplido por el PP desde el año 1998,
cuando la rotura de la presa de Boliden. Es un
proyecto que ya he llevado al Consejo de minis-
“ La Ley de
Responsabilidad
Ambiental
establece el
principio de que
quien contamina,
paga, pero
también la
obligación de
reparar los daños
producidos al
entorno
”
AL HABLA CON...
tros, para transponer la Directiva Europea antes
de mediados de 2007, fecha en la que se agota el
plazo. La Ley de Responsabilidad Ambiental
establece el principio de que quien contamina,
paga, pero también la obligación de reparar los
daños producidos al entorno. Desde el Ministerio
promovemos la exigencia de las garantías financieras
obligatorias para hacer frente a la responsabilidad
ambiental en relación con cada actividad
desarrollada. El texto propone también la
creación de un Fondo estatal de reparación de
daños ambientales, gestionado por el Ministerio
de Medio Ambiente, para hacer frente a los costes
de recuperación de los bienes de dominio
público de titularidad estatal, en los supuestos en
los que no se pueda trasladar el coste de la reparación
a quien haya causado los daños.
¿Cuáles son las ideas o principios básicos
que animan el anteproyecto de ley de
Patrimonio Natural y de la Biodiversidad?
Estamos actualizando la Estrategia Nacional
de Biodiversidad aprobada en 1998 y preparamos
una nueva Ley sobre Biodiversidad para reforzar
el marco legal de la protección de los espacios y
las especies en nuestro país.
Debemos recordar que España aporta
cerca del 25 por ciento de su
riquísimo territorio a la Red Natura
2000.
¿Cómo debemos valorar que
la Unesco haya aprobado la candidatura
de España para acoger el
III Congreso Mundial de
Reservas de la Biosfera?
Con treinta y tres reservas de la
Biosfera, España es el tercer país del
mundo en áreas adscritas al
Programa MAB, sólo por detrás de
Estados Unidos y Rusia. Hay que
tener presente que las características
de España la hacen lugar idóneo
para aplicar los postulados del
Programa MAB, pues alberga la
biodiversidad más amplia y mejor
conservada de Europa. Desde este
Ministerio incluiremos estas reservas
en el anteproyecto de Ley del
Patrimonio Natural y la Biodiversidad, para
dotarlas del adecuado reconocimiento desde el
punto de vista del ordenamiento jurídico. Y para
contribuir a su conservación y gestión, el
Ministerio invertirá cerca de 12 millones de
euros, en 2007. En lo que concierne a la decisión
de la UNESCO de designar a España como sede
del III Congreso Mundial de Reservas de la
Biosfera, que se celebrará el año próximo, puedo
comentar que además de la intensa labor que se
desarrolla en nuestro país para la puesta en práctica
de los objetivos del Programa MAB dentro
del territorio, hay mucho trabajo a nivel internacional.
Por ejemplo, en 1995, se impulsó la
Estrategia de Sevilla, referencia para el Programa
MaB en la actualidad, y en el año 2000, en
Pamplona, se desarrolló la reunión ‘Sevilla+5’.
Además, España apoya de forma decidida a la
Red Iberomab, la red regional de Reservas de
Biosfera de Iberoamérica, cuya décima reunión
se celebró en la isla de La Palma, durante el pasado
mes de octubre. Sin duda, estos esfuerzos y
nuestro compromiso actual han influido en la
decisión de la UNESCO.
CUADERNOS DE GSD | 9

Estuvimos en la conferencia de Al Gore
Un grupo de alumnos asistió con sus profesores de Tecnología y de
Inglés al encuentro municipal sobre el calentamiento global
Alumnos y profesores, en el Centro de Convenciones Norte de IFEMA, lugar del encuentro.
AL GORE ESTUVO EN MADRID
para dar la conferencia sobre el cambio
climático con la que desde hace años
recorre todo el mundo para sensibilizar a políticos
y ciudadanos sobre el calentamiento global,
responsable de que hayan aumentado las
inundaciones, los huracanes y tifones y los
periodos de sequía en amplias zonas del planeta y
se esté produciendo el deshielo de glaciares y de
ambos Polos. El ex vicepresidente de Estados
Unidos abrió el emcg 2007 con su conferencia
alertando sobre los graves riesgos del cambio
climático, muy similar a la que se expone en el
documental Una verdad incómoda, estrenado
hace unos meses en las salas de cine españolas. El
emcg 2007 ha sido un encuentro sobre energía,
municipio y calentamiento global, en el que
participaron directivos de empresas que llevan a
cabo investigaciones en energías renovables, y
que patrocinaban el evento, responsables
políticos, como la ministra de Medio Ambiente,
Cristina Narbona, el alcalde de Madrid, Alberto
Ruiz Gallardón, consejeros autonómicos y
concejales de diversos ayuntamientos,
investigadores y profesores de Universidad.
Un grupo de alumnos de 3º de ESO, del
Colegio Gredos San Diego Moratalaz con sus
profesores Vicente Almodóvar, de Matemáticas y
Tecnología, y Javier Blázquez, de Inglés,
pudieron asistir al encuentro gracias a la
colaboración de Nuria Martínez, madre del
alumno Daniel Larena, de 1º de ESO, que
consiguió las acreditaciones para el grupo. Los
alumnos asistentes Alejandro Ramos Pesquero,
Beatriz de la Torre Ramírez, Cristina Notario
Sebastián, Enrique Ortega Martín, Irene de la
Cruz Toribio, José Luis Pérez Gómez y Sandra
Blázquez Serra están realizando una actividad
periodistica coordinada por su profesor Vicente
Almodóvar. A lo largo de su presentación,
apoyada en imágenes sorprendentes sobre las
10 | CUADERNOS DE GSD
Al Gore, saludado por Ruiz Gallardón.
consecuencias del calentamiento global, Al Gore
insistió ante más de 1.500 personas en que nunca
la civilización se ha visto tan amenazada:
“Nuestra generación debe demostrar el coraje y el
valor moral para realizar los difíciles cambios y
adoptar una nueva forma de pensar más
eficiente”.
Ante la dicotomía que algunos presentan dijo
que desarrollo y sostenibilidad no son
incompatibles: “Debemos utilizar la capacidad
informática para rediseñar un sistema más
eficiente y conservacionista del medio ambiente.
Los países desarrollados deben aceptar sus
obligaciones para que los demás las sigan.
Tenemos todo a nuestro favor para cambiar,
excepto quizá la voluntad política. Pero la
voluntad política es un recurso renovable”.
Al Gore, que ha sido propuesto para el Premio
Nobel de la Paz y al Príncipe de Asturias de
Cooperación Internacional, respondió preguntas
al final, entre ellas una de nuestros alumnos sobre
la energía nuclear: “Me muestro muy escéptico a
que pueda ser una solución --manifestó-- porque
tiene un coste muy alto y no tenemos solucionado
el asunto de los desechos radiactivos. Además, la
extensión de la energía nuclear por todo el planeta
aumentaría el riesgo de su uso militar”.
Entra en acción
Diez simples consejos que todos
podemos poner en práctica para
reducir el calentamiento global de
nuestro planeta:
Utiliza bombillas de bajo consumo.
Son más caras, pero duran ocho
veces más consumiendo un 20% de
la electricidad que necesitan las
incandescentes.
Usa menos el coche.
Camina, ve en bicicleta, usa el
transporte público. Ahorrarás 0,2
kg. de dióxido de carbono por cada
kilómetro que no conduzcas. Si vas a
cambiar de coche, decídete por un
híbrido.
Recicla más.
Puedes ahorrar unos 1.000 kg. de
dióxido de carbono al año
reciclando la mitad de la basura de
casa.
Revisa tus
neumáticos.
Mantenerlos
correctamente
inflados ahorra
unos 100 kg. de
dióxido de
carbono al año.
Utiliza menos agua caliente.
Calentar el agua emplea mucha
energía. Instala un regulador en la
ducha y lava tu ropa en agua fría o
templada.
Evita productos con demasiado
embalaje.
Si reduces tu basura en un 10%,
puedes ahorrar más de 400 kg. de
dióxido de carbono.
Ajusta tu termostato.
Bajar el termostato de la calefacción
dos grados en invierno y subirlo dos
grados en verano ahorra unos 800
kg. de dióxido de carbono al año.
Planta un árbol.
Un solo árbol absorberá una
tonelada de dióxido de carbono
durante toda su vida.
Apaga los aparatos eléctricos.
Apagar la televisión, el DVD o el
ordenador cuando no lo estás
usando ahorra miles de kilogramos
de dióxido de carbono al año.
Difunde este mensaje.
Ver ‘Una verdad incómoda’ con tus
amigos permitirá que más gente
conozca la realidad sobre el
calentamiento global.
Cientos de familias acudieron con
sus hijos a los tres Colegios Gredos San Diego
en la jornada de puertas celebrada el pasado 16
de diciembre entre las 10 y las 14 horas. La
mayoría de los asistentes ya conocían las
instalacioens de nuestros Centros y habían visto
a sus hijos desarrollar diversas actividades en
nuestras fiestas anuales. Pero hubo un importante
grupo para el que este día representaba una
novedad: los que se han interesado por la
construcción de nuestros Colegios en Las Rozas,
Las Suertes y Alcalá de Henares con el objetivo
DESARROLLO SOSTENIDO
Jornada de puertas abiertas en los Colegios GSD
de matricular a sus hijos en los nuevos Centros.
Tanto unos como los otros pudieron recorrer las
instalaciones y ver las exposiciones de trabajos,
las actuaciones de un cuarteto de jazz, la banda de
música y la Big Band, y participar en la recogida
de fondos para ACNUR.
ACNUR: continúa la campaña
“compra un ladrillo para una escuela”
La campaña “compra un ladrillo para una escuela”, puesta en
marcha en la jornada de puertas abiertas, continúa para obtener los fondos
necesarios para la reconstrucción de la escuela Nzomekeke. La tasa de
alfabetización en la República Democrática de Congo es del 60 por ciento, las
escuelas están en ruinas y un buen número de niños y niñas no han accedido a la
educación a causa de la guerra. ACNUR concede un enorme valor a la educación,
como única esperanza de una vida mejor. En el distrito de Ubangi, provincia de
Equateur, la escuela Nzomekeke tiene su infraestructura en ruinas. Nos han dado la
oportunidad de cambiar esta situación: vamos a rehabilitar la escuela, a instalar
mobiliario escolar y a distribuir materiales didácticos para los niños que regresan a
casa tras la guerra. Ésto va a ser posible gracias a la participación de profesores,
padres y alumnos de los Colegios Gredos San Diego, así como a la Cooperativa que
ha hecho posible dar a conocer este proyecto. mediante la firma del convenio de la
Fundación GSD con ACNUR. La Agencia de Naciones Unidas para los refugiados
cuenta actualmente con tres oficinas de campo en la República Democrática de
Congo. Se llevará a cabo un control de ejecución y justificación para todo el
programa de retorno que se está desarrollando en Equateur, y que da prioridad a los
sectores de refugio, salud, agua y educación. Para ello ACNUR ha firmado acuerdos
con seis organizaciones asociadas, cada una especializada en un ámbito; en
concreto para hacer el seguimiento de los proyectos educativos contamos con la
Acción e Intervención para el Desarrollo y la Integración Social (AIDES).
Más información en el teléfono 902 218 218 y en la página www.eacnur.org
CUADERNOS DE GSD | 11

ESCRITORES EN GREDOS SAN DIEGO/ Un poeta y un novelista han visitado nuestros colegios para hablar a los alumnos de las características de su trabajo
“Escribo para dialogar de los
problemas que afectan a la gente”
Luis García Montero explica en la Sala José Hierro del Colegio GSD Vallecas por qué es poeta
VA A VENIR UN POETA, DECÍA UN
alumno de Primaria a sus pequeños compañeros
durante el recreo de media
mañana. Los carteles que anunciaban la presencia
de Luis García Montero en el vestíbulo del
Colegio Gredos San Diego Vallecas hablaban
precisamente de “El poeta en las aulas”. Y el acto
convocado para que asistieran todos los estudiantes
de Bachillerato al Salón José Hierro pretendía
ser una actividad en la que los alumnos escucharan
la voz del poeta y su manera de sentir. Y Luis
García Montero no defraudó. Cuando recitó algunas
de sus poesías, elegidas por su tema para la
joven audiencia, arrancó espontáneos y sentidos
aplausos. Ganador en 1995 del Premio Nacional
de Poesía, es uno de los poetas actuales con más
prestigio internacional, ensayista comprometido
con su tiempo y con las causas ciudadanas en sus
artículos en Prensa, y ejerce como profesor titular
de Filología Española en la Universidad de
Granada, ciudad en la que nació en 1958. Fue
candidato al Premio Cervantes en 1999. Entre sus
obras figuran los poemarios La intimidad de la
serpiente (2003), que obtuvo el Premio de la
Crítica, Completamente viernes (1998);
Habitaciones separadas (1995); Además (Y
ahora ya eres dueño del Puente de Brooklyn,
Rimado de Ciudad y En pie de paz) (1994); Las
flores del frío (1991); El jardín extranjero
(Premio Adonais 1982).
Aprender sobre la vida. Una sonrisa se dibujo en
los rostros de algunos alumnos cuando Luis
García Montero comenzó su charla diciendo que
no se había hecho poeta para que los estudiantes
tuvieran que aprenderse la fecha y el lugar de su
nacimiento. “Yo me dedico a la poesía e intento
convencer a la gente de que es una cosa que está
bien porque a mí me sirvió, junto a las experiencias
en el barrio, para ir aprendiendo sobre la
vida. Yo no escribo para que os pregunten en los
exámenes sino para dialogar de los problemas
que le afectan a la gente, para hablar con los lectores,
porque la poesía sirve para enriquecer la
vida, para meditar sobre los sentimientos: sobre
el amor, el odio, la solidaridad, la justicia, el
deseo, la necesidad de compañía”.
Decía Machado, escritor muy apreciado por
García Montero al que citó en varias ocasiones,
que la verdadera libertad no está en decir lo que
pensamos, sino en poder pensar lo que decimos.
Aparte de decir lo que piensas se trata de meditar
sobre lo que sientes y quieres. En este sentido,
resumió su gusto por la poesía en la frase “nos
permite disfrutar más de la vida y ser dueños de
nuestras propias opiniones, algo necesario e
importante que nos diferencia de los animales.
12 | CUADERNOS DE GSD
Luis García Montero atiende a una pregunta sobre Literatura que le hizo una de las alumnas.
“La poesía sirve para enriquecer
la vida, para meditar sobre los
sentimientos, sobre el amor, el
odio, el deseo, la solidaridad, la
justicia... Nos permite disfrutar
más de la vida y ser dueños de
nuestro pensamiento, algo
necesario e importante que nos
diferencia de los animales”
Podemos nacer, crecer, reproducirnos y morir,
como las otras especies o vivir más profundamente
la vida. Los libros nos ayudan a entender
nuestra existencia y a disfrutar”, añadió.
El lenguaje nos enriquece. En un momento de
su charla puso el ejemplo de esas encuestas que
los informativos de televisión hacen constantemente
en la calle a las personas que pasan y en las
que se descubre que la mayoría dicen las mismas
frases: “Hoy existen mecanismos muy potentes
de creación de opinión porque al Poder no le interesa
que las personas piensen por sí mismas, sino
que repitan titulares y frases que les conviene a
sus intereses; quiere tontos que se reproduzcan y
mueran. La poesía te invita a pensar dos o tres
veces en las reglas de la vida, a tener tus propias
opiniones y sentimientos y dialogar con los
demás. No es un desahogo, Piensas en lo que
sientes para decírselo a los demás y que lo entiendan.
Hay que escoger las palabras porque hay
muchos matices. Una vida de titulares y eslóganes
es una vida muy pobre. El lenguaje nos enriquece
y eso significa atender al detalle y hacerlo
sin prisas con la lentitud necesaria”, comentó a la
vez que lanzaba una invitación a los alumnos
para que lean poesía “como todo lo importante
cuesta trabajo. No debéis creer a quien os diga
que es fácil como el que reparte caramelos”.
Luis García Montero alertó sobre la cursilería
como el gran peligro de cierta poesía empalagosa
y sentimentaloide y sobre aquellos escritores que
pierden su libertad creativa en aras de ganar premios
que otorgan la Administraciones.
Emilio Calderón firma ejemplares de su libro ‘Continúan los crímenes en Roma’ a los alumnos.
Emilio Calderón habla de
su pasión por Roma
Los alumnos de Cuarto y Tercero de la
ESO de los Colegios GSD de Moratalaz y
Vallecas, respectivamente, asistieron a
sendas charlas del novelista Emilio
Calderón, especializado en narrativa de
corte histórico, tras haber realizado una
actividad educativa de su novela Continúan
los crímenes en Roma con los profesores de
Lengua Castellana y Literatura.
EMILIO CALDERÓN (Málaga, 1960)
explicó a los alumnos cómo “alguien que
estudió Historia ha acabado convertido en
escritor. Nada de vocación temprana”. Su primera
vocación fue convertirse en egiptólogo tras
sentirse atrapado por la lectura de Dioses, tumbas
y sabios, cuatro libros acerca de la arqueología
griega, egipcia, mesopotámica y centroamericana,
en los que C.W. Ceram, seudónimo de un
conocido publicista y crítico literario nacido en
Berlín en 1915, narra las aventuras de aquellos
intrépidos arqueólogos empeñados en descubrir
los secretos de civilizaciones ya desaparecidas.
Pero vino a Madrid desde su Málaga natal y descubrió
que Egiptología sólo se estudiaba en
Barcelona, de manera que finalmente obtuvo la
licenciatura de Historia Moderna.
Creó una editorial con el también escritor
Martin Casariego y un día se lanzó a escribir una
guía turística que le sirvió para romper el tabú y
convertirse después en novelista. Las circunstancias
de la vida hicieron que destinasen a su mujer
a Roma y eso le permitió descubrir la ciudad con
más conciencia y plantearse escribir un relato
sobre la época del Imperio Romano: “Cuando
uno tiene la oportunidad de pasar algún tiempo
en Roma acaba descubriendo que todos somos
hijos de la civilización romana. Paseando por el
Palatino, una de las famosas colinas donde se
asentaba el palacio de los césares y hoy es un parque
público con unas vistas preciosas, viví en primera
persona los escenarios que aparecen en mi
novela”.
El emperador Tiberio. La lectura de los libros
de Tito Livio y Suetonio le llevaron a elegir la
época de Tiberio como eje de su narración “El
hilo argumental lo saqué leyendo cosas sobre los
parricidas y el tipo de condena a muerte que consistía
en introducir a los reos en un saco de cuero
con animales vivos (perros, serpientes...) y arrojarlos
a las aguas del Tíber. Este castigo penal
formó parte del Derecho Romano y pasó a la
Península Ibérica donde perduró hasta la Edad
Media”.
Como historiador, Emilio Calderón ha ordenado
y catalogado parte de la Biblioteca del
Museo Arqueológico Municipal y ha trabajado
como documentalista en un proyecto de reconstrucción
de la ciudad antigua y fortificación de
Melilla. “Desde el punto de vista literario, esa
labor me da seguridad para conocer de lo que voy
a hablar. Por ejemplo el garum, una salsa conservante
a base de detritus de pescado machacado de
la que no se conserva la receta, muy famosa en
Cádiz, y que ningún paladar actual soportaría su
gusto tan fuerte”.
Además del libro citado, tiene publicado en
Anaya Juvenil, entre otros, Roma no paga traidores,
Julieta sin Romeo, El misterio de la habitación
cerrada y La momia que me amó.
ENSEÑANZA
LECTURAS EDUCATIVAS
Antología poética
Antonio Gamoneda
Alianza Editorial (Literatura)
La luz, la tierra, la presencia del
tiempo, la compañía en todas
sus manifestaciones y la
injusticia son algunos de los
ejes medulares que atraviesan
sesenta años de escritura que han valido a
Gamoneda el Premio Nacional de Poesía en
1988, y el pasado año el Premio Cervantes y el
Premio Reina Sofía de Poesía Iberoamericana.
El anillo templario
Pietro Borromeo
Editorial Algaida
Poderes ocultos tejen una red
incomprensible, con mensajes
que parecen procedentes de otro
mundo, pero que están
relacionados con el hombre de
hoy. El esoterismo como forma
de conocimiento eterno es el fundamento de esta
fascinante historia de intriga y misterio.
La biblioteca de noche
Alberto Manguel
Alianza Literaria
Es una inmersión amena y
erudita, alentada por la
curiosidad, sobre el atractivo de
esos lugares que llamamos
bibliotecas y el afán del hombre
por coleccionar, en este caso
libros. Lugares ‘gratamente disparatados’, según
le han parecido al autor, que le han seducido por
su “lógica laberíntica” a la hora de ordenar esa
“acumulación cacofónica de libros”.
Frankenstein o el moderno Prometeo
Mary W. Shelley
Alianza Editorial
Recogido de entre los hielos del
Ártico, Victor Frankenstein
cuenta su vida y su tragedia al
capitán Walton: cómo descubrió
el secreto para dar vida a la
carne muerta y cómo creó el
monstruo que después se rebeló contra él y al que
ahora persigue. La historia de Frankenstein, uno
de los referentes imprescindibles del mundo
moderno.
39 (simples) cuentos filosóficos
Roberto Casati/Achille Varzi
Alianza Editorial (Filosofía)
Ameno y original recorrido por
la filosofía y muchos de sus
principales dominios y
problemas. A través de diversas
situaciones y diferentes
personajes, nos descubre una
forma diferente, divertida y apasionante de hacer
filosofía y pone de relieve su principal rasgo
distintivo: el desafío al pensamiento.
Windows Vista
Anaya (Guías visuales)
El último sistema operativo de
Microsoft: Windows Vista se
centra en el aprovechamiento
de los recursos del ordenador
Optimiza la seguridad de
nuestro entorno y tiene una
mejor protección contra el software
malintencionado.
CUADERNOS DE GSD | 13

EL IV MEMORIAL GIMNÁSTICO J. J. RUIZ CORRAL REUNIÓ A LOS EQUIPOS MADRILEÑOS MÁS IMPORTANTES
14 | CUADERNOS DE GSD
Un clásico del calendario deportivo
EL MEMORIAL GIMNÁSTICO dedicado a
Juan José Ruiz Corral, excelente profesor
de Educación Física en los Colegios
Gredos San Diego, inolvidable gimnasta y mejor
persona, se ha convertido ya en un clásico. En
esta cuarta edición participaron los equipos más
destacados de la Comunidad de Madrid: Club
Gimnástico Coslada, Club Gimnástico San Blas,
Club Las Rozas, Club Alcorcón, A.G.A.D.
Móstoles, y los equipos de gimnasia rítmica de
los tres Colegios GSD. El Polideportivo de
Moratalaz acogió las evoluciones de los gimnas-
Éxito en Atletismo. El equipo de El Escorial Infantil Femenino
formado por Belén Blanco, Sara Batres, Alba Calderón, Patricia
Ortiz-Cañavate, Margarita del Val, Ángela Argumanez, Carmen
Castelló, Ángela Martín, Paula Jiménez, Blanca Míguez y Berta L.
Marbán obtuvo el primer puesto en la final de invierto de pista del
IMDER, dentro del programa Madrid Olímpico, celebrado en el
Estadio Vallehermoso el 20 de enero. Asimismo, el equipo de
Moratalaz de la misma categoría quedó tercero. En la imagen,
aparecen Alba Calderón y Patricia Ortiz-Cañavate, medallas de oro
y bronce en 60 metros vallas. En 60 metros lisos, Belén Blanco,
obtuvo la medalla de plata. En 500 metros, Belén Blanco, medalla de
bronce, y Blanca Míguez, cuarto puesto. Patricia Ortiz-Cañavate
ganó la medalla de plata en 1000 metros; idéntico metal logró el
equipo de relevo sueco, compuesto por Blanca Míguez, Belén Blanco,
Margarita del Val y Carmen Castelló. En salto de longitud, Margarita
del Val 4º puesto; idéntica posición lograron Alba Calderón en salto
de altura, y Sara Batres en lanzamiento de peso. En lanzamiento de
disco Ángela Martín fue cuarta y Berta L. Marbán quinta. El éxito de
los equipos de atletismo del Club Deportivo GSD viene a corroborar
su progresión deportiva, tras años de triunfos de otros centros.
tas en suelo y minitramp con calurosos aplausos,
así como a los conjuntos de aro, y de mazas y
pelota. Igualmente, fueron seguidos con mucha
atención los ejercicios en el caballo con arcos y
seta, y el tumbling acrobático.
El profesor de Educación Física Miguel
Ángel García-Morales, que tuvo como entrenador
a Juanjo, coordinó el Memorial con los
demás miembros del Club Deportivo, y realizó
una valoración muy positiva de esta cuarta edición:
“Agradecemos a todos los participantes su
asistencia, porque este es un trabajo que lleva
mucho tiempo. Es una competición dentro de un
calendario muy apretado y los clubes unen su
esfuerzo al nuestro para sacar adelante el evento.
Las familias se sienten muy motivadas con nuestra
actividad porque no hay ningún otro colegio
que organice nada similar”.
La cita terminó con el reparto de premios y la
entrega de un ramo de flores a Julia Castillo,
viuda de Juanjo, a cargo de Javier Martinez
Cuaresma y Carlos Pedro de la Higuera Pérez,
presidente y director general, respectivamente de
Gredos San Diego Cooperativa.
Celebración del Día de la Paz. Ya se ha convertido en un acto tradicional en los Colegios
Gredos San Diego la celebración del Día Mundial por la Paz el 30 de enero. Toda la comunidad
escolar realiza diversas actividades para sensibilizarnos (profesores y alumnos) de la necesidad
de conseguir un mundo sin guerras. Murales realizados por los chavales se han expuesto en los
Centros y entre los actos tuvo lugar en el Escorial una conferencia sobre la importancia de la
Educación en la cultura de la Paz, a cargo de José Vicente Mata, antiguo profesor en Gredos y
actual secretario general de la Federación de Trabajadores de la Enseñanza en UGT de Madrid.
¡¡¡Nevó!!! y comenzó la Escuela de Esquí
Año de nieves año de bienes dice
el refrán y que razón tiene ahora que hay
escasez de agua. Por eso, y por la
posibilidad de practicar su deporte
favorito, los esquiadores recibieron con
alborozo las nevadas de los pasados
días, aunque no fueran tan copiosas
como quisieramos. Al menos, la Escuela
de Esquí del Club Deportivo Gredos San
Diego pudo iniciar sus actividades con
gran alegría de los chavales, familias y
monitores. La imagen, tomada en
Valdesquí el sábado 3 de febrero da fe
del feliz acontecimiento.
Magia en escena. Alumnos de 1º a 3º de Primaria, dirigidos por la profesora Lorena Pérez,
representaron en la Asociación Cultural de El Escorial la obra ‘Por arte de magia’, de Rosa María
Acero. El grupo, llamado Napiedraicaspula (palabra que encierra mágicos poderes), puso en
escena las divertidas andanzas de un niño y una niña, amigos de una joven bruja, que convierten
en personas reales a algunos de los personajes de cuentos y películas por todos conocidos.
Evolución
NUESTROS HIJOS
L I M P I E Z A Y
M E D I O A M B I E N T E
C/ Primavera, 27
28500 Arganda del
Rey (Madrid)
Telf. 91 871 43 23
Jesús Montoya
Departamento Gestión Medioambiental JenQuímica S.L.
UNO DE LOS OBJETIVOS constantes
en Jen Quimica es la innovación
tecnológica de los recursos del mercado.
De la mano de nuestro principal fabricante
de producto químico, Johnson-
Diversey, nuestra empresa consigue desarrollar
y aplicar en el cliente final las últimas
tecnologías en productos y sistemas de limpieza
e higiene. En la actualidad, no podemos
limitarnos a proporcionar al cliente únicamente
productos para limpiar.
Distribuimos sistemas de limpieza. Un conjunto
de métodos de aplicaciones, controles
de higiene, dosificación y manipulación de
productos, innovaciones químicas, estudios
y resoluciones de posibles problemas, formación
adecuada del personal… Todo ello
con único objetivo: optimizar el resultado
final de nuestros clientes.
La tendencia actual en higiene gira en
torno a la creación y aplicación de sistemas
concentrados y de dosificación controlada de
productos. Es ahí donde nos despegamos del
resto de competidores, ofreciendo una
amplia gama de soluciones en este campo,
tales como los sistemas j-flex, j- fill, refill,
exact, safe pack, jonmaster, etcétera. Pero
quizás uno de los sistemas mas completos
sea nuestro Divermite system.
Divermite consiste, en primer lugar en
una gama amplia de producto concentrado,
presentado en bolsas de 1,5 kg, tanto para
zona de cocinas, como habitaciones, baños y
áreas comunes. Estas bolsas se instalan en
unos pequeños dosificadores de alta tecnología,
proporcionando la dosis exacta de producto
a emplear en cada tarea. Con ello conseguimos
un significante ahorro de espacio
en los almacenes de los clientes, ergonomía
y calidad de trabajo a la hora del transporte y
manipulación por parte de los limpiadores.
Sin necesidad de fontanería ni conexiones
eléctricas, Divermite aporta, con su sistema
de retardo patentado para evitar la sobredosificación,
unos costos de limpieza mas bajos
y controlables. Con una fácil forma de manipulación,
se extrae la cantidad exacta necesaria
de cada producto para su aplicación,
llegando la concentración de los mismos a
proporcionar un rendimiento de hasta seis
mil litros de producto al uso por bolsa.En
definitiva, reducción de almacenaje, reducción
de costes, ergonomía, reducción de
tiempos muertos en el proceso de limpieza,
seguridad en la manipulación, eliminación
de sobrecostes por error de dosificación,
optimización del resultado final, minimizar
el impacto medioambiental, reduciendo en
un 92 por ciento el residuo plástico.
CUADERNOS DE GSD | 15