crónicas tf. mar-abr. 2024

todo sobre Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro
MAR-ABR 2024 | nº 20
`El Mundo´ de
Corina Mrazek
emociona al Carnaval de
Santa Cruz de Tenerife
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AÑOS DE AVENTURA EDITOR
Celebramos con todos ustedes tres años
de esta aventura editorial. Cuando llevamos
a las calles las páginas de la
revista Crónicas TF, continuaba en la
sociedad el debate sobre la desaparición del
papel provocado por la aparición del Covid y
de las nuevas tecnologías de aplicadas a la
información.
Frente a la luz hipnótica de esas pantallas,
sentíamos que había un vacío en la oferta de
publicaciones escritas que acercaran a los
lectores una serie de contenidos canarios de
interés. Por eso nos dispusimos a echar a andar
este proyecto, convencidos de que podíamos
dar respuesta a esa demanda latente y después
de estos dos años intensos sentimos
que no estábamos equivocados.
La lectura en papel tiene aún mucho de romántico.
Disponer de un tiempo personal en
el que leemos temas sobre municipios de Tenerife
y de toda Canarias, historias, leyendas,
arte, salud, innovación, educación, cultura,
gastronomía, belleza, agenda de eventos,
decoración, tradiciones o ensayos, mientras
pasamos lentamente las hojas de la publicación,
sigue siendo para muchas personas un
pequeño placer. Y lo hacemos en casa, salas
de espera, en el taxi, en la guagua, el tranvía,
la playa o la montaña, después de haber recogido
nuestra revista en los puntos públicos
de distribución.
Crónicas TF sigue siendo una revista a color
con papel de calidad, gratuita y al alcance
de cualquier persona que quiera disfrutar de
contenidos útiles y atractivos. Eso es posible
gracias a instituciones regionales, municipios,
pequeñas y medianas empresas que confían
en nuestro producto. Ese mismo compromiso
con la calidad y la fidelidad la trasladamos a
nuestros lectores cada edición de la mano de
un grupo de profesionales, especialistas en
los temas que abordan.
Edita: Crónicas de Canarias | Redacción: (+34) 828 071 458 | redaccion@cronicasdecanarias.com |

IAL CON TODOS USTEDES
Cuando iniciamos nuestra andadura lo hicimos
como una carrera de fondo, con el deseo de
convertir esta revista en una publicación de
calidad y con marca propia para difundir lo
mejor de Tenerife y de nuestras Islas, y a la vez
darle visibilidad y protagonismo a personas que
nos son conocidas y que, a través de nuestras
páginas, con entrevistas y reportajes cercanos
y amables, nos permiten llegar a ellas de forma
más entrañable. K-Narias, Caco Senante, La
Negra Tomasa ‘Sosó’, la silbadora Estefanía
Venus, Besay Pérez o el universal Pepe Dámaso
son algunas de las personas que han ocupado
nuestras portadas en las diferentes entregas
durante estos tres años. Además, nuestras
páginas recogen la actualidad de los municipios
con sus avances comunitarios o fiestas
que nos aportan identidad como pueblo.
Crónicas TF ha logrado con su hermana Crónicas
GC, que cumple 10 años, unificar toda
una región en un avance necesario. Esa es
la mejor prueba de cómo hemos crecido durante
esta década, lo que celebramos con un
inmenso orgullo. Han sido muchos los progresos
desde nuestro inicio, pero sentimos
que queda mucho trabajo por hacer. Llegar a
la excelencia sigue siendo un propósito que
guía nuestro camino editorial. Por eso, después
de tres años presentes en Tenerife queremos
compartir con ustedes nuestra satisfacción
y agradecimiento, y a la vez mostrar nuestro
compromiso con esta isla y con toda Canarias.
Es un honor y un privilegio para todo el equipo
de Crónicas de Canarias poder publicar esta
revista. Sentimos que crecemos a la par que la
sociedad canaria. Agradecemos desde estaspáginas
todo el apoyo recibido. A nosotros nos
toca continuar aportando a
la comunidad canaria una
revista hecha con el corazón
y la profesionalidad que
merece para seguir viéndonos,
mientras escribimos
nuestra propia historia.
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CORINA
Mrazek González

MAR-ABR 2024
5
“Tienes que ser el reflejo de ese gran
equipo que durante tantos meses ha
entregado todo su esfuerzo para ti”

ENTREVISTA
& CORINA MRAZEK GONZÁLEZ
MAR-ABR 2024
6
Esta realejera está
viviendo uno de los
grandes momentos
de su vida. El año
pasado consiguió el
título de Miss World
España y ahora ha sido
proclamada Reina
del Carnaval de Santa
Cruz de Tenerife. Su
fantasía, diseñada por
Santi Castro, llevaba
por nombre ‘El Mundo’,
como si fuera un
presentimiento de la
fuerza de esta joven que
aún tiene muchas metas
por cumplir.
José A. Neketan
–Después de haber sido proclamada Reina
del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife
tendrá una agenda muy apretada.
–Sí, estoy liadísima. La verdad que todos
los días tengo algo. No hemos parado, pero a
la vez estoy muy contenta. Sabíamos que al
final esto es a lo que nos exponíamos, así que
ha sido con muchísimo gusto.
–¿Cómo compagina esos compromisos
con su trabajo de tripulante de cabina de
Binter?
–En ese sentido muy tranquila porque estoy
de vacaciones y no tengo que preocuparme.
De todas formas, estoy súper contenta porque
Binter, desde el minuto uno, me ha apoyado
en esta experiencia.
–¿Le reconocerá el pasaje cuando esté volando
como azafata?
–Bueno, algunas personas ya me reconocían
cuando era candidata y me decían “tú eres
la candidata de Santi Castro, qué bien, qué
suerte”. Siempre hay alguien de este mundillo
que se quedaba con mi cara. Ahora, pues no sé.
Supongo que a lo mejor alguien me reconocerá,
pero al final el uniforme te cambia bastante,
así que, la verdad es que no te puedo decir.
–Decías que tú has sentido tu fantasía ‘El
«A LAS NIÑAS
QUE QUIEREN
SER REINAS DEL
CARNAVAL LES
DIRÍA QUE VAYAN A
POR ELLO PORQUE
LOS SUEÑOS SE
CUMPLEN»

MAR-ABR 2024
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«MI MADRE Y MI PAREJA SON MIS PILARES FUNDAMENTALES. ELLOS ME DAN
LA FUERZA Y LA ENERGÍAPARA SEGUIR EN TODO ESTO»

ENTREVISTA
& CORINA MRAZEK GONZÁLEZ
«TRABAJANDO DE
AZAFATA EN BINTER
ALGUNAS PERSONAS YA ME
RECONOCÍAN CUANDO ERA
CANDIDATA»
Mundo’ como tu segunda piel, y eso que pesa
800 kilos más o menos. ¿Fue fácil integrarte
en ella y cómo te preparaste para lucirla?
–La verdad es que no es fácil porque al final
es algo a lo que ninguna estamos acostumbrada.
Es algo totalmente nuevo para nosotras, por lo
menos para las que hemos participado la primera
vez. Pero sí es verdad que me enriqueció
mucho ayudar a crearla e ir desde el minuto
uno al taller. Pasé mucho tiempo allí entonces
la vi crecer y eso, la verdad, ayudó a que la
sintiese como si fuese mía y creo que eso fue
lo que marcó la diferencia. Pasé mucho tiempo
con ella, metida dentro, ensayando, practicando,
entonces, al final, ya estaba acostumbrada
a llevarla.
–Decías que uno de tus objetivos ha sido
enaltecer el trabajo de tu diseñador y de su
equipo. ¿Qué ha supuesto formar parte de
un equipo como el de Santi Castro que ya
suma 7 reinas en su palmarés y 3 de ellas
consecutivas?
–Pues la verdad que ha sido un orgullo. Es
verdad que al final la gente lo que ve es la fantasía,
y por supuesto, a ti. Es que te ven a ti
durante tres minutos y tienes que ser el reflejo
de todo ese equipo que durante tantos meses
ha paralizado su vida y ha entregado todo su
esfuerzo y todo su amor para que la fantasía
salga adelante. Incluso minutos antes de la gala
seguían ultimando detalles para que todo estuviera
bien, y también que yo estuviera genial.
Entonces, mi principal objetivo era poner en
valor todo su trabajo y, sobre todo, demostrar
que el equipo de Santi Castro es de primera.
–El año pasado fue nombrada Miss World
Spain, y este año Reina del Carnaval de Santa
Cruz de Tenerife. ¿Siente que está en un
buen momento?
–Sí, la verdad es que no me puedo quejar. Estoy
muy contenta. No sin mucho esfuerzo porque
ha sido una temporada de mucho trabajo y sacrificio.
Al final, cuando haces lo que te gusta

MAR-ABR 2024
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no te supone ningún problema. Ahora pues ya
lo que queda es prepararse para el certamen
internacional, que tengo que representar a España
en Miss Mundo, y a por todas porque estoy
muy motivada y me siento con mucha energía.
Tengo muchas ganas de representar a mi país
en el certamen internacional.
–Sin duda, es una responsabilidad.
–Sí. En el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife
tenía que hablar en el nombre de un equipo,
y ahora me toca hablar en nombre de un país
entero. Tengo que demostrar qué es España y
quiénes somos los españoles. Es cierto que es
una gran responsabilidad, pero bueno, supongo
que al final la organización ha confiado en mí y
el jurado en su momento cuando se hizo la gala
de Miss España confió en mí para hacerlo, entonces
no me queda otra que seguir trabajando
como siempre hago, y a por todas.
–Ahora, en frío, ¿cómo recuerda ese momento
en el que escucha sobre el escenario su
nombre como Reina del Carnaval de Santa
Cruz de Tenerife 2024?
–La verdad es que hubo unos segundos en los
que no me lo creía. Lo cierto es que yo estaba
en esos instantes pendientes al público y justo
se levantó todo el mundo y me apuntaba con la
cámara de sus móviles. Me encontré un poco
desconcertada, como que no entendía lo que estaba
pasando. Pero en el momento que ya dijeron
mi nombre sentí mucha felicidad. Lo primero
que hice fue buscar al equipo que estaba justo
detrás de mí. Creo que mi cara fue un poco de
asombro, pero de felicidad absoluta, ya no por
mí, sino por todo el equipo.
–¿Qué proyectos tiene ahora?
–Disfrutar de lo que queda de carnaval, que ya
queda poquito pero todavía se puede disfrutar de
algo. Seguir trabajando, seguir en mi profesión,
que es lo que me encanta, preparándome de cara
al certamen internacional, pero dejándome sorprender,
a ver qué es lo que me depara la vida.
Es verdad que tampoco soy de planear mucho
las cosas porque me gusta que todo fluya y que
sea la vida la que me sorprenda.
–Siempre dice que su madre es muy importante
para usted. ¿Podríamos hablar de un
premio compartido?
–Sí, al final tanto mi madre como mi pareja
son mis pilares fundamentales. La verdad es
que gracias a ellos yo obtengo mi fuerza y mi
energía para seguir en todo esto. Ellos creen
plenamente en mí, más que yo misma, incluso
en algunos momentos. Son mis motores en la
vida y las personas que me animan a nunca
rendirme y siempre están ahí para centrar los
logros, porque no son sólo míos, sino que son
conjuntos.
–¿Qué les diría a las niñas que sueñan con
ser algún día Reina del Carnaval?
–Que lo vivan. Que no se lo piensen, que vayan
a por ello porque los sueños se cumplen. Y
sobre todo que también tengan muy claro a lo
que se presentan, porque al final no es solo una
experiencia para ellas, sino también lo es para
todos los equipos y los diseñadores. Deben saber
que es algo que requiere de mucha disciplina y
mucho trabajo, pero sobre todo les digo que no
duden de ellas mismas, que confíen. Que vayan
a por ello si ese es su sueño y sobre todo que
lo disfruten muchísimo, tanto como yo lo hice,
porque al final eso es con lo que yo me quedo y
es súper satisfactorio cuando sales del escenario
y te das cuenta de que has arrastrado con un
diseño de 700, 800 kilos tú solita, y eso es algo
que te genera un orgullo muy personal.
–Como persona, antes que Reina del Carnaval,
¿cómo ve usted el mundo actual?
–Sinceramente, creo que después de la pandemia
pensábamos que nos íbamos a volver
mejores personas y más empáticos, pero creo
que todavía hay mucho que trabajar. Creo que
todavía hay que hacer mucho ejercicio de introspección
y no amargarnos tanto por las cosas. La
vida es muy corta y nos pasamos mucho tiempo
preocupándonos por cosas que no tienen tanta
importancia, que son insignificantes y muchas
veces que hay que encontrar el momento para
detenerse, pensar un poco en lo simple, y sobre
todo pensar un poco más en la gente que nos
rodea, que al final siempre pensamos mucho
en nosotros mismos. hay que ser un poco más
empáticos en la vida. apple

PARLAMENTO
& CANARIAS
MAR-ABR 2024
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El Parlamento de Canarias
se une contra el cáncer
Astrid Pérez da lectura a una declaración institucional en la que todos los grupos
de la Cámara se comprometieron a “dar voz a quienes enfrentan el desafío del
cáncer” y “a trabajar para dar una mejor respuesta a sus necesidades y defender
todos sus derechos”.
El Parlamento de Canarias mostró
el pasado 6 de febrero la unidad de
todos los grupos parlamentarios en la
lucha contra el cáncer. La presidenta
de la Cámara, Astrid Pérez, dio lectura
en el Patio de Honor a la declaración
institucional en la que los diputados
y las diputadas de todos los partidos
se comprometieron a “dar voz a quienes
enfrentan el desafío del cáncer”
y “a trabajar en esta Legislatura para
ofrecer una mejor respuesta a sus
necesidades y defender todos sus
derechos”.
Ante representantes de cinco asociaciones
canarias que luchan contra
el cáncer, familias y un grupo de
menores que se enfrentan a un diagnóstico
oncológico, la presidenta del
Parlamento canario valoró “la imprescindible
labor de las asociaciones,
entidades, personas voluntarias y
profesionales que dedican su tiempo
a trabajar contra el cáncer”. Y recordó
que “su papel resulta fundamental
para generar esperanza y avanzar” y
que “su compromiso y solidaridad son
también fundamentales para superar
este desafío colectivo”.
La presidenta de la Cámara reivindicó,
además, “la investigación como
principal herramienta para avanzar
hacia un mañana con una tasa de
supervivencia superior al 70%, tal y
como plantea el Manifiesto 'Todos
Contra el Cáncer' para el año 2030”.
Esta declaración institucional del
Parlamento de Canarias subraya “la
importancia de sumar todos los esfuerzos
para hacer aún más visible el
cáncer y su impacto en la sociedad;
promover la prevención, la detección
precoz y los hábitos de vida saludable,
así como mejorar la atención a los
pacientes y a sus familias en todos
los ámbitos”.
“Esta Cámara insiste en la importancia
de trabajar en medidas que
nos permitan aliviar el sufrimiento
de las personas con cáncer y reducir,
en lo posible, su impacto social, económico,
sanitario y personal”, resaltó
Astrid Pérez.
La Asociación Española contra el
Cáncer, Amate, la Fundación Alejandro
da Silva, la Fundación Pequeño Valiente
y la Asociación de Cáncer de Mama
Metastásico de Fuerteventura participaron
en el primer Espacio Solidario
contra el Cáncer que se instaló en la
Sala de Exposiciones del Parlamento
de Canarias durante tres días.
Astrid Pérez también fue la encargada
de inaugurar el día 7 la Jornada contra
el Cáncer animando a enfrentar las
enfermedades oncológicas a través de
“la prevención, el diagnóstico precoz,
la investigación científica, los hábitos
de vida saludables y una adecuada
atención sanitaria, psicológica y social”.
Esta cita multidisciplinar puso el foco
en la importancia de la prevención y
una adecuada información.
Pérez remarcó que “el cáncer nos
obliga a afrontar cambios en todos
los ámbitos de la vida, desde lo físico
y lo psicológico hasta la organización
familiar, la carrera laboral o la planificación
económica. Esta enfermedad es
un terremoto que mueve los cimientos
de los afectados y de sus familias,
por lo que resulta fundamental que,
como sociedad, ofrezcamos más he-

PARLAMENTO
& CANARIAS
MAR-ABR 2024
11
rramientas, recursos y apoyos”.
El doctor Francisco Rodríguez Lozano,
superviviente de cáncer y presidente de
la Asociación Cancer Patients Europe,
en Bruselas, protagonizó la primera
ponencia, en la que detalló algunos
avances en la investigación contra el
cáncer, como los test genómicos para
“poder identificar muy claramente el
tipo de cáncer que sufre cada paciente
y personalizar así los tratamientos y
cánceres, y del 22% de la mortalidad
por cáncer”, recordó.
Alicia Toimil, madre de una niña
con cáncer, insistió en la importancia
del diagnóstico precoz, así como
en la necesidad de incrementar las
ayudas a las familias: “Al principio
se te cae el mundo encima, pero hay
que reaccionar y dejarse asesorar y
aconsejar por los profesionales. Si
tienen dudas, hay que preguntar a
de la Asociación Española contra el
Cáncer en Santa Cruz de Tenerife,
abogó por “poner al paciente en el
centro”, detalló la importancia de los
servicios que ofrecen las asociaciones
en este reto multidisciplinar y resaltó,
de una forma especial, la labor del
voluntariado en cuestiones básicas
como el apoyo y el acompañamiento.
Carmen María Martín Delgado, psicóloga
de Amate; Juana Oramas, jefa
del servicio de Oncología Médica del
Hospital Universitario de Canarias;
María Pilar Parrado, trabajadora social
de la Fundación Alejandro Da
Silva, y María del Carmen García
Luis, voluntaria de Amate, protagonizaron
la mesa redonda que cerró
la jornada.
Oramas aseguró que la oncología
en la actualidad es “mucho más esperanzadora
que en los años 80 del
siglo XX”, debido al incremento de
la tasa de supervivencia, la cronificación
de muchos casos y el papel
de asociaciones y fundaciones, “que
nos aportan cuestiones que no están
garantizadas en el sistema público”.
Esta mesa permitió resaltar el papel
del voluntariado y sus efectos
positivos en quienes lo practican y
en quienes se benefician de él, y la
importancia de una adecuada atención
psicosocial. La coordinación entre
profesionales es otra herramienta
clave. La doctora Juana Oramas concluyó
apostando por la prevención
primaria para prevenir, por ejemplo,
“el 80% de los casos de cáncer de
pulmón, que tienen su origen la en el
tabaco”, y alertó del impacto negativo
de “la desinformación, los bulos y
las pseudociencias”.
Los actos concluyeron el día 15
de febrero con el encendido de la
fachada del Parlamento para conmemorar
el Día Mundial contra el
Cáncer Infantil. apple
reducir los efectos secundarios”. A su
juicio, “el futuro va por la medicina de
precisión y por las inmunoterapias,
como las terapias Car-T, que a través de
la modificación genética de linfocitos
T del plasma del paciente permiten
que sean estos los que ataquen a las
células cancerosas. Su problema es
que son muy caras”.
Rodríguez Lozano alertó de que Canarias
es la Comunidad Autónoma
donde más crecen los casos de cáncer
y “eso es preocupante y debe tenerse
muy en cuenta, sobre todo en materia
de prevención y detección precoz.
El tabaco está detrás de 1 de cada 3
los médicos y no buscar información
en internet”.
Tras pasar un cáncer con 12 años,
Fabiana Walo Toimil, que ahora tiene
15, reconoció que “sabía que pasaba
algo malo, pero no esperaba que
fuera como fue”. Pese a su edad, se
lo tomó “con humor y con calma”,
lo que la llevó a ser “la fuerte de la
familia”. Esta joven también animó a
los médicos a explicar “la enfermedad,
los tratamientos y los efectos
secundarios de otra manera a los
más pequeños”.
Cristina Concepción de la Rosa,
coordinadora de atención a pacientes

CABILDO INSULAR
& TENERIFE
MAR-ABR 2024
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La DGT avala las medidas del
Cabildo de Tenerife en el cierre
de acceso a la TF-5 en Guamasa
El Cabildo de Tenerife anuncia
dos actuaciones para mejorar
las vías alternativas de la
zona de Guamasa durante el
último trimestre de este año,
favoreciendo la fluidez del tráfico
en la Autopista del Norte.
Una decisión avalada por la
Dirección General de Tráfico
(DGT) que, a través de un informe
elaborado a finales de
2023, ha constatado una mejora
de hasta un 15% en el trayecto
de 4km afectado por el cierre
en el acceso de Guamasa.
Este informe de la Jefatura
Provincial de Tráfico de Santa
Cruz de Tenerife respalda
las medidas adoptadas por la
Corporación insular durante
la prueba piloto realizada
en octubre y noviembre del
pasado año, que consistió en
el cierre del acceso a la TF-5
desde Guamasa.
Tras analizar diversas alternativas
y estudios, el Cabildo
ha aprobado la realización de
dos actuaciones en las vías
alternativas de Guamasa con
una inversión de un millón de
euros para generar dos nuevos
accesos más fluidos a la
autopista para los vehículos
que se incorporan tradicionalmente
por Guamasa. En concreto,
estas medidas no solo
evitarán la incorporación a
la Autopista del Norte en una
zona congestionada, sino que
además facilitarán el acceso en
el punto en el que la TF-5 ya
dispone de tres carriles para
absorber mejor el tráfico.
1.- Se actuará en la rotonda
y puente que se encuentran
frente a la terminal antigua
del Aeropuerto del Norte. Esta
actuación es doble y supondrá
intervenir y dirigir el tráfico
que pasaba por la rotonda desde
la zona alta de la autopista
para evitar paradas; y, por otra
parte, atraer tráfico desde la
zona baja de la autopista para
conectarlo, pasando por debajo
del puente, justo donde empieza
el tercer carril.
2.- Se actuará en la rotonda
elevada que está sobre la autopista
en la salida del Aeropuerto
del Norte. Esta actuación
facilitará otro acceso desde la
zona baja de la autopista que, a
través de esa rotonda elevada,
podrá incorporarse a la TF-5 en
un punto de los tres carriles en
que ya se ha liberado la mayor
parte de la congestión.
Asimismo, el Cabildo ha
podido confirmar que el cierre
del acceso a la TF-5 desde
Guamasa no se realizará sino
hasta que hayan concluido las
dos actuaciones de mejora en
las vías alternativas. Una decisión
que busca minimizar

CABILDO INSULAR
& TENERIFE
MAR-ABR 2024
13
UNA DECISIÓN AVALADA
POR EL INFORME DE LA
DGT, QUE SEÑALA UNA
MEJORA EN LA FLUIDEZ
DEL TRÁFICO DE HASTA EL
15% EN EL TRAYECTO DE
4KM AFECTADO POR EL
CIERRE
los riesgos y garantizar la
seguridad y la fluidez en los
desplazamientos de los 800 vehículos
que, tradicionalmente,
se incorporaban en la salida 14
durante las horas punta.
Una estrategia que, según
la Corporación insular, mejorará
la fluidez del tráfico en
la Autopista del Norte, asegurando
al mismo tiempo que no
se causen perjuicios a los vehículos
que acceden a la TF-5 a
través del enlace de Guamasa.
Así, se tiene previsto iniciar
ambas actuaciones en las vías
alternativas a finales de 2024,
manteniendo plenamente operativo
el acceso hasta que hayan
finalizado las obras.
Por otra parte, el informe de
la DGT también se ha centrado
en analizar la siniestralidad
en relación al cierre del acceso
a la TF-5 desde Guamasa.
Un resultado que también ha
puesto en valor la presidenta
del Cabildo, Rosa Dávila,
señalando que “durante esos
días no se registró ningún siniestro
ni en la TF-5 ni en las
vías colindantes”.
A través del informe de la
DGT se pueden extrapolar los
datos y obtener las siguientes
conclusiones:
1.- En un trayecto estándar
de viaje desde el norte hasta
Santa Cruz de 30 km, se
estima un ahorro de tiempo
notable en el viaje. En hora
punta de los días laborables,
un viaje desde el Puerto de la
Cruz hasta Santa Cruz dura
un promedio de 55 minutos y
con el cierre de Guamasa, el
tiempo se reduciría un 20%,
ahorrándose unos 10 minutos
y medio, aproximadamente.
2.- En base a los anteriores
datos, de implementarse de
forma permanente esta medida
en hora punta en los días
laborables, las 20.000 personas
que conducen a diario recortarán
un 20% el tiempo que pasan
en la autopista TF-5, ganando
un total de 46 horas al año.
3.- La medida también permitiría
una reducción en el
consumo de combustible y,
por lo tanto, un ahorro económico
a los conductores, así
como la mejora de la calidad
del aire al reducir las emisiones
de CO2 de sus vehículos.
De esta forma, se dejarían de
emitir mil toneladas de CO2
al año.
4.- La medida tendría un
efecto positivo para la economía
de Tenerife, ya que se eliminarían
más de 800.000 horas
improductivas cada año, lo que
supone un coste de oportunidad
que supera los 30 millones
de euros. apple

MUNICIPIOS
& LA LAGUNAb
MAR-ABR 2024
15
La Laguna
presenta su cartel
para la Semana
Santa 2024, con la
firma artística de
Miguel Rocha
Luis Yeray Gutiérrez alabó la calidad artística de la
obra y destacó el fervor y la implicación lagunera
en los distintos actos de esta celebración icónica
para toda Canarias

MUNICIPIOS
& LA LAGUNAb
MAR-ABR 2024
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San Cristóbal de La Laguna
se prepara para vivir con solemnidad
y devoción su Semana
Santa, una de las más populares
de Canarias. La iglesia de
La Catedral acogió el pasado
14 de febrero, la presentación
oficial del cartel, que en esta
ocasión tiene la firma del artista
Miguel Rocha, y el programa
de actos de este año, que vuelve
a ser el fruto del trabajo de la
Junta de Hermandades y Cofradías
(JHC) con la colaboración
del Ayuntamiento de La
Laguna.
Siguiendo la tradición de hacer
coincidir la presentación
del cartel con la celebración
del Miércoles de Ceniza, en el
acto tomaron parte el alcalde
de La Laguna, Luis Yeray
Gutiérrez; el presidente de la
Junta de Hermandades y Cofradías,
Juan Antonio Pérez;
la vicepresidenta de la JHC,
Carmen Lourdes Parrilla; el
deán de La Catedral, Juan Pedro
Rivero; y el autor del cartel
de esta edición, Miguel Rocha.
Asistieron además numerosos
miembros de la Corporación,
representantes del Gobierno
y el Parlamento de Canarias,
y representantes de entidades
civiles y militares.
Luis Yeray Gutiérrez declaró
que “La Laguna no se entiende
sin su Semana Santa, que
ya se ha convertido en una de
las más icónicas de Canarias
y atrae cada año a turistas del
ámbito nacional e internacional”.
“Este año hemos querido
dar un paso más, involucrando
el deporte en nuestra programación
y sumando atractivos
para que siga siendo un referente
en las islas”, aseveró el
primer edil.
“A la calidad de su imaginería
y la vistosidad de sus pasos
procesionales, hay que sumar
el fervor con el que el municipio
vive su Semana Santa, no
solo en el casco histórico de la
ciudad sino en los pueblos y
barrios, donde podemos vivir
verdaderas muestras de fervor
popular”, agregó el alcalde lagunero.
Por último, Luis Yeray Gutiérrez
alabó la calidad artística
de la creación de Miguel
Rocha, “la cual refleja el sentir
lagunero por esta celebración

MUNICIPIOS
& LA LAGUNAb
MAR-ABR 2024
17
que acompaña a la ciudad desde
su fundación” y recalcó la
voluntad del Consistorio por
seguir engrandeciendo esta Semana
Santa de la mano de la
iglesia y las distintas cofradías
y hermandades laguneras.
Por su parte, Juan Antonio
Pérez Gómez ensalzó a “la Semana
Santa Lagunera, como
una de las más importantes de
nuestras islas, por su devoción,
magnitud, belleza, historia,
expresión artística y referencia
de la pasión de una ciudad
que se recoge anualmente para
rendir tributo espiritual”, y
aseguró que “la presentación
del cartel es un acto de poderosa
afirmación, y a la vez de
creatividad” ya que “el cartel
es mucho más que una obra de
arte, y constituye también un
símbolo”.
El presidente de la JHC recordó
que el pregón de Semana
Santa tendrá lugar el jueves
14 de marzo, en la parroquia
de La Concepción, y correrá a
cargo de la delegada diocesana
de Catequesis, profesora del
ISTIC y directora de la revista
Nivaria Theologica, María
José García Cabrera. “Aunque
lo importante es la celebración
litúrgica y su continuidad en
la calle con las procesiones”,
explicó que este año “también
esa fe se manifiesta con acciones
como la Carrera Solidaria
por la ELA, conciertos, exposiciones,
campaña de donación
de sangre, que están recogidas
en el programa”.
La vicepresidenta de la Junta
de Hermandades y Cofradías,
Carmen Lourdes Parrilla,
presentó al autor del cartel
como un “consolidado pintor,
de padres palmeros, que a lo
largo de su dilatada experiencia
ha realizado un sinfín de
exposiciones por numerosos
rincones de nuestro territorio
nacional. Miguel Rocha se
caracteriza por una esmerada
técnica y un impecable realismo,
que pone de manifiesto en
la mayor parte de sus cuadros,
además de la voluntad escénica
que late en cada uno de sus
lienzos”, y aseguró que el autor
del cartel es “un artista que no
deja nunca de sorprendernos y
que se siente seguro a la hora
de plantear soluciones en el
campo pictórico”.
El propio Miguel Rocha, expresó
“su agradecimiento por
la oportunidad para expresar
con arte y ofrecer, con la sensibilidad
que merece, mi respeto
hacia la ciudad, su naturaleza,
su espíritu, a ella que vive con
fervor la pasión de Cristo”. El
artista explicó su decisión de
dejar a un lado el uso del color,
eligiendo el grafito, “que ofrece
un mejor control en el desarrollo
de la obra, una moderación
que se ajusta a la sobriedad
de la idea original. En el Jesús
que presento, aparco en su
rostro las señales de expresión
del martirio y del sufrimiento.
Él parece inmutable, sin dolor,
con serenidad y calma, observándonos
con amor y esperanza,
donde el brillo de su mirada
nos brinda la salvación”.
Cerró el acto el Dean de la
Catedral, Juan Pedro Rivero,
quien aseguró que “contemplar
este cartel es contemplar
es un grito silencioso, que no
es tristeza, sino silencio, que
es una nota característica de
la Semana Santa de La Laguna”.
apple

MUNICIPIOS
& TACORONTEd
El Ayuntamiento de Tacoronte aprueba
sus presupuestos para 2024 por importe
de 26,8 millones de euros
LLa mayoría absoluta que integra el
grupo de Gobierno del Ayuntamiento
de Tacoronte, conformada por los ediles
de PSOE, CC y PP, logró actualizar
el pasado mes de febrero las cuentas
municipales que se venían prorrogando
desde el pasado año 2020. Pese al
voto en contra de NC, Sí Se Puede y
VOX, la abstención de Somos Tacoronte
y Ciudadanos, y la aparición de varias
enmiendas rechazadas, contrarias
al respaldo del documento, la sesión
plenaria celebrada este mediodía dio
luz verde al nuevo presupuesto para el
presente ejercicio económico 2024, por
valor de 26.813.002,38. Esta cifra representa
un 39,1% más en comparación con
el único presupuesto aprobado durante
el pasado mandato, concretamente
en agosto de 2020 y prorrogado desde
entonces, por importe de 19.272.784,2.
Si esa comparativa se realiza en base
a las obligaciones reconocidas netas
que se desprenden del avance de la liquidación
de 2023, con una cuantía de
25.373.251,67 euros, el porcentaje de incremento
se reduce a tan sólo un 5,67%
más con respecto al pasado año.
La estructura del nuevo soporte económico
del Consistorio fue defendida
por el concejal responsable de Hacienda,
Eduardo Dávila, quien desarrolló
una amplia explicación ante los miembros
de la Corporación con todos los
pormenores que dan forma a los nuevos
presupuestos de la ciudad. Entre los
titulares más relevantes del apartado
de ingresos destaca el congelamiento de
los impuestos directos, indirectos, tasas
y precios públicos así como la variación
positiva para las arcas municipales
de las transferencias corrientes, que
logran escalar hasta los 17.145.920,12
euros. En cuanto a gastos se refiere, el
Ayuntamiento de Tacoronte destinará
9.309.114,19 euros al capítulo 1 (gastos
de personal) y otros 9.892.620,17 euros
al capítulo 2 (gastos corrientes en bienes
y servicios). En este apartado cabe
señalar la inversión que se destinará a
Empleo, Turismo, Comercio, Talleres
y Mayores (886.500 euros); Educación
(217.640,13 euros); Servicio de Asistencia
a Domicilio (539.000 euros); Parques
y Jardines (790.000 euros); Actividades
Deportivas (100.000 euros), o al contrato
de Mantenimiento de Edificios Municipales
(841.000 euros), entre otras. El Gobierno
local incluye en las cuentas para
el presente año un total de 5.156.945,24
euros, desglosados en un total de 18
apartados temáticos de transferencias
corrientes (capítulo 4 de gastos), entre
subvenciones de concurrencia competitiva
y nominativas de diversa índole,
convenios de colaboración y transferencias.
También se recoge un Fondo
de Contingencia para la atención de
necesidades imprevistas e inaplazables
por valor de 444.592,16 euros.
El apartado de inversiones reales
cuenta con un presupuesto de
1.691.730,62 euros, repartidos en 23 proyectos
de gran importancia para el municipio,
como la cubierta de la Ciudad
Deportiva (315.000 euros); mejora de la
Eficiencia Energética en dependencias
municipales (400.000 euros); aportación
municipal al Plan de Cooperación
Municipal – saneamiento (300.000 euros);
acondicionamiento Cementerio
Municipal (42.700 euros) y obras de
rehabilitación del edificio Los Andes
de Barranco Las Lajas (75.000 euros).
Al capítulo 6 de gastos se suman otros
4.348.769,34 euros procedentes de los
compromisos adquiridos y ya consolidados
durante el último trimestre del
pasado ejercicio 2023, como el proyecto
de mejora de aceras, arbolado y señalética
del casco urbano (1.873.769,34
euros); las obras de saneamiento en
el Centro de Salud (225.000 euros); la
ampliación y modernización del parque
Hoya Machado (550.000 euros); o
el espacio libre del Chupadero (600.000
euros). De esta forma, Tacoronte pasa
a contar con algo más de 6 millones de
euros en inversiones directas para los
El Gobierno local consigue
actualizar las cuentas aún en
vigor, prorrogadas desde 2020
próximos meses.
Por áreas de gestión, el Ayuntamiento
destinará la mayor partida económica
a los servicios de carácter general
(4.868.371,36), seguida por el bloque de
Bienestar Comunitario (4.437.732 euros);
los Servicios Sociales y la Promoción
Social (2.502.177,61 euros) y la
Cultura (2.231.778 euros). Las políticas
MAR-ABR 2024
18
de Vivienda y Urbanismo (1.650.434
euros); Seguridad Ciudadana y Movilidad
(1.563.007 euros); Educación
(1.804.977 euros); Infraestructuras
(1.263.069 euros); y Empleo (878.566
euros) son otras de las piezas destacadas
de la acción de Gobierno para el
presente año.
Dávila subrayó durante la sesión
plenaria que el presupuesto 2024 “no
es un documento perfecto, pero se ha
hecho con la máxima objetividad, contando
con todos los informes positivos
y respetando el cumplimiento del
Techo de Gasto, la Estabilidad Presupuestaria
y el objetivo del límite de
Deuda Pública”. Hizo especial hincapié
en la “deuda 0” con las entidades
bancarias y recordó la complejidad de
su elaboración “tras cuatro años sin
haberse actualizado”.
Por su parte, la alcaldesa de Tacoronte,
Sandra Izquierdo, agradeció el
trabajo realizado por el edil de Hacienda
en estos últimos meses, como máximo
responsable de la redacción y coordinación
del nuevo presupuesto, y las
aportaciones de todos los integrantes
del Gobierno local. “Cumplimos con
uno de los principales compromisos
que anunciamos para este mandato,
sentando las bases para construir un
mejor presente y futuro para Tacoronte”,
sentenció. apple
TRABAJO Y MOVILIDAD Continúa mejorando
la señalización horizontal del viario
tacoronero. El entorno del Ayuntamiento de
Tacoronte ha sido sometido a una mejora integral
del pintado de marcas viales, incluyendo pasos de
peatones, áreas de carga y descarga y los diferentes
espacios para estacionamiento general. Los operarios
municipales han sido los encargados de actualira
toda la señalización horizontal del lugar, muy deteriorada
debido a la alta densidad de vehículos que
soporta a diario esta zona, además de por la falta de
mantenimiento en los últimos años.
Los trabajos, supervisados por la Policía Local de
Tacoronte, forman parte del programa de actualización
que está llevando a cabo el Área de Tráfico y
Movilidad, dirigida por Noemí García. El objetivo
es que los mismos se sigan reproduciendo a lo largo
del año en otras muchas zonas del municipio, “unas
actuaciones de suma importancia con las que pretendemos
ordenar y mejorar la estética de nuestras
vías, potenciando de forma paralela la seguridad
en todo el callejero local, con líneas actualizadas y
perfectamente visibles para conductores y peatones”,
señala García. apple

MUNICIPIOS
& TACORONTEd
MAR-ABR 2024
19
El cementerio
de Tacoronte
contará con 125
nuevos osarios
Para la ejecución del proyecto se destinan
38.520 euros, sufragados íntegramente con
recursos propios del Ayuntamiento
El Ayuntamiento de
Tacoronte se encuentra
inmerso en los trabajos
de ampliación del número
de osarios del único
cementerio de la ciudad,
atendiendo a las limitaciones
actuales que presenta
el camposanto, en
cuanto a número de nichos
y columbarios se
refiere. El proyecto, redactado
a través de la Oficina
Técnica Municipal,
contempla la construcción
de 125 habitáculos
en la cara norte del recinto,
distribuidos en cinco
alturas de 25 bóvedas
cada una, destinados al
depósito de restos óseos
y urnas de cenizas.
La empresa Anso XXI
está siendo la encargada
de ejecutar las obras,
con un presupuesto que
asciende a 38.520 euros,
sufragado íntegramente
con recursos propios del
Consistorio tacorontero.
El segundo teniente de
alcalde y edil de Obras
y Servicios, José Caro,
y la concejala responsable
del Cementerio, Leni
Ávila, esperan que los
trabajos concluyan antes
de que finalice este
primer trimestre del
año. Subrayan “la imperiosa
necesidad que
tenemos de ampliar,
conforme a la superficie
y los recursos disponibles,
el número de nichos
existentes, garantizando
con ello la aparición
de nuevos espacios
que den respuesta a la
demanda actual, en un
entorno ordenado y digno
para nuestros seres
queridos”.
Para el presente ejercicio,
el Gobierno local
espera materializar
otras mejoras en el
cementerio, como por
ejemplo, la construcción
de nuevos bloques de nichos,
la actualización de
los espacios verdes o la
instalación de la “fuente
de las cenizas”. apple
El parque urbano Hoya
Machado contará con
alumbrado público antes de
que finalice el año
El Ayuntamiento de Tacoronte,
a través de la empresa Ferrovial,
se encuentra trabajando en el
proyecto que permitirá resolver,
de una vez por todas, el servicio de
iluminación del céntrico parque
urbano y deportivo Hoya Machado,
ubicado en la parte trasera del
Ayuntamiento, entre las calles
V Centenario y Teobaldo Power.
Con un presupuesto que ronda
los 28.000 euros, el Gobierno
local hará posible este año la activación,
por primera vez, de las
54 farolas repartidas por toda la
superficie del parque, además de
la colocación de nuevos puntos
luminosos para el parque canino
y al entramado de calistenia del
lugar. La línea de focos instalados
en la superficie que linda con la
calle Teobaldo Power, destinada
hasta el momento a zona de
estacionamiento de vehículos,
seguirá conectándose de forma
intermitente a lo largo del año,
coincidiendo con la celebración
de eventos en la Plaza del Cristo
y alrededores.
Las deficiencias actuales que
arroja este entorno verde del
casco del municipio ha obligado
a priorizar el expediente de
actualización y modernización
del alumbrado público en la
zona, “garantizando con ello la
materialización de los trabajos
y dando respuesta a una vieja
demanda de usuarios y vecinos
en general”, apunta el concejal
responsable de Alumbrado Público,
Suso Machado.
El plan de mejora se viene diseñando
desde el pasado mes de
octubre, siempre en coordinación
con la Concejalía de Obras y
Servicios. Machado espera que
antes del verano entre en funcionamiento
el servicio de alumbrado
del parque, “un objetivo de
enorme importancia, dado que
así conseguiremos dignificar esta
zona de ocio y esparcimiento,
haciéndola más atractiva pero
también más segura”.
El Ayuntamiento de Tacoronte
trabaja de forma paralela en otra
línea de actuaciones, en las que
se integra la mejora inminente
del alumbrado público en otros
puntos de la localidad, ubicados
en barrios como El Pris, Barranco
Las Lajas, El Cantillo y Agua García,
entre otros. apple

MUNICIPIOS
& TACORONTEd
MAR-ABR 2024
20
La Concejalía
de Aguas y
Saneamiento
activa en marzo
unas jornadas
en torno al Día
Mundial del
Agua
“Cuidando el Agua, hidratando
el futuro” incluye una
exposición fotográfica y varias
rutas por la ciudad
La Concejalía de Aguas y Saneamiento del
Ayuntamiento de Tacoronte, dirigida por Suso
Machado, ha organizado para el próximo mes de
marzo, coincidiendo con la celebración del Día
Mundial del Agua, unas jornadas de visibilidad
y concienciación en torno a la importancia del
agua en la sociedad tacorontera y las múltiples
dificultades y limitaciones que se soportan
en la actualidad debido al cambio climático.
Bajo el título “Cuidando el Agua, Hidratando
el futuro”, el programa previsto para este año,
impulsado en colaboración con los departamentos
de Educación, Apoyo Familiar, Turismo
y Desarrollo Local, en base a las directrices
fijadas en torno a los ODS, incluye una exposición
fotográfica itinerante del reconocido
historiador local y profesional de la imagen,
Enrique Acosta, así como varias rutas guiadas,
con charlas paralelas, por diferentes puntos
de la ciudad.
La iniciativa concluirá el día 22 de marzo,
con una charla denominada “Despertando
conciencia: celebrando el Día Mundial del Agua”.
EL GOBIERNO
LOCAL SE AFANA EN
MEJORAR EL ESTADO
DE LAS ZONAS
VERDES EN LOS
NÚCLEOS URBANOS
DEL MUNICIPIO
La Concejalía de Parques y Jardines,
dirigida por Arsenio Gómez, se encuentra
inmersa en el desarrollo de nuevas
labores de embellecimiento de diferentes
zonas verdes ubicadas en el entorno de
la Carretera General del Norte, a su paso
por la ciudad.
La empresa Zona Verde está siendo
la encargada de ejecutar los trabajos
de adecentamiento y mejora general de
jardines, en los que se incluye la poda
ornamental y la limpieza minuciosa de
todas las superficies tratadas. Con idénticos
objetivos se seguirá actuando en los
próximos días en jardines ubicados en
otros puntos del municipio. apple

MUNICIPIOS
& TACORONTEd
La ULL elige Tacoronte para
desarrollar una reunión de
trabajo y coordinación
La Universidad de La Laguna celebró en la sala Óscar Domínguez de la
Casa de la Cultura una reunión de trabajo, en la que participaron los diferentes
titulares de sus órganos de gobierno, de dirección y de administración.
El encuentro, presidido por el rector de la ULL, Francisco García, y el director
gerente de la Fundación General, Julio Antonio Brito, comenzó con
unas palabras de bienvenida por parte del segundo teniente de alcalde de
Tacoronte, José Caro.
El dirigente local aprovechó la ocasión para agradecer la elección de la
ciudad como escenario de esta jornada, así como “la excelente predisposición
mostrada” por la Institución educativa “para reforzar el apartado de
prácticas curriculares y el desarrollo de cursos de extensión universitaria en
el municipio, entre otros proyectos e iniciativas conjuntas de gran valor para
el estudiantado local y de la red de emprendedores y agentes vinculados a
la página formativa”.
Caro estuvo acompañado por el cuarto teniente de alcalde y edil de Empleo
y Desarrollo Local, Eduardo Dávila, y la concejala de Educación, Raquel Torres.
MAR-ABR 2024
21
El Gobierno local destina 426.000 euros al servicio de mantenimiento
y conservación de colegios y edificios municipales
El Ayuntamiento de
Tacoronte activa el
nuevo servicio de
gestión y dinamización
del Centro Ocupacional
Naranjos de Luz
La Concejalía de Obras y
Servicios mejora los centros
educativos de Tacoronte
El Ayuntamiento de Tacoronte, a través de la Concejalía de Obras y Servicios Municipales,
que dirige José Caro, puso en marcha en el primer trimestre del presente curso un nuevo
programa de actuaciones dirigidas al mantenimiento y conservación de colegios, edificios e
instalaciones municipales.
El nuevo contrato, adjudicado a la empresa MCR Viviendas S.L. por un importe de 426.000
euros y una duración máxima de dos años, ha permitido desde entonces la materialización
de un importante número de acciones relacionadas con el adecentamiento integral y la modernización
de los seis centros educativos públicos de infantil y primaria que existen en la
ciudad: María Rosa Alonso, Guayonje, Maximiliano Gil Melián, Ernesto Castro Fariña, Emeterio
Gutiérrez Albelo y San Juan.
Este nuevo paquete de mejoras, diseñado en base a las necesidades trasladas por las
direcciones de los colegios, incluye tareas de albañilería, electricidad, cerrajería y fontanería,
revisión de aseos, limpieza de azoteas e imbornales, eliminación de humedades y pintado
de aulas, comedores y zonas comunes, entre otras.
José Caro hace un balance muy positivo del trabajo realizado hasta el momento, “unas
actuaciones muy importantes para la comunidad educativa del municipio con las que pretendemos
dar respuesta, de una forma eficaz y coordinada, a los múltiples problemas que nos
encontramos cuando iniciamos el presente mandato”, señala. El también segundo teniente de
alcalde afirma que estos trabajos de mantenimiento y conservación “se seguirán ejecutando a
lo largo de los próximos meses”, al tiempo que recuerda que los mismos “se irán compaginando
con otra línea de mejoras en diferentes locales sociales y dependencias del Consistorio”.
El Salón de plenos del
Consistorio acogió recientemente
un encuentro
en el que se procedió a la
formalización del contrato
del nuevo servicio de
gestión y dinamización
del Centro Ocupacional
Naranjos de Luz, por un
periodo de dos años y un
importe total de 540.664
euros.
El acto de firma contó
con la presencia del
segundo teniente de alcalde
y edil de Servicios
Sociales, José Caro; el
La inversión con
fondos propios
asciende a
540.664 euros
concejal de Hacienda y
Contratación, Eduardo
Dávila; la edil de Recursos
Humanos, Raquel Torres;
la representante de
la empresa adjudicataria,
Celeste Reyes; y el técnico
de Naranjos de Luz, Juan
Tomás Arvelo.
Quavitae Canarias S.L.
será desde ahora la responsable
de llevar a cabo
la cartera de servicios y
atenciones vinculadas al
programa de actividades
para el desarrollo personal
de los usuarios y usuarias
del centro, ubicado en el
barrio de La Luz. Entre los
compromisos adquiridos
destaca la redacción de
un Plan de Inserción Laboral
para los usuarios
con diversidad funcional
del recurso, así como la
puesta en marcha de un
servicio interno de peluquería
y pedicura.

MUNICIPIOS
& LOS REALEJOSp
MAR-ABR 2024
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“Cuidando el Agua, hidratando
el futuro” incluye una
exposición fotográfica y varias
rutas por la ciudad
Corina Mrazek, Drag Nilo, Trapaseros e Irónicos, destacada
embajada realejera galardonada en el Carnaval de Santa Cruz
El alcalde de Los Realejos, Adolfo González, y la concejala
de Fiestas, Isabel Socorro, recibieron en la tarde del martes
20 de febrero en el Salón de Plenos del Ayuntamiento a parte
de la gran embajada realejera que brilló con su participación
en el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife de este 2024,
entre ellos la flamante Reina capitalina, Corina Mrazek; el
ganador de la primera edición del concurso Dragnaval, Drag
Nilo; así como a la murga ganadora del segundo premio
de Interpretación y accésit de Presentación, Trapaseros; y
a la ganadora del accésit de Interpretación, Irónicos, que
también obtuvo el segundo premio de Interpretación en
el XXX Concurso de Murgas del Norte; “dejando grandes
muestras de su talento y buen hacer ocupando puestos
muy destacados en los distintos concursos y certámenes
celebrados dentro de estas fiestas de Interés Turístico
Internacional de Santa Cruz de Tenerife, savia de nuestro
Carnaval, orgullo de realejeros y realejeras”, destacó el edil.
A ellos se suma María Mercedes Hernández González,
que obtuvo el título de 3ª Dama de Honor de Mayores
del Carnaval capitalino y que fue recibida la pasada semana
por el alcalde y la concejala de Fiestas junto a su
diseñadora, la también realejera Arganda Lorenzo, de la
Asociación del Carnaval Nira de Los Realejos, así como la
que fuera una de las candidatas al título de Reina Adulta
del Carnaval, Elena García Curbelo, también de la localidad
y luciendo igualmente una fantasía de este colectivo de
diseño realejero. apple
FUERON RECIBIDOS POR EL ALCALDE Y LA
CONCEJALA DE FIESTAS PARA FELICITARLES POR SU
TALENTO Y AGRADECERLES LLEVAR EL NOMBRE DEL
MUNICIPIO A ESTA FIESTA INTERNACIONAL

MUNICIPIOS
& LOS REALEJOSp
MAR-ABR 2024
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TURISMO
& MUNICIPIOS
MAR-ABR 2024
26
La AMTC: una alianza que busca
la renovación de un turismo
sostenible en Canarias
La Asociación de Municipios Turísticos
de Canarias se ha convertido,
tras su trayectoria de menos
de una década, en un referente en
el trabajo para consolidar destinos
sostenibles generadores de empleo
de calidad y que persiguen
la mejora de los servicios a sus
vecinos y vecinas.
Los ayuntamientos de Adeje,
Arona, Guía de Isora, Mogán y San
Bartolomé de Tirajana tomaron la
iniciativa de unirse y crear en noviembre
de 2016, la Asociación de
Municipios Turísticos de Canarias
(AMTC). Una decisión que surge
después de un proceso de reflexión
sobre el peso de los municipios turísticos
en la economía de la región
de Canarias y el descompensado
papel que, pese a ello, juegan estos
municipios en la toma de decisiones
sobre el sector turístico.
Tras el ingreso en 2017 del Ayuntamiento
de Pájara, la ATMC incorporó
en diciembre de 2019 siete
nuevos miembros, los municipios
tinerfeños de Puerto de la Cruz y
Santiago del Teide, los majoreros
de Antigua y La Oliva, y los lanzaroteños
de Tías, Teguise y Yaiza.
Su presidente y alcalde de Adeje,
José Miguel Rodríguez Fraga, explica
que desde el respeto a nuestra
diversidad y singularidades, “nos
une el afán por defender aquellos
intereses comunes a todos nosotros,
precisamente por nuestra característica
de municipio turístico”.
Fraga asegura que somos plenamente
conscientes de los desafíos
que tiene la actividad turística, de
la que se beneficia el conjunto de la
sociedad canaria. “Y nos unimos en
su momento con la firme voluntad
de coordinar esfuerzos y objetivos
para dar respuesta a estos retos. El
tiempo nos ha dado la razón, pues
vamos hacia un mercado mundial
cada vez más competitivo, en el
que Canarias debe avanzar hacia un
nuevo modelo que complemente
y mejore nuestros productos y
segmentos tradicionales”.
Los miembros de la AMTC consideran
que cada ayuntamiento
debe liderar ese proceso de renovación
turística en su respectivo
municipio. Desde la constitución
de la Asociación se defiende que
es necesaria la coordinación para
captar los recursos imprescindibles
para hacerla posible y sensibilizar
al resto de las administraciones
públicas al respecto.
Los miembros que componen
la Asociación aseguran que es
evidente que los presupuestos
municipales no son suficientes
para afrontar las mejoras de las
infraestructuras públicas y principales
equipamientos que se necesitarán
en los próximos años, “por
lo que se hace necesario seguir
captando más recursos externos
con que financiar la renovación en
su conjunto”, explican.
Fraga recalca que “nos une, sobre
todo, saber que trabajamos para la
ciudadanía, que el turismo es una
herramienta, pero que sobre todo
genera riqueza y oportunidades
de empleo y de mejora personal
para miles de canarios y de nuestra
región”. Además, recuerda que la
Alianza apuesta “firmemente por
la sostenibilidad de nuestros territorios
y la generación de un sector
que apoya el cumplimiento de los
Objetivos de Desarrollo Sostenible
y la eficiencia energética”.
Tres proyectos en marcha
para la sostenibilidad
turística
El Sistema de Inteligencia Turística.
La AMTC puso en marcha
en 2021 un Sistema de Inteligencia
Turística para la mejora de la
competitividad de los destinos.
Se trata del primer Sistema de
Inteligencia Turística (SIT) multidestino
interoperable en red que
se desarrolla en España, a través
de una subvención del Gobierno
de Canarias destinada a revitali-

TURISMO
& MUNICIPIOS
MAR-ABR 2024
27
zar, modernizar y apoyar la actividad
turística de la comunidad
autónoma.
El SIT permite crear un cuadro de
mando de indicadores con fuentes
de información estructuradas,
así como otras fuentes externas,
desestructuradas o provenientes
de herramientas de Big Data,
donde se analice la conectividad,
planificación y reservas aéreas,
la promoción en redes sociales,
escucha activa en redes sociales,
que analiza el comportamiento
del turista y su relación con los
productos turísticos ofertados
en el destino, así como el poder
analizar la presencia y movilidad
de los turistas en el destino.
Canary Green. Descarbonización
del Destino-Sello Canario en
Europa. En diciembre de 2021, la
convocatoria extraordinaria de los
Planes de Sostenibilidad Turística
en Destino, dotados con fondos
Next Generation, seleccionaba
el proyecto de la AMTC ‘Canary
Green. Descarbonización del
Destino-Sello Canario en Europa’.
La AMTC contará con ocho millones
de euros para este proyecto,
de los 615 millones que el Gobierno
de España y las comunidades
autónomas han acordado gastar
procedentes de los fondos Next
Generation de la Unión Europea.
Se trata de uno de los 169 proyectos
financiados, de los más de
500 presentados, y que permitirá
a la AMTC poner en marcha la
disposición de mecanismos de
medición de la calidad del agua
en las playas, control de aforo
aparcamientos y playas, y gestión
eficiente del agua de riego
en destinos turísticos.
Sistema de indicadores de sostenibilidad
turística (social, ambiental
y económica) para el SIT.
Se trata de un proyecto a desarrollar
siguiendo los planes de
acción climática de la Consejería
de Transición Ecológica, Lucha
contra el Cambio Climático y Planificación
Territorial del Gobierno
de Canarias, apoyándose en el
Sistema de Inteligencia Turística
ya puesto en marcha por la AMTC.
Hablamos de un proyecto que
nace de la coordinación entre administraciones
y que contribuirán a
modernizar el turismo en las islas.
Un proyecto que nace con la virtud
de que conecta con otro ya puesto
en marcha por la AMTC, el de
Sistema de Inteligencia Turística.
Un sistema de indicadores adaptado
a escala municipal y a las necesidades
de cada ayuntamiento,
focalizándose en las competencias
y problemáticas municipales. Un
sistema alineado con los Objetivos
de Desarrollo Sostenible, con
la Agenda Canaria 2030 y con el
Pacto de Alcaldes por el clima y la
Energía. Un proyecto que aportará
metodología para la medición de
la capacidad de carga y evaluación
de la sostenibilidad turística a escala
municipal. apple
Los municipios turísticos canarios se
convierten en referente europeo en su
apuesta por la descarbonización
La Asociación de Municipios Turísticos de Canarias
(AMTC) avanzan en su proceso de convertirse
en municipios más sostenibles, consolidándose
como referentes europeos en su apuesta por la
descarbonización con el desarrollo del proyecto
‘Canary Green’.
La vicepresidenta de la AMTC y alcaldesa de Mogán,
Onalia Bueno, fue la encargada de presentar
esta iniciativa que desarrollará Telefónica, y que
permite implantar un proyecto transformador de
la economía canaria, consolidando así a los trece
municipios integrantes de la asociación como destinos
seguros y descarbonizados.
Onalia Bueno hizo hincapié en que se trata de un
plan pionero que se implementará con proyectos
piloto. Además señaló que “es un éxito el poder
concurrir a esta convocatoria de planes de sostenibilidad
como asociación”, informando que con
esta presentación se da “el pistoletazo de salida
para empezar a poner en marcha los diferentes
proyectos”.
Bueno también agradeció a la Consejería regional
de Turismo la apuesta que se ha hecho con esta
asociación pionera, permitiendo confluir a trece
municipios a esta exitosa convocatoria “que dará
rédito para seguir avanzando en proyectos conjuntos”,
indicó.
Por su parte, el viceconsejero de Turismo, José
Manuel Sanabria destacó que se trata de un proyecto
innovador para todo el archipiélago y que
responde a las dos líneas principales “de nuestras
políticas públicas”, como es la digitalización y la
sostenibilidad. También se refirió a la necesaria
cooperación y colaboración interadministrativa,
para lo que se llevará a cabo un acompañamiento
y asesoramiento, así como fiscalización del proyecto.
Con esta iniciativa, señaló Sanabria, “el turista
podrá medir su huella de carbono”.
También la directora de Ventas, Administraciones
Públicas y Grandes Empresas Canarias de
Telefónica, Carmen Gloria Rodríguez, recalcó que
en Telefónica están “muy contentos con este proyecto
que supone una enorme responsabilidad y
una gran oportunidad para la compañía y Canarias”.
Resaltó también que la iniciativa “supone un antes
y un después en materia de sostenibilidad y en la
aplicación de la tecnología para conseguir esos fines”.
El proyecto
‘Descarbonización del destino. Canary Green’
arrancó en diciembre de 2021, con la convocatoria
extraordinaria de los Planes de Sostenibilidad
Turística en Destino, dotados con fondos Next
Generation.
Para su desarrollo, la AMTC ha recibido ocho
millones de euros, de los 615 millones que el Gobierno
de España y las comunidades autónomas
han acordado gastar procedentes de los fondos
Next Generation de la Unión Europea.
Se trata de uno de los 169 proyectos financiados,
de los más de 500 presentados, resultando la
entidad Telefónica seleccionada para su ejecución
tras el proceso de adjudicación y las propuestas
recibidas.
La inversión hará que estos trece destinos tradicionales
y líderes del sector sean más competitivos,
avanzando hacia un modelo más respetuoso con
el medio ambiente, digital, accesible para todos
y cuyos beneficios repercutan tanto en el sector
como entre la población residente.

NOTICIAS
& EMPRESAS E INSTITUCIONES
MAR-ABR 2024
El Colegio Oficial de Psicología de Tenerife afirma que
los padres deben ser los primeros en restringir a sus
hijos el uso de teléfonos móviles
Mari Luz Tabraue, psicóloga y portavoz del Colegio Oficial de Psicología de
Santa Cruz de Tenerife.
El pasado mes de enero,
la Consejería de Educación
del Gobierno de Canarias
anunciaba que se limitaría
el uso de los teléfonos móviles
y otros dispositivos vinculados,
en todos los centros
educativos públicos del Archipiélago,
dejando exentas
a las universidades. Y es que,
según datos del Instituto Nacional
de Estadística, un 21%
de los niños de 10 años disponen
de móvil, un porcentaje
que sube al 75% a los 12 y
hasta el 95% en caso de los
menores de 15 años.
En este sentido, la psicóloga
y portavoz del Colegio
Oficial de Psicología de Santa
Cruz de Tenerife, Mari Luz
Tabraue, señala que, si bien
la medida es necesaria y
positiva, “la base está en la
educación en casa, en dotar
a nuestros hijos de las herramientas
necesarias que les
ayuden a desarrollar un uso
correcto de la tecnología”.
Tabraue asegura que cada
vez son más los casos de menores
adictos a sus teléfonos
en consulta. “La adicción a
los móviles es más y más frecuente
en los casos que nos
llegan diariamente a nuestras
consultas. Sin embargo, no
deja de ser alarmante que los
pacientes sean cada vez más
jóvenes”, asegura.
“Si bien, desde el punto
de vista de la psicología, el
uso adecuado de los teléfonos
móviles es algo que debe tenerse
en cuenta a cualquier
edad, en el caso de los niños
es un tema sobre el que se
debe prestar aún mayor atención,
ya que puede generar
aislamiento social y consecuencias
a largo plazo que interfieren
directamente tanto
28
con la salud mental como con
la física”, explica Tabraue.
“En algunos casos hemos
visto que el mal uso de los
teléfonos móviles en los más
pequeños ha restringido sus
habilidades de socialización,
afectando incluso al desarrollo
del lenguaje”, señala.
Mari Luz Tabraue insiste
en que, antes de llegar esta
medida a las aulas canarias.
los primeros en plantearse
esta cuestión deben ser los
padres. “Al final, dar un teléfono
a nuestros hijos no
puede ser una decisión que
se tome teniendo como argumento
las presiones de
los niños, las decisiones de
otros padres o nuestra propia
tranquilidad, sino que debe
ser una decisión en la que la
salud mental sea el primer
factor a tener en cuenta”,
concluye. apple
Canalink colabora en el desarrollo de un
sistema para la detección de sismos y
volcanes usando cables submarinos
Canalink, empresa integrada
en el Instituto Tecnológico y de
Energías Renovables (ITER),
perteneciente al Cabildo de
Tenerife, forma parte de un
novedoso sistema de detección
sismo volcánica que conecta la
tecnología de Sensores Acústicos
Distribuidos (DAS) a la red de
cables submarinos de su propiedad.
Una colaboración realizada
con el Instituto Volcanológico de
Canarias, cuya implementación
fue realizada, por primera vez,
durante la erupción del Tajogaite,
en La Palma y que aspira a
ser de carácter regional aprovechando
todo el tejido de cables
de Canalink.
Este novedoso proyecto permite
a la comunidad científica
obtener datos sobre el comportamiento
de los volcanes de las
Islas. Según el Dr. Luca D’Auria,
director del área de vigilancia
vulcanológica de Involcan, “la
erupción de La Palma fue la primera
que se pudo monitorizar
en tiempo real, esto lo pudimos
hacer gracias al uso del cable
submarino que une esta isla con
Tenerife. Actualmente, seguimos
monitorizando la actividad en la
zona a través de esta tecnología
y en unos años podremos sacar
conclusiones que nos ayudarán
a entender mejor el comportamiento
de nuestros volcanes”.
El DAS es una tecnología
revolucionaria en este campo,
cuya principal aportación es la
precisión, ya que el fondo marino
aisla posibles interferencias
externas, algo que no se puede
controlar con los sistemas tradicionales
de tierra. El director del
área de vigilancia vulcanológica
de Involcan, apunta que, en el
caso del Tajogaite, se han obtenido
resultados importantes “que
redundan en torno al estudio de
la estructura de la corteza de la
tierra y el funcionamiento de
nuestros volcanes”.
Actualmente funciona en la
estación ubicada en el cable que
une Tenerife y La Palma. El siguiente
paso será su instalación
entre Tenerife y Gran Canaria,
la zona donde mayor registro de
movimientos se detecta. Según
D’Auria se trata de “un área muy
complicada, de gran profundidad
e instalar un DAS ahí nos va a
permitir tener un monitoreo más
constante, más detallado de toda
la actividad que ya estamos registrando”.
apple
Airán González
La tecnología de Sensores Acústicos Distribuidos (DAS) conectada a
la red de cables submarinos de la empresa, integrada en el Instituto
Tecnológico y de Energías Renovables (ITER), ha sido clave para
monitorizar en tiempo real la erupción volcánica de La Palma.

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CULTURA
& LECTURA
MAR-ABR 2024
30
UNA GUÍA
PARA
DESCUBRIR
LA MAGIA Y
MISTERIOS
DE CANARIAS
¿Una plaza astrológica en pleno corazón
de Santa Cruz de Tenerife? Así es,
junto al Parque García Sanabria, por
medio de una carta astral plasmada
en colores por el genial Pepe Dámaso.
¿Simbología azteca, solar y zoroastrista
en un templo católico? Efectivamente,
todo ello integrado en la fachada de la
iglesia de Nuestra Señora de Regla, en
Pájara, Fuerteventura. ¿Un manantial
del que mana agua caapaz de devolver
la salud, aportar prosperidad y obrar
prodigios? Eso es lo que se cuenta de
los Chorros de Epina, en La Gomera.
Estos son apenas tres ejemplos de las
muchas referencias que José Gregorio
González incluye en su Guía Mágica
de Canarias, una obra que acaba de
protagonizar un relanzamiento con
Editorial Luciérnaga, del Grupo Planeta.
González, infatigable investigador y
divulgador del patrimonio mágico e
insólito de nuestras islas, además de colaborador
de CRÓNICAS, recorre Canarias
brindando al lector la oportunidad
de enriquecer su visión del archipiélago
desde su lado más asombroso y curioso.
Por ello hace énfasis en los aspectos
arqueológicos más llamativos, como
las momias, las pintaderas, los grabados
rupestres o la trepanación, dedicando
un capítulo también a las leyendas más
potentes asociadas a las islas, como el
de la Atlántida o San Borondón.
Las casas encantadas, los relatos sobre
luminarias misteriosas asociadas a brujas
y almas en pena, las fiestas isleñas
con un substrato mágico o la semblanza
de algunos de nuestros místicos,
también forman parte de esta Guía
Mágica de Canarias.

NOTICIAS
& EMPRESAS E INSTITUCIONES
Según un estudio de Canarias
Sin Deuda, despacho especializado
en la tramitación de la
Ley de Segunda Oportunidad,
el 69% de los hogares acumula
deudas por recurrir a financiación
para hacer frente a sus
gastos habituales
Casi siete de cada 10 hogares canarios
está endeudado, según un estudio
de Canarias Sin Deuda, despacho especializado
en la tramitación de la Ley
de Segunda Oportunidad. El 69% de las
familias de las islas acumulan deudas
con diferentes entidades al recurrir a
financiación para hacer frente a sus
gastos habituales, siendo los principales,
el pago de la vivienda y los suministros,
la cesta de la compra y el transporte.
Aunque el endeudamiento no siempre
es malo, ya que se emplea para comprar
por adelantado, los expertos de Canarias
Sin Deuda advierten de que éste puede
ser un problema cuando la proporción
de financiación ajena de las familias
frente a su patrimonio o su renta, compuesta
principalmente por los rendimientos
del trabajo, supera el 40%.
Los expertos de Canarias Sin Deuda
Siete de cada 10 hogares
canarios está endeudado
aseguran que en la gran mayoría de
casos de grave endeudamiento que analizan
“los hogares canarios no soporta
el más mínimo gasto extraordinario
que terminan cubriendo con préstamos
preconcedidos”. Este tipo de gastos imprevistos
suele ser debido al pago de
averías, por ejemplo de un vehículo, o
ante una reducción significativa e inesperada
de ingresos por un ERTE, una
MAR-ABR 2024
31
baja laboral prolongada o la pérdida de
un empleo.
Según la abogada de Canarias Sin
Deuda Simone Panzanelli “Una de las
características del endeudamiento de
los hogares es la falta de cultura financiera
y el desconocimiento, en muchas
ocasiones, de las condiciones y la letra
pequeña, como por ejemplo por el uso
de tarjetas de crédito, algunas de ellas
como las revolving, cuyos intereses son
muy altos”.
Para evitar problemas económicos,
por gastar por encima de los ingresos
percibidos, es recomendable tener un
control de la capacidad de gasto, aunque
va a depender de factores como el patrimonio
de cada persona o familia y de los
ingresos por salario, es decir, la renta,
lo idóneo es la suma de las cuotas por
intereses y la amortización de capital
no superen el 40% de las rentas”.
En Canarias, de media, la deuda de
los hogares que recurren a la Ley de
Segunda Oportunidad se sitúa en cerca
de 70.000 euros. Esta ley es un mecanismo
creado en 2015 para ayudar a particulares
y autónomos en situación de
insolvencia, que no pueden hacer frente
a sus obligaciones de pago, a eliminar
total o parcialmente sus deudas y tener
la oportunidad de empezar de cero. apple
El dispositivo de limpieza de Santa
Cruz despliega más de 120 operarios y
55 vehículos durante el Carnaval
El servicio de limpieza del
Ayuntamiento de Santa Cruz de
Tenerife, prestado a través de
la empresa Valoriza SA, contó
con un dispositivo extraordinario
para cubrir la celebración
del Carnaval formado por más
de 120 operarios y 55 vehículos
especializados para la limpieza
y recogida de residuos. El servicio
logró devolver a la normalidad
las calles de la capital
en una media de cuatro horas,
tras cada celebración.
El alcalde de Santa Cruz, José
Manuel Bermúdez, valora el esfuerzo
realizado por los operarios.
“Todos hemos podido ver
como cada mañana, solo unas
horas después de dar por terminada
cada una de las jornadas,
las calles de la ciudad lucen de
nuevo su estado habitual previo
a la celebración del Carnaval”.
El primer teniente de alcalde
y concejal de Servicios Públicos,
Carlos Tarife, destaca que “se
trata de un tiempo récord de
actuación en el que, tras recibir
a miles de personas para disfrutar
de la fiesta en la calle, la
actuación del operativo de limpieza
permitió la celebración
del Carnaval de Día y que la
ciudad recuperara la actividad
habitual de la ciudad”.
Durante todo el carnaval,
el servicio recopiló cientos de
toneladas de residuos tras cubrir
eventos como la Cabalgata
Anunciadora, el Carnaval de
Día, el coso, el entierro de la
sardina y la fiesta en las calles
con sus respectivos escenarios,
carrozas y kioskos.
El dispositivo extraordinario
de limpieza previsto para todo
el carnaval contó con maquinaria
y sistemas de vanguardia
que permitieron el arrastre y
la retirada eficiente de vasos,
botellas, restos de disfraces,
latas y otros residuos. “Se han
realizado labores de barrido,
baldeo y recolección de residuos”,
detalla Tarife.
En paralelo al refuerzo del
servicio de limpieza, el consistorio
lanzó la campaña de
concienciación ‘Carnaval, te
quiero limpio’, a través de la
que se repartieron miles de
vasos reutilizables para evitar
el desecho de los plásticos de
un solo uso. “Tenemos la mejor
fiesta al aire libre del mundo y
debemos aspirar a que también
sea la más sostenible”, explica
el edil. apple
Hotel Bahía del Duque es el epicentro
de la alta cocina japonesa
El restaurante Kensei en Bahía del Duque ha sido el epicentro de una
experiencia culinaria sin precedentes: “Kyoto Kaiseki”. Un menú a cuatro
manos de los grandes chefs Ryo Kamatsu, del restaurante UMU en Londres,
con una estrella Michelin, y Víctor Planas de Kensei, galardonado
con un Sol Repsol. Ambos cocineros fusionaron sus talentos para crear
un evento culinario muy exclusivo.
Ryo Kamatsu, chef ejecutivo de UMU en Londres, con más de veinte
años de experiencia, nacido en Argentina de padres japoneses ofrece en
su cocina un enfoque único que destaca por la combinación de sabores
tradicionales japoneses con influencias internacionales. La prestigiosa
guía Michelin elogia la influencia de su delicada cocina de Kioto, con
guiños a productos británicos.
Por su lado, Víctor Planas, socio y chef ejecutivo en Kensei, con más
de 20 años de experiencia, formado en Barcelona y perfeccionado en
Londres, basa su propuesta en un estilo japonés contemporáneo que ha
sido reconocido con un Sol Repsol y con una destacada recomendación
en la guía Michelin. La propuesta de Víctor Planas destaca por su infinita
gama de sabores, colores y aromas que definen las líneas maestras de
sus elegantes platos.
Con vistas al Océano Atlántico y acceso directo desde el paseo marítimo
de la Playa del Duque, el restaurante Kensei combina la sofisticación japonesa
clásica con un diseño de lujo contemporáneo. Con cinco ambientes
exclusivos, cada cliente puede seleccionar su experiencia Kensei perfecta.
Su bodega cuenta con una amplia oferta de destilados japoneses,
desde whiskies y ginebras hasta cócteles y sakes. El experimentado
equipo de sumilleres destaca por su gran reputación en el panorama
culinario español. Como es el caso de Rodrigo González, quien se encarga
de guiar a los clientes a través del fascinante mundo de las bebidas
exclusivas de Japón.

BrEñA AlTa 2024
MAR-ABR 2024
32
Carnaval
Jonathan de Felipe
Alcalde de Breña Alta
Un año más nos acercamos a un acontecimiento,
ligado a la mas popular tradición
canaria. Todos sus pueblos, y
muchos de sus barrios viven el Carnaval
como una de nuestras fiestas más
significativas. Desde las sopas de miel
hasta la caracterización más lograda.
Una fiesta que invita a apartar por
unos días la cotidianidad y a soltarnos
la peluca, mientras nos “encasquetamos”
nuestro disfraz. Es momento para la parodia,
pero también para la imaginación,
al tiempo que se genera cohesión social.
Llegó la época del antifaz y las pinturas.
Por ello desde la Villa queremos
compartirlo con nuestros vecinos, y en
la Institución estamos preparando un
programa de actos para dar la oportunidad
de vivir estas Fiestas también en
el Municipio. Tiene como platos principales
el Coso Infantil, dónde participan
los Colegios y Escuela Infantil y la ya
reputada Sardina del Llanito, Gala Drag
y Carnaval de Día, incluidos. Y en este
caso, sigo manifestando mi gratitud a
la Asociación de la Sardina, ya que sin
ellos no hubiera sido posible consolidar
este Carnaval.
Te invito a disfrutar del Carnaval De
la Villa de Breña Alta, y te aseguro que
si vienes, querrás repetir. Venga, ponte
el disfraz, suéltate la peluca, píntate la
carita, y ven a gozar, porque… Carnaval,
Carnaval… Carnaval, Te Quiero!.

MAR-ABR 2024
33

EFEMÉRIDES
& ASTROFÍSICA
MAR-ABR 2024
34
2009
LA PALMA CONSIGUE SU SU

MAR-ABR 2024
35
EÑO CIENTÍFICO
Cuatro días después de la celebración
del 40 aniversario de
la llegada del hombre a la Luna,
Canarias protagonizaba un avance
científico y tecnológico de primera
magnitud. El 24 de julio de
2009 el Observatorio del Roque de
los Muchachos, en la isla de La
Palma, acogía la inauguración
del mayor cazador de galaxias del
mundo. Después de nueve años
de complicado trabajo e intensas
negociaciones para garantizar su
financiación, el Gran Telescopio
Canarias (GRANTECAN), promovido
por el Instituto de Astrofísica
de Canarias (IAC), se estrenaba
ante más de 500 invitados,
entre ellos una importante representación
de la comunidad científica.
Los nuevos ojos de la ciencia,
instalados en las cumbres de
Garafía, a 2.396 metros de altitud,
permitirían desvelar muchos de
los secretos que permanecen aún
ocultos al conocimiento humano,
por ejemplo, el estudio de otras
galaxias, el nacimiento de nuevas
estrellas, los misterios de los
agujeros negros o los orígenes
del Universo.
El acto, presidido por los Reyes
de España, comenzó con una
visita al nuevo telescopio, cuyas
características afianzarían a La
Palma como balcón sideral abierto
a una de las mejores panorámicas
del cielo. Sus poderosas
prestaciones disipaban cualquier
duda sobre su eficacia: Un espejo
compuesto por 36 elementos vitrocerámicos
hexagonales posibilitaban
el acopla- miento de una
superficie equivalente a un único
espejo circular de 10´4 metros de
diámetro. En su construcción y
montaje intervinieron más de un
millar de personas y un centenar
de empresas, y resultó decisiva
la participación del Ministerio de
Ciencia e Innovación, el Gobierno
de Canarias, la Universidad
Autónoma e Instituto de Astrofísica
de México, la Universidad de
Florida y la Unión Europea.
“Esto es una clara demostración
de la capacidad científica y
tecnológica de España”, subrayó
en su discurso el Rey Juan Carlos;
“Es la mayor infraestructura
científica jamás construida en
nuestro país”, destacó la ministra
Cristina Garmendia.
“Para tocar el cielo con las manos
ha sido necesario el esfuerzo
de todos y el concurso de tantos
que un día tuvieron un sueño”,
manifestó el presidente canario,
Paulino Rivero.
“Nuestros astrofísicos pueden
codearse ya con los mejores
del mundo”, sentenció Francisco
Sánchez, director del IAC y artífice
del hallazgo de las cumbres
canarias para la astronomía moderna.
El Gran Telescopio Canarias,
instalado sobre una superficie de
5.000 metros cuadrados, captó
la primera luz del Universo en la
madrugada del 14 de julio de 2007
en una ceremonia presidida por
el Príncipe de Asturias, que en el
año 2000 había colocado la primera
piedra. apple
María Domenech
Juan Carlos Mateu

SALUD
& PEDIATRÍA
MAR-ABR 2024
36
Muerte súbita
del lactante
CUANDO OCURRE UNA MUERTE SÚBITA INEXPLICABLE DE UN
NIÑO, SE VIVE UNA SITUACIÓN ANGUSTIOSA EN EL SENO FAMILIAR
DIFÍCIL DE SOBRELLEVAR PORQUE LOS PADRES SUELEN CULPARSE
POR LA MUERTE DE SU BEBÉ, POR LO QUE EL PEDIATRA DEBE
SER MUY CUIDADOSO EN EL MANEJO DE LA INFORMACIÓN A
LOS PADRES Y HACERLES UN SEGUIMIENTO PARA AYUDARLES A
SUPERAR DICHO TRANCE.
Cuando ocurre una muerte súbita
inexplicable de un niño, se vive una
situación angustiosa en el seno familiar
difícil de sobrellevar porque los
padres suelen culparse por la muerte
de su bebé, por lo que el pediatra debe
ser muy cuidadoso en el manejo de la
información a los padres y hacerles un
seguimiento para ayudarles a superar
dicho trance.
La muerte infantil súbita del lactante
es la muerte inexplicable de un niño que
suele tener menos de un año y parece
estar sano, y que, generalmente ocurre
mientras duerme. Para considerarla
como tal, la causa debe permanecer
sin explicación tras una investigación
completa del caso, incluyendo análisis
del lugar del fallecimiento, autopsia y
revisión detallada de la historia clínica.
Por todo ello muchos la consideran
un síndrome.
Se desconoce la causa de la muerte
infantil súbita, pero pueden causarla
alteraciones en la parte del cerebro
del bebé que controla la respiración y
el despertar del sueño, y que no se ha
desarrollado lo suficiente como para
funcionar correctamente.
Incidencia: La muerte súbita del lactante
es la primera causa de muerte
infantil entre el primer mes y el año
de vida en los países desarrollados,
supone el 40-50% de dicha mortalidad,
con una máxima incidencia entre los
dos y los tres meses de edad. La tasa
en países de nuestro entorno oscila entre
un 0,3-0,43% (Task Force on Sudden
Infant Death Syndrome. Pediatrics.
2016 138(5).
Factores de riesgo: Los investigadores
han encontrado algunos factores que
podrían poner a los bebés en mayor
riesgo, pero varían de un niño a otro.
Dentro de los factores de riesgo, la
posición en decúbito supino al dormir
sería el factor modificable más determinante.
Otros factores de riesgo podrían
englobarse en factores maternos
(hábito tabáquico pre- y posnatal, o de
algún conviviente en la etapa posnatal,
consumo de otras drogas incluido el alcohol,
la edad materna menor a 20 años,
complicaciones durante el embarazo o
el parto como anemia, preeclampsia/
eclampsia, desprendimiento de placenta
etc., o no haber recibido la atención
médica adecuada durante el embarazo),
factores del lactante (prematuridad, bajo
peso al nacer, embarazo múltiple, sexo
masculino, edad entre el segundo y el
cuarto mes de vida, tener hermanos
que murieron por síndrome de muerte
infantil súbita) y factores ambientales
(dormir boca abajo o de costado,
dormir sobre una superficie blanda,
objetos como peluches o almohadas
en la superficie donde duerme, excesivo
arropamiento y calor ambiental,
dormir en la misma cama con padres,
hermanos o las mascotas).
También se ha señalado que muchos
bebés que murieron de síndrome de
muerte infantil súbita habían tenido
recientemente una infección respiratoria.
(https://www.mayoclinic.org/es/
diseases, consultado 14 Febrero 2024).
Otros informes apuntan a que los
niños que morían de forma repentina e
inesperada tenían 10 veces más probabilidades
de haber sufrido convulsiones
febriles que los niños que no morían
de esta forma.
Un estudio reciente, diseñado para
comprender mejor las muertes súbitas,
ha identificado como posible causa las
crisis epilépticas breves, acompañadas
de convulsiones musculares En este
nuevo estudio, los investigadores utilizaron
análisis exhaustivos de historiales
médicos y pruebas de vídeo donadas
por las familias para documentar las
muertes inexplicables de niños pequeños
de entre 1 y 3 años, potencialmente
atribuibles a convulsiones que habían
pasado desapercibidas. Según los autores
del estudio, estas convulsiones
duraron menos de 60 segundos y se
produjeron en los 30 minutos inmediatamente
anteriores a la muerte de
cada niño. Todos los niños del estudio
habían sido sometidos previamente a
una autopsia que no reveló ninguna
causa definitiva de la muerte, por lo
Prevención
No existe una manera definitiva para
prevenir el síndrome de muerte infantil
súbita, pero deben seguir estos consejos:
• Dormir de espalda. Esto ya no será
necesario cuando tu bebé sea capaz
de girar para ambos lados sin ayuda.
• Mantener la cuna lo más vacía posible
y usar un colchón firme y plano. Evitar
que el colchón no tenga una inclinación
superior a diez grados.
• Evitar que el bebé tenga demasiado
calor. Vestirle con varias capas en lugar
de taparlo con mantas. No cubrir
la cabeza al bebé.
• Dormir en la habitación de los padres,
pero no en la misma cama, durante
al menos seis meses.
• Amamantar al bebé, si es posible, durante
un mínimo de seis meses a un
año reduce el riesgo.
• Ofrecerle un chupete. Succionar un
chupete durante la siesta o al dormir
por las noches puede reducir el riesgo
de síndrome de muerte infantil súbita.
• Vacunar al bebé. No existen pruebas
de que las vacunas recomendadas para
proteger a los bebés contra ciertas
enfermedades aumenten el riesgo de
síndrome de muerte infantil súbita. Sí
existen ciertas pruebas de que dichas
vacunas pueden ayudar a prevenirlo.
• La Academia Americana de Pediatría
desaconseja el uso de monitores y otros
aparatos por su ineficacia y problemas
de seguridad. Estos dispositivos no previenen
el síndrome de muerte infantil
súbita, y tampoco deben reemplazar
el uso de las prácticas recomendadas
para dormir.
que los autores concluyen que las convulsiones
son mucho más frecuentes de
lo que sugieren los historiales médicos
de los pacientes y pueden ser responsables
de algunas muertes súbitas en
niños que suelen ocurrir sin testigos
durante el sueño. Pero es necesario seguir
investigando para determinar con
precisión cómo las convulsiones, con
o sin fiebre, pueden inducir la muerte
súbita (Gould L et al Neurology. 2024
Feb 13;102(3): e208038). apple
Eduardo Doménech
Martínez
Catedrático de Pediatría
de la ULL

CANARIAS
& GASTRONOMÍA
MAR-ABR 2024
37
A punto de llegar Semana Santa, o ya pensando
en las vacaciones de verano, ¿A dónde vamos?, ¿Qué
visitar?, ¿Por qué destino optaremos? Siempre muchas
preguntas antes de empezar a organizar ese
ansiado viaje.
Pero, cuantas veces nos preguntamos, ¿dónde vamos
a comer?, ¿se come bien?. Preguntas como estas
cada vez aparecen más, pues que cada vez más tiene
valor lo que comemos.
Si eliges Gran Canaria, vamos a escoger elementos
claves a la hora de crear nuestra ruta gastronómica por
las islas, ya que hoy nos enfocamos en Gran Canaria,
pero mañana puede ser Fuerteventura, Lanzarote u
otra de nuestras 8 maravillosas islas.
Vamos a visitar municipios por sus productos e
historia, porque te digo una cosa, “Cómete a Gran
Canaria” o comete aquel lugar que visites.
Tenemos 21 municipios y todos nos aportan algo.
Valsequillo sus fresas, Ingenio las aceitunas y el mojo,
Telde las naranjas, Agaete el café, Tejeda la repostería
de almendra, Mogán sus aguacates y mangos, Gáldar
sus cebollas y quesos… y mucho más que nos aporta
cada rincón de esta isla.
Todo esto nos ayuda a seguir creando las sinergias
y las oportunidades para el producto local, de la mano
de los restauradores de la isla.
El turismo es el gran motor de la economía
de las Islas Canarias, pero un gran porcentaje,
cada vez menos, no saben que ofrecemos
o bien se marchan de la isla sin saber a qué
sabe este territorio, ni cual es nuestra tronomía y menos que producimos.
Súbete que te voy a enseñar que Gran
Canaria tiene esa calidad, autenticidad,
un “ storytelling” que vale la pena saber y
contarlo, que tiene innovación y creatividad,
que tiene emprendimiento… venga, no
lo pienses, que nos vamos de ruta por la isla.
Hoy te invito a convertirte en embajador de lo
gasnuestro,
¿te vienes de ruta?
Oye que tampoco pasa nada por quedarnos en casa,
ese también es un gran plan. Compartir momentos
con nuestra familia y como no, cocinar.
¿Existe alguna receta para Semana Santa que tu
familia haga?,¿Alguna tradición culinaria?... Seguro
que sí. Para mí la mejor receta es compartir y estar,
provocar que niños y mayores estén justos, con
las manos llenas de masa, rebañando los envases
con los dedos y esas risas que hacen que las tas sean más que perfectas.
Espero que las disfruten en familia, cojan lápiz
recey
papel que les dejamos unas recetas olvidadas,
pero que por suerte o desgracia han ido desapareciendo
de nuestro día a día en estas fechas, en
las que solo recordamos el sancocho canario, pero
mira las recetas que he sacado de nuestra historia.
SOPA ISLEÑA
LIeva (para ocho personas):
(congrio, bocinegro, sama, etc.).
UNA cabeza de pescado grande de nuestro archipiélago
UNA cebolla grande.
OCHO tomates maduros.
CUATRO dientes de ajo.
UNA hoja de laurel.
UNAS ramitas de perejil.
UNA cucharada de sal.
UN CUARTO de cucharadita de orégano.
UN CUARTO de cucharadita de comino.
DOS LITROS Y MEDIO de agua.
UN TERCIO de taza de aceite.
UNA cebolla grande.
CUATRO dientes de ajo.
MEDIA taza de puré de tomate.
UN CUARTO kilo de pan bizcocho.
QUINCE almendras peladas y tostadas.
UN TERCIO de taza de vino blanco.
Sal, al gusto.
La cabeza de pescado debe estar cortada en dos o
tres pedazos. Hacer un buen caldo con dicha cabeza,
cebolla, tomates, ajos, laurel, perejil, sal, orégano, comino
y, naturalmente, agua. Hay que dejarlo hervir
alrededor de tres cuartos de hora. Colar el caldo y
separar lo «gordito» de la cabeza de pescado.
Caliente el aceite. Fría la cebolla y los ajos machacados.
Eche el puré de tomate y el pan en trocitos.
Añada, poco a poco, el caldo hasta que se deshaga el
pan en el caldo (lo puede pasar por un colador). Maje
las almendras en un mortero y las mezcla con el vino.
Lo pasa por un colador y si quedan grumos o cachitos
de almendras, échele un poquito de caldo y otra vez
se vuelve a pasar con el fin de aprovechar bien las
almendras. Se pone todo otra vez al fuego y que hierva
lentamente otros tres cuartos de hora, más o menos.
Poco antes de servir, eche lo «gordito» de la cabeza
de pescado y la sal al gusto. (Esta sabrosísima sopa
isleña la llevaron los canarios a Cuba, en donde hoy
sigue siendo muy estimada).
CALDO COSTERO
(Era la primera comida de los que iban, en otros tiempos, de
Canarias a la pesca en la costa africana).
Una olla y leña para el fuego.
Pescado fresco.
Pan bizcocho (galleta) marinero.
Cebollas, vinagre y pimienta.
Agua suficiente.
Se guisa, en la olla, algo de pescado.
En recipiente aparte, poner cachitos de pan bizcocho,
cebollas desmenuzadas, y vinagre y pimienta al gusto.
Toda esa mezcla se vierte luego en el caldo del
pescado hervido, después de haber extraído o tirado
dicho pescado, y se reparte bien humeante.
«No hay sopa ni caldo más delicioso que éste»,
afirma un cronista de nuestras islas, a mitad del siglo
XVIII, quien lo probó de nuestros costeros en el
vecino continente.
POTAJE VILLERO
Lleva (para ocho raciones):
MEDIO kilo de judías.
UNA cebolla.
DOS clavos.
UNA zanahoria.
UN ramito de perejil.
UN TERCIO de taza de aceite.
UNA cebolla.
DOS dientes de ajo.
DOS ramitas de perejil.
MEDIO kilo de bacalao.
MEDIO kilo de papas.
UN manojito de acelgas.
La noche anterior, y por separado, se remojan las
judías y el bacalao. A la mañana siguiente, después
de cambiar el agua a las judías, se las enjuaga muy
bien y se ponen a hervir con dos litros de agua y la
cebolla previamente «mechada» con los clavos, zanahoria
y perejil.
Cuando las judías estén blanditas se le añade una
fritura hecha con el aceite, ajos y perejil. A continuación,
eche el bacalao y las papas, ambos en trocitos,
junto con las acelgas picadas menuditas. Guíselo
a fuego lento alrededor de una hora. Déjelo «reposar»
(uno de los grandes secretos de los
potajes isleños) y se sirve con pan frito.
Pero no nos vamos a olvidar de la parte dulce. Yo
era de las niñas que esperaban ansiosas para rebañar
los envases de los queques… dulces recuerdos.
FRANGOLLO DEL REGENTE
Otro tipo y sabroso del frangollo al modo isleño.
Sucedió que a finales del siglo XVIII estuvo el
Regente de la Real Audiencia de Las Palmas, de
visita en Telde. En la casa donde se alojaba
le ofrecieron diversas viandas exquisitas,
como este «frangollo» que deleitó tanto
al Regente que pidió la receta, la cual dejó
consignada en un «Memorial» de acontecimientos
anecdóticos de su estancia en Gran
Canaria. Gracias a esa prevención ahora
podemos ofrecer este dulce TAL CUAL se
preparaba en aquella época y con los MISMOS
ingredientes).
Lleva:
OCHO piñas frescas de millo.
DOS tazas de leche.
MEDIA cucharadita de matalahúva.
UNA taza de azúcar, no colmada.
SAL molida (fina), un poco más de una cucharadita.
Primero, se limpian las mazorcas o piñas de los
granos de millo y se rallan hasta que salga como taza
y media, más o menos. Se une concienzudamente
tal millo rallado con la leche, el azúcar y la sal,
El sabor
y se cuela muy bien colado. A esa mezcla se le
agrega la matalahúva, y todo eso, en recipiente
adecuado, se pone encima de un fuego muy vivo
y se remueve sin parar no más de cinco minutos.
del viaje…
Se gradúa el fuego a moderado, sin dejar de
remover hasta que ya, hirviendo, se despegue del
recipiente. Entonces se separa de la lumbre y se
coloca toda la mezcla, vertiéndola con cuidado,
en una fuente o molde de cristal, seco, es decir,
no engrasado. Se deja ahí dentro hasta que esté
bien frío y finalmente se vuelca en otra fuente llana,
listo ya para comerse.
MILLO DULCE DE TEROR
Del recetario doméstico de una familia de la Villa
mariana de Gran Canaria, recogemos este muy antiguo
y sabroso postre isleño. Ignoramos si procede de
América, o bien es originario de nuestro archipiélago.
Lleva:
EL MILLO tiernito de una docena de carozos (mazorcas).
CINCO tazas de leche.
DOS tazas de azúcar.
UN palito de canela.
UN trozo de cáscara de limón.
Sal, una pizca.
Canela en polvo.
Después de moler bien el millo hay que mezclarlo
con la leche y luego colarlo para que el millo esté limpito.
Agregar el azúcar, la canela, la cáscara de limón
y la sal. Todo eso se cocina a fuego un poco vivo, pero
siempre revolviendo para que espese bien.
Se quita del fuego para verterlo en una fuente y salpicarlo
por encima con la canela en polvo.
Gusta más cuanto más frío se sirva. apple
Vanessa Santana

ALIMENTACIÓN
& LAS LEGUMBRES
MAR-ABR 2024
38
LA CEBOLLA Y EL SOFRITO
PILARES DE NUESTRA GASTRONOMÍA
La etimología de "sofrito",
derivada del latín "sub-"
(debajo) y "fritus" (cocinado
en aceite caliente), denota
la esencia de "poco frito,
condimentos fritos en aceite".
Según la Real Academia
Española (RAE), el sofrito,
compuesto principalmente
por cebolla y ajo, con aceite
de oliva virgen extra,
constituye un condimento
fundamental para guisos en
las gastronomías mediterráneas,
incluyendo la canaria.
El origen del sofrito se
remonta al recetario 'Llibre
de Sent Soví' en 1324, pero
resurge en el siglo XVIII con
Juan de Altamiras, quien
introdujo el tomate como
componente esencial. La
química respalda la importancia
de seguir un orden
específico al sofreír, colocando
el tomate al final para
evitar el endurecimiento de
las verduras debido a sus
ácidos. La cebolla no debe
rallarse, ya que suelta mucha
agua y se convierte en
una pasta que en la sartén
se seca rápidamente. Hay
que picarla con un cuchillo,
preferiblemente, teniendo
mucho cuidado de no machacarla,
y de que quede cortada
en trozos, no aplastada.
La cebolla, subestimada
a pesar de su versatilidad
culinaria, tiene un origen
en Asia Central y ha sido
crucial en la medicina ayurvédica
india por sus propiedades
beneficiosas para
la salud. En la cuenca del
Mediterráneo, desde el 3.200
a.C., antiguos egipcios, griegos
y romanos la cultivaban,
reconociendo su riqueza nutricional
y propiedades. Rica
en nutrientes como vitaminas
C y B, minerales como
potasio, calcio, magnesio,
hierro, sodio y fósforo, así
como antioxidantes como
la luteína y la zeaxantina,
la cebolla contribuye a la
prevención de enfermedades
cardiovasculares y actúa
como un antibiótico natural
junto al ajo. Además, su
contenido de aliina y alicina
contribuye a la salud cardiovascular,
ayudando a evitar
la formación de coágulos
en la sangre y reduciendo
la hipertensión.
A nivel internacional,
España se destaca como el
segundo exportador mundial
de cebollas, contribuyendo
significativamente al
comercio global junto con
la India y Estados Unidos.
A nivel nacional regiones
como Castilla La Mancha
y Andalucía destacan en
superficie cultivada y en Canarias,
con una producción
anual de casi 9.000 toneladas,
la cebolla no solo tiene
relevancia económica sino
también cultural. Las variedades
locales, adaptadas al
microclima, son esenciales
en la identidad gastronómica
canaria y son muchos
los platos en los que es ingrediente
principal, como
los encebollados, recetas
muy típicas de pescados,
como el bacalao, el fogonero
o el cherne. La receta es
fácil: remojar el bacalao o
el cherne, rehidratándolo
durante un par de días, lo
harineamos y doramos en
aceite, separándolo. En ese
aceite sofreímos cebolla, ajo
y pimientos; luego tomate,
pimentón, orégano y tomillo.
Lo unimos con el pescado y
añadimos vino blanco, aceitunas,
pasas y almendras y
cocinamos 15-20 minutos
más. Recordemos que no
debemos añadirle sal.
En Gran Canaria, especialmente
en Gáldar, la cebolla
ha sido cultivada tradicionalmente,
manteniendo
variedades como Chata de
Sardina, Roja de Gáldar,
Embarque y Blanca de Gáldar.
La Fiesta de la Cebolla
de Gáldar, ya preparando
su XXV edición, destaca la
importancia cultural y gastronómica
de este cultivo.
Tan popular ha sido el cultivo
en esa zona que a los
galdenses se les conoce con
el gentilicio de 'cebolleros'.
Tenerife también exhibe la
diversidad de este cultivo
con variedades como Masca,
Los Carrizales y Guayonje,
la más característica y antigua.
Su precio más bajo
es desde abril a septiembre.
Y recuerden, a pesar de
que quien parte cebolla, sin
pena llora, si la ponen antes
en el congelador no vertirán
una lagrima, y habiendo
amor habrá una olla, con
agua, sal y cebolla. apple
Lluís Serra
Majem

REPORTAJE
& TELEVISIÓN
MAR-ABR 2024
39
Nadie meridianamente
informado puede cuestionar
que Canarias es un
territorio del misterio, un
archipiélago con una fabulosa
incidencia de asuntos
enigmáticos que, tras miles
de años, conforman un patrimonio
único y singular.
Puede sorprender lo de
“miles de años” y pensar
que el entusiasmo me conduce
a imprudentes excesos,
pero quienes conocen
mi trabajo ya saben que
siempre tomo en cuenta
la relación de nuestras islas
con grandes temas mitológicos
y legendarios de
la antigüedad.
MAGIA, MISTERIOS
Y TURISMO EN
CANARIAS
Es el caso de los relatos sobre los Campos
Elíseos, las Islas Afortunadas, las
Hespérides o la popular Atlántida del
mundo clásico. Estos espacios míticos
se situaban más allá de las Columnas
de Hércules, en el Atlántico más inmediato,
y por ahí mismo quiso la madre
naturaleza que emergiéramos del fondo
marino. Cuando Canarias pasa a ser un
territorio conocido, visitable y codiciado,
las primeras noticias también siguen
ahondando en el mito y lo fabuloso, con
habitantes que parecían dioses, árboles
que manaban agua, alguna esquiva isla
fantasma y noticias sobre criaturas terribles
como los tibicenas, o tan sugerentes
como las sirenas y tritones.
Canarias recibe millones de turistas
atraídos por el buen tiempo y nuestras
playas, batiendo en los últimos años todos
los récords, fructífero en gran medida
por la estabilidad geopolítica que tenemos.
Llevamos varias décadas viviendo
de ese modelo, cuyas ventajas y perjuicios
sobre nuestro territorio e identidad
son objeto de permanente debate. Lo que
a nosotros nos atañe aquí es lo poco explotado
que están nuestros misterios y
leyendas como elementos de un turismo
complementario. Hay regiones del mundo
donde miran de frente a sus mitos,
leyendas y misterios, y los incorporan
a su discurso turístico, aunque bien es
cierto que lo hacen en un contexto de
patrimonio y monumentalidad sin parangón.
Pensemos en muchas regiones del
centro y el sur del continente americano,
en el inabarcable Egipto, en las rutas
megalíticas y de castillos encantados del
Reino Unido. Obviamente, hay modelos
que nos pueden servir de guía, teniendo
siempre en cuenta que nuestras realidades
son diferentes y requieren adaptación.
Pero el potencial es indiscutible y
las sinergias entre turismo y misterio en
nuestras islas son perfectamente viables.
De hecho, hace pocos meses se promovió
a nivel nacional el Decálogo de la España
Mágica, que contempla una decena de
puntos consensuados por setenta especialistas
que permiten entender por qué
un lugar es mágico. Tuvimos el privilegio
de participar en la iniciativa y Canarias
entraba de pleno en todos los factores
evaluados.
Nunca está de más dejar claro que
para mí esto no es algo nuevo. Desde
hace más de 30 años vengo defendiendo
que incorporemos al discurso turístico
estas temáticas. En 2003 lo defendí en
mi libro Canarias Mágica, que en estos
días vuelve a las librerías con renovadas
fuerzas y contenidos como Guía Mágica
de Canarias. Desde aquellos años ya
planteamos y diseñamos rutas y paseos
por nuestros pueblos y ciudades, con lo
insólito, el enigma y lo fabuloso como
eje central.
Hay diversidad de campos por explorar.
Por ejemplo, el turismo de magia y
misterio en Canarias tiene en nuestro
pasado arqueológico un rico vivero del
que nutrirse. Apuntalar la pedagogía sobre
los antiguos canarios en sus aspectos
más llamativos, como sería el caso de sus
mitos y rituales, o el de elementos como
las momias, el arte rupestre, los ídolos
o los espacios astronómicamente orientados,
constituye una fórmula de éxito.
Nuestra naturaleza y paisaje, asociados
al clima, también puede ser atractivos
para el turista contemplativo, aquel
que busca espacios para el encuentro
interior, el yoga, el mindfulness, la meditación
o los retiros de sanación y de
naturaleza espiritual. Cualquiera de
nuestras islas cuenta con reductos naturales
que permiten ese telúrico contacto
con la naturaleza, con actividades que
pueden incluir seminarios de crecimiento
personal, sesiones de meditación o los
tan de moda baños de bosque, mientras
las estancias se desarrollan en espacios
alojativos rurales, con cocina saludable
y de proximidad, y en lo posible, energéticamente
sostenibles.
Con mayor conexión con la interpretación
popular del término «misterio»
contamos con un espectro temático a
poner en valor por nuestros guías. Algunos
de ellos vienen siendo usados en
productos temáticos en varias localidades
canarias desde hace años, como la
cultura y simbología masónica y alquímica
de algunos enclaves, o la figura de
personajes de enorme potencial como el
corsario Amaro Pargo. Personalmente
hemos creado al menos una decena de
itinerarios de este tipo por diferentes
localidades que ahora son ampliamente
utilizados, y abrazamos la convicción de
que cada municipio puede tener el propio.
Algunos profesionales también han
desarrollado con rigor productos propios
con convergencias con el misterio, aunque
también emergen de forma inevitable
casos reprobables que bajo la etiqueta
de «misterio» no dudan en contar a sus
clientes historias de nuevo cuño, sin
anclaje histórico, hemeroteca o reseña
verificable, inventadas exclusivamente
para la ocasión con el fin de impactar
y hacer caja. Pero evidentemente no es
de la ética de lo que hablamos aquí, que
presuponemos al verdadero profesional y
damos por inherente a cualquier persona
con principios.
La casa encantada; la leyenda local
de un rincón que acumula historias de
aparecidos y miedos; el itinerario de una
vieja luminaria asociada a un alma en
pena; el lugar de reunión y desarrollo de
los cuentos de brujas; el drago donde se
hacían sanaciones o la vieja estancia en
la que atendía la curandera del barrio …
Lugares con un historial de avistamientos
de OVNIs; templos y espacios que
fueron testigos de vidas prodigiosas y
de hechos que fueron tenidos por milagrosos.
La lectura simbólica y hermética
que es factible en parte de nuestro arte,
arquitectura y urbanismo,...la lista, sin
ser infinita, se puede seguir ampliando
mucho más.
Hay avances, sin duda. Hace dos décadas
me encontré a un centenar de turistas
en La Gomera acompañados de
un guía que les hablaba de misterios
gomeros con un libro mío entre sus
manos. Los Realejos se adelantó hace
años publicando la primera guía turística
institucional local de sus misterios.
También La Orotava había apostado por
autoguías de temáticas muy próximas,
como la masonería o los espacios de la
muerte. Mientras, Tejeda despuntó años
atrás con su museo de plantas y medicina
popular, y Agulo cuenta con uno
dedicado a la sorprendente y esotérica
congregación de los Filiichristi. Quizá
Antigua se anime a dar forma a un
museo o muestra permanente sobre su
mítica Luz de Mafasca, El Paso logre
hacer lo propio en la vieja casa del Alma
de Tacande o Fuencaliente vea nacer finalmente
el Museo de San Borondón que
anunciaron. Nuestras brujas y hechiceras
podrían tener el propio
en cualquier punto de Canarias,
así como la Santa Inquisición o
los corsarios y piratas… ¿Quién
se anima? Aquí encontraran
dos manos para empujar. apple
Jose Gregorio González

EFEMÉRIDES
& TURISMO
MAR-ABR 2024
40
CANARIAS SORPRENDE
AL MUNDO CON SUS
CAMPAÑAS TURÍSTICAS
Las campañas de promoción del Archipiélago en el
exterior para atraer turistas siempre han respondido
a una estrategia adaptada a cada momento y a
cada mercado. La originalidad, y en algunos casos
el atrevimiento, han formado parte de las acciones
emprendidas tanto en la Península como en países
extranjeros.
En la década de los 90 la consejería
de Turismo, dirigida por
Miguel Zerolo, puso en marcha
una serie de iniciativas que lograron
un gran impacto publicita-
rio. “Había que tocar las campanas
en un mundo lleno de campanarios
para que las miradas se
dirigieran hacia nosotros”, señalaría
el responsable del área al
ser distinguido con el “Teide de
Oro” en 1995.
El 1 de mayo de 1992 un gran
cartel de 75 metros cuadrados
fue desplegado en la Plaza Roja
de Moscú con el siguiente mensaje:
“Canarias, 360 días de sol al
año”. La insólita imagen se vio
en todo el planeta y apareció en
los informativos de las televisiones
de Estados Unidos y de Europa.
En abril de 1995 el objetivo
fue la Gran Muralla China. Después
de unas complicadas negociaciones,
el alcalde de Pekín autorizó
la colocación durante cinco
minutos de una gran valla de
40 metros, sostenida por 500 niños
chinos, donde se podía leer:
“Canarias saluda al mundo”. Las
Islas volvían a demostrar su pegada
mediática internacional y la
sorprendente imagen se contemplaría
en los cinco continentes.
Hubo otras acciones de gran
resonancia en el mercado peninsular,
como la promoción dirigida
a parejas divorciadas o en trámites
de separación: “Si quieres
hacer la paz con tu ex, fírmala en
Canarias”, rezaba el slogan que
trajo hasta las Islas a 150 parejas
de toda España. O una en sentido
contrario; 90 recién casados,
vestidos de novios, invitados a
pasar su luna de miel en el Archipiélago
bajo el lema: “La mayor
luna de miel del mundo”. O
aquella otra orientada al turismo
europeo, que consistió en tatuar
a los nadadores de la selección
de Polonia durante el campeonato
de Europa celebrado en Roma
en 1994. En sus espaldas lucieron
una llamativa calcomanía con el
anagrama “Canarias, Naturaleza
Cálida”.
Existió otro ambicioso proyecto,
ideado por César Manrique,
que consistía en la instalación
de dos misiles (uno americano y
otro soviético) sobre una vaguada
volcánica en Lanzarote. Pero
el “Monumento a la Paz” no pudo
concretarse al fallecer el artista
lanzaroteño en un accidente de
tráfico. Uno de los misiles, un
Scud de 16 metros, con el anagrama
turístico de Canarias, fue
transportado en un trailer desde
Moscú hasta las Islas, amortizando
así los tres millones de pesetas
pagados al Gobierno ruso. apple
María Domenech
Juan Carlos Mateu

MAR-ABR 2024
41
1992

MAR-ABR 2024
42