ON24: FRANQUICIAS QUE ELIGEN ROSARIO

Revista Nº 196
Octubre 2023
www.on24.com.ar
FRANQUICIA
FRANQUICIAS
QUE ELIGEN ROSARIO

SUMARIO
N•196
04
EDITORIAL
No más giros en 360
06
OPINION
Educación y valores
¿Utopía o realidad?
10
EDUCACIÓN
La Escuela de Negocios de
Fundación Libertad abrió
la inscripción a su nueva oferta
académica 2024
14
FRANQUICIAS
16
LLUEVE CAFÉ
The Coffee Store abrió en pleno
Boulevard Oroño y consolida la
expansión del sector
20
GASTRONOMÍA SALUDABLE
Tiendas Naturales anticipa
cómo se verá su nuevo local de
Boulevard Oroño y Córdoba
22
HAMBURGUESAS
Dean & Dennys vuelve a Rosario,
Morfi Burger hace su debut y
Mostaza busca un nuevo local
28
ESTÉTICA
Franquicia cordobesa
desembarcó con su segundo
local en el centro rosarino
32
SHOPPINGS
Cuatro franquicias se reparten
entre Portal, Alto y Fisherton
Plaza
Revista Nº 196
OCTUBRE 2023
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ISSN N° 1851-4723

EDITORIAL
pág. 4
NO MÁS GIROS
EN 360
Es común en Argentina escuchar “estamos en un periodo de transición”.
La pregunta es hacia qué. Porque siempre el punto de llegada
termina siendo el mismo: borrón, cuenta nueva y otra vez a
la línea de largada. Un loop eterno, cuyo único resultado es mantener y
agrandar un Estado que pesa sobre muchos, beneficia a algunos y soluciona
poco o nada.
En esta nueva edición de ON24, el foco se centra en la fuerza emprendedora
de Rosario y la región, cuya pujanza, vigorosidad y resiliencia es (o
debería ser) motivo de envidia sana. Concretamente, microemprendedores
que, pese al desincentivo constante que emite el populismo en Argentina,
siguen apostando por crear valor y empleo en la ciudad.
Así se forjó Rosario, y así debería seguir creciendo, innovando y exportando
pero, seguramente, a un ritmo mucho más acelerado. Su semillero de
talentos en las diferentes áreas de la actividad económica se lo permite.
No descubrimos nada al decir que el freno radica en la desbocada carga
impositiva, en las reglas “vaivén”, en la elevada conflictividad, en las restricciones
nulas de sentido común y, por sobre todas las cosas, en la mezquindad
de ignorar políticas de Estado y de perseguir endémicamente lo
políticamente correcto.
En cada elección presidencial, se renueva esa ilusión de que el candidato
electo dé un giro pero de 180 grados en favor del sector privado y quienes
lo sucedan mantengan esa filosofía, corrigiendo o apuntalando determinadas
medidas pero sin refundar el país con un giro en 360. Por ahora,
sigue siendo una ilusión. En 4 años, sabremos si dejó de serlo.
ON24

OPINIÓN
pág. 6
EDUCACIÓN Y
VALORES
¿UTOPÍA O REALIDAD?
MIENTRAS EL TEJIDO SOCIAL SE DESGARRA
EN UN DETERIORO INTERMINABLE, EDUCACIÓN Y VALORES
SE TORNAN UN OXÍMORON GROTESCO

pág. 7 on24.com.ar // OCTUBRE 2023
“Educación” es un término polisémico que incluye
desde un barniz cultural básico hasta el análisis
existencial del proyecto vital o las más altas
credenciales académicas. Hablamos de “educación”
para referirnos a las matrices de crianza
familiar con acciones espontáneas y asistemáticas,
y también usamos el mismo vocablo cuando
designamos a los Sistemas Educativos Formales
con sus políticas y planificaciones educativas.
Es un proceso social de carácter integral y permanente,
que acontece únicamente en los seres
humanos y por el cual no sólo aprendemos y nos
insertamos en el mundo social que nos precede,
sino que desplegamos nuestras potencialidades
humanas. Implica un perfeccionamiento intencional
de las capacidades específicamente humanas,
en una doble dinámica en la que el sujeto
incorpora o se nutre del contexto y a la vez se
transforma y despliega sus posibilidades. Educación
y valores se torna, así, en un binomio prácticamente
inescindible. Educación implica valores
y eso la diferencia de la socialización y del
aprendizaje que pueden prescindir de connotaciones
axiológicas.
La Educación en Valores es un tema que suele
quedar sesgado en el ámbito de la escuela cuando
entra en tensión frente a una pretensión de
neutralidad y objetividad de los contenidos académicos.
Tal vez esto se origine en la controvertida
naturaleza de los valores que va desde considerarlos
universales y absolutos hasta el relativismo
y el escepticismo. Si reparamos en el comportamiento
de las personas podemos inferir que
las escalas axiológicas son tan diversas como los
sujetos al igual que sus interpretaciones de lo que
significan esos valores.
Cuando abordamos esta cuestión de los valores
y la Ética ingresamos en la delicada dimensión
interior de la moralidad, espacio de la esfera de
la vida privada y de múltiples connotaciones, reservado
a la familia, que detenta el derecho de
decidir cómo criar a sus hijos; esto es: con cuáles
costumbres, principios, creencias y valores.
Sin embargo, se puede argumentar que esa intimidad
del mundo familiar se vuelve cosa de la
esfera pública cuando las conductas de los hijos
se exhiben fuera de ese núcleo y se hacen explícitas,
perturbando a otros o incurriendo en trasgresiones
deliberadas en el contexto de otras instituciones
sociales, como lo es el de la escuela.
Esto significa que la Escuela no puede eludir la
formación de las actitudes y necesita reflexionar
para asumir con fundamento, la legitimidad de
la enseñanza de los valores.
¿ES ENSEÑABLE LA ÉTICA? ¿SE DEBEN Y
SE PUEDEN ENSEÑAR LOS VALORES EN LA
ESCUELA?
Los principios y valores morales que guían a las
personas en las decisiones cotidianas no son innatos,
sino que se construyen en la interacción
con otros humanos. Por tanto, si pueden aprenderse,
pueden enseñarse. La Ética es enseñable
y debe ser tema de la agenda educativa. Exigirá,
además, plantearse cómo enseñarlos para respetar
la diversidad y heterogeneidad de las culturas
familiares y conciliarlas con consensos ge-
Imagenes de 8photoy pressfoto en Freepik

OPINIÓN
pág. 8
Los límites son acuerdos relacionales necesarios
para convivir en una sociedad civilizada.
Se podrá discutir cómo se elaboran y cuáles son
los mecanismos legítimos por los cuales se aceptan
evitando toda forma de autoritarismo. Sin reglas
consensuadas no hay libertad real. Imaginemos
jugadores participando de cualquier juego
de reglas y al poseedor temporal de la administración
del juego cambiándolas a su conveniencia
y para su beneficio todo el tiempo. Ante esa
actitud abusiva ningún participante tendría seguridad
alguna. Sería imposible jugar.
Pero con las prohibiciones solamente no alcanza.
Es preciso un paso más hacia la autonomía
ética, el desarrollo de una conciencia moral autónoma
que le permite a los sujetos la construcción
de los criterios para decidir sobre lo correcto
o lo incorrecto en las infinitas situaciones particulares.
Se precisa de una jerarquía axiológica
vivida y reflexionada.
neralizados que pueden considerarse como universales,
tales como la vida, la dignidad humana
y la libertad.
Desde un análisis fenomenológico puede observarse
que las costumbres morales se internalizan
a partir del “NO”. La prohibición es ese límite que
define lo que está bien y lo que está mal para un
determinado contexto histórico y culturalmente
situado. El “NO” es esa delgada línea que separa
las conductas deseables de las que no lo son,
y resulta básico para que las generaciones más
jóvenes comprendan la diferencia.
Los valores los aprendemos e incorporamos a
partir de experimentarlos en contacto con otras
personas, que nos resultan significativas, y que
nos los muestran encarnados en acciones cotidianas.
Max Scheler, fundador de la Axiología
o teoría general de los valores, afirmaba, entre
otras cosas, que los valores se captan con el sentimiento.
Por eso, se trate del ámbito familiar o
escolar, los vínculos interpersonales serán el soporte
fundamental sobre el que podrán darse los
demás procesos de aprendizaje.
Si los educandos observan que da lo mismo robar
que no hacerlo, lastimar o dañar a los otros
que no hacerlo, seguramente creerán que eso
no puede ser malo. En cuestiones de ética, un
ejemplo vale más que mil palabras. Si hay incoherencia
entre el decir y el hacer, siempre prevalecerá
el impacto de las acciones por sobre las
palabras. Quien educa es gestor y mediador de
conocimientos, pero también es modelo de actuación.
Tal vez debamos recordar, con más frecuencia,
aquello de “enseñar es tocar una vida
para siempre” y hacernos cargo del poder y la
responsabilidad derivados de la función docente.
¿Utopía o realidad? Si nosotros cambiamos,
cambia el mundo.
Por Mag. Alicia Pintus
Filósofa y educadora
@AliciaPintus

EDUCACIÓN
pág. 10
ANA FIGUEROA CASAS // Por Ana Figueroa Casas
LA ESCUELA
DE NEGOCIOS DE
FUNDACIÓN LIBERTAD
ABRIÓ LA INSCRIPCIÓN
A SU NUEVA OFERTA
ACADÉMICA 2024
“PARA EL AÑO 2024 PROPONDREMOS PROGRAMAS INNOVADORES CON
TUTORES DE ALTA CALIDAD ACADÉMICA Y UNA GRAN EXPERIENCIA EN
EL DESEMPEÑO DE SU PROFESIÓN EN EL SECTOR PRIVADO”
Con más de 2500 alumnos formados durante
el 2023, con metodologías presenciales
y virtuales, el desafío de la Escuela
de Negocios (EDN) de Fundación Libertad para
el 2024 es continuar formando profesionales para
un mundo laboral competitivo, utilizando el
conocimiento como la pieza principal para subsistir
y marcar la diferencia ante los demás.
“Este 2024 estará marcado por la irrupción
de la Inteligencia Artificial y las nuevas tecnologías
del mundo productivo” sostiene Ana
Figueroa Casas, Directora de la casa de estudios.
En este sentido, la EDN ofrece un acompañamiento
personalizado, con dinámicas de par-

pág. 11 on24.com.ar // OCTUBRE 2023
ticipación y actividades prácticas en cada
uno de nuestros programas, para que
los participantes adquieran herramientas
concretas que permitan su aplicación en
su trabajo diario.
“Para el año 2024 propondremos programas
innovadores con tutores de alta calidad
académica y una gran experiencia en
el desempeño de su profesión en el sector
privado” anunció la Directora, agregando:
“Las herramientas de gestión serán la base
en todos los cursos y talleres propuestos,
siendo el recurso humano el objetivo
principal de cada formación”.
Las capacitaciones serán impartidas a través
de un formato híbrido combinando
la educación a distancia y la formación
presencial.
CURSO DE POSTGRADO EN AGRONE-
GOCIOS 2024
Un programa innovador diseñado para
brindar conocimientos y herramientas de
desarrollo profesional en gestión, administración
y comercialización de la empresa
agropecuaria destinado a toda persona
relacionada a los agronegocios.
Inicia: Abril 2024
Cursado: Viernes (17:00 a
22:00 hs) y Sábados (9:00 hs
a 13:00 hs) cada 15 días.
CISCO CERTIFIED NETWORK
ASSOCIATE | ROUTING & SWITCHING
El plan de estudio CCNA Routing & Switching
dota a los alumnos de habilidades
y destrezas para diseñar, implementar y
administrar redes de distinto porte (pequeñas
y medianas empresas hasta aproximadamente
1000 puestos de trabajo).
Inicio: Marzo 2024

EDUCACIÓN
pág. 12
Con foco en formar especialistas
altamente competentes y profesionales,
capaces de dirigir,
desarrollar, implementar y gestionar
eficiente y de modo eficaz
diferentes estrategias, habilidades
y tácticas de venta en la
organización a la que pertenezca
o dirija.
Inicio: Mayo 2024
ESPECIALIZACIÓN EN GEREN-
CIA DE SISTEMAS Y TECNO-
LOGÍA DE LA INFORMACIÓN
El egresado de nuestro programa
tendrá las capacidades para
desempeñarse como:
▪ Gerente del Departamento de
Sistemas y/o de Tecnologías de
la Información.
▪ Consultor en Sistemas de Información
y Administración de TI.
▪ Gerente de Proyectos relacionados
con TI.
▪ Cargos de dirección relacionados
con sistemas de información,
tecnología y conocimiento
en las organizaciones.
Inicio: Marzo 2024
PROGRAMA ESTRATÉGICO
EN VENTAS
PROGRAMA EN TRANSFOR-
MACIÓN DIGITAL
El programa está orientado a brindar
los conocimientos necesarios
para lograr la mirada digital
dentro de la empresa. Plantea
los cambios organizacionales
y la innovación necesaria para
elevar a la empresa al próximo
nivel. Innovación y desarrollo
son los pilares de este curso.
Inicio: abril 2024
EL NUEVO ROL DEL LIDER
HOY EN LAS ORGANIZACIONES
Está destinado a Mandos Medios,
Lideres, Supervisores con
el objetivo de otorgar las nuevas
herramientas de gestión y desarrollo
para el desarrollo de equipos
de trabajo.
Inicio: Abril 2024
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPECIAL FRANQUICIAS
pág. 14
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pág. 15 on24.com.ar // OCTUBRE 2023
FRANQUICIAS
QUE ELIGEN ROSARIO
En el país existen más de 1.400 empresas que operan bajo el formato
de franquicia. Sólo este modelo aporta unos 200 mil puestos de trabajo,
según datos de la última Guía Argentina de Franquicias (GAF).
Este segmento creció en los últimos años un 15% y varias localidades
aportan un porcentaje de las marcas que circulan.
Rosario por su parte, en conjunto con Santa Fe, ofrecen el 6% de las
franquicias del país. El ranking lo lidera Buenos Aires con el 75%, seguida
de Córdoba con 9%, en tercer lugar, las firmas locales, y más
atrás Mendoza con el 5%, el porcentaje que queda se lo divide el resto
del país.
Si se mira por rubro, la Gastronomía aporta el 42% de las franquicias,
el 28% son negocios especializados, el 13% son servicios, el 7%
dedicada a la estética y salud, un 6% a firmas de capacitación y un
4% al rubro de indumentaria y accesorios.
A lo largo de 2023, numerosas franquicias nacionales y locales desembarcaron
por primera vez o se expandieron en la ciudad. En el siguiente
especial repasamos los principales hitos del rubro.

ESPECIAL FRANQUICIAS
pág. 16
LLUEVE CAFÉ // Por Gonzalo Santamaría
THE COFFEE STORE
ABRIÓ EN PLENO
BOULEVARD OROÑO
Y CONSOLIDA LA EXPANSIÓN DEL SECTOR
EN 2023 TAMBIÉN LLEGARON A LA CIUDAD
UN NUEVO CAFÉ MARTÍNEZ Y LA SANJUANINA MOKKA

pág. 17 on24.com.ar // OCTUBRE 2023
La cadena de cafeterías The Coffee Store
inauguró este mes su sucursal de Rosario,
en la esquina de Santa Fe y Boulevard
Oroño. Se trata de una nueva apuesta de la firma
luego de su paso por el Alto Rosario Shopping ya
hace más de 10 años.
En esta oportunidad ofrecerán su enorme variedad
de cafés provenientes de diferentes partes
del mundo con la especialidad de combinar
granos colombianos y brasileños.
Las obras en el lugar apostarán por una propuesta
estética más fresca y minimalista en los
poco más de 200 metros cuadrados que posee
el inmueble. El mismo ofrece dos plantas y
un entrepiso.
En la actualidad, la firma posee 54 franquicias
en operación y otras 10 en proceso de apertura,
entre ellas Rosario. Ya se encuentra en Paraguay
y antes del 2024 estrenará sucursal en Chile.
El formato de franquicia de The Coffee Store
propone al menos 150 m² de comercio y una
inversión de 55 millones de pesos (+IVA). La
recuperación se da entre los 22 y 28 meses sin
contar el costo financiero de capital.
Por otro lado, A 10 años de desembarcar en Rosario,
Café Martínez abrió su cuarto local en la
ciudad y el onceavo en la provincia de Santa Fe.
La franquicia de cafetería gourmet cortó cintas
en el Shopping del Siglo, más precisamente en
el lugar que dejó el bar Handicap. Desde el año
2000, cuando empezaron a franquiciar la marca,
sumó más de 200 sucursales entre Argentina
(11 en Santa Fe) y el resto de Latinoamérica.
Otro jugador del rubro es Mokka. La marca sanjuanina
logró, mediante un acuerdo con franquiciados
de la ciudad, llegar a La Favorita y
conseguir el espacio central de la planta baja
del renovado centro comercial. Allí, dispone
de unos 270 metros cuadrados, más 40 para
el área de servicios. Mientras tanto, desde
la firma adelantaron que ven con buenos ojos
abrir un segundo espacio en Fisherton o en el
Alto Rosario.

ESPECIAL FRANQUICIAS
pág. 20
GASTRONOMÍA SALUDABLE // Por Emmanuel Paz
TIENDAS NATURALES
ANTICIPA CÓMO SE
VERÁ SU NUEVO
LOCAL DE BOULEVARD
OROÑO Y CÓRDOBA
DESDE LA EMPRESA ESPERAN QUE LA CONSTRUCCIÓN ESTÉ
TERMINADA, COMO MÁXIMO, PARA NOVIEMBRE DE ESTE AÑO
La cadena de comidas saludables Tiendas
Naturales adelantó una imagen de cómo
lucirá su nuevo local de Boulevard Oroño
y Córdoba. Además, desde la empresa indicaron
que la intención es finalizar las obras en los
próximos meses.
La sucursal que ya se encuentra en construcción
a metros de la esquina en la que hoy funciona
Tostado tendrá un formato similar al de los de
Alto Rosario y España 598. Sin embargo, la firma
espera que tenga algo más de movimiento nocturno,
por lo que incorporará una estética y una
carta adaptada a esa característica.
El tercer punto de Tiendas Naturales en la ciudad
dispondrá de un terreno de unos 400 metros
cuadrados. Desde hace varios meses puede
verse allí el vallado con la estética de la compañía.
Además de compartir vereda con Tostado,
se ubica en diagonal al Starbucks y frente a la estación
de servicios Shell.

pág. 21 on24.com.ar // OCTUBRE 2023
Cabe destacar que la cadena había
encarado a principios de 2022
el relanzamiento de su branding,
inspirándose en “el disfrute por
sentirse bien”. En aquel momento,
inauguró el espacio en el patio
de comidas del Alto Rosario.
“Construimos una marca con
mucho esfuerzo y desde el inicio
nos enfocamos en lo que queríamos
lograr, y preparar la marca
para que pueda ser replicada”,
habían expresado desde la cadena
al inaugurar en Alto. “El
ecosistema Tiendas valora cada
eslabón que lo compone. Busca
productores agroecológicos
locales, frutas y cultivos de estación,
ingredientes orgánicos
en algunos casos”, agregaban
desde la empresa, nacida en el
año 2010 y cuyas creadoras son
las emprendedoras María Inza
y Verónica Semensi.

ESPECIAL FRANQUICIAS
pág. 22
HAMBURGUESAS // Por Gonzalo Santamaría
DEAN & DENNYS
VUELVE A ROSARIO,
MORFI BURGER HACE
SU DEBUT Y MOSTAZA
BUSCA UN NUEVO
LOCAL

pág. 23 on24.com.ar // OCTUBRE 2023
EL MODELO DE HAMBURGUESERÍA CRECE EN LA CIUDAD Y LOS
INVERSORES LOCALES LE APUESTAN A FRANQUICIAS DEL RUBRO
La franquicia de hamburgueserías Dean
& Dennys llegó a Rosario en una alianza
con las estaciones de servicios Puma
Energy. Cortó cintas en la esquina de Av. Carvallo
y Av. Avellaneda y estrenó su primer local
en la ciudad en el marco de un plan de expansión
en la zona.
Dean & Dennys nació en 2012 con el objetivo
de competir cara a cara con las grandes cadenas.
En la actualidad tiene la capacidad de producir
unas 500 mil hamburguesas por mes. Para los
próximos dos años tienen planes de desembar-
Esta inauguración confirmó el local 31 de la marca
y el quinto en unión con Puma. Según Francisco
Ribatto Crespo, cofundador de la franquicia
y director comercial, el objetivo es llegar a 45
en total antes de fin de año. Para ello, preparan
aperturas en Tandil, Corrientes y Santa Teresita,
entre otros.
El local cuenta con unos 100 metros cuadrados,
y una capacidad para 80 personas y servicio
de “drive through” (pedido desde el auto).

ESPECIAL FRANQUICIAS
pág. 24
car en Chile y Paraguay, para luego dar un paso
más hacia mercados como Bolivia, Perú, Colombia
y Estados Unidos.
Otra franquicia de hamburguesas que plantó bandera
en Rosario es Morfi Burger. La marca se
quedó con el local de Alberdi 179 bis, el más
grande de la firma con 136 m², donde dispondrá
un patio de juegos.
embargo, todavía no ha dado con un inmueble
que satisfaga sus requisitos. “Estamos buscando
un local para alquilar sobre Peatonal Córdoba
para hacer el desembarco de la marca, pero
todavía no tenemos ningún punto. Es complicado
y venimos buscando hace un tiempo”, declaró
Pablo De Marco, gerente de Operaciones División
Franquicias de Mostaza.
La proyección de la empresa es lograr cinco locales
en Rosario en los próximos cinco años y ya
apuntaron a los paseos comerciales y el centro
como posibles zonas.
En poco más de tres años ya cuenta con cinco
locales y Rosario será el sexto desembarco. Luego
de llegar a la Cuna de la Bandera tendrá dos
inauguraciones en Santa Fe Capital, en el marco
del ambicioso plan de expansión.
Por su parte, Mostaza está en busca de ocupar
un local en el microcentro rosarino. Sin

ESPECIAL FRANQUICIAS
pág. 28
ESTÉTICA // Por Emmanuel Paz
FRANQUICIA CORDOBESA
DESEMBARCÓ CON SU
SEGUNDO LOCAL EN EL
CENTRO ROSARINO

pág. 29 on24.com.ar // OCTUBRE 2023
DISPONE DE UN CENTRO DE SPA PARA PIES Y MANOS
DE 53 METROS CUADRADOS CON DOS NIVELES PARA ATENCIÓN
La cadena de centros de spa
para manos y pies Nails &
Co. abrió su cuarto espacio
en Rosario, de la mano de
una sociedad de inversores locales.
Ocupa un local de 53 metros
cuadrados emplazado en
Tucumán 1136, entre Mitre y
Sarmiento. Es, además, la segunda
sucursal en el centro de
la ciudad.
Algunos de los integrantes del
grupo de inversores también se
encuentran detrás de la sucursal
de Moreno 483. Debido a la
alta demanda del servicio en la
zona céntrica, tomaron la decisión
de agregar nuevos socios y
lanzar un espacio que funcione
de manera complementario al
que fuera el primero en desembarcar
en Rosario.
Además de en el centro de la ciudad,
Nails funciona en los centros
comerciales Alto Rosario y
Fisherton Plaza Chic Mall, donde
ofrece el característico spa y
el servicio de peluquería.
El local de calle Tucumán 1136
tiene dos plantas. El nivel inferior
posee cuatro puestos de atención
con sillones confortables para el
spa, la recepción y una cafetera.
En el nivel superior se instaló
un mesón largo, con estaciones
exclusivamente destinadas a los
tratamientos de manos.
Cabe destacar que la franquicia
es de origen cordobés y, además
de sus ahora cuatro locales en
la ciudad, también dispone de
instalaciones en Córdoba Capital,
Villa Allende, Jesús María,
Neuquén y Salta. También dio
el salto internacional desembarcando
en Punta del Este y en un
local de Miami.

ESPECIAL FRANQUICIAS
pág. 32
SHOPPINGS // Por Gonzalo Santamaría
CUATRO FRANQUICIAS
SE REPARTEN ENTRE
PORTAL, ALTO Y
FISHERTON PLAZA
La franquicia entrerriana de accesorios Moda
Shop anunció su pronta apertura en la
ciudad bajo la modalidad de franquicia.
Puntualmente estará emplazada en el Shopping
Portal Rosario y así sumará una nueva tienda a
su centenar de locales.
Moda Shop nació en 2015 y se presenta como
“la compañía más grande de accesorios de moda
en Argentina”. Son importadores y representantes
de marcas como 47 Street, Las Oreiro, Como
quieres que te quiera, Simones, Head, Carey,
Chimola, Everlast, Wilson, Disney, Footy, Pierre
Cardin, Amayra, LOL, Marvel, entre otras.
En el mismo centro comercial, en abril desembarcó
la marca de indumentaria masculina Equus
de la mano del sanjuanino Federico Gatti, quien
también encabeza la propuesta de Mokka en el
hall central de La Favorita.

pág. 33 on24.com.ar // OCTUBRE 2023
MODA, GASTRONOMÍA E INDUMENTARIA
SON LOS RUBROS A LOS QUE PERTENECEN
Equus tiene un local de 170 m² en la planta baja
y a 20 metros de la isla gastronómica de ese nivel.
En el Alto Rosario, el Grupo DG llegó en febrero
con su Dandy Deli, una propuesta gastronómica
que combina platos gourmet con un servicio
ágil self-service. El mismo grupo también gestiona
la marca de pizzerías Kentucky que, aunque
aún no concretó su llegada, está en la búsqueda
de locales.
Además de Rosario, la marca también posee puntos
en Santa Fe capital y ciudad de Rafaela, por
lo que completará 4 sucursales en la provincia, al
tiempo que está presente en gran parte del país:
CABA, Provincia de Buenos Aires, Salta, Formosa,
Chaco, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca,
Corrientes, Misiones, La Rioja, San Luis,
Córdoba, Mendoza, Entre Ríos, La Pampa, Neuquén,
Río Negro, Chubut y Tierra del Fuego.
Por último, en el noroeste, Estancias Chiripa
abrió en agosto su tercera tienda de indumentaria
en Rosario. Más precisamente, en el Fisherton
Plaza Chic Mall, en un espacio de 60 metros cuadrados
ubicado a pasos de la zona gastronómica.
“Buscamos varios lugares y creemos que es
el centro comercial más lindo de la zona, así
que lo elegimos”, destacaron a ON24 Verónica
Tomassoni y Andrea Fernández, propietarias de
la franquicia de la marca en Rosario.
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