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Traveler

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GASTRONOMÍA<br />

Ya nadie discute el hecho<br />

de que el llamado home<br />

delivery se ha convertido<br />

en una fuente de ingresos<br />

para la casi totalidad<br />

de los restaurantes o que<br />

además, según varios entendidos,<br />

está vinculado<br />

a la propagación planetaria<br />

del fenómeno del entretenimiento<br />

en el hogar.<br />

Teniendo presente que el<br />

consumidor actual busca<br />

rapidez y agilidad en<br />

las entregas, además de<br />

que la comida no pierda<br />

sus propiedades organolécticas<br />

en el proceso de<br />

entrega, desde Traveling<br />

hemos seleccionado 5 diferentes<br />

negocios que implementan<br />

este servicio y<br />

satisfacen al cliente en su<br />

totalidad:<br />

Juicy Avenue<br />

Es el perfecto ejemplo del éxito<br />

con el delivery como pilar de sus<br />

ventas y motor del negocio. Esta<br />

compañía nació hace 12 años<br />

como proyecto de vida en común<br />

de Alberto Banchio y Sandra López<br />

de Erentxun, CEO y fundadores del<br />

grupo. Sin embargo, pronto pasó<br />

a convertirse en una marca de<br />

referencia para el público español<br />

en poke bowls, market bowls,<br />

bagels, wraps, crepes, healthy<br />

burritos, ensaladas y vegan food.<br />

Además de los zumos naturales,<br />

encontramos bebidas y postres<br />

como smoothies, frappes, bowls<br />

de frutas, gofres/pancakes, tartas<br />

artesanas, frozen yogurt, cafés y<br />

planes détox. En definitiva, comida<br />

fresca, natural y divertida.<br />

www.juicybrands.es<br />

Revista Traveling - 87

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