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Laura Arias, Juan Pablo Díaz, Sofia Moncayo, Camila Parra, María Pinto
En busca de la
bebida mágica
1era Edición
Laura Arias, Juan Pablo Díaz,
Sofia Moncayo, Camila Parra, María Pinto
Producto 3 2020-02
Facultad de Arquitectura y Diseño
Universidad de los Andes
Prólogo
“En busca de la bebida mágica” es un cuento para niños basado en parte
de la industrialización de Colombia, donde se toma en cuenta la historia de
Leo Siegfried Kopp y donde se hace una analogía del proceso de creación
de la cerveza. Este cuento pretende enseñar parte de la historia de Colombia
comprendida entre 1890 – 1940 y la importancia de cómo el proceso
que implementó Leo Siegfried Kopp fue de vital importancia para el futuro
de la cerveza en Colombia.
La historia se ubica en Bogotá en el año (Insertar año acá), donde luego de
la gran depresión y la primera guerra mundial comienza la fase de industrialización
de Colombia, aunque estos hechos no afectan drásticamente la
economía si le da un impulso a la industria local para crecer . Durante esta
época llegan y se crean diferentes industrias que son parte del motor del
progreso del periodo, dentro de ellas se encuentra la textil, el café y la cerveza.
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El objetivo de este cuento es mostrar la gran importancia del desarrollo de
Bavaria en el progreso de la industria cervecera, además de resaltar la
importancia que tuvo la implementación de nuevos procesos de producción
que lograron remplazar productos que competían con el progreso de
esta industria. Se busca que los niños entiendan y disfruten la historia de
nuestro país por medio de la aventura de Siegfried y Emil.
En esta aventura Siegfried y Emili comienzan una aventura al descubrir que
hay una bebida que hace que las personas de la tribu de Colombia pierdan
el control, Siegfried es nuevo en la ciudad por lo que queda sorprendido
por esto y se embarca en una aventura en donde busca descubrir el secreto
de una bebida mágica que le permita cambiar la situación de la tribu.
Durante su recorrido conoce personajes increíbles.
Nota: este cuento no pretende incentivar el consumo de sustancias alcohólicas
solo pretende recrear la historia de Colombia por medio de una analogía.
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Mi abuelo Leo me solía contar historias de tiempos antiguos, aquellos tiempos
donde la locura inundaba las calles de la tribu colombiana, tiempos
donde le rendian homenaje a una bebida que irrespetaba a los dioses, esta
misma volvía a la tribu incompetente y perezosa, eran tiempos donde no
había prosperidad y las tribus estaban en caos. Solo un hombre sabia como
transformar esa tribu, un hombre que venía de una ciudad lejana y conocía
secretos antiguos de una bebida mágica que podría cambiar todo.
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Todo comenzó un día lluvioso y frio por las calles de Bogotá. Un hombre
alto y robusto se acercó, llego a la cantina en charcos de agua, buscaba refugio
del mal clima. La llegada de este hombre genero un silencio incomodo
en la sala, él era un hombre diferente que resaltaba dentro de todos los que
se encontraban ahí. Siegfried se acercó a la barra de la cantina y buscando
algo que pudiera saciar su sed, el cantinero le entrego una bebida con un
sabor extraño. Al preguntar el nombre de la bebida, todos los que estaban
presentes en el lugar se comenzaron a reír, sin entender que pasaba el continúo
bebiendo y poco a poco fue perdiendo el control.
A la mañana siguiente se levantó en el mismo butaco en el que se sentó cerca
a la barra y le sorprendió ver que la gente seguía ahí. Un hombre llamado
Emil se le acercó y le dijo que era efecto de la bebida “entras y nunca te vas”
por lo que Siegfried se sorprendió. El hombre al verlo confundido se ofreció
a mostrarle la ciudad para que Siegfried entendiera mejor lo que estaba
pasando. Luego de mostrarle las cantinas más recurridas de la ciudad Emil
le cuenta a Siegfried que hace unos años el jefe de la tribu Francisco de
Paula Mateus descubrió una bebida que hizo enfadar a los Dioses, y desde
el templo de Monserrate los dioses mandaron caos e infelicidad a la tribu.
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La bebida que habían descubierto daba felicidad momentánea, sin embargo,
cada vez más perdían el control. Emil recordaba una ciudad prospera y
llena de vida y tenía fe de que todo iba a pasar algún día.
Luego de pensarlo mucho durante la noche Siegfried decide hacer algo al
respecto, decide buscar la manera de devolver la prosperidad y la felicidad
a la tribu. A la mañana siguiente le cuenta a Emil su plan y parten su rumbo
hacia el templo de Monserrate a pedirle ayuda a los dioses. Después de
varios días de travesía Siegfried llega a la cima de Monserrate donde con
mucho cansancio y dolor les pide ayuda a los dioses. Cebadamus dios de
la cebada, al ver la voluntad de estos hombres decide ayudarlos por lo que
se le ocurre crear un remedio.
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Cebadamus arranca de sus costillas una de sus ramas de cebada, para darle
vida la sumerge en agua, sin embargo, esta pierde su color por lo que decide
acercar la rama al sol dándole un color similar al oro. Días más tarde, cebadamus
se da cuenta que su rama es muy grande por lo que decide molerla y
sacar un polvo fino que, mezclado con el agua, resultaría en un gran remedio.
Al terminarla dio un sorbo de esta bebida a los dos hombres quienes se
intoxicaron al probar este líquido.
Al darse cuenta, Cebadamus decide llamar a una de sus hermanas, Lupulus
la Diosa del lúpulo, quien se da cuenta que la bebida aun contenía, pedazos
muy grandes de las costillas de su hermano, con sus manos decide filtrar la
bebida quitándole toda impureza que esta tenía. La bebida empieza a tener
un olor especial por lo que decide arrancar una de sus hojas para agregarle
más de ese aroma. Al probar la bebida Siegfried y Emil comienzan a temblar
descontroladamente.
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Esto era un problema que solo lo podía solucionar Levadamus dios de la
levadura. Levadamus toma un sorbo y se da cuenta que la bebida tiene una
gran cantidad de azúcar por lo que al chasquear sus dedos sale un polvo que
cambia el azúcar por alegría fermentando el remedio.
Siegfried asustado por todo lo que le ha pasado decide guardar la prueba de
Levadamus, Emil confiaba más en los dioses por lo que durante varios días
intenta convencerlo de que la bebida no le iba a hacer daño. Siegfried saca
de debajo de su cama la bebida y se da cuenta que gran parte de esta estaba
derramada por los suelos, debido a que su recipiente no podía contener la
esencia de los dioses. Siegfried sube al templo y les explica a los dioses lo
sucedido.
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Fenicia la Diosa del vidrio se da cuenta de lo sucedido y entre risas y burlas
decide ayudarlos. Con arena y otros materiales la diosa moldea con sus
manos un recipiente largo y oscuro, sin embargo, por uno de sus orificios se
salía la bebida. Su hermana gemela Tapamus diosa de las tapas y herrera de
los cielos de Bavaria, decide forjar con un material único un elemento circular
a la medida del orificio de la botella una tapa que abrazaba con la fuerza
justa a la botella de manera que pudiera ser abierta por los humanos.
La hija de Tapamus Litografamus sintió envidia al darse cuenta de que no
había sido incluida, decide robar la bebida diciéndole a Siegfried que solo
se la entregaría si le daba el nombre adecuado. Los dos amigos discutieron
muchos nombres, pero finalmente en honor a Cebadamus, quien fue el
primero que los ayudo, decidieron ponerle a la bebida Cerveza que recordaba
el sacrificio que hizo Cebadamus al dar parte de su cuerpo para formar
la bebida.
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Litografamus al ver que este sacrificio había sido de gran importancia
decide crear una imagen llamativa que recordara el nombre en el envase,
para que todas las generaciones pudieran entender este sacrificio. Y aunque
el reto se había completado Litografamus solo decide darle una botella llena
de Cerveza a Siegfried.
Siegfried preocupado por la poca cantidad de remedio y la eficacia que este
puede tener decide darle un sorbo al hermano de Emil quien había caído en
el caos. Ludwig se recupera rápidamente y en agradecimiento decide ayudarlos
a recrear las tareas de los dioses por medio de una industria que
rindiera homenaje al cielo de Bavaria. Cada fase del proceso para la multiplicación
de la bebida tenía que hacerse de una forma muy cercana al proceso
de los dioses para no perder la magia del producto. se encarga de recrear
el trabajo de Fenicia, Ludwig el de Tapamus y su hija y Siegfried se encarga
de construir la maquinaria para recrear el trabajo de Cebadamus, Lupulus y
Levadamus. Luego de recrear la bebida crearon un método para distribuir
la bebida rápidamente a la tribu colombiana, este se llamó Distribuidora de
Bavaria.
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Así fue como Siegfried luego de su gran aventura logró salvar a la tribu
colombiana, quienes lo apodaron Leo Kopps como una forma más simple
de referirse y en honor a su trabajo por buscar la bebida mágica.
Epilogo
Crecimiento y proceso
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Ha pasado mucho tiempo desde que Leo Siegrfried kopp creo y modifico
la forma en la que los colombianos consumían. El proceso que una vez el
recreo, continúo creciendo con el tiempo hasta que hoy en día es una de las
fábricas e industrias más grandes en la producción de la cerveza.
Esta historia nos demuestra como algo tan pequeño como lo fue una planta
(la cebada), puede llegar a cambiar una población entera, generando felicidad
y trabajos. Sin embargo, para hacerlo se necesitó de mucha ayuda
puesto que para encontrar el producto perfecto no solo es necesario tenerlo,
si no saber cómo puedes usarlo para transformar. En el caso de la cerveza
hizo falta de muchas manos y procesos detallados, para que esta bebida de
oro llegara al corazón de los colombianos.
Leo Kopps incentivo el cultivo de la cebada y se encargó de contribuir con
nueva tecnología para comercializar y producir cerveza. Además, trajo un
desarrollo para nuevas industrias, algunas no relacionadas de manera directa
con la cerveza, pero importantes para sus procesos. El abuelo Leo genero
un cambio en la cultura, desarrollo y oportunidades de la población colombiana.