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El Páncreas

El páncreas es una glándula pequeña, pero muy importante, que se encuentra en la parte alta del abdomen, justo por encima del ombligo, y se extiende a través de la pared abdominal posterior. Tiene aproximadamente 15 cm de largo y pesa aproximadamente 90 gramos. El páncreas es en realidad 2 glándulas agrupadas. Produce aproximadamente 1 litro de jugo pancreático diario, y también tiene una función hormonal muy importante en la diabetes.

El páncreas es una glándula pequeña, pero muy importante, que se encuentra en la parte alta del abdomen, justo por encima del ombligo, y se extiende a través de la pared abdominal posterior. Tiene aproximadamente 15 cm de largo y pesa aproximadamente 90 gramos. El páncreas es en realidad 2 glándulas agrupadas. Produce aproximadamente 1 litro de jugo pancreático diario, y también tiene una función hormonal muy importante en la diabetes.

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2022 Octubre<br />

Costa del Sol, S.L.<br />

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<strong>El</strong> <strong>Páncreas</strong><br />

Anni Dahms<br />

Propietaria de la cadena de<br />

tiendas ANNIs VITAL SHOP.<br />

Enfermera, Naturópata y<br />

Supervisora de Nutrición.<br />

anni@annivitalshop.com<br />

- <strong>El</strong> cerebro del sistema digestivo<br />

<strong>El</strong> páncreas es una glándula pequeña,<br />

pero muy importante, que se encuentra<br />

en la parte alta del abdomen, justo<br />

por encima del ombligo, y se extiende a<br />

través de la pared abdominal posterior.<br />

Tiene aproximadamente 15 cm de largo<br />

y pesa aproximadamente 90 gramos. <strong>El</strong><br />

páncreas es en realidad 2 glándulas agrupadas.<br />

Produce aproximadamente 1 litro<br />

de jugo pancreático diario, y también<br />

tiene una función hormonal muy importante<br />

en la diabetes.<br />

La producción de hormonas tiene lugar<br />

en los islotes pancreáticos que se encuentran<br />

en el páncreas. Las hormonas que<br />

se forman aquí son principalmente la<br />

insulina y el glucagón. Ambas hormonas<br />

afectan los niveles de azúcar en la sangre.<br />

La insulina elimina azúcar de la sangre<br />

y funciona inmediatamente después de<br />

comer, mientras que el glucagón actúa<br />

entre las comidas añadiendo azúcar a<br />

la sangre, según sea necesario. Si existen<br />

problemas relacionados con una de las<br />

hormonas, por lo general, también se<br />

tiene problemas relacionados con la<br />

otra. Por lo tanto, debe tratar su páncreas<br />

con mucho cariño y respeto. Con nuestro<br />

moderno estilo de vida occidental, tan<br />

vertiginoso, en la búsqueda de dinero<br />

y bienes materiales, los desórdenes del<br />

páncreas van en aumento. <strong>El</strong> páncreas es<br />

un órgano muy sensible al que le afecta<br />

mucho tanto la comida como las emociones<br />

fuertes. También es muy sensible a<br />

la contaminación del aire producida por<br />

los automóviles y la industria. Las difíciles<br />

condiciones económicas, el estrés<br />

y los problemas en general tienen un<br />

efecto negativo sobre el páncreas. Todos<br />

nosotros, tanto los niños como los adultos,<br />

somos sensibles a los estados de<br />

ánimo y disputas que a menudo ocurren<br />

cuando las familias se reúnen a la hora<br />

de comer. Esto puede contribuir a una<br />

sensibilización y producir una mala<br />

www.annisvitalshop.com<br />

digestión.<br />

Desafortunadamente, los problemas del<br />

páncreas suelen hacerse más comunes<br />

con la edad, como por ejemplo: problemas<br />

digestivos, pancreatitis, cáncer<br />

de páncreas, diabetes, niveles bajos de<br />

azúcar en la sangre, y trastornos asociados<br />

con el alcohol. Las enfermedades del<br />

páncreas son consideradas enfermedades<br />

muy peligrosas.<br />

<strong>El</strong> páncreas se comunica con las otras<br />

glándulas del cuerpo, tales como las<br />

glándulas suprarrenales, tiroides y glándulas<br />

en el cerebro; un nivel de azúcar<br />

bajo en la sangre puede ser causado por<br />

cualquiera de esas glándulas.


Función<br />

<strong>El</strong> jugo pancreático es de forma bicarbonatada<br />

y alcalino, actúa para neutralizar<br />

el jugo gástrico ácido, y proteger<br />

de agresiones químicas al duodeno. <strong>El</strong><br />

jugo pancreático contiene varias enzimas<br />

digestivas, de las cuales las más conocidas<br />

son la tripsina, que escinde la proteína<br />

amilasa la cual a su vez rompe los hidratos<br />

de carbono, y la lipasa que rompe la<br />

grasa. Los síntomas de que el páncreas<br />

no está funcionando de manera óptima<br />

pueden ser muy variados: indigestión y<br />

problemas de azúcar en la sangre, ambos<br />

indican una pobre digestión de las grasas<br />

/ proteínas o que la parte endocrina del<br />

páncreas está sobre cargada, hinchazón<br />

más de media hora después de comer,<br />

tensión sobre el área que está en el centro<br />

del plexo solar un poco hacia la izquierda,<br />

movimientos intestinales irregulares,<br />

defecaciones que podrían ser muy<br />

oleosas, de color amarillo y pegajosas,<br />

flatulencias oleosas 3 a 4 horas después<br />

de comer, etc.<br />

La dieta<br />

Usted está ayudando a su páncreas masticando<br />

bien los alimentos y cuando lo<br />

hace preferentemente en un entorno<br />

tranquilo, agradable y sin estrés. Masticar<br />

activa las glándulas salivales, la saliva<br />

tiene un efecto desintoxicante. La alimentación<br />

es muy importante. Si tiene algunos<br />

kilos de más, pronto se dará cuenta<br />

de que si mastica bien los alimentos,<br />

comerá menos y digerirá mejor, a la vez<br />

que cuidará de su páncreas. La saliva contiene<br />

la enzima amilasa, que es la encargada<br />

de degradar los carbohidratos. Si el<br />

alimento está bien masticado se forma<br />

una papilla antes de ser tragado, haciendo<br />

que los líquidos digestivos funcionen<br />

correctamente y proporcionen una base<br />

sólida para una buena digestión. Es muy<br />

importante que tengamos suficientes<br />

enzimas. Las enzimas del páncreas se utilizan<br />

no sólo para descomponer los alimentos<br />

en el intestino delgado, también<br />

se envían directamente al torrente sanguíneo<br />

donde atacan los fragmentos de<br />

proteína que no se han digerido. Vogel,<br />

refiere en su libro “Hígado”, cómo un<br />

investigador de cáncer de EE.UU., y otros<br />

investigadores de distintos países, paralelamente,<br />

llegaron a la conclusión de que<br />

no habían encontrado ni un solo paciente<br />

con cáncer que tuvieran el hígado y<br />

el páncreas funcionando correctamente.<br />

Vogel concluye que no hay cáncer sin<br />

alteraciones en el hígado y el páncreas.<br />

Alimentos que fortalecen<br />

Tenga cuidado con los alimentos refinados<br />

y pobres en nutrientes. Tome unos<br />

vasos de Molkosan diluido durante el<br />

día que mejorarán la digestión y la utilización<br />

de los nutrientes presentes en los<br />

alimentos, regulando la función del páncreas.<br />

Coma muchas ensaladas y verduras,<br />

preferiblemente cruda, por ejemplo:<br />

apio, alcachofas y todo tipo de ensaladas<br />

amargas. En la lista de los ‘10 mejores’<br />

están también el brócoli, la coliflor, las<br />

coles de Bruselas y las cebollas, que tienen<br />

una acción preventiva en el cáncer<br />

de páncreas. Limite su ingesta de alimentos<br />

con azúcar, harina blanca, café y<br />

otras bebidas con cafeína y estimulantes.<br />

Beba mucha agua entre las comidas. Si<br />

necesita utilizar endulzantes, use stevia,<br />

que endulza como el azúcar. La stevia es<br />

natural y proviene de la planta stevia sin<br />

contener productos químicos. Se puede<br />

comprar stevia como edulcorante en<br />

tabletas para cocinar y hornear. Limite su<br />

ingesta de carne. <strong>El</strong> arroz integral es nutritivo<br />

y sabroso y proporciona una buena<br />

sensación de saciedad duradera, tómelo<br />

como parte de sus comidas 2 ó 3 veces<br />

a la semana, añádale ajo, tomillo y otras<br />

hierbas, y si le gusta, también tomates.<br />

<strong>El</strong> Sauerkraut (col ácida) también tiene<br />

Para Louise Hay el páncreas<br />

representa la dulzura<br />

de la vida. Podemos<br />

ayudar a nuestro páncreas<br />

con un patrón de<br />

pensamiento positivo que<br />

diga: Mi vida es maravillosa.<br />

Dígaselo en voz alta<br />

a sí mismo, muchas veces<br />

al día.


forma de cápsulas, son una gran ayuda<br />

para el hígado y el páncreas<br />

Los suplementos con magnesio y calcio<br />

funcionan como estabilizadores de la<br />

glucosa.<br />

un buen efecto sobre el páncreas. Los<br />

arándanos contienen muchos elementos<br />

muy sanos, incluyendo una gran<br />

cantidad de minerales, estimulando<br />

y regenerando el páncreas, tanto en<br />

su secreción interna como externa.<br />

Tome alimentos ricos en zinc, como<br />

ostras, semillas de calabaza, nueces,<br />

etc. Incluya también el mijo y el trigo<br />

sarraceno en sus comidas.<br />

Tome papaya con frecuencia y si es<br />

posible todos los días. La papaya le<br />

asegura una buena digestión de las proteínas.<br />

Si usted es una de esas personas<br />

que se sienten saciadas sólo cuando<br />

comen alimentos ricos en proteínas, se<br />

recomienda que los cocine de manera<br />

adecuada. Síntomas de una mala digestión<br />

de las proteínas son sensación de<br />

hinchazón, eructos alrededor de 15<br />

minutos después de una comida rica<br />

en proteínas, cansancio después de<br />

comer, etc. Todo esto desaparece poco<br />

después de la ingesta de papaya, la cual<br />

es un buen antihelmíntico. Cuando<br />

estuve en México, en seguida encontré<br />

una tienda stock-café, donde todos los<br />

días disfrutaba de mi café de la mañana<br />

mientras observaba las idas y venidas<br />

de la población local. Vi que los mismos<br />

trabajadores venían a diario y<br />

tomaban una porción de papaya. Lo<br />

mismo, por supuesto, hice yo. La bebida<br />

sabía muy bien y me hacía sentir<br />

maravillosamente, desde ese momento<br />

ésta pasó a ser parte de mi ritual habitual<br />

matutino.<br />

Suplementos<br />

Comience con una buena vitamina de<br />

fácil absorción y suplementos minerales<br />

tales como Spektro, Omnimin,<br />

o Mivitotal y mucho Omega 3 en<br />

forma fácilmente absorbible, por ejemplo.<br />

Bio-Marine de Pharma Nord,<br />

OmniKrill de Biosym entre otros. Si<br />

no puede comprar papaya donde usted<br />

vive, se recomienda que la tome en<br />

forma de cápsulas o en complejos de<br />

enzimas.<br />

Muchos se beneficiarán enormemente<br />

del producto Vita Biosa, que es una<br />

mezcla de bacterias saludables y otros<br />

microorganismos, juntos combaten las<br />

bacterias nocivas y descomponen los<br />

productos químicos, hace que la mucosa<br />

intestinal sea más saludable y densa,<br />

y forma antioxidantes que ayudan a<br />

todas las funciones del organismo.<br />

Conozco muchas historias de éxito<br />

sobre este producto. Otros ejemplos<br />

de probióticos son Symbioflor y Gaia<br />

Bio, este último puede ser masticado y<br />

está disponible en forma de gotas.<br />

La Lecitina en polvo o cápsulas, además<br />

de ser beneficiosa para el páncreas,<br />

también ayuda con la concentración,<br />

mantiene más fluido el colesterol, es<br />

calmante y contiene vitaminas y minerales.<br />

En polvo se puede espolvorear<br />

sobre el desayuno, ya que su sabor es<br />

bueno y ligeramente dulce.<br />

<strong>El</strong> cromo es un elemento mineral esencial<br />

para la vida, necesario para controlar<br />

los niveles de glucosa en sangre y<br />

de tolerar la ingesta de azúcar. <strong>El</strong> azúcar<br />

refinado drena nuestro cromo. Si come<br />

dulces u otros productos con azúcar<br />

refinado, puede que sea una buena<br />

idea tomar suplementos con cromo<br />

durante 2 – 3 meses.<br />

B 3, niacina actúa sobre el metabolismo<br />

de los hidratos de carbono y azúcar,<br />

y puede ayudar a reducir los niveles<br />

de colesterol en sangre. Tenga cuidado<br />

con las dosis excesivas, puede causar<br />

daño hepático con el uso prolongado.<br />

Recuerde que la vitamina B 3 no puede<br />

tomarse sola y es necesario tomar juntas<br />

las vitaminas del complejo B, por<br />

ejemplo Multi-B de Biosym, Mega B<br />

stress de Solaray etc<br />

La vitamina C se toma diariamente<br />

como suplemento, tomar entre 500-<br />

1000 mg al día.<br />

<strong>El</strong> Cardo Mariano,( Marietidsel) donde<br />

el ingrediente activo es la Silimarina,<br />

ya sea en forma líquida, como té o en<br />

Consejos<br />

Si usted fuma, deje o reduzca el consumo<br />

de tabaco de manera significativa,<br />

evite además ser un fumador pasivo.<br />

Diversos estudios demuestran una clara<br />

relación entre los problemas de la salud<br />

de los fumadores y los problemas del<br />

páncreas.<br />

Tenga cuidado con medicaciones innecesarias,<br />

como por ejemplo, las pastillas<br />

para dormir por un largo tiempo,<br />

o las píldoras contra el dolor de cabeza<br />

tan pronto como se siente la más<br />

mínima molestia. Las preparaciones<br />

químicas, son una carga para el hígado<br />

y el páncreas.<br />

Respire correctamente a través de la<br />

nariz. Hay diferentes niveles de respiración<br />

y estos se pueden practicar<br />

de forma terapéutica. Hay terapeutas<br />

que dicen que una correcta gimnasia<br />

respiratoria es un medio de salud fenomenal,<br />

y lo mejor es… que es gratis<br />

todavía. Cuando usted respira profunda<br />

y correctamente, vive y siente de una<br />

forma más consciente.<br />

Asegúrese de tener sus ratos de descanso,<br />

de tranquilidad y de sueño<br />

suficientes, y así estar más fuerte para<br />

sobreponerse a las adversidades, preocupaciones<br />

y decepciones que a lo<br />

largo de la vida nos encontramos.<br />

Los chinos han sabido durante muchos<br />

años que cada uno de los doce órganos<br />

principales tiene su especial período<br />

de actividad de 2 horas una vez al<br />

día. Por lo tanto, si ciertos síntomas<br />

se producen en unas horas concretas<br />

del día, entonces, se podría relacionar<br />

el trastorno con el órgano que tiene su<br />

período de actividad en ese momento.<br />

Quizá sería útil a tenerlo en cuenta para<br />

saber de dónde proviene la dolencia.<br />

<strong>El</strong> período de actividad pancreática es<br />

entre las 9 y las 11 de la mañana.<br />

Asegúrese de tener gente feliz y amigos<br />

felices a su alrededor. La alegría es<br />

un agente de salud enorme. Disfrute<br />

de la naturaleza y la belleza que le<br />

rodea. Tenemos tantas flores y plantas<br />

bellas…... Disfrute del trino de las aves,<br />

sonría cuando su mascota haga travesuras<br />

divertidas y aliente sus juegos.<br />

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Abierto diario de 10-20H<br />

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