Ritmo Social - Portada Noelia García de Pereyra

SáBAdO 10 dE SEpTIEmBrE dE 2022. SANTO dOmINGO. rEpúBlICA dOmINICANA
AÑO XXX N° 752
NOELIA gARCíA
“EL VOLUNTARIADO ES EL BRAZO SOCIAL DE LA
FAMILIA BANRESERVAS, CUYO OBJETIVO ES REDUCIR
LAS NECESIDADES EN LOS SECTORES VULNERABLES”
dE PEREyRA
RAQUEL ARBAJE / HAYDÉE RAINIERI / MERCEDES RAMOS / KatHaRiNe GRaHam / LORNA DE LAMA
MARÍA AMALIA LEÓN / SONIA VILLANUEVA / NANCY HANDAL DE MEJÍA / REINA ISABEL / RAQUEL PEÑA

SUMARIO.EntREvIStAS
En la portada Noelia García de Pereyra entrevista Grisuleyda Guerrero fotografías Ricardo Rubio, Manuel
Queimadelos Alonso y fuente externa diseño Milvery Marchena
NOELIA gARCíA
dE PEREyRA
soLiDAriA.
Una mujer que hace historia
desde la presidencia del
Voluntariado Banreservas.
Durante sus dos años de
gestión, ha impactado a una
gran cantidad de familias
dominicanas, a través
de programas de
compromiso social.
HAydÉE KURET dE RAINIERI
MIEMbRO dEL COnSEjO dIRECtIvO dEL gRUpO
pUntACAnA/ pRESIdEntA dEL pAtROnAtO dE
LA fUndACIón gRUpO pUntACAnA
28
32
mERCEdES RAmOS
pRESIdEntA dE gRUpO
RAMOS. nOS COMEntA SObRE
SU ExItOSA E InSpIRAdORA
tRAyECtORIA EMpRESARIAL
y SU vISIón SObRE LA
pARtICIpACIón dE LA MUjER
En EL MUndO dE LOS
nEgOCIOS.
24
Ritmo Social DEL 10 DE sEptiEmbrE AL 24 DE sEptiEmbrE DE 2022
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SUMARIO. SOCIALES.
44
KATHARINE GRAHAM
conoce la interesante historia de Una dama que
alcanzó la cima del periodismo norteamericano
gracias al caso watergate que finalizó con la renuncia
del presidente richard nixon.
42
REPORTAJE ESPECIAL A NUESTRA SEÑora de la
Altagracia
En esta edición especial, conmemoramos dos
acontecimientos, que comparten una misma devoción.
ASOCIACIÓN Damas
Diplomáticas y
cónyuges
visitaron el palacio
presidencial.
fueron Invitadas
y recibidas por
la primera dama
Raquel arbaje.
en una agradable
tarde de té, Las
damas diplomaticas
visitaron por
primera vez, como
entidad, el palacio
presidencial.
48
Ritmo Social DEL 10 de septiembre AL 24 DE septiembre DE 2022
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56
tentaciones
Lady ana, un coctel
ideado por paolo
sebellin y elaborado
para darle aroma,
sentir y color al motivo
especial de esta edición.
el chef es
Desde su hogar y con
regocijo, la chef laura
mella nos comparte una
exquisita receta clásica
de la cocina italiana.
para sibaristas
Morisoñando
El restaurante dominicano marca país
del momento, que promueve la cocina
criolla, llevando a otro nivel los platos
tradicionales que se cocinan en los
hogares dominicanos.
62 RitmoGrama
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Año XXX Nº 752
Revista Quincenal
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Ritmo Social DEL 10 de septiembre AL 24 DE septiembre DE 2022
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whISpERS.ritmowhispers@listindiario.com
@RitmoSocialRD
DESCUBREN
UN NUEVO
TIPO DE
SINAPSIS EN
EL CEREBRO
Un equipo internacional de
investigadores acaba de anunciar
en la revista Cell, el hallazgo de
un tipo de sinapsis desconocido hasta
ahora, y que permanecía oculta en los
apéndices, similares a cabellos, que
se pueden ver en la superficie de las
neuronas. Esta sinapsis representa una
forma de cambiar lo que se transcribe o
se hace en el núcleo y podría ser un atajo
para cambios genómicos a largo plazo.
POR ESTA RAZÓN
HILLARY CLINTON
dECidiÓ UTiLiZar
sUs FaMosos
TraJEs dE PanTaLÓn
La ex primera dama describió el
incidente en una entrevista con
CBs news junto a su hija, Chelsea
Clinton, mientras promocionaba su
nueva serie documental de apple TV+
Gutsy. Clinton confesó que la Casa Blanca
recibió una alerta por una fotografía
sugerente que la mostraba en un mal
ángulo, desde ese momento decidió
cambiar su clóset de vestidos a trajes de
pantalón.
KUSAMA, LA
AUTOBIOGRAFÍA
dE Una arTisTa
QUE ELiGiÓ
VIVIR EN UN
PSIQUIÁTRICO
‘La red infinita’ es el nombre
del libro de la artista de
fama mundial, quien ha
decidido narrar en primera persona
los momentos más destacados de
su vida, su atormentada niñez, sus
primeros episodios psicóticos, sus
happenings sexuales en nueva York,
y su consagración a nivel internacional.
Kusama regresó a Japón en
1977 y se instaló voluntariamente
en la clínica psiquiátrica seiwa, de
Tokio, donde reside actualmente.
16 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

ExCLUSIvE NEWS!
VENDERÁN MÁS DE 150 OBRAS
DE ARTE DEL COfUNdAdOR dE
mICROSOfT
La casa de subastas Christie’s anunció que venderá la impresionante colección
de arte del cofundador de Microsoft, Paul allen, fallecido en 2018. El
conjunto, que comprende obras maestras de Pierre-auguste renoir y roy
Lichtenstein, tiene un valor estimado de más de mil millones de dólares. La venta
de las obras que se celebrará el 22 de septiembre abarca 500 años, y de hecho,
sería la mayor de la historia de las subastas.
MUJER QUE RECIBIÓ POR ERROR MÁS
DE 7 MILLONES DE DÓLARES
Thevamanogari Manivel recibió por error en su cuenta más de 7 millones
de dólares y en ese momento se creyó la mujer más afortunada del
mundo. La equivocación se produjo por parte de la plataforma Crypto al
momento de depositar un ingreso pendiente por 68 dólares, pero la mujer recibió
7,111,000 dólares, una vez convertida en millonaria, la mujer administró su
nueva fortuna, compró una mansión y le depositó dinero a su hija. La empresa
tardó 7 meses en darse cuenta, pero ahora tendrá que devolver todo el dinero
por orden de un juez.
EL
ACONTECIMIENTO
HISTÓRICO REAL
QUE INSPIRÓ
HOUSE Of THE
dRAgON
La famosa serie de HBo se basa en un acontecimiento histórico real: un sombrío
paréntesis en la historia de inglaterra entre 1135 y 1153, conocido como
la anarquía, el cual comenzó con el rey Enrique i, quien se casó rápidamente
con una mujer 35 años menor, nombrando heredera a su hija, la emperatriz Matilde,
y obligando a la corte a jurarle lealtad. En el caso de la anarquía, fue un primo, y no
un hermanastro, quien resultó ser la perdición de los mejores planes de Enrique.
NUEvO TREN CHINO QUE LEvITA
soBrE Una PosTa MaGnÉTiCa
China desarrolló el primer sistema de tren de levitación magnética
suspendida o ‘maglev’ que utiliza imanes permanentes. El red rail,
utiliza imanes permanentes que contienen metales de tierras raras, de
los cuales China es el mayor proveedor del mundo, lo que le permite funcionar
sin electricidad. Esta característica también significa que tiene el potencial de
ahorrar energía, pero lo más sorprendente es que el tren se desliza por el aire
suspendido a unos 10 metros sobre el suelo.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 17

P.S.IT’SFANCY.
En una industria guiada por las estaciones, ellos
adoptan un sentido diferente del tiempo: uno
moldeado por las experiencias y las aventuras de
las personas detrás de sus piezas. En especial,
la de los artesanos colombianos. La “cacería”
de la que habla su nombre, está en descubrir las
diferentes técnicas artesanales de cada región
de Colombia, trabajar con sus artistas y exponer
sus habilidades, talentos y, por supuesto, sus
historias. Es su manera de hacer el cambio, de
enfatizar su creencia de que reinventando la
forma en que impactamos a los demás, redefiniremos
nuestro impacto en el planeta. Son fieles
a este pensamiento, apoyan la vida y la visión
creativa de cada una de esas mujeres artesanas,
brindándoles una opción estable de ingreso
económico. También son fieles al movimiento, a
esa intención de que cada bolso se mueva por
la vida y por los años con la persona que los
adquiera. Porque como explican: “Las piezas
favoritas de alguien son esas que se mueven con
fluidez con usted a lo largo de su vida, y creamos
cada estilo, cada diseño, con ese sentimiento
en mente. Invertir en piezas perdurables completará
tu guardarropa con estilos que te hablen
a nivel personal, que se conviertan en artefactos
queridos, en guardianes de recuerdos.
Además, este enfoque de diseño también
es esencial para la sostenibilidad”.
Esta no es una típica
firma de carteras, es
una de las promesas
latinoamericanas más
influyentes de estos tiempos. The
New York Times la nombró “Hermès
Junior”. Con una estética de diseño
clara, la firma propone bolsos con
una esencia atemporal y vanguardista
para lucir y conservar toda la vida.
Su misión es convertir la artesanía
patrimonial en lujo y tiene 16 años
Introducing to D.R.
HUNTING SEASON
lográndolo. Cada colección se crea
con materiales cuidadosamente
seleccionados, incluidos el cuero de
napa italiano y los tejidos elaborados
a partir de hojas de plátano. Su
historia, en general, está basada en
la tradición y artesanía del pueblo
colombiano, reinterpretando
elementos clásicos con un enfoque
moderno en bolsos del día a día,
carteras de mano, bolsos de viaje y,
con los años, también en exclusivos
accesorios para el hogar. En 2011, la
experta en retail, Lena Baranovsky
se unió al equipo para expandir
la visibilidad global de la marca
latinoamericana establecida en NY,
siendo uno de sus mayores logros,
además de la exposición mundial,
el lanzamiento de la ecommerce
y las grandes colaboraciones con
celebridades como Rosie Huntington-
Whiteley, de donde surgió el más
icónico estuche de belleza de la firma.

DANIELLE CORONA
Meet the Creative Director
Ella es fundadora y directora
creativa de la marca. Su
carrera en el mundo del
diseño inició en Roma, con su
pasantía en Valentino a inicios
del 2000. Esta experiencia le
ayudó a definir lo que quería,
a saber exactamente en qué
sector de la moda quería
especializarse: accesorios,
carteras. Estando allí entendió
el verdadero valor de lo hecho
a mano, su permanencia y la
historia de respeto a la cultura
y a la tradición que puede
llegar a comunicar una técnica
artesanal en una firma. Lanzó
la suya en 2006, en Estados
Unidos. Ella es nacida en
Miami, pero de ascendencia
cubana. En 2013 se mudó
a Colombia junto a su hoy
esposo y trasladó con ella
producción de su marca.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 19

pOR dEntRO.
Thais
Herrera
Jiménez
LA MUJER QUE ESCALA LAS CIMAS
MÁS ALTAS DEL MUNDO
Entrevista grisuleyda guerrero
Fotografía Cortesía de la entrevistada
En su lista de logros, usted ha colocado la bandera
tricolor en varias cumbres, una de ellas
en el Denali, la montaña más alta de América
del Norte, convirtiéndose así en la primera
dominicana en escalar dicha cima, y recientemente,
escaló la montaña Kilimanjaro, la más
alta de África. ¿Cómo se siente al lograr esta
importante hazaña?
Cada montaña es una experiencia distinta, llena
de magia y encanto especial. En Denali viví una
de mis más fuertes experiencias, por lo remoto
de Alaska y el hecho de tener que llevar todo
personalmente, unas 110 lb, entre mi mochila y
un trineo que debía arrastrar. Además que fue
necesario hacerla sin descanso, ya que el clima
empeoraba y una expedición de 18 días terminamos
completándola en 10 días.
Kilimanjaro fue diferente, me acompañaba mi
hijo Yamil y ese hecho hizo que la misma fuera
más emotiva, cuidándonos mutuamente, creando
memorias que llegan al alma. Atravesamos diferentes
tipos de ecosistemas y siendo él estudiante
de término de Environmental Science en Canadá,
aprendí mucho, sobre todo de nuestro impacto en
la naturaleza.
¿Qué le motivó a realizar este tipo de disciplina
deportiva, el montañismo de altura? ¿Por
qué las montañas?
Inicié practicando triatlón y de ahí evolucioné al
montañismo, inspirada inicialmente por un proyecto
de la Fundación Siempre Más de Karim Mella,
el primer dominicano en escalar el Everest. Estos
subían estudiantes de liceos al Pico Duarte, lo que
me reconectó con la montaña. Las montañas son
el lugar donde me reencuentro, donde siento paz
y estoy en mi hogar. Me dan la energía para poder
enfrentar el día a día y poder superar cualquier reto
que venga en cualquier aspecto de mi vida.
¿En qué consiste su proyecto “Una dominicana
encontrándose en la cumbre”, y cuál es la
finalidad?
El proyecto tiene por objetivo realizar el primer
ascenso y conquista de una mujer dominicana y del
Caribe de las montañas más altas de cada continente
(7) y los dos polos, norte y sur, lo cual incluye
el monte Everest. Menos de 200 personas en todo
el mundo han logrado este reto. Este tiene una
duración de tres años y busca motivar, mediante acciones,
a que las personas ordinarias, especialmente
las mujeres, somos capaces de luchar por nuestros
sueños y lograr cosas extraordinarias. Alcanzar estos
hitos será un ejemplo de ello, y con esto pondremos
una vez más en alto nuestra bandera tricolor.
¿Cuáles cumbres ha escalado y cuáles tiene en
agenda conquistar próximamente?
Del proyecto, al momento, he escalado Aconcagua
en Argentina, la cumbre de América del Sur;
Elbrus en Rusia, la montaña más alta de Europa
y Denali en Alaska, la cima de América del Norte.
Me faltan la Pirámide de Carztens en Oceanía,
Vinson en Antártida, Everest en Asia y polos
norte y sur.
THAIS HERRERA JImÉNEz Es Una doMiniCana QUE sE
dEsTaCa En EL aLPinisMo. Una MadrE, HiJa, aMiGa, EMPrEsaria,
inGEniEra indUsTriaL dE ProFEsiÓn Con MaEsTrÍa
En aLTa GErEnCia MEnCiÓn FinanZas. aCTUaLMEnTE, Es
CEo En asErTiVa rd Y doCEnTE dE GEsTiÓn Y sUPErVisiÓn
dE EQUiPos En Barna ManaGEMEnT sCHooL. adEMÁs, Es
LÍdEr dEL ProYECTo rEsTaUraCiÓn ECoLÓGiCa dEL ParQUE
naCionaL LUis QUinn. sE dEFinE CoMo Una MUJEr nor-
MaL, QUE PErsiGUE dE ForMa ConsisTEnTE sUs sUEños
EXTraordinarios HasTa aLCanZarLos.
20 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

Internacional.
Reina Isabel II de Inglaterra
La primera mujer en la realeza con más tiempo en sus funciones.
ella es la cara de la monarquía a nivel mundial.
texto Franchesca Pimentel fotos Fuente externa
Isabel II, monarca británica, principal
figura política de los cincuenta y cuatro países
miembros de la Mancomunidad de Naciones,
además soberana de catorce Estados independientes
constituidos en el reino. Gobernadora
suprema de la iglesia de Inglaterra. Su papel
político abarca grandes áreas, actúa como foco de
la unidad nacional de los británicos y también es
la representante de su nación ante el mundo. Una
mujer llena de muchas virtudes y cualidades.
Conociendo a la Reina
Elizabeth Alexandra Mary Windsor, mejor conocida
como reina Isabel II de Inglaterra, nació
el 21 de abril de 1926 en Londres, Reino Unido.
Hija mayor de los reyes George VI y la reina Elizabeth
I. Fue bautizada bajo la religión anglicana
en la capilla del palacio de Buckingham. La diferencia
entre la religión de la reina y el catolicismo
romano, es que la figura de la reina es la máxima
representante simbólica de la iglesia, en vez de
ser el papa. Su hermana menor es la princesa
Margaret, ambas fueron educadas en el palacio
en historia, lengua, literatura y música. Su madre
y su abuela eran las encargadas de enseñarle las
labores cotidianas como la etiqueta y el buen
comportamiento de la realeza.
La reina Isabel II es la actual monarca del reino
Unido y la Mancomunidad de Naciones. Fue
coronada en 1953; su majestad es la británica con
más tiempo en el reinado, superando a la reina
Victoria. Isabel es la principal figura de la iglesia
de Inglaterra y representante del Reino Unido
ante el mundo. Esta encabeza la familia real, es
La reina Isabel se ha convertido en un objeto de
orgullo para los británicos y símbolo de excelencia
de la realeza para el mundo.
la esposa del príncipe Philip y es madre de cuatro lítica y moda a cenar con ella en el evento “Women
hijos: Charles, príncipe de Gales; Anne, princesa of Achievement”.
real; el príncipe Andrew de York y el príncipe La reina Elizabeth es la patrona real de más de
Edward, conde de Wessex. Su alteza es la abuela 600 caridades, cubriendo áreas como las artes y
de los príncipes William y Harry, Peter y Zara la cultura, el sector salud, el financiamiento para
Philips, Beatrice y Eugenie de York y Lady Louise la ciencia y la tecnología, múltiples causas que
y James Mountbatten-Windsor.
apoyan la preservación del ambiente y la vida
Una mujer preparada por los mejores tutores de silvestre. La reina se ha convertido en un ejemplo
Inglaterra en su época, destacaba por sus estudios
en historia constitucional, leyes y literatura, de orgullo para la familia y el país.
de liderazgo para otros gobernantes, y una fuente
formándose para el rol que asumiría a los 25 años, Isabel se convertido en un objeto de orgullo para
y que la convirtió en la actual figura principal del los británicos, y símbolo por excelencia de la realeza
para el mundo. Ha trabajado a mano de los
Reino Unido y otras 54 naciones ante el mundo.
En sus labores
gobernantes como Winston Churchill y Margaret
A lo largo de su vida ha sido parte y testigo de Thatcher, y hoy es la monarca con más tiempo en
eventos que han marcado la historia, tanto como el solio de Inglaterra.
ella misma. En el transcurso de la Segunda Guerra
Mundial, Isabel ingresó al Servicio Territorial Auxiliar
de mujeres como segunda teniente, convirtiéndose
en el primer miembro de la familia real en
alistarse a las fuerzas armadas a tiempo completo.
La monarca ha logrado hitos importantes para la
corona y para la mujer, como los primeros eventos
solo para mujeres llevados a cabo dentro del
palacio de Buckingham, la reina invitó en 2004 a
representantes de los negocios, arte, literatura, po-
22 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 23

íntEgRA.
haydée
Kuret de
Rainieri
MIEMBRO DEL CONSEJO DIRECTIVO
DEL GRUPO PUNTACANA/
PRESIDENTA DEL PATRONATO DE
LA FUNDACIÓN GRUPO PUNTACANA
entrevista damaris Pichardo foto Cortesía grupo Puntacana
U
na dama de cualidades admirables,
y no lo afirma quien les escribe,
son sus aportes ya plasmados en
la historia del desarrollo turístico de la zona
este, una prueba palpable, continuando con
las décadas de arduo trabajo que ha desempeñado
desde diferentes escenarios, pero
sobre todo, el papel clave que desempeñó
en la puesta en marcha de gran parte de los
méritos que se le atribuyen al exitoso Grupo
Puntacana.
En esta edición especial, la señora Haydée
Kuret de Rainieri engalana esta sección.
Nos comparte cómo es su día a día después
de haber pasado la antorcha del destacado
Grupo Puntacana a una nueva generación: la
de sus hijos.
En esta nueva etapa de su vida, en la que la
antorcha de Grupo Puntacana ha pasado
a una nueva generación, la de sus hijos,
¿cómo les ha cambiado la vida a usted y al
señor Frank Rainieri?
Pensándolo bien, creo que en realidad mi
vida per se no ha cambiado porque yo sigo
siendo, en esencia la misma persona, sigo
evolucionando y creciendo aunque de manera
diferente. Lo que sí ha habido es una
adaptación, un nuevo modo de desarrollo
y una reestructuración de mi día a día. He
dejado de realizar ciertas actividades, he
incorporado otras diferentes y, sobre todo,
manejo mi tiempo con mayor flexibilidad.
Siendo de dominio público su especial
sentir por el sector turístico, ¿qué tan
gratificante es para usted ver el fruto obtenido
al día de hoy con el Grupo Puntacana
dirigido por uno de sus hijos?
24 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

Comienzo por decirte que mi mayor satisfacción
y alegría es el gran equipo que mis hijos han
sabido conformar. Frank Elías es el presidente
de Grupo Puntacana y, cómo tal, sus decisiones
son respetadas y acatadas. Sus vicepresidentes
senior, Francesca en el área financiera y Paola
en el área de comunicaciones, constituyen un
apoyo puntual para su gestión, y definitivamente
se complementan. De alguna manera,
es el equipo que Frank y yo hicimos y que nos
permitió desarrollar ese proyecto de vida que
fue y sigue siendo Puntacana para nosotros.
Puntacana es nuestro cuarto hijo, parte integral
de nuestras vidas y agradecemos infinitamente a
Dios habernos guiado para ser capaces de transmitir
esa pasión a nuestros hijos. Y debo agregar
que los nietos están siguiendo el mismo camino
porque ellos ven a Puntacana como parte de sus
vidas. Ese es otro gran regalo de Dios.
Al ver los aportes trascendentales que desde
el Grupo Puntacana han realizado el señor
Frank Rainieri y usted a tan importante
sector para la economía dominicana, coméntenos
sobre su legado.
Puntacana es el fruto del trabajo y la entrega
de mucha gente que, a través de nuestras
vidas, nos ha acompañado en la persecución
de lo que fue un sueño que hoy es una hermosa
realidad. Sin embargo y a pesar de la importancia
que a nivel económico ha representado
para nuestro país el desarrollo de esta parte
de la zona este –conocida como Punta Cana–
y hoy famosa a nivel internacional, el mayor
legado que yo, a nivel personal aspiro dejar son
los valores o principios de vida por los que he
tratado de regirme a lo largo de mi existencia:
integridad, honestidad, respeto, justicia, solidaridad,
responsabilidad y gratitud.
De acuerdo a sus años de trayectoria y como
pionera dentro de la industria del turismo,
¿cuáles entiende usted son los retos que le
depara el futuro al sector turismo en República
Dominicana? El futuro es impredecible. Lo que
hoy es una verdad irrefutable, mañana puede ser
un simple enunciado. Por ello, lo que hoy vemos
como retos para el futuro no necesariamente
serán los desafíos a los que realmente nos enfrentaremos
mañana. Sin embargo, lo que sí creo no
podemos perder de vista con cara al presente y al
futuro, son los cambios y desafíos que se van generando
en la sociedad mundial y que hoy acontecen
a una velocidad vertiginosa y, por supuesto, la
manera de responder a ello. Creo que lo esencial
en nuestra industria, como en cualquier otra, es el
desarrollo de la capacidad de asimilación y adaptación
a los cambios que se generan en la sociedad
mundial, ser capaces de ofrecer una respuesta
rápida y atinada a las demandas de esta sociedad
y no perder nunca la que considero nuestra marca
país y nuestro más importante atractivo turístico:
la calidez del dominicano.
Como familia que dirige una de las instituciones
más importantes para el sector turismo,
¿tienen proyectos nuevos en agenda que
deseen compartir con nuestros lectores?
¡Claro que sí, hay proyectos nuevos! En una empresa
como Grupo Puntacana, los proyectos nunca
terminan. Siguen habiendo sueños, se completan
unos, se expanden otros, se trabaja siempre.
Sin prisa, pero sin pausa, como reza nuestro lema
originado por Frank y que todos compartimos.
Grupo Puntacana es un “ente” viviente conformado
por personas que creen en lo que hacen y viven
lo que hacen. ¿Nuestra agenda para los próximos
años? ¡Dejemos que sea nuestro presidente de
GPC quien la de a conocer!
“En una empresa como Grupo Puntacana, los proyectos nunca
terminan. Siguen habiendo sueños, se completan unos, se expanden
otros, se trabaja siempre. Sin prisa, pero sin pausa, como reza
nuestro lema originado por Frank y que todos compartimos”.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 25

LIDERAZGO.
Mercedes
Ramos
presidenta DE Grupo Ramos
texto Grisuleyda Guerrero fotografía Grupo Ramos
C
ada día, el liderazgo femenino impacta positivamente
el escenario productivo de la nación, generando
un estilo de liderazgo creativo, participativo y con un
mayor compromiso social. En esta ocasión, nos encontramos
frente a una mujer que, con su accionar, hace historia en el
sector empresarial de la República Dominicana, una dama
sencilla, sincera, familiar, alegre, íntegra, responsable, solidaria
y por qué no, algo tímida; nos referimos a la presidenta
ejecutiva de Grupo Ramos, Mercedes Ramos, quien nos comenta
sobre su exitosa e inspiradora trayectoria empresarial
y su visión sobre la participación de la mujer en el mundo de
los negocios.
Ha sabido conjugar exitosamente los diferentes roles que
le ha tocado desempeñar: empresaria, esposa, madre, hija,
hermana. Pero sin duda, que aquella jovencita que inició
trabajando en el departamento de cuadre de cajas de Sirena
Mella, en la empresa familiar, mientras cursaba su carrera de
grado, ha construido una acrisolada trayectoria empresarial
consolidada desde el 2005, cuando fue designada presidenta
ejecutiva del prestigio grupo, lo cual describe de la siguiente
manera: “He vivido la grata y retadora experiencia de guiar
nuestra empresa hacia la posición de liderazgo que actualmente
ocupa en el sector detallista dominicano”.
Grupo Ramos es uno de los mayores empleadores
privados del país. Nuestra protagonista lidera 8,300 colaboradores
del mismo, que trabajan en tiendas, oficinas corporativas,
centros de distribución y planta panificadora. Tras
preguntarle cómo define la marca líder en ventas al detalle
que preside, nos responde: “Somos una empresa familiar
organizada, profesional y exitosa, decidida a preservar los
principios y valores de nuestros fundadores y sobre los que
hemos construido una sólida cultura empresarial”.
Desde su convicción, entiende que una combinación de
factores han sido la clave para el logro del éxito de la entidad,
destacan entre ellos: una clara visión del negocio;
valores como la integridad, la transparencia, el
trabajo tesonero y la pasión por el servicio, que
les han guiado siempre. Además de la innovación
constante y el excelente equipo humano que lo
integra. Destaca la firme creencia del grupo empresarial
en la colaboración, pues se han preocupado
por generar un ambiente donde todas las
personas tengan la oportunidad de expresarse,
participar en la toma de decisiones y aportar sus
conocimientos y experiencias.
Su pasión por los negocios corre por sus venas,
pues es la hija mayor del fundador de este
importante emporio, don Román Ramos Uría,
quien le transmitió muchos aprendizajes esenciales
para la formación de la mujer de éxito
que es hoy. “Trabajar de cerca con mi padre ha
sido una oportunidad maravillosa de desarrollo.
Él ha sido siempre mi guía y mentor. Nos
transmitió, tanto a mí como a mis hermanos,
valores como la responsabilidad, el compromiso
y el servicio. También, nos enseñó que
en la vida hay que tener una actitud abierta y
optimista ante el cambio y la adversidad. Su
trayectoria de vida y su accionar han sido un
gran ejemplo para mí, para la familia y para
nuestro equipo de colaboradores”, resalta.
Desde la presidencia se ha preocupado
por hacer de la excelencia y la creatividad
su sello, implementando innovadoras
estrategias para el desarrollo sostenible de
la empresa, centrando todos sus esfuerzos
siempre en el cliente. Sumado a esto,
26 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

“He vivido la grata y retadora experiencia
de guiar nuestra empresa hacia la
posición de liderazgo que actualmente
ocupa en el sector detallista dominicano”.
destaca por su alto sentido de compromiso
social, el cual se ve evidenciado en las acciones
de Responsabilidad Social que ejecuta el
grupo actualmente, pues apoyan con aportes
económicos y voluntariado diversas causas
y programas, de la mano de un grupo de
instituciones aliadas que trabajan a favor de la
educación, salud, nutrición e inclusión social
de los grupos más vulnerables, participando
como socios fundadores de Sanar una Nación,
y desde hace años colaboran también con Operación
Sonrisa, Nido para Ángeles, Unicef, Fe
y Alegría, Fundación La Merced y el Banco de
Alimentos de la República Dominicana, entre
otras instituciones.
La distinguida dama nos comparte su visión
sobre la participación de la mujer en el mundo
de los negocios, afirmando que “Cada vez más
activa, la mujer dominicana es una luchadora y se
preocupa por prepararse cada vez mejor, a fin de
asumir un rol más preponderante en la sociedad.
Hoy nuestro país cuenta con muchas profesionales
muy destacadas, desempeñando puestos directivos
y de gran responsabilidad, tanto en el sector público
como privado. Esto, a pesar de algunas inequidades
de género que todavía persisten en nuestra
sociedad, y del gran reto que significa, sobre todo
para la mujer, lograr ese importante balance entre
la vida personal, familiar y laboral”.
Finalmente, es una gran riqueza conocer un
poco de la vida y trayectoria de una mujer que deja
huellas en el sector empresarial dominicano, quien
se despide en esta ocasión con las siguientes palabras:
“Durante todos estos años, he tenido un rol de
liderazgo en nuestra empresa familiar, no planificado
ni buscado, sino impulsado por el deseo de servir a
otros, aportando mis ideas, mi trabajo, mi esfuerzo,
para contribuir a que Grupo Ramos sea una empresa
familiar ejemplar, poniendo así nuestro granito de
arena para construir un mejor país”.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 27

SOLIdARIA
Noelia García
de Pereyra
“SOy UNA mUJER QUE HA dESCUbIERTO UNA
NUEvA PASIÓN POR SERvIR”.
“desde el inicio de esta gestión, entendimos que queríamos llegar más
lejos, no solo trabajar para los colaboradores, sino lograr impactar a más
dominicanos/as y transformar vidas. mostrarles que estamos aquí para
servir y que sí es posible generar un cambio”.
entrevista Grisuleyda Guerrero fotos Robert Vásquez estilismo Dawilda González maquillaje y peinado Ileana E. Ortiz
agradecimientos Carlos Camblor y Andrés Lugo-Lovatón
En esta ocasión, las páginas de Ritmo Social se visten de
solidaridad para honrar la trayectoria de mujeres que, con
su accionar en los espacios de liderazgo donde gravitan, han
conquistado el éxito y hacen historia en el mundo empresarial.
A propósito de esta entrega tan especial, nuestra protagonista es una mujer
cuyo poder radica es su inmensa capacidad de servir. Nos referimos a la
presidenta del Voluntariado Banreservas, Noelia García de Pereyra, una
mujer comprometida, familiar y de fe, quien nos invita a hacer un recorrido
por la hermosa labor que realiza junto a un extraordinario equipo de seres
humanos, a través de programas de solidaridad y compromiso social,
dirigido a los sectores menos favorecidos de la sociedad dominicana.
28 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 29

30 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

SOLIDARIA.
“Creo mucho en la educación y aseguro que
es la mejor herramienta que tenemos para
el progreso de nuestra sociedad”.
Ritmo Social: En esta ocasión, trabajamos una edición especial
sobre “Mujeres que hacen historia”, y usted prestigia nuestra portada
como protagonista. ¿Cómo usted se define y cuál es su filosofía de vida?
Noelia García de Pereyra: Definirse a uno mismo nunca es fácil,
pero podría decir que soy una mujer que ha descubierto una nueva
pasión por servir. Es lo primero que te puedo compartir porque en esta
nueva etapa de mi vida me ha tocado enfrentarme día a día, al estar al
frente de una hermosa institución que se dedica a ayudar, con tantos
casos y solicitudes que nos llegan diariamente y aunque no quiera, me
involucro, le doy seguimiento, y cuando no tienen el desenlace deseado,
me afecta muchísimo, no solo a mí, sino a todo mi equipo.
Soy una mujer sincera, sumamente familiar, amo y valoro
muchísimo cada momento que Dios me permite pasar con mi familia.
Soy muy comprometida, la humildad y la cercanía con las personas
son valores esenciales para mí.
Creo mucho en la educación y aseguro que es la mejor herramienta
que tenemos para el progreso de nuestra sociedad; tengo un carácter
fuerte y me considero una mujer muy decidida y determinada en cada
paso que doy. Soy muy creyente y Dios ocupa un lugar muy importante
en mi vida, en la de mi familia y en mi hogar.
rs: Cuéntenos un poco sobre su preparación profesional, ¿cómo
surge su pasión por el Derecho y cuáles han sido las experiencias más
gratificantes en el ejercicio de su profesión?
NGdP: Estudié Derecho, y aunque no ejercí durante mucho tiempo,
creo que ha sido una excelente base para todas las actividades profesionales
en las que me he desempeñado posteriormente.
Como te comenté anteriormente, soy una abanderada de la educación
y, como tal, creo que nunca terminamos de prepararnos. Hace muy
poco finalicé una maestría en Responsabilidad Social Corporativa y
Liderazgo Sostenible, con el propósito de ampliar mis conocimientos y
aportar más valor a mi gestión y las metas que tengo para la institución
que presido.
De las experiencias más gratificantes que me han tocado, fue
haber podido aprender sobre los beneficios de la cultura de paz desde
la edad escolar durante mi paso por el CRC en la Cámara de Comercio
de Santo Domingo.
rs: ¿Qué es la familia para usted, y cómo ha podido conjugar su rol
de madre, esposa, profesional y ejecutiva?
NGDP: Combinar ser mujer, hija, madre, esposa, ser profesional en
ejercicio y estar al frente del Voluntariado Banreservas, ha sido un reto
muy gratificante, lleno de enseñanzas y desafíos para mí.
No ha sido fácil, pero gracias a Dios que cuento con una familia maravillosa,
unos padres que aman a sus nietos, y un esposo y padre que, a
pesar de todos sus compromisos, está presente; es el pilar de nuestra familia,
juntos conformamos el mejor equipo que pudiera haber deseado.
rs: ¿Qué ha significado para usted su compañero de vida, Samuel
Pereyra, y cómo se conocieron?
NGDP: Nosotros nos conocimos hace 19 años en casa de una amiga.
Ambos muy jóvenes, yo todavía en la etapa universitaria y Samuel iniciando
su ejercicio profesional. Desde un inicio tuvimos muchas cosas
en común y ha sido durante todos estos años mi cómplice y mi compañero.
Cuento con él siempre que necesito apoyo y muchas veces, por más
descabellado que sea mi aspiración, él trata de estar a mi lado.
No somos seres perfectos, porque solo Dios lo es, y cada día trae su
propio afán en una familia, pero estoy muy agradecida con Dios por
elegirlo para ser mi compañero de vida. Siempre pienso que el amor es
haber elegido a alguien y volverlo a elegir todos los días a pesar de los
retos.
RS: Es madre de tres niños, ¿cómo describe la maternidad, sus retos y
satisfacciones?
NGDP: Ser madre es lo mejor que me ha pasado, aunque suene cliché,
pero es así. Te confieso que tenía mucho miedo, ya que soy hija única,
y muchas de las experiencias que me ha tocado vivir como madre no
tuve la oportunidad de vivirlas como hija, pero Dios me ha guiado y
ha permitido que vaya saliendo a camino con cada nueva etapa de la
maternidad.
Mis tres hijos son mi razón de ser, cada uno con su personalidad:
Samuel Maximiliano, que es mi cable a tierra, siempre digo que es
la víctima de mi inexperiencia al ser mi primogénito, con un temperamento
muy parecido al de su papá, muy decidido y determinado.
Ángel José es el más cariñoso, el más paciente y el más perceptivo y
Ava Lucía, quien es la cascabel de mi casa, creativa, cariñosa y mi
cómplice en todo.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 31

SOLIDARIA .
“En mis oraciones siempre le pedía a Dios que me diera
la oportunidad de dedicar más tiempo a aportar y hace
justo dos años Dios respondió esas oraciones A través
del Voluntariado Banreservas”.
Ser madre siempre es un reto para toda mujer. En mi caso, actualmente
el mayor reto que comparto con Samuel ha sido que nuestros
hijos no sientan la ausencia de nosotros, siempre tratamos de hacerlos
parte de esto que nos ha tocado vivir, de hacerlos sentir involucrados y
yo particularmente tengo la mejor oportunidad para sensibilizarlos y
concientizarlos de lo privilegiados que son.
RS: ¿Es la señora Noelia García de Pereyra una mujer creyente o de fe?
NGDP: Soy muy creyente, puedo decir que aparte de ser el centro de mi
familia, Dios ha sido parte esencial de mi gestión como presidenta del
Voluntariado Banreservas, ya que siempre pongo en sus manos cada
paso que doy y cada decisión que nos toca tomar.
Creo y oro mucho a la Virgen, mi mamá ha sido mi ejemplo de
devoción, fe y confianza en su intercesión y misericordia por todos
nosotros.
RS: Cuéntenos, ¿cuándo descubre su vocación de servicio y cuáles
causas sociales son las que más le conmueven?
NGDP: Tengo una anécdota en ese sentido que ya he hecho anteriormente:
como a muchas personas le sucede, siempre he tenido el deseo
de colaborar, y en un país como el nuestro, de una manera u otra,
siempre hay oportunidades y de hecho, desde donde quiera que he
estado, ha sido una gran preocupación buscar la manera de canalizar
ese deseo de servir.
Como hija de un padre que viene de un municipio pobre de este
país, desde niña he sido consciente de las necesidades diarias de
muchos de nuestros conciudadanos y, por lo tanto, en mis oraciones
siempre le pedía a Dios que me diera la oportunidad de dedicar más
tiempo a aportar, y hace justo dos años Dios respondió esas oraciones a
través del Voluntariado Banreservas.
Las causas infantiles son de las que más conmueven; los adultos
mayores, que tanto nos necesitan, también ocupan un gran lugar en
mi corazón, pero lo que más me apasiona es incentivar la educación.
RS: Usted preside el Voluntariado Banreservas y de esta manera
escribe una nueva historia. ¿Cómo define la entidad y su interesante
misión al frente de la misma en estos dos años de gestión?
NGDP: El Voluntariado es el brazo social de la familia Banreservas y
tiene como objetivo reducir las necesidades de los sectores menos favorecidos
del país, construyendo un mundo de posibilidades y esperanza,
que generen un impacto positivo en el porvenir de nuestra nación.
Desde el inicio de esta gestión, entendimos que queríamos llegar
más lejos, no solo trabajar para los colaboradores, sino lograr impactar
a más dominicanos/as y transformar vidas. Mostrarles que
estamos aquí para servir y que sí es posible generar un cambio a favor
de más dominicanos.
Quiero destacar que esto no solo caracteriza mi gestión en el
Voluntariado, es un trabajo en conjunto de toda la familia Reservas
desde Banreservas bajo la dirección de mi esposo y como el banco de
todos los dominicanos, hasta todas las empresas subsidiarias (ARS,
Seguros, AFP, Fiduciaria, Fundación, Inversiones, Inmobiliaria, AFI,
Ove, Seproi), donde trabajamos alineados con la misión de impulsar
la prosperidad y el bienestar de nuestro país.
En esto he querido enfocar mi gestión, dando a conocer lo que
hacemos, que estamos aquí para servir y, sobre todo, en hacer alianzas
con organizaciones tanto públicas como privadas con las que podamos
colaborar y optimizar nuestra iniciativas.
RS: ¿Cuáles acciones de Responsabilidad Social se desarrollan a través
del Voluntariado Banreservas y en cuáles valores empresariales direccionan
su gestión?
NGDP: Una de nuestras prioridades es el bienestar de los colaboradores
de toda la familia Reservas, por eso contamos con “Proyecto Social
Banreservas”, que se lleva a cabo en coordinación con la Dirección
General de Capital Humano, con el que beneficiamos directamente
su calidad de vida y la de sus dependientes. Este programa incluye
arreglo de viviendas y entrega de electrodomésticos, enfocándonos en
quienes han tenido temas catastróficos por tormentas, incendios o
enfermedades de alto costo, a los cuales también les asistimos con los
medicamentos y pagos de estudios y tratamientos.
También tenemos nuestro programa de Donaciones y Patrocinios
con el que apoyamos personas, fundaciones, ligas deportivas y
32 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

CONFESIONES
INTIMAS
UNA MENTORA... Mi madre
UNA FRASE QUE LA DEFINE... “La forma más
elevada de conocimiento es la empatía.”
(Bill Bullard)
UN DESTINO... Miches
LIBRO... “El amor en los tiempos del colera”
UNA PELÍCULA... Eat, pray, love.
UN COLOR... Soy súper colorida, pero me
encanta el azul.
UN PERFUME... A La Rose, Maison Francis
Kurkdjian
SUS HIJOS SON... Todo, mi sueño hecho realidad,
mi amor, mis desvelos, mis anhelos.
UN PASATIEMPO... Leer
UN PLATO FAVORITO... Lambí guisado con
arroz blanco (y si hay aguacate mejor).
CANCIÓN PREDILECTA... El privilegio de amar
UN GÉNERO MUSICAL... ¡Me gustan todos! Me
encanta bailar y escuchar música.
UNA MUJER QUE HAYA MARCADO MI VIDA...
Milagros Ortiz Bosch
“Una de nuestras prioridades es el bienestar de los
colaboradores de toda la familia Reservas, por eso
contamos con “Proyecto Social Banreservas”, que se
lleva a cabo en coordinación con la Dirección General
de Capital Humano”.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 33

34 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

SOLIDARIA.
“Confiamos en el trabajo
en equipo y sabemos que las
alianzas entre instituciones
siempre van a multiplicar
nuestra capacidad de llegar más
lejos e impactar a más personas”.
entidades sin fines de lucro a nivel nacional, con medicamentos, equipos,
utilería deportiva, materiales de construcción y otros insumos para que
puedan seguir llevando a cabo sus actividades.
Creamos la plataforma digital EDUCLIC Banreservas, donde los niños y
adolescentes pueden aprender de manera divertida. En esta plataforma
abarcamos educación inicial, básica y secundaria, cada una con un rico
contenido didáctico que incluye, libros de lectura descargables, amplio
contenido dinámico, cápsulas informativas, una sección dirigida a los
padres, programas de educación financiera, seguridad vial para niños y
adolescentes. Quisiera hacer mención de nuestra sección de cápsulas de La
Fundación Yo También Puedo, ya que promovemos arduamente la inclusión
de niños y adultos en situación de discapacidad.
Dentro de estas acciones, el pasado domingo llevamos a cabo junto a
la Procuraduría General de la República y otras instituciones, un desfile
donde más de 80 niños/as, jóvenes y adultos en situación de discapacidad
fueron parte de RD Fashion Week, reiterando así nuestro compromiso
social para crear conciencia sobre los temas de inclusión e igualdad en
nuestra sociedad.
Como Voluntariado siempre buscamos que nuestras iniciativas
impacten directamente a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU,
principalmente salud y bienestar, hambre cero, educación, igualdad de género,
ciudades y comunidades sostenibles, producción y consumo responsable,
vida ecosistemas terrestres y vida submarina.
Evaluamos constantemente nuestras iniciativas para determinar
el impacto que han tenido desde su implementación con el propósito de
tomar las medidas que nos permitan beneficiar a más personas y más
comunidades en la geografía nacional.
RS: Edifíquenos sobre el proceso de selección de las ayudas y la cantidad
de personas que han impactado.
NGDP: Nos llegan solicitudes por diferentes vías, a través del buzón que
tenemos, las redes sociales, correos que me envían directamente a mí o al
equipo, a través de familiares, amigos y conocidos, a través de colaboradores,
llamadas telefónicas, mensajes, en fin, las solicitudes llegan, y siempre
tratamos de darle curso y contestarlas lo más rápido posible.
Luego que nos llega esa solicitud, el equipo contacta a la persona o
institución, confirmamos la situación y lo que está solicitando, procedemos
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 35

00 > Ritmo Social Miptmipt 00 de Miptmipt de 0000

SOLIDARIA.
“Han sido miles de personas y familias que, gracias a Dios
y a todos los que se suman a nuestras acciones, hemos
podido impactar durante estos dos años de gestión”.
a hacer las evaluaciones de lugar, visitar personalmente (cuando
es necesario) y de esa manera asegurarnos de que sea veraz,
para determinar el tipo de ayuda que podemos ofrecerles, ya sea
directamente o acudiendo a nuestras empresas subsidiarias u
otras instituciones públicas y/o privadas, a través de las cuales
podemos canalizar los casos y que, debo de decir, siempre están
dispuestas a colaborar. Han sido miles de personas y familias
que, gracias a Dios y a todos los que se suman a nuestras acciones,
hemos podido impactar durante estos dos años de gestión.
RS: Ustedes, como institución, ofrecen especial apoyo y atención
al emprendimiento femenino. ¿Cuáles iniciativas han implementado
para este reglón?
NGDP: El empoderamiento femenino es importante para el Voluntariado
y para toda la familia Reservas. Trabajamos mucho su
preparación y, de esta forma, apoyar en su crecimiento personal.
Actualmente, creamos una alianza con Pepsico y la Fundación
de Estudios Superiores FUNDES Latinoamérica, donde estaremos
impartiendo un programa llamado “Mujeres con Propósito”, donde
trabajamos la equidad, el crecimiento y, sobre todo, el empoderamiento
de las mujeres latinoamericanas. Con este taller impactaremos
a 500 mujeres de la familia Reservas y esperamos que
podamos ampliar esta iniciativa a mujeres del todo el país.
Al mismo tiempo realizamos otras charlas y capacitaciones
de empoderamientos a mujeres colaboradoras. Tenemos un
acuerdo con revista “Soy Caribe Premium” (FITUR) para poner
en marcha iniciativas en favor de la mujer emprendedora de las
zonas turísticas del país, también colaboración con Prodominicana
en actividades Mujeres en Exportación, entre otras acciones
enfocadas al Objetivo de desarrollo sostenible no. 5, que es el de
lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres
y las niñas de nuestro país.
Dentro de nuestras actividades, siempre tratamos de sumar.
Este año realizamos dos muy importantes para nosotros, que
fueron:
- Aplaudo tu Gran Voluntad”, con motivo de celebrar el Mes de la
Mujer, donde reconocimos a distinguidas mujeres por toda una
trayectoria de grandes esfuerzos, de trabajo continuo y de luchas,
tanto personales como sociales, logrando cambiar sus vidas y la
de los demás, estableciendo nuevos paradigmas de lo que hoy representa
una mujer en nuestro país y contribuyendo grandemente
en el progreso sostenible de nuestra nación.
Y celebramos el Mes de las Madres con el evento que llamamos
“El poder de mamá”, que consistió en una serie de actividades
y charlas para el disfrute y crecimiento personal de nuestras
colaboradoras.
RS: ¿Cuáles alianzas estratégicas o nuevos proyectos estarán
emprendiendo próximamente?
NGDP: Confiamos en el trabajo en equipo y sabemos que las alianzas
entre instituciones siempre van a multiplicar nuestra capacidad
de llegar más lejos e impactar a más personas, por esto es unos
de los puntos que he querido desarrollar dentro de mi gestión.
Hasta el momento te puedo mencionar que tenemos acuerdos de
colaboración con:
- Unas de nuestras más recientes alianzas es con Pepsico y FUN-
DES Latinoamérica, donde buscamos ser parte de la preparación
y empoderamiento femenino de nuestro país.
- El Fondo de Agua Santo Domingo, en busca de sumar acciones a
favor de la conservación y la restauración ecológica y la seguridad
hídrica de la cuenca del río Ozama.
- La Fundación del Hospital Centro Metropolitano de Santiago -
HOMS: con el propósito de realizar acciones en conjunto a favor
de la salud y bienestar de pacientes y comunidades vulnerables
del país.
- Tenemos varios acuerdos con instituciones, fundaciones en
España, en busca de acercarnos a la diáspora y colaborar con su
desarrollo, estabilidad y progreso.
- Creamos alianza estratégica con Nature Power Foundation para
la construcción de la primera comunidad autosostenible en el
país, que por cierto ya inauguramos el primer modelo “Nature
Village” en Sabana Yegua Viejo, Azua.
- Firmamos acuerdo con Buckner Dominicana con el fin de
proveer mejores condiciones de vida a niños que viven en
comunidades vulnerables.
- Yo También Puedo, una fundación que hemos asumido como
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 37

SOLIDARIA.
“El empoderamiento femenino es importante para
el Voluntariado y para toda la familia Reservas.
Trabajamos mucho su preparación y de esta forma
apoyar en su crecimiento personal”.
nuestra, la cual trabaja la estimulación a niños, niñas y jóvenes
con necesidades educativas especiales a través de las artes,
con el objetivo de lograr la igualdad de derechos para todos.
Otras alianzas que te puedo mencionar rápidamente es con
Fundación Jenny Polanco, Fundación Francina Hungría,
Acción Callejera, ADN Alcaldía del Distrito, Inaipi, El CMI
Business School (FITUR), la Alcaldía del Distrito Nacional,
entre otras.
RS: A su paso por el Voluntariado, ¿cuál es el legado que le
gustaría dejar?
NGDP: Creo firmemente en que la educación es la base del
progreso y el camino para lograr mejores oportunidades para
todos, es por esto que promover acciones que la impulsen, es de
suma importancia para nosotros. Así nace Educlic, nuestra
plataforma educativa, con la que deseo que todos los dominicanos,
sin importar dónde se encuentren, tengan en ella un
aliado para la educación y crianza saludable de sus hijos.
Ir por más, es uno de nuestros enfoques principales, ampliando
nuestro radio de acción y así favorecer a más dominicanos
con nuestros programas.
Apuesto por la sostenibilidad, y si durante el tiempo que
Dios permita que esté al frente de esta institución logro que
cada uno de nuestros programas lo sean y ver como mejora
significativamente la vida de las personas y familias que se
benefician con alguna de ellos, aun cuando no esté, será el legado
más significativo y valioso para mí. Me sentiré satisfecha,
orgullosa y agradecida por ser un granito de arena que con
pequeños gestos cambie el rumbo positivamente de la vida de
las personas, sumando esperanza a nuestro país.
RS: Los sueños nos inspiran y motivan. ¿Cuál es su mayor
anhelo a cumplir en un futuro cercano en sus diferentes roles?
NGDP: Como esposa, seguir siendo un apoyo incondicional
para Samuel y con la ayuda de Dios continuar con nuestro
proyecto de familia que, día a día, tiene diferentes prioridades.
Como madre, mi mayor anhelo es que mis hijos logren sus
propósitos, siempre en el camino de la fe y dentro del marco del
respeto. Su felicidad siempre será mi prioridad.
Como profesional, continuar al lado de mi padre quien
es un trabajador incansable y ayudarlo a materializar sus
proyectos. Dentro del Voluntariado Banreservas, impactar a
tantas personas como me sea posible, durante el tiempo que
dure mi gestión y que de la misma quede una institución estructurada
donde se puedan continuar con las iniciativas que
tanto impactan dentro y fuera de nuestra institución.
RS: Desde su perspectiva, ¿cuáles son esas cualidades que
usted entiende que posee una mujer que deja huellas en la
historia?
NGDP: Toda mujer es un ser único y deja huellas en la vida
de muchas personas que la rodean. Creo que desde cualquier
situación que nos encontremos, con confianza en Dios, determinación
y perseverancia, podemos ser fuente de inspiración
y referente para quienes menos nos imaginamos.
RS: Y por último, como mujer y líder, ¿qué consejo quisiera
transmitir a esta nueva generación de jóvenes dominicanas?
NGDP: Sean fieles a sí mismos, confíen en Dios y prepárense,
la educación fomenta la confianza y es la puerta de infinitas
oportunidades.
38 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 39

SOLIDARIA.
“Toda mujer es un ser único
y deja huellas en la vida de
muchas personas que la rodean”.
40 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

REPORTAJE ESPECIAL.
Nuestra Señora
de la Altagracia
Dos acontecimientos, una misma devoción
Un siglo de la coronación canónica de la Virgen de la
Altagracia y cinco décadas de la consagración de la
Basílica de Higüey, el santuario de devoción mariana más
importante de la República Dominicana.
texto Grisuleyda Guerrero fotos Studio Several, Alcalá Guilamo Photography y fuente externa
Recientemente, el pueblo
dominicano rindió honor a
la mujer más venerada en la
historia de la humanidad, la
Virgen María, en la advocación
de Nuestra Señora de la Altagracia,
denominada la protectora de
la República Dominicana, en ocasión de
cumplirse un centenario de su coronación
canónica, que coincidió con el cincuenta
aniversario de la consagración de la Basílica
de Higüey, el santuario más importante
dedicado al culto mariano, el cual
alberga la imagen de la Virgen, sagrario
de peticiones de los dominicanos.
Con profunda devoción y celo ardiente,
autoridades y miles de fieles católicos
conmemoraron que el 15 de agosto de
1922, se realizó la coronación canónica de
la Virgen de la Altagracia como Reina y
Soberana del pueblo dominicano, acontecimiento
que marcó un antes y un después
de la devoción mariana.
42 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

Cabe resaltar que aunque la Virgen está
coronada por ser Reina y Madre del Rey
del Universo, se utiliza el término “canónica”
porque se realiza bajo las normas o cánones
de la Iglesia católica. La coronación
canónica es un rito litúrgico usado para
resaltar la devoción por una advocación
mariana, y consiste en la imposición de
una corona al icono o imagen escogida.
Para el mismo, la imagen original de
la Virgen de la Altagracia fue trasladada
desde la Basílica de Higüey hasta Santo
Domingo, donde se dio clausura al Año
Jubilar Mariano en una multitudinaria
celebración eucarística, presidida por el enviado
especial del papa Francisco, monseñor
Edgar Peña Parra. En términos históricos,
la imagen ha sido trasladada de Higüey
a Santo Domingo en cinco ocasiones: la
primera vez fue en 1922 para su coronación
canónica; en 1944 para presidir las fiestas
del primer centenario de la independencia
de la República; en mayo de 1955, cuando
fue condecorada con las más altas insignias
nacionales; en enero de 1979, en la Plaza
Independencia por Juan Pablo II, con una
diadema. Por último, el pasado 15 de agosto
de este año, para la celebración de los 100
años de su coronación.
“Celebrar los cien años de la coronación
de Nuestra Señora de la Altagracia
es un acontecimiento central para nuestra
fe católica y para el pueblo dominicano.
En Tatica descubrimos nuestra
identidad como nación, una identidad
cimentada en los valores humanos y cristianos
que nos caracterizan. Ha sido una
renovación espiritual de nuestra devoción
mariana, y por tanto, de nuestra fe en
Jesucristo”, nos manifiesta el presbítero
Cristino Guerrero Mercedes, miembro de
la misión pontificia del papa Francisco
para el centenario de la coronación canónica
de la Virgen de la Altagracia.
Una rosa de oro
En la histórica celebración de los
100 años de la coronación canónica de
la Virgen de la Altagracia, el papa Francisco
dirigió su mirada a nuestro pueblo
y obsequió una rosa de oro a nuestra
madre protectora, a través de su representante
monseñor Peña Parra, sustituto
de la Secretaría de Estado. Se trata de
una condecoración otorgada por el papa
a personalidades católicas preeminentes,
usualmente reinas, y muy especialmente
a algunas advocaciones de la Virgen María
en momentos especiales, un homenaje
muy antiguo creado por el papa León IX
en 1049.
Consagración de la Basílica
Nuestra Señora de la
Altagracia
Recientemente, se celebró el cincuenta
aniversario de la consagración de
la casa de la Madre Espiritual del pueblo
dominicano, la Basílica Catedral Nuestra
Señora de la Altagracia, ubicada en
la ciudad de Higüey, un acontecimiento
que no podíamos dejar pasar por alto. La
catedral fue consagrada en el 1972, como
parte del ritual católico que se efectúa
antes de celebrar los Sagrados Misterios,
para, de esta manera, destinar el templo
al Culto Divino. Desde entonces se
ha convertido en el refugio espiritual de
quienes profesan amor y gratitud por la
Reina y Soberana de los dominicanos.
“La Virgen de la Altagracia ha sido para el pueblo
dominicano fuente de unidad en los momentos difíciles,
mano segura que sostiene en las contrariedades que
se presentan en el diario caminar”, suscribe el Papa
Francisco a los dominicanos.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 43

Reportaje especial.
Katharine
Graham
Alcanzó la cima del periodismo
en un mundo de hombres
En el periodismo como en
otras áreas, las mujeres han
demostrado que igualan la labor
que desempeñan los hombres
y que somos merecedoras de
asumir esa responsabilidad. Por
esta razón, es un orgullo hablar
de la destacada dama, editora y
empresaria Katharine Graham,
responsable de la investigación
del caso Watergate que finalizó
con la renuncia del presidente
Richard Nixon.
texto Franchesca Pimentel fotos fuente externa
44 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

Katharine Meyer Graham nació en Nueva
York el 16 de junio de 1917, hija de un matrimonio
judío. Sus padres: Eugene Meyer,
banquero experto en análisis de inversiones y
su madre Agnes Meyer, periodista. Kay como
solían llamarle, le siguió los pasos a su madre,
obtuvo una licenciatura en Periodismo en
1938 en la Universidad de Chicago. Fue la
única de cinco hermanos que había mostrado
interés en esa profesión. Después de graduarse,
trabajó una temporada en el San Francisco
News y se traslado al periódico de su padre.
Este, como gran inversionista, aprovechó la
oportunidad de adquirir en una subasta un
periódico en quiebra: The Washington Post.
La editora se casó en 1940 con Philip
Graham, un abogado graduado de la Universidad
de Harvard, que pronto obtuvo la
confianza de su suegro y este le ofreció el
puesto de director del periódico, sin tomar en
consideración a su hija. Meyer consideraba
que ese cargo no era adecuado para una mujer
Tenía 46 años y cuatro hijos. En la tarde del 3
de agosto, el ruido de un disparo le despertó
de la siesta. Su marido, Phil, se acababa de
suicidar.
LA CHICA EN LA QUE NO
CREYÓ SU PADRE
Aquel día de agosto le cambió la vida. Graham
cuenta que solo tenía tres opciones: “Vender
el periódico, buscar a alguien que lo dirigiese
o ir a trabajar. Pero sabía que las dos primeras
no eran válidas”. Escogió la tercera, dice.
Escribe en sus memorias que no tenía idea
de lo que debía hacer, pero esta se dispuso
aprender. “Lo que hice fue poner un pie delante
de otro, cerrar los ojos y caminar hacia
el abismo”. Era una mujer tímida que se sentía
vulnerable, con miedo atroz a hacer preguntas
tontas o cometer errores. Ella estaba
consciente que había entrado a un mundo de
hombres y esto le atemorizaba.
Katharine tomó las riendas de la empresa
empezó a realizar cambios para mejorar el
periódico. No dejaba de publicar los acontecimientos
ocurridos en la época por temor a na-
die. Saco toda su fuerza y pasión para llevar
su compañía al nivel más alto, donde las
personas tendría veracidad, sin importar
las consecuencias. Por esta razón, con solo
dos palabras, Graham destapó las mentiras
de los gobiernos de Kennedy, Johnson
y Nixon, un plan secreto para engañar la
opinión pública sobre la contienda más
larga de la historia del país: “¡Adelante, publiquémoslo!”.
Está hizo caso omiso a sus
abogados, saco a la luz los papeles del Pentágono.
“Desde el principio creíamos que
era el tipo de información que los ciudadanos
necesitaban para formarse sus propias
opiniones y tomar decisiones de manera
más sabia”, explica. También se destacó por
no ceder a las presiones del poder como fue
con el caso de Watergate.
Se le consideró la mujer más poderosa de
los Estados Unidos y a su vez una de las
más influyentes del mundo. A finales de
1988, la propietaria de The Washington
Post consiguió entrevistar a Gorbachov,
quien era un líder soviético. Esa conversación
fue la más dura de todas las que mantuvo
en esos años… le pedían que quitara
nombres y reformulara preguntas: “No
estábamos dispuestos a hacerlo ni siquiera
por el presidente de Estados Unidos; y
mucho menos por el de otro país”.
Katharine Graham fue entrevistada en exclusiva para
Listín Diario y Ritmo Social en septiembre de1997 en
Washington por Rosanna Rivera.
Así fue como Katharine Graham alcanzó
la cima del periodismo en un mundo de
hombres. Ben Brandlee, director de The
Washington Post, mencionó en su funeral
la clave para publicar un gran periódico:
“Tiene que tener un gran propietario, uno
que se comprometa con la pasión, con los
principios y niveles de exigencia más altos
para la simple búsqueda de la verdad. Con
fervor y sin parcialidad. Con rectitud y
valor. Eso es lo que Kay aportó, además de
muchas cosas”.
“Noticias son aquello que otros no quieren
que se sepa; el resto son anuncios”.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 45

REPORTAJE ESPECIAL.
El viaje
del libro
La marca cultural “Coordenadas Literarias”
presenta su nuevo encuentro literario: una
conferencia que ahondará en el proceso
de creación desde la mente del escritor
a las manos del lector .
foto Cirilo Olivares
“Queremos que los lectores dominicanos conozcan las
interioridades del proceso de creación de un libro”, nos dicen Clidia Díaz y
Gabriela Llanos, quienes con su marca cultural “Coordenadas Literarias”,
presentan una conferencia impartida por cuatro destacados profesionales
del mundo editorial en España, que expondrán su oficio y desempeño en la
cadena de producción que tiene como resultado final el placer de un libro en
manos de un lector.
La escritora Carme Chaparro (ganadora del Premio Primavera), la
agente literaria Palmira Márquez (directora de la agencia Dos Passos y
prensa de la Feria del Libro de Madrid), el editor David Trías (editor de
Isabel Allende y Julia Navarro) y el periodista cultural Miguel Munárriz
(uno de los fundadores de Zenda Libros) abordarán temas como la pasión
de idear y escribir una historia; el reto de conseguir publicar el libro de la
manera más ventajosa para el escritor; el
objetivo de armar un catálogo coherente y
trabajar con el escritor para llegar al mayor
número de lectores; y, finalmente, la respuesta
de los medios —tradicionales y digitales—
para dar a conocer esa obra.
Esos cuatro pilares esenciales para
entender el éxito de una obra literaria serán
debatidos en una mesa redonda: los cuatro
invitados españoles compartirán ideas con
una prestigiosa representación dominicana
compuesta por Manuel Corripio (presidente
del Grupo Corripio), Ligia Bonetti (presidenta
del Grupo SID), Miguel Franjul (director del
Listín Diario) y Luis Martín Gómez (director
de comunicaciones del Banco Central de la
República Dominicana).
“Estamos muy satisfechas de propiciar
este intercambio de opiniones entre profesionales
españoles y dominicanos”, nos dicen
Clidia y Gabriela, destacando el apoyo de las
instituciones gubernamentales y las empresas
privadas que les respaldan siempre en su
objetivo de promover y afianzar la lectura en
la población dominicana. Confiamos en los
ámbitos públicos y privados que comprenden
que en los libros está el aprendizaje y el
crecimiento que toda sociedad necesita”, nos
aseguran.
“Coordenadas Literarias” es una iniciativa
creada por la abogada y economista dominicana
Clidia Díaz y la periodista y escritora española
Gabriela Llanos. La marca cultural ha
cumplido cuatro años en los que han producido
eventos literarios, han coordinado clubes
de lectura y han realizados viajes que tienen a
la literatura como brújula. “Leer es una forma
de vivir y de entender el mundo”, nos dicen al
unísono, complacidas tanto con la respuesta
de las empresas e instituciones patrocinadoras
y colaboradoras de sus acciones, como del público
que asiste entusiasta a cada uno de sus
eventos. “El próximo año promete”, concluyen
con ilusión, mencionando atractivos planes
viajeros como la ruta que les llevará a Londres
y a Bath, siguiendo los pasos de Jane Austen.
¡No las perdamos de vista!
46 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 47

SOCIALES.
ASOCIACIón dAMAS
dIpLOMátICAS
y CónyUgES ES
RECIbIdA pOR
RAqUEL ARbAjE COn
Un té En EL pALACIO
nACIOnAL
1
Haydée de Rainieri, presidenta de la entidad de Damas
Diplomáticas y Cónyuges, en unas emotivas palabras,
agradeció a la primera dama de la República, Raquel
Arbaje de Abinader, la gentil invitación dirigida a las
damas diplomáticas, las cuales por primera vez visitaron,
como entidad, el palacio presidencial inaugurado
el 16 de agosto de 1947 y construido por don Guido
D’Alessandro. Rainieri aprovechó la ocasión para hacer
una breve remembranza, donde enumeró las diferentes
contribuciones para un mejor futuro realizadas por la
entidad, como La Guardería en Los Tres Brazos, la Escuela
Esperanza y Vida en Los Guaricanos, Teresa Toda,
en Azua, y Pituca Flores en Las Cañitas. Como la mayoría
de las invitadas han llegado recientemente al país, se
presentó un video explicativo de la cultura, tradiciones,
historia y economía de nuestra tierra, el cual fue muy
bien acogido. La primera dama agradeció a las presentes
y les hizo sentir como en casa, con palabras cálidas,
resaltando las bondades y cualidades del dominicano.
Un té fue servido con entremeses y con una decoración
hermosa, el cual fue preparado, como es tradición, por
Teresita de Santos.
2
3
48 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

5
4
6
7
8
9
1) La PriMEra daMa, raQUEL
arBaJE, sirVE EL TÉ a raQUEL
PEña, ViCEPrEsidEnTa dE La
rEPÚBLiCa.
2) PUsHPa aBBaGani, saJEda
QUrEssHi, FE MarÍa dE MoYa Y
aMELia orTiZ.
3) MarianELLa dE PaULino,
MaTiLdE dE FaraCH, raQUEL
arBaJE dE aBinadEr Y MaGGY
rodrÍGUEZ,
4) HaYdÉE rainiEri, EsPosa
dEL EMBaJador dE La ordEn
dE MaLTa Y PrEsidEnTa dE
La asoCiaCiÓn dE daMas Y
CÓnYUGUEs diPLoMÁTiCas En
nUEsTro PaÍs.
5) saMira arBaJE, nanCY
HandaL dE MEJÍa, TErEsiTa dE
sanTos, MarGariTa dE arBaJE,
raQUEL arBaJE dE aBinadEr,
MÓniCa arBaJE dE MadEra Y
MiGUELina arBaJE.
6) sonia ViLLanUEVa dE
BroUWEr, raQUEL arBaJE dE
aBinadEr, nanCY FErrEira Y
siLVia Haas.
7) CaroLina MEJÍa, Lorna dE
LaMa Y rosa sULa Corona dE
aBinadEr.
8) raQUEL arBaJE dE aBinadEr
Y MarÍa aMaLia LEÓn dE JorGE.
9) rosanna riVEra Y nanCY
HandaL dE MEJÍa.
10) CarMEn LiGia BarCELÓ
dE sanTos, CHaBELa LEÓn dE
BisonÓ Y raQUEL arBaJE dE
aBinadEr.
11) BELLa MEsa En EL saLÓn
VErdE dEL PaLaCio naCionaL
Con EL ToQUE dE TErEsiTa dE
sanTos.
10 11
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 49

SOCIALES.
1
3
4
MARtA
qUéLIz
pRESEntA
SU LIbRO En
fAvOR dE
nIÑOS COn
CánCER
fotos Víctor Ramírez
Desde hace alrededor de 14 años, la
periodista Marta Quéliz escribe su columna
‘Fábulas en Alta Voz’ para Listín
Diario, medio en el que labora hace más
de dos décadas. Esas vivencias, historias
y anécdotas contadas en la referida
columna son las que dan forma a un
proyecto que tiene como objetivo tocar
las fibras más sensibles de las personas
que aman aportar a una buena causa. Y
es que, en esta ocasión, quiso recopilar
algunos de esos escritos para convertirlos
en el libro Las fábulas de Marta, que
tiene como objetivo contribuir con los
niños y las niñas que padecen cáncer, y
son atendidos en el área pediátrica del
hospital Dr. Heriberto Pieter (Oncológico),
a través de la Liga Dominicana
contra el Cáncer.
2
5
1) PaTriCia HErnÁndEZ Y MirEYa BorrEL.
2) roXanna darGaM, MarTa QUÉLiZ, MiGUEL FranJUL Y
CarMEnCHU BrUsÍLoFF.
3) MarisoL HEnrÍQUEZ Y Giannina aZar.
4) aisHa sYEd Y CaroLina CasTro.
5) ManUEL aGUiLÓ QUÉLiZ, daLia aGUiLÓ QUÉLiZ,
dEBoraH sUÁrEZ Y anTonio MUñoZ.
50 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

SOCIALES.
1
2
3
gRUpO
MALLén
pRESEntA
bIOLAgE y
MAtRIx
Fórmulas totalmente veganas, líneas de
coloración libres de amoníaco y productos
para cada necesidad de cabello, son parte
de las novedades de las marcas Matrix y
Biolage del Grupo Mallén. En un coctel
realizado en Peperoni, junto al equipo de
L’Oréal Caribe, Grupo Mallén presentó las
bondades y novedades de sus marcas de
belleza Biolage y Matrix a relacionados,
influencers, estilistas, clientes e invitados
especiales, reafirmando su compromiso
de ser una empresa dinámica e innovadora,
que brinda soluciones para cada
una de las necesidades de la consumidora
dominicana, velando a la vez por la sostenibilidad
y el impacto al medio ambiente.
4
1) daVid FrEEMan Y daVE HUGHEs.
2) KarLa TaVarEs, diana ViLLaBriLLE, ELianE MaLLÉn, arnaLdo
rodrÍGUEZ, Liana CaMaCHo Y CrisTina LLoVEras.
3) TaMara asad, TaMMY GHaTTas Y niCoLE MariE BETanCEs.
4 ELianE MaLLÉn.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 51

RitmoPersonal
para sibaristas
Morisoñando
Un restaurante innovador, ideado por
la Chef Tita con diseños exclusivos
de manos de artesanos, que resalta el
amor, la magia e ilusión de los sabores
exquisitos de la República Dominicana,
llevando a otro nivel los platos
tradicionales que se sirven en cada
hogar de los dominicanos.
54
ritmograma
60 56
tentaciones
Lady Ana
Un coctel creado por el mixólogo italiano
Paolo Sebellin, con el objetivo de resaltar la
fortaleza fememina y, al mismo tiempo, su
complejidad y dulzura.
el chef es
Laura Mella
Una chef con vasta experiencia y mentora
de nuevos talentos, nos comparte una
receta clásica, deliciosa y práctica de la
cocina italiana.

pARA SIbARItAS.RItMO pERSOnAL
Un espacio lleno de
sabor dominicano
Morisoñando, la propuesta de cocina
de autor criolla de la Chef tita
texto Franchesca Pimentel fotos Ernesto Rios Viñas
54 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

La gastronomía es una parte
fundamental de la cultura
de cualquier sociedad, la
relación con los recursos
naturales comestibles y el desarrollo
tecnológico han ido evolucionando e
incidiendo en lo que comemos y hasta
en cómo los preparamos. Por esta razón,
nace Morisoñando restaurante by
Chef Tita. Un lugar gastronómico lleno
de amor, magia e ilusión, que destaca
los sabores exquisitos de la República
Dominicana, donde lleva a otro nivel
los platos tradicionales que se sirven
en cada hogar de los dominicanos.
De esta forma, apoya a los trabajadores
locales y favorece la venta de los
productos elaborados por ellos, donde
se les da la participación a muchas
personas maravillosas de campo. El
restaurante cuenta con una decoración
moderna con un toque rústico, por sus
elementos en madera, donde queda en
evidencia el confort y la armonía que
puede brindar este espacio. Cerámicas
y vajillas hechas por manos de artesanos
dominicanos como Simón de
los Santos. Diseños que, al mirarlos,
cuentan una historia de nuestro país,
todo conectándose armónicamente.
También, en la entrada del lugar podemos
apreciar un mini huerto donde
se cultivan las especies autóctonas del
país, lo que hace lucir a Morisonañdo
como un ambiente lleno de naturaleza,
prometiendo una nueva experiencia.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 55

EL CHEF ES.RITMO PERSONAL
56 > Ritmo Social Miptmi 00 de Miptmit de 0000
56 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

Laura Mella
Nos comparte un plato
italiano nutrido de halagos.
entrevista Damaris Pichardo fotos Alberto Liranzo
Para elaborar una receta deliciosa
y práctica, la chef Laura Mella,
nos abrió las puertas de su
hogar. Regocijada, comparte con
nuestros lectores un plato clásico de la cocina
italiana, con un twist especial, que nos
comenta, le ha generado muchos halagos.
La chef que disfruta ser hoy, tiene una
historia, que hasta cierto punto resulta ser
curiosa, porque desde muy temprana edad,
estar dentro de la cocina era algo normal
para ella. La cocinera oficial de las reuniones
con sus compañeros de escuela... ¡sí, esa era
la adolescente Laura!, fama que más adelante
provocó que sus amigos le solicitaran para
cocinar en eventos especiales. Ya entrando
en la etapa de adulta, tuvo la oportunidad de
realizar el summer work en Estados Unidos,
donde –por coincidencia– la labor realizada
fue trabajar en la cocina de un hotel y ha
sido la experiencia que le confirmó que la
cocina sería su destino profesional por el
resto de su vida.
En la actualidad se identifica como facilitadora,
no solo por ser docente de la Escuela
de Turismo y Gastronomía de la PUCMM
desde 2009, sino también por su conexión
con sus seres queridos. El resultado de sus
años de trabajo le han dado el conocimiento
para ser emprendedora; cuenta con una pequeña
firma familiar, “Caserecci”, que ofrece
servicios en el ámbito gastronómico, tales
como: asesoría y consultoría, “private chef”,
talleres, charlas y “coocking shows”, además
de productos de alta calidad, elaborados de
manera artesanal.
Bucatini Caccio E Pepe
Con Hongos Porcini
Ingredientes:
1. 1 lb bucatini o espagueti
2. 4 cucharadas de mantequilla
3. 2 cucharadas de pimienta negra recién molida (ideal en
mortero)
4. 1 lb hongos porcini frescos (reducir a 1/3 si usas
deshidratados)
5. 1 ½ taza de queso Parmigiano Reggiano
6. 1 ½ taza de queso Pecorino Romano
7. sal
Procedimiento:
En una sartén antiadherente, derretir la mantequilla a fuego medio,
sin dejar que se queme. Agregar la pimienta negra y los hongos, y
saltear por unos minutos, hasta que estén suaves y empiecen a tostar
(unos 8 minutos).
Mientras, llenar de agua potable una olla de 6 cuartos más o menos
y llevarla a ebullición con dos cucharadas de sal aproximadamente.
Agregar la pasta y cocerla según las instrucciones de la marca.
Importante: cocerla un poco menos que al dente (1 minuto menos).
Agregar la pasta cocida a la sartén con 1 ½ taza de agua de la
cocción de la pasta y, de a poco, vamos a ir agregando los quesos y
formando nuestra salsa, siempre mezclando bien para evitar grumos.
Podemos agregar lentamente otra ½ taza de agua de cocción para
obtener una textura de salsa cremosa. Servir inmediatamente.
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 57

REpORtAjE ESpECIAL.
Descubre
los Colores de
Con más de 50 años desarrollando el turismo
de lujo sostenible, el resort es sinónimo de golf,
bienestar, aventura y romance.
58 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

CON TRES MILLAS DE MAGNÍFICAS
PLAYAS DE ARENA BLANCA, cada
uno de sus rincones conjuga la armonía
perfecta entre sus coloridos ambientes.
Desde sus aguas turquesa que llevan a
la aventura, tonalidades de verde que
conectan con la naturaleza y sus increíbles
campos de golf; o ya sea viviendo
momentos mágicos observando el rojo
al atardecer o en fusiones gastronómicas
en el destino más exclusivo del Caribe,
los colores de Puntacana Resort & Club
invitan a redescubrir el placer de viajar y
a conectar sus colores con las experiencias.
Ubicado a solo minutos del Aeropuerto
Internacional de Punta Cana, sus
huéspedes reciben atenciones excepcionales
desde el momento en que aterrizan
a través de los Servicios VIP que agilizan
sus procesos en el aeropuerto, hasta su
traslado al resort, hogar del Tortuga Bay,
parte de Leading Hotels of the World y el
único en el país con cinco diamantes por
la AAA; y The Westin Puntacana Resort
& Club, que recientemente inició su
remodelación que incluye la renovación
de restaurantes, habitaciones, área de
piscina y Lobby Bar, así como nuevos
restaurantes temáticos y bares; con fecha
de reapertura el 16 de octubre 2022.
El paradisíaco destino ubicado en la
región este del país tiene todo lo que sus
huéspedes y paladares más exigentes
puedan anhelar, ofreciendo una variada
selección de platos À la Carte y entornos
creativos para cada ocasión de la mano
de chefs de clase mundial.
Su exclusiva oferta también incluye las
renovaciones del campo de golf La Cana,
con un nuevo paisajismo para todo el
campo, remozamiento y cambio de arena
en los bunkers, y reconstrucción de los
tees y greens que elevan el deporte con
sus 45 hoyos en campos de golf de clase
mundial, siendo los 18 de Corales, sede
del Corales Puntacana Championship del
PGA TOUR.
Además, el novedoso Puntacana Equestrian
Center ofrece un exclusivo espacio
para practicar y disfrutar de un ambiente
campestre; mientras que el Centro
de Tenis Oscar de la Renta- único en el
Caribe con los cuatro tipos de canchas:
caliche, har-tru, grama y arcilla - inauguró
2 nuevas canchas de pádel profesional,
bordeadas de cristal y con grama
artificial.
El resort también se destaca por su
programa de renta de villas (The Estates
Experience), su vibrante comunidad, y
seguridad privada en sus más de siete
millas de senderos, ideales para caminar,
correr y montar bicicleta. Asimismo, poseen
el único Six Senses Spa en América.
Los visitantes pueden explorar el Sendero
del Gavilán y recorrer la torre de
avistamiento donde se aprecian más de
75 especies de aves, o nadar en uno de los
manantiales de agua fresca en la Reserva
Ecológica Ojos Indígenas, un bosque
tropical con 1,500 acres de terreno dedicados
a la conservación, investigación
científica y recreación.
Los atractivos colores a descubrir en este
paraíso tropical brindan a sus huéspedes
experiencias rejuvenecedoras para el
alma, mente y cuerpo.
PARA MÁS INFORMACIÓN: WWW.PUNTACANA.COM
INSTAGRAM: @PUNTACANARESORT FACEBOOK: @PUNTACANARESORTANDCLUB
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 59

tEntACIOnES.RItMO pERSOnAL
“Lady Ana”, una
apología a la feminidad
El mixólogo italiano paolo Sebellin cautiva
nuestro paladar con un coctel especial.
entrevista Damaris Pichardo foto Alberto Liranzo
Su esposa fue la inspiración
para la creación
de esta majestuosa
fusión. El italiano Paolo
Sebellin es el mixólogo que le dio
aroma, sentir y color al motivo
especial de esta edición. Desde
Moonlight Cocktails en Santiago,
nos comparte una receta creada
con pasión y creatividad y nos
invita a disfrutar el resultado,
coservando la receta y elaborándola
en casa. Sus inicios detrás
de una barra se remontan a su
etapa universitaria, donde tuvo la
oportunidad de tomar clases de
cocina y bares; más tarde fusionó
todos esos conocimientos, desarrollando
la capacidad de poder
crear novedosos cocteles como el
de esta edición.
inGrEdiEnTEs
1. Ginebra como base
2. Un toque de zumo de limón
3. sirope de flor de Jamaica
4. agua con gas.
PrEParaCiÓn
se vierten todos los ingredientes en una
coctelera, menos el agua con gas; se agita
con suficiente hielo. se sirve en un vaso
largo y se completa con soda, luego decoramos
con una cáscara de limón y una flor que
hace alusión a la belleza de toda mujer.
¡salud!
60 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022

ESPACIOS DE LECTURA.RITMO PERSONAL
RECOMENDADOS POR LA FUNDACIÓN CORRIPIO
ESCRITOR DEL MES
Milan Kundera
«El arte de la novela»
(Barcelona, Tusquets Editores, 1987)
Milan Kundera
(Brno, Moravia, Checoslovaquia, 1929)
A
pesar de que alcanzó fama mundial con su obra
maestra «La insoportable levedad del ser» (1984),
Milan Kundera había recorrido ya un largo trecho
en su país de origen como musicólogo y escritor. Estudió
letras y cine en la Universidad Carolina de Praga. Militó
en el Partido Comunista hasta su expulsión tras los aciagos
sucesos de la invasión soviética a su país, conocida como
«Primavera de Praga», en 1968, cuando perdió su empleo y
sus libros fueron prohibidos por el nuevo régimen. En 1975
se radicó en Francia, donde ha residido desde entonces y
escrito y publicado en francés muchas de sus obras. Además
de ser un narrador notable, es dramaturgo laureado y
teórico de la literatura. Sus novelas abordan el tema de la
fragilidad humana bajo la opresión, la búsqueda de la libertad
como ideal, el exilio, la identidad, entre otros. Toda su obra
está atravesada por una ironía corrosiva que le sirve para
cuestionar patrones mentales obsoletos y plantear hondas
reflexiones filosóficas. Concibe el mundo como ambigüedad
perpetua, amasijo de verdades relativas y contradictorias
que enriquecen el panorama de la existencia. Hay en su obra
un erotismo atrevido. El placer es un exorcismo contra las
rutinas que enmohecen la existencia, y los celos un motor en
la dinámica hombre-mujer.
Para Kundera, el espíritu de la novela es el de la
complejidad. También es el de la continuidad, porque
cada obra es una respuesta a las precedentes. Y, sobre
todo, es el de búsqueda del «enigma del yo», o la
esencia de su problemática existencial. La vida, según
el autor, es un laberinto del que solo logramos escapar
evadiéndonos. ¿Qué será el novelista, si no es un
historiador ni un profeta? «Un explorador de la existencia»,
dice, un individuo que bucea en el alma de
los humanos para llegar a su inagotable complejidad.
Carmen Dolores
Hernández
«Ricardo Alegría. Una
vida»
(Puerto Rico, Editorial Plaza Mayor,
2002).
Biografía de don Ricardo Alegría, antropólogo, historiador,
pionero de instituciones y figura venerable
en todo el Caribe hispano, en la que Carmen Dolores
Hernández (San Juan, Puerto Rico), crítica literaria
con maestría y doctorado en literatura en la Universidad
de Nueva York y periodista de larga experiencia,
resalta el invaluable aporte de un intelectual
que consagró su vida al enaltecimiento de la cultura
puertorriqueña.
Sabrina Román
García
«Nuestras lágrimas saben
a mar. Memorias de una
hija del general Pupo
Román»
(Santo Domingo,
Editora Búho, 2016)
Poeta, dramaturga y ensayista, Sabrina Román García
(Santo Domingo, 1956) se sumerge en este libro
autobiográfico en la ordalía inenarrable de su padre,
el general José Román García, «Pupo», acusado de
traición luego del magnicidio de Trujillo, el 30 de
mayo de 1961. Pero en vez de ser un ajuste de cuentas
con el pasado y los victimarios de su progenitor,
la autora, en un estilo que revela su pericia literaria,
emprende un viaje de exploración interior en busca
del perdón y de su propia depuración espiritual.
En el año 2021, el Premio Nacional
de Literatura fue conferido a
Manuel Mora Serrano (Pimentel,
1933), por sus contribuciones en poesía
narrativa, ensayo y crítica literaria.
Es abogado de profesión y ha sido fiscalizador
de los Juzgados de Paz de Pimentel,
Mao y Villa Altagracia; juez de
paz en Pimentel y juez de instrucción
de San Pedro de Macorís. Asimismo,
es maestro, periodista e investigador
literario. Es un escritor consagrado
a su quehacer, un hombre expansivo
y franco, con un gran sentido del
humor, quien se ha definido como un
«ermitaño de la literatura» que escribe
«en soledad, lejos del clamor y de las
parafernalias de este siglo», y busca
descubrir los secretos de la palabra
escrita desde que publicó su primer
libro, «Juego de dominó» (1973).
Recibió el Premio Siboney de Literatura
en 1979, por su novela «Goeíza»,
«novela escénica», como la llamó, que
fue una auténtica revelación y una
obra pionera inspirada en la mitología
aborigen y el mundo mágico de las
ciguapas y las leyendas taínas. A partir
de entonces, no ha dejado de escribir
y publicar libros de poesía, ensayo, y
narrativa, de enseñanza del español y
varias antologías sobre la mítica figura
de Domingo Moreno Jimenes. Su más
reciente libro, «Sinfonía en miedo
mayor» (2022), con versiones en cinco
idiomas, es un conjunto de poemas
del enamorado impenitente, dirigidos
a la mujer inalcanzable.
@fundacioncorripiooficial
Sábado 10 de septiembre de 2022 Ritmo Social > 61

RITMOGRAMA. karinasanchezcampos@gmail.com
Karina Sánchez Campos
CUADRO sILÁBICO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11
12
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16
17
18
19 20 21
22 23 24
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31
32 33 34 35
36
37
38 39 40 41
42
43 44 45 46
47
48
49
DO
CE
65 66
TI RAS TE
50
51
52
R_G 16-22
10-9-22)
DA
LO
61 62 63 64
BA TE A DI
LA
SA
EN
59 60
TA
53
54
RA
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55 56 57 58
MI A LI QUIEN
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BAN
54
TIR
55 56 57 58
59 60
61 62 63 64
65 66
R_G 16-22
10-9-22)
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11
I DE AR LA SO POR TA LE MA CA
MAR
53
NA
NO
52
CA
BO
49
MA
TRA
51
48
MEN
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LLA
MA
50
RIA
43 44 45 46
LA TI DOS TA LLA RA
38 39 40 41
CAS TI LLO GLO
LA
CON
DIEN
32 33 34 35
PU DOR A COS TO CAR TA
TE A
RE ME
O DIAS
25 26
27
28 29 30
E DAD CO A O TRO RA LA VA
19 20 21
22 23 24
SE DAD RE CUA GA LE NO SE
SAR
LO
ER
LE
TA
VE
NA
TE
13 14
15
MO VER PA LOS
VER
CIR
SO
LU
TAR
47
TA
CA
DE
NA
BO
DA
16
37
18
36
42
31
17
12
HORIZONTALES
01 Concebirla, imaginarla, pensarla.
Esbozarla, inventarla, planearla.
05 Sostiene, sustenta. Aguanta, resiste.
Tolera, transige.
08 Consigna, emblema, eslogan.
10 Degustar, probar.
12 Brillar, iluminar, resplandecer. Descollar,
destacar. Alardear, ostentar, presumir.
13 Desplazar, trasladar. Agitar, revolver.
Acelerar, agilizar. Andar, circular, marchar.
14 Estacas, leños, maderos, troncos.
15 Estudiarlo, repasarlo. Descifrarlo.
16 Ristra, retahíla, rosario.
17 Símbolo del SUROESTE. Debajo.
18 Observar, mirar.
19 Aplacad, calmad, sosegad.
20 Manada, reata, traílla.
21 Doctor, médico.
23 Enjugada, escurrida. Agostada, marchita.
Antipática, brusca.
25 Años, existencia, vida. Época, era.
26 Palo taíno.
27 En otro tiempo.
29 Enjuaga, limpia. Magma.
30 Título nobiliario.
31 Antorcha.
32 Decoro, honestidad, modestia, recato.
33 Tendió a alguien para que duerma o
descanse.
34 Epístola, misiva.
35 Pelo de oveja.
36 Compensen, subsanen. Corrijan,
enmienden, reparen. Auxilien, socorran.
37 Gaveta de escritorio.
38 Alcazaba, alcázar, ciudadela, fortaleza.
40 Bola, esfera. Mundo, planeta.
42 Aborreciste, detestaste, despreciaste.
43 Palpitaciones, pulsaciones, pulsos.
45 Cincelara, esculpiera.
46 Aluvión, crecida, desbordamiento.
47 Educadora, instructora, profesora.
Experta, avezada.
49 Billete, cupón, vale. Título de renta fija
emitido por una empresa privada o por
una institución pública.
50 Clamen, griten, voceen. Denominen,
nombren. Convoquen, citen.
51 Garrote grueso de madera dura y pesada.
53 Inmolado, sacrificado, torturado.
54 Confalón, enseña, estandarte, oriflama.
55 Adjetivo posesivo de primera persona,
femenino. Unidad regular indígena de
algunos ejércitos coloniales.
56 Símbolo del LITIO.
57 Pronombre relativo.
58 Símbolo del MOLIBDENO.
59 Símbolo del TANTALIO.
60 Conjunto de hortalizas mezcladas y
aderezadas. Mezcla confusa de cosas sin
conexión.
61 Artesa, generalmente redonda, que sirve
para lavar y otros usos. Usa el bate.
63 Exprésalo, háblalo.
65 Arrojaste, echaste, lanzaste. Derribaste,
tumbaste. Dilapidaste, malgastaste.
66 Transfiero, traspaso. Apruebo, consiento.
Abdico, claudico. Aminoro, mitigo.
VERTICALES
01 Crédulo, ingenuo. Fantasioso, soñador.
02 REFRÁN: DE. VE. A ME. ES ME. A EN.
03 Acorazo, blindo, pertrecho. Articulo,
compongo, monto.
04 REFRÁN: LA VE. AD. LA BO. DE QU. LA DI.
05 Caldo, consomé, gazpacho.
06 DICHO: PO. LO. CU. CO.
07 Alforja, costal, saco.
08 DICHO: LE. LA CA.
09 Maligno, malvado, maléfico. Dañino,
nocivo, perjudicial.
10 DICHO: CA. CO. LA GL.
11 Bizcocho, pastel.
19 Enjugado, deshidratado. Agostado,
marchito, mustio. Antipático, huraño.
20 Condenado, convicto, culpable.
22 Inexperta, nueva.
24 Enlace, serie, sucesión.
25 Perteneciente o relativo al cielo.
Abstracto, impalpable, impreciso,
indeterminado, vago, volátil.
28 Lapso, momento.
32 Opulento, poderoso, rico.
33 Pájaro.
38 Estirpe, linaje, progenie, prosapia, raza.
Pura, virtuosa.
39 Lloriquea, solloza. Deplora, lamenta.
41 Casamiento, coyunda, matrimonio.
44 Acierto, puntería. Mesura, prudencia.
47 Red, tejido.
48 Tejían, urdían. Conjuraban, confabulaban.
52 Ciudad en Japón.
53 Cacerola, olla.
56 Llana, plana, recta. Tersa, pulida.
58 Actualidad, boga, novedad.
61 Agité, revolví, removí. Gané, vencí.
62 Amarre, anude.
64 Barro, cieno, fango, limo.
62 < Ritmo Social Sábado 10 de septiembre de 2022