Rutas de la interculturalidad: estudio sobre ... - unesdoc - Unesco

EXPERIENCIAS ETNOEDUCATIVAS Y SITIOS DE PATRIMONIO CULTURAL
EN EL ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA
palo con cabezas en sus extremos, con una se procedía a
quitar la cáscara y con la otra se blanqueaba.
- Del fruto del banano, pelado y cortado en rodajas o partidos
por la mitad y expuestos al sol se elabora la chila, molido se
conseguía la harina de plátano. Pelado, asoleado, envuelto
en una franela, sometido al fermento hasta que le broten
vellosidades y luego secado se elabora la muraya que se
podía almacenar para consumir de a poco.
- De la corteza seca del plátano se hacen esteras, hoy en día
se sigue utilizando para sentarse
- Del fruto de unos arbustos llamados chuncho las mujeres se
construían sus collares.
- Las taltas, construidos de adobe y/o bambú -o cavando un
hoyo en el piso de la cocina-, revestidos de paja, en cuyo
interior mezclado con un poco de tierra se almacenaban la
walusa que se conservaba de un siclo a otro, eran los silos
artesanales.
- Del campo que era la farmacia natural, las curanderas y
curandero afro han sabido aprovechar las propiedades
curativas de las plantas. Recogieron (y se continúa) hojas y
raíces como: la cala wala, chinchircoma, raíz de la china,
solda con solda, malvita tuna, incienso, paico y otras. Con
ellas prepararon remedios, parches y pomadas. Ciertas
plantas silvestres como el sululu y el maguey que utilizaban
como jabón o detergente para el lavado de ropa, el roque y
la mora para lavar la cabeza; arbustos que permanecen en
el registro de la cultura material. De los cerros extraían el
millo.
- Las casas se construían de adobe y tapial con techo de
paja, las adoberas y los tapiales, herramientas que se siguen
utilizando por afrobolivianos e indígenas. De igual manera la
paleta, herramienta de trabajo construido de un trozo de
tronco que se utiliza para plantar coca (principal cultivo de
la economía yungueña).
- La máquinas que utilizábamos para encestar la coca era la
prensa, enorme bloque de construido de madera colo, la
otra era la máquina de pelar café, también construido de
trabajábamos con esas máquinas. Esas máquinas no los
construyeron los afroyungueños, pero trabajábamos con
ellos.
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