Ritmo Social - Portada - Eladio Fernández

AÑO XXX N° 746
SÁBADO 11 DE JUNIO DE 2022. SANTO DOMINGO, REPÚBLICA DOMINICANA
ELADIO
“TRABAJO PARA DAR UNA MEJOR
CARA AL PATRIMONIO NATURAL”
FERNÁNDEZ
LIGIA BONETTI / MARIAN BALCÁCER / LUIS REZENDE / JAKE KHEEL / ARAB BETHKE / ALBERTO PIERUCCI RENTA
CARLOS SUÁREZ / RODRIGO VITIENES / SOLVEIG ESTEVA / FREDDY ARTURO GINEBRA / PIRIGUA BONETTI

SUMARIO.ENTREVISTAS
En la portada Eladio Fernández entrevista Milagros De Jesús fotografías Luis Nova
asistente de fotografía Alex Jiménez diseño Mílvery Marchena estilismo Mariela Peña
vestuario Harmont & Blaine y closet personal agradecimientos Jardín Botánico Nacional Dr. Rafael María Moscoso
CARLOS SUÁREZ
SU HISTORIA CON EL GAVILÁN
DE LA ESPAÑOLA, UNA
AVE ENDÉMICA CON ALTA
AMENAZA DE EXTINCIÓN.
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JAKE KHEEL
EL VICEPRESIDENTE DE LA
FUNDACIÓN GRUPO PUNTACANA,
PRESENTA SU LIBRO:
“DESPERTANDO AL GIGANTE”.
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FREDDY ARTURO GINEBRA
SU SENSIBILIDAD Y
PREOCUPACIÓN POR EL
MEDIO AMBIENTE LE HA
PERMITIDO ENCAUSAR
SU PROFESIÓN COMO
DIRECTOR DE PRODUCCIONES
CINEMATOGRÁFICAS,
ENFOCADAS EN ESTE TEMA.
ELADIO FERNÁNDEZ
CONSERVACIONISTA.
La Madre Tierra ha acogido en sus entrañas a un hijo que
ha destinado su misión de vida en apoyar causas ecológicas,
basado en investigaciones, expediciones y a través de su ingenio
artístico que se plasma con su lente fotográfico, el “Naturalista
Isleño” muestra las dos caras de la naturaleza: una que pone de
manifiesto su belleza y la otra que, lamentablemente, denota
su inminente peligro. Disfrutemos esta entrevista con fotos
exclusivas de Luis Nova.
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DAX ROMÁN
EL RECONOCIDO FOTÓGRAFO
CONSERVACIONISTA
SE HA EMPEÑADO EN CONTRIBUIR
AL MEJORAMIENTO DE LA
BIODIVERSIDAD NACIONAL, A
TRAVÉS DE LAS CAPTURAS DE
IMÁGENES QUE REALIZA A FAVOR
DE LA PRESERVACIÓN DE ESPECIES
DE AVES QUE HABITAN EN EL PAÍS.
Ritmo Social DEL 11 al 25 DE JUNIO DE 2022
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SUMARIO.REPORTAJES Y SOCIALES.
MÓNICA ORTIZ SÁNCHEZ
LA EMBAJADORA DEL BIENESTAR
ECOLÓGICO, ES INGENIERA QUÍMI-
CA DE PROFESIÓN, CON UNA MAES-
TRÍA EN CIENCIAS AMBIENTALES E
HIDROLOGÍA.
RAQUEL DÍAZ
A TRAVÉS DE SU PROYECTO,
PROMUEVE UN ESTILO DE VIDA
LIBRE DE PLÁSTICO.
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ARAP BETHKE
AUNQUE ES MUY RECONOCIDO POR SU
FACETA DE ACTOR, EN LA ACTUALIDAD
BUSCA GANARLE A LA CONTAMINACIÓN
POR EL BIENESTAR DEL MEDIO AMBIENTE
Y NOS INVITA A SER TRANSMISORES DE
ESTA GRANDIOSA MISIÓN. CONVERSAMOS
CON ÉL DURANTE SU RECIENTE VISITA AL
PAÍS.
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VOLVO PRESENTA SU NUEVA
MOTORIZACIÓN T8 EN LA PATAGONIA
ARGENTINA
Y REUNIÓ A EJECUTIVOS, IMPORTADORES,
EMBAJADORES DE MARCA Y REVISTAS DE
LUJO DE TODA AMÉRICA LATINA.
85 AÑOS DE GRUPO SID DEJANDO HUELLAS EN LA SOCIEDAD DOMINICANA
EN UN ENCUENTRO ESPECIAL Y ÚNICO PARA LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN,
LOS MIEMBROS DEL CONSEJO DE DIRECTORES DE SID Y MERCASID, JUNTO A LOS
PRINCIPALES EJECUTIVOS DEL GRUPO SID, FUE LANZADA LA CAMPAÑA DEL 85
ANIVERSARIO: “UNIDOS POR LA FAMILIA”.
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52
EL CHEF ES...
SOLVEIG ESTEVA
GARCÍA,EXPERTA EN RECETAS
VEGANAS Y LA CARA DETRÁS
DE VEGAN BY SOL, NOS
COMPARTE LA EXQUISITA
RECETA DE UN CEVICHE DE
COLIFLOR.
BITÁCORA
CONOCE LOS TESOROS
NATURALES Y NIDOS DE
GOLONDRINAS QUE GUARDA
EL PARQUE NACIONAL VALLE
NUEVO.
ESPACIOS
¿SABES CÓMO LOGRAR CONSTRUCCIONES
AMIGABLES Y SOSTENIBLES? ESA ES LA IDEA CENTAL
DE VILLA NEBLINAS, UNA RESIDENCIA FAMILIAR DE
MONTAÑA ENCLAVADA EN UN BOSQUE DE PINOS,
DISEÑADA POR EL ARQUITECTO PAISAJISTA OTNIEL DE
MOYA.
62 RITMOGRAMA
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Año XXX Nº 746
Revista Quincenal
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Ritmo Social DEL 11 al 25 DE JUNIO DE 2022
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WHISPERS.ritmowhispers@listindiario.com
@RitmoSocialRD
¡HASTA SIEMPRE
ORLANDO!
Hoy los ríos, montes y la naturaleza quedan a merced de los
depredadores. Nos arrebataron un joven hombre, bueno,
que creyó en su país y en hacer las cosas bien.
En esta edición rendimos un merecido tributo al ministro de Medio
Ambiente, Orlando Jorge Mera, gran amigo y luchador, cuya gestión
intachable será siempre un referente de su patria amada. Humilde
en su trato y de formas gentiles, siempre tuvo tiempo para todo el
mundo y fue el mejor amigo de sus amigos, precio que pagó con
su vida. Defensor del medio ambiente, del cambio climático, la
pérdida de la biodiversidad y la contaminación.
Hoy todo un país llora su partida, mas su legado de querer hacer
cambios e imponer reglas para asegurar un mejor país para
nuestros hijos vivirá para siempre.
Oremos por nuestros montes y valles, para que encuentren
consuelo ante la abrupta partida de una persona de gran nobleza.
Que su nombre viva eternamente en la memoria de los árboles y de
la naturaleza que tanto defendió.
¡Descansa en paz Orlandito; tu legado vivirá por siempre!
EL CAMBIO CLIMÁTICO
ESTÁ AFECTANDO EL SUEÑO
Un nuevo estudio mundial reveló cuánto tiempo podemos perder
de sueño, sus razones y sus posibles efectos. Los investigadores
advierten que a medida que las temperaturas aumenten, podrían
costar a los durmientes entre 13 y 15 días más de sueño deficiente cada
año a finales de siglo. La pérdida de sueño por el cambio climático “ya
está ocurriendo, ahora mismo, no en el futuro, sino hoy”, dice Kelton
Minor, autor principal del estudio e investigador de la Universidad de
Copenhague.
16 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022
UN NUEVO
FÁRMACO DOBLA
LA SUPERVIVENCIA
EN PACIENTES
CON CÁNCER
DE MAMA
METASTÁSICO
El cáncer de mama es el tumor
más frecuente en mujeres en
todo el mundo, afecta a 2,3 millones
de personas y causa la muerte
de 571,000 cada año. Pero esta
realidad podría cambiar gracias a un
nuevo fármaco que duplica la supervivencia
en pacientes con cáncer de mama
metastásico. La información del nuevo tratamiento,
el trastuzumab deruxtecan fue publicada en el “New
England Journal of Medicine” (NEJM) en el cual participaron
los oncólogos del Hospital Clinic-Idibaps.

EXCLUSIVE NEWS!
INVESTIGADORES DE HARVARD
LOGRAN REJUVENECER RATONES
Los investigadores del laboratorio del biólogo molecular David Sinclair, en la
Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard (EE. UU.), utilizaron proteínas
especiales que pueden convertir una célula adulta en una célula madre, y
lograron devolver las células envejecidas de los roedores a sus versiones anteriores.
De esta manera, los científicos restauraron la visión perdida de los ratones viejos.
SEQUÍA REVELA CIUDAD EN
EL RÍO TIGRIS DE 3,400 AÑOS
Un equipo de arqueólogos descubrió los restos de una ciudad del
Imperio mitanni de 3,400 años de antigüedad que surgió de las
aguas del embalse de Mosul y que alguna vez estuvo ubicada en
el río Tigris. El asentamiento se produjo en las aguas del embalse de Mosul
a principios de este año cuando los niveles del agua cayeron rápidamente
debido a la sequía extrema en Irak.
UNA APLICACIÓN
PODRÍA SER LA SOLUCIÓN
AL INSOMNIO
El Instituto Nacional de Salud y
Excelencia en el Cuidado del Reino
Unido, considera que la aplicación
Sleepio es una excelente alternativa a
las píldoras para dormir. La app utiliza la
inteligencia artificial para ofrecer a las
personas una terapia cognitiva conductual
para el insomnio en lugar de
medicamentos para dormir. Se trata
de un programa digital de autoayuda
de seis semanas que incluye
una prueba de sueño, sesiones
semanales interactivas de
TCC-I y un espacio para llevar
un diario sobre los patrones
de sueño.
SUBASTAN OBRA DE
IVÁN TOVAR POR 546
MIL EUROS
La obra “L’hermaphrodite double” (1971), del laureado artista
visual dominicano Iván Tovar, fue vendida en subasta en
Francia por 546,000 euros. La obra, que pertenecía a una
colección privada en Bruselas, mide 114 x 145 cm. El comprador es
Laurent Pestiau, un empresario belga de 52 años, quien pujó muy
de cerca con el también empresario dominicano George Nader.
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 17

P.S.IT’SFANCY.
Introducing to D.R.
ARMANDO TAKEDA
Los saberes ancestrales de las comunidades
mexicanas son puestos en valor a través de una
mirada contemporánea y moderna en el trabajo
de Armando Takeda. También lo son los de la
naturaleza y su necesidad de contribuir a que la
moda sea una industria menos invasiva en términos
de contaminación para el medio ambiente. El primer
gran paso ha sido la integración de la piel de Nopal a
sus diseños, el “cuero” hecho a base del cactus del
nopal que es parcialmente biodegradable y asegura
gran rendimiento para producir una gran variedad
de productos. En este caso, chaquetas y vestidos.
Esta piel “cruelty free” usa muy poca agua y es libre
de químicos; es una alternativa muy innovadora
y de mucha calidad, según explica. La utilizó por
primera vez en su propuesta de otoño-invierno
del año pasado: la colección “México Lindo y
Querido”, donde hace referencia al México antiguo
y actual, con una combinación de estampados
de paisajes con siluetas contemporáneas que
logran ese punto medio perfecto del juego entre
volúmenes y capas. Sin embargo, esta no es
la primera vez que muestra su pasión por la
naturaleza, por su cuidado. Esta también fue el
motor de su propuesta de verano, del mismo año,
2021, en “An Ode to Nature” donde homenajeó
a la naturaleza con un filme protagonizado por
tres de sus musas, Age Salajoe, curadora de
arte, Ana Hop, fotógrafa y Melissa Ávila, artista.

Su visión cosmopolita es
evidente. También el poder
de las mezclas. Japón y
México se entremezclan en
sus diseños, como lo hacen
en su sangre, construyendo un camino
de orgullo y herencia cultural que ha
marcado desde siempre sus ideas y su
trayectoria. Aunque de inclinarse un
poco la balanza, esta firma lo haría por
la mexicana, por ese gran compromiso
de impulsar sus tradiciones y el serio
trabajo artesanal que se hace en ese
país. Es así como el kimono y los textiles
mexicanos se convierten en prendas
clave de su imaginario, con una intención
muy enfatizada en que pasen de ser un
“souvenir” a una inspiración diaria del
bagaje cultural de cualquier país o región
del mundo. Si hablamos de destinos, para
Armando, ese es Oaxaca, su ciudad de
inspiración. Allí ha encontrado manos
apasionadas con los tejidos y artesanías
que dan vida a sus colecciones y que
a la vez él apoya para hacer que sus
vidas mejoren. Dentro de ellas, también
destacan los huicholes o wixáricas, otra
población indígena mexicana en la que
ha encontrado musa. Es importante
señalar que en su formación estuvo muy
presente la moda para caballero, es por
esto que en sus colecciones femeninas se
ve reflejado el confort, la comodidad y la
versatilidad de género de las prendas. Y
también el motivo por el que la mujer que
viste sus diseños tiende a ser andrógina
sin dejar a un lado lo elegante, sofisticada
y sencilla. Al final, se trata de una
mujer que está en búsqueda de nuevas
formas aerodinámicas y estructurales,
esas que dicen mucho con muy poco,
y, por supuesto, que disfrutan de esa
exclusividad de lo hecho a mano.
ARMANDO TAKEDA
Meet the Creative Director
Él es mitad mexicano y
mitad japonés. Aunque
nació en México en 1982.
Es un diseñador reconocido
en su país natal por haber
obtenido el premio de
Vogue Who’s On Next en
2016, un reconocimiento a
su talento que le llevó a ser
conocido como el diseñador
que impulsa el trabajo de
calidad, la comodidad de sus
prendas, el minimalismo y
la versatilidad. Es quien ha
impulsado el trabajo artesanal
de su país a través de sus
diseños, misión que comparte
con su novia, quien es también
diseñadora, Yuki Hase. Es
egresado de Central Saint
Martins College of Arts and
Design de Londres, trabajó
para Alexander McQueen y
Bruno Pieters, hasta que lanzó
su marca en 2012 como una
firma de lujo con enfoque
social y ético.

POR DENTRO.
Mónica
Ortiz Sánchez
EMBAJADORA
DEL BIENESTAR
ECOLÓGICO
texto Damaris Pichardo
fotos Cortesía de la entrevistada
¿Cómo se despierta en usted esta pasión por
conservar nuestros recursos naturales?
Desde pequeña, mis padres me inculcaron lo
importante que es estar consciente de todo, desde
lo más elemental como es caminar en lugar de usar
el vehículo y, cerrar la llave de agua mientras nos
cepillamos los dientes. Pero mi verdadera pasión
despertó cuando me encontraba estudiando en la
universidad. En ese momento había mucha tensión
política y ambiental, existían proyectos como
la construcción de una cementera en Los Haitises,
la tala de los árboles de la avenida Winston Churchill
y hasta la construcción de un hotel en Bahía
de las Águilas. Como muchos de los jóvenes, me
sentí indignada y me involucré en todas las protestas
y hasta fui voluntaria en varias organizaciones
sin fines de lucro. En paralelo, trabajaba en el área
de producción de una empresa de consumo masivo
en la que me involucraron en el Equipo de Sostenibilidad
y tuve a mi cargo liderar un proyecto de
reciclaje para toda la compañía.
Como amante de la conservación del planeta,
¿cuál entiende que es su misión ambientalista?
Considero que mi misión es promover el ecobienestar
y educar o crear conciencia sobre el
cambio climático y cómo podemos mitigarlo. Lo
que quiero es darle “reset” al chip de que para
ser “eco” debes ser un hippie o ser un extremista.
Quiero crear una comunidad de gente curiosa
que esté abierta a aprender y a la vez utilizar
Monica Goes Green como una plataforma para
brindar información sencilla, útil y honesta en
relación con un estilo de vida sostenible.
¿De qué forma logra aportar un granito de arena
a la conservación medioambiental?
Intento minimizar mi huella ambiental de varias
formas, por ejemplo: soy vegetariana, separo
mis residuos aprovechables y los deposito en
centros de acopio, separo mis residuos orgánicos
para hacer compost, no utilizo fundas plásticas,
compro ropa de segunda mano, rechazo el uso
de desechables, apoyo marcas con certificaciones
ambientales, etc. En fin, uno debe aprender
a gatear antes de caminar; siempre le digo a las
personas: empieza pequeño, escoge una cosa
(como llevar bolsas reutilizables al supermercado
o rechazar un sorbete) y enfócate en eso, cuando
ya lo haces de forma rutinaria, entonces escoge
otra cosa y así sucesivamente. Ser ecoamigable se
trata de tomar decisiones conscientes del medio
ambiente todos los días, desde los alimentos que
ingerimos, hasta la ropa que usamos.
¿Tiene proyectos a futuro que contribuyan al
desarrollo de su visión ambientalista?
A futuro quiero realizar proyectos de educación
ambiental, tanto en el sector público como el
privado, enfocados en educar a nuestras futuras
generaciones y comunidades marginadas.
Mientras más enseñamos sobre estos temas, más
probabilidades tenemos de que todos seamos
portavoces del cambio.
MÓNICA ORTIZ SÁNCHEZ. INGENIERA QUÍMICA DE PRO-
FESIÓN CON UNA MAESTRÍA EN CIENCIAS AMBIENTALES E
HIDROLOGÍA REALIZADA EN CALIFORNIA STATE UNIVERSITY EN
LA CIUDAD DE LOS ÁNGELES, CALIFORNIA. ESTÁ CERTIFICADA
COMO PRACTICANTE DE LA SOSTENIBILIDAD Y RESPONSABILI-
DAD SOCIAL (CSR-P) POR EL CENTRE FOR SUSTAINABILITY AND
EXCELLENCE. SUS ESTUDIOS JUNTO A CHARLAS Y CURSOS
QUE TAMBIEN HA REALIZADO LE HAN PERMITIDO ENTENDER
DE FORMA TÉCNICA Y CIENTÍFICA LOS EFECTOS QUE TIENEN
NUESTRAS DECISIONES DIARIAS EN EL PLANETA.
20 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

POR DENTRO.
Raquel Díaz
A través de Ceroplast promueve
un estilo de vida libre de plástico
entrevista Damaris Pichardo
fotografía Silverio Vidal
¿Cómo nace Ceroplast? Un proyecto muy novedoso
para el mercado dominicano. Ceroplast nace
con la visión y la necesidad, de educar a los dominicanos
a tener mejores hábitos de consumo, uno
más responsable y en armonía con la naturaleza,
promoviendo un estilo de vida low waste, minimalista
y ecoamigable.
¿Tiene proyectos a futuro que continúen contribuyendo
al desarrollo de su visión ambientalista? ¡Claro
que sí! Vienen proyectos muy interesantes. A corto
plazo estamos desarrollando junto a un equipo estrella
el Festival Ecológico Corito Sostenible aquí en Santo
Domingo, que va a unir la música, el arte y la educación
ambiental, para que en un ambiente cool y relajado las
personas puedan ver que es fácil ser sostenibles y cómo
se puede lograr un evento aplicando las 5 Rs (rechazarreducir-reutilizar-reparar-reciclar).
También
estamos desarrollando todo un programa de
educación ambiental para implementar en
colegios, escuelas, universidades e instituciones
y, por último, seguimos expandiendo nuestras
marcas en diferentes puntos de ventas para que más
personas tengan acceso a estos productos.
Un mensaje de motivación para que más personas
se sumen a este estilo de vida que tanto necesita
nuestro planeta. Más que un mensaje de motivación,
puedo dar un mensaje de carácter de urgencia, ya que
no tenemos planeta B y si no hacemos un cambio radical
en nuestros hábitos de consumo, dicen los expertos
que para el 2050 –pero yo digo que antes– habrá más
plásticos que peces en el mar y ya actualmente hay más
microplásticos en los océanos que estrellas en la vía
láctea. Nada más falta con mirar y prestar atención a
nuestro alrededor y ver la cantidad de plástico de un
solo uso diario que se desecha mal y que nos rodea visualmente
en todos los lugares en los que transitamos.
Dicho esto, cabe destacar que nuestro país es de los
más vulnerables al cambio climático; esto se traduce
en más probabilidades de huracanes, inundaciones e
incremento del nivel del mar.
RAQUEL DÍAZ. UNA JOVEN ENTUSIASTA VISIONARIA, ESPONTÁNEA Y RISUEÑA, QUE
DISFRUTA DE LAS COSAS SIMPLES DE LA VIDA COMO UN ATARDECER, LA LUNA, EL
SONIDO DEL MAR Y DE LA LLUVIA. ESTUDIÓ PSICOLOGIA, DEDICÁNDOSE A LA EDU-
CACIÓN INICIAL POR 10 AÑOS Y ES PRECISAMENTE AHÍ DONDE IDENTIFICA SU INTERÉS
POR LA PRESERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE.
22 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

INTERNACIONAL.
ARAP BETHKE
RECONOCIDO ACTOR PREOCUPADO POR LA CRISIS MEDIOAMBIENTAL
entrevista Damaris Pichardo fotografía Julio César Peña y Fuente externa
Aunque es muy reconocido
por su faceta de actor, Arap Bethke, en la
actualidad, busca ganarle a la contaminación por
el bienestar del medio ambiente y nos invita a ser
transmisores de esta grandiosa misión.
EL ACTOR AFIRMA que la labor
medioambiental siempre inicia desde una
perspectiva personal, su compromiso con el
medio ambiente le acompaña a donde quiera que
va. “Yo siempre trato de estar pendiente de lo que
consumo, de los plásticos que utilizo, de dónde se
echa la basura” resaltó.
NOS COMENTA QUE SU CONEXIÓN y
compromiso con la naturaleza le acompaña desde
su niñez, gracias a que tuvo la oportunidad de
crecer en un espacio donde tenía contacto directo
con la naturaleza. Conocer la fragilidad de los
ecosistemas desde la infancia lo llevó a darse
cuenta de lo importante que es trabajar día a día
para preservarlo.
EN LA ACTUALIDAD, los famosos tienen la
gran ventaja de poder tener un acercamiento más
personal con sus admiradores a través de las redes
sociales, plataformas que motivaron a Bethke a
plasmar la labor medioambiental que realiza de
manera regular, con la finalidad de motivar a cada
“SIEMPRE INVITO A LAS PERSONAS A QUE CADA VEZ QUE
VAYAN A LA PLAYA O A UN PARQUE, SE LLEVEN UNA BOLSA
DE BASURA Y QUE RECOJAN DOS O TRES COSAS”.
persona que le sigue a colaborar a favor de las en agenda en nuestro suelo. “Estamos planeando
causas climáticas. Arap, ha colaborado con diferentes un documental justamente aquí en dominicana
organizaciones como Sachamama, con la campaña “El para crear consciencia medioambiental; todavía
océano: el gran proveedor”, una importante iniciativa está en unas facetas muy tempranas, pero me
que busca resaltar la necesidad de tomar medidas encantaría poder regresar aquí a la isla y hacer
inmediatas para garantizar el bienestar de los mares, un documental donde se hable de todos los
que son una imprescindible fuente de vida y sustento ecosistemas increíbles que tienen aquí y en la
para el planeta. “Los océanos no solo son la fuente de importancia de cuidarlos porque son muy frágiles,
alimento y trabajo para millones de personas, sino y ustedes tienen de todo, entonces esta pequeña
que son fundamentales para la regulación del clima. joya del Caribe hay que cuidarla”, resaltó.
Necesitamos océanos sanos para afrontar la crisis
climática”, añadió Bethke, quien también es una voz El cuidado del medio ambiente es un tema
importante para la campaña #ConsumoResponsable que se torna cada día mucho más necesario de
de Greenpeace México.
desarrollar. Es necesario que toda la población
que habita en el mundo comience a realizar
CON EL OJO EN REPÚBLICA DOMINICANA cambios significativos que constribuyan a
Recientemente el actor estuvo de visita en
preservar los resursos naturales, de los cuales, aún
República Dominicana, calificó la isla como una podemos disfrutar.
joya del Caribe que hay que preservar. Externó
con gran entusiasmo su interés por conocer Bethke es consciente de que: “Cuando impactas
diferentes lugares que le llaman la atención del de forma positiva no es difícil congregar a la gente
país, con el objetivo de lograr empapar bien a para que extiendan la causa. Me gusta mucho
México de la cultura y los recursos que posee el mar, surfear, bucear, y a la hora de ir a estos
Dominicana. También, nos comentó sobre lugares, trato de recoger basura”, añadió para
futuros proyectos medio ambientales que tiene motivar y concluir.
24 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

Cada acción en nuestras
vidas, por muy pequeña
que parezca, puede
sumar a que cuidemos
el medio ambiente”.
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 25

NATURALISTA .
Carlos
Suárez
PRACTICA EL ARTE DE
LA CETRERÍA
entrevista Milagros De Jesús fotos Ariel Contreras y Carlos Suárez
U
n encuentro fortuito con un ave en el campo durante su infancia marcó el
inicio de lo que sería su pasión de por vida. En aquel momento, Carlos Suárez
quedó fascinado por tanta belleza que emanaba de ese pajarito que, sin
saber, fijó en su horizonte lo que él sería en su adultez. No obstante, fue en la etapa de
la adolescencia cuando entró en contacto directo con el mundo de la cetrería (el arte
de cazar con aves rapaces a otras aves menores y cuya actividad es Patrimonio Cultural
Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO) y la conservación. Gracias a su
empeño por querer aprender sobre este oficio, fue guiado por el naturalista y maestro
Félix Rodríguez. Desde ese entonces, él no se ha detenido en el estudio en la biología,
ecología y psicología de esas especies de la avifauna. Si hacemos referencia a los
26 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

aspectos que más le atraen
de su profesión, nos cuenta
lo siguiente: “La oportunidad de
trabajar íntimamente con especies
que usualmente solo se pueden apreciar
en la distancia, explorar los secretos de la
psicología de las aves rapaces, su relación
con las demás especies y el medio donde
habitan, entrar en contacto directo con la naturaleza,
pasando de ser un simple espectador a tomar
un papel activo en las dinámicas que se llevan a cabo
cada día y que pasan desapercibidas al ojo no entrenado”.
Suárez forma parte de la entidad The Peregrine
Fund, que centra sus esfuerzos en rescatar y conservar
el Gavilán de la Española, especie que se vio al borde
de la extinción por la caza indiscriminada, pérdida de
hábitat y el parasitismo de una mosca. Este apasionado
de la cetrería nos explica cómo debe ser la planificación
para rescatar este tipo de aves, siendo el primer
paso conocer las condiciones del ave en cuestión y un
poco de su historia; segundo, la evaluación física a la
que debe ser sometida por un médico veterinario con
experiencia en aves. Tras este proceso, se analiza si
serán destinadas a rehabilitación, por lo que durante
ese período se recurre a mejorar el estado físico de
las aves con rutinas de ejercicios que desarrollen el
vuelo y su coordinación motora y se repara el daño
ocasionado a las plumas que intervienen en el
vuelo, para luego dejarlas en libertad. En caso
de que no puedan ser liberadas, pues se
entregan al Parque Zoológico Nacional
o terminan como embajadores animales
en programas de educación
ambiental. En ese mismo contexto,
nos contó que rescató a un gavilán
al que cariñosamente le llamó
Leo. “Ese pollito de gavilán fue
encontrado en Los Limones en
malas condiciones; presentaba
parasitación por larvas de mosca
en diversos puntos de su cuerpo,
una herida abierta en el ala derecha
con gusanos y donde estaba
perdiendo tejido; había perdido
mucho peso pues había caído del nido antes de ser
encontrado. Inicialmente estuvo en Los Limones bajo
cuidado de los trabajadores de The Peregrine Fund,
mientras se estabilizaba el ave y posteriormente fue
trasladado por Eladio Fernández hasta mi residencia
(parte de esto se encuentra en el documental El Naturalista
Isleño), allí debía alimentar el ave varias veces
al día mientras subía de peso, pues en esa etapa de desarrollo
necesitaba muchos nutrientes; sus plumas se
encontraban con mucho daño y tomó varias semanas
limpiarlas con cuidado para no lastimar o interferir
con el desarrollo de las mismas”. En lo que concierne a
sus proyectos de avifauna que trabaja en la actualidad,
asegura que: “Inicialmente, educación ambiental en
zonas de conflicto con especies amenazadas. Siendo la
educación el pilar de la conservación, es sensato hacer
lo que se encuentre a mi alcance para que nuestra
población conozca la biodiversidad del país. Posteriormente,
estaré compartiendo los pormenores del
trabajo con las aves rapaces, es un mundo fascinante y
quizás sirva de motivación a otros que deseen colaborar
con la conservación de nuestras especies”.
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 27

AUTOR.
Jake
Kheel
PRESENTA SU LIBRO
“DESPERTANDO AL GIGANTE”
D
entro de cada empresa, hay un gigante dormido.
Durante mucho tiempo se han considerado
a las empresas como la principal causa de la
destrucción del medio ambiente o como una acaudalada
fuente de financiamiento para las personas que
intentan hacerle frente. Pero gracias a su acceso a la
innovación, a las nuevas tecnologías y a su potencia
intelectual, las empresas están bien preparadas para
afrontar retos de una manera que otras organizaciones
y fundaciones más pequeñas no pueden hacerlo.
¿Qué pasaría si los ejecutivos dejaran de considerar
a la sostenibilidad como un proyecto secundario de
relaciones públicas y la vieran en cambio como una
forma de beneficiar al planeta y a sus bolsillos? El
gigante se despertaría y el mundo nunca volvería a ser
el mismo. Jake Kheel escribió Despertando al gigante,
para ayudar a liberar el poder oculto que su empresa
posee para salvar el planeta. Ofrece un enfoque de
la sostenibilidad basado en la acción y en el sentido
común, apoyado por ejemplos reales de su trabajo en
la República Dominicana, que demuestran cómo las
empresas pueden convertirse en una potente fuerza de
la sostenibilidad. La sustentabilidad se ha convertido
en un tema de expertos, científicos y académicos. “Mi
libro trata de aterrizar ejemplos tangibles de soluciones
ambientales y sociales en un lenguaje entendible
para un público general. Se trata de inspirar el
accionar en vez de intimidar personas interesadas,
convirtiendo la sustentabilidad en un tema muy
complejo. También quise mostrar ejemplos concretos
de República Dominicana y del sector turístico
para inspirar a otras empresas, comunidades y países
latinoamericanos a tomar iniciativas”, así explicó Jake
Kheel, vicepresidente de la Fundación Grupo Puntacana,
la inspiración detrás de su libro, que está ya a la
venta en Amazon.
28 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 29

CREATIVO.
Freddy Arturo
Ginebra Robiou
DIRECTOR DE PRODUCCIONES
ORIENTADAS AL MEDIO AMBIENTE
entrevista Milagros De Jesús foto Lauren King
S
u sensibilidad y preocupación por el medio
ambiente le ha permitido encausar su
profesión como director de producciones
cinematográficas a mostrar en la pantalla la belleza
que impera en la biodiversidad, pero también, los
peligros que enfrentan cada día. Es por esto, que
como una forma de orientar a las personas de la
realidad latente en este ámbito, Freddy Ginebra
Robiu se ha interesado en concienciar a las personas
a través de documentales sobre la importancia de
preservar y/o conservar nuestro ecosistema.
¿Cómo se le dio el incursionar en producciones
ambientalistas?
Desde hace unos años me preocupa el medio ambiente.
Estoy en un estado de alarma constante por
lo poco que estamos haciendo para detener su deterioro
y la inevitable realidad de vivir en un planeta
que muere lentamente todos los días.
¿Qué es lo que más le atrae de realizar este tipo
de producciones?
La constante exploración de temas importantes de
la naturaleza que nos rodea junto con un equipo
formidable de profesionales; esto me obliga a tener
que aprender todo el tiempo. Eso me encanta.
¿Cómo fue el proceso de creación de “El Naturalista
Isleño”?
Surgió durante una aventura Junto a Jake Kheel
(productor de “El Naturalista Isleño”) y Eladio
Fernández en sierra de Bahoruco. La personalidad
de Eladio, sus ocurrencias y la claridad con la que
explicaba temas científicos nos motivó a pensar en:
‘y si hacemos una serie documental persiguiendo a
Eladio y sus aventuras de investigación científica’.
Tenemos entendido que este documental tendrá
una segunda parte, ¿en qué se enfocará esta nueva
edición y para cuándo se estrenaría?
Sí. Ya estamos trabajando en ella. No puedo develar
los temas que estamos investigando. En la pasada
fueron dos especies de flora y dos especies de fauna.
Muy posible que sean dos y dos en la segunda temporada
también.
A nivel educativo, ¿cuál es la importancia que
reviste este tipo de trabajos para el país?
Es un llamado a abrir los ojos. A no ignorar lo que
tenemos en nuestro patio. Asumir que todos somos
responsables de lo que nos rodea. Debemos dejar
de pensar en que otros son los que van a resolver los
problemas medioambientales.
¿Cómo es su relación con Eladio Fernández y
cómo ha sido trabajar con él en esta serie ambientalista?
Somos amigos desde hace unos años y trabajar con
amigos es un honor.
¿Qué realidad a usted le gusta mostrar en sus
producciones de medio ambiente?
La realidad cruda con posibles soluciones. Este es
el problema y estas son las posibles soluciones o
acciones a las cuales te puedes sumar.
¿Algún nuevo proyecto en materia
medioambiental que usted quiera compartir
con nosotros?
Por el momento, los esfuerzos medioambientales
están contenidos en la nueva producción de “El
Naturalista Isleño”.
30 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 31

AMBIENTALISTA.
32 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

Dax Román
FOTÓGRAFO
CONSERVACIONISTA
DE AVIFAUNA
entrevista Milagros De Jesús fotos Rafael Martí y Dax Román
S
u idilio con el medio ambiente le ha
permitido desbordar su talento para
plasmar la otra parte de la naturaleza
que no se vislumbra fácilmente por el ojo humano,
ya que se está acostumbrado a solo visualizar
la parte bella de las cosas. Este es el pan de
cada día de Dax Román, un fotógrafo conservacionista
de avifauna que se ha empeñado en
contribuir al mejoramiento de la biodiversidad
nacional, a través de las capturas de imágenes
que realiza con su lente fotográfico a favor de la
preservación de especies de aves que habitan en
el país. “Desde niño me ha gustado el campo y la
naturaleza, caminar senderos solitarios que me
permitan conectar con el medio ambiente y la
fauna para observar su comportamiento. En la
fotografía encontré un medio para plasmar estas
acciones y compartir con la gente ese mundo
escondido que no todos conocen”, manifiesta. Al
momento de cuestionarlo sobre lo que considera
su gran pasión, nos confiesa que le apasiona capturar
los procesos de reproducción de las aves,
los anidamientos, aquellos momentos cuando ya
nacen las crías y los padres llegan a alimentarlos
o cuidarlos, por lo que afirma que siempre trata
de respetar su hábitat sin crear estrés en las
especies. Román, como artista visual, ha participado
en importantes exposiciones fotográficas
que hacen una oda a la Madre Naturaleza, a
través de las cuales las personas han conocido
especies de aves endémicas de la República
Dominicana, lo que ha generado un gran interés
en un segmento de la población que ha mostrado
cierto interés de la conservación y/o preservación
de nuestro ecosistema. Dax nos afirma
que para lograr dar con un entorno natural en
el que abunde la avifauna, debe cumplir con
ciertos requisitos, al establecer que: “Lo primero
es trazarse un objetivo, luego localizar el lugar
adecuado sabiendo que el objetivo habita en una
zona o área específica, ir al sitio ha realizar una
exploración y comprobar que ciertamente está
lo que se anda buscando, si es posible hacerse
acompañar de un lugareño que sirva de guía y
ayudante y luego hacer el trabajo de captura, repitiendo
las visitas cuantas veces sean necesarias
hasta lograr el propósito”. Dentro de los proyectos
más relevantes en los que ha participado de
preservación de aves endémicas, se encuentran:
Proyecto de Conservación del Gavilán de la Española,
dirigido por la Fundación del Peregrino,
Proyectos de Conservación de las Cotorras, del
Grupo Jaragua, proporcionó fotografías de los
dos tipos de carpinteros endémicos de la isla al
libro “Woodpeckers Of The World, by Gerard
Gorman”, al igual que, donó fotos de las lechu-
zas que habitan la isla al libro “Owls of North
America and the Caribbean, by Houghton
Mifflin Harcourt”, entre otros. No obstante,
en materia de protección medioambiental,
él cataloga al país de la siguiente manera: “A
nivel general, hay más conciencia, las personas
van entendiendo más la necesidad de conservar,
pero aún falta mucho por hacer, las leyes
medioambientales no se cumplen como mandan
y no hay una consecuencia a los que violan
las medidas establecidas para la protección del
medio ambiente”.
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 33

CONSERVACIONISTA.
34 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

Eladio
Fernández
“TENGO LA NECESIDAD DE APORTAR PEQUEÑAS ACCIONES
DE CONSERVACIÓN”.
La Madre Tierra ha acogido en sus entrañas a un hijo que ha destinado su misión de vida en
apoyar causas ecológicas, a través de su ingenio artístico que se plasma con su lente fotográfico,
al mostrar las dos caras de la naturaleza: una que pone de manifiesto su belleza y la otra que
lamentablemente denota su inminente peligro.
entrevista Milagros De Jesús fotos Luis Nova asistente de fotografía Alex Jiménez estilismo Mariela Peña
vestuario Harmont & Blaine y closet personal agradecimientos Jardín Botánico Nacional Dr. Rafael María Moscoso
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 35

CONSERVACIONISTA.
36 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

CONSERVACIONISTA.
“TOMA HACER UN CAMBIO EN NUESTRA PROGRAMACIÓN PARA TAMBIÉN
FOTOGRAFIAR AQUELLO QUE DESTRUYE LA NATURALEZA. UNA VEZ
LO HACES, DESCUBRES QUE HAY UNA HISTORIA QUE SE REPITE DE
DIFERENTES FORMAS: EL HOMBRE CONTRA LA NATURALEZA. MOSTRAR
LA HISTORIA COMPLETA, Y NO SOLO LA BELLEZA, TIENE MÁS VALOR
PORQUE SENSIBILIZA Y LLAMA A ACCIONAR PARA PROTEGER”.
La tarde de aquel viernes prometía un espectáculo visual
sin igual, al sumergirnos en lo más recóndito del Jardín
Botánico Nacional para, desde allí, contemplar la majestuosidad
de los parajes naturales que allí se encuentran.
Justamente íbamos a ser testigos de cómo un alma noble dejaba a
entrever su más grande pasión: el preservar y conservar las especies
de fauna y flora que conforman nuestro patrimonio natural. La cámara
fotográfica de Eladio Fernández ha sido su fiel compañera durante
su trayectoria profesional que se ha caracterizado por devolverle el
esplendor a la Madre Tierra. Su impactante obra ha quedado plasmada
en El Naturalista Isleño, documental que muestra su encomiable
labor a favor de la biodiversidad, en busca de crear conciencia en cada
uno de nosotros para que protejamos nuestra casa: el planeta Tierra.
RITMO SOCIAL: Evoquemos su experiencia en el último destino natural
en el que estuvo realizando fotografías, ¿cómo fue lo vivido allí?
ELADIO FERNÁNDEZ: Recientemente estuve en la sierra de Bahoruco
trabajando en la segunda parte de El Naturalista Isleño, esta vez la
historia era sobre una investigación que estamos haciendo sobre las
orquídeas y sus polinizadores, en conjunto con James Ackerman, uno
de los principales expertos en las orquídeas del Caribe. Los polinizadores
de estas plantas son polillas nocturnas, y poder documentarlos
implicó estar en unos bosques de árboles muy altos en la noche. Los
olores, la humedad, el frío y el cielo lleno de estrellas te exponen a una
experiencia totalmente diferente en la naturaleza. ¡Fue mágico!
RS: ¿Qué es lo que más le apasiona de estar constantemente inmerso
entre la magnificencia de la Madre Tierra?
EF: Daría la impresión que siempre estoy inmerso en la naturaleza
porque son las historias que comparto, pero en realidad paso mucho
tiempo –más del que quisiera– en Santo Domingo por trabajo y familia.
Aun así, mi tiempo en la naturaleza es el que más disfruto. Las
horas parecen minutos, mi mente se enfoca en lograr metas, me siento
seguro, cómodo y productivo. Es un constante descubrir que no acaba.
RS: La gente suele ver la belleza natural plasmada en sus fotos, sin
tener en cuenta el peligro que viven muchas de esas especies. ¿Cómo
hace para rescatar lo que no se percibe a simple vista?
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 37

CONSERVACIONISTA.
38 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022
38 > Ritmo Social Miptmipt 00 de Miptmipt de 0000

CONSERVACIONISTA.
“EN EL PASADO HEMOS TENIDO
GESTIONES AMBIENTALES QUE NO HAN
HECHO UN BUEN DESEMPEÑO Y QUE
SE CARACTERIZABAN POR DESCUIDAR
LA ATENCIÓN AL TRÁFICO DE ESPECIES,
COMO SON LAS IGUANAS, PERICOS,
COTORRAS, CUERVOS Y FLAMENCOS”.
EF: La naturaleza es una moneda con dos caras. Todos los fotógrafos
empezamos enfocados en mostrar la belleza de la naturaleza. Es lo que nos
atrapa de entrada. Con el tiempo nos percatamos de que esa belleza está
bajo amenaza, pero nunca consideramos que esa parte también es fotografiable.
Toma hacer un cambio en nuestra programación para también
fotografiar aquello que destruye la naturaleza. Una vez lo haces, descubres
que hay una historia que se repite de diferentes formas: el hombre contra
la naturaleza. Mostrar la historia completa, y no solo la belleza, tiene más
valor porque sensibiliza y llama a accionar para proteger. Una foto linda
de la naturaleza lo único que comunica es que no pasa nada malo en el
mundo y esta no es la realidad.
RS: Desde su convicción, ¿cuáles aportes considera usted que ha realizado
a favor del patrimonio natural del país?
EF: He tratado de darle una cara a nuestro patrimonio natural y a los
problemas que lo afectan. No conforme con tan solo usar una cámara
para documentar, me he visto en la necesidad de involucrarme también
para aportar pequeñas acciones de conservación. Nunca es suficiente, ya
que la velocidad de deterioro de nuestros recursos naturales es mayor que
la velocidad de recuperación.
RS: En noviembre del 2021, se estrenó el documental El Naturalista
Isleño que hace una oda a su trabajo como fotógrafo conservacionista.
¿Cuál es el llamado que se hace en esta producción?
EF: Nos tomó cuatro años filmar El Naturalista Isleño, pero logramos
cubrir cuatro historias que muestran un lado desconocido para muchos de
la naturaleza insular y de mi trabajo también. La gente siempre pregunta:
“¿A qué te dedicas?”. La respuesta nunca es sencilla ni corta (risas). Creo
que al final del documental mi trabajo se entiende mucho mejor. Lo importante
es que cada una de las historias cierra con un mensaje positivo y eso
es algo que necesitamos mucho hoy en día.
RS: Háblenos un poco de su experiencia de trabajar con tantos profesionales
y ¿cómo fue el proceso de producción de este filme?
EF: Tener una ley de cine en nuestro país hizo posible que pudiésemos realizar
esta producción. La idea surgió de mis amigos Jake Kheel y Freddy
Arturo Ginebra, quienes terminaron como productor ejecutivo y codirector
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 39

CONSERVACIONISTA.
MIMIMIMIMI.
“LA VELOCIDAD DE DETERIORO DE NUESTROS
RECURSOS NATURALES ES MAYOR QUE LA VELOCIDAD
DE RECUPERACIÓN”.
respectivamente. Salimos juntos una vez con Rosanna Rivera precisamente
a hacer unas fotos para Ritmo Social y durante ese viaje ellos
se dieron cuenta que yo le caía atrás a todos los animalitos que nos
pasaban por el lado con mi cámara. Ahí nació la idea de hacer una
serie documental sobre mi trabajo como fotógrafo de conservación.
También, tuve el honor de trabajar con Sebastián Cabrera, Andrés
Miolán y Sofía Torres Prida, quienes estuvieron detrás de las cámaras
como directores de fotografía. Andrés se rompió un ligamento de la
rodilla durante el rodaje, así que él se ha entregado en cuerpo y alma
al proyecto. Stephanie Briones fue asistente de dirección, Israel Cárdenas
y Pablo Chea (de Aurora Studio) estuvieron a cargo de la postproducción.
Todo el mundo apoyó este proyecto con mucho amor porque
consideraron que era un trabajo importante. Dedicaron un sinfín de
horas sin quejas, por lo cual les estoy sumamente agradecido.
RS: En ese mismo tenor, ya sabemos que estarán trabajando en la
parte 2 de El Naturalista Isleño. ¿Qué veremos en él?
EF: Efectivamente, ya estamos trabajando en El Naturalista Isleño
2, que supongo tendrá otro título. Esta vez tenemos cuatro historias
nuevas y mucho más potentes que las anteriores. Sin adelantar
mucho, una de ellas tiene que ver con el proyecto de rescate de los
flamencos de los hoteles y otra con tiburones. Estamos presentando
a la Dirección General de Cine (DGCINE) un presupuesto ampliado
que nos permitiría trabajar en esta vuelta con mayor apoyo técnico
y un equipo de personas más grande.
RS: ¿Qué atractivos naturales se destacan en la Reserva Científica
Ébano Verde y cuáles especies ha fotografiado en ese paraje?
EF: Uno de los principales atractivos de la Reserva Científica de
Ébano Verde es la gran población de “Magnolia pallescens” que esta
tiene. Aunque se le conoce por el nombre común de ébano verde, en
realidad, estos árboles son magnolias y nuestra isla cuenta con cinco
especies endémicas y en peligro crítico. Una de las historias de “El
Naturalista Isleño” tiene que ver con el trabajo que viene realizando
la Fundación Progressio en pos del rescate de las magnolias de
nuestra isla. Este era el sueño de su antiguo presidente, don Enrique
Armenteros Rius, y he tenido la oportunidad de ayudar a cumplir
su sueño gestionando la búsqueda y la conservación de estos árboles
de flores tan carismáticas y fragrantes en Haití.
RS: Cuéntenos un poco sobre la historia del Refugio de Vida Silvestre
la Furnia de Gurabo y qué especies de fauna y flora se encuentran
allí.
EF: Es una historia larga que empieza con don Fernando León. La
Furnia de Gurabo es básicamente un cañón por donde pasa el río Gurabo,
rodeado de bosque seco entre Mao y Monción. Era un lugar muy
especial donde iban los cazadores de paloma, por la alta concentración
de estos animales, durante los meses de reproducción. Estas palomas
van en grandes cantidades a suplir su alimentación del calcio de las
paredes del cañón. Al lugar de este fenómeno se le llama un “lamedero”.
Con el paso de los años, don Fernando, quien era cazador asiduo de ese
lugar, se percató de cómo los números de palomas se habían reducido
dramáticamente y abogó por la conservación de ese lugar. Logró
que el exministro de Medio Ambiente de aquella época, Jaime David
Fernández Mirabal, designara el área como Refugio de Vida Silvestre
y consecuentemente se prohibió la caza en ese lugar. Poner un alto a la
40 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

caza en la Furnia de Gurabo ha representado un drástico incremento
en el número de palomas moradas que frecuentan la zona cada día durante
los meses de mayo a julio. Don Fernando donó los terrenos donde
hoy hay una caseta de parques y un puesto militar. Dejó a sus hijos a
cargo de dar seguimiento a su legado de protección, al igual que unos
guardaparques independientes, que, hasta el día de hoy, sigue pagando
la familia León Herbert.
La historia no termina ahí. Resulta que años más tarde la Furnia de
Gurabo se ha convertido en un paraíso para los fotógrafos de aves,
quienes, tras varios viajes exploratorios, han encontrado una inmensa
población de raras aves nocturnas como lo son el pitanguá, el tórico y la
bruja. En adición a esto, tras varias visitas con el personal del Jardín
Botánico Nacional, hemos encontrado también una importante población
de plantas amenazadas, reforzando todavía más la importancia
de esta pequeña área protegida.
RS: ¿De qué manera ha aunado esfuerzos para lograr sacar a los
flamencos de los complejos hoteleros que se exhiben a los turistas?
EF: Es un proyecto de mecánica compleja que está por arrancar
gracias a la participación del Viceministerio de Áreas Protegidas
y Biodiversidad y Grupo Acción Ecológica. El problema no solo es
resolver los flamencos en los hoteles, sino más bien, cómo parar efectivamente
la captura en zonas como Montecristi y Oviedo. Hay que
tener solución para todos los aspectos de esta problemática y no tan
solo para un lado de esta.
RS: ¿Cómo califica usted el hecho de la venta ilegal de especies en
peligro de extinción y de que grupos turísticos utilicen especies de
fauna para su beneficio?
EF: En el pasado hemos tenido gestiones ambientales que no han hecho
un buen desempeño y que se caracterizaban por descuidar la atención
al tráfico de especies, como son las iguanas, pericos, cotorras, cuervos y
flamencos. Si no es por la presión de los ambientalistas, lo que se hacía
para enfrentar esa situación era poco. En esta ocasión, contamos con
un Ministerio de Ambiente doliente y que quiere resolver problemas a
pesar del poco presupuesto que maneja. ¡Eso ayuda un montón!
RS: Como asesor ambiental de la Fundación Propagas, cuéntenos,
¿de qué trata el proyecto de revisión de palmas?
EF: La Fundación Propagas es de las pocas instituciones que invierte
en la investigación científica, algo que necesita mucho apoyo en
nuestro país. Uno de esos tantos proyectos es el de la revisión de las
palmas de la Española que ejecutamos en conjunto con el Jardín Botánico
Nacional, la Universidad de Gutenberg (Suecia) y el Jardín
Botánico de Nueva York. Desde ya les anticipo que hay un número
interesante de palmas nuevas que estaban a la vista de todos. Identificarlas
es sumamente importante porque muchas tienen poblaciones
muy reducidas que ameritan protección.
RS: Tenemos entendido que tiene un proyecto para reforestar bosques
en Haití, ya que una marca de modas internacional le está comprando
la base para sus perfumes. Háblenos acerca de esa campaña.
EF: Desde hace años apoyo con mi trabajo a Haiti National Trust y
Societé Audubon d’Haiti, dos instituciones presididas por mi amigo
Philippe Bayard en Haití. Una de ellas lleva un proyecto que busca
rescatar ocho fragmentos de bosque primario en montañas. Hemos tenido
un éxito increíble con uno de ellos, Grand Bois, que sale en nuestro
documental. La compañía de moda y perfumes Yves Saint Laurent se
ha interesado en apoyar la restauración de bosques y piensa hacer una
donación enorme a Haiti National Trust. Ellos compran todo el vetiver
de sus perfumes a Haití y quieren retribuir de alguna forma. Mucha
gente no sabe esto, pero Haití es el segundo productor de vetiver del
mundo. Para esos fines, Yves Saint Laurent me ha comprado el uso de
una serie de fotos para la campaña y vamos a trabajar en un fotorreportaje
pronto. Mantengan la sintonía…
RS: Recientemente, estuvo en Valle Nuevo y fotografió un bosque de
pino criollo que precisamente se encuentra en peligro de extinción,
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 41

CONSERVACIONISTA.
“MI CÁMARA FUE LA CLAVE PARA EL PROYECTO “ARISTOLOCHIA”,
YA QUE LAS FOTOS DE LAS FLORES VIVAS NOS PERMITIERON
PERCATARNOS DE QUE HABÍA TODA UNA SERIE DE ESTAS QUE NO
HABÍAN SIDO DESCRITAS PARA LA CIENCIA”.
¿qué tan crítico para la biodiversidad nacional es esta amenaza?
EF: Los bosques de pinos en altas montañas han sido abatidos
histórica y recientemente por fuegos, algunos naturales y otros
a manos del hombre. La incapacidad de enfrentar estos incendios
con recursos y de manera rápida provoca que perdamos un
montón de bosque de esta especie endémica y amenazada. Y no
es solo el pino que perdemos. Hay un ave endémica, el pico cruzado,
que ha evolucionado solamente para alimentarse de las
semillas del pino. Si desaparecen grandes extensiones de pinos
adultos, estas aves no tienen qué comer y se ven afectadas. Todo
está entrelazado.
RS: Como vicepresidente del Voluntariado del Jardín Botánico,
¿qué pilares fundamentan su gestión en esta institución?
EF: El Voluntariado del Jardín Botánico Nacional es una nueva institución
creada para brindar apoyo y soporte desde el sector privado.
Lo preside mi amiga Francina Lama de Barletta, quien ha estado
involucrada con el Jardín desde hace años a través de su mariposario.
Tenemos un buen equipo y hasta ahora hemos apoyado mediante
un levantamiento de todas las infraestructuras de esa institución,
la gestión de eventos y actividades culturales, y próximamente
estaremos ayudando a realizar la ampliación del herbario nacional,
el cual es uno de los más importantes de la región. La cantidad de cosas
por hacer allí es abrumadora y necesitamos el apoyo económico
de todos, y todas las empresas que quieran colaborar.
RS: Sabemos que su repertorio bibliográfico consta de nueve
libros de su autoría y uno de su coautoría. ¿Tiene pensado volver
a escribir otro más?
EF: Todavía me quedan unos cuantos libros pendientes, aunque estos
quizás sean en formato digital. Tenemos uno pendiente con todas las
nuevas “Aristolochia” que hemos estado describiendo últimamente.
RS: Ha encabezado importantes proyectos en medio ambiente,
¿cuál entiende que ha sido el más desafiante y, a la vez, más satisfactorio
para usted?
EF: Mi proyecto más desafiante ha sido el de las “Aristolochia”, un
grupo de plantas trepadoras con flores eróticas. Gracias al apoyo
de la Fundación Propagas, realizamos un estudio y revisión de
las “Aristolochia” de La Española junto a colegas de la Universidad
de Harvard. Mi cámara fue la clave para este proyecto, ya
que las fotos de las flores vivas nos permitieron percatarnos de
que había toda una serie de “Aristolochia” que no habían sido
descritas para la ciencia. Al no ser botánico, pues recopilar toda
la data para describir las mismas ha sido una tarea titánica.
Escribir las descripciones todavía más.
RS: ¿A través de los años, quiénes han apoyado su trabajo?
EF: Esto es sumamente importante para mí. Imagínense las
ideas que propongo que suenan como locuras, pero que de
alguna forma encuentran apoyo económico y se las logro llevar
a cabo. Cosas tales como hacer un libro de la naturaleza de
Jamaica o de Cuba, expediciones para salvar una magnolia en
Haití, un estudio de las “Aristolochia” de La Española sin ser
botánico, un documental sin ser cineasta, etc. Gracias a Dios
que cuento con instituciones, tales como: la Asociación Popular
de Ahorros y Préstamos, el Grupo SID, Implementos y Maquinarias,
Fundación Propagas, Bonanza Dominicana/Mitsubishi,
y un sinnúmero de amigos y amigas que, por alguna razón,
confían en que estas locuras (muy bien calculadas), contribuyen
al bien común, a la naturaleza y a la conservación. Sin ellos
no tendría el cuerpo de trabajo y proyectos logrados que hasta
ahora vengo realizando.
RS: ¿Entiende usted que la República Dominicana está despertando
en materia medioambiental?
EF: La República Dominicana tiene un movimiento ambiental
fuerte, que se hace sentir ante cualquier amenaza. Aun así, tenemos
que tener en cuenta que somos una isla, la mayor poblada
(22 millones de personas entre Haití y República Dominicana)
de las Antillas Mayores y eso pone presión sobre los recursos naturales.
Cada vez son más frecuentes los conflictos por uso de suelos,
secuestro de agua en altas elevaciones, robo de terrenos dentro
de áreas protegidas, tumbas de bosque, extracción de materiales
de construcción, agricultura y ganadería en altas montañas en
detrimento de bosques donde se generan las aguas. A pesar de los
avances en materia ambiental, todavía estamos reforestando con
plantas introducidas e ignorando la protección de cuencas de ríos
y presas. El aguacate se ha convertido en una plaga contra los
bosques naturales y las variedades de café que se están sembrando
requieren de pleno sol, ambos casos ya están pasando una
gran factura en función de la producción de agua en nuestro país
y nadie se atreve a ponerle la mano a esos temas. De igual forma,
llegó el momento de revisar todos los viveros y planes de reforestación
del país. Muchos de estos siguen cultivando plantas introducidas
por encima de nuestras nativas maderables.
42 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

EXCLUSIVA.
2
1
4
3
VOLVO PRESENTA
SU NUEVA
MOTORIZACIÓN T8
EN LA PATAGONIA
texto Natalia Nachón fotos Natalia Nachón y cortesía Volvo Cars
Comprometidos a convertirse en 100% eléctricos
en 2030, y estimando una reducción del 50% en las
emisiones de CO2 en la atmósfera, Volvo Cars innova
en sus modelos híbridos. El T8 es el upgrade que
ha hecho la marca a su motor híbrido, es decir, de
combustión y eléctrico a la vez; brindando más autonomía
en modo eléctrico a sus dos principales SUV
y líderes de ventas de Volvo: el XC60 y el XC90. La
capacidad de la batería aumentó en un 62%, el XC60
ahora tiene unos 81 km y el XC90 unos 77 km para
recorrer en modo eléctrico sin tener que recargar las
baterías. Entre otras tantas innovaciones específicas
para cada uno de los modelos, está el One Pedal Drive
para el XC60, que le permite al conductor acelerar y
frenar con el mismo pedal. Esto sin mencionar la línea
de accesorios para el conductor, que mostraron por
primera vez ese día. Para el lanzamiento del T8, Volvo
Cars reunió a ejecutivos, importadores, embajadores
de marca y revistas de lujo de toda América Latina,
siendo Ritmo Social el único medio invitado de nuestro
país. El destino fue la Patagonia Argentina, por ser
lo más parecido a Suecia que existe en América, según
nos explicó Luis Rezende, Head de Latin America
Hub para Volvo Cars. En ella hicimos una adaptación
de la Ruta 40, road trip ícono de Argentina, que la
recorre en su totalidad de norte a sur. En nuestro caso,
hicimos 7 Lagos para el test drive de ambos modelos,
donde se pusieron a prueba bajo la nieve. Una noche
patagónica dirigida por el reconocido chef Jonatan
Palavecino, en Akol Bar, fue la clausura perfecta de
este encuentro marcado por los detalles.
5
1) LORENA ESPAILLAT, NATALIA NACHÓN Y
MAENO GÓMEZ CASANOVA, EMBAJADOR DE
VOLVO REPÚBLICA DOMINICANA. 2) FELIPE YAGI,
GERENTE DE MARKETING DE LATIN AMERICA
HUB PARA VOLVO CARS; TARCÍSIO TRIVIÑO,
MANAGING DIRECTOR PARA IMPORTADORES DE
LATIN AMERICA HUB PARA VOLVO CARS; MARIANA
SERRA, EMBAJADORA DE VOLVO BRASIL Y JOHANA
BAHAMON, EMBAJADORA DE VOLVO COLOMBIA,
DURANTE EL CONVERSATORIO “TECNOLOGÍA,
INNOVACIÓN Y MOVILIDAD DEL FUTURO”.
3) VOLVO XC90 T8 PLUG-IN HYBRID.
4) AGNES VEGA Y GABRIELA QUIÑONES,
EMBAJADORA DE VOLVO PUERTO RICO.
5) UNA NOCHE PATAGÓNICA EN EL RESTAURANTE
AKOL, FUE EL CIERRE PERFECTO DE ESTE
ENCUENTRO.

6 00
7
9
8
10
11
6) ALEXANDRA PÉREZ
E IRANIA VEITIA.
7) REPÚBLICA DOMINICANA,
PANAMÁ, COLOMBIA, COSTA
RICA, PUERTO RICO, FUERON
ALGUNOS DE LOS PAÍSES
INVITADOS AL LANZAMIENTO
DE VOLVO T8.
8) LORENA ESPAILLAT,
REGIONAL MARKETING
MANAGER DE GRUPO MARTÍ,
JORGE CHANIS, EMBAJADOR
DE VOLVO PANAMÁ; NATALIA
NACHÓN, ALEXANDRA PÉREZ,
MAENO GÓMEZ CASANOVA E
IRANIA VEITIA.
9) LA ESTACIÓN DE ESQUÍ
DE LAGO HERMOSO, EN LA
PATAGONIA ARGENTINA.
10) ASADO ARGENTINO.
11) LUIS REZENDE, HEAD DE
LATIN AMERICA HUB PARA
VOLVO CARS, DURANTE
ESPACIO PARA ENTREVISTAS.
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 45

EMPRESAS.
2
1
85 AÑOS DE GRUPO SID DEJANDO
HUELLAS EN LA SOCIEDAD DOMINICANA
En un encuentro especial y único para los medios de comunicación, los miembros del Consejo de Directores
de SID y MercaSID junto a los principales ejecutivos del Grupo SID, fue lanzada la campaña del 85
aniversario “Unidos por la Familia”. El grupo empresarial reunió a sus invitados en la esquina donde
“todo comenzó”, en el Ensanche La Fe, para presentar todo el recorrido de este importante conglomerado
de empresas a través de su accionar, el cual ha dejado huellas de bienestar y compromiso a las familias
dominicanas, proporcionando productos de primera calidad y sirviendo a toda la familia dominicana con
entrega, pasión y diferenciación. En el inicio de la actividad, se presentó un creativo video de apertura, las de
ocho décadas que le han permitido ser un referente industrial. Con una trayectoria resaltada por el paso de
unas puertas que abrían a cada hito que ha vivido este importante grupo empresarial.
3 4
46 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

5
00 6
1) JOSÉ VITIENES, JOSÉ
MIGUEL BONETTI GUERRA,
ROBERTO BONETTI, ROSA
BONETTI Y JOSÉ ARMENTEROS
RIUS.
2) LIGIA BONETTI, PRESIDENTA
EJECUTIVA GRUPO SID.
3) LEYLA ALFONSO,
DIRECTORA DE
COMUNICACIONES GRUPO
SID.
7
4) 85 ANIVERSARIO
GRUPO SID.
5) JORDI PORTET, ANA
BONETTI, ROBERTO BONETTI
PASTORIZA Y JOSÉ MIGUEL
BONETTI DU-BREIL.
6) CARLOS REID, MARÍA
DEL MAR ARMENTEROS,
OSCAR VALIENTE Y EDUARDO
VALIENTE.
9
7) MARIO CABRERA, JOSÉ LUIS
VENTA Y ROBERTO BONETTI
PASTORIZA.
8
8) JAIME BONETTI, LEO
CORPORÁN, ROBERTO
BONETTI GUERRA Y
FERNANDO ARMENTEROS.
9) RODRIGO VITIENES,
GEMA HIDALGO Y
ROBERTO BONETTI.
10) JOSÉ MONEGRO, LIL
ESTEVA, ZOILA PUELLO, NELLY
MOTA, ALBA NELLY FAMILIA Y
ROBERTO CAVADA.
11) ROBERTO BONETTI
PASTORIZA, MARISOL
ARMENTEROS Y RICARDO
VITIENES.
10 00 11 00
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 47

INTERNACIONAL.
2
1) MARIAN BALCÁCER.
2) DIEGO LORENZETTI Y EL PÚBLICO.
3) MARTHA CUESTA, MARIAN BALCÁCER Y YOCA ENCARNACIÓN.
4) JAQUELIN QUINTANA, LISETTE PERICHE Y KLAUDIA BECKER.
3
1
MARIAN
BALCÁCER
TRIUNFA EN
MILÁN CON
RUGGINE
texto Simone Papalini
La exposición/visión de Marian Balcácer
es un espacio de expansión de la
pintura que dialoga con el mundo exterior,
a través de las herramientas de la
fotografía, de objetos y memoria. Instalaciones
que atraviesan el complejo de
la arquitectura de visión y de ética de la
mirada. El trabajo profundo en el óxido
no tiene compromisos políticos, pero es
una acción que recupera la belleza que
saca fuerza de la vanidad o expediente
ocasional contar sobre uno mismo en el
ser: Yo Mujer óxido de belleza y emoción.
La inauguración de “Ruggine:
Amore, colore e memorie inalterabili”
está desde el 25 de mayo en la Galería
Altro Spacio D’Arte, Milán.
00 4
48 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

5
6
8
7
5) SARA VIÑAS, MARIAN BALCÁCER, KLAUDIA BECKER Y
ALBERTO PIERUCCI RENTA.
6) DELIA GARCÍA, MARIAN BALCÁCER, JOAQUÍN TAVERAS,
Y SORAYA CARRÓN, SUBDIRECTORA DEL ENTE DE
TURISMO EN MILANO.
7) OBRA DE LA EXPOSICÓN RUGGINE,
DE MARIAN BALCÁCER.
8) DIEGO LORENZETTI Y MARIAN BALCÁCER.
9) MARIETA STRASOLDO Y MARIAN BALCÁCER.
10) FLORES.
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 49

RitmoPersonal
BITÁCORA
Parque Nacional
Valle Nuevo
Esta área protegida es también conocida
como “madre de las aguas” o madre
de las fuentes de agua, ya que cuenta
con múltiples ríos que abastecen al
país. Además, se destaca por su riqueza
52
en biodiversidad y el
proyecto de los nidos
de golondrinas.
columnas
ritmograma
EL CHEF ES...
Solveig Esteva García
La cara detrás del proyecto “Vegan by
Sol” se motivó a realizar un cambio en su
alimentación gracias al amor que siente por
los animales y el medio ambiente.
58 56 54
RITMO DEL ARTE
Ferrozoo
Delio José García Alvarado es un escultor
autodidacta que recrea animales y folcklore
fantásticos en esculturas con metales y materiales
reciclados.
ESPACIOS
Villa Neblinas
En esta residencia familiar de montaña, un
proyecto dirigido por el arquitecto paisajista
Otniel De Moya, convergen los materiales
del entorno y la belleza natural de San José
de las Matas.

BITÁCORA.RITMO PERSONAL
texto Damaris Pichardo fotos Eladio Fernández foto pirámide Fuente externa foto flor Natalia Nachón
Biodiversidad en su
máxima expresión
Parque Nacional Valle Nuevo, Constanza
Reconocido como la joya de Constanza
y descrito por expertos
como una de las zonas más ricas
en biodiversidad del Caribe, el
área protegida de Valle Nuevo es administrada
por el Consejo de Cogestión Parque Nacional
Valle Nuevo, presidido por el Ministerio de
Medio Ambiente y la Fundación Propagas,
bajo la dirección de Rosa Margarita Bonetti
(doña Pirigua), en unión con otras instituciones.
Su nombre real es Parque Nacional Juan
Bautista Pérez Rancier (Valle Nuevo), declarado
parque nacional en 1996. Desde entonces,
su gran potencial para realizar ecoturismo le
ha convertido en un destino paradisíaco, que
lo rodean altos pinos y árboles de ébano verde.
Esta zona es también conocida como “madre
de las aguas” o madre de las fuentes de agua,
ya que cuenta con múltiples ríos que abastecen
al país, con temperaturas agradables caer por
52 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

Las dos estructuras en forma de cono fueron
esculpidas por artesanos españoles como símbolo
de agradecimiento por la finalización de la
carretera San José de Ocoa-Constanza en 1958.
En definitiva, Valle Nuevo, con su magnífico
paisaje, es un imperdible que nos brinda el
turismo ecológico de la República Dominicana.
Su clima, el ambiente montañoso
completamente aislado, resulta ser el lugar
adecuado para desconectarse y disfrutar a
plenitud de la naturaleza.
debajo de cero, e incluso, en algunas ocasiones
se puede apreciar hielo.
Este parque, dentro de su biodiversidad y
diversidad, también ofrece a sus visitantes la
oportunidad de observar diferentes especies
de aves, en especial los nidos de golondrinas,
un proyecto a favor de la conservación de
esta especie en peligro de extinción. También
pueden realizar caminatas, acampar,
sumergirse en el paisaje y, sobre todo, deleitarse
con las estupendas vistas panorámicas
que la altura en la que se encuentra ubicado,
le permite brindar.
Las Pirámides, identidad del parque
En un área conocida como La Nevera, se
encuentra el monumento piramidal.
Miptmi 00 de Miptmi de 0000 Ritmo Social > 53

ESPACIOS.RITMO PERSONAL
Apología de la
montaña: Villa Neblinas
En esta residencia familiar de montaña convergen los materiales
del entorno y la belleza natural de San José de las Matas.
texto Daniela Cruz fotos José Rozón
En cuanto a la arquitectura, es
una casa bien horizontal, donde
se aprovecha el entorno inmediato,
o sea, la casa tiene unas
proporciones que promueven la integración
del espacio a la naturaleza». Así describe el
arquitecto paisajista Otniel De Moya la idea
central de Villa Neblinas, una residencia
familiar de montaña enclavada en un bosque
de pinos. La construcción de dos niveles y un
medio sótano permite sentirse en medio de
la naturaleza desde la entrada. En la jardinería
se saca ventaja de las especies nativas
y endémicas del lugar, como el grayumbo,
aceituno, canelilla, delia, ozúa, guayuyo, mamey
americano, entre otras. Los materiales
de construcción también siguen la lógica de
cercanía: granito y pino del mismo terreno;

Construcciones
amigables y sostenibles,
¿cómo lograrlo?
De Moya insiste en valorar
el lugar, el uso de materiales
locales cercanos,
de modo que el proyecto
no se aísle del entorno.
Y, dentro de lo posible,
preservar los recursos
no renovables, como el
suelo, y construcciones
lo más ligeras posibles.
Muy importante: que
sean edificios y jardines
de bajo mantenimiento.
Ejemplo: si el pañete
tiene color, no hay que
pintarlo. «En los jardines
se logra con la correcta
elección de las especies».
madera de teca producida en el país. Las
áreas comunes incluyen una cava, un sauna,
BBQ, cocina, terraza privada tipo deck,
la amplia terraza común y la piscina. Las
paredes blancas contrastan con el cielo
raso hecho en listones de madera. Cuando
la vista a la sierra y el canto de la cotorra
dejan de distraernos, podemos pasar a la
decoración: mobiliario estilo midcentury,
con materiales naturales como el cuero y
madera; por igual piezas vintage de Alvar
Aalto, Inns, Niels Otto Moller. Una mesa
de madera quemada con una técnica
japonesa de preservación, alfombras de
yute y dibujos de la misma finca exaltan
lo natural. En esa misma sintonía,
se ha construido un humedal artificial
para el tratamiento de las aguas negras,
sembrado de vetiver (Chrysopogon zizanioides).
La residencia de 750 metros de
construcción se ubica dentro de lo que
fue una finca de uso forestal. La obra ha
sido diseñada por De Moya en colaboración
con los arquitectos Eduardo Sánchez,
Mario Fondeur y Roque Díaz. Con
diseño estructural de los ingenieros Darío
Bueno y Eduardo Abréu, el interiorismo
es creación del Estudio Dos Gardenias de
Eileen Beato. De Moya dirige su propia
firma llamada ODPA (Otniel De Moya
Paisajistas Arquitectos). De su autoría
es el paisajismo del parque de termas
naturales Aguas Calientes, también en
San José de las Matas. Y recién acaba de
ganar una licitación para el proyecto Río
Yaque Corazón de Santiago.
Miptmipt 00 de Miptmi de 0000 Ritmo Social > 55

RITMO DEL ARTE.RITMO PERSONAL
Delio García
“Ferrozoo”
El arte del reciclaje:
Ensamblando nuevas
historias
texto Sue Helen Rodríguez fotos Fuente externa
56 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

* El profesor francomacorisano
Delio García
cuenta con más de 400
piezas, las cuales conserva
en su casa, ubicada en
San Francisco de Macorís
y algunas en el hogar de
su madre. Esta muestra
se encuentra abierta a
todo el público que desee
conocer su obra. Su sueño
es elaborar una especie
de exposición virtual y
didáctica para compartir
su trabajo con estudiantes
del último año del
bachillerato. ‘‘Trato de
sacarle la forma natural
que tiene la pieza, la
que le hizo Dios, que es
mi guía. Gracias a Dios
he desarrollado una
capacidad de observación
Piezas maravillosas pueden
surgir desde una conciencia
ecológica y desde una licencia
creativa que convergen
con el ingenio y el talento del artista.
Delio García, ganador de la categoría
escultura en la 28 Bienal Nacional de
Artes Visuales con la obra M3 (Metro
cúbico), una pieza forjada en hierro,
grava y poliestireno expandido, es
un artífice que combina con creatividad
la mecánica, la soldadura,
la tala de madera y el ensamblaje,
para crear piezas únicas que no
poseen motivación comercial,
sino satisfacer la imaginación
de su autor.
De formación autodidacta,
Delio García descubrió la
magia del reciclaje y la
conservación de la naturaleza,
gracias al poder de la
observación. Sin bocetos y
sobre la marcha, sus piezas
surgen de todo aquello
que le rodea.
que me permite ver algo,
formas en todo lo que me
rodea’’, expresa el artista.
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 57

EL CHEF ES...RITMO PERSONAL
Solveig Esteva García
La cara detrás de Vegan by Sol
entrevista Damaris Pichardo fotos Silverio Vidal
En esta ocasión nos trasladamos
al hogar de Solveig Esteva, una
chef vegana, quien nos recibió con
una cálida bienvenida y nos hizo
partícipes del proceso para elaborar la receta
que nos comparte en esta edición.
Nuestra chef de hoy lleva más de una
década viviendo el estilo de vida vegano
(alimentación es solo a base de plantas).
Se motivó a realizar un cambio en su
alimentación gracias al amor que siente
por los animales y el medio ambiente. “Este
cambio de alimentación surgió gracias a mi
amor por los animales. Entiendo que hay
que respetar todas las vidas, no solo la vida
humana. De ahí aprendí sobre el impacto
que la industria animal tiene sobre el medio
ambiente, y entendí que propagar la dieta
58 < Ritmo Social Sábado 11 de junio de 2022

CEVICHE DE COLIFLOR
INGREDIENTES
1 cabeza de coliflor,
picado en pedazos
pequeños
2 tazas de tomates,
cortados en cubitos
1/2 taza de cebolla
roja, cortada en
cubitos
1 ají gustoso, cortado
en cubitos
1 cucharadita de sal
1/2 taza de jugo de
limón
1/4 taza de cilantro
picado
1 taza de aguacate,
cortado en cubitos
Pimienta al gusto
vegana es necesario para poder tener un
futuro más sostenible para nuestros hijos”,
resaltó la entrevistada.
Después de vivir cuatro años en Portland,
Oregon, donde tuvo la oportunidad de poder,
por primera vez, experimentar y enamorarse
de este estilo alimenticio, llegó al país con
la necesidad de compartir con los demás lo
delicioso y beneficioso que es ser vegano,
tanto para la salud como para el planeta. “He
experimentado muchos cambios gracias a
mi estilo de vida. Mejoró mi salud, digestión,
piel, y ayudó con perdida de peso. En general,
me mantiene sintiéndome liviana y enérgica”.
Gracias a su percepción nació Vegan by Sol,
un emprendimiento que busca compartir
planes alimenticios, recetas y consejos para
una vida alineada a la naturaleza.
PREPARACIÓN
En un plato hondo, mezclar el coliflor, tomates, cebolla roja, ají, sal y jugo de limón.
Agregar el cilantro y dejar marinar en la nevera por lo menos 1 hora. Agregar el aguacate
antes de servir, y ajustar de sal y pimienta. Servir con casabe como una picadera, o usar
como acompañamiento para cualquier otro plato que quieran elaborar.
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 59

ESPACIOS DE LECTURA.RITMO PERSONAL
RECOMENDADOS POR LA FUNDACIÓN CORRIPIO
ESCRITOR DEL MES
ALEJO CARPENTIER
El reino de este mundo
(Cuba, Editorial Alfred A. Knopf,
1949)
Alejo Carpentier
(Lausana, Suiza, 1904 /
París, Francia,1980)
De padre francés y madre de origen ruso, pasó su
infancia en Cuba. Durante su adolescencia en
París completó el bachillerato, estudió piano, e
inició la carrera de arquitectura, que no llegó a terminar,
pero que le daría un notable dominio de esta disciplina.
En la década de los veinte comenzó su trayectoria de
periodista, en diarios y revistas locales. En 1927 fue
encarcelado bajo la acusación de comunista y luego se vio
forzado al exilio por su oposición al régimen de Gerardo
Machado. Vivió en París más de una década, etapa crucial
en su formación intelectual y su contacto con el movimiento
surrealista, cuya influencia le permitiría elaborar su teoría
de lo «real maravilloso». Vivió autoexiliado en Venezuela
(1945-1959), donde escribió varias obras, para retornar
a Cuba tras el triunfo de la revolución. Poseedor de una
formación extraordinaria, es autor de un conjunto de
novelas que le dieron fama mundial, sobre todo: «El reino
de este mundo» (1949), «Los pasos perdidos» (1953) y
«El siglo de las luces» (1962). En 1977 recibió el Premio
Cervantes. Desempeñó numerosos cargos oficiales en su
patria y la muerte le sorprendió cuando era embajador
cubano en París.
Toda la imaginería de lo real maravilloso halla escenario
en la rebelión de esclavos en la isla de Santo
Domingo, luego de varios siglos de opresión e injusticia.
A través de una serie de personajes singulares,
como el protagonista Ti Noel, hijo de la tradición
africana; el indomable galipote Mackandal; el
revolucionario Bouckman; la tentadora Paulina
Bonaparte, inmersa en la seducción tropical. Vudú,
magia, sublevación incendiaria, destrucción y nacimiento
de un nuevo orden político y social caribeño
en los albores del siglo XIX.
EDWIDGE DANTICAT
Cosecha de huesos
(Bogotá, Editorial Norma, 1999)
Edwidge Danticat (Puerto Príncipe, 1969) obtuvo el
Premio del Libro Americano por esta obra que la dio
a conocer internacionalmente. Se trata de la historia
de Amabelle y Sebastien, dos jóvenes que aman, sueñan
y padecen la crueldad de la masacre ordenada
por el dictador Trujillo en la frontera con Haití en
el fatídico año de 1937. Novela escrita en una prosa
depurada, escueta, y a ratos poética, que nos revela
«otra mirada» del estado de sometimiento de los
haitianos en aquellos años de horror y muerte.
JOSÉ ACOSTA
La tormenta está
fuera
(Santo Domingo, Banco Central de
la República Dominicana, 2016)
José Acosta (Santiago de los Caballeros, 1964) es
uno de los más importantes escritores de la diáspora
dominicana, radicado desde hace muchos años en
Nueva York, ganador de importantes premios, tanto
aquí como en el exterior. En «La tormenta está
fuera», novela de ritmo preciso y lenguaje diáfano, se
adentra en el tema de la emigración dominicana hacia
los Estados Unidos, la nostalgia del terruño y los
mecanismos interiores que contribuyen a sostener
la identidad personal del protagonista en un medio
extraño y hostil.
Manuel Salvador Gautier (Santo
Domingo, 1930-2021) recibió el
Premio Nacional de Literatura en
2018, en reconocimiento a su fecunda
obra narrativa. Mucho antes de ser
un importante escritor dominicano
contemporáneo, era ya un prestigioso
ingeniero arquitecto, egresado de la
Universidad de Santo Domingo en
1955, y graduado de doctor en Arquitectura
en la Universitá degli Studi, en
Roma, Italia, 1960. Fue fundador del
CODIA y del ICOMOS, primer director
de Planificación Urbana del ADN, del
Plan Regulador de la Ciudad Colonial
de Santo Domingo y el Centro Histórico
de Santiago, catedrático y organizador
de seminarios y conferencias.
En la última década del siglo XX, sin
renunciar a su vocación de arquitecto
urbanista, consagró sus mejores
energías a una nueva carrera, la de narrador,
recreando episodios y figuras
capitales de nuestra historia, primero
con la «Tetralogía para héroes» (1993),
Premio Anual de Novela, «Toda la
vida» (1995), galardonada también,
y «Dimensionando a Dios», sobre el
viaje de Juan Pablo Duarte a Barcelona
entre 1829 y 1831, con la que obtuvo
el Premio Nacional de la Feria del Libro
«Don Eduardo León Jimenes» 2011.
Era miembro correspondiente de la
Academia Dominicana de la Lengua y
del Movimiento Interiorista del Ateneo
Insular.
@fundacioncorripiooficial
Sábado 11 de junio de 2022 Ritmo Social > 61

RITMOGRAMA. karinasanchezcampos@gmail.com
Karina Sánchez Campos
CUADRO SILÁBICO
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HORIZONTALES
01 DICHO: PA. PA. PA. LA IZ.
12 Símbolo del NÍQUEL.
13 Roedores anfibios.
14 Alabara, encomiara, exaltara.
16 Regale, done.
17 Bajamar, estuación, pleamar.
20 DICHO: CO. UN. AG. EN UN PA.
25 Apedree, linche.
28 Impedido, prohibido, vetado.
29 Astado, cornúpeta. Moldura.
31 Equilíbralo, nivélalo.
32 DICHO: NO DE. NI ES. BO. ES MI.
40 Cohechos, corrupciones.
42 Parcela de tierra.
43 Corte, pode.
44 Diminuta, reducida. Abreviada, sucinta.
Escasa, exigua. Apocada, timorata.
Cercena, saja. Interrumpe, para.
45 Cacahuete.
46 DICHO: QU. EN. LA. PA. DE. CA.
49 Arruinan, estropean. Fracasan, frustran.
50 Traspaso, transfiero. Abandono, desisto.
Aminoro, mitigo.
52 DICHO: DU. DE PE.
55 Capital de Perú. Fruto del limero. Lija.
56 Cerrara, tapara, taponara. Obcecara,
ofuscara. Deslumbrara, encandilara.
58 DICHO: A PI. JU.
62 Girad, rotad, virad.
63 Fruto de la tomatera.
64 DICHO: EC. EN CA.
69 Cribaste, filtraste.
70 Ancho, amplio, extendido, dilatado.
Palpito, pulso.
VERTICALES
01 Horror, miedo, pavor, terror.
02 Escarnio, ironía, mordacidad, sátira,
socarronería.
03 Ave palmípeda acuática, con el pico
aplanado y patas cortas.
04 Rotes, ruedes, vires.
05 SAN, anagrama.
06 Símbolo del PASCAL.
07 Extraña, insólita, inusitada.
08 Inclinen, doblen, escoren, soslayen.
09 MAÍZ, invertido.
10 Segunda sílaba de IZQUIERDA.
11 Regala, dona.
14 Alabada, encomiada, exaltada.
15 Afilado, puntiagudo, punzante.
Acentuado, intenso. Ingenioso, perspicaz,
sagaz.
18 Revisa, relee, verifica.
19 Amustiarlo, marchitarlo. Deteriorarlo,
estropearlo.
21 Símbolo del URANIO.
22 Barco, navío. Almacén, pabellón.
23 Becerro, ternero.
24 UNO, apócope.
25 Afelpado, lanudo.
26 Solicita, requiere. Demanda, exige.
Ruega, reza.
27 Expresarnos, hablarnos. Mencionarnos,
nombrarnos.
30 Piedra, pedrusco, peña.
31 DIOS SOL, mitología. Símbolo del RADIO.
33 Afamado río africano.
34 Rastros, señales.
35 Símbolo del TANTALIO.
36 Billetes, pases.
37 Palo afilado en un extremo para clavarlo.
38 Acariciaba, consentía.
39 Aro pequeño.
41 Adornarlo con bordaduras un tejido.
43 Tapadera, tapón. Aperitivo, entremés.
Envuelve, recubre. Esconde, oculta.
Cierra, tapona.
44 Cuerda delgada.
46 Combustión, incendio. Abrasa, calcina,
incinera.
47 Acrecienta, agranda. Enaltece,
encumbra, exalta.
48 XIII.
51 Unidad monetaria estadounidense.
52 Culto que se tributa a los ángeles
y a los santos.
53 Capital de Italia.
54 Adhiere, encola, une. Contagia, infecta.
Golpea, maltrata.
57 Lijaste, limaste.
59 Clemencia, compasión, misericordia.
Devoción, fe.
60 Contiguo, próximo. Pegado, unido.
Fusiono, unifico. Aglomero, aglutino.
61 Embauca, engaña, estafa, roba.
62 Carcome, corroe, mordisquea.
Atormenta, turba.
65 Coloquios, conversaciones.
Conferencias, discursos.
66 Entidad, ser.
67 Bahía, ensenada. Horada, perfora.
Empapa, moja.
68 Lapso, momento.
69 Símbolo del COBALTO.