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Gastronomía
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// Ciudad_Desafío 12 meses
CONECTADOS (II)
¿También se va a apostar a los nómades
digitales?
Sí, vamos a ser el segundo destino que vamos a
tener nómadas digitales. Realizamos un trabajo
en conjunto con la Ciudad de Buenos Aires, la
Asociación Hotelera Gastronómica y el Mar del
Plata Bureau. Los nómadas digitales son viajeros
que vienen a la ciudad, se instalan y trabajan
desde Mar del Plata. Esto es placer, turismo y
trabajo, aprovechando la muy buena conectividad
de Mar del Plata. Les explicamos a los
prestadores la importancia de facilitar, por
ejemplo, la posibilidad de que un cliente se
instale con una computadora en el comercio.
Les hacemos saber que no están perdiendo una
mesa sino ganando diez o veinte a futuro,
porque esto va a atraer a un montón de
potenciales clientes. Lo mismo un hotel: no
podés tener el enchufe en el baño y tenés que
tener lugar para guardar una tabla de surf, una
bicicleta, un monopatín… Es una estrategia
distinta de lo que estábamos acostumbrados
tradicionalmente. Estamos siendo disruptivos. Y
creemos que vamos a tener números más que
sorprendentes, que van con la estrategia de
tener turismo todo el año.
La mayor
satisfacción
—Bernardo Martín a!rmó que la
“mayor satisfacción” de la última
temporada fue la recuperación del
público joven. “Está a la vista todo lo
que eso derrama y genera. Porque es
una cuestión aspiracional. Donde van
los jóvenes después quieren ir los
más grandes. Eso es lo que logramos
este verano, con una nocturnidad
ordenada y prolija”, dijo orgulloso.
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