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nuevo. En 1 S 1.15 yayin tiene como término paralelo a shekar, «bebida fuerte». En los primeros

tiempos shekar incluía vino (Nm 28.7), pero también denotaba una bebida fuerte hecha de cualquier

fruto o grano (Nm 6.3). A las personas que estaban dedicadas a una tarea muy santa se les prohibía beber

«vino», entre ellos los nazareos (Nm 6.3), la madre de Sansón (Jue 13.4) y los sacerdotes cuando se

acercaban a Dios (Lv 10.9).

En Gn 9.24 yayin quiere decir «borrachera»: «Y despertó Noé de su embriaguez».

VIÑEDO

kerem ( 3754 , ), «viñedo, viña». Este vocablo hebreo está relacionado con otras lenguas

semíticas (acádico, karmu; arábigo, karm). El vocablo está repartido equitativamente en todo el

Antiguo Testamento y se usa 92 veces. El primer caso se encuentra en Gn 9.20.

Isaías ofrece una descripción gráfica del trabajo relacionado con preparar, plantar y cultivar un

«viñedo» (Is 5.1–7). Las «viñas» se ubicaban en las faldas de las montañas (5.1). Antes de plantar los

tiernos sarmientos se quitaban todas las piedras (5.2). Una torre (atalaya) permitía vigilar todo el «viñedo»

(5.2) y de la roca se labraba un lagar (5.2). Hecho todo esto la «viña» estaba lista y se esperaba que a los

pocos años diera cosechas. Mientras tanto, el kerem requería podas regulares (Lv 25.3–4). El tiempo

entre plantar y recoger la primera cosecha se consideraba tan importante que al propietario lo eximían del

servicio militar: «¿Quién ha plantado una viña y aún no ha disfrutado de ella? ¡Que se vaya y regrese a su

casa! No sea que muera en la batalla y algún otro la disfrute» (Dt 20.6).

El tiempo de cosecha, la vendimia, era de arduo trabajo y gran regocijo. Poder gozar de una «viña» se

consideraba bendición de Dios: «Edificarán casas, y morarán en ellas; plantarán viñas, y comerán el fruto

de ellas» (Is 65.21). Se consideraba un juicio divino cuando un «viñedo» dejaba de producir o se tenía que

vender: «Por tanto, puesto que pisoteáis al pobre y tomáis de él tributo de granos, aunque hayáis edificado

casas de piedra labrada, no las habitaréis. Plantasteis hermosas viñas, pero no beberéis el vino de ellas»

(Am 5.11 RVA; cf. Dt 28.30).

En el texto bíblico están a menudo juntos los vocablos «viña» y «olivar». Juntos ofrecían las mayores

fuentes de actividad agrícola permanente en el antiguo Israel, puesto que ambos requerían mucho esfuerzo

y tiempo hasta lograr las cosechas. Dios prometió que la propiedad de los «viñedos» y frutales de los

cananeos pasaría a Israel como bendición divina (Dt 6.11–12). El juicio de Dios contra Israel incluye los

«viñedos». Cesaría el regocijo en las «viñas» (Is 16.10) y los «viñedos» tan bien atendidos llegarían a ser

matorrales de espinas y cardos (cf. Is 32.12–13). Los «viñedos» se reducirían a escondites de animales

salvajes y pastizales para cabras y asnos salvajes (Is 32.14). La esperanza del poscautiverio consistía en

que Dios bendeciría la agricultura de su pueblo: «Y traeré del cautiverio a mi pueblo Israel, y edificarán

ellos las ciudades asoladas, y las habitarán; plantarán viñas, y beberán el vino de ellas; y harán huertos, y

comerán el fruto de ellos» (Am 9.14).

Los «viñedos» se encontraban principalmente en la región montañosa y semimontañosa. La Biblia

menciona las «viñas» en Timnat (Jue 14), Jezreel (1 R 21.1), los montes de Samaria (Jer 31.5) y aun en

En-gadi (Cnt 1.14).

Usando kerem en sentido figurado, Isaías se permite establecer una analogía entre la «viña» e Israel:

«Ciertamente la viña de Jehová de los ejércitos es la casa de Israel» (Is 5.7). Se ha sugerido además que la

«viña» en Cantares se entiende mejor como una metáfora referente a una persona: «No reparéis en que

soy morena, porque el sol me miró. Los hijos de mi madre se airaron contra mí; me pusieron a guardar las

viñas; y mi viña, que era mía, no guardé» (Cnt 1.6).

כֶרֶם

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