Listín Diario 23-12-2021

20 SANTO DOMINGO, RD. JUEVES 23 DE DICIEMBRE DE 2021
FOLCLOREANDO
Publica todos los jueves
XIOMARITA
PÉREZ
El mangú en el
Diccionario de la RAE
El jueves 17 de febrero de este año escribí
la columna titulada “Y dale con el mangú”,
porque las cosas no se pueden traer
por los moños por intereses comerciales
y lo primero que hice fue conversar con
el director de la Academia Dominicana de la Lengua,
Bruno Rosario Candelier, y me explicó, en ese entonces,
que el vocablo es local y que, aunque dicho plato
se consume en los Estados Unidos, Europa y otros
países, es la diáspora dominicana que lo tiene vigente,
además está incluido en el Diccionario de Americanismos
y que no se le había tomado en cuenta como
máximo representante en nuestro país de dicha
Academia.
Celosa
No tengo ni tendré ninguna objeción de que una
marca o empresa dominicana se las juegue para poner
en alto un plato icono que nos representa, pero
soy celosa la forma en que se hace, porque el medio
de comunicación que permanece vigente en el tiempo
es el periodístico, además de defensora por 53
años de la cultura tradicional y popular dominicana.
Único libro
Conversé antier con don Bruno vía telefónica y me
dejó satisfecha con los argumentos que se habían tomado
en cuenta para la inclusión del vocablo en el
Diccionario de la RAE. Pensé, además, en el médico
dominicano Francisco de Padua Morales (Frank Morales),
autor de “El mangú”, único libro cuyo contenido
está dedicado a este plato y que está a la venta
en Cuesta Libros.
Ahora, el concón
Entonces ahora, con más fe que nunca, hay que trabajar
el “concón” para su inclusión. Esa “rapa” que
tanto gusta a los gringos sino pregúntenle a mi yerno,
que “sabrosea” tanto esa delicia, sola o acompañada
y que se come a diario, porque es la costra del
arroz cocinado de cualquier forma, ya sea moro, locrio
o arroz blanco.
Mientras las cosas se hagan correctamente me tienen
a mí para salir en su defensa.
:
En la web
xiomaritabaila@gmail.com
listindiario.com
MAM 1896-2019
¡Un regalo de Navidad que
fortalece el arte dominicano!
Iniciativa. Es de la gente de Excel y del Ministerio de Cultura que, a través
de un acuerdo, ponen al alcance de todos una propuesta de más de 1,500
obras que recogen la colección permanente del Museo de Arte Moderno.
APORTE
Santo Domingo
Las fiestas de Navidad
se prestan para
muchas cosas. Hay
quienes las aprovechan
para contribuir
al desarrollo del país en cualquier
área que se desempeñen
o queles llame la atención para
aportar al respecto. Por ejemplo,
hay los que dedicándose a actividades
muy divorciadas al arte,
buscan la forma de pactar con
entidades que sí lo hagan para
dar un espaldarazo a este sector
tan importante de la sociedad.
Tan es el caso de Excel, grupo
de banca de inversión, que estableció
una alianza con el Ministerio
de Cultura para, en estas festividades
de Pascua, regalarle al
país un libro que documenta la
colección permanente del Museo
de Arte Moderno. La propuesta
está compuesta por más de 1,500
obras, y es sin dudas, el patrimonio
público de las artes visuales
más importante del país, abarcando
más de un siglo de escultura,
pintura, dibujo, grabado, cerámica
y fotografía.
El auspicio es un apoyo de la
empresa al desarrollo y la difusión
de la cultura a través de las
artes plásticas, la música y otras
formas de expresión artística. La
documentación de la Colección
Gamal Michelen, Alberto Cruz, Milagros Germán, Ito Bisonó y
Federico Fondeur.
del Museo de Arte Moderno es el
quinto proyecto bibliográfico de
arte auspiciado por la firma.
“Nos llena de satisfacción y orgullo
presentar esta obra. La misma
materializa nuestra intención
de aportar a nuestro país, devolviéndole
un poco de lo mucho
que nos brinda. Sellamos nuestro
compromiso de preservar el patrimonio
cultural de nuestra nación
para que trascienda en el tiempo y
en la memoria de quienes habitamos
y visitamos nuestra República
Dominicana”. Así se expresó Alberto
Cruz, presidente del grupo
de banca, durante la presentación
del libro, el cual se ha convertido
en un regalo de Navidad que fortalece
el arte dominicano.
“Nosotos hemos apoyado diferentes
proyectos con el objetivo de
promover el arte nacional y auspiciar
la difusión del conocimiento
a través del desarrollo de investigaciones
que documentan la memoria
histórica del país”, comentó
Cruz.
Equipo de trabajo
La coordinación general
del proyecto estuvo a
cargo de María Elena Ditren.
Este libro dispone
de piezas que se convertirán
en una memoria para
reconocer nuestro arte
y a nuestros maestros.
La publicación cuenta con
ensayos de los reconocidos
historiadores y críticos
de arte Eugenio Pérez
Montás, Laura Gil Fiallo,
Abil Peralta Agüero, Myrna
Guerrero Villalona, Delia
Blanco, Marianne de
Tolentino, Plinio Chahín,
Odalís G. Pérez, Paula Gómez
Jorge y Bingene Armenteros.
La traducción
al inglés estuvo a cargo de
Fidel Munnigh, el diseño y
diagramación, de Fued Yamil
Koussa, y la fotografía
de Mariano Hernández.