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RevistaAposgran 140

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APOSGRAN EN ACCIÓN<br />

Mantenimiento en plantas de acopio<br />

Sr. Germán Antonione<br />

Control de plagas en productos<br />

almacenados, aves y roedores<br />

Ing. Guillermo Romero<br />

Convenio de Cooperación<br />

Institucional INTA-APOSGRAN<br />

El INTA es el principal organismo<br />

público que genera<br />

información y tecnologías en<br />

poscosecha de granos, lo cual<br />

se ve reflejado en su cartera<br />

programática y en sus producciones.<br />

En particular a<br />

través del grupo de Poscosecha<br />

de Granos de la Estación<br />

Experimental de Balcarce,<br />

tiene una nutrida actividad<br />

de investigación, desarrollo y<br />

transferencia de tecnologías<br />

a productores, acopiadores,<br />

agro-industria y el resto de<br />

los agentes involucrados en el<br />

acondicionamiento y almacenamiento<br />

de granos, ampliamente<br />

reconocidos a nivel nacional<br />

e internacional.<br />

A su vez, APOSGRAN tiene<br />

por principal finalidad nuclear<br />

a todas las personas físicas y<br />

jurídicas que estén interesadas<br />

en los temas de poscosecha de<br />

granos con el principal objetivo<br />

de ofrecer capacitación<br />

de calidad en temáticas de<br />

recolección, secado, limpieza,<br />

almacenamiento, aireación,<br />

movimiento, transporte,<br />

industrialización y otros aspectos<br />

de manipuleo de los<br />

granos. APOSGRAN viene<br />

desempeñando esta función<br />

de manera ininterrumpida<br />

desde el año 1985, principalmente<br />

en la ciudad de Rosario,<br />

pero con iniciativas que<br />

incluyen a todo el territorio<br />

nacional, con lo que se ha<br />

constituido en la asociación<br />

técnica más representativa y<br />

prestigiosa en la temática de<br />

poscosecha de granos en Argentina<br />

y Latinoamérica.<br />

Ambas instituciones se consideran<br />

como complementarias<br />

en sus capacidades y enfoques<br />

(APOSGRAN aporta la mirada<br />

de los referentes técnicos<br />

que se desempeñan en sector<br />

privado, y el INTA aporta la<br />

mirada de los técnicos que<br />

realizan investigación, desarrollo<br />

y extensión desde el<br />

sector público), por lo que la<br />

sinergia y cooperación entre<br />

estas instituciones resulta en<br />

un sistema virtuoso y favorecedor<br />

de sus objetivos particulares.<br />

Por los motivos expuestos<br />

INTA y APOSGRAN han resuelto<br />

firmar un Convenio de<br />

Cooperación Institucional con<br />

el objeto de: 1) realizar actividades<br />

de capacitación de<br />

forma conjunta en la temática<br />

de poscosecha a través de<br />

cursos, charlas, jornadas presenciales<br />

o virtuales; 2) asesorar<br />

técnicamente a diferentes<br />

estamentos del estado, instituciones<br />

y empresas en la temática<br />

de poscosecha de granos;<br />

3) realizar diagnósticos<br />

de la situación del sector de<br />

la poscosecha, identificación<br />

de problemas y oportunidades<br />

emergentes (ej temáticas<br />

de investigación relevantes,<br />

campañas de concientización,<br />

etc); 4) compartir información<br />

y mantener una mesa de análisis<br />

sobre aspectos críticos de<br />

poscosecha de granos; 5) difundir<br />

novedades y temáticas<br />

de interés común.<br />

Este convenio, efectivo a partir<br />

de Diciembre de 2021, estrechará<br />

aún más el vínculo<br />

existente entre ambas instituciones<br />

y potenciará el impacto<br />

de sus proyectos con el consecuente<br />

beneficio para todo<br />

el sector de la poscosecha argentina.<br />

APOSGRAN, más de 36 años trabajando con la Agroindustria<br />

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