REVISTA CIENTIFICA

¿SABÍAS QUE...?
Estas maravillas comparten una serie de cualidades que sobre
todo fortalecen nuestro sistema inmune y por lo tanto
previenen o ayudan a enfrentar diversas enfermedades.
Algunas de las principales propiedades de los hongos son:
Ayudan a bajar el colesterol y la presión sanguínea; con ello
se previenen enfermedades cardiovasculares y otras
relacionadas con la presión alta.
Su alto contenido de antioxidantes y selenio ayuda a liberar
radicales libres que dañan las células del cuerpo.
Tienen mucha vitamina D, por lo que su consumo ayuda a
que nuestro cuerpo absorba otros nutrientes como el
fósforo, el calcio y el hierro.
Tienen cero colesterol, cero grasa y muy bajos niveles de
carbohidratos. En contraste son ricos en proteína, vitaminas,
minerales y fibra, lo que los convierte en alimento ideal para
personas que quieren controlar su peso o para quienes
padecen diabetes.
Contienen antibióticos naturales que ayudan a encarar
diversas infecciones y ayudan a que el hígado, páncreas y
otras glándulas endocrinas funcionen bien.
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