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Libro del Estudiante Ciencias Naturales 7mo

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La Secretaría de Educación, TELEBÁSICA, promueven aprendizajes significativos en el<br />

tercer ciclo de la educación básica, con la ayuda de materiales impresos y audiovisuales.<br />

Por lo que a continuación se presentan una serie de contenidos que ayudarán al estudiante<br />

a conocer, poner en práctica y desarrollar una serie de actividades relacionadas con la<br />

temática que se encuentra en cada uno de los <strong>Libro</strong>s <strong>del</strong> <strong>Estudiante</strong> de las asignaturas de 7°<br />

Grado, que han sido elaboradas de acuerdo a los lineamientos dentro <strong>del</strong> Diseño Curricular<br />

Nacional para la Educación Básica.<br />

Secretaría de Estado en el Despacho de Educación


ÍNDICE<br />

Introducción.......................................................................................................................7<br />

Senderos............................................................................................................................23<br />

BLOQUE I.- Los seres vivos en su ambiente<br />

Presentación.......................................................................................................................33<br />

Secuencia 1. Nuestro primer derecho...............................................................................35<br />

* Teorías sobre el origen de la vida * ¿Qué es la vida? * Características de los seres vivos.<br />

Secuencia 2. Los seres vivos............................................................................................47<br />

* Organismos unicelulares y pluricelulares * Clasificación de los seres vivos. *Reinos de los<br />

seres vivos.<br />

Secuencia 3. ¿De qué estamos hechos los seres vivos?...............................................67<br />

* Bioelementos * Carbohidratos o hidratos de Carbono * Proteínas (CHON) *Ácidos nucleicos.<br />

Secuencia 4. Las plantas, un reino multicolor I...............................................................87<br />

* Reino vegetal * Funcionamiento de los órganos vegetales * Importancia y utilidad de las<br />

plantas.<br />

Secuencia 5. Las plantas, un reino multicolor II............................................................107<br />

* Plantas sin semillas * Plantas con semilla.*Gimnospermas * Angiospermas. *Monocotiledóneas<br />

y dicotiledóneas.<br />

Secuencia 6. Las plantas, un reino multicolor III...........................................................125<br />

* La célula * Teoría Celular *Célula vegetal * Fotosíntesis * Los tejidos de las plantas.<br />

Secuencia 7. Compartiendo el mundo I...........................................................................143<br />

* Reino animal: invertebrados y vertebrados * Características generales de los animales<br />

* Los peces y sus características * Peces cartilaginosos o condrictios * Biodiversidad.<br />

Secuencia 8. Compartiendo el mundo II.........................................................................159<br />

* Evolución de los anfibios * Clasificación de los anfibios modernos * Origen y evolución de<br />

los reptiles * Biodiversidad de los reptiles en Honduras.<br />

Secuencia 9. Compartiendo el mundo III........................................................................177<br />

*¿Las aves son realmente dinosaurios? * Clasificación de las aves * Características de los<br />

mamiferos * Clasificación de los mamiferos placentarios.<br />

Secuencia 10. Valorando lo que aprendo........................................................................193<br />

BLOQUE II.- El ser humano y la salud<br />

Presentación..................................................................................................................... 199<br />

Secuencia 1. Nos cuidamos porque nos queremos......................................................203<br />

* Enfermedades infecciosas o transmisibles * Factores que favorecen la propagación y<br />

prevalencia de las enfermedades * Infecciones de Transmisión Sexual * Chlamydia.<br />

Secuencia 2. Somos personas saludables....................................................................221<br />

* Enfermedades más comunes en Honduras * Enfermedades diarreicas agudas<br />

* Enfermedades parasitarias * Enfermedades carenciales.<br />

Secuencia 3. ¡La salud es riqueza!..................................................................................245<br />

* VIH y SIDA * Impacto de la enfermedades en la familia * El papel de la escuela en la<br />

promoción de la salud y la prevención de enfermedades y sus consecuencias.<br />

Secuencia 4. Valorando lo que aprendo.........................................................................259<br />

5


BLOQUE III .- La tierra y el universo<br />

Presentación.....................................................................................................................267<br />

Secuencia 1. Una mirada al cosmos...............................................................................269<br />

* Teorías sobre el origen <strong>del</strong> universo * La Vía Láctea y el Sistema Solar * Los planetas <strong>del</strong><br />

sistema solar * Planetas enanos.<br />

Secuencia 2. Valorando lo que aprendo.........................................................................291<br />

BLOQUE IV .- Materia y Energía<br />

Presentación.....................................................................................................................297<br />

Secuencia 1. ¿Qué hacen los científicos?......................................................................299<br />

* Importancia de la ciencia * Método científico * Procesos básicos de la ciencia.<br />

Secuencia 2. ¿Cómo trabajan los científicos? I.............................................................315<br />

* Procesos básicos de la Ciencia científicos * Proceso básico de clasificar * Unidades de<br />

medida estándar.<br />

Secuencia 3. ¿Cómo trabajan los científicos? II............................................................331<br />

* Proceso básico de comunicar * Comunicación científica * Enunciados verbales y matemáticos<br />

* Comunicación por tablas de valores.<br />

Secuencia 4. Lo que nos rodea I.....................................................................................347<br />

* Materia * Cambios de estado de la materia * Clasificación de la materia.<br />

Secuencia 5. Lo que nos rodea II.....................................................................................361<br />

* El universo y los átomos * Elemento químico * Clasificación de los elementos de la tabla<br />

periódica.<br />

Secuencia 6. Valorando lo que aprendo........................................................................375<br />

GLOSARIO.........................................................................................................................380<br />

BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................................385<br />

ANEXO.................................................................................................................................389<br />

6


INTRODUCCIÓN<br />

DEFINICIÓN Y FUNDAMENTACIÓN DEL ÁREA DE CIENCIAS NATURALES<br />

<strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong> son las disciplinas que abordan el estudio de los distintos elementos<br />

naturales <strong>del</strong> ambiente, sus relaciones y los fenómenos que resultan de dichas relaciones. El<br />

estudio de los seres vivos se denomina biología y abarca los seis reinos en que se clasifican<br />

estos seres: Bacteria, Archaea, Protistas, hongos, plantas y animales.<br />

El estudio de los seres no vivos es propio de la geología y la química, la física. Sin embargo<br />

no podemos estudiar los seres vivos separados de los no vivos, su relación es estrecha y<br />

<strong>del</strong> estudio de estas relaciones se encarga la ecología; como <strong>del</strong> estudio de los fenómenos<br />

físicos, derivados de las propiedades de la materia, es el objeto de la física.<br />

La diferenciación entre estas ramas de las CCNN se inicia a partir <strong>del</strong> tercer ciclo de educación<br />

básica, en que se estudiará una parte de conceptos y procesos desde el punto de vista de la<br />

física y de la química, sin que esto produzca una división <strong>del</strong> área en asignaturas.<br />

El estudio de las CCNN en los tres ciclos de Enseñanza Básica persigue el aprendizaje de un<br />

conjunto de contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales específicos <strong>del</strong> área.<br />

Dicho aprendizaje se basa en los siguientes procesos:<br />

1. Conocimiento e interpretación de nuestro entorno. La necesidad de comprender la<br />

composición de la naturaleza, el origen y resultado de sus fenómenos da lugar a unos<br />

contenidos cuyo conocimiento se convierte no solo en un objetivo <strong>del</strong> conocimiento<br />

teórico sino en un factor de desarrollo y de progreso sostenible. Los contenidos de CCNN<br />

constituyen la primera y esencial característica <strong>del</strong> área.<br />

2. Desarrollo de la observación y la práctica, iniciando el acercamiento hacia el método<br />

científico como contenido procedimental a través <strong>del</strong> cual se logra el conocimiento más<br />

preciso de la naturaleza y sus fenómenos. La observación, análisis, experimentación<br />

y sistematización de resultados promueve el desarrollo <strong>del</strong> pensamiento científico,<br />

base fundamental para la interpretación objetiva de los elementos de la naturaleza, sus<br />

procesos y sus consecuencias; enriqueciendo así la comprensión de la realidad<br />

desde la propia cultura y desde una perspectiva de complementariedad cultural.<br />

3. Tratamiento de los tres ejes transversales institucionales por medio de varios componentes<br />

específicos <strong>del</strong> área, relacionados estrechamente con los primeros, fortaleciencdo<br />

contenidos actitudinales que conducen a una mejora de la calidad de vida <strong>del</strong> individuo y<br />

de su comunidad en armonía con sus valores étnicos y culturales.<br />

La finalidad <strong>del</strong> estudio de las ciencias naturales se enmarca en el contexto de la realidad<br />

natural mundial y nacional que nos lleva a la comprensión <strong>del</strong> entorno y el compromiso de<br />

contribuir al equilibrio natural en este mundo en todas nuestras acciones y comportamientos<br />

bajo los preceptos siguientes:<br />

7


• Contribuir al mejoramiento de la calidad de la educación de la población urbana<br />

y rural a través de una formación teórico-práctica brindada a los niños y niñas,<br />

que posibilite la mejor comprensión de sí mismos y <strong>del</strong> ambiente para un mejor<br />

aprovechamiento de los recursos naturales existentes, a través de un manejo<br />

racional y sostenible.<br />

• Potenciar un mejoramiento de la salud de la población a través de la alimentación<br />

adecuada, prevención y tratamiento de las enfermedades más comunes para<br />

reducir la intervención médica.<br />

• Contribuir de forma sostenible a la conservación de los recursos naturales, los<br />

espacios rurales y urbanos, en pro de una mejor calidad de vida para la familia, la<br />

comunidad y el país.<br />

• Dar a conocer conceptos básicos de química, física, biología, geología aplicables<br />

a la vida diaria.<br />

• Promover y desarrollar en los niños y las niñas el pensamiento lógico, racional y<br />

sistemático, así como su capacidad para trabajar individual y colectivamente en la<br />

comprensión, utilización y aplicación de conocimientos, habilidades intelectuales<br />

y destrezas manuales, en la solución de problemas reales, formando así<br />

competencias básicas para su integración en el mercado laboral moderno.<br />

• Promover y desarrollar en los niños y las niñas actitudes tendentes al cuidado y<br />

conservación de sí mismos, de los demás seres vivos y <strong>del</strong> ambiente.<br />

• Fomentar valores tales como la participación, el respeto, colaboración,<br />

responsabilidad, ahorro, tolerancia, honradez y sinceridad.<br />

• Desarrollar y promover en los niños y niñas actitudes positivas hacia el trabajo<br />

productivo y científico.<br />

EJES TRANSVERSALES EN EL ÁREA<br />

Caracterización e importancia<br />

Los ejes transversales constituyen temas orientados a lograr un enfoque de los contenidos<br />

<strong>del</strong> currículo que favorezca tanto intereses individuales como sociales de las personas, en<br />

una mejor convivencia y supervivencia en general.<br />

Los ejes transversales confieren un sentido ideológico y filosófico a los contenidos<br />

conceptuales y procedimentales, que son base <strong>del</strong> conocimiento científico de las CCNN, y<br />

su participación en el aprendizaje es fundamental para alcanzar los objetivos generales <strong>del</strong><br />

área. Por este motivo, el papel <strong>del</strong> docente, interpretando y configurando los conocimientos<br />

que van a ser aprendidos, cobra una especial relevancia en el manejo de estos ejes en<br />

el aula. Además de la docencia, otro instrumento importante donde se manifiestan estos<br />

“contenidos intrínsecos” o ejes transversales es el material escolar: libros de texto, láminas,<br />

juegos, etc.<br />

La Secretaría de Educación ha oficializado tres ejes trasversales curriculares: identidad,<br />

trabajo y democracia participativa. Estos tres ejes tienen en común la amplitud de<br />

sus campos de influencia, sin que se pueda <strong>del</strong>imitar exactamente los aspectos donde<br />

se manifiestan. Esta característica hace posible y hasta inevitable, en muchos casos, la<br />

participación simultánea de dos o más ejes en el tratamiento de un mismo contenido.<br />

Componentes específicos de CCNN: caracterización y relación con los ejes transversales.<br />

8


Asociados a los ejes oficiales se pueden encontrar cinco componentes característicos de<br />

CCNN por su especial importancia, cuyos campos de influencia son también amplios e<br />

influenciados de manera simultánea por los tres ejes.<br />

Los componentes específicos más importantes, el ambiente, la diversidad, la interrelación, la<br />

sostenibilidad y la salud; que son fundamentales para una interpretación integral <strong>del</strong> medio y<br />

la naturaleza en general fortaleciendo los valores individuales y colectivos.<br />

La caracterización conjunta de ejes y componentes se basa en diferenciar dos aspectos<br />

dentro de su función orientadora en la interpretación de los contenidos <strong>del</strong> área. Mientras<br />

que los componentes específicos representan los “hechos” de la naturaleza en cuyo<br />

marco se desenvuelven las actividades de los seres vivos en general, los ejes trasversales<br />

representan los “derechos” asociados por el mismo ser humano con sus actividades en<br />

particular, considerándose a sí mismo como parte de dicha naturaleza.<br />

Los componentes son leyes naturales, intrínsecas al funcionamiento <strong>del</strong> sistema natural y<br />

los ejes son leyes convencionales, establecidas por los seres humanos para regular sus<br />

actividades. Es obvio que estas leyes humanas o “derechos” surgen de un compromiso<br />

con las leyes naturales y que no pueden subsistir en ausencia de las primeras o en<br />

competencia y oposición a ellas. La convivencia entre ejes y componentes es un requisito de<br />

complementariedad.<br />

Se puede hablar de la transversalidad en sentido amplio como un espacio actitudinal donde<br />

convergen y coinciden diferentes temáticas dirigidas hacia el logro de mejores condiciones<br />

para la convivencia y la supervivencia de los sujetos activos <strong>del</strong> aprendizaje en su área de<br />

influencia natural y cultural.<br />

Componente ambiente<br />

El ambiente, desde el punto de vista de las CCNN, está formado por los diferentes elementos<br />

<strong>del</strong> medio y sus relaciones. Estos elementos (naturales, sociales y culturales,) constituyen<br />

un sistema en el que se interrelacionan y perduran manteniendo el equilibrio entre ellos.<br />

Cuando se habla de ambiente natural se hace referencia a los elementos que no derivan de<br />

actividades culturales y/o tecnológicas humanas.<br />

La interpretación <strong>del</strong> entorno natural estimula la utilización de los recursos disponibles en<br />

él durante un proceso de aprendizaje práctico, para dar continuidad a esta estrategia en el<br />

futuro, en que el estudiante, incluso después de salir de la escuela, será capaz de identificar<br />

fácilmente en su medio los elementos que necesite para responder a requerimientos puntuales<br />

y cotidianas de su vida, tanto desde el punto de vista <strong>del</strong> bienestar físico, como emocional y<br />

cultural.<br />

Es importante enseñar que existe diferencia entre el ambiente rural y urbano, por tanto el<br />

entorno en que se desarrollan niños y niñas influye fundamentalmente en su comportamiento<br />

natural.<br />

Esta diferenciación, impacta en la escuela rural/ escuela urbana y responde al componente<br />

ambiente, con asociaciones más o menos directas relacionadas con los ejes institucionales:<br />

9


• La identidad se logra a través de la relación y reconocimiento <strong>del</strong> entorno. Aprendiendo<br />

a valorar el entorno natural, respetando las cosas que rodean al ser humano y dando<br />

relevancia cultural a su entorno para la supervivencia, desarrollo, bienestar y progreso<br />

individual y social.<br />

• La democracia participativa conlleva al reconocimiento de las distintas situaciones<br />

vividas por cada individuo y la elección de una forma de vida en armonía con la <strong>del</strong><br />

prójimo y con el ambiente, donde tienen cabida diversas estrategias culturales de<br />

relación con los elementos naturales.<br />

• El trabajo y la productividad están estrechamente ligados al conocimiento y posterior<br />

uso correcto de los recursos de nuestro ambiente. En realidad el componente ambiente<br />

debe interpretarse como “adaptación al ambiente”, entendido como ambiente los<br />

elementos naturales y artificiales que nos rodean, entre los que se incluye el ser<br />

humano, los fenómenos a que dan lugar y nuestra relación, tanto con los elementos<br />

como con dichos fenómenos. Esta adaptación es parte de un proceso que se completa<br />

con la participación de los demás ejes y cuyo resultado es el equilibrio entre la realidad<br />

cultural y natural.<br />

Componente diversidad<br />

Biodiversidad o diversidad biológica es la variedad de formas de vida y de adaptaciones de<br />

los organismos al ambiente que encontramos en la biósfera.<br />

Quizás la característica más llamativa de Honduras, contemplada desde el campo de<br />

conocimiento de las CCNN, es su diversidad. La cantidad de ecosistemas sobre la geografía<br />

nacional y la riqueza en especies de flora y fauna que los integran, hacen de nuestro país un<br />

importante centro de biodiversidad.<br />

La consideración de la diversidad implica una aceptación de lo distinto, de lo nuevo y por<br />

tanto una actitud inclinada hacia la tolerancia. Los múltiples factores y elementos que<br />

integran la realidad son el resultado de un sistema común de fuerzas y principios naturales;<br />

esto quiere decir que la comprensión de cada uno de estos factores y elementos deriva de<br />

nuestra capacidad para interpretarlos según dicho sistema, no importando lo desconocidos o<br />

innovadores que resulten a primera instancia. Teniendo en cuenta todo lo anterior se pueden<br />

relacionar los ejes oficiales con el componente específico diversidad:<br />

• La identidad se logra a través de la apropiación de una serie de características<br />

innatas que integran la personalidad cuyo conjunto nos diferencia y nos identifica con<br />

los demás. Desde este punto de vista, la diversidad es un concepto generador de<br />

identidad cultural.<br />

• La democracia participativa es una consecuencia de la existencia y aceptación<br />

de una realidad diversa. El ser humano, considerado como elemento natural es un<br />

exponente de la diversidad a través de sus distintas identidades, las cuales logran<br />

expresarse y adquirir relevancia a través de la participación democrática.<br />

• El trabajo y la diversidad no parecen tener una relación tan directa como la que<br />

encontramos con los otros dos ejes oficiales. Sin embargo, la diversidad de elementos<br />

dentro de la realidad de la naturaleza nos permite visualizar una multiplicidad de<br />

productos, resultado de los procesos naturales y por ende de nuestras propias<br />

actividades. Honduras es un excelente ejemplo de diversidad natural donde podemos<br />

10


encontrar un elevado número de recursos, atendiendo su forma, aplicación o utilidad.<br />

Su estudio científico nos permitirá conocerlos y también utilizarlos para optimizar su<br />

aprovechamiento. Este conocimiento teórico y práctico de los diversos elementos <strong>del</strong><br />

ambiente nos ha de reportar indudables beneficios en calidad de vida y desarrollo<br />

individual o colectivo.<br />

Componente interrelación<br />

El ambiente natural multiplica o amplía su dimensión de diversidad al considerar el número y<br />

las características de las relaciones que mantienen los diferentes elementos que lo forman.<br />

Los elementos y los fenómenos naturales son las piezas de una compleja red cuya cualidad<br />

integradora es el equilibrio de todos sus componentes entre sí.<br />

Un sistema natural que está formado por un conjunto de organismos vivos (biocenosis) y la<br />

relación con su medio físico (biotopo) es lo que se denomina ecosistema.<br />

El equilibrio, sobre todo dinámico, es una cualidad natural que convierte a los elementos y los<br />

fenómenos en un ecosistema, donde encontramos distintos y múltiples niveles de relación y<br />

dependencia entre ellos. Hablamos de cadenas y pirámides alimentarias, de ecosistemas y<br />

de biotopos, instrumentos teóricos utilizados por las CCNN para calificar las relaciones entre<br />

formas de vida y entre sistemas de organización de las mismas.<br />

La asociación <strong>del</strong> equilibrio natural con la estabilidad de la red de relaciones entre los<br />

elementos que forman el ambiente es el contenido actitudinal más relevante que se desprende<br />

<strong>del</strong> componente interrelación. Cada vez que alteramos o impedimos una de estas relaciones<br />

estamos afectando el equilibrio e induciendo cambios que pueden llegar a modificar varios<br />

elementos integrantes de la red y por lo tanto la red misma. En definitiva concluimos que la<br />

interrelación que se produce entre los elementos de la naturaleza impide contemplarlos de<br />

forma aislada y que las <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong> deben preparar al estudiante para conceptualizar<br />

el ambiente y su diversidad como un equilibrio fruto de dicha interrelación. Analizamos ahora<br />

las conexiones entre los ejes oficinales y el componente interrelación:<br />

• La diversidad es un factor que hace posible la identidad; nuestra actuación como<br />

elementos <strong>del</strong> ambiente influye sensiblemente en otros elementos de la naturaleza,<br />

contribuyendo positivamente al equilibrio <strong>del</strong> sistema <strong>del</strong> cual forma parte adquiriendo<br />

una actitud que lo identifica y lo vuelve protector o consumidor reglado. En otras<br />

palabras, cada uno de nosotros somos necesarios para el equilibrio a través de<br />

nuestra esencia individual y también a través de nuestras propias acciones.<br />

• La democracia participativa es una de las mejores manifestaciones de la interrelación<br />

entre los seres humanos en búsqueda de un acuerdo que asegure el progreso y la<br />

estabilidad de sus logros.<br />

• El trabajo debe estar orientado a lograr el correcto manejo de los recursos naturales,<br />

los cuales deben ser contemplados dentro de un sistema que nos informe <strong>del</strong> impacto<br />

que su explotación produce sobre el medio y la sostenibilidad de nuestra actividad<br />

asociada a la de dichos elementos. Si desatendemos la interrelación de los recursos<br />

con otros elementos <strong>del</strong> medio, en el futuro comprometeremos nuestra productividad<br />

y la de otras personas.<br />

11


Nuevamente es fácil descubrir la conexión evidente entre estos componentes<br />

específicos de CCNN y los ejes transversales hasta aquí tratados y su importante<br />

papel en la conceptualización <strong>del</strong> área. La interrelación y el concepto de red sirven<br />

además para consolidar el aprendizaje teórico y práctico de conceptos unitarios<br />

dentro de una estructura superior que los articula y los contextualiza. Cada concepto<br />

aprendido adquiere un sentido de funcionalidad en un sistema.<br />

Componente sostenibilidad<br />

El concepto de equilibrio natural está íntimamente relacionado con el de sostenibilidad de los<br />

sistemas y no podemos considerar uno en ausencia <strong>del</strong> otro. En el estudio de las CCNN el<br />

concepto sostenibilidad se expresa a través de categorías tales como recurso renovable y<br />

recurso no renovable, ciclos y equilibrio natural.<br />

Desde el punto de vista práctico, alcanzar la sostenibilidad de una actividad o de un recurso es<br />

el principal objetivo que persigue el estudio de los elementos <strong>del</strong> medio y de su interrelación.<br />

Esta característica conecta de manera especial este componente específico con el eje oficial<br />

trabajo productivo. Estudiemos a continuación las conexiones <strong>del</strong> componente sostenibilidad<br />

con los tres ejes oficiales:<br />

• La identidad debe ser contemplada como una cualidad en continuo crecimiento,<br />

asociada al individuo de forma duradera o permanente. La sostenibilidad de un sistema,<br />

elemento o proceso es un atributo de su identidad porque nos permite reconocerlo en<br />

distintos momentos, independientemente <strong>del</strong> paso <strong>del</strong> tiempo.<br />

• La democracia participativa requiere de un conjunto de condiciones duraderas en<br />

nuestro medio. En sentido inverso, la búsqueda y el acuerdo de estrategias dirigidas<br />

a proteger el equilibrio de los sistemas naturales para asegurar su sostenibilidad<br />

debe ser uno de los objetivos principales de la participación democrática entre los<br />

integrantes de la sociedad.<br />

• El concepto de trabajo, como ya antes se ha indicado, no puede ser separado de la<br />

sostenibilidad de los recursos, tanto naturales como humanos. La sostenibilidad es<br />

un concepto inherente a la variable tiempo. Sostenible es sinónimo de durable y la<br />

relación de este componente con los otros tres específicos <strong>del</strong> área es el resultado de<br />

considerar la variable tiempo intentando que las interrelaciones, diversidad y ambiente<br />

sean perdurables generando el concepto de equilibrio natural. Una realidad basada<br />

en que cada elemento se encuentre en su lugar y en su momento adecuado.<br />

Componente salud<br />

La salud, entendida como ausencia de enfermedad representa el equilibrio <strong>del</strong> individuo<br />

con su propio organismo y con el ambiente, que depende tanto de factores materiales<br />

como culturales y actitudinales. Por este motivo, muchas propuestas educativas conciben el<br />

tratamiento <strong>del</strong> tema “salud” como un eje transversal que atraviese todos los contenidos, con<br />

el fin de reforzar su valor de contenido actitudinal. El presente DCNB de CCNN considera<br />

la salud directamente como uno de los cuatro bloques temáticos que sirven para organizar<br />

los contenidos <strong>del</strong> área, por lo que desarrolla explícitamente los conceptos, procedimientos<br />

y actitudes dirigidas a su cuidado y mejoramiento. Junto al tratamiento de la salud como<br />

bloque temático, consideramos este concepto como componente, analizando su relación con<br />

12


los tres ejes oficiales para visualizar su propia relación de inclusión y complementariedad:<br />

• Impulsar la afirmación de la identidad <strong>del</strong> individuo y de la sociedad significa impeler<br />

el logro y el mantenimiento de su naturaleza plena, es decir, su estado normal de<br />

funcionamiento, físico y anímico que hemos convenido en llamar “estado de salud” o<br />

calificar como estado saludable. Es en esta situación en la que se dan las condiciones<br />

óptimas para el desarrollo de la propia iniciativa, el sentimiento de orgullo, pertenencia<br />

y el resto de cualidades que encierra el concepto “Identidad”. La existencia de identidad<br />

refleja la existencia de salud desde el punto de vista <strong>del</strong> individuo, provocando el<br />

anhelo de bienestar personal. La identidad es el enfoque egoísta de la salud.<br />

• La promoción de una cultura democrática significa la defensa de los derechos de<br />

todos, entre los que se encuentra el derecho a la salud. Impulsar la democracia<br />

participativa es una actitud que implica diferentes objetivos. El individuo no solo mira<br />

por sus propios intereses, desligados de los de la mayoría, sino que adecua éstos al<br />

respeto hacia los intereses ajenos, es más, busca, con sus acciones, favorecer dicho<br />

respeto y fortalecer los privilegios que le concede su libertad y su salud, formando<br />

parte de una sociedad cuyos individuos gozan de los mismos privilegios. La salud<br />

personal hace sentirse bien, previniendo las enfermedades contagiosas y aportando<br />

mis esfuerzos y habilidades al bienestar colectivo. La democracia es el enfoque<br />

altruista de la salud.<br />

• Pero si bien la identidad y la democracia garantizan la búsqueda de la salud por<br />

el individuo como fuente <strong>del</strong> bienestar personal y colectivo, este bienestar no<br />

puede perdurar en el tiempo como elemento potenciador <strong>del</strong> crecimiento de ambas<br />

dimensiones de la existencia humana. El ser humano necesita generar, construir y<br />

crear para lograr realizarse. Es el bienestar creativo y dinámico, evolutivo y cambiante<br />

que solo se consigue a través <strong>del</strong> progreso en permanente adaptación a los nuevos<br />

retos, físicos e intelectuales.<br />

El trabajo es la estrategia para conseguir esta fuente sostenible de bienestar anímico<br />

para el ser humano. Siempre que se trabaje se mejora, eso dice la interpretación de<br />

la realidad, y se asegura el futuro. El trabajo es el enfoque productivista de la salud.<br />

Estas tres dimensiones de la salud varían en su peso de cultura a cultura, dependiendo<br />

de su sentido de lo social y de lo individual sobre todo. En nuestra cultura predomina<br />

la primera, mientras que en otras culturas más desarrolladas y menos sometidas a<br />

ciertas limitaciones materiales básicas, podría haber un mayor equilibrio entre las<br />

tres, presentando mayor desarrollo la segunda y la tercera. Descubrimos una lógica<br />

en el estudio científico de la naturaleza a través de estos cinco componentes, cuya<br />

fundamentación requiere de la integración de todos ellos, hasta lograr un concepto<br />

dinámico de sistema en equilibrio. La naturaleza se define como un gran sistema en<br />

equilibrio que debe de ser conocido en forma integral para conservarlo. La ciencia se<br />

convierte en la herramienta necesaria para acceder a ese conocimiento.<br />

EXPECTATIVAS DE LOGRO DEL ÁREA<br />

Las expectativas de logro <strong>del</strong> área explicitan las intencionalidades educativas y expresan el<br />

grado de desarrollo de las competencias <strong>del</strong> área de tipo cognitivo, procedimental y valorativo<br />

o actitudinal que la Educación Básica debe garantizar equitativamente a los estudiantes.<br />

13


Al finalizar la Educación Básica, las y los estudiantes:<br />

1. Actúan de acuerdo con los hábitos de salud y cuidado corporal que se derivan <strong>del</strong><br />

conocimiento <strong>del</strong> cuerpo humano y de sus posibilidades y limitaciones, conduciéndose<br />

progresivamente como seres autónomos y mostrando una actitud de aceptación y respeto<br />

por las diferencias que configuran la identidad individual (edad, sexo, características<br />

físicas, personalidad, etc.)<br />

2. Analizan algunas manifestaciones de la intervención humana en el medio, evalúan<br />

críticamente la necesidad y el alcance de las mismas; adoptan un comportamiento en la<br />

vida cotidiana acorde con la postura de defensa y recuperación <strong>del</strong> equilibrio ecológico<br />

conservando el patrimonio cultural.<br />

3. Reconocen en los elementos <strong>del</strong> medio socio-natural los cambios y transformaciones<br />

realizados con el paso <strong>del</strong> tiempo, indagan sobre algunas relaciones de simultaneidad y<br />

sucesión de dichos cambios; aplican estos conceptos al conocimiento de la sostenibilidad<br />

de los estados y procesos, comparando la situación presente y pasada para fomentar así<br />

la interpretación histórica de la realidad.<br />

4. Identifican los principales elementos <strong>del</strong> entorno natural, analizando sus características más<br />

relevantes, su diversidad como comunidad, región y país; su interrelación y sostenibilidad<br />

como sistema en equilibrio y progresan en el dominio de ámbitos espaciales de menor a<br />

mayor complejidad.<br />

5. Utilizan diferentes códigos (cartográficos, numéricos, técnicos, icónicos...) para interpretar,<br />

expresar y representar hechos, conceptos y procesos <strong>del</strong> medio socio-natural.<br />

6. Identifican, se plantean y resuelven interrogantes o problemas con relación a los elementos<br />

significativos de su entorno social y natural, utilizando estrategias progresivamente más<br />

sistemáticas y complejas de búsqueda, almacenamiento y tratamiento de información.<br />

7. Diseñan y construyen dispositivos o aparatos con una finalidad previamente establecida,<br />

utilizando su conocimiento de las propiedades elementales de algunos materiales,<br />

sustancias y objetos.<br />

8. Identifican algunos objetos y recursos tecnológicos en el medio y evalúan críticamente<br />

su contribución a la satisfacción de determinadas necesidades humanas, adoptando<br />

posiciones favorables para que el desarrollo tecnológico se oriente hacia usos pacíficos<br />

y a una mayor calidad de vida a través <strong>del</strong> trabajo productivo, mejorando la situación<br />

ambiental <strong>del</strong> planeta Tierra, sin menoscabo de la dignidad humana.<br />

PRESENTACIÓN Y FUNDAMENTACIÓN DE LOS BLOQUES DEL ÁREA<br />

El Diseño Curricular Nacional Básico (DCNB) de CCNN está organizado en varios bloques<br />

de contenidos o macrotemas, de los cuales derivan los diferentes contenidos actitudinales,<br />

conceptuales y procedimentales que identifican cada ciclo y cada uno de sus grados.<br />

Esta organización de los contenidos en bloques temáticos tiene como finalidad sistematizar<br />

el aprendizaje, convirtiéndose cada uno en una unidad de pensamiento científico, cuya<br />

interrelación con el resto se produce en diferentes sentidos y define a su vez este importante<br />

componente de las CCNN. En la naturaleza muchos procesos, seres y sistemas guardan una<br />

interrelación o interdependencia.<br />

Esta sistemática facilita el estudio de las CCNN (Física, Química, Biología y Geología) al<br />

14


dividir su campo de acción en varios e importantes contextos. Se han definido cuatro bloques<br />

de contenido comunes a los tres ciclos:<br />

1. Los seres vivos en su ambiente.<br />

2. El ser humano y la salud.<br />

3. La Tierra y el universo.<br />

4. Materia, energía y tecnología.<br />

Cada bloque temático incluirá además uno o más ejes transversales y su expresión real se<br />

producirá durante el trabajo en el aula.<br />

El tercer ciclo se caracteriza por su mayor especificidad en el estudio de los contenidos,<br />

distribuidos en cuatro disciplinas integradoras <strong>del</strong> área de CCNN: Física, Química, Biología y<br />

Geología, distribuidas a su vez en los cuatro bloques de la forma siguiente:<br />

Biología en los bloques “Los seres vivos en su ambiente” y “El ser humano y la salud”<br />

Geología en el bloque “La Tierra y el Universo”.<br />

Física y Química en el bloque “Materia, energía y tecnología”<br />

Los bloques no dan lugar a una clasificación disciplinar ni científica. Su propósito es la<br />

organización didáctica de los contenidos y la priorización de una serie de ellos a lo largo de<br />

los tres ciclos de la Educación Básica.<br />

La fundamentación de cada bloque dentro <strong>del</strong> área se basa en la importancia específica<br />

de los contenidos integrados en él y en su importancia complementaria en la comprensión<br />

y aprendizaje de los contenidos de los otros bloques y de otras áreas. A continuación se<br />

describen los contenidos de cada bloque:<br />

LOS SERES VIVOS EN SU AMBIENTE<br />

Los contenidos de este bloque están dirigidos a la comprensión de los procesos esenciales<br />

de la vida en la Tierra. Aunque es un bloque preponderantemente biológico, en él se articulan<br />

contenidos que provienen <strong>del</strong> campo de la física y de la química que resultan necesarios<br />

para entender la compleja realidad de la vida.<br />

La comprensión de los procesos mediante los cuales la vida se perpetúa y evoluciona<br />

sobre la Tierra se desarrolla a través <strong>del</strong> estudio de los organismos que la habitan, sus<br />

patrones estructurales, funcionales y de comportamiento, clasificados en varios taxones o<br />

grandes grupos: virus, bacterias, protistas (algas y protozoos), plantas, hongos y animales.<br />

El componente diversidad aplicado a los seres vivos o “biodiversidad” se manifiesta a través<br />

<strong>del</strong> estudio de las distintas estructuras y las funciones vitales básicas de los organismos,<br />

promoviéndose un primer acercamiento a la noción de organismo vivo como unidad funcional<br />

diferenciada.<br />

La ecología estudia el componente interrelación entre los elementos vivos y no vivos dentro<br />

<strong>del</strong> componente ambiente. El enfoque natural y social de este componente es la base de<br />

la educación ambiental. La continuidad de la vida como sistema en equilibrio reforzado por<br />

los cambios evolutivos es una manifestación <strong>del</strong> componente sostenibilidad, que abarca los<br />

procesos a través de los cuales la vida se perpetúa (reproducción, herencia) y los fenómenos<br />

15


que se repiten cíclicamente (ciclos de vida, ciclos de producción y de reproducción, etc.)<br />

EL SER HUMANO Y LA SALUD<br />

Los contenidos de este bloque contribuyen al conocimiento que las personas construyen<br />

acerca de sí mismas, al cuidado de la salud personal y colectiva, a la protección y mejoramiento<br />

<strong>del</strong> ambiente en el que viven y a la comprensión de los procesos mediante los cuales la vida<br />

humana se perpetúa y evoluciona sobre la Tierra.<br />

El conocimiento anatómico y fisiológico de nuestro cuerpo destaca los cuidados necesarios<br />

para la conservación de la salud desde un enfoque físico y psíquico o emocional, donde se<br />

tengan en cuenta los cuatro componentes específicos contemplados en CCNN, ambiente,<br />

diversidad, interrelación y sostenibilidad. El objetivo más importante es enseñar al individuo a<br />

cuidar su calidad de vida y contribuir igualmente a la de los otros integrantes de la sociedad,<br />

a través de la práctica de la higiene personal y ambiental de una forma sostenible.<br />

Otro aspecto que se considera es la nutrición es un tema central en el bloque por su relación<br />

con enfermedades de incidencia frecuente en Honduras. Además de estas enfermedades,<br />

se estudian las transmitidas por vectores y parásitos, las de transmisión sexual, la hepatitis,<br />

la diabetes y el cáncer, entre otras. La salud se contempla desde una óptica integral, en la<br />

que todos los sistemas y órganos <strong>del</strong> cuerpo funcionan y se interrelacionan correctamente.<br />

La salud comunitaria depende a su vez de las relaciones entre los seres de la comunidad.<br />

El rescate de valores culturales se convertirá en un valioso elemento para cuidar la salud <strong>del</strong><br />

individuo y de la comunidad, dotando a ésta de un saber fortalecido por los ejes transversales.<br />

LA TIERRA Y EL UNIVERSO.<br />

Los contenidos de este bloque pertenecen a las disciplinas de la astronomía y la geología,<br />

que se ocupan <strong>del</strong> estudio de los astros que forman el universo; de los elementos y procesos<br />

que participan en la formación y transformación de los materiales minerales de la corteza<br />

terrestre, así como de la estructura de nuestro planeta Tierra.<br />

En astronomía, el estudio <strong>del</strong> sistema solar dentro <strong>del</strong> cosmos desarrolla en la mente de<br />

los estudiantes una nueva medida sobre las dimensiones <strong>del</strong> universo, tanto espaciales<br />

como temporales. La clasificación de los distintos astros <strong>del</strong> sistema solar basada en<br />

sus movimientos sirve para entender los ciclos de las estaciones, <strong>del</strong> día, la noche, y las<br />

diferencias energéticas entre las diferentes zonas de la Tierra que dan lugar a los fenómenos<br />

climáticos, descubriendo su relación con los procesos erosivos transformadores <strong>del</strong> paisaje.<br />

La geología estudia los materiales minerales de que está formado nuestro planeta, su<br />

distribución en distintas capas o niveles (litosfera, hidrosfera, atmósfera) y los procesos<br />

que han tenido lugar durante su transformación y que continúan cambiando la morfología o<br />

composición de la superficie terrestre como la formación de rocas, los cambios en el paisaje<br />

derivados de la formación <strong>del</strong> relieve u orogénesis, la tectónica de placas y el vulcanismo.<br />

La relación de la geología con otros bloques de CCNN se produce a través <strong>del</strong> estudio de<br />

los fósiles, procesos de erosión y formación <strong>del</strong> suelo. El origen biológico de la atmósfera<br />

terrestre así como el de los combustibles fósiles enterrados en la corteza terrestre, forma<br />

también parte de los contenidos de este bloque que lo relacionan con otros enfocados en la<br />

naturaleza.<br />

16


MATERIA, ENERGÍA Y TECNOLOGÍA.<br />

Este bloque recoge los contenidos propios de la física y la química con sus aplicaciones<br />

humanas por medio de la tecnología. El estudio de los fenómenos y procesos energéticos sigue<br />

el hilo conductor de los cuatro componentes de las CCNN, comenzando por su identificación<br />

espacial en la naturaleza (componente ambiente), su descripción cualitativa y cuantificación<br />

matemática servirá para clasificarlos sistemáticamente (componente diversidad) y para<br />

encontrar las relaciones de unos procesos con otros (Componente interrelación); por último,<br />

la consideración <strong>del</strong> factor tiempo en el estudio de los procesos introducirá conceptos como<br />

la reversibilidad e irreversibilidad de procesos, su repetición cíclica o la duración limitada de<br />

una parte de los recursos energéticos, relacionando la estrategia elegida para su utilización<br />

con su sostenibilidad.<br />

La energía, las ondas y los campos de fuerzas son la base conceptual de la física moderna,<br />

desarrollando mo<strong>del</strong>os que permiten unificar la visión de los fenómenos y procesos físicos,<br />

muchas veces sin relación aparente. Estos conceptos servirán para la descripción y<br />

fundamentación de las diferentes manifestaciones energéticas que forman los contenidos de<br />

este bloque, agrupados en cinco sub-bloques: Las fuerzas y el movimiento, la electricidad y<br />

el electromagnetismo, la luz y el sonido, los fenómenos térmicos y los cambios de estado, las<br />

transformaciones y las reacciones químicas. Cada sub-bloque se ocupa de una categoría de<br />

fenómenos o procesos, caracterizados por la manifestación energética involucrada en ellos.<br />

La aplicación tecnológica de los conceptos desarrollados en cada sub-bloque se estudiará<br />

haciendo un recorrido por las distintas máquinas y aparatos cuyo fin es la producción de<br />

movimiento, luz, sonido, electricidad, calor, etc., destacándose las herramientas, aparatos<br />

domésticos, las máquinas e implementos agrícolas, industriales, de construcción y los<br />

medios de transporte.<br />

PRESENTACIÓN Y FUNDAMENTACIÓN DE LOS BLOQUES POR CICLO<br />

Aunque los cuatro bloques temáticos están representados en los tres ciclos, el peso de cada<br />

uno varía a medida que avanzamos en el currículo, por lo que es posible establecer una<br />

distinción de los ciclos basada en esta característica, que no solo tiene carácter cuantitativo<br />

sino también cualitativo.<br />

Los ciclos representan también un proceso progresivo de comprensión de los cinco<br />

componentes específicos descritos para las <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong>, que se derivan de los ejes<br />

trasversales oficiales para la educación básica en Honduras.<br />

1. En el primer ciclo predomina el componente ambiente y el componente diversidad,<br />

dirigiéndose el aprendizaje hacia la identificación y ubicación de los distintos elementos<br />

que forman el entorno cercano. Los otros dos componentes tienen todavía un papel<br />

secundario dado que muchas relaciones no se pueden visualizar ni interpretar todavía<br />

en el presente y mucho menos dentro de un esquema temporal.<br />

2. En el segundo ciclo, el componente interrelación crece en importancia, volviéndose<br />

necesario y hasta imprescindible en la comprensión de la mayor parte de los procesos<br />

y fenómenos, los cuales se estudian integrados dentro de un contexto más amplio,<br />

formado por múltiples elementos y sus relaciones. El concepto de sistema en equilibrio<br />

17


va adquiriendo su significado pleno, gracias también a un manejo más consciente de la<br />

variable tiempo, de la que deriva el cuarto componente, sostenibilidad.<br />

3. En el tercer ciclo, los componentes interrelación y sostenibilidad forman parte de<br />

cualquier diseño de la realidad, las y los estudiantes integran sus nuevos conocimientos<br />

en un esquema donde dichos componentes dan como resultado el equilibrio entre una<br />

diversidad de elementos y sus relaciones, tanto en el tiempo como en el espacio.<br />

El componente salud se explicita en los tres ciclos a través <strong>del</strong> bloque con el mismo nombre.<br />

La relación de complementariedad de este bloque con los otros tres surge <strong>del</strong> mismo<br />

significado de este término dentro de los elementos y sistemas naturales, en los que la salud<br />

es condición necesaria de la sostenibilidad, y a su vez la sostenibilidad es el producto de un<br />

equilibrio donde participan los conceptos ambiente, diversidad e interrelación como atributos,<br />

componentes o “hechos” que lo hacen posible.<br />

TERCER CICLO.<br />

En el tercer ciclo aumenta la especialización sistemática en el estudio <strong>del</strong> área iniciada en<br />

el segundo ciclo. Aunque se siguen utilizando los cuatro bloques en la estructuración de<br />

los contenidos <strong>del</strong> área, aparecen cada vez más diferenciados los temas correspondientes<br />

a Biología, geología, Física y Química gracias a su mayor especificidad. Los conceptos de<br />

física y química aparecerán normalmente en el bloque de materia, energía y tecnología<br />

mientras que los de geología siguen incluidos en el bloque de la Tierra y el Universo.<br />

Los seres vivos en su ambiente.<br />

En el tercer ciclo este bloque profundiza en los aspectos de la constitución de la materia<br />

viva, descendiendo hasta los niveles celulares y ampliando la clasificación de los seres vivos<br />

hasta los taxones formados por organismos unicelulares. En el nivel macro, la taxonomía de<br />

los reinos animal y vegetal se desarrolla más específicamente, estudiándose las distintas<br />

funciones que caracterizan estos dos reinos, desde el nivel celular hasta el nivel población.<br />

El estudio detallado de las funciones de nutrición, relación y reproducción de los diferentes<br />

grupos de seres vivos sirve para apreciar la diversidad natural en su aspecto funcional y<br />

anatómico, como resultado de los procesos de adaptación.<br />

El estudio más detallado de los ecosistemas, en particular de los hondureños, analizando sus<br />

elementos y las distintas relaciones que mantienen los seres vivos entre sí y con los seres no<br />

vivos, proporciona una visión integral de las seres naturales que refleja simultáneamente la<br />

importancia de los cuatro componentes específicos descritos para el área. El comportamiento<br />

de los seres vivos y su evolución persigue la sostenibilidad de las especies y la de los sistemas<br />

donde éstas se interrelacionan.<br />

El ser humano y la salud.<br />

Durante el tercer ciclo, este bloque retoma muchos de los contenidos que se estudiaron en el<br />

segundo, profundizando en ellos por medio de una descripción más detallada de la anatomía<br />

y fisiología humana; se hace un gran énfasis en el desarrollo de una cultura de la salud, en<br />

consonancia con la mayor expresión <strong>del</strong> componente sostenibilidad, a través de una correcta<br />

nutrición, unos hábitos de vida saludables, (cuidado <strong>del</strong> cuerpo, ejercicio, prevención de<br />

18


accidentes, abstención de drogas, etc.) y una actitud constructiva y positiva tanto individual como<br />

social.<br />

El estudio <strong>del</strong> sistema inmunológico a través de los distintos mecanismos integrados en él,<br />

permite construir una imagen de equilibrio entre los factores internos y externos al individuo<br />

que intervienen en la salud, resaltándose así los componentes diversidad e interrelación. La<br />

pérdida de la salud se contempla como una ruptura de dicho equilibrio en un determinado<br />

individuo o grupo de individuos. La noción de este equilibrio y de su control posible en<br />

muchos casos, desarrolla una conciencia activa y un compromiso de los y las estudiantes en<br />

la defensa de la salud.<br />

Los conocimientos previos adquiridos por los estudiantes así como su madurez investigativa,<br />

les ponen en condiciones de buscar o descubrir por sí mismos las particularidades <strong>del</strong><br />

concepto de salud manejado en su comunidad y en otras comunidades (componente<br />

diversidad), encontrando sus ventajas y desventajas. El conocimiento <strong>del</strong> sistema público<br />

de salud en Honduras les permitirá hacer uso más eficiente <strong>del</strong> mismo desarrollando una<br />

valoración crítica sobre su funcionamiento y su complementariedad, con una serie de<br />

prácticas tradicionales efectiva en la conservación de la salud, a traés <strong>del</strong> uso de medicina<br />

natural.<br />

La salud reproductiva cobra una importancia primordial dentro de los contenidos de este<br />

ciclo, al coincidir con la maduración sexual. La educación sexual propicia el intercambio de<br />

inquietudes entre los estudiantes, el acercamiento de ambos sexos, fomentando una conducta<br />

de identificación y colaboración, no solo en la función reproductiva sino en la construcción<br />

de la sociedad, reconociendo de esta manera el valor complementario e insustituible de las<br />

aportaciones intelectuales de cada sexo.<br />

La Tierra y el universo.<br />

Este bloque está formado casi en su totalidad por contenidos relacionados con la rama de la<br />

geología y en segundo orden con la astronomía. El estudio <strong>del</strong> universo parte de un esquema<br />

general hacia el particular, enfocándose sobre el movimiento de los planetas en sus órbitas y<br />

las características diferenciales de cada uno hasta llegar a la Tierra cuya descripción ocupa<br />

una parte importante de los contenidos <strong>del</strong> bloque. La atmósfera, la hidrosfera y la litosfera<br />

son los tres escenarios principales donde se desarrollan la mayor parte de los contenidos<br />

<strong>del</strong> bloque. En el estudio <strong>del</strong> aire de la atmósfera y el agua de la hidrosfera se destacan<br />

sus propiedades necesarias para la vida, convirtiéndose en los dos elementos que otorgan<br />

esta característica única a nuestro planeta. El componente interrelación está presente en<br />

las dinámicas de los ciclos naturales que tienen lugar en estos elementos, donde participan<br />

seres vivos y no vivos.<br />

El estudio de la litosfera está centrado, sobre todo, en la corteza terrestre donde tienen lugar<br />

los fenómenos de la orogénesis que dan lugar al relieve de la superficie de la Tierra. Las y<br />

los estudiantes identifican dichos procesos erosivos en su ambiente cercano e interpretan los<br />

cambios producidos en el paisaje, en función de la fuerza de los agentes involucrados y <strong>del</strong><br />

grado de conservación de los ecosistemas naturales y humanos de la zona.<br />

19


El estudio <strong>del</strong> vulcanismo y la tectónica de placas aportarán a las y los estudiantes la base de<br />

conocimiento para interpretar dos fenómenos geológicos de enorme importancia en Centro<br />

América por su potencial destructor: las erupciones volcánicas y los terremotos.<br />

El nivel máximo de concreción <strong>del</strong> bloque se alcanza con el estudio de los minerales<br />

existentes en la corteza terrestre, su composición y sus propiedades cristalográficas. La<br />

toma de muestras minerales en la comunidad y región da una idea sobre la diversidad de<br />

este reino de la naturaleza. Los fósiles y su formación refuerzan el componente interrelación<br />

entre el mundo de lo vivo y lo no vivo.<br />

Materia, energía y tecnología.<br />

Este bloque está relacionado con las ramas de la física y la química, cuyo estudio se vuelve<br />

notablemente más específico durante el tercer ciclo. Si bien en el bloque anterior, La Tierra y<br />

el universo, la astronomía se ocupaba <strong>del</strong> estudio de los astros, en este bloque se abordará<br />

la constitución de la materia en partículas fundamentales como el átomo y los electrones.<br />

Los grandes temas desarrollados en este bloque durante el tercer ciclo, son la estructura<br />

de la materia, la materia en el universo, la energía, el movimiento, el sonido, propagación<br />

y propiedades de la luz, la energía en los cambios físicos, átomos y electricidad, la física<br />

como ciencia de la observación y la experimentación (introducción al desarrollo <strong>del</strong> método<br />

científico), corriente eléctrica y sus efectos, los cambios químicos y aplicaciones de la<br />

química. El estudio de estos temas hará uso de procedimientos e instrumentos prácticos,<br />

ejemplificando los procesos químicos y físicos.<br />

La comprensión de la energía como elemento inseparable de los cambios y transformaciones<br />

de la materia y la asociación de estos cambios con la alteración <strong>del</strong> entorno natural, debe<br />

conducir a las y los estudiantes a la identificación de las actividades humanas responsables<br />

<strong>del</strong> deterioro ambiental, así como a realizar una valoración cuantitativa y cualitativa de su<br />

impacto. El manejo de los recursos energéticos necesarios para el desarrollo y la aplicación<br />

de la tecnología, tendrá como fin por un lado su ahorro o sostenibilidad, especialmente en el<br />

caso de los combustibles fósiles, por otro, el control y la reducción <strong>del</strong> impacto producido por<br />

su uso sobre el ambiente y los demás recursos.<br />

Las y los estudiantes descubren el papel de la tecnología, potenciando la relación entre el<br />

trabajo humano y una diversidad de recursos ambientales, tanto energéticos como materiales.<br />

La tecnología hace posible su aprovechamiento, por medio de las máquinas y los procesos<br />

industriales; aumenta la eficacia de los procesos en aras de una mayor productividad y<br />

sostenibilidad de los mismos.<br />

EXPECTATIVAS DE LOGRO POR CICLO<br />

TERCER CICLO<br />

El tercer ciclo se caracteriza por el estudio cada vez más sistemático y detallado de los<br />

contenidos <strong>del</strong> área, surgiendo un grado de especialización de los mismos en torno a las<br />

disciplinas de biología, geología, física y química. Nuevamente, en este ciclo se produce la<br />

ampliación y profundización de los conocimientos con el manejo de procesos adquiridos en<br />

20


el ciclo anterior, bajo esta perspectiva de mayor especificidad y sistematización.<br />

Además de los objetivos comunes a los otros ciclos, entre los cuales se encuentra el<br />

conocimiento de varios de los contenidos actitudinales más importantes <strong>del</strong> área, podemos<br />

presentar los siguientes objetivos que, al finalizar el tercer ciclo las y los estudiantes lograrán:<br />

1. Han adoptado las bases de la cultura científica, y hacen uso <strong>del</strong> tratamiento matemático<br />

de los fenómenos y procesos naturales.<br />

2. Valoran la ciencia y la tecnología como instrumentos para la resolución de problemas<br />

y satisfacción de necesidades <strong>del</strong> ser humano, desarrollando una actitud permanente<br />

de búsqueda de innovación tecnológica y científica.<br />

3. Conocen la estructura y fisiología de la célula, los niveles de organización <strong>del</strong> estado<br />

pluricelular, describiendo las funciones vitales <strong>del</strong> metabolismo donde diferencian los<br />

procesos que producen energía de los que la consumen.<br />

4. Describen las características de los principales grupos de seres vivos y comprenden<br />

las funciones de relación y reproducción en los seres pluricelulares, definiendo el<br />

concepto biodiversidad, con especial hincapié en el entorno de la comunidad.<br />

5. Comprenden la importancia de los alimentos y nutrientes para el organismo,<br />

relacionando la dieta con el estado de salud de las personas.<br />

6. Conocen las características de la reproducción humana y los métodos empleados para<br />

su control; la prevención de las enfermedades de transmisión sexual, desarrollando la<br />

responsabilidad para la toma de decisiones sobre su comportamiento sexual.<br />

7. Definen salud y enfermedad, describiendo las causas que originan las enfermedades,<br />

los métodos de prevención y curación; los hábitos saludables, valorando la importancia<br />

de estos conocimientos en el cuidado de la salud.<br />

8. Interpretan y elaboran pequeños textos científicos y tecnológicos, y mo<strong>del</strong>os gráficos<br />

y tridimensionales para la representación de conceptos científicos.<br />

9. Evalúan críticamente, y en forma fundamentada, el medio físico y las repercusiones<br />

que ejerce sobre él la actividad humana.<br />

10. Conocen las propiedades de la materia que forma el cosmos y sus magnitudes<br />

además de, los principales elementos y sustancias que componen la Tierra, el origen<br />

<strong>del</strong> planeta, los materiales sólidos, sus aplicaciones industriales y algunas medidas<br />

correctoras para evitar o reducir los impactos ambientales relacionados con su<br />

extracción y utilización.<br />

11. Comprenden las características físicas y químicas de la Tierra que han hecho posible<br />

la aparición, evolución y mantenimiento de la vida; enumeran los principales elementos<br />

químicos que constituyen los seres vivos.<br />

12. Describen, a partir de experiencias, los efectos de la corriente eléctrica, especialmente<br />

el térmico, el magnético y las aplicaciones que estos efectos tienen en el hogar y la<br />

industria.<br />

13. Conocen los cambios químicos y las leyes fundamentales que los rigen, los tipos<br />

de reacciones y de compuestos químicos, así como la aplicación de la química a la<br />

industria y sus consecuencias.<br />

14. Conocen las relaciones existentes entre energía y tecnología, así como las<br />

consecuencias de su utilización sobre el medio ambiente, desarrollando una actitud<br />

de ahorro y uso racional de los recursos.<br />

21


22


Senderos de <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong><br />

Esta secuencia pretende darle un panorama general <strong>del</strong> contenido que se aborda en la<br />

asignatura de <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong> para séptimo grado. Para lo cual se describe el nombre<br />

y contenido de cada bloque. Además se pretende introducirle en el uso adecuado <strong>del</strong><br />

<strong>Libro</strong> <strong>del</strong> <strong>Estudiante</strong> y los Programas de Televisión, que pone a su disposición el programa<br />

TELEBÁSICA.<br />

Resultados <strong>del</strong> aprendizaje<br />

Al finalizar esta secuencia se espera que las y los estudiantes:<br />

1. Comprendan el origen de la asignatura y <strong>del</strong> contenido de cada bloque.<br />

2. Conozcan la temática de estudio de los cuatro bloques en los que se divide el área<br />

de <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong>.<br />

3. Se sientan motivados a estudiar los contenidos de séptimo año para la asignatura de<br />

<strong>Ciencias</strong> naturales.<br />

El estudio de las <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong> desde una perspectiva histórica<br />

Las <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong> son un conjunto de disciplinas que abordan el estudio de los distintos<br />

elementos naturales <strong>del</strong> ambiente, sus relaciones y los fenómenos que resultan de dichas<br />

relaciones.<br />

El campo de estudio de las ciencias naturales es la naturaleza, siguiendo la modalidad<br />

<strong>del</strong> método científico para investigar. Estudian los aspectos físicos y fisiológicos, no los<br />

aspectos humanos en una relación social por lo tanto se distinguen de las ciencias sociales<br />

o ciencias humanas.<br />

Es decir, que las <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong> estudian los fenómenos naturales, desde una óptica<br />

diferente, por ejemplo:<br />

- los botánicos, haciendo descripciones de la forma y función de las plantas;<br />

- los químicos, tratando de aclarar el fenómeno de la fotosíntesis; metabolismo y<br />

absorción; buscando nuevos fármacos para garantizar la salud humana, animal y<br />

vegetal.<br />

23


- los especialistas en Ecología, quienes desarrollan técnicas para apagar incendios<br />

no naturales, desarrollan técnicas para obtener productos “orgánicos” y estudiar los<br />

fenómenos meteorológicos y atmosféricos desde un punto de vista global e histórico.<br />

A continuación se enumeran algunas disciplinas que componen el conjunto de las <strong>Ciencias</strong><br />

<strong>Naturales</strong>, es decir que se ocupa <strong>del</strong> estudio de la naturaleza:<br />

• Física: ciencia que estudia las propiedades <strong>del</strong> espacio, el tiempo, la materia y la energía,<br />

así como sus interacciones. Todo en la naturaleza es materia en movimiento y los<br />

conceptos de la física permiten comprender mejor el mundo circundante.<br />

La física no es una ciencia nueva; desde épocas remotas los seres humanos han<br />

tratado de explicarse los fenómenos ocurridos y su mutua relación. Como referencia<br />

puede citarse el eclipse de sol: en los seres humanos de la antigüedad, este fenómeno<br />

producía pánico, pero en la actualidad ya no ocurre lo mismo, puesto que las causas<br />

que lo generan han sido reveladas y el miedo se ha convertido en admiración ante dicho<br />

fenómeno.<br />

• Química: ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia,<br />

como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación<br />

con la energía.<br />

Desde un punto de vista general, la química abarca el estudio de los fenómenos que<br />

provocan cambios entre los estados inicial y final de un sistema. La historia muestra la<br />

capacidad de progreso de los seres humanos. En realidad, es la historia de la evolución<br />

<strong>del</strong> pensamiento científico por resultados derivados de la aplicación <strong>del</strong> método científico<br />

al estudio de la materia.<br />

La química nació con el descubrimiento <strong>del</strong> fuego. Su origen está ya en las artes técnicas<br />

<strong>del</strong> hombre primitivo. Ello lo demuestran materiales encontrados entre las ruinas y los<br />

restos de civilizaciones desaparecidas.<br />

• Biología: tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente,<br />

su origen, su evolución y sus propiedades. Se ocupa tanto de la descripción de las<br />

características y los comportamientos de los organismos individuales como de las<br />

especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las<br />

interacciones entre ellos y el entorno.<br />

Requiere la colaboración de otras disciplinas, tales como la física y la química. Dentro de<br />

la biología se encuentran las siguientes ramas:<br />

• Botánica: es la ciencia que se ocupa <strong>del</strong> estudio de las plantas, incluyendo su<br />

descripción, clasificación, distribución, y relaciones con los otros seres vivos.<br />

• Zoología: es la disciplina biológica que se encarga <strong>del</strong> estudio de los animales.<br />

• Anatomía: es una ciencia descriptiva que estudia la estructura de los seres vivos,<br />

es decir la forma, topografía, la ubicación, la disposición y la relación entre sí de<br />

los órganos que las componen.<br />

• Ecología: estudia las relaciones entre los seres vivos y el medio en que viven.<br />

• Astronomía: ciencia que estudia los astros que existen en el espacio.<br />

• Geología: ciencia que trata de la formación de la tierra.<br />

24


Conteste lo siguiente:<br />

1. Explique cuál es el campo de estudio de las ciencias naturales y por qué son<br />

importantes para el ser humano y su relación con el ambiente.<br />

2. Escriba las ciencias que componen el conjunto de las ciencias naturales.<br />

ORGANIZACIÓN DIDÁCTICA DEL GRADO<br />

El programa de estudios de <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong> para séptimo grado está constituido por<br />

cuatro macro temas llamados bloques, los cuales son:<br />

1. Los seres vivos en su ambiente<br />

2. El ser humano y la salud<br />

3. La Tierra y el universo<br />

4. Materia y energía<br />

Los bloques “Los seres vivos en su ambiente” y “El ser humano y la salud” se abordan<br />

desde el punto de vista de la biología.<br />

El bloque “La Tierra y el Universo” se aborda desde el punto de vista de la geología.<br />

El bloque “Materia y energía” se aborda desde la física y la química.<br />

Los objetivos <strong>del</strong> aprendizaje que se espera que las y los estudiantes alcancen en el bloque<br />

I son:<br />

- Reconocer el valor de la vida en sus distintas manifestaciones y caracterizarla desde su<br />

experiencia y desde los conceptos de la Biología.<br />

- Describir la célula, sus partes y su funcionamiento.<br />

- Conocer la clasificación y características <strong>del</strong> reino vegetal y animal.<br />

- Identificar especies representativas de su entorno, pertenecientes al reino vegetal y<br />

animal.<br />

Los objetivos <strong>del</strong> aprendizaje que se espera que las y los estudiantes alcancen en el Bloque<br />

II son:<br />

25


- Analizar el concepto de enfermedad dentro de su cultura.<br />

- Describir las características, origen y tratamiento de las enfermedades más frecuentes<br />

en Honduras.<br />

- Identificar y aplicar medidas de prevención para enfermedades comunes.<br />

Los objetivos <strong>del</strong> aprendizaje que se espera que las y los estudiantes alcancen en el Bloque<br />

III son:<br />

- Describir la estructura de la Tierra y la estructura <strong>del</strong> sistema solar y los movimientos de<br />

los cuerpos celestes que lo forman.<br />

- Describir y comparar las distintas teorías sobre la constitución <strong>del</strong> universo, utilizando un<br />

enfoque evolutivo.<br />

Los objetivos <strong>del</strong> aprendizaje que se espera que las y los estudiantes alcancen en el Bloque<br />

IV son:<br />

- Describir el trabajo de los científicos y los métodos utilizados para hacer ciencia.<br />

- Definir el método científico experimental y elaborar diseños experimentales sencillos.<br />

- Sistematizar los procesos básicos de la ciencia. Definir, desde la Física, los términos<br />

asociados a la estructura de la materia.<br />

- Conceptualizar cambios de estado de la materia.<br />

El <strong>Libro</strong> <strong>del</strong> <strong>Estudiante</strong> está organizada en bloques, cada bloque está formado por una serie<br />

de Secuencias de Aprendizaje, estas secuencias se elaboraron para ser abordadas a lo<br />

largo de todo el año lectivo, con el propósito fundamental de propiciar el aprendizaje de las<br />

<strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong> y poner en práctica el desarrollo de habilidades para trabajar de forma<br />

individual y colectiva; además de compartir conocimientos con compañeros (as) y docentes.<br />

A medida que avance en el <strong>Libro</strong> <strong>del</strong> <strong>Estudiante</strong>, su maestro o maestra le acompañará<br />

para despejar dudas o inquietudes sobre la Ciencia y también para evaluar sus avances,<br />

estimular los aciertos y apoyarle para que aprenda de sus desaciertos.<br />

Al final de cada bloque tendrá dos sesiones u horas clase de repaso sobre los contenidos<br />

estudiados que poseen mayor importancia. Cada bloque se cierra con la resolución de una<br />

prueba escrita a la cual se le sumará la valoración que el docente ha hecho sobre el proceso<br />

de su trabajo.<br />

Además se pretende que pueda valorar, cuidar y apreciar la guía que tiene en sus manos,<br />

ya que el próximo año un compañero o compañera la necesitará para la clase de <strong>Ciencias</strong><br />

<strong>Naturales</strong>.<br />

METODOLOGÍA DE LA ENTREGA DE LOS CONTENIDOS<br />

Aunque ya conoce la organización de los contenidos en los textos es importante conocer<br />

cómo se va a trabajar, esto le permitirá aprovechar de mejor manera todos los esfuerzos<br />

y así enfrentar adecuadamente algunas situaciones problemáticas. Los materiales que<br />

utilizará durante el curso son el <strong>Libro</strong> <strong>del</strong> <strong>Estudiante</strong> y los Programas de Televisión.<br />

En el <strong>Libro</strong> <strong>del</strong> <strong>Estudiante</strong> encontrará la información que se necesita para comprender los<br />

temas que se tratan. Asimismo se incluye las actividades que se sugieren llevar a cabo<br />

26


durante el curso, para que aprenda. Esta información podrá estar relacionada unas veces<br />

con conceptos y otras con procedimientos, es decir, con las maneras de hacer algo.<br />

El <strong>Libro</strong> <strong>del</strong> <strong>Estudiante</strong> se estructura en distintas secuencias de aprendizaje y cada secuencia<br />

se divide en secciones identificadas con nombres e iconos diferentes. Cada sección tiene<br />

una finalidad específica.<br />

Para comprender mejor cómo se maneja este libro de conceptos y procedimientos observe<br />

cada recuadro en el que se explicita el propósito de cada una de las secciones con su ícono<br />

correspondiente.<br />

27


28


Otro recurso con el que cuenta el libro <strong>del</strong> estudiante son los Programas de Televisión. Los<br />

programas televisivos presentan información interesante de mucha utilidad que le permitirá<br />

conocer aspectos de la historia y curiosidades de las matemáticas, procedimientos para<br />

hallar soluciones a diferentes problemas y aplicaciones de los conceptos a la vida cotidiana.<br />

Por cada secuencia de aprendizaje existe uno o dos programas de televisión el cual podrá<br />

observarlo cuando su maestro o su maestra lo estime conveniente.<br />

29


Comience a familiarizarse con el <strong>Libro</strong> <strong>del</strong> <strong>Estudiante</strong>, copie y complete la siguiente tabla en<br />

su cuaderno.<br />

Nombre <strong>del</strong> bloque<br />

Área de las ciencias<br />

naturales<br />

Contenidos generales<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

1. Escriba el nombre de la sección o apartado que corresponde a cada ícono y explique<br />

qué tipo de información proporciona:<br />

Apartado o sección<br />

Finalidad de la sección<br />

30


Utilizando el libro <strong>del</strong> estudiante de séptimo grado para el área de <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong>,<br />

conteste en su cuaderno lo siguiente:<br />

Bloque I<br />

1. ¿Cuántas secuencias tiene el bloque I?<br />

2. ¿Cuál es el nombre de la secuencia 3 y de qué trata?<br />

Bloque II<br />

1. ¿Cuál es el nombre <strong>del</strong> bloque II?<br />

2. ¿Cuáles son los Resultados <strong>del</strong> aprendizaje de la secuencia I <strong>del</strong> bloque II?<br />

Bloque III<br />

1. ¿De qué trata la secuencia 1 <strong>del</strong> tercer bloque?<br />

2. ¿Cómo se llama el primer y el segundo programa de televisión de la secuancia 1 <strong>del</strong><br />

bloque III?<br />

Bloque IV<br />

1. Ubíquese en la secuencia 1 <strong>del</strong> bloque IV, lea en silencio la sección ¿Qué conoce de<br />

esto? y seguidamente conteste las preguntas de la sección ¿Cuál es la dificultad?<br />

de la secuencia 1 <strong>del</strong> bloque IV.<br />

31


ICONOGRAFÍA<br />

32


El término “ambiente” hace referencia a las condiciones físicas y biológicas <strong>del</strong> lugar donde<br />

se vive, que influyen directamente en la vida de los organismos.Por tanto el objetivo <strong>del</strong><br />

presente bloque es explicar cómo se integran los seres vivos en sus ambientes, cómo los<br />

modifican y cómo interactúa cada organismo con los demás.<br />

El medio ambiente físico incluye la luz y el calor o radiación solar, la humedad, el viento, el<br />

oxígeno, el dióxido de carbono y los nutrientes <strong>del</strong> suelo, el agua y la atmósfera. El ambiente<br />

biológico está formado por los organismos vivos, principalmente plantas y animales.<br />

La interpretación <strong>del</strong> entorno natural estimula la utilización de los recursos disponibles en<br />

él durante un proceso de aprendizaje práctico para dar continuidad a esta estrategia en el<br />

futuro, en que el estudiante, incluso después de salir de la escuela, será capaz de encontrar<br />

más fácilmente en su medio los elementos que necesite para responder a requerimientos<br />

puntuales y cotidianas de su vida, tanto desde el punto de vista de su bienestar físico como<br />

emocional y cultural.<br />

Los contenidos de este bloque están dirigidos a la comprensión de los procesos esenciales<br />

de la vida en la Tierra. Aunque es un bloque preponderantemente biológico, en él se articulan<br />

contenidos que provienen <strong>del</strong> campo de la física y de la química que resultan necesarios<br />

para entender la compleja realidad de la vida.<br />

Este bloque consta de diez secuencias relacionadas entre sí. En la primera y segunda<br />

secuencia se le presenta la definición de “Vida” y se describen las características de los<br />

seres vivos; en la tercera y cuarta secuencia se describe cómo están constituidos los<br />

seres vivos, es decir los niveles de organización celular; en la quinta y sexta secuencia se<br />

describe el reino vegetal; la séptima, octava y novena secuencia describen el reino animal,<br />

enfatizando en los cinco grupos de vertebrados mayores: peces, anfibios, reptiles, aves y<br />

mamíferos. En la secuencia diez llamada Valorando lo aprendido, se realiza una evaluación<br />

y retroalimentación general <strong>del</strong> contenido <strong>del</strong> bloque.


RESULTADOS DEL APRENDIZAJE<br />

Al finalizar este bloque se espera que usted tenga la capacidad de:<br />

1. Reconocer el significado y el valor de la vida en sus distintas manifestaciones.<br />

2. Identificar el origen de la vida en la Tierra desde el punto de vista de las ciencias<br />

biológicas.<br />

3. Describir las características principales de los seres vivos y las características generales<br />

de los reinos de la naturaleza.<br />

4. Definir cómo funciona la clasificación taxonómica de los seres vivos.<br />

5. Describir la importancia y funciones de los bioelementos y biomoléculas.<br />

6. Nombrar las fuentes alimenticias de biomoléculas.<br />

7. Diferenciar entre una célula vegetal y animal conociendo la estructura y función de los<br />

organelos presentes en cada una de ellas.<br />

8. Describir las funciones vitales de la célula.<br />

9. Definir el proceso de fotosíntesis y su importancia para la vida en el planeta Tierra.<br />

10. Conceptualizar el Reino Vegetal y animal.<br />

11. Describir la clasificación general de las plantas y los animales.<br />

Respecto a los contenidos actitudinales se espera que los estudiantes desarrollen una<br />

actitud respetuosa hacia las diferentes formas de vida y en especial hacia los organismos<br />

de los reinos vegetal y animal. Además que logren una participación efectiva en equipos y<br />

aprendan a valorar el trabajo de los compañeros y compañeras.<br />

CONTENIDOS TEMÁTICOS A DESARROLLAR<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

Definición de vida y el valor de la vida, desde el punto de vista de las ciencias biológicas.<br />

Diferencias entre un ser vivo y no vivo.<br />

Origen de la vida en el planeta Tierra.<br />

Los seres vivos, características y funciones que los diferencian de los seres no vivos.<br />

Clasificación taxonómica y el uso de los nombres científicos.<br />

Descripción de los seis reinos de la naturaleza.<br />

Organización bioquímica de la vida, bioelementos y biomoléculas.<br />

La célula, específicamente la célula vegetal, estructura y función de cada uno de los<br />

organelos celulares.<br />

Proceso de la fotosíntesis.<br />

Reino vegetal y su clasificación.<br />

Reino animal.<br />

Descripción de los vertebrados mayores (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos).<br />

34


Secuencia 1<br />

NUESTRO PRIMER DERECHO<br />

La Biología es una rama de las ciencias <strong>Naturales</strong> que tiene como objeto de estudio a los<br />

seres vivos, su origen, evolución y propiedades. En esta secuencia de aprendizaje se estudia<br />

el significado de la vida en todas sus manifestaciones, especialmente desde el punto de vista<br />

de las ciencias biológicas, con el propósito de formar en usted una actitud respetuosa hacia<br />

las diferentes formas de vida.<br />

La secuencia inicia con el complejo e interesante tema <strong>del</strong> origen de la vida en el planeta<br />

Tierra, dando a conocer las primeras teorías y la más aceptada en el presente. A lo largo de la<br />

secuencia se establece la diferencia entre un ser vivo y no vivo, estudiando las características<br />

propias de los organismos vivos; se describen y ejemplifican los niveles de organización de<br />

la materia viva, desde el átomo hasta el ecosistema mayor, la biosfera.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Reconozcan el valor de la vida en sus distintas manifestaciones.<br />

2. Caractericen el fenómeno vida desde su experiencia y desde los conceptos de la<br />

biología.<br />

Un vistazo a lo que es la vida<br />

Es muy fácil afirmar que un humano, un roble y un saltamontes, son seres vivos, mientras<br />

que las rocas no lo son. Y sin embargo hasta la fecha sigue siendo muy difícil hacer una<br />

definición formal de “vida”.<br />

¿Cómo hace usted para diferenciar entre algo vivo de algo no vivo? Explique:<br />

35


De acuerdo a su experiencia:<br />

1. Escriba en su cuaderno una definición provisional de “vida”.<br />

2. Seguidamente compare y discuta su definición con la de un compañero o compañera,<br />

lleguen a un acuerdo para escribir una sola definición provisional.<br />

Las primeras teorías sobre el origen de la vida<br />

1. Teoría <strong>del</strong> Creacionismo:<br />

Se denomina creacionismo al conjunto de creencias inspiradas en<br />

doctrinas religiosas, según las cuales la Tierra y cada ser vivo que<br />

existe actualmente provienen de un acto de creación divina<br />

realizado por un Dios único y sobrenatural.<br />

El creacionismo, esta teoría hace una interpretación literal de<br />

la Biblia, sostiene la creación <strong>del</strong> mundo, los seres vivos tal como<br />

está descrito en el libro de Génesis.<br />

Sustentan que los cambios biológicos son simples variaciones<br />

sobre los mo<strong>del</strong>os originales creados por Dios.<br />

Actualmente existe el Creacionismo pro-evolución, que cree en la<br />

existencia de un creador y un propósito, pero sí acepta que los<br />

seres vivos se han formado a través de un proceso de evolución<br />

natural. Esta forma de creacionismo no interfiere con la práctica de<br />

la ciencia, sino que es considerado un complemento filosófico o<br />

religioso a la teoría de la evolución.<br />

Adán y Eva en el jardín<br />

<strong>del</strong> Edén<br />

2. Teoría de la Generación Espontánea:<br />

En la antigüedad, la respuesta a cómo apareció la vida en el planeta Tierra se basaba en<br />

la teoría de la generación espontánea, que sostenía que la vida podía surgir <strong>del</strong> lodo, <strong>del</strong><br />

agua o de combinaciones de aire, fuego, agua, y tierra. Aristóteles propuso que el origen<br />

espontáneo para gusanos, insectos y peces era a partir de sustancias como el rocío, el<br />

sudor y la humedad. Según él, este proceso era el resultado de la interacción de la materia<br />

no viva con fuerzas capaces de dar vida a lo que no tenía.<br />

36


La observación superficial indicaba que surgían gusanos <strong>del</strong> fango o lodo, moscas de la<br />

carne podrida, ratones de los desechos o basuras. Así, se creía que la vida se estaba<br />

originando continuamente en la Tierra a partir de esos restos de materia orgánica. Hoy en<br />

día esta teoría ha sido desechada por la comunidad científica.<br />

Francisco Redi, médico italiano, hizo en 1668 los primeros experimentos para demostrar la<br />

falsedad de la teoría de la generación espontánea y logró demostrar que los gusanos que<br />

infestaban la carne, eran larvas que provenían de los huevos depositados por las moscas<br />

en la carne. Este experimento se explica en la siguiente figura:<br />

Figura 1 Figura 2<br />

Experimento de Redi (en la primera imagen se observa que las moscas ponen huevos en la<br />

carne que se encuentra en el bote abierto y de allí surgen las larvas. En la segunda imagen<br />

se observa que si la carne está bien tapada las moscas no pueden contaminarla poniendo<br />

sus huevos).<br />

3. Teoría de Pasteur:<br />

En la década de 1860, el químico Louis Pasteur, desmintió la teoría de la generación<br />

espontánea, afirmando que todo ser vivo procede de otro ser vivo anterior. Pasteur pensaba<br />

que los causantes de la putrefacción de la materia orgánica eran los microorganismos que<br />

se encontraban en el aire. En la siguiente figura se muestra el experimento que realizó<br />

Pasteur para demostrar su teoría:<br />

Diseñó unas vasijas con cuello en forma de<br />

“S” o de cisne, en ellos colocó caldos nutritivos<br />

que después hirvió hasta esterilizarlos.<br />

Posteriormente observó que en el cuello<br />

de las vasijas quedaban detenidos los<br />

microorganismos que flotan en el ambiente,<br />

por lo que el aire que entraba en contacto con<br />

la sustancia nutritiva no la contaminaba. Para<br />

verificar sus observaciones rompió el cuello<br />

de una vasija y al entrar el aire en contacto con<br />

el caldo, los microorganismos produjeron la<br />

descomposición de la sustancia nutritiva. De<br />

esta manera quedó comprobada la falsedad<br />

de la teoría de la generación espontánea.<br />

37


4. Teoría de Oparin – Haldane o teoría <strong>del</strong> origen físico-químico de la vida:<br />

Con el transcurso de los años y tras haber sido rechazada la teoría de la generación<br />

espontánea, se propuso la teoría <strong>del</strong> origen físico-químico de la vida. Esta teoría fue<br />

desarrollada por el bioquímico Alexander I. Oparin en 1924 y por el biólogo inglés John B.<br />

S. Haldane en 1928; ambos científicos de manera independiente llegaron a la conclusión<br />

de que las condiciones físicas y químicas que existían en la Tierra primitiva permitieron el<br />

desarrollo de la vida. Actualmente, la teoría de Oparin y Haldane es la más aceptada para<br />

explicar el origen de la vida, aunque todavía que no ha sido demostrada. Esta hipótesis<br />

propone que la vida se desarrolló a partir de materia inanimada, pero no hay certeza acerca<br />

<strong>del</strong> modo en que ocurrió este proceso, llamado evolución química. En la siguiente imagen<br />

se explica esta teoría:<br />

1 2<br />

1. Las primitivas condiciones de la Tierra favorecieron la formación de moléculas inorgánicas<br />

(amoníaco, metano y agua).<br />

2. Las moléculas más sencillas se unieron para dar lugar a biomoléculas como aminoácidos.<br />

3. Luego, se originaron macromoléculas como proteínas y ácidos nucleicos, que dieron<br />

lugar a coacervados. Surgen las primeras células y con el tiempo, sus descendientes<br />

llegaron a ser las primeras células verdaderas y formaron los primeros seres vivos, y a<br />

través de miles de millones de años se ha producido la rica biodiversidad que caracteriza<br />

al planeta Tierra hoy en día.<br />

38


Los vestigios o rastros de vida más antiguos que se conocen datan de hace unos 3.5 billones<br />

de años, los científicos han llegado a la conclusión de que al principio predominaron los<br />

organismos unicelulares sencillos, seguidos por organismos unicelulares más complejos.<br />

Lo que significa que los primeros seres vivos que habitaron la Tierra fueron organismos<br />

unicelulares microscópicos como las bacterias.<br />

Conteste en su cuaderno las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Según la teoría de la generación espontánea, cuál es el origen de los gusanos que<br />

aparecen en la carne podrida o en las guayabas?<br />

2. ¿Cuál de las teorías sobre el origen de la vida apoya usted y por qué?<br />

3. Nombre cuáles fueron los primeros seres vivos que habitaron la Tierra.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “Cuando todo comenzó”, el<br />

cual contiene una secuencia de los orígenes de la Tierra, las condiciones que permitieron<br />

la aparición de los primeros seres vivos que habitaron en ella y los mecanismos que les<br />

permitieron sobrevivir y evolucionar.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Según las hipótesis existentes, hace aproximadamente cuánto tiempo se formó la<br />

Tierra?<br />

2. ¿Según los científicos, cuándo se cree que pudo haber surgido la vida sobre la Tierra?<br />

3. Haga un resumen sobre lo más importante que observó en el programa de televisión<br />

y luego discútalo con sus compañeros (as).<br />

39


¿Qué es la vida?<br />

Si consulta la palabra “Vida” en un diccionario encontrará definiciones como “la cualidad<br />

que distingue, a un ser vital y funcional, de un cuerpo muerto”, pero en qué consiste esa<br />

“Cualidad”. Seguramente todas las personas tienen un concepto intuitivo de lo que significa<br />

estar vivo, no obstante es difícil definir la vida, en cierto modo porque los seres vivos son tan<br />

diversos, y porque en algunos casos la materia inanimada parece estar viva.<br />

La cualidad de la vida surge como resultado de las increíblemente complejas interacciones<br />

ordenadas de esas partes. La vida es una cualidad intangible, imposible de definir de manera<br />

simple.<br />

A continuación se le presenta una definición general de vida, incluyendo las definiciones<br />

desde el punto de vista biológico y religioso:<br />

• De forma general, la vida consiste en una serie de procesos que tienen lugar en los<br />

organismos vivientes y que no ocurren en los seres inertes o abióticos.<br />

• Desde el punto de vista de la Biología, el término vida, hace alusión a aquello que<br />

distingue a los reinos animal, vegetal, hongos, protistas, archaeas y bacterias, <strong>del</strong><br />

resto de manifestaciones de la naturaleza. Implica las capacidades de nacer, crecer,<br />

reproducirse, morir y evolucionar.<br />

• Desde el punto de vista religioso, la vida es la unión <strong>del</strong> alma y <strong>del</strong> cuerpo, de forma que<br />

se diferencia entre la vida <strong>del</strong> cuerpo, que es mortal, y la vida <strong>del</strong> alma, que es eterna,<br />

cuya condicionante es la comunión con Dios y una conducta moral.<br />

En el caso <strong>del</strong> cristianismo, a los animales que creó Dios se les llama «seres vivientes».<br />

Según acepta la comunidad cristiana, existe vida después de la muerte, denominada<br />

vida eterna, término que aparece en la Biblia. Según las corrientes creacionistas, la vida<br />

fue creada de forma instantánea por Dios. En el Génesis, por ejemplo, se dice que toda<br />

la vida fue creada por Dios al principio de los tiempos, entre el tercer y sexto día de la<br />

creación.<br />

• La historia maya de la creación se encuentra en el Popol Vuh, relato que describe la<br />

creación <strong>del</strong> mundo a partir de la voluntad de los dioses. Este relato dice que el ser<br />

humano fue creado <strong>del</strong> fango sin mucho éxito, posteriormente se intenta crearlo a partir de<br />

madera con resultados igualmente infructuosos, después de los dos fracasos anteriores,<br />

se logra crear a partir <strong>del</strong> maíz y se le asignan tareas que elogiarán a los dioses: herrero,<br />

cortador de gemas, tallador de piedras, etc.<br />

40


Seres inertes y seres vivos<br />

La palabra “ser” se refiere a algo que existe, viviente o no viviente, por esta razón, se<br />

debe hacer siempre la distinción, mencionando si el ser es viviente o inerte.<br />

Los seres no vivos son todos<br />

aquellos objetos inanimados o<br />

sin vida. No cumplen ninguna<br />

de las funciones vitales de los<br />

seres vivos. Una piedra no<br />

puede nutrirse o reproducirse y<br />

el agua no puede relacionarse<br />

o morir. Entre los elementos<br />

abióticos naturales más<br />

importantes están el agua,<br />

la luz, el aire y los minerales,<br />

entre otros.<br />

Desde el punto de vista<br />

biológico los seres vivos,<br />

también llamados organismos,<br />

son un conjunto de átomos y<br />

moléculas que forman una<br />

estructura material que puede<br />

ser simple o compleja, y<br />

que tiene la capacidad de<br />

desempeñar las funciones<br />

básicas de la vida que<br />

son la nutrición, relación y<br />

reproducción.<br />

Seres no vivos, inertes o abióticos<br />

Se clasifican en:<br />

Seres inertes naturales, que son todos<br />

aquellos conformados por la naturaleza.<br />

Es el caso de las rocas, el agua, el aire,<br />

etc.<br />

Seres inertes artificiales, los cuales<br />

tienen como característica principal,<br />

haber sido fabricados por seres<br />

humanos. Ejemplo una mesa, un radio,<br />

el plástico, etc.<br />

Seres vivos o bióticos<br />

Características:<br />

- Tienen una estructura compleja,<br />

organizada, que consta en buena parte<br />

de moléculas orgánicas.<br />

- Responden a los estímulos de su<br />

ambiente.<br />

- Mantienen activamente su compleja<br />

estructura y su ambiente interno: este<br />

proceso se denomina homeostasis.<br />

- Obtienen y usan materiales, energía de<br />

su ambiente y los convierten en diferentes<br />

formas.<br />

- Crecen.<br />

- Se reproducen, utilizando un patrón<br />

molecular denominado ADN.<br />

- Poseen la capacidad de evolucionar.<br />

41


Realice la siguiente investigación que consiste en:<br />

1. Preguntar ¿Qué es la vida?<br />

2. Debe hacer la misma pregunta a un sacerdote, un pastor o ministro religioso, un<br />

doctor o enfermera y a un abogado. El objetivo es analizar la definición de vida desde<br />

diferentes puntos de vista.<br />

3. Una vez terminada su investigación escriba un informe en su cuaderno y prepárese<br />

para exponer sus resultados en el aula de clase.<br />

Características<br />

Organización<br />

específica<br />

Metabolismo<br />

Homeostasis<br />

(<strong>del</strong> griego<br />

“permanecer<br />

sin cambio”).<br />

Crecimiento<br />

Características de los seres vivos<br />

Descripción<br />

Un ser vivo es resultado de una organización muy precisa; en su interior<br />

se realizan varias actividades al mismo tiempo, estando relacionadas<br />

éstas actividades unas con otras, por lo que todos los seres vivos poseen<br />

una organización específica y compleja a la vez.<br />

Fenómeno que permite a los seres vivos procesar sus alimentos<br />

para obtener nutrientes, utilizando una cantidad de estos nutrientes y<br />

almacenando el resto para usarlo cuando efectúan sus funciones. La<br />

suma de todas las reacciones químicas de la célula que permiten su<br />

crecimiento, conservación y reparación, recibe el nombre de metabolismo.<br />

Consiste en la capacidad de los organismos de mantener la constancia<br />

<strong>del</strong> medio interno de su cuerpo. Gran parte de la energía de un ser vivo<br />

se destina a mantener el medio interno dentro de límites homeostáticos.<br />

Entre las condiciones que se deben regular se encuentra: la temperatura<br />

corporal, el pH, contenido de agua, etc.<br />

Los seres vivos requieren de nutrientes (alimentos) para poder realizar sus<br />

procesos metabólicos que los mantienen vivos, al aumentar el volumen<br />

de materia viva, el organismo logra su crecimiento.<br />

42


Irritabilidad<br />

Movimiento<br />

Reproducción<br />

Es la capacidad que poseen todos los organismos vivos de reaccionar o<br />

responder frente a un estímulo. Esta característica les permite sobrevivir y,<br />

eventualmente, adaptarse a los cambios que se producen en el ambiente.<br />

Consiste en el desplazamiento de un lugar a otro, en cambios de posición,<br />

o en movimientos al interior de los organismos. Es más fácil percibir el<br />

movimiento externo de los animales, ya que estos poseen la capacidad de<br />

volar, brincar, nadar, correr, etc. Las plantas presentan movimientos muy<br />

particulares, llamados tropismos o nastias, los cuales están relacionados<br />

con algún estímulo externo. Un ejemplo de tropismo es el crecimiento de<br />

los tallos de las plantas en dirección a la luz (fototropismo positivo).<br />

Consiste en producir nuevos individuos semejantes a sus progenitores.<br />

Así se perpetúa la especie.<br />

Jerarquía de la organización de la vida<br />

La característica de organización específica permite comprender los niveles de organización<br />

de la materia viva, desde las partículas subatómicas hasta la biosfera. (Observe la siguiente<br />

figura de abajo hacia arriba)<br />

43


44


De acuerdo a las instrucciones de su docente, elabore en su cuaderno<br />

un mapa conceptual de los niveles de organización de la materia viva,<br />

desde la Biosfera hasta un átomo.<br />

En esta sección su docente le presentará el programa de televisión titulado ¡Así se<br />

diferencian los seres vivos!, el cual profundiza en las características y funciones propias<br />

de los seres vivos.<br />

Después de observar el programa de televisión:<br />

1. Elabore en su cuaderno un resumen de las principales ideas que logró captar.<br />

De acuerdo al contenido estudiado en esta secuencia, desarrolle lo solicitado a continuación:<br />

1. ¿Qué piensa usted sobre el respeto a la vida de los seres humanos y de todos los<br />

seres vivos <strong>del</strong> planeta? Dé ejemplos de cómo pone usted en práctica este derecho<br />

a la vida.<br />

45


2. Complete la siguiente tabla:<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente organícese en grupos para elaborar una<br />

definición de cada uno los siguientes conceptos: irritabilidad, organización, homeostasis<br />

y adaptabilidad. Escriba un ejemplo de estas características en los seres vivos y haga<br />

un dibujo que represente la característica.<br />

Definición Ejemplo Dibujo<br />

Organización específica<br />

Irritabilidad<br />

Homeostasis<br />

Adaptabilidad<br />

46


Secuencia 2<br />

LOS SERES VIVOS<br />

Son tan numerosos y variados los seres vivos que hoy se conocen, que sería imposible<br />

estudiarlos uno por uno de forma separada, por tal razón los científicos los han agrupado<br />

por sus semejanzas, utilizando para ello la taxonomía biológica, ciencia que se dedica a<br />

nombrar, describir y clasificar los organismos.<br />

En esta secuencia de aprendizaje se aborda de manera general los tipos de células que<br />

forman a los seres vivos, su clasificación taxonómica y el uso de los nombres científicos. Se<br />

incluye también la descripción de los seis reinos de la naturaleza, a los cuales pertenecen<br />

todos los organismos que se encuentran en el planeta tierra.<br />

Resultados <strong>del</strong> aprendizaje<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Describan los tipos de células en los seres vivos.<br />

2. Describan el sistema binomial de nombrar a los organismos, y ordenar las categorías<br />

linneanas de forma jerárquica, de la más general a la más particular.<br />

3. Definan de manera general las características y algunos representantes de los seis<br />

reinos de la naturaleza.<br />

Atención a los seres vivos<br />

Cuando usted va camino a la escuela, aunque tal vez no lo note, a su alrededor existe una<br />

gran cantidad de seres vivos, por ejemplo zorzales, ardillas, avispas, así como también<br />

hay una gran cantidad de árboles, arbustos, pasto y musgo. La próxima vez que haga este<br />

recorrido deténgase a observar con mayor detalle y podrá ver a los colibríes revoloteando<br />

de flor en flor, gusanos en la tierra o huellas a la orilla de un pequeño charco, alguna araña<br />

hilando su red, hongos de colores en la grama o debajo de algún árbol. Si usted escucha<br />

cuidadosamente, quizás se percate que hay algunas criaturas que no puede observar, como<br />

chicharras, aves que cantan a lo lejos y tal vez por la noche alguna rana macho que croa.<br />

Estos son solo los organismos visibles, pero también existen un número infinito de criaturas,<br />

tan pequeñas que no pueden apreciarse a simple vista, ya que son microscópicos, por<br />

47


ejemplo existen miles de millones de bacterias que habitan en todos lados, desde el suelo<br />

hasta dentro de otros organismos vivos como plantas y seres humanos.<br />

Apoyándose en su experiencia, conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Explique cuáles son las diferencias básicas entre un ser inerte (abiótico) y un ser vivo<br />

(biótico).<br />

2. Escriba y explique 3 características propias de los seres vivos.<br />

3. Escriba los niveles de organización de la materia viva desde átomo hasta organismo.<br />

Organismos unicelulares y pluricelulares<br />

Todos los seres vivos están constituidos por células, la célula es la mínima parte de los seres<br />

vivos, capaz de desempeñar por sí misma las funciones que el organismo en sí ejecuta para<br />

mantenerse con vida.<br />

Organismos unicelulares, son seres vivos formados por una sola célula, es decir, son células<br />

individuales (aunque algunas viven en grupos). Por ejemplo las bacterias, protozoarios y<br />

algunos hongos.<br />

Ameba: Organismo microscópico unicelular que<br />

se mueve mediante seudópodos, se alimenta por<br />

fagocitosis y se reproduce por escisión; vive en<br />

aguas estancadas y tierras húmedas, o parásito de<br />

otros animales.<br />

Protozoario: Paramecio. Habita<br />

en aguas dulces estancadas con<br />

abundante materia orgánica. Puede<br />

medir 0.5 milímetros.<br />

48


Organismos pluricelulares o multicelulares, son los que están formados por más de una<br />

célula, su vida depende de la comunicación y cooperación estrecha entre células<br />

especializadas. Todos ellos son organismos eucariontes, formados por células verdaderas.<br />

Por ejemplo algunos hongos, todas las plantas y animales.<br />

Tipos de células en los seres vivos<br />

- Células Procariotas o simples:<br />

Son células simples, propias de los organismos<br />

unicelulares, presentan una forma alargada,<br />

carecen de núcleo diferenciado, es decir,<br />

cuyo ADN (Ácido desoxirribonucleico, que es<br />

el material genético) se encuentra disperso en<br />

el citoplasma y se llama nucleoide. Casi todos<br />

los organismos unicelulares, principalmente las<br />

bacterias, están formadas por este tipo de células.<br />

(También llamadas células procarióticas).<br />

-Células Eucariotas o verdaderas:<br />

Célula Procariota o simple. Puede<br />

observarse que no posee núcleo<br />

diferenciado. Su ADN se encuentra<br />

disperso en el citoplasma y se llama<br />

nucleoide.<br />

Son células con núcleo, es decir con el ADN<br />

encerrado tras una cubierta membranosa. Se<br />

encuentran en las formas de vida más conocidas<br />

y complejas, las que forman el dominio Eukarya,<br />

son llamadas también células verdaderas. Por<br />

ejemplo algunos organismos unicelulares poseen<br />

núcleo (como la ameba y el paramecio) y todos los<br />

demás organismos pluricelulares están formados<br />

por este tipo de células. (También llamadas<br />

Eucarióticas).<br />

Célula Eucariota o verdadera. Puede<br />

observarse que posee núcleo bien<br />

diferenciado.<br />

49


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Escriba e ilustre con dibujos o recortes ejemplos de organismos unicelulares.<br />

2. Escriba e ilustre con dibujos o recortes ejemplos de organismos pluricelulares.<br />

3. Escriba en el siguiente cuadro las diferencias entre las células procariotas y eucariotas.<br />

Célula Procariota<br />

Célula Eucariota<br />

4. ¿Qué tipo de células forman los organismos unicelulares?<br />

5. ¿Qué tipo de células forman los organismos pluricelulares?<br />

Clasificación de los seres vivos<br />

La taxonomía biológica es la ciencia que se dedica a nombrar, describir y clasificar los<br />

organismos. El término clasificación se refiere a la disposición de los organismos en grupos<br />

basados en semejanzas que reflejen las relaciones evolutivas entre los linajes.<br />

Los organismos se nombran utilizando un Sistema Binomial<br />

Antes de mediados <strong>del</strong> siglo XVIII cada organismo o especie tenía un largo nombre<br />

descriptivo, a veces compuesto de diez o más palabras latinas. A mediados <strong>del</strong> siglo XVIII<br />

Carlos Linneo diseñó un sistema de clasificación que consistía en agrupar a los organismos<br />

según sus semejanzas estructurales. Además Linneo simplificó la clasificación científica con<br />

el desarrollo de un Sistema Binomial de Nomenclatura, en el cual cada especie recibe un<br />

nombre único llamado Nombre Científico formado por dos palabras de origen latín o de<br />

raíz grecolatina:<br />

50


Nombre Científico<br />

Formado por dos palabras<br />

Género<br />

Especie<br />

Ejemplos<br />

Ara<br />

macao<br />

Nombre común: Guara roja<br />

Homo<br />

Sapiens<br />

Nombre común: Ser humano<br />

Guara roja<br />

Ser humano<br />

El nombre <strong>del</strong> género siempre se escribe con mayúscula la primera letra y el nombre<br />

específico suele escribirse todo con minúscula. Ambas palabras suelen escribirse en letras<br />

cursivas o subrayadas. El nombre específico de la especie nunca se emplea solo; siempre<br />

debe ir precedido por el nombre <strong>del</strong> género.<br />

Los nombre científicos suelen derivar de raíces griegas o latinas o en versiones latinizadas<br />

de los nombres de personas, lugares o características. Así el nombre genérico de la bacteria<br />

Escherichia coli está basado en el nombre <strong>del</strong> científico Theodor Escherich, quien la describió<br />

por vez primera. El nombre específico coli hace alusión a que la bacteria vive en el colon (el<br />

intestino grueso).<br />

Cada especie posee un nombre científico y un nombre común. Los nombres comunes<br />

suelen variar entre las diferentes localidades y lenguas, pero el nombre científico no varía,<br />

es universal; Por ejemplo: La especie Ara macao puede tener diferentes nombres comunes,<br />

que varían de un país a otro como guacamaya, guara, etc. Pero el nombre científico es igual<br />

en todo el mundo.<br />

51


Niveles taxonómicos de clasificación de los seres vivos.<br />

Como se observa en la figura anterior, para clasificar a los organismos, Linneo desarrolló<br />

un sistema que asigna las especies a una jerarquía de grupos cada vez más generales. A<br />

medida que se asciende en la jerarquía, cada grupo es más general, esto es, incluye a los<br />

grupos por debajo de él. Este sistema ha resultado ser en extremo flexible y adaptable a los<br />

nuevos conocimientos y teorías científicas de la biología.<br />

Las especies estrechamente emparentadas se asignan al mismo género, y géneros con<br />

relación cercana se agrupan en una misma familia. A su vez, las familias se agrupan en<br />

órdenes, los órdenes en clases, las clases en filos y los filos en reinos y los reinos en<br />

dominios. La especie se considera una verdadera entidad biológica, pero las categorías<br />

taxonómicas por encima <strong>del</strong> nivel especie son construcciones artificiales usadas para<br />

catalogar las diversas formas de vida en la Tierra.<br />

52


Un taxón es un agrupamiento formal de organismos de cualquier nivel, como especie,<br />

género, filo, etc. Por ejemplo, la clase mamíferos es un taxón que contiene muchos órdenes.<br />

A continuación se muestra la clasificación taxonómica <strong>del</strong> maíz, el caballo, guara roja y el<br />

ser humano:<br />

CABALLO<br />

MAÍZ<br />

Dominio<br />

Eukarya<br />

Dominio<br />

Eukarya<br />

Reino<br />

Animal<br />

Reino<br />

Vegetal<br />

Phylum<br />

Cordados<br />

División<br />

Magnoliophyta<br />

Clase<br />

Mamíferos<br />

Clase<br />

Liliopsida<br />

Orden<br />

Ungulados<br />

Orden<br />

Poales<br />

Familia<br />

Équidos<br />

Familia<br />

Poaceae<br />

Género<br />

Equus<br />

Género<br />

Zea<br />

Especie<br />

Equus caballus<br />

Especie<br />

Zea mays<br />

Nombre común<br />

Caballo<br />

Nombre común<br />

Maíz<br />

SER HUMANO<br />

Dominio Eukarya<br />

Reino<br />

Animal<br />

Phylum o filo Cordados<br />

Clase<br />

Mamíferos<br />

Orden<br />

Primates<br />

Familia<br />

Hominidae<br />

Género<br />

Homo<br />

Especie Homo sapiens<br />

Nombre c omún Ser Humano<br />

GUARA ROJA<br />

Dominio Eukarya<br />

Reino<br />

Animal<br />

Phylum o filo Cordados<br />

Clase<br />

Aves<br />

Orden<br />

Psittaciformes<br />

Familia<br />

Psittacidae<br />

Género<br />

Ara<br />

Especie<br />

Ara Macao<br />

Nombre común Guara roja<br />

Aunque todos los seres vivos tienen características generales, la evolución ha producido<br />

una variedad asombrosa de formas de vida. De acuerdo a sus semejanzas los organismos<br />

pueden agruparse en 3 categorías principales llamadas dominios:<br />

(1) Bacteria, (2) Archaea y (3) EuKarya. Esta clasificación refleja diferencias fundamentales<br />

entre los tipos de células que componen dichos organismos. Los miembros de los dominios<br />

Bacteria y Archaea normalmente consisten en células individuales simples llamadas células<br />

procarióticas y forman los reinos Bacteria y Archaea (Arquea).<br />

Los miembros <strong>del</strong> dominio Eukarya tienen cuerpos formados por una o más células altamente<br />

complejas llamadas células eucarióticas y se subdividen en 4 reinos: Protista, Fungi, Plantae<br />

(vegetal) y Animalia (Animal).<br />

53


A continuación se describe cada dominio y sus reinos:<br />

DOMINIO REINO CARACTERÍSTICAS EJEMPLOS<br />

BACTERIA<br />

BACTERIA<br />

Poseen células procariotas.<br />

Son organismos unicelulares<br />

y microscópicos. Algunos son<br />

de nutrición autótrofa (realizan<br />

fotosíntesis) y otros de nutrición<br />

heterótrofa (NO fabrican su<br />

alimento, deben consumirlo de<br />

otros seres).<br />

ARCHAEA ARCHAEA<br />

PROTISTA<br />

Son células procariotas,<br />

unicelulares, microscópicas y de<br />

nutrición heterótrofa.<br />

Poseen células eucariotas.<br />

Pueden ser unicelulares y<br />

pluricelulares simples. Algunos<br />

son de nutrición autótrofa y otros<br />

de nutrición heterótrofa.<br />

Halobacteria sp.<br />

Protozoario<br />

EUKARYA<br />

FUNGI<br />

Poseen células eucariotas. Son<br />

organismos pluricelulares. Su<br />

nutrición es heterótrofa.<br />

Hongo<br />

PLANTAE<br />

Poseen células eucariotas. Son<br />

pluricelulares. Su nutrición es<br />

autótrofa.<br />

Planta de café<br />

ANIMALIA<br />

Poseen células eucariotas. Son<br />

pluricelulares. Su nutrición es<br />

heterótrofa.<br />

Jaguar<br />

54


Desarrolle en su cuaderno los siguientes ejercicios sobre clasificación científica de<br />

los seres vivos:<br />

1. Enumere los seis reinos de la naturaleza.<br />

2. Complete la siguiente tabla, colocando en los espacios vacíos las categorías<br />

taxonómicas faltantes en la clasificación <strong>del</strong> gato.<br />

Categoría<br />

taxonómica<br />

Ejemplo<br />

Reino<br />

Phylum<br />

Orden<br />

Género<br />

Nombre común<br />

Eukarya<br />

Cordados<br />

Mamíferos<br />

Carnívoros<br />

Félidos<br />

Felis<br />

Felis catus<br />

Gato<br />

3. De la tabla anterior, extraiga el nombre científico o específico <strong>del</strong> gato.<br />

4. Investigue nombres científicos de plantas y animales de Honduras. Asegúrese de<br />

escribirlos correctamente.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “Clasificación taxonómica de<br />

los seres vivos” que trata sobre cómo los científicos han desarrollado un sistema jerárquico<br />

para organizar y nombrar a los organismos de acuerdo a sus semejanzas. Además se aborda<br />

el tema de los nombres científicos de las especies.<br />

55


De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Qué es la taxonomía biológica y de qué se encarga?<br />

2. Explique cómo están estructurados los nombres científicos y en que lengua se<br />

escriben.<br />

3. Explique qué es una especie.<br />

4. De ejemplos de nombres científicos.<br />

Reinos de los Seres Vivos (Título general)<br />

Reinos Archaea y Bacteria<br />

Los organismos de los reinos archaea (antiguo) y bacteria<br />

(bastón), poseen células procariotas o simples, son unicelulares,<br />

microscópicos, comúnmente llamados bacterias. Presentan<br />

diversas formas incluyendo esferas y barras; algunos disponen<br />

de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento.<br />

Las bacterias por lo general son células libres, en algunos<br />

casos forman agrupaciones con cierto grado de unión. Son muy<br />

pequeñas miden entre 1 y 10 micrómetros (µm) de longitud, y<br />

muy variables en cuanto al modo de obtener la energía y el<br />

alimento. Viven en todos los medios ambientales.<br />

Diversas formas de<br />

bacterias<br />

Importancia de las bacterias<br />

Son los principales desintegradores de casi todos los ecosistemas, degradan los restos de<br />

organismos muertos mucho más grandes y liberan las moléculas y los átomos constituyentes<br />

de estos para dejarlos a disposición de otros miembros de la comunidad.<br />

Las bacterias representan un grupo de gran interés para el ser humano, por ejemplo son de<br />

importancia en la agricultura, ya que algunas fijan el nitrógeno de la atmósfera enriqueciendo<br />

el suelo. Los farmacólogos las emplean en la fabricación de vacunas y antibióticos; en la<br />

industria se utilizan para la elaboración de alcohol, el ácido acético (vinagre) y acetona.<br />

Además gracias a las bacterias se puede disfrutar productos lácteos como el queso y el<br />

yogurt. Algunas son agentes causales de enfermedades, desde la lepra, la tuberculosis<br />

hasta la fiebre tifoidea y la neumonía bacteriana.<br />

56


En general, las arqueas y bacterias son bastante similares en forma y en tamaño. Las<br />

Archaeas son numerosas en los océanos y son probablemente las células vivas más<br />

antiguas que se conocen, miden de 0.5 a 5 micrómetros (µm)<br />

Reino Protista o protoctista<br />

Son organismos que poseen células eucariotas o<br />

verdaderas, pueden ser unicelulares o pluricelulares, viven<br />

en forma solitaria o en colonias, tuvieron su origen hace unos<br />

1,600 millones de años. Sus principales representantes son<br />

los protozoarios y las algas.<br />

Euglena (alga unicelular)<br />

La mayoría viven en los océanos o en aguas dulces. Muchos son autótrofos (elaboran su<br />

propio alimento) y producen mucho <strong>del</strong> oxígeno de la Tierra, son la fuente principal de<br />

alimento para otros organismos. Las algas son las más eficientes máquinas fotosintéticas,<br />

parte importante de las cadenas alimenticias. Algunas son comestibles, por ejemplo los<br />

japoneses las usan para envolver alimento.<br />

Reino Fungi, micota o de los hongos<br />

Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse<br />

sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como<br />

en las ciudades. Son denominados Micro hongos, cuando no<br />

pueden ser observados a simple vista y Macro hongos cuando<br />

sí se observan a simple vista. Estos últimos, son los más<br />

conocidos. Se reproducen por esporas.<br />

Los hongos no son plantas, no elaboran su propio alimento<br />

mediante la fotosíntesis como las plantas, sino que son<br />

heterótrofos descomponedores o desintegradores de materia<br />

orgánica, viven a expensas de otros organismos, vivos o<br />

muertos. Juegan un papel muy importante dentro de su<br />

hábitat natural, ya que al ser organismos principalmente<br />

descomponedores también reciclar gran cantidad de desechos<br />

orgánicos y pueden transformar la materia muerta, devolviendo<br />

al medio ambiente elementos y sustancias asimilables por<br />

otros seres vivos como plantas y animales, lo cual permite<br />

el flujo de energía y nutrientes a través de los ecosistemas<br />

naturales.<br />

Macro hongo y sus partes<br />

En la naturaleza se puede encontrar una gran diversidad de hongos, entre ellos comestibles,<br />

alucinógenos, venenosos, patógenos (causan enfermedades al ser humano, plantas y<br />

animales) y medicinales (como el hongo Penicillium chrysogenum <strong>del</strong> cual se obtiene el<br />

antibiótico Penicilina).<br />

57


Hongo venenoso y alucinógeno. Su nombre<br />

científico es (Amanita muscaria). Conocido<br />

como matamoscas. Se encuentra en el<br />

Parque Nacional La Tigra, Honduras.<br />

El Choro, hongo comestible. Cuyo nombre<br />

científico es (Amanita caesarea). Es <strong>del</strong>icioso,<br />

y es parte de la Cultura Lenca, porque crece en<br />

forma espontánea en las zonas montañosas de<br />

Intibucá y La Paz.<br />

Realice en su cuaderno el siguiente ejercicio:<br />

Coloque en la columna (A) el número de la columna B que corresponda a lo planteado.<br />

Columna A<br />

____Son organismos descomponedores o<br />

desintegradores de materia orgánica.<br />

____Productos lácteos que se pueden<br />

disfrutar gracias a las bacterias.<br />

____Reino que incluye protozoarios como<br />

la ameba y algas como la Euglena.<br />

____ Es un hongo comestible, crece en<br />

forma espontánea en las zonas<br />

montañosas de Intibucá y La Paz.<br />

____Es la diferencia básica entre plantas y<br />

hongos.<br />

____Es el reino al que pertenecen los<br />

hongos.<br />

1. Protista<br />

Columna B<br />

2. Queso y yogurt<br />

3. Bacterias y hongos<br />

4. El Choro (Amanita caesarea)<br />

5. Micota, fungi o de los hongos<br />

6. Los hongos no fabrican su propio<br />

alimento y las plantas sí lo hacen.<br />

58


Reino Vegetal o de las plantas<br />

Las plantas son organismos pluricelulares, autótrofos (que fabrican su propio alimento)<br />

adaptados para realizar fotosíntesis. La fotosíntesis, es un proceso que permite a las<br />

plantas y algas producir su propio alimento. En este proceso utilizan dióxido de carbono<br />

<strong>del</strong> ambiente, agua <strong>del</strong> suelo y luz principalmente <strong>del</strong> sol. En el reino vegetal se incluyen<br />

los siguientes grupos:<br />

Briofitas: Musgos y hepáticas<br />

Son plantas pequeñas sin semillas, ni raíces colectoras<br />

de agua, sin tejidos vasculares (como el xilema y el<br />

floema), absorben el agua a través de estructuras<br />

aéreas, tienen corta longitud (no más de 20 cm),<br />

habitan lugares húmedos y sombreados. Poseen la<br />

capacidad de absorber y retener grandes cantidades<br />

de agua.<br />

Helechos<br />

Son plantas muy antiguas que aparecieron hace<br />

unos 400 millones de años, se caracterizan por<br />

ser vasculares (con tejidos que transportan agua,<br />

minerales y nutrientes), grandes hojas plumosas<br />

llamadas frondas, pequeñas estructuras reproductivas<br />

en el envés de la hoja llamadas soros (agrupaciones<br />

de esporas), su tallo modificado es llamado rizoma.<br />

Estructura de un Helecho<br />

59


Gimnospermas<br />

Son plantas sin flores, poseen semillas que no están<br />

rodeadas de un fruto. Entre ellas se encuentran, las<br />

coníferas (como los pinos y los cipreses), producen<br />

conos que contienen las semillas. Los árboles de pino<br />

forman extensos bosques.<br />

Angiospermas<br />

Son plantas con flores, poseen semillas encerradas<br />

y protegidas por un fruto. Incluyen todos los árboles<br />

frutales, las hortalizas, las nueces, las hierbas, las<br />

gramíneas y los grandes árboles de madera dura. Son<br />

el grupo más diverso de plantas. Se dividen en dos<br />

grandes grupos:<br />

a) Monocotiledóneas: su semilla contiene<br />

una sola hoja primaria o cotiledón, el patrón<br />

de las nervaduras o venas de las hojas son<br />

horizontales. Incluyen las gramíneas como<br />

los cereales y el maíz; las palmas, orquídeas,<br />

bromelias, cactus, etc.<br />

b) Las dicotiledóneas: su semilla posee dos<br />

hojas primarias llamadas cotiledón. Incluye<br />

plantas como el frijol, Melón, Sandia, Pepino,<br />

Papa, Chile, Tomate, Apio, Perejil, Acacias,<br />

Gardenias, Quina, Cafeto, etc.<br />

Estructura de un Helecho<br />

Planta de maíz<br />

(monocotiledónea)<br />

Planta de café (dicotiledónea)<br />

Reino Animal<br />

Los animales son organismos pluricelulares y heterótrofos (que no pueden fabricar su propio<br />

alimento, tienen que obtener los nutrientes devorando otros seres vivos, ya sea plantas o<br />

animales). Muchos de ellos cazan otros animales y reciben el nombre de carnívoros, otros<br />

se alimentan de plantas y se les denomina herbívoros.<br />

Invertebrados y Vertebrados<br />

La más sencilla clasificación de los seres vivos, se debe a Jorge Cuvier, que clasificó a los<br />

animales de acuerdo a la presencia o ausencia de columna vertebral. Así, logró formar dos<br />

grupos que denominó Vertebrados e Invertebrados.<br />

Los invertebrados son animales que no poseen columna vertebral o esqueleto interno de<br />

hueso. Por ejemplo los insectos como las mariposas, crustáceos como el cangrejo, entre<br />

otros.<br />

60


Los vertebrados son animales que poseen columna vertebral y un esqueleto interno formado<br />

de hueso. Por ejemplo, mamíferos como los monos y jaguares, reptiles como las serpientes<br />

y tortugas, anfibios como las ranas y salamandras, etc.<br />

Los vertebrados constituyen menos <strong>del</strong> 3% de los animales <strong>del</strong> mundo, mientras que el 97%<br />

restante corresponde a los invertebrados.<br />

En la siguiente tabla se muestran los principales filos (phylum) de animales:<br />

Ejemplo<br />

A. INVERTEBRADOS<br />

Grupo<br />

Esponjas: son los animales más simples, acuáticos y<br />

sésiles, su cuerpo esta perforado por muchos poros y las<br />

partículas alimenticias son filtradas <strong>del</strong> agua que pasa a<br />

través de ellos.<br />

Cnidarios: son las “aguas malas” o medusas, anémonas<br />

y corales. Animales acuáticos, marinos en su mayoría<br />

presentan células urticantes (que producen ardor o<br />

irritación al contacto).<br />

Moluscos: son las ostras, almejas, mejillones, caracoles<br />

pulpos y calamares. La mayoría de ellos tienen una dura<br />

concha calcárea que les da protección, tienen un pie<br />

muscular ancho que les sirve para desplazarse de un lugar<br />

a otro. Son ovíparos (se reproducen por huevos).<br />

El calamar gigante es el invertebrado más grande que<br />

existe, puede llagar a medir más de 16 m de largo.<br />

61


Ejemplo<br />

Grupo<br />

Anélidos: son los gusanos segmentados, habitan en<br />

océanos, aguas dulces y muchos hábitats húmedos y<br />

sombreados. Son las lombrices, sanguijuelas y varios<br />

gusanos marinos. Su cuerpo es segmentado en forma de<br />

anillos.<br />

Invertebrados Artrópodos<br />

Constituyen el grupo más numeroso y diverso <strong>del</strong> reino animal, incluyen:<br />

Insectos: son los animales más exitosos sobre la Tierra.<br />

Abarcan más especies que cualquier otra. Poseen 3 pares<br />

de patas, por ejemplo: Polillas, mariposas, cucarachas,<br />

moscas, escarabajos, etc.<br />

Arácnidos: todos tienen 2 segmentos principales en el<br />

cuerpo y 4 pares de patas (a diferencia de los insectos<br />

que tiene 3 segmentos principales en el cuerpo y 3 pares<br />

de patas). Incluyen a las arañas, escorpiones, garrapatas<br />

y ácaros.<br />

Crustáceos: grupo muy diverso que en su gran mayoría<br />

viven en agua dulce o en el mar. Comprende las pulgas de<br />

agua, cangrejos, langostas de cuerpo pesado, camarones,<br />

langostinos, etc.<br />

Miriápodos: artrópodos terrestres con muchas patas;<br />

cada uno de los numerosos segmentos <strong>del</strong> cuerpo cuenta<br />

con uno o dos pares. Los ciempiés, son carnívoros y<br />

tienen garras venenosas. Los milpiés, son herbívoros o<br />

carroñeros (se alimenta de cadáveres de animales muertos<br />

que encuentra).<br />

Equinodermos: grupo de invertebrados marinos, sus<br />

cuerpos tienen púas y están divididos en 5 partes iguales<br />

organizadas en forma simétrica alrededor de un punto<br />

central. Todos tienen un esqueleto o concha formado por<br />

placas de carbonato de calcio. Viven en el fondo <strong>del</strong> mar; se<br />

encuentran en costas, arrecifes y lechos marinos. Incluye<br />

las estrellas de mar, erizos y pepinos de mar.<br />

62


Ejemplo<br />

Grupo<br />

B. VERTEBRADOS<br />

Peces: son acuáticos y de respiración branquial,<br />

generalmente son ovíparos (ponen huevos), con<br />

extremidades en forma de aletas aptas para la natación,<br />

tienen la piel cubierta de escamas. Incluyen los peces<br />

óseos como la tilapia y el bagre; cartilaginosos como la<br />

raya y el tiburón.<br />

Anfibios: viven en agua y fuera de ella, su temperatura<br />

corporal varía según la temperatura <strong>del</strong> ambiente en el<br />

que se encuentra; se reproducen por huevos. Respiran<br />

por branquias en estado larvario y pulmones cuando<br />

son adultos. Entre ellos se ecuentran sapos, ranas,<br />

salamandras y cecilias.<br />

Reptiles: son animales ovíparos, de temperatura variable,<br />

respiran por pulmones y poseen la piel cubierta de escamas.<br />

La mayoría son terrestres y poseen cuatro extremidades<br />

es decir son tetrápodos, con excepción de las serpientes<br />

las cuales se caracterizan por no poseer patas. Entre ellos<br />

están las tortugas marinas y terrestres, saurios (pichetes,<br />

cocodrilos y caimanes), serpientes y culebras.<br />

Mamíferos: son animales homeotermos con fecundación<br />

interna, vivíparos, con excepción de los monotremas<br />

(ornitorrinco y equidna) los cuales se reproducen por<br />

huevos; las hembras alimentan sus crías con leche de<br />

sus mamas, poseen labios móviles y el cuerpo cubierto<br />

de pelos. Por ejemplo: felinos (gatos), canidos (perros,<br />

coyotes), murciélagos, mamíferos marinos como los<br />

<strong>del</strong>fines y ballenas.<br />

Aves: son animales ovíparos, de respiración pulmonar y<br />

son homotermias (son capaces de mantener su temperatura<br />

corporal), poseen el cuerpo cubierto de plumas y sus<br />

extremidades superiores se encuentran modificadas en<br />

forma de alas las cuales son utilizadas para volar. Ejemplo:<br />

aves rapaces, acuáticas y terrestres, etc.<br />

63


Investigue lo siguiente:<br />

1. Haga una lista de plantas más comunes en su comunidad.<br />

2. ¿Cuál es la diferencia entre invertebrados y vertebrados?<br />

3. Haga una lista de invertebrados y vertebrados de su comunidad.<br />

Realice los siguientes ejercicios:<br />

1. Dibuje o recorte y pegue una célula procariota y una célula eucariota. Señale sus<br />

partes y explique la diferencia entre ambas.<br />

2. Complete el siguiente esquema, escribiendo dentro de los cuadros las categorías<br />

taxonómicas de clasificación de los seres vivos, desde dominio hasta especie.<br />

Dominio<br />

Especie<br />

64


3. Coloque en la columna A el número de la columna B que corresponde. Pueden haber<br />

números repetidos.<br />

Columna A (Organismo)<br />

Columna B (Reino)<br />

____ Maíz<br />

____ Zacate<br />

____ Murciélago<br />

1. Reino Animal<br />

2. Reino Vegetal<br />

____ Helecho<br />

3. Reino de los hongos<br />

____ Ballena<br />

4. Reino Protista<br />

5. Reino Bacteria<br />

____ Champiñón<br />

____ Bacteria<br />

____ Protozoario<br />

65


66


Secuencia 3<br />

¿DE QUÉ ESTAMOS HECHOS LOS SERES VIVOS?<br />

Se ha preguntado alguna vez ¿de qué están formados los seres vivos?, ¿De qué están<br />

constituidos los alimentos?.<br />

En esta secuencia de aprendizaje se estudia a los seres vivos desde el punto de vista<br />

de la química, para lo cual se describe la organización bioquímica de la vida, es decir los<br />

bioelementos y las biomoléculas que constituyen a los seres vivos. Conocerá la función<br />

de los principales grupos de compuestos orgánicos que se encuentran en los organismos,<br />

como son los hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN).<br />

Resultados <strong>del</strong> aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que las y los estudiantes:<br />

1. Identifiquen por medio de experimentos o representen mediante mo<strong>del</strong>os los<br />

bioelementos y las biomoléculas.<br />

2. Reconozcan el valor de la vida en sus distintas manifestaciones.<br />

Niveles de organización de la vida<br />

Todo cuanto tiene vida se construye sobre cimientos químicos basados en sustancias<br />

llamadas elementos. Un átomo es la partícula más pequeña de un elemento, que conserva<br />

las propiedades de ese elemento. Por ejemplo, un diamante se compone <strong>del</strong> elemento<br />

llamado carbono. La unidad más pequeña posible <strong>del</strong> diamante es un átomo de carbono<br />

individual.<br />

Los átomos pueden combinarse de maneras específicas para formar estructuras llamadas<br />

moléculas; por ejemplo, un átomo de carbono puede combinarse con dos átomos de<br />

oxígeno para formar una molécula de dióxido de carbono. Los cuerpos de los seres vivos se<br />

componen de moléculas complejas llamadas moléculas orgánicas y estas se agrupan para<br />

formar células.<br />

67


En las formas de vida multicelulares, células de tipo similar se combinan para formar tejidos,<br />

los cuales desempeñan una función específica. Por ejemplo: el tejido óseo se compone<br />

de células óseas. Varios tipos de tejidos se combinan para formar una unidad estructural<br />

llamada órgano (Por ejemplo un hueso que contiene varios tejidos). Varios órganos que en<br />

conjunto realizan una sola función forman un sistema de órganos; por ejemplo, el cráneo, la<br />

pelvis, las costillas y otros huesos, forman juntos el sistema esquelético. Todos los sistemas<br />

de órganos, en cooperación funcional, constituyen un ser vivo individual, el organismo.<br />

Observando la imagen de la sección anterior conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿De qué están formados los seres vivos?<br />

2. ¿Qué es una molécula?<br />

3. Subraye cuál de las opciones corresponde al orden de los niveles de organización de los<br />

seres vivos:<br />

a. Átomos ---- >moléculas -- células -- tejidos --órganos -- Sistema de órganos --<br />

Ser vivo u organismo<br />

b. Moléculas -- átomos -- seres vivos -- células<br />

c. Átomos -- seres vivos -- células -- moléculas<br />

Bioelementos<br />

Son elementos químicos que se encuentran en los seres vivos. Forman parte de la materia<br />

orgánica, se combinan entre sí para formar las moléculas que componen la materia viva.<br />

Alrededor <strong>del</strong> 96% de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro<br />

elementos: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N).<br />

68


Tipos de bioelementos<br />

Bioelementos primarios:<br />

Indispensables para formar biomoléculas orgánicas.<br />

Representan en su conjunto el 96.6% <strong>del</strong> total de la misma.<br />

Bioelementos secundarios:<br />

Representan en su conjunto el 3.3% <strong>del</strong> total de la misma.<br />

Indispensables: presentes en todos los seres vivos.<br />

Oligoelementos o elementos traza: presentes en algunos seres<br />

vivos.<br />

Representan en su conjunto el 0.1% <strong>del</strong> total de la misma.<br />

Elementos (Símbolo)<br />

Carbono, (C)<br />

Hidrógeno, (H)<br />

Oxígeno, (O)<br />

Nitrógeno, (N)<br />

Azufre, (S)<br />

Fósforo (P)<br />

Calcio (Ca)<br />

Sodio (Na)<br />

Potasio (K)<br />

Magnesio (Mg)<br />

Cloro (Cl)<br />

Hierro (Fe)<br />

Yodo (I)<br />

Boro (B)<br />

Bromo (Br)<br />

Cobre (Cu)<br />

Flúor (F)<br />

Manganeso (Mn)<br />

Silicio (Si)<br />

Funciones de los elementos en los organismos<br />

En la siguiente tabla se enumeran algunos bioelementos y se explica brevemente la<br />

importancia de ellos en plantas y animales típicos.<br />

Elemento químico<br />

Función<br />

Necesario para la respiración de los seres vivos; presente en la<br />

Oxígeno (O)<br />

mayoría de los compuestos orgánicos; componente <strong>del</strong> agua.<br />

Carbono (C)<br />

Forma el esqueleto de las moléculas orgánicas.<br />

Presente en la mayoría de los compuestos orgánicos; componente<br />

Hidrógeno (H)<br />

<strong>del</strong> agua.<br />

Nitrógeno (N)<br />

Calcio (Ca)<br />

Fósforo (P)<br />

Azufre (S)<br />

Sodio (Na)<br />

Magnesio (Mg)<br />

Hierro (Fe)<br />

Componente de todas las proteínas y los ácidos nucleicos;<br />

componente de la clorofila de las plantas.<br />

Componente estructural de huesos y dientes.<br />

Componente de los ácidos nucleicos; componente estructural de<br />

huesos.<br />

Componente de la mayoría de las proteínas.<br />

Importante para la fotosíntesis de las plantas.<br />

Necesario en la sangre y otros tejidos de los animales; activa<br />

muchas enzimas; componente de la clorofila de las plantas.<br />

Componente de la hemoglobina de los animales; activa<br />

determinadas enzimas.<br />

69


Fuentes alimentarias donde se encuentran algunos bioelementos<br />

• Calcio: leche y derivados, frutos secos, legumbres y otros.<br />

• Fósforo: carnes, pescados, leche, legumbres y otros.<br />

• Hierro: Carnes, hígado, legumbres, frutos secos, entre otros.<br />

• Flúor: Pescado de mar.<br />

• Yodo: Pescado, sal yodada.<br />

• Zinc: Carne, pescado, huevos, cereales integrales, legumbres.<br />

• Magnesio: Carne, verduras, hortalizas, legumbres, frutas, leche.<br />

Biomoléculas<br />

Las biomoléculas o principios inmediatos, son moléculas constituyentes de los seres vivos.<br />

Las combinaciones de bioelementos forman moléculas, que se agrupan y forman las células.<br />

Los diferentes grupos de biomoléculas son:<br />

- Agua<br />

Inorgánicas<br />

- Sales minerales<br />

Orgánicas<br />

-Carbohidratos<br />

-Lípidos<br />

-Prótidos o proteínas<br />

-Ácidos nucleicos<br />

Biomoléculas inorgánicas<br />

Son moléculas sencillas que no contienen carbono y están formadas por distintos elementos.<br />

Pueden existir fuera y dentro de los seres vivos, se encuentran también en la materia inerte<br />

como minerales y rocas.<br />

70


1) Agua: es la molécula mayoritaria en todos los seres vivos, sirve de medio de transporte<br />

de sustancias, mantiene constantes la temperatura y las condiciones internas de los<br />

organismos.<br />

2) Sales minerales: son moléculas inorgánicas que participan en los procesos vitales<br />

de los organismos, bajo la forma de iones como cloruros, carbonatos y sulfatos.<br />

Biomoléculas orgánicas<br />

Los compuestos orgánicos son los que caracterizan a la materia viva, están compuestos<br />

de carbono, que es un elemento esencial en la molécula. Las biomoléculas orgánicas se<br />

clasifican en:<br />

1) Carbohidratos<br />

2) Lípidos<br />

3) Proteínas<br />

4) Ácidos nucleicos<br />

En las siguientes preguntas seleccione solamente una respuesta para cada pregunta.<br />

Copie y conteste las preguntas en su cuaderno (subraye la respuesta correcta).<br />

1. Así se les llama a los elementos químicos que se encuentran en los seres vivos:<br />

a. Bioelementos<br />

b. Biomoléculas<br />

c. Moléculas orgánicas<br />

71


2. Las moléculas que forman parte de los seres vivos se denominan:<br />

a. Bioelementos<br />

b. Biomoléculas<br />

c. Moléculas orgánicas<br />

3. La siguiente es una biomolécula inorgánica:<br />

a. Agua<br />

b. Proteínas<br />

c. Lípidos<br />

4. Alrededor <strong>del</strong> 96% de la masa de la mayoría de las células está constituida por estos<br />

cuatro elementos:<br />

a. Hidrógeno, Calcio, Fósforo y Cobre.<br />

b. Cobre, Bromo, Azufre y Sodio.<br />

c. Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno.<br />

5. Es un bioelemento componente estructural de huesos y dientes que se encuentra en la<br />

leche, frutos secos y legumbres:<br />

a. Magnesio<br />

b. Calcio<br />

c. Oxígeno<br />

Carbohidratos o hidratos de carbono<br />

Coloquialmente llamados azúcares, son biomoléculas orgánicas, formadas por carbono,<br />

hidrógeno y oxígeno (CHO). Son el grupo más abundante de compuestos orgánicos <strong>del</strong><br />

planeta. El término hidrato de carbono significa “Carbono con agua”. Son ejemplos de carbohidratos<br />

los azúcares simples, los almidones y la celulosa.<br />

Su importancia biológica es que actúan como reserva de energía y pueden conferir estructura<br />

a los tejidos vegetales a través de la celulosa. Por ejemplo, la glucosa y el almidón sirven<br />

como fuente de energía para las células.<br />

72


Clasificación de los hidratos de carbono<br />

Los hidratos de carbono se clasifican en:<br />

a. Monosacáridos o azúcares simples, son moléculas que contienen una unidad de<br />

azúcar. Por ejemplo:<br />

• Fructosa, se encuentra en las frutas y la miel.<br />

• Glucosa, es el monosacárido más abundante, es utilizada por la mayor parte de los<br />

organismos como fuente de energía. Se encuentra libre en las frutas y en la miel.<br />

Representación de una molécula de Glucosa (C 6<br />

H 12<br />

O 6<br />

)<br />

b. Disacáridos: moléculas que contienen dos unidades de azúcar (dos monosacáridos).<br />

Por ejemplo:<br />

• Sacarosa, llamada azúcar de mesa (formado por glucosa y fructosa).<br />

• Lactosa, es el azúcar de la leche (formada por glucosa y galactosa).<br />

c. Polisacáridos: son los hidratos de carbono más abundantes, son moléculas que<br />

contienen muchas unidades de azúcar. Incluyen:<br />

• Almidón, se encuentra en las plantas que lo utilizan para<br />

almacenamiento de energía. Proporcionan <strong>del</strong> 70 al 80%<br />

de las calorías consumidas por los humanos de todo el<br />

mundo. Se obtiene <strong>del</strong> maíz, trigo, arroz, de algunas raíces<br />

como la yuca y de la papa. Industrialmente el almidón, se<br />

utiliza como adhesivo conservante para el pan, gelificante,<br />

etc. Antiguamente, se utilizaba para ‘‘almidonar’’ la ropa.<br />

• Glucógeno o almidón animal, es la fuente de energía que<br />

almacenan los tejidos animales.<br />

• Celulosa, se encuentra en las paredes de las células de las<br />

plantas, es el más abundante de los hidratos de carbono,<br />

El almidón se utiliza<br />

como pegamento.<br />

tiene una función estructural. Casi la mitad de la madera es celulosa y el algodón<br />

tiene al menos 90% de celulosa.<br />

73


¿Sabe de qué está hecho el papel?<br />

El papel se elabora de celulosa, fibra de los vegetales que<br />

proviene de árboles, algodón, y madera en general. Estas<br />

fibras son molidas, blanqueadas, licuadas en agua, secadas y<br />

endurecidas posteriormente; a la pulpa de celulosa, se le añaden<br />

sustancias con el fin de proporcionar diversas características. El<br />

papel ya terminado contiene celulosa y pegamento, para que las<br />

fibras se mantengan unidas, en el proceso se utilizan cantidades<br />

exorbitantes de agua, por eso es mejor reciclarlos. Además es<br />

importante reducir el consumo de papel y utilizar las hojas de<br />

ambos lados para no desperdiciar, ya que ahorrar papel es cuidar<br />

los árboles.<br />

En esta célula vegetal puede observarse la pared de celulosa.<br />

Funciones de los Hidratos de carbono<br />

• Reserva energética: el almidón y el glucógeno son polisacáridos<br />

que acumulan gran cantidad de energía en su estructura, por<br />

lo que sirven para guardar energía excedente y utilizarla en<br />

momentos de necesidad.<br />

• Formadores de estructuras: la celulosa y la quitina son ejemplos<br />

de polisacáridos que otorgan estructura resistente al organismo<br />

que las posee. La quitina es uno de los componentes principales<br />

de las paredes celulares de los hongos, <strong>del</strong> exoesqueleto de<br />

arácnidos, crustáceos e insectos.<br />

Los hidratos de carbono en los alimentos<br />

La estructura externa<br />

de este escarabajo está<br />

hecha de quitina.<br />

Los hidratos de carbono son utilizados por las células de los seres vivos en forma de<br />

glucosa, principal combustible <strong>del</strong> cuerpo. Aportan gran cantidad de energía en la mayoría<br />

de las dietas humanas, se queman durante el metabolismo para producir energía, liberando<br />

dióxido de carbono y agua.<br />

74


Los almidones o féculas se encuentran principalmente en los<br />

cereales, legumbres y tubérculos como papa y camote. Los<br />

azúcares están presentes en los vegetales y frutas. Los hidratos de<br />

carbono en los que se encuentran la mayor parte de los nutrientes<br />

son los llamados hidratos de carbono complejos, tales como<br />

cereales sin refinar, tubérculos, frutas y verduras, que también<br />

aportan proteínas, vitaminas, minerales y grasas.<br />

Los disacáridos, se pueden encontrar en alimentos como la leche,<br />

frutas, y hortalizas aunque distribuidos en una mayor cantidad<br />

de agua. Los polisacáridos se pueden encontrar en los panes,<br />

pastas, cereales, arroz, legumbres, maíz, avena, etc. La celulosa<br />

que se encuentra en los granos completos y en los vegetales,<br />

conserva su carácter fibroso y proporciona fibra que ayuda al<br />

correcto funcionamiento <strong>del</strong> aparato digestivo.<br />

Lípidos<br />

Son biomoléculas orgánicas formadas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor<br />

medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.<br />

Sirven como reserva de energía, son la base de las estructuras bióticas. En el uso coloquial,<br />

a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, aunque las grasas son solo un tipo de<br />

lípidos procedentes de animales. Los lípidos tienen en común las siguientes características:<br />

• No se disuelven en agua, formando estructuras denominadas micelas.<br />

• Se disuelven en disolventes orgánicos, tales como cloroformo, benceno, aguarrás o<br />

acetona.<br />

• Son menos densos que el agua, por lo que flotan sobre ella.<br />

Funciones de los lípidos<br />

Los lípidos desempeñan las siguientes funciones:<br />

1. Son la principal reserva energética <strong>del</strong> organismo.<br />

2. Cumplen una función estructural ya que recubren órganos y le dan consistencia, o<br />

protegen mecánicamente como el tejido adiposo de pies y manos.<br />

3. Cumplen una función biocatalizadora o reguladora ya que facilitan las reacciones<br />

químicas que se producen en los seres vivos.<br />

4. Los lípidos son imprescindibles para la absorción de algunas vitaminas (las liposolubles)<br />

y la síntesis de hormonas como los esteroides.<br />

Clasificación de los lípidos<br />

Cada molécula de grasa está formada por ácidos grasos y alcohol llamado glicerol o<br />

glicerina. Los ácidos grasos pueden ser saturados e insaturados. Los saturados son los más<br />

75


peligrosos para la salud y los insaturados son los más benéficos. Generalmente las grasas<br />

que a temperatura ambiente son sólidas son las saturadas, como la manteca. Las grasas<br />

que a temperatura ambiente son líquidas son las insaturadas, como el aceite de girasol.<br />

1. Lípidos saponificables. Son los que poseen ácidos grasos en su composición, pueden<br />

ser:<br />

1.1. Grasas y aceites: son lípidos simples, constituidos solamente<br />

por carbono, hidrógeno y oxígeno. Cada molécula de grasa<br />

está formada por ácidos grasos y glicerina.<br />

- Triglicéridos: sirven como depósitos de reserva de energía<br />

en las células animales y vegetales.<br />

- Ceras: forman cubiertas protectoras en las hojas de las<br />

plantas y en los tegumentos animales. Por ejemplo la cera<br />

de abeja. En los animales se pueden encontrar en la<br />

superficie <strong>del</strong> cuerpo, piel, plumas. En vegetales, las ceras recubren la epidermis de<br />

frutos y tallos, lo que evita la pérdida de agua por evaporación en las plantas.<br />

1.2. Lípidos complejos. Lípidos que además de contener en su molécula carbono,<br />

hidrógeno y oxígeno, también contienen nitrógeno, fósforo, azufre u otra<br />

biomolécula como un azúcar. También se les llama lípidos de<br />

membrana, pues son las principales moléculas que forman<br />

las membranas celulares. Entre ellos:<br />

- Fosfolípidos: componen las membranas celulares. Limitan<br />

el paso de agua y compuestos hidrosolubles a través de la<br />

membrana celular, permitiendo así a la célula mantener el<br />

nivel apropiado de las sustancias entre el exterior y el interior.<br />

2. Lípidos insaponificables. No poseen ácidos grasos en su composición. Por ejemplo:<br />

2.1. Carotenoides, pigmentos vegetales amarillo, naranja y rojo, de consistencia<br />

aceitosa. Presentes en las células de todas las plantas y participan en la<br />

fotosíntesis.<br />

2.2. Esteroides, por ejemplo el colesterol es un componente estructural esencial<br />

de las membranas celulares animales, pero su exceso aumenta el riesgo de<br />

enfermedades cardiovasculares. Otro ejemplo de esteroides son hormonas<br />

sexuales masculinas y femeninas, además la vitamina D.<br />

Los lípidos en los alimentos<br />

Los aceites vegetales de oliva, maíz, girasol, etc., son ricos en ácidos grasos insaturados, y<br />

las grasas animales como tocino, mantequilla, manteca de cerdo, etc., son ricas en ácidos<br />

grasos saturados. Las grasas de los pescados son más saludables ya que contienen ácidos<br />

76


grasos insaturados. La mayor parte de los lípidos que el ser humano consume, pertenecen<br />

al grupo de los triglicéridos.<br />

Los ácidos grasos saturados son difíciles de utilizar por el organismo. Por eso, en<br />

determinadas condiciones pueden acumularse y formar placas en el interior de las arterias,<br />

lo que se conoce como arteriosclerosis.<br />

Los lípidos son la reserva energética más importante <strong>del</strong> organismo animal (al igual que<br />

en las plantas son los glúcidos). Esto es debido a que cada gramo de grasa produce más<br />

<strong>del</strong> doble de energía que los demás nutrientes, con lo que para acumular una determinada<br />

cantidad de calorías solo es necesario la mitad de grasa en comparación con el requerimiento<br />

de azúcares o proteínas.<br />

Los alimentos ricos en ácidos grasos saturados son la leche entera, crema, helados, quesos<br />

de crema entera, yema de huevo, tocino, mantequilla, sebo, manteca, carne de cerdo,<br />

chocolates, pasteles, etc.<br />

¿Sabe de dónde se obtiene el jabón?<br />

El jabón se elabora a través <strong>del</strong> método denominado<br />

saponificación, en el aspecto industrial consiste en hervir la<br />

grasa en grandes calderas, añadiendo lentamente sosa cáustica<br />

o hidróxido de sodio (NaOH), agitando continuamente la mezcla<br />

hasta que comienza a ponerse pastosa.<br />

La saponificación es un proceso químico cuyos productos son el jabón y la glicerina:<br />

Grasa + sosa cáustica → jabón + glicerina.<br />

77


Realice lo que se le solicita:<br />

1. Elabore un mapa conceptual para sintetizar y organizar la información sobre los<br />

carbohidratos. Incluya tipos de carbohidratos, ejemplos, funciones, etc.<br />

2. Elabore un mapa conceptual sobre los lípidos. Incluya definición, funciones, clasificación,<br />

fuentes y ejemplos.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “En busca de la llave” que<br />

trata sobre la teoría enzimática. Explica el proceso enzima sustrato de forma general, con<br />

el objetivo de que usted pueda entender cómo las enzimas ayudan en el desarrollo de una<br />

reacción química sin intervenir directamente en ella.<br />

Elabore un resumen y tres conclusiones <strong>del</strong> contenido <strong>del</strong> programa de televisión.<br />

Proteínas (CHON)<br />

Son macromoléculas orgánicas constituidas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y<br />

nitrógeno (CHON); aunque pueden contener también azufre y fósforo y, en menor proporción,<br />

hierro, cobre, magnesio, yodo, entre otros elementos. Estos elementos químicos se agrupan<br />

para formar aminoácidos, que son como los “ladrillos de los edificios moleculares proteicos”.<br />

78


Estos edificios macromoleculares se construyen y desmoronan con gran facilidad dentro de<br />

las células, y a ello debe que la materia viva tenga capacidad de crecimiento, reparación y<br />

regulación.<br />

Clasificación de las proteínas por su función:<br />

Tipo de<br />

proteína<br />

Estructural<br />

Reguladora<br />

Contráctil<br />

Inmunológica<br />

De transporte<br />

Catalítica<br />

Descripción<br />

Forman estructura de protección de diversas partes <strong>del</strong> cuerpo. Ejemplos:<br />

queratina de la piel, cabello y uñas de los dedos.<br />

Funcionan como hormonas y regulan diversos procesos fisiológicos.<br />

Ejemplo: Insulina que regula el nivel de azúcar en la sangre.<br />

Sirve como elemento contráctil (capaz de contraerse con facilidad) en el<br />

tejido muscular. Ejemplos: miosina y actina.<br />

Sirven como anticuerpos para proteger el cuerpo contra los<br />

microorganismos invasores. Ejemplo: gammaglobulinas.<br />

Transportan sustancias vitales para el cuerpo. Ejemplo: hemoglobina,<br />

que transporta oxígeno y bióxido de carbono en la sangre.<br />

Actúan como enzimas y funcionan en la regulación bioquímica. Ejemplo:<br />

amilasa salival, lipasa y lactasa.<br />

Aminoácidos<br />

Las proteínas están constituidas por aminoácidos. Los aminoácidos son las unidades<br />

elementales constitutivas de las proteínas. Son los “ladrillos” con los cuales el organismo<br />

reconstruye permanentemente sus proteínas específicas consumidas por la sola acción de<br />

vivir.<br />

Existen 20 diferentes aminoácidos que se combinan para formar proteínas, y se clasifican<br />

en esenciales y no esenciales:<br />

Esenciales:<br />

Son aquellos que el propio organismo no puede sintetizar por<br />

sí mismo. La única fuente de estos aminoácidos es la ingesta<br />

directa a través de la dieta. Algunos aminoácidos esenciales<br />

son la isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina,<br />

treonina, triptófano, entre otros.<br />

79


No Esenciales<br />

Son sintetizados o fabricados por el propio cuerpo a partir de otros<br />

aminoácidos existentes. Algunos aminoácidos no esenciales son<br />

la alanina, aspartato, glicina, glutamato, serina, entre otros.<br />

Proteínas en los alimentos<br />

Las proteínas pueden ser de origen vegetal o animal. Las de origen vegetal son consideradas<br />

incompletas por no contener generalmente todos los aminoácidos esenciales pero, las<br />

combinaciones entre los aminoácidos procedentes de diversos alimentos vegetales producen<br />

proteína completa de alto valor. Por ejemplo, legumbres (vainas) y cereales (avena, maíz,<br />

arroz, centeno, trigo).<br />

Las proteínas de origen animal son moléculas mucho más grandes y complejas, contienen<br />

mayor cantidad y diversidad de aminoácidos, son más difíciles de digerir. Su valor biológico<br />

es mayor que las de origen vegetal.<br />

Las proteínas de la carne, el pescado, los productos lácteos, los huevos, la soja y el arroz,<br />

contienen todos los aminoácidos esenciales. Combinando adecuadamente las proteínas se<br />

puede obtener un conjunto equilibrado de aminoácidos.<br />

Ácidos nucleicos<br />

Los ácidos nucleicos son moléculas orgánicas que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno,<br />

nitrógeno y fósforo. Transmiten la información hereditaria y determinan qué proteínas<br />

produce una célula.<br />

En las células se encuentran dos tipos de ácidos nucleicos:<br />

80


• Ácido desoxirribonucleico (ADN)<br />

• Ácido ribonucleico (ARN)<br />

Los ácidos nucleicos tienen al menos dos funciones: (1) trasmitir las características<br />

hereditarias de una generación a la siguiente y (2) dirigir la síntesis o fabricación de proteínas<br />

específicas.<br />

Ácido Desoxirribonucleico (ADN): contiene la información genética de todos los seres<br />

vivos. Cada especie viviente tiene su propio ADN. En los humanos el ADN determina las<br />

características individuales, desde el color de los ojos y el talento musical hasta la propensión<br />

a determinadas enfermedades. Es como el código de barra de todos los organismos vivos<br />

que existen en la tierra, que está formado por segmentos llamados genes (unidad de<br />

almacenamiento de información genética y unidad de herencia al transmitir esa información<br />

a la descendencia).<br />

La combinación de genes es específica para cada organismo, por eso cada ser vivo es<br />

único en su composición genética. Estos genes provienen de la herencia de los padres.<br />

Actualmente se ha determinado la composición <strong>del</strong> genoma humano (es decir, la secuencia<br />

de ADN contenida en 23 pares de cromosomas en el núcleo de cada célula humana) que<br />

permite identificar las enfermedades que se trasmiten genéticamente como: enanismo,<br />

albinismo, daltonismo, sordera, fibrosis quística, etc.<br />

Ácido Ribonucleico (ARN): es el “ayudante” <strong>del</strong> ADN. La información genética está,<br />

de alguna manera, escrita en la molécula <strong>del</strong> ADN, por ello se le conoce como “material<br />

genético”. Por esto, junto con el ácido ribonucleico (ARN) son indispensables para los seres<br />

vivos.<br />

El ADN, por tanto, sería la “copia maestra” de la información genética, que permanece en<br />

“reserva” dentro <strong>del</strong> núcleo. El ARN, en cambio, sería la “copia de trabajo” de la información<br />

genética. La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas <strong>del</strong> citoplasma<br />

de la célula.<br />

81


Elabore lo siguiente:<br />

1. Elabore un mapa conceptual sobre las proteínas<br />

2. Elabore un mapa conceptual sobre las ácidos nucleicos.<br />

En cada mapa incluya: definición, clasificación y ejemplos.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “El secreto de la vida” que trata<br />

sobre la estructura <strong>del</strong> ADN, proyecto genoma humano, la biotecnología y bioética. Pretende<br />

examinar el impacto de la biotecnología en ciertos aspectos de la vida diaria.<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente, realice un debate respecto a la siguiente<br />

pregunta generadora: ¿Qué piensa usted sobre los beneficios y las desventajas de la<br />

modificación genética en los alimentos y en los seres humanos?<br />

Identificación de carbohidratos<br />

A continuación realizará un experimento sencillo para identificar almidones utilizando lugol o<br />

tintura de iodo y, azúcares sencillos utilizando reactivo de Fehling o Benedict.<br />

82


Materiales:<br />

- 2 botes de gerber sin tapadera, 2 goteros, gradilla de madera o metal, pinzas o<br />

ganchos de ropa de madera, fósforos, cepillo limpiador o cepillo de dientes, reactivo<br />

de Bennedict, Tintura de yodo o lugol, almidón, azúcar de mesa, masking tape (un<br />

rollo para toda la clase), marcador negro, una bolsa pequeña de detergente.<br />

- Además necesitarán los siguientes ingredientes: Miel, pedacitos de papa, piña,<br />

avena, naranja.<br />

- Para el mechero: 1 bote de gerber con tapadera, alcohol de quemar, una mecha,<br />

un clavo grande, un martillo.<br />

Procedimiento:<br />

A. Elaboración de patrones para comparación<br />

- Seleccione 2 tubos de ensayo y enumérelos (1 y 2), colocando cinta adhesiva<br />

en su parte exterior.<br />

- En el tubo 1 coloque una cucharadita de azúcar de mesa + 5 ml de agua.<br />

- En el tubo 2 coloque una cucharadita de almidón + 5 ml de agua.<br />

- Agregar al tubo número 1, un gotero de reactivo de Bennedict y seguidamente<br />

calentarlo con el mechero hasta el punto de ebullición. Utilice las pinzas o<br />

ganchos para manipular el bote caliente.<br />

- Agregar al tubo número 2, cinco gotas de lugol (o tintura de yodo).<br />

- Coloque los botes de gerber en una mesa y déjelos como patrón (con este<br />

patrón podrá identificar la presencia de azucares y almidones)<br />

Reacción de Benedict: identifica azúcares. El patrón positivo debe quedar<br />

color amarillo mostaza o rojizo<br />

83


Lugol o tintura de yodo: identifica almidones. El patrón positivo debe quedar azul violeta.<br />

B. Identificación de azúcares simples<br />

- Enumere con cinta adhesiva 5 tuvos de ensayo o de gerber.<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 1 deposite 20 gotas de miel<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 2 deposite papa finamente picada + un gotero con agua.<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 3 deposite pequeños pedazos de piña + un gotero con agua.<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 4 deposite una cucharadita de avena + un gotero con agua.<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 5 deposite pedazos pequeños de naranja + un gotero con agua.<br />

- Coloque en la mesa los 5 botes ordenados (separados de los botes patrones) para<br />

poder observarlos y manipularlos con mayor facilidad.<br />

- Agregue a cada tubo de ensayo un gotero con reactivo de Bennedict.<br />

- Con un mechero de alcohol caliente cada tubo hasta ebullición.<br />

84


- Observe y anote los resultados en la tabla de resultados finales<br />

C. Identificación de almidón<br />

- Enumere con cinta adhesiva 4 botes de gerber<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 1 deposite 20 gotas de miel<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 2 deposite papa finamente picada + agua<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 3 deposite pequeños pedazos de banano maduro + un gotero con<br />

agua.<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 4 deposite una cucharadita de harina o masa + un gotero con agua<br />

- Dentro <strong>del</strong> tubo 5 deposite pedazos pequeños de pasas + un gotero con agua<br />

- Coloque los 4 tubos en la gradilla para poder observarlos y manipularlos con mayor<br />

facilidad.<br />

- Agregue a cada tubo unas gotitas con lugol (o tintura de Iodo)<br />

85


- Observe y anote los resultados en la tabla de resultados finales.<br />

TABLA DE RESULTADOS FINALES<br />

Producto<br />

Qué color quedó al<br />

agregar Bennedict<br />

Qué color quedó al<br />

agregar Lugol<br />

Tipo de carbohidrato que<br />

contiene (azúcar o almidón)<br />

Miel<br />

Papa<br />

Manzana<br />

Avena<br />

Naranja<br />

Cada grupo deberá presentar un informe escrito, mostrando el procedimiento y los resultados<br />

de la sección A, B y C <strong>del</strong> experimento. El informe debe incluir dibujos y finalizada la tabla<br />

Que se presentó en la sección ¿Cómo se hace? Además escribir conclusiones y aprendizajes.<br />

Cada grupo deberá exponer sus resultados y sus aprendizajes. Para esta actividad siga las<br />

instrucciones de su docente.<br />

86


Secuencia 4<br />

LAS PLANTAS, UN REINO MULTICOLOR I<br />

Si observa su entorno, se dará cuenta que está rodeado de seres vivos y los más notables son<br />

los representantes <strong>del</strong> reino vegetal, es decir las plantas, que juegan un papel fundamental<br />

en la vida de todos los seres humanos. Dónde sea que se dirija siempre encontrará plantas<br />

a su alrededor, ya sea para alimentarse o simplemente para observar su belleza y disfrutar<br />

de sus múltiples beneficios.<br />

En esta secuencia estudiará las características generales <strong>del</strong> reino vegetal, su clasificación<br />

y fisiología, es decir, el funcionamiento de los órganos y tejidos vegetales. Además estudiará<br />

la importancia y utilidad de las plantas para el desarrollo de las sociedades humanas.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Conceptúen desde sus conocimientos previos el reino vegetal.<br />

2. Simbolicen elementos y situaciones <strong>del</strong> entorno vegetal.<br />

Naturaleza viva<br />

Los seres vivos que existen sobre la Tierra son muy diversos y abundantes, y para su estudio<br />

los biólogos los han agrupado de acuerdo a sus semejanzas, utilizando diferentes niveles o<br />

taxones que siguen una jerarquía desde lo más general (Dominio) hasta lo más específico<br />

(especie). En el siguiente ejemplo se muestra la clasificación taxonómica <strong>del</strong> venado cola<br />

blanca, mamífero símbolo nacional de Honduras.<br />

Dominio:<br />

Eucarya<br />

Reino:<br />

Animal<br />

Phylum o<br />

filo:<br />

Cordados<br />

Clase:<br />

Mamíferos<br />

Orden:<br />

Artiodactyla<br />

Familia:<br />

Cervidae<br />

Género:<br />

Odocoileus<br />

Especie:<br />

Odocoileus<br />

virginianus<br />

87


Un reino es una división general que contiene organismos que operan de formas básicamente<br />

similares. Actualmente los biólogos reconocen seis reinos de seres vivos que son, arquea,<br />

acteria, protista, fungi o de los hongos, vegetal y animal.<br />

El reino vegetal o de las plantas está formados por organismos multicelulares y autótrofos,<br />

es decir, que tienen la capacidad de fabricar su propio alimento a través de la fotosíntesis.<br />

A diferencia de los organismos <strong>del</strong> reino animal, que son heterótrofos, lo que significa que<br />

no tienen la capacidad de fabricar su propio alimento y tienen que consumir a otros seres<br />

vivos para obtener nutrientes. Lo mismo sucede con los hongos que son heterótrofos<br />

descomponedores de materia orgánica.<br />

Conteste las siguientes preguntas en su cuaderno:<br />

1. ¿Cuál es el nombre científico <strong>del</strong> venado cola blanca?<br />

2. ¿Subraye cuáles de los siguientes seres vivos no son plantas?<br />

• Árboles<br />

• Bacterias<br />

• Helechos<br />

• Hongos<br />

3. ¿Qué características diferencian a las plantas de los animales?<br />

4. Dibuje o recorte una planta y señale sus partes.<br />

5. Escriba los nombres comunes de 3 plantas de su comunidad.<br />

88


Reino vegetal<br />

El reino vegetal está compuesto por<br />

organismos multicelulares de nutrición<br />

autótrofa, lo que significa que son<br />

capaces de fabricar su propio alimento<br />

utilizando como materia prima dióxido<br />

de carbono <strong>del</strong> aire, agua, sales<br />

minerales <strong>del</strong> suelo y la energía <strong>del</strong> sol,<br />

a través de un proceso conocido como<br />

fotosíntesis.<br />

En su mayor parte las plantas<br />

encuentran hábitats terrestres, pero<br />

algunas especies viven en el agua. Sus<br />

células están cubiertas por una pared<br />

hecha a base de celulosa, que les da<br />

gran rigidez y resistencia. Las plantas<br />

varían de tamaño desde aquellas<br />

pequeñas como los musgos, hasta<br />

Puede observarse la majestuosidad <strong>del</strong> reino<br />

vegetal en este Bosque húmedo de Honduras.<br />

gigantescos árboles como las secuoyas de la costa pacífica de Norteamérica, que pueden<br />

llegar a medir más de cien metros de altura y vivir durante miles de años.<br />

No pueden desplazarse de un lugar a otro, no tienen órganos de los sentidos, aunque<br />

responden a ciertos estímulos. Una de las adaptaciones más importantes de las plantas,<br />

es la cubierta cerosa, llamada cutícula, que cubre las hojas. La cutícula es esencial para<br />

la existencia terrestre porque ayuda a evitar la desecación, o deshidratación de los tejidos<br />

vegetales por efecto de la evaporación. Ya que las plantas tienen sus raíces en la tierra, no<br />

pueden moverse a zonas más húmedas durante los días secos, por lo tanto la cutícula es<br />

esencial.<br />

La botánica es la disciplina de la biología que estudia las plantas. La gran importancia<br />

<strong>del</strong> estudio de las plantas reside en el hecho de que estas son las únicas productoras de<br />

alimentos y de oxígeno. Además de los alimentos las plantas proporcionan materia prima<br />

para la fabricación de miles de productos que utilizan las sociedades. También son materia<br />

de estudio para la Botánica los organismos llamados «algas», fotosintetizadores acuáticos<br />

que pertenecen al reino Protista.<br />

Seguramente habrá escuchado el término flora, que en botánica se refiere al conjunto de las<br />

plantas que pueblan una región. Son muchos y muy variados los organismos que integran<br />

este grupo, por lo que se hace imprescindible su clasificación.<br />

89


PLANTAS CON SEMILLA<br />

Llamadas Fanerógamas o Espermafitas. Incluye todas las plantas<br />

vasculares que se reproducen por semillas.<br />

Angiospermas<br />

Se caracterizan por poseer semillas encerradas<br />

y protegidas dentro de un fruto (ovario), como<br />

en las plantas con flores. La flor y el fruto les<br />

han garantizado su reproducción, dispersión y<br />

predominio sobre la Tierra. Incluyen todos los<br />

árboles frutales, las hortalizas como el tomate,<br />

las hierbas, las gramíneas como cereales y los<br />

grandes árboles de madera dura (caoba, cedro,<br />

encinos etc.) y las rosas, entre otros.<br />

Se dividen en dos grandes grupos:<br />

Monocotiledóneas: sus semillas poseen un cotiledón. Por ejemplo cereales como el maíz,<br />

arroz, trigo; palmas; orquídeas; bromelias; etc.<br />

Dicotiledóneas: sus semillas poseen dos cotiledones. Por ejemplo leguminosas como el frijol;<br />

el café.<br />

Gimnospermas<br />

Término que deriva de las palabras griegas gymnos: desnudo y sperma: semilla).<br />

Plantas que se caracterizan por poseer semillas “desnudas” sin protección, no están<br />

encerradas en un ovario. Presentan estructuras llamadas conos que protegen la semilla<br />

y además le permiten a esta dispersarse y permanecer segura hasta que las condiciones<br />

ambientales sean favorables para germinar y sobrevivir.<br />

Coníferas: significa portadoras de conos, son las más conocidas e incluyen árboles leñosos<br />

como los pinos.<br />

Cícadas: Zamia, Grupo de plantas leñosas muy primitivas con aspecto de palmeras.<br />

90


De acuerdo a las instrucciones de su docente, haga un mapa conceptual de la clasificación<br />

de las plantas de acuerdo a la ausencia o presencia de semillas, puede incluir ejemplos de<br />

plantas conocidas de su comunidad. Utilice su imaginación, puede incluir dibujo, recortes o<br />

incluso muestras de plantas.<br />

Funcionamiento de los órganos vegetales (Parte A)<br />

La fisiología vegetal es una rama de la botánica dedicada al estudio <strong>del</strong> funcionamiento de<br />

los órganos y tejidos vegetales de las plantas.<br />

Los árboles, arbustos, plantas herbáceas y helechos, han alcanzado un desarrollo evolutivo<br />

muy importante debido a que poseen un sistema interno de canales capaz de llevar los<br />

elementos nutritivos desde la raíz (donde se absorben disueltos en agua) hasta las hojas,<br />

por esta razón se las denomina vasculares (poseen vasos o conductos para el transporte<br />

de sustancias) y pueden alcanzar un tamaño considerable. A las plantas que no poseen<br />

estos vasos, como por ejemplo los musgos, se las denomina no vasculares, y su tamaño es<br />

menor.<br />

El contenido de esta secuencia se centra en describir los órganos de las plantas vasculares<br />

que forman semillas. A continuación se describen los principales órganos vegetales y su<br />

funcionamiento:<br />

La Raíz<br />

La raíz es el órgano subterráneo de las plantas vasculares. Su principal función es fijar la<br />

planta al suelo, es absorber el agua y las sales minerales contenidas en él.<br />

En muchas plantas se forman una o varias raíces primarias, que salen <strong>del</strong> tallo, y varias<br />

raíces de menor porte, llamadas raíces secundarias, que salen de la raíz o raíces primarias.<br />

A su vez, de las raíces secundarias salen otras más pequeñas, y así sucesivamente. El<br />

conjunto de todas las raíces de una planta constituye el sistema radicular.<br />

Morfología de la raíz<br />

En el exterior de la raíz se diferencian las siguientes zonas:<br />

- Cofia: es una especie de dedal situado en el extremo inferior de la raíz, que tiene por<br />

misión proteger las nuevas células que darán origen a las raíces primarias y secundarias<br />

contra el roce.<br />

- Zona de crecimiento: en ella tiene lugar el crecimiento de<br />

las células que se forman en el meristema apical.<br />

91


- Zona pilífera: Contiene numerosos pelos,<br />

cortos y finos, que absorben el agua y las<br />

sales minerales. Esta zona se traslada<br />

continuamente hacia el extremo de la raíz,<br />

ya que la actividad de los pelos absorbentes<br />

dura unos pocos días. En la proximidad de<br />

la zona de crecimiento se van formando<br />

continuamente nuevos pelos absorbentes,<br />

a la vez que los más alejados de esa zona<br />

mueren y se desprenden.<br />

- Zona suberosa: es la zona más próxima a<br />

la base <strong>del</strong> tallo. Está recubierta por súber,<br />

que sustituye a los pelos absorbentes<br />

cuando estos se han desprendido. En esta<br />

zona se forman las raíces laterales.<br />

Partes de la raíz<br />

92


El Tallo<br />

Partes <strong>del</strong> tallo<br />

Comprende la parte aérea de las plantas<br />

vasculares, conforma el soporte de la planta,<br />

expone las hojas a la luz, conduce la savia a su<br />

destino; la savia bruta (compuesta por agua y<br />

sales minerales) pasa desde las raíces hasta los<br />

órganos fotosintetizadores; y la savia elaborada<br />

(que contiene los productos resultantes de<br />

la fotosíntesis) que pasa desde los órganos<br />

fotosintetizadores hasta todos los órganos de la<br />

planta.<br />

En el tallo están las yemas, que dan lugar a las<br />

ramificaciones <strong>del</strong> tallo y las hojas. Los nudos<br />

son los sitios en donde se insertan las hojas. Los<br />

entrenudos o internados son las porciones de<br />

tallo comprendidas entre dos nudos.<br />

Los helechos tienen tallos modificados llamados<br />

rizomas, que se caracterizan por ser subterráneos.<br />

En algunas plantas como los cactus, el tallo<br />

puede almacenar alimento o agua.<br />

Clases de tallos<br />

Tallo Aéreo Tallo Acuático Tallo Subterráneo<br />

Árboles y arbustos Plantas acuáticas Tubérculos, Rizomas, Bulbos<br />

93


La hoja<br />

Las hojas normales son verdes, de forma laminar y consistencia herbácea. Están expuestas<br />

a la máxima cantidad de luz, conservan el agua y a la vez aseguran el intercambio gaseoso,<br />

indispensable en el proceso de la fotosíntesis. Para cumplir con su propósito, una hoja<br />

es típicamente plana y fina, con el objetivo de exponer los cloroplastos que contienen las<br />

células, a la luz sobre una amplia superficie, y permitir que la luz penetre completamente en<br />

los tejidos finos. Después de procesar el alimento las hojas pueden almacenarlo en forma<br />

de almidones más agua.<br />

Es en las hojas donde, en la mayoría de las plantas, ocurre la fotosíntesis, la respiración y<br />

la transpiración. La fotosíntesis, destinada a elaborar materia orgánica, y la transpiración,<br />

mediante la cual se elimina el exceso de agua absorbida por las raíces.<br />

Según su duración las hojas pueden ser:<br />

- Perennes. Se mantienen funcionales durante dos o más años.<br />

- Caducas. Son funcionales durante un período anual. Se llaman marcescentes las hojas<br />

caducas que no se desprenden inmediatamente después de secarse, como ocurre en<br />

algunos robles.<br />

94


95


1. Siguiendo las instrucciones de su docente, en grupos elabore un cartel para que<br />

contenga lo siguiente:<br />

Órgano Función Partes<br />

Tipos o<br />

clasificación<br />

Recorte, dibujo<br />

o muestra<br />

Raíz<br />

Tallo<br />

Hoja<br />

2. Tarea para hacer en casa. Ayudándose de las figuras sobre tipos de raíces, tallos y<br />

hojas que se le presentan en esta sesión, desarrolle lo siguiente:<br />

- Investigue el nombre de 2 plantas que posean raíces adherentes como las orquídeas.<br />

- Investigue el nombre de 2 plantas que posean raíces de zancos como los árboles de<br />

mangle.<br />

- Investigue el nombre de plantas que posean los siguientes tipos de tallos subterráneos:<br />

• Rizomas<br />

• Bulbos<br />

• Tubérculos<br />

- Investigue el nombre de plantas que posean los siguientes tipos de tallos aéreos:<br />

• Leñosos<br />

• Herbáceos<br />

- Investigue el nombre de 2 plantas que posean hojas simples en forma lineal.<br />

- Investigue el nombre de 2 plantas que posean hojas compuestas en forma palmeada.<br />

96


Funcionamiento de los órganos vegetales (parte B)<br />

La flor<br />

Los órganos reproductores de las fanerógamas se alojan en unas estructuras especializadas<br />

que son: los conos en las gimnospermas y las flores en las angiospermas.<br />

En las angiospermas, la flor es la estructura reproductiva y posee algunas adaptaciones<br />

como el olor, forma, tamaño, color y néctar, que hacen de su función uno de los mayores<br />

éxitos en la naturaleza, ya que así atraen a sus mayores aliados “los polinizadores” entre<br />

ellos los insectos, las aves y algunos mamíferos como los murciélagos.<br />

La función de la flor es producir semillas a través de la reproducción sexual. Para las plantas,<br />

las semillas son la próxima generación, y sirven como el principal medio a través <strong>del</strong> cual las<br />

especies se perpetúan y se propagan. Tras la fertilización, la flor da origen, por transformación<br />

de algunas de sus partes, a un fruto que contiene las semillas.<br />

La flor angiosperma consta de un pedúnculo o pedículo con un ensanchamiento en la parte<br />

superior (receptáculo floral) en donde se asientan las piezas florales:<br />

- El cáliz es la envoltura más exterior; está formada por unas hojas recias y verdes, llamadas<br />

sépalos, cuya misión consiste en proteger a la flor al principio de su desarrollo.<br />

- La corola está formada por unas láminas finas y coloreadas, llamadas pétalos, cuya<br />

misión consiste en atraer a los insectos polinizadores. En ocasiones faltan el cáliz, la<br />

corola o ambos a la vez.<br />

- Estambres y carpelos (pistilos), son los elementos fértiles de la flor.<br />

97


98


Fruto<br />

Los frutos están formados por uno o más ovarios maduros y contienen las semillas.<br />

Adaptaciones como el color, olor, tamaño y el ser una fuente provocativa de alimento (por<br />

ejemplo para aves como los loros) han facilitado su función, que es la dispersión de la semilla.<br />

En las plantas angiospermas, el fruto proviene <strong>del</strong> ovario de la flor tras ser fecundado. La<br />

pared <strong>del</strong> ovario se transforma en pared <strong>del</strong> fruto y se denomina pericarpio. La función <strong>del</strong><br />

pericarpio es proteger a la semilla. En las plantas gimnospermas y plantas sin flores no<br />

hay verdaderos frutos, aunque las estructuras reproductivas como los conos de los pinos,<br />

comúnmente se les tome por frutos.<br />

El fruto tiene por misión proteger a la semilla hasta su maduración y facilitar su dispersión.<br />

Consta de tres capas:<br />

• Epicarpo: es la parte exterior, llamada piel, cáscara o pellejo.<br />

• Mesocarpo: es la parte media. Unas veces es <strong>del</strong>gada y seca (la cubierta de la almendra,<br />

inicialmente verde); otras veces es gruesa y carnosa (ciruela, melocotón).<br />

• Endocarpo: es la parte interior. Puede ser: membranoso (manzana), leñoso (el hueso <strong>del</strong><br />

melocotón), jugoso (naranja), etc.<br />

Partes <strong>del</strong> fruto<br />

99


Ciruela<br />

100


Semilla<br />

Es la estructura reproductiva de una planta, resultado de la transformación <strong>del</strong> óvulo después<br />

de la fecundación. La semilla es la estructura que sirve para la propagación de las plantas<br />

que por ello se llaman espermatófitas (plantas vasculares con semilla). Una semilla contiene<br />

un embrión <strong>del</strong> que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas.<br />

Pero también contiene una fuente de alimento almacenado y está envuelto en una cubierta<br />

protectora. Son fuente de alimentos para las sociedades humanas y otros seres vivos, por<br />

ejemplo el Trigo y el arroz, son la base alimenticia de cientos de millones de personas.<br />

Es la fase de la vida de la planta mejor adaptada para resistir condiciones adversas; en las<br />

plantas anuales es la única fase que perdura durante la estación desfavorable.<br />

La semilla consta de las siguientes partes:<br />

- Cubiertas seminales o testa.<br />

- Endosperma: contiene sustancias de reserva para nutrir a la nueva planta en su primer<br />

desarrollo.<br />

- Embrión: al desarrollarse origina una nueva planta que consta de radícula (que dará origen<br />

a la raíz de la nueva planta), el tallo embrionario (con la plúmula o yema embrionaria) y<br />

uno o dos cotiledones.<br />

Partes de la Semilla<br />

101


Dispersión por animales<br />

Las semillas de algunos frutos<br />

son dispersadas por las aves<br />

a través de sus excrementos.<br />

Otras, como la agrimonia<br />

poseen estructuras en forma<br />

de ‘‘ganchos’’ que se pegan a<br />

la ropa o al pelo de muchos<br />

mamíferos.<br />

Dispersión por animales<br />

Las semillas de algunos frutos son dispersadas por las aves a través de sus excrementos.<br />

Otras, como la agrimonia, poseen estructuras en forma de “ganchos” que se pegan a la ropa<br />

o al pelo de muchos mamíferos.<br />

102


1. Con su grupo de trabajo, elabore un cartel Investigando los datos que se solicitan en la<br />

tabla:<br />

Órgano Función Partes<br />

Tipos o<br />

clasificación<br />

Recorte, dibujo o<br />

muestra.<br />

Flor<br />

Fruto<br />

Semilla<br />

2. Tarea para hacer en casa. Ayudándose de las figuras sobre tipos de flor, fruto y semilla,<br />

desarrolle lo siguiente:<br />

- Investigue el nombre de 2 plantas que posean inflorescencia en forma de capítulo.<br />

- Investigue el nombre de 2 plantas que posean frutos múltiples en forma de polidrupa.<br />

- Investigue el nombre de 2 plantas con semilla monocotiledónea y de 2 plantas con<br />

semilla dicotiledónea.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “Fisiología vegetal” que<br />

amplía el tema sobre el funcionamiento de los órganos de las plantas: las raíces, los tallos,<br />

las hojas, la flor en las angiospermas, los frutos y las semillas; describe adaptaciones<br />

especiales y variaciones de estos órganos. Además se describe el papel de los animales en<br />

la propagación de las plantas.<br />

103


Después de observar el programa de televisión discuta con sus compañeros las<br />

respuestas a las siguientes preguntas.<br />

1. Explique qué son las micorrizas en una raíz.<br />

2. Escriba los 3 tipos de tallos subterráneos y escriba ejemplos de plantas con este<br />

tipo de tallos que se encuentren en su comunidad.<br />

3. Explique qué es una inflorescencia.<br />

4. Explique qué son frutos dehiscentes y escriba ejemplos de plantas en su comunidad<br />

que tengan este tipo de frutos.<br />

5. Explique la importancia de los animales en la dispersión de semillas y la<br />

propagación de las plantas.<br />

Importancia y utilidad de las plantas<br />

A través de toda su historia, el hombre se ha interesado por la plantas y ha descubierto en<br />

ellas propiedades ornamentales, curativas, alimenticias, forestales, industriales, entre otras.<br />

Plantas ornamentales: Son las plantas que viven con el ser humano, apreciadas porque<br />

dan vida a los lugares donde habitan debido a sus formas, colores y belleza. Estas plantas<br />

también brindan alimento y hogar a muchos insectos, aves y a algunos mamíferos pequeños.<br />

Plantas en la alimentación: Los cereales, las legumbres, los tubérculos, las raíces y las<br />

frutas, entre otros, son alimentos básicos cultivados por los agricultores, quienes los envían<br />

a los diferentes mercados. Mezclados con agua, estos alimentos le proporcionan al cuerpo<br />

de los seres humanos y de algunos animales, los diferentes nutrientes necesarios para<br />

su normal funcionamiento. Otras plantas denominadas aromáticas y sazonadoras son de<br />

invaluable utilidad en la preparación de los alimentos.<br />

Plantas en la industria: Las especies vegetales han sido siempre útiles para la fabricación<br />

de una gran variedad de objetos. De ellas se derivan el algodón, el lino, el papel, los<br />

colorantes, los alcoholes, las cervezas, las llantas, las gomas, las sogas, los bates, las<br />

alfombras, los muebles, las casas, las canastas, los aceites, los sombreros y una gran<br />

variedad de alimentos de producción industrial, entre otros.<br />

104


Plantas en la reforestación: Debido a la tala de árboles en todo el mundo, la capa vegetal<br />

<strong>del</strong> planeta ha disminuido vertiginosamente. Esta situación se ha venido enfrentando a través<br />

de la concientización sobre el peligro de la tala indiscriminada y a través de la siembra de<br />

diferentes especies vegetales nativas en todos los países <strong>del</strong> mundo.<br />

Plantas en la medicina: A lo largo de miles de años, las plantas han sido usadas para obtener<br />

diferentes tipos de medicamentos. Se cree que los primeros medicamentos se desarrollaron<br />

cuando se observó que algunas sustancias provenientes de las plantas aliviaban dolores.<br />

Por ejemplo en un principio el acetaminofén, que alivia los dolores, era obtenido de la corteza<br />

<strong>del</strong> sauce. Actualmente las industrias farmacéuticas copian esta medicina natural con la<br />

ayuda de distintas sustancias químicas.<br />

Haga una lista de las plantas útiles que existen en su comunidad, y para cada una<br />

especifique el uso que se les da.<br />

Por favor preste atención al programa de televisión que observará a continuación, el cual<br />

se titula “Jardín Botánico Lancetilla” que tiene el objetivo de despertar su interés sobre el<br />

mundo vegetal, para lo cual se describe la importancia de estudiar, investigar y conservar las<br />

especies vegetales nativas de Honduras y las especies introducidas o exóticas, utilizando<br />

como muestra el espectacular Jardín Botánico Lancetilla ubicado en Tela, Atlántida.<br />

Elabore un resumen de lo más importante que logró captar en el programa de televisión.<br />

105


1. De acuerdo a lo aprendido sobre las partes de la planta, elabore un álbum que contenga:<br />

a. La raíz<br />

- Un dibujo de la raíz y sus partes<br />

- Dibujos o recortes de 3 tipos de raíces, señalando el nombre <strong>del</strong> tipo de raíz y nombres<br />

de plantas que poseen este tipo de raíz.<br />

b. El tallo<br />

- Un dibujo <strong>del</strong> tallo y sus partes.<br />

- Dibujos o recortes de 2 tipos de tallos, señalando el nombre <strong>del</strong> tipo de tallo y nombres<br />

de plantas que poseen este tipo de tallo.<br />

c. Hojas<br />

- Un dibujo de la hoja y sus partes.<br />

- 5 tipos diferentes de hojas (debe cortarlas y pegarlas en el álbum), señalando el nombre<br />

<strong>del</strong> tipo de hoja y nombres de plantas que poseen este tipo de hoja.<br />

d. Flores de angiospermas<br />

- Un dibujo de la flor y sus partes.<br />

- 5 tipos de flores (Dibuje la flor o córtela y péguela en el álbum) señalando el nombre <strong>del</strong><br />

tipo de flor y nombres de plantas que poseen este tipo de flor.<br />

e. Frutos<br />

- Un dibujo <strong>del</strong> fruto y sus partes.<br />

- Dibuje 8 tipos de frutos (4 frutos secos y 4 carnosos), señalando el nombre <strong>del</strong> tipo de<br />

fruto y nombres de plantas que poseen este tipo de fruto.<br />

f. Semillas<br />

- Un dibujo de la semilla y sus partes.<br />

- 2 semillas de plantas monocotiledóneas y 2 semillas de plantas dicotiledóneas (dibuje o<br />

consiga la semilla para pegarla en el álbum).<br />

106


Secuencia 5<br />

LAS PLANTAS, UN REINO MULTICOLOR II<br />

Habrá notado que en el reino vegetal hay plantas que se reproducen por esporas y otras que<br />

se reproducen por semillas. Las diminutas esporas se dispersan por el viento y dan origen<br />

a una nueva planta, así mismo la interesante variedad de semillas de colores, tamaños y<br />

formas peculiares cautivan la atención, sorprenden por su capacidad de dispersión y de<br />

supervivencia para dar paso a una nueva vida, una nueva planta.<br />

En esta secuencia se describen las características de las plantas sin semilla, es decir,<br />

las que se reproducen por esporas, llamadas Esporafitas. Se describen también las<br />

características de las plantas que se reproducen por semillas, llamadas Espermafitas, como<br />

las gimnospermas y las angiospermas. Entre las angiospermas se describen y ejemplifican<br />

las monocotiledóneas y dicotiledóneas.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Describan especies vegetales importantes de su entorno.<br />

Clasificación de las plantas de acuerdo a la presencia o ausencia de semillas<br />

107


Esporas y semillas<br />

Lea cada uno de los enunciados de la columna B y haga la relación con la figura de la<br />

columna A. Luego coloque el número correcto en el cuadro de la columna A.<br />

Columna A<br />

Columna B<br />

Helechos<br />

1. Plantas con esporas y sin tejidos vasculares<br />

llamadas criptógamas o esporafitas.<br />

Pino<br />

Rosa<br />

2. Plantas con semilla desnuda y sin flores, llamadas<br />

gimnospermas.<br />

3. Plantas que carecen de semillas, se reproducen<br />

por esporas y poseen tejidos vasculares (xilema y<br />

floema).<br />

4. Plantas vasculares con flores y semilla<br />

(angiospermas).<br />

Musgo<br />

Plantas sin semillas (Criptógamas o esporafitas)<br />

Son las que se reproducen por medio de esporas, que son pequeñas estructuras redondas,<br />

108


diminutas y simples, formadas por una sola célula o una estructura multicelular, sirven para<br />

la producción de un nuevo individuo de la misma especie.<br />

Las esporafitas se clasifican en dos grupos: 1. Las briofitas no vasculares como los musgos<br />

y 2. Las plantas vasculares sin semilla como los helechos.<br />

Las primeras plantas que aparecieron sobre la Tierra no poseían flores ni tampoco producían<br />

semillas, se reproducían mediante la liberación de esporas. Si esas estructuras caían en un<br />

suelo húmedo y sombreado, germinaban y se convertían en nuevas plantas. En la actualidad<br />

los musgos y los helechos se reproducen de igual forma.<br />

Musgos:<br />

Son plantas que no tienen semillas, raíces colectoras<br />

de agua, ni tejidos vasculares, es decir, tejidos como el<br />

xilema y el floema, responsables de la conducción de<br />

agua, minerales y otros nutrientes, por lo tanto absorben<br />

el agua a través de estructuras aéreas. En consecuencia,<br />

los musgos tienen corta longitud (no más de 20 cm, en<br />

la mayoría de los casos) y en su gran mayoría están en<br />

hábitats húmedos y sombreados, crecen sobre el suelo,<br />

en rocas, muros o en troncos. Se pueden considerar<br />

reservas de agua, porque algunas especies poseen la<br />

capacidad de absorber y retener grandes cantidades de<br />

agua.<br />

Musgo creciendo sobre piedra<br />

En Honduras comúnmente se conoce al musgo como “lanilla” y se acostumbra utilizarlo<br />

para elaborar los nacimientos de navidad. Es fácil encontrar los musgos cerca de las fuentes<br />

de agua creciendo sobre las piedras.<br />

Los musgos tienen una parte importante en la formación <strong>del</strong> suelo, al crecer en densas<br />

colonias, protegen el suelo ayudando a evitar su erosión.<br />

Helechos:<br />

Son plantas vasculares, es decir que poseen raíz, tallo y<br />

hojas; presentan un sistema vascular formado por el xilema<br />

que distribuye la savia bruta hacia las hojas y el floema que<br />

se encarga de la distribución de la savia elaborada hacia el<br />

resto de la planta. Se reproducen por esporas.<br />

Los helechos se caracterizan por tener grandes hojas<br />

plumosas llamadas frondas y pequeñas estructuras<br />

reproductivas, localizadas en grupos en el envés de la<br />

fronda, conocidos como soros que contienen las esporas<br />

por medio de las cuales se reproduce la planta. Cuando<br />

109


vea un helecho, observe el envés de la hoja y busque los soros.<br />

La mayoría de los helechos son de tamaño pequeño a mediano, crecen en el sotobosque o<br />

pueden ser epífitos, es decir que crecen sobre otras plantas.<br />

En Honduras existe una gran variedad de helechos, entre ellos la especie de helecho<br />

medicinal conocida como Calaguala que se utiliza para curar enfermedades como artritis y<br />

dermatitis.<br />

Además existe una especie de helecho sumamente interesante llamado helecho<br />

arborescente, debido a que puede crecer tan alto como un árbol, conocido también como<br />

fósil viviente ya que es muy parecido a los helechos que vivieron en la antigüedad.<br />

En la figura inferior se muestra un Helecho arborescente ubicado en el bosque húmedo <strong>del</strong><br />

Parque Nacional Cerro Azul Meambar (Lago de Yojoa).<br />

Helecho arborescente, Parque Nacional Cerro Azul Meambar.<br />

110


Realice la siguiente investigación de campo:<br />

¿Ha visto un helecho?<br />

Consiga una lupa, busque un helecho que tenga soros en la parte de<br />

atrás de la fronda. Corte una fronda y observe cuidadosamente los<br />

soros con la lupa, busque las esporas. Haga un dibujo de lo observado.<br />

¿Qué aprendizaje le dejó el ejercicio sobre las plantas vasculares sin<br />

semilla ni flor, como lo son los helechos?, ¿Dónde están ubicadas las<br />

esporas y cómo son?<br />

Plantas con semilla (Fanerógamas o espermafitas)<br />

Son plantas que poseen flores y semillas. Presentan órganos reproductores que se localizan<br />

en la flor donde después de la fecundación se produce la semilla. Habitan en los lugares<br />

más diversos de la tierra, las más antiguas son las gimnospermas y las más evolucionadas<br />

son las angiospermas, que a su vez se clasifican en monocotiledóneas (con una sola hoja al<br />

germinar la semilla) y dicotiledóneas (con dos hojas al germinar la semilla).<br />

111


Semilla de gimnosperma (pino)<br />

Semilla de angiosperma (Aguacate)<br />

Importancia de las semillas<br />

Las semillas son superiores a las esporas como agentes reproductivos, por tres razones<br />

principales:<br />

- Contienen una pequeña planta multicelular bien desarrollada con raíz, hojas y tallo<br />

embrionarios ya formados.<br />

- Contienen un suministro abundante de alimento. Tras la germinación, el embrión<br />

vegetal contenido en la semilla se nutre de alimento almacenado en ella hasta que<br />

es autosuficiente.<br />

- En tercer lugar las semillas están protegidas por una capa llamada episperma o<br />

tegumento seminal. Por tal razón pueden vivir por períodos prolongados y germinar<br />

cuando las condiciones ambientales son favorables.<br />

Desde tiempos prehistóricos, los seres humanos primitivos colectaron y consumieron<br />

semillas como alimento. Los nutrientes almacenados en la semilla son fuentes concentradas<br />

de proteínas, aceites, carbohidratos y vitaminas, nutritivas para el ser humano tanto como<br />

para las plantas que germinarán de esas semillas.<br />

Las semillas pueden almacenarse fácilmente (si se mantienen secas), de modo que las<br />

personas pueden guardarlas durante tiempos de abundancia y aprovecharlas en época de<br />

necesidad.<br />

Dispersión de las semillas<br />

Cada semilla es capaz de producir una nueva planta. Para que esto tan asombroso pueda<br />

ocurrir, es necesario que la semilla caiga en el ambiente adecuado. La dispersión de las<br />

semillas es un proceso muy importante para la supervivencia de la vida vegetal y, por lo<br />

tanto, de la vida en general.<br />

A continuación se presentan las adaptaciones de las plantas para lograr la dispersión de sus<br />

semillas.<br />

112


a. Dispersión a través de los animales: animales como las aves y los mamíferos, son<br />

atraídos por los frutos, ricos en alimento y por lo regular bastante llamativos. Luego de<br />

comerlos liberan las semillas a través de los excrementos y las depositan en lugares<br />

alejados de la planta. Este tipo de dispersión logra la diseminación. Otras semillas<br />

poseen frutos con estructuras en forma de ganchos que se pegan a los pelos de<br />

muchos mamíferos.<br />

b. Dispersión por el viento: las semillas que son dispersadas por el<br />

viento poseen frutos con adaptaciones especiales que les permiten<br />

una asombrosa capacidad de sustentación en el aire. Por ejemplo, los<br />

pelos en el diente de león. De esta manera estas semillas se dispersan<br />

dejándose llevar por el viento. ¿Conoce usted otras plantas que tengan<br />

semillas aéreas que se dispersan con el viento?<br />

c. Dispersión por el agua: el agua es también un gran aliado. Las corrientes de agua<br />

arrastran a distancias enormes las semillas que poseen adaptaciones para flotar,<br />

transportándolas, por ejemplo, a islas bastante distantes de los continentes.<br />

d. Dispersión por dehiscencia: es una forma muy curiosa de dispersión, consiste en<br />

una especie de estadillo <strong>del</strong> fruto, el cual al contraerse fuertemente, lanza a una gran<br />

distancia las semillas que contiene.<br />

e. Dispersión por el ser humano: el ser humano es un gran dispersador, ya que,<br />

voluntariamente, por el cultivo de las especies útiles, transporta muchas semillas a<br />

todas partes <strong>del</strong> mundo.<br />

Siguiendo las instrucciones de su docente, realice el siguiente experimento:<br />

Nombre <strong>del</strong> experimento: Las semillas tienen vida<br />

1. En un recipiente pequeño transparente, coloque algodón, papel higiénico, aserrín<br />

o tierra, empapado con agua, ponga a germinar 5 semillas de frijol o café. Rotule el<br />

bote con el nombre dicotiledóneas.<br />

2. Haga lo mismo en otro bote con 5 semillas de maíz o arroz. Rotule el bote con el<br />

nombre monocotiledóneas.<br />

3. Deje los botes al aire libre donde les pegue sol, asegúrese de humedecer el algodón<br />

cada vez que sea necesario.<br />

4. Anote diariamente sus observaciones y haga dibujos o tome fotografías cuando<br />

observe cambios importantes.<br />

5. Prepare un informe que contenga el procedimiento y los resultados de la germinación<br />

de semillas monocotiledóneas y dicotiledóneas.<br />

113


A continuación observará el programa de televisión titulado “El pino, árbol símbolo<br />

nacional” que trata sobre el pino y las siete diferentes especies que existen en Honduras,<br />

incluyendo su localización en la geografía nacional.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, conteste y discuta con sus<br />

compañeros (as) las siguientes preguntas:<br />

1. Describa las características <strong>del</strong> árbol de pino y de los bosques de pino o conífera.<br />

2. Explique por qué los pinos dependen <strong>del</strong> fuego para crecer en áreas determinadas.<br />

3. Escriba algunas especies de pino que existen en Honduras (nombre común y nombre<br />

científico) y la altura sobre el nivel <strong>del</strong> mar en la que crecen.<br />

4. Escriba cuál es la situación de amenaza que enfrentan los bosques de pino en<br />

Honduras, por qué son importantes y cómo se pueden conservar.<br />

Gimnospermas<br />

Las gimnospermas poseen flores sencillas, unisexuales, sin pétalos ni sépalos, tienen el<br />

óvulo desnudo sin la protección de un ovario; por tal razón son llamadas plantas sin flores.<br />

Desarrollan semillas desnudas y no tienen frutos, ya que los frutos se forman a partir de las<br />

paredes de un ovario.<br />

Por ejemplo, en las coníferas como el pino, las flores femeninas forman conos verdosos que<br />

se vuelven leñosos y de color marrón llamadas bellotas o piñas, que al abrirse sueltan las<br />

semillas. Las flores masculinas tienen un tamaño menor y contienen sacos llenos de polen<br />

con flotadores que les ayudan a dispersarse por el viento.<br />

114


Las gimnospermas en su mayoría son plantas leñosas que forman arbustos o árboles y se<br />

agrupan formando extensos bosques como por ejemplo los bosques de pino de Honduras.<br />

Poseen un sistema de raíces bastante desarrollado, un excelente sistema vascular y sus<br />

hojas son perennes (de larga duración y aptas para soportar el invierno), pequeñas y muy<br />

numerosas. La mayoría de las gimnospermas pertenecen al grupo de las coníferas, como el<br />

pino y el ciprés.<br />

Las gimnospermas más representativas son las Cycas, los Gyngos y las Coníferas.<br />

Las Cycas: son plantas gimnospermas que sobreviven actualmente en<br />

países tropicales y subtropicales; se parecen exteriormente a los<br />

helechos, pero se diferencian de estos porque poseen semillas. En<br />

Honduras se usan como plantas ornamentales.<br />

Los Gyngos: la única especie viva de este grupo es el Ginkgo biloba,<br />

un hermoso árbol oriundo de China, que puede medir hasta 30 metros<br />

de altura. En China y en Japón es un árbol sagrado, se ha propagado<br />

por todo el mundo y es apreciado como planta ornamental. Puede llegar<br />

a vivir un milenio, por lo que es considerado el género más antiguo de<br />

árboles vivos. Además contiene propiedades farmacológicas, de sus<br />

hojas se obtiene un extracto que posee flavonoides que al ingerirse<br />

aumentan la circulación sanguínea.<br />

Las coníferas: Se les ha da el nombre coníferas debido a que sus<br />

estructuras reproductivas forman un cono o piña. Son las más comunes<br />

de las gimnospermas. A ellas pertenecen los pinos, los cipreses, las<br />

secuoyas y los abetos.<br />

El pino:<br />

Los pinos forman una copa comúnmente esférica, poseen hojas<br />

llamadas acículas ya que son como agujas, las hojas se presentan<br />

agrupadas con dos o cinco acículas.<br />

Importancia de las coníferas<br />

Aproximadamente el 75% de la madera de construcción, proviene<br />

de los bosques de coníferas. Además producen trementina, aceites<br />

aromáticos, resinas y otros materiales usados en la fabricación de<br />

plástico y papel.<br />

115


En la siguiente tabla se presentan las diferentes especies de pino que existen en<br />

Honduras:<br />

Nombre científico<br />

Altura <strong>del</strong> Árbol<br />

(m)<br />

Altitud sobre el<br />

Nivel <strong>del</strong> Mar<br />

Pinus caribaea var. Hond. 15 - 35 20 – 700<br />

Pinus oocarpa 12- 25 600 – 1600<br />

Pinus maximinoi 35 - 40 1100 – 1800<br />

Pinus tecumumanii 30 - 45 1700 – 2400<br />

Pinus ayacahuite 25 - 40 1800 – 2700<br />

Pinus pseudostrobus 20 - 45 2000 – 2800<br />

Pinus hartwegii 20 - 35 2300 – 2800<br />

Angiospermas<br />

Comúnmente conocidas como plantas con flores, poseen óvulos encerrados en una cavidad<br />

denominada ovario que los protege y es la que luego se transformará en fruto y contendrá<br />

la semilla en su interior. Estas adaptaciones han hecho que las angiospermas sean las más<br />

diversas, abundantes y por lo tanto las más importantes plantas <strong>del</strong> planeta.<br />

Como puede observarse en la figura de arriba, las partes de la flor de una angiosperma<br />

son: los estambres (parte masculina) formados por filamentos y anteras (bolsas cargadas<br />

de polen), los carpelos (parte femenina) formados por estigmas, estilos y ovario; sépalos<br />

y pétalos. Una flor puede ser masculina (si solo tiene estambres); femenina (si solo tiene<br />

carpelos) o hermafrodita (si tiene estambres y carpelos en la misma flor).<br />

116


Diferencia entre Gimnospermas y Angiospermas<br />

La diferencia fundamental entre las gimnospermas y angiospermas reside en la forma de<br />

su flor. Las flores de las angiospermas poseen un ovario que en su interior encierra óvulos,<br />

que se fecundan gracias a la llegada <strong>del</strong> grano de polen que facilita la formación de una<br />

semilla encerrada dentro de ese ovario que empieza a transformarse en un fruto. Las<br />

gimnospermas, sin embargo, tienen flores masculinas y femeninas; sobre las brácteas (hojas<br />

modificadas que protegen la flor) en la flor femenina se encuentran dos óvulos desnudos,<br />

sin ovario, por lo tanto tras la fecundación solamente se produce la semilla y nunca aparece<br />

el fruto.<br />

Las flores de las gimnospermas no son vistosas, son unisexuales y no tienen sépalos ni<br />

pétalos, pero también tienen una función muy importante que es la reproducción. En la<br />

siguiente figura podrá observar la diferencia entre las flores de las gimnospermas y las<br />

angiospermas.<br />

Flor de angiospermas<br />

En la siguiente figura puede observar ejemplos que muestran la diferencia entre las semillas<br />

de las gimnospermas y las angiospermas. En las angiospermas a partir <strong>del</strong> ovario se<br />

desarrolla el fruto.<br />

117


Conteste lo siguiente:<br />

1. Describa cómo es la flor de las gimnospermas.<br />

2. Describa cómo es la flor de las angiospermas.<br />

Monocotiledóneas y dicotiledóneas<br />

Las angiospermas se clasifican en monocotiledóneas y dicotiledóneas, a continuación se<br />

describen estos dos grupos:<br />

Monocotiledóneas<br />

Las plantas monocotiledóneas poseen semillas con un único<br />

cotiledón, tallos herbáceos, es decir, sin formación de tronco; sus<br />

hojas presentan nerviación paralela. Algunas especies como plátano,<br />

banano, heliconias, palmeras y bambúes pueden alcanzar grandes<br />

alturas y tamaños.<br />

¿Ha observado una hoja con nervadura paralela?, es muy probable<br />

que sí, por ejemplo las hojas de plátano o banano que se utilizan en<br />

Honduras para envolver los tradicionales tamales.<br />

Estas ilustraciones muestran la semilla de maíz y su germinación. Observe que la semilla<br />

tiene un solo cotiledón y desarrolla una sola hoja primaria.<br />

118


A continuación se presenta una descripción de algunos grupos de monocotiledóneas:<br />

Las gramíneas<br />

Son plantas herbáceas, poseen tallo regularmente erecto que no se ramifica<br />

y está provisto de nudos y entrenudos. Las hojas comúnmente son largas<br />

envainadas, forman inflorescencias en espiga. Las gramíneas constituyen<br />

una de las bases fundamentales de la alimentación humana, ya que gran<br />

parte de su dieta proviene de las gramíneas como trigo, cebada, arroz,<br />

maíz, cereales, de donde se extraen harinas y aceites.<br />

Orquídeas<br />

Orquídea Nacional de Honduras<br />

Son plantas herbáceas, perennes (que viven durante<br />

más de dos años), terrestres o epífitas (plantas que<br />

viven sobre plantas). Merecen mención especial por<br />

la complejidad y belleza de sus flores; las interesantes<br />

relaciones que mantienen con otros organismos, entre<br />

ellas la polinización por las abejas, en este caso las<br />

abejas machos buscan flores con perfumes olorosos.<br />

Otras especies de orquídeas tienen adaptaciones<br />

específicas, como pseudobulbos huecos, los cuales<br />

permiten que dentro de ellas vivan colonias de<br />

hormigas, protegiendo a la orquídea de depredadores<br />

como insectos.<br />

Las orquídeas también son uno de los grupos de plantas más amenazados por la<br />

explotación ilegal, debido a que son extraídas de su hábitat natural (bosques) para ser<br />

vendidas como plantas ornamentales. Por esta razón es importante que usted no compre ni<br />

extraiga orquídeas silvestres, y así estará contribuyendo a la protección y conservación de<br />

la biodiversidad de Honduras.<br />

Además es indispensable mencionar que la flor nacional de Honduras es una hermosa<br />

orquídea cuyo nombre científico es (Rhyncholaelia digbyana).<br />

Bromelias<br />

Comúnmente llamadas gallinazos, son muy abundantes<br />

en los bosques de Honduras, pueden ser terrestres o<br />

epífitas. Las bromelias epífitas no son parásitas, utilizan<br />

al árbol como sustrato para sostenerse. Absorben <strong>del</strong><br />

aire la humedad necesaria para vivir y resistir largos<br />

períodos de sequía. Juegan un importanteW papel<br />

ecológico, algunas han evolucionado de tal forma que<br />

hormigas, arañas y escorpiones las utilizan para hacer<br />

sus moradas, mientras que algunos insectos y ranas<br />

119


pequeñas, depositan sus huevos en el agua acumulada en la base de las mismas. La base<br />

de las hojas de las bromelias sirve como depósito <strong>del</strong> agua de lluvia, donde a su vez se<br />

acumula gran cantidad de materia orgánica.<br />

Sabía que………………<br />

• Las plantas que se encuentran en el tendido eléctrico <strong>del</strong> alumbrado público son bromelias<br />

<strong>del</strong> género Tillansia.<br />

• La sabrosa piña tropical que se produce en la zona <strong>del</strong> lago de Yojoa y en la zona norte,<br />

es una especie de bromelia terrestre.<br />

Existe un especial interés por la extracción de orquídeas y bromelias de su hábitat natural,<br />

lo cual aumenta el comercio ilegal. Aunque esta actividad está prohibida por ley, es común<br />

observar a las orillas de las carreteras comerciantes vendiendo orquídeas y bromelias de<br />

diferentes géneros. Las bromelias y el musgo especialmente se venden para la época de<br />

navidad.<br />

Dicotiledóneas<br />

Las plantas dicotiledóneas poseen semillas con dos cotiledones.<br />

Entre ellas se pueden mencionar las siguientes: rábano, camote,<br />

papa, tomate, pepino, chile, lechuga, espinaca, frijol, cacahuate,<br />

zanahorias, aguacate papaya, sauce, clavel, laurel, alfalfa, trébol,<br />

almendro, guayabo, eucalipto, granada, apio, anís, geranio, coliflor,<br />

mostaza, algodón, ceiba, olivo, jazmín, tabaco, yerbabuena, lavanda,<br />

menta, café, calabaza, melón, sandia, toronja, lima, mandarina, limón,<br />

naranja, manzana, pera, durazno, ciruela, fresa, cerezo, tamarindo.<br />

Estas ilustraciones muestran la semilla de frijol y su germinación. Observe que<br />

la semilla tiene dos cotiledones y desarrolla dos hojas primarias.<br />

120


A continuación se presenta una descripción de algunos grupos de dicotiledóneas:<br />

Cactus<br />

Pitahaya: <strong>del</strong>icioso fruto<br />

comestible <strong>del</strong> cactus<br />

Son plantas de tallos carnosos, algunas veces arborescentes y<br />

otras herbáceas. Actualmente los cactus tienen bastante aceptación<br />

como plantas ornamentales. Poseen tallos carnosos y verdes. Se<br />

caracterizan por almacenar grandes cantidades de agua, casi<br />

siempre carecen de hojas. Las hojas están transformadas en espinas,<br />

estructuras de defensa que se distribuyen a través de la superficie <strong>del</strong><br />

tallo. Sus flores son bastante llamativas y considerablemente grandes<br />

en una buena cantidad de especies. Estos dos hechos favorecen la<br />

polinización. Los frutos son carnosos y su pulpa azucarada hace que<br />

muchos sean comestibles. Tal es el caso de la pitahaya.<br />

Leguminosas<br />

Algunas especies de leguminosas como el frijol y la lenteja<br />

son herbáceas, otras como las acacias son leñosas. Las<br />

leguminosas constituyen una de las bases fundamentales de<br />

alimentación humana.<br />

Sus raíces forman nudos de asociaciones con hongos capaces<br />

de fijar nitrógeno, llamados micorrizas. El fruto se llama<br />

legumbre. Algunos de los principales representantes de las<br />

leguminosas son:<br />

- Frijol<br />

- Haba<br />

- Arveja<br />

- Soya<br />

- Acacia<br />

Tubérculos y raíces<br />

Tanto los tubérculos como las raíces, por su capacidad de<br />

guardar reservas alimenticias, han sido muy importantes para<br />

la humanidad a través de la historia. Están presentes en la<br />

alimentación, la industria y la medicina.<br />

Tubérculos<br />

Un tubérculo es un tallo subterráneo bastante grueso,<br />

carnoso y corto. Contienen grandes cantidades de azúcares,<br />

almacenadas en forma de almidón. Por ejemplo,<br />

121


la papa, es originaria de América <strong>del</strong> sur, propia <strong>del</strong> clima frío de los andes, constituye una<br />

de los principales alimentos en muchos países gracias a su gran riqueza en almidones.<br />

Las raíces<br />

Las raíces que almacenan reservas de alimento se diferencian<br />

de los otros tipos de raíces porque son bastante gruesas, como<br />

en el caso de la zanahoria.<br />

También son muy útiles para los seres humanos y los animales,<br />

pues poseen elementos nutritivos de gran importancia.<br />

La Yuca: es una planta arbustiva de origen suramericano,<br />

con raíces carnosas y gruesas. La yuca es importante en la<br />

alimentación por su riqueza en almidones de harina; en la<br />

industria, es utilizada en la elaboración de algunos tipos de<br />

cauchos y telas.<br />

El rábano: es una planta herbácea, se cultiva en tierra fría donde<br />

es consumido como ingrediente de ensaladas, es una especie<br />

rica en Yodo.<br />

La remolacha: es una hierba de origen asiático que desarrolla<br />

una raíz tuberosa bastante ensanchada. Almacena gran<br />

cantidad de sustancias azucaradas.<br />

La Zanahoria: es una planta herbácea, su origen es asiático y<br />

es bastante rica en vitamina A.<br />

1. ¿Uno o dos cotiledones? A continuación se le presentan una serie de frutas y verduras,<br />

coloque una (M) al lado de la figura si la planta es monocotiledónea y una (D) si la<br />

planta es dicotiledónea.<br />

a b c d<br />

122


e f g h<br />

2. Escriba 5 ejemplos de plantas gramíneas (monocotiledóneas).<br />

3. Escriba 5 ejemplos de plantas leguminosas (dicotiledóneas).<br />

En esta sección observará el programa de televisión titulado “Utilidad de las plantas<br />

para el ser humano” en el que se explica la distribución y utilidad de las briofitas y de<br />

los Helechos, que son plantas criptógamas o esporafitas; y de las plantas fanerógamas<br />

o espermatofitas como las gimnospermas y angiospermas. Además se abordan las<br />

características, distribución e importancia económica de las familias más importantes de<br />

monocotiledóneas y dicotiledóneas.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, conteste las siguientes preguntas:<br />

Tema --- Criptógamas o esporafitas no vasculares: Las Briofitas<br />

- Escriba 3 características generales <strong>del</strong> grupo de plantas llamadas briofitas<br />

(musgos y hepáticas).<br />

- ¿Dónde crecen los musgos y qué usos se les da?<br />

Tema --- Criptógamas o esporafitas vasculares: Los helechos.<br />

- Escriba 3 características generales de los helechos.<br />

- ¿Qué utilidad tienen los helechos para los seres humanos?<br />

Tema --- Fanerógamas o espermatofitas.<br />

- Escriba 3 características de las gimnospermas.<br />

- Escriba 3 características de las angiospermas.<br />

123


- Escriba 3 ejemplos de plantas monocotiledóneas y 3 de plantas dicotiledóneas<br />

que existen en su comunidad.<br />

- ¿Cuál es la importancia de las gramíneas (monocotiledóneas) en la dieta de los<br />

seres humanos?<br />

- ¿Cuál es la importancia de las leguminosas (dicotiledóneas) la dieta de los seres<br />

humanos?<br />

A. Individualmente elabore un informe que contenga la explicación <strong>del</strong> proceso de<br />

germinación de una semilla monocotiledónea y de una semilla dicotiledónea. Incluya<br />

dibujos y explicaciones <strong>del</strong> proceso.<br />

B. De acuerdo a las instrucciones de su docente elabore un mural sobre plantas<br />

criptógamas y fanerógamas que contenga:<br />

Plantas criptógamas:<br />

- Un pedazo de musgo o lanilla<br />

- Una fronda de helecho con soros en la parte de atrás, además incluir el rizoma<br />

Plantas fanerógamas<br />

- Flor masculina de pino y Flor femenina de pino (es el mismo cono o bellota)<br />

- Semillas de pino (las semillas están dentro de la bellota así que deben verificar<br />

que esté cerrada y que no se hayan salido las semillas).<br />

- Piñas o conos de ciprés (las semillas están dentro de la bellota así que deben<br />

verificar que esté cerrada y que no se hayan salido las semillas)<br />

- 5 semillas de plantas monocotiledóneas<br />

- 5 semillas plantas dicotiledóneas.<br />

124


Secuencia 6<br />

LAS PLANTAS, UN REINO MULTICOLOR III<br />

Las células son para las plantas el equivalente a los ladrillos en la construcción de un edificio,<br />

con la ventaja de que estos ladrillos vegetales son tan elásticos que pueden adaptarse<br />

perfectamente a cualquier forma angulosa para perfilar los más pequeños detalles. Por<br />

otro lado, son tan diversas que constituyen el mejor material que pueda imaginarse para la<br />

construcción vegetal. Cuando se necesita una gran firmeza, la célula pierde elasticidad y<br />

almacena celulosa en sus paredes, con lo cual resulta una formación blanda o dura, según<br />

las circunstancias. La dureza de las células leñosas puede competir con la resistencia <strong>del</strong><br />

hueso o de la piedra.<br />

Por otro lado, cuando una parte <strong>del</strong> edificio vegetal ha de ser liviano, de modo que las células<br />

sirvan únicamente para rellenar espacios vacíos, estas se llenan de aire y se unen unas a<br />

otras formando un tejido flojo y ligero. En las partes donde se precisa que la obra tenga una<br />

gran resistencia a la tracción, la célula se alarga y se convierte en un hilo, a la vez que los<br />

extremos de unas enlazan con los extremos de otras, con lo que resultan unos cordones<br />

casi irrompibles. El cáñamo, el lino, el algodón, el yute, etc. se emplean como fibras textiles,<br />

debido a estas propiedades.<br />

En esta secuencia de aprendizaje se estudia la célula vegetal, sus organelos y la función de<br />

cada uno de ellos. Se explica la relación de la célula vegetal con el proceso de fotosíntesis<br />

y su importancia para la vida en el planeta. Finalmente se aborda el tema de los tejidos<br />

vegetales, conjuntos de células que tienen un origen común, una organización similar y<br />

desarrollan determinadas funciones.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Identifiquen por observación indirecta, células vegetales y sus organelos.<br />

125


Organización de la vida<br />

Como estudió en la primera secuencia, la materia viva está organizada en niveles, desde<br />

un átomo hasta el ecosistema mayor, la biosfera. Todo cuanto tiene vida se construye de<br />

átomos, un átomo es la partícula más pequeña de un elemento, por ejemplo: un diamante<br />

se compone <strong>del</strong> elemento llamado carbono. La unidad más pequeña posible <strong>del</strong> diamante<br />

es un átomo de carbono individual.<br />

Los átomos pueden combinarse de maneras específicas para formar estructuras llamadas<br />

moléculas; por ejemplo, un átomo de carbono puede combinarse con dos átomos de<br />

oxígeno para formar una molécula de dióxido de carbono (CO 2<br />

) o humo. Los cuerpos de<br />

los seres vivos se componen de moléculas complejas llamadas moléculas orgánicas las<br />

cuales se agrupan para formar células. Así como un átomo es la unidad más pequeña de<br />

un elemento, la célula es la unidad más pequeña de vida.<br />

En las formas de vida multicelulares, células de tipo similar se combinan para formar tejidos,<br />

los cuales desempeñan una función específica. Por ejemplo: el tejido óseo se compone<br />

de células óseas. Varios tipos de tejidos se combinan para formar una unidad estructural<br />

llamada órgano (Por ejemplo un hueso que contiene varios tejidos).<br />

Varios órganos que en conjunto realizan una sola función forman un sistema de órganos;<br />

por ejemplo, el cráneo, la pelvis, las costillas y otros huesos, forman juntos el sistema<br />

esquelético. Todos los sistemas de órganos, en cooperación funcional, constituyen un ser<br />

vivo individual, el organismo.<br />

Conteste lo siguiente:<br />

1. Escriba en orden, los niveles de organización de la vida desde átomo hasta organismo.<br />

2. ¿De qué están formadas las células de los seres vivos?<br />

3. ¿Cuál es la unidad más pequeña de la vida?<br />

126


La Célula<br />

Teoría celular<br />

La células verdaderas<br />

Las células de los miembros <strong>del</strong> reino<br />

vegetal y animal son células eucariotas,<br />

llamadas también células verdaderas, ya que<br />

poseen núcleo y ADN encerrado tras una<br />

cubierta membranosa. En esta secuencia se<br />

hace referencia únicamente a este tipo de<br />

células.<br />

Célula eucariota o verdadera<br />

La célula es la unidad estructural y funcional básica de la vida, consta de materia<br />

viva rodeada por una membrana. Es la unidad más pequeña que puede llevar a<br />

cabo todas las actividades asociadas con la vida.<br />

Teoría celular<br />

Las células fueron descritas por primera vez en 1665 por el científico inglés Robert Hooke,<br />

considerado uno de los científicos experimentales más importantes de la historia de la<br />

ciencia. Hooke descubrió las células observando en el microscopio una laminilla de corcho,<br />

dándose cuenta que estaba formada por pequeñas cavidades poliédricas que recordaban<br />

a las celdillas de un panal. Por ello cada cavidad se llamó célula. No supo demostrar lo que<br />

estas celdillas significaban como constituyentes de los seres vivos. Lo que estaba observando<br />

eran células vegetales muertas con su característica forma poligonal. Unos años más tarde,<br />

Marcelo Malpighi, anatomista y biólogo italiano, observó células vivas, fue el primero en<br />

estudiar tejidos vivos al microscopio.<br />

127


El microscopio es una de las herramientas más importantes que usan<br />

los biólogos para estudiar las estructuras celulares.<br />

En 1838, y después <strong>del</strong> perfeccionamiento de los microscopios, el biólogo<br />

alemán Mathias Jakob Schleiden afirmó que todos los organismos vivos<br />

están constituidos por células. En 1839, Schleiden y Theodor Schwann<br />

propusieron la teoría celular, la cual postula que:<br />

1. Todo ser vivo está formado por una o más células.<br />

2. La célula es lo más pequeño que tiene vida propia: es la unidad anatómica y fisiológica<br />

<strong>del</strong> ser vivo.<br />

3. Toda célula procede de otra célula preexistente.<br />

4. El material hereditario pasa de la célula madre a las hijas.<br />

Funciones vitales de la célula<br />

Las funciones vitales de las células son: nutrición, relación y reproducción. En la siguiente<br />

figura puede observar estas tres funciones en una ameba, que es un organismo unicelular:<br />

1. Nutrición<br />

Las células necesitan agua para mantener sus estructuras y su equilibrio interno, y también<br />

se nutren de sustancias que toman <strong>del</strong> medio. Ellas mismas son capaces de transformar<br />

esas sustancias en materia propia, o bien, la descomponen para obtener la energía necesaria<br />

para vivir. A la vez, tienen que expulsar los desechos al exterior. Todos estos procesos<br />

reciben, en conjunto, el nombre de metabolismo celular.<br />

En los seres vivos se distinguen dos tipos de nutrición, la autótrofa y la heterótrofa.<br />

Las células de nutrición autótrofa tienen sistemas capaces de captar y utilizar la energía<br />

lumínica <strong>del</strong> Sol (caso de los vegetales, las algas y algunas bacterias) o la energía química<br />

de ciertos compuestos (caso de ciertas bacterias). Con ello consiguen transformar moléculas<br />

simples, como el agua, el dióxido de carbono y las sales minerales en moléculas más<br />

128


complejas, como hidratos de carbono, lípidos y proteínas. Este proceso se produce gracias<br />

a la fotosíntesis.<br />

Las células de nutrición heterótrofa carecen de esos sistemas, por lo que deben obtener<br />

su energía a partir de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas previamente elaborados<br />

por los seres autótrofos (de los que se alimentan los animales herbívoros) o por otros<br />

heterótrofos (de los que se alimentan los animales carnívoros). También son heterótrofos<br />

los hongos y numerosos microorganismos.<br />

Nutrición vegetal<br />

Autótrofa.<br />

2. Relación<br />

La función de relación de una célula es su capacidad para recibir y responder a estímulos<br />

que provienen <strong>del</strong> exterior. Las células reaccionan fundamentalmente a la presencia de<br />

alimento, pues este asegura su supervivencia.<br />

Las células detectan básicamente estímulos de dos tipos: químicos y físicos. Un ejemplo<br />

de estímulo químico es la variación en la concentración de sal en el medio. Los estímulos<br />

físicos son los cambios de temperatura, de luz, de presión, de gravedad o los cambios<br />

eléctricos.<br />

3. Reproducción<br />

La reproducción es la capacidad de una célula (denominada célula madre) para dividirse<br />

en dos células hijas, idénticas entre sí e idénticas a la célula original. Por tanto, toda célula<br />

procede de otra célula anterior, mediante un proceso denominado división celular.<br />

Tipos de reproducción<br />

celular. En esta figura se<br />

observa la bipartición,<br />

gemación y división<br />

múltiple como formas de<br />

reproducción celular.<br />

129


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Qué tipo de células se encuentran en los seres vivos <strong>del</strong> reino vegetal?<br />

2. ¿Quién era Robert Hooke y cuál fue su aporte respecto a las células?<br />

3. ¿Qué es lo que postula la teoría celular?<br />

4. Escriba y explique las tres funciones vitales de la célula.<br />

5. Explique qué es la nutrición autótrofa y heterótrofa.<br />

Célula vegetal<br />

Todos los organismos <strong>del</strong> reino vegetal poseen características que los hacen diferentes en<br />

su conjunto de los demás seres vivos de otros reinos. Las células vegetales poseen:<br />

- Pared celular de celulosa, lo que les da forma.<br />

- Modo de nutrición autótrofo, gracias a los cloroplastos, que permiten la fotosíntesis.<br />

Los cloroplastos son organelos capaces de sintetizar azúcares (alimento) a partir de<br />

dióxido de carbono, agua y luz solar mediante el proceso de fotosíntesis.<br />

- Organización multicelular<br />

- Una estructura de gran volumen denominada vacuola central, la cual está llena de<br />

líquido y que ocupa casi todo el interior de la célula vegetal.<br />

- Las células vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado<br />

células iguales a las progenitoras, este tipo de reproducción se llama reproducción<br />

asexual.<br />

130


Células vegetales en<br />

las que son visibles los<br />

cloroplastos<br />

Organelos de las células vegetales<br />

Gracias al microscopio se han podido observar y estudiar los organelos u orgánulos celulares.<br />

Las células tienen muchos organelos que son estructuras internas que realizan funciones<br />

específicas. A continuación se describen los organelos de las células vegetales:<br />

Organelo<br />

Pared celular<br />

Función<br />

Es la característica más distintiva de las células vegetales,<br />

se ubica en la parte exterior de la membrana celular, está<br />

formada por capas de celulosa. Le confiere la forma a la célula,<br />

cubriéndola a modo de esqueleto externo, le da la textura a<br />

cada tejido, siendo el componente que le otorga protección y<br />

sostén a la planta. La célula animal no posee pared celular.<br />

Cloroplastos<br />

Plasmodesmos<br />

Membrana celular<br />

Citoplasma<br />

Son las estructuras en las cuales se realiza el proceso<br />

fotosintético, el cual provee de alimento a la célula. Contienen<br />

los pigmentos verdes clorofila a y b, así como carotenoides de<br />

color anaranjado y xantofilas amarillas. La célula animal no<br />

posee cloroplastos.<br />

Estructuras que mantienen interconectadas las células<br />

continuas en organismos pluricelulares en los que existe pared<br />

celular, como las plantas o los hongos. Permiten la circulación<br />

directa de las sustancias <strong>del</strong> citoplasma entre célula y célula<br />

comunicándolas.<br />

Organelo conformado por una doble capa de grasas y de<br />

fósforo, llamada bicapa lipídica, en la cual se encuentran<br />

insertas algunas proteínas. Su función es separar el interior <strong>del</strong><br />

exterior de la célula y permitir la entrada y salida de sustancias.<br />

Contribuye al soporte y protección de la célula.<br />

Es la materia viva, líquida y gelatinosa <strong>del</strong> interior de la célula,<br />

donde se encuentran embebidos los diferentes organelos<br />

celulares.<br />

131


Organelo<br />

Vacuola<br />

Núcleo<br />

Nucleolo<br />

Membrana nuclear<br />

Ribosomas<br />

Mitocondria<br />

Retículo<br />

endoplasmático<br />

rugoso<br />

Retículo<br />

endoplasmático<br />

liso<br />

Aparato de Golgi<br />

o complejos de<br />

Golgi<br />

Función<br />

Es un saco que contiene agua y varias sustancias químicas,<br />

tanto de desecho como de almacenamiento. La presión ejercida<br />

por el agua de la vacuola contribuye a mantener la rigidez de la<br />

célula. La vacuola de las células vegetales es de mayor tamaño<br />

y puede llegar a ocupar el 70% <strong>del</strong> tamaño celular. Las vacuolas<br />

presentes en la célula animal son de reducido tamaño.<br />

En el interior de este organelo se encuentra el material genético.<br />

Junto con el citoplasma, regula las actividades celulares.<br />

Localizado en el interior <strong>del</strong> núcleo, es el responsable de la<br />

formación de los ribosomas.<br />

Es responsable de separar el núcleo <strong>del</strong> citoplasma. Compuesta<br />

por dos bicapas lipídicas concéntricas y por los poros, que son<br />

canales a través de los cuales cruzan moléculas <strong>del</strong> interior al<br />

exterior <strong>del</strong> núcleo y viceversa.<br />

Responsables de la producción de las proteínas.<br />

Tiene como función producir energía a través de la degradación<br />

de moléculas orgánicas como los azúcares. Realiza la respiración<br />

celular.<br />

Se denomina rugoso por la apariencia que le dan los ribosomas<br />

que tiene unidos a su superficie. Su función se relaciona con la<br />

producción de proteínas que salen de la célula.<br />

Carente de ribosomas, este organelo es el responsable de la<br />

síntesis y metabolismo de las grasas.<br />

Conformados por membranas, son centros para el procesamiento<br />

de materiales que transitan dentro de la célula y salen de ella.<br />

132


Los organelos celulares y sus funciones<br />

a. A continuación se le presenta una célula vegetal; en su cuaderno llene la tabla<br />

colocando el nombre y función de los organelos señalados.<br />

133


Coloque el nombre y la función de los organelos señalados en la figura de la célula<br />

vegetal.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

Nombre <strong>del</strong> organelo<br />

Función<br />

En esta sección observará el programa de televisión titulado “La célula: unidad fundamental<br />

de la vida”, en el cual se estudia la célula como unidad básica de la vida. Se describe el<br />

funcionamiento de la célula y las funciones de los diferentes organelos celulares. Además<br />

se describen los métodos que utilizan los biólogos para estudiar la célula.<br />

Discuta con sus compañeros las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Cuál es el instrumento o herramienta que utilizan los biólogos para estudiar y observar<br />

las células?<br />

2. ¿Cuál es la unidad de medida más idónea para medir las células?<br />

3. ¿Cuál es la unidad de medida que utilizan los biólogos para medir los organelos<br />

celulares?<br />

4. A pesar de que la mayoría de las células son microscópicas, existen algunas que<br />

pueden ser observadas a simple vista, Escriba 2 ejemplos.<br />

134


La célula vegetal y fotosíntesis<br />

Es un proceso en virtud <strong>del</strong> cual los organismos con clorofila, como las plantas verdes, las<br />

algas y algunas bacterias, capturan energía en forma de luz y la transforman en energía<br />

química almacenada en moléculas orgánicas. Durante la fotosíntesis una célula utiliza energía<br />

lumínica capturada por la clorofila para fabricar energía (carbohidratos como glucosa).<br />

La fotosíntesis es el primer paso en el flujo de energía a través de la mayor parte <strong>del</strong> mundo<br />

vivo, y captura casi la totalidad de la energía que utilizan los seres vivos. Este proceso<br />

no solo mantiene a las plantas y a otros organismos fotosintéticos como algas y bacterias<br />

fotosintéticas, sino que también sostiene de forma indirecta a la mayoría de los organismos<br />

no fotosintéticos, como animales, hongos, protozoos y muchas bacterias. Cada año los<br />

organismos fotosintéticos convierten CO 2<br />

en miles de millones de toneladas de moléculas<br />

orgánicas, que son los componentes estructurales de las células y constituyen una fuente de<br />

energía química que alimenta las reacciones metabólicas que sustentan la vida.<br />

¿Cómo funciona la fotosíntesis?<br />

En este proceso, los vegetales capturan en la clorofila la energía contenida en la luz solar<br />

con el fin de fabricar materia orgánica como la glucosa a partir <strong>del</strong> dióxido de carbono y <strong>del</strong><br />

agua. Durante esta reacción se produce oxígeno (O 2<br />

), que es emitido al aire o al agua y es<br />

utilizado para la respiración de otros seres vivos.<br />

Dentro de la célula vegetal se encuentran los<br />

cloroplastos, estructuras en las cuales se realiza el<br />

proceso fotosintético. Los cloroplastos contienen los<br />

pigmentos verdes clorofila a y b, así como carotenoides<br />

de color anaranjado y xantofilas amarillas. La clorofila<br />

es una compleja molécula orgánica de color verde<br />

ubicada dentro de los cloroplastos.<br />

Para que ocurra el intercambio gaseoso (CO 2<br />

y<br />

O 2<br />

), las hojas de las plantas tienen unos poros<br />

llamados estomas por donde penetra el dióxido de<br />

carbono (CO 2<br />

) y se libera el oxígeno (O 2<br />

) que todos los<br />

seres vivos necesitan.<br />

135


Estomas:<br />

Por los estomas<br />

transcurre el intercambio<br />

gaseoso mecánico, es<br />

decir que en este lugar<br />

sale el oxígeno (O 2<br />

) y<br />

entra dióxido de carbono<br />

(CO 2<br />

).<br />

En la mayoría de las plantas se encuentra más cantidad de estomas en el envés (parte de<br />

enfrente) que en el haz (parte de atrás), esto se interpreta como una defensa para evitar que<br />

los estomas se obstruyan por la disposición de polvo. Los estomas pueden cerrarse para<br />

evitar una excesiva pérdida de agua, como ocurre en las estaciones secas y en las horas <strong>del</strong><br />

día de más calor.<br />

La fórmula de la reacción química en la fotosíntesis es la siguiente:<br />

Energía lumínica<br />

6 CO 2<br />

+ 12 H 2<br />

O C 6<br />

H 12<br />

O 6<br />

+ 6 O 2<br />

+ 6 H 2<br />

O<br />

Clorofila<br />

Importancia biológica de la fotosíntesis<br />

La fotosíntesis es seguramente el proceso bioquímico más importante de la biosfera por<br />

varios motivos:<br />

1. La síntesis de materia orgánica a partir de la inorgánica se realiza fundamentalmente<br />

mediante la fotosíntesis; luego irá pasando de unos seres vivos a otros mediante las<br />

cadenas tróficas, para ser transformada en materia propia por los diferentes seres vivos.<br />

2. Produce la transformación de la energía luminosa en energía química, necesaria y utilizada<br />

por los seres vivos.<br />

3. En la fotosíntesis se libera oxígeno, que será utilizado en la respiración de los seres vivos.<br />

Se puede concluir que la diversidad de la vida existente en la Tierra depende principalmente<br />

de la fotosíntesis.<br />

136


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Cuáles son los organelos de las células vegetales encargados de realizar la<br />

fotosíntesis?<br />

2. ¿Qué es la clorofila?<br />

3. ¿Por qué las plantas son verdes?<br />

4. ¿Por qué la célula animal no posee cloroplastos?<br />

5. ¿Cuál es la importancia biológica de la fotosíntesis?<br />

El presente programa de televisión se titula “Los productores: Fábricas de energía” Trata<br />

sobre la fotosíntesis y su aparición, describe las estructuras de la célula vegetal encargadas<br />

de este proceso. Además se definen los fotosistemas y los diferentes pigmentos fotosintéticos.<br />

Y por último se nombran los factores externos que influyen en el proceso fotosintético.<br />

De acuerdo a lo observado en el segundo programa de televisión, conteste las siguientes<br />

preguntas:<br />

- ¿Por qué las plantas son fábricas de energía?<br />

- ¿Cuál es la importancia de los seres vivos productores?<br />

- Explique con un dibujo cómo funciona el proceso de fotosíntesis<br />

137


Los tejidos de las plantas<br />

Un tejido es un conjunto de células que tienen un origen común, una organización similar y<br />

desarrollan unas determinadas funciones. Según la función que desempeñan se clasifican<br />

de la forma siguiente:<br />

A. Tejidos formadores o meristemas<br />

Los meristemas son los tejidos responsables <strong>del</strong> crecimiento de la planta, encargados de<br />

formar los demás tejidos de la planta. Esta capacidad perdura durante toda la vida de la<br />

planta, aunque pueden existir períodos de descanso.<br />

Según la posición que ocupan en la planta, los meristemas se clasifican en:<br />

- Apicales. Situados en los extremos <strong>del</strong> tallo y la raíz.<br />

- Intercalares. Situados en el exterior de la planta pero en posición no apical; por<br />

ejemplo, en las axilas de las hojas o de las ramas, en los entrenudos, etc.<br />

- Laterales. Se sitúan en la zona periférica a lo largo <strong>del</strong> tallo o de la raíz, formando<br />

unos anillos concéntricos.<br />

Los meristemas apicales <strong>del</strong> tallo originan células que posteriormente se diferencian en hojas<br />

y otros tejidos. Los puntos donde se sitúan las hojas se llaman nudos; la zona comprendida<br />

entre dos nudos se llama entrenudo.<br />

B. Tejidos fundamentales<br />

Las tres categorías de los tejidos correspondientes a este grupo son: parénquima, colénquima<br />

y esclerénquima.<br />

- El parénquima comprende tejidos muy variados, que realizan funciones diversas,<br />

entre las que destacan la fotosíntesis, la elaboración y almacenamiento de sustancias.<br />

Por lo general ocupan la parte más voluminosa de los órganos vegetales, tales como<br />

la médula, la corteza de tallos y raíces, el mesofilo de las hojas, la pulpa de los frutos,<br />

etc. Según la función que desempeñan se diferencian varias clases de parénquima:<br />

• Parénquima clorofílico. En él se realiza la fotosíntesis. Está muy desarrollado en el<br />

limbo de las hojas, pero también se encuentra en el pecíolo de las mismas, tallos<br />

jóvenes y otras partes verdes de la planta.<br />

• Parénquima de almacenamiento. Almacena diversas sustancias: hidratos de<br />

carbono (por ejemplo, en la papa), proteínas (por ejemplo, en la lenteja), grasas<br />

(por ejemplo, en la aceituna), etc. Los frutos, las semillas y los tubérculos tienen un<br />

importante parénquima de almacenamiento.<br />

138


- El colénquima es un tejido que actúa como sostén de los órganos jóvenes que<br />

crecen en el aire. Sus células tienen una gruesa pared flexible y muy resistente, cuya<br />

plasticidad se va perdiendo a medida que la planta se hace adulta.<br />

- El esclerénquima es un tejido de sostén de los órganos adultos cuando ya apenas<br />

crecen. Sus células, que acaban por morir porque pierden el protoplasto, tienen una<br />

pared muy gruesa y enormemente resistente, debido a la acumulación de lignina.<br />

Se presentan aisladas (como ocurre en algunos frutos: pera, membrillo) o en grupos<br />

formando fibras (como ocurre en el cáñamo, esparto, lino, ramio, pita, etc.), que se<br />

utilizan en la confección de cuerdas, suela de calzado, prendas de vestir, etc.<br />

C. Tejidos conductores<br />

Su misión principal consiste en transportar sustancias diluidas. Estos tejidos están constituidos<br />

por unas células conductoras, cuya misión consiste en transportar sustancias a gran<br />

distancia, y células acompañantes, con misiones variadas: almacenamiento de sustancias<br />

de reserva, sostén de los tejidos vasculares y, a veces, función secretora, como es el caso<br />

de los conductos resiníferos (que transportan resina).<br />

El transporte <strong>del</strong> agua y sales minerales absorbidas por las raíces (savia bruta) lo realizan los<br />

vasos conductores <strong>del</strong> xilema o leño, mientras que el transporte de los productos elaborados<br />

en la fotosíntesis (savia elaborada) lo realizan los vasos conductores <strong>del</strong> floema o líber.<br />

D. Tejidos de recubrimiento<br />

Estos tejidos recubren y protegen las partes externas de la planta. Entre ellos se encuentran:<br />

- La epidermis, constituida generalmente por una sola capa de células, en la parte<br />

superficial forma la cutícula, constituida mayoritariamente por cutina, sustancia que<br />

impide la salida <strong>del</strong> agua de las células y refleja el exceso de radiación solar. En<br />

ocasiones esta acción protectora se refuerza con ceras. La continuidad de la cutícula<br />

se interrumpe en los estomas.<br />

- Los pelos son células epidérmicas que se forman en todas las partes de la planta.<br />

Cuando son muy abundantes contribuyen a reducir la transpiración, dificultan el<br />

movimiento de los insectos fitófagos (que comen plantas) y evitan que las esporas de<br />

los organismos patógenos (que causan enfermedades) lleguen a la superficie de los<br />

órganos de la planta.<br />

Algunos pelos segregan sustancias diversas que pueden ser aromáticas como el<br />

romero o el tomillo, y urticantes como la ortiga. La epidermis de la raíz contiene los<br />

pelos radicales, que sirven para la absorción de agua y nutrientes. Son numerosísimos<br />

y mueren a los pocos días de su formación, siendo reemplazados por nuevos pelos<br />

que se van diferenciando en las proximidades <strong>del</strong> ápice.<br />

Las principales misiones de los tejidos de recubrimiento son:<br />

- Regulación hídrica (<strong>del</strong> agua). En la parte subterránea de la planta, estos tejidos<br />

facilitan la absorción de agua, y en la parte aérea evitan una desecación excesiva,<br />

a la vez que permiten el intercambio de gases necesarios para la fotosíntesis y la<br />

respiración.<br />

139


- Protección contra organismos fitófagos. La sequedad <strong>del</strong> recubrimiento aéreo impide<br />

la germinación de esporas de hongos y bacterias, y su dureza dificulta la masticación<br />

o perforación que practican los insectos.<br />

E. Tejidos secretores<br />

Producen o acumulan diversos productos que no se incorporan al metabolismo<br />

fundamental. Estas sustancias, unas veces se acumulan y otras se expulsan mediante<br />

un proceso de secreción; entre ellas se incluyen aceites, carotenoides (pigmentos de las<br />

plantas que dan color desde amarillo a rojo), caucho y resinas. En algunos casos estas<br />

sustancias actúan sobre otras especies animales o vegetales. Es el caso, por ejemplo, de<br />

las sustancias que atraen a los insectos polinizadores o aquellas otras que dan mal sabor<br />

a los tejidos para impedir que sean consumidos por los animales herbívoros.<br />

Los tejidos secretores se pueden clasificar así:<br />

- Los laticíferos: secretan látex, una mezcla de diversos compuestos (carbohidratos,<br />

alcaloides, aceites, terpenos, etc.) cuya misión consiste en proteger a la planta <strong>del</strong> ataque<br />

de los fitófagos (animales que se alimentan de vegetales). En algunos casos el laticífero<br />

(tejido que secreta látex) está formado por una sola célula muy larga, como ocurre en el<br />

cáñamo; mientras que en otros está formado por una agrupación de células, como ocurre en<br />

la especie Achras sapota (de donde se obtiene la goma natural de mascar), la adormidera<br />

(que secreta el opio, de donde se obtiene la morfina) y Hevea brasiliensis (que secreta un<br />

látex que contiene una cuarta parte de caucho).<br />

- Canales resiníferos: estos canales secretan la resina (formada por una mezcla de ácidos<br />

resínicos, aceites, alcoholes, etc.) cuya misión consiste en defender a la planta frente a<br />

insectos fitófagos y hongos. Los canales resiníferos son muy abundantes en las coníferas<br />

como los pinos, que secretan miera o trementina, de cuya destilación salen el aguarrás o<br />

esencia de trementina y la colofonía (utilizada para la fabricación de tintas, jabones, colas,<br />

etc.).<br />

- Los nectarios secretan el néctar (<strong>del</strong> griego «nectar»: bebida de los dioses), solución<br />

azucarada que atrae a los animales polinizadores.<br />

- Los pelos urticantes secretan histamina a otras sustancias que provocan inflamaciones en<br />

los animales que contactan con ellos. Los más característicos son los de la ortiga.<br />

- Las plantas aromáticas secretan aceites esenciales, volátiles, que salen al exterior a través<br />

de los estomas. Algunos de ellos ahuyentan a los insectos fitófagos.<br />

140


Complete en su cuaderno la siguiente tabla:<br />

Tejidos vegetales<br />

Tejido Función Ejemplos<br />

Tejidos formadores o meristemas<br />

Tejidos fundamentales<br />

Tejidos conductores<br />

Tejidos de recubrimiento<br />

Tejidos secretores<br />

141


De acuerdo a las instrucciones de su docente :<br />

A. Elaboración de las maquetas:<br />

- Elabore una maqueta de la célula vegetal. Utilice su imaginación y busque materiales<br />

de su entorno (una base para colocar la maqueta, botones, semillas, plastilina, papel,<br />

pinturas de acuarela, etc.)<br />

- Incluya en la maqueta cada uno de los organelos de la célula vegetal y colóqueles el<br />

nombre.<br />

B. Exposición de las partes y funciones de los organelos celulares utilizando la maqueta.


Secuencia 7<br />

COMPARTIENDO EL MUNDO I<br />

Los animales son los organismos vivientes más variados <strong>del</strong> planeta, hoy existen casi dos<br />

millones de especies identificadas y un número aun mayor por ser descubiertas. Habitualmente<br />

es fácil distinguir un animal de otras formas de vida, porque la mayoría de ellos se pueden<br />

mover. Sin embargo, si bien esta regla rige para casi todos los animales terrestres, no se<br />

aplica <strong>del</strong> mismo modo a los que viven en el agua. Aquí, muchos pasan su vida adulta en un<br />

solo lugar, algunos tienen brazos colgantes o tentáculos que les dan un aspecto parecido a<br />

una planta.<br />

En esta secuencia de aprendizaje aprenderá sobre el reino animal, comenzando por el<br />

grupo de los vertebrados mayores. Seguidamente se le presenta una descripción de las<br />

características generales, evolución y clasificación <strong>del</strong> grupo de los “Los Peces”.<br />

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE<br />

Al finalizar esta secuencia se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Identifiquen las características <strong>del</strong> reino animal.<br />

2. Clasifiquen de manera arbitraria y sistemática los animales en Phylum, clase y especie.<br />

Reino Animal: invertebrados y vertebrados<br />

La más sencilla clasificación de los seres vivos, se debe a Jorge Cuvier, que se basó en las<br />

semejanzas y diferencias físicas o anatómicas de los animales. El criterio de clasificación<br />

que él eligió, era la presencia o ausencia de columna vertebral. Así, logró formar dos grupos<br />

que denominó: vertebrados e invertebrados. Los vertebrados constituyen menos <strong>del</strong> 3% de<br />

los animales <strong>del</strong> mundo, mientras que el 97% restante corresponde a invertebrados.<br />

Los invertebrados son animales que no poseen columna vertebral o esqueleto interno de<br />

hueso. Por ejemplo los insectos, los crustáceos. Algunos de ellos tienen esqueletos internos<br />

duros que los protegen, estas corazas externas o conchas están formadas por carbonato de<br />

calcio y quitina.<br />

143


Los vertebrados son animales que poseen una columna vertebral y un esqueleto interno<br />

formado de hueso. Por ejemplo los mamíferos como los murciélagos, roedores y felinos; los<br />

reptiles como las serpientes y tortugas; los anfibios como las ranas y salamandras; las aves<br />

y los peces.<br />

B. Algunos grupos de invertebrados comunes<br />

Moluscos: son las ostras, almejas, mejillones, caracoles, pulpos y calamares. La mayoría<br />

de ellos tienen una dura concha calcárea que les da protección, tienen un pie muscular<br />

ancho que les sirve para desplazarse de un lugar a otro. Ponen huevos. El calamar gigante<br />

es el invertebrado más grande que existe, puede llagar a medir más de 16 m de largo.<br />

Equinodermos: son marinos, sus cuerpos tienen púas y están divididos en 5 partes<br />

iguales organizadas en forma simétrica alrededor de un punto central. Todos tienen un<br />

esqueleto o concha formado por placas de carbonato de calcio. Incluye las estrellas de<br />

mar, erizos y pepinos de mar.<br />

Invertebrados Artrópodos (Filo Arthropoda): constituyen el grupo más numeroso y<br />

diverso <strong>del</strong> reino animal, incluyen:<br />

Insectos: son los animales más exitosos sobre la Tierra. Abarcan más especies<br />

que cualquier otra clase. Poseen 3 pares de patas. Por ejemplo: Polillas, mariposas,<br />

cucarachas, moscas, escarabajos, etc.<br />

Arácnidos: todos tienen 2 segmentos principales en el cuerpo y 4 pares de patas (a<br />

diferencia de los insectos que tiene 3 segmentos principales en el cuerpo y 3 pares de<br />

patas). Incluye a las arañas, escorpiones, garrapatas y ácaros.<br />

Crustáceos: grupo muy diverso que en su gran mayoría viven en agua dulce o en el<br />

mar. Comprende las pulgas de agua, cangrejos, langostas de cuerpo pesado, camarones,<br />

langostinos, etc.<br />

C. Vertebrados (Filo Cordados): tienen varilla esquelética rígida.<br />

Peces: óseos como la tilapia, bagre y cartilaginosos como la raya y el tiburón.<br />

Anfibios: cecilias, ranas, sapos, salamandras.<br />

Reptiles: tortugas marinas y terrestres, saurios (pichetes, cocodrilos y caimanes),<br />

serpientes y culebras.<br />

Mamíferos: felinos (gatos), cánidos (perros, coyotes), murciélagos, mamíferos marinos<br />

como los <strong>del</strong>fines, ballenas.<br />

Aves: rapaces, acuáticas y terrestres, etc.<br />

144


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Escriba las características de los animales invertebrados.<br />

2. Escriba 3 grupos de invertebrados.<br />

3. ¿A qué grupo de invertebrados pertenecen los cangrejos y camarones?<br />

4. ¿A qué grupo de invertebrados pertenecen las ostras, almejas, mejillones, caracoles y<br />

pulpos?<br />

5. Escriba las características de los animales vertebrados.<br />

6. Escriba los 5 grupos de vertebrados que existen.<br />

7. Escriba los nombres comunes de 2 especies reptiles y 2 de anfibios que existen en su<br />

comunidad.<br />

Características generales de los animales<br />

Una forma confiable de identificar a los animales es por sus características biológicas básicas,<br />

es decir, sus cuerpos están compuestos de muchas células, tienen nervios y músculos que<br />

les permiten responder a su entorno. Obtienen la energía que necesitan consumiendo a otros<br />

seres vivos, ya que no pueden fabricar su propio alimento como lo hacen los organismos<br />

fotosintéticos.<br />

Los animales son muy complejos y extraordinariamente sensibles en comparación con<br />

otras formas de vida. Incluso las especies más simples, que parecen inmóviles, reaccionan<br />

rápidamente a cambios a su alrededor, refugiándose ante peligros potenciales o extendiéndose<br />

para conseguir alimento. Los animales con sistemas nerviosos bien desarrollados van mucho<br />

más allá, pueden aprender de la experiencia, habilidad exclusiva <strong>del</strong> mundo animal.<br />

Proporciones de los animales<br />

Las ballenas son los animales vivientes más grandes <strong>del</strong> mundo, pueden alcanzar 25 metros<br />

de largo y 120 toneladas de peso. En otro extremo se encuentran algunos organismos<br />

microscópicos que pueden llegar a medir 0.05 mm de largo, así como moscas y escarabajos<br />

submicroscópicos de aproximadamente 0.2 mm de largo. Estos animales son tan diminutos<br />

que su peso es insignificante y aun así poseen todos los sistemas corporales necesarios<br />

para sobrevivir.<br />

Sus tamaños diversos les permiten vivir en formas diferentes, por ejemplo, las ballenas<br />

tienen pocos predadores naturales al igual que los elefantes. Sus enormes cuerpos son muy<br />

145


eficientes para almacenar energía ya que procesan alimento a gran escala; sin embargo, se<br />

demoran mucho en alcanzar la madurez, debido a su lenta reproducción. Por otra parte, los<br />

insectos son presa fácil de muchos animales y sus cuerpos no son capaces de almacenar<br />

energía como los animales grandes. No obstante, pueden reproducirse rápidamente en<br />

condiciones favorables y aumentar su población en una proporción prodigiosa.<br />

Características de los vertebrados<br />

Los vertebrados forman parte <strong>del</strong> filo de los cordados, el cual comprende a los animales con<br />

espina dorsal o columna vertebral compuesta de vértebras. Aunque proceden inicialmente<br />

<strong>del</strong> medio acuático, han conseguido evolucionar en el mar y pasar posteriormente al medio<br />

terrestre, el cual dominan en la actualidad.<br />

Los vertebrados se diferencian de los invertebrados principalmente en dos aspectos: la<br />

estructura <strong>del</strong> esqueleto y el sistema nervioso.<br />

1. El esqueleto de los vertebrados es interno, los huesos más importantes son: cráneo<br />

y columna vertebral. El esqueleto tiene la función de proporcionar soporte, colaborar<br />

en el movimiento, sujetar los músculos, y proteger órganos blandos como el corazón<br />

y los pulmones.<br />

2. El sistema nervioso de los vertebrados está constituido por un tubo, conocido con el<br />

nombre de médula espinal.<br />

Los vertebrados se clasifican en cinco clases, los cuales se enumeran a continuación por<br />

orden evolutivo:<br />

REPTILES<br />

146


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. En orden evolutivo, Escriba los cinco grupos de vertebrados mayores que existen.<br />

2. Escriba el nombre común de 5 animales vertebrados y 5 animales invertebrados.<br />

3. ¿Las ballenas y <strong>del</strong>fines son mamíferos o peces? Explique.<br />

En esta sección se le presentará el programa de televisión titulado “Las maravillas <strong>del</strong><br />

mundo animal” en el cual se resalta la importancia de la biodiversidad de Honduras y las<br />

interesantes especies <strong>del</strong> reino animal. Se le presenta la descripción de un animal de cada<br />

grupo de vertebrados mayores, cada uno de ellos habita en Honduras y en otros lugares <strong>del</strong><br />

trópico, y ocupa un papel importante dentro de los ecosistemas.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión conteste lo siguiente:<br />

1. ¿Cuál es el pez más grande <strong>del</strong> mundo?<br />

2. Escriba las características <strong>del</strong> Águila Harpía (Harpia harpyja)<br />

3. Escriba las características <strong>del</strong> Jaguar (Panthera onca), su estado de conservación y<br />

sus principales amenazas.<br />

4. ¿De los animales que se mencionaron en el programa, cuál fue el que más le impactó y<br />

por qué?<br />

147


Los peces y sus características<br />

Los peces fueron los primeros animales<br />

con esqueleto óseo que aparecieron en<br />

la Tierra y, sin duda, forman el grupo más<br />

numeroso de vertebrados. El primer pez<br />

apareció hace más de 500 millones de<br />

años y seguramente evolucionó a partir<br />

de los invertebrados de cuerpo suave que<br />

se alimentaban filtrando el alimento. Estos<br />

peces primitivos tenían la boca carnosa y<br />

redonda, sin mandíbulas (aunque tenían<br />

dientes).<br />

Los peces son animales vertebrados acuáticos, respiran por branquias con las que captan<br />

el oxígeno disuelto en el agua; en los peces óseos, las branquias están protegidas por<br />

el opérculo, que es una aleta de hueso dura. Tienen aletas que les proporcionan energía,<br />

dirección y estabilidad. Su piel está cubierta por escamas, que son cubiertas dérmicas de<br />

naturaleza calcárea. Generalmente son ectotérmicos, es decir, que su temperatura corporal<br />

depende exclusivamente de la temperatura <strong>del</strong> ambiente en el que se hallan. La mayoría<br />

de las especies viven tanto en agua dulce como en el mar, aunque unas pocas se mueven<br />

entre ambos ambientes.<br />

Los peces representan más de la mitad <strong>del</strong> total de los vertebrados modernos conocidos,<br />

ocupan casi todos los hábitats acuáticos concebibles. Los científicos reconocen un número<br />

total estimado de 22000 especies vivas. La especialidad de la zoología que se ocupa de<br />

estudiar los peces se denomina ictiología.<br />

Los peces son abundantes tanto en agua salada como en agua dulce, los alimentos<br />

preparados con pescado son una importante fuente de nutrición para los seres humanos.<br />

Pueden ser pescados en estado silvestre o criados en estanques de peces.<br />

El cuerpo de los peces está formado por tres partes: cabeza, tronco y la región caudal.<br />

• La cabeza va desde la parte más anterior (hocico) hasta el opérculo (escudo óseo<br />

lateral que recubre las branquias).<br />

• El tronco va desde el opérculo hasta la apertura anal. Es donde se encuentran las<br />

vísceras <strong>del</strong> pez y las extremidades, que son las aletas y que pueden ser pectorales,<br />

ventrales y dorsales.<br />

• La región caudal va desde la apertura anal hasta el final <strong>del</strong> cuerpo.<br />

148


En general el cuerpo de los peces es de forma ahusada o puntiaguda e hidrodinámica, lo que<br />

les permite deslizarse por el agua con la menor resistencia posible al avance. Está provisto<br />

de aletas situadas en posición estratégica para mantener el equilibrio y colaborar en el<br />

movimiento. El impulso está a cargo de la cola y el equilibrio es función de la aleta caudal. De<br />

la continuidad en el movimiento iniciado se ocupan las aletas dorsal y anal, principalmente.<br />

De la dirección, se ocupan las aletas pectorales y ventrales.<br />

Los principales rasgos de los peces son el juego de vértebras repetido y los músculos<br />

segmentados, que permiten al pez desplazarse moviendo el cuerpo de forma lateral.<br />

Entre los peces hay gran diversidad de formas y peculiaridades anatómicas, que oscilan<br />

desde las de la anguila (similar a una serpiente) hasta las <strong>del</strong> pez luna, que tiene forma de<br />

globo, o los peces planos como el lenguado.<br />

La cubierta escamosa <strong>del</strong> cuerpo de un pez constituye su esqueleto dérmico. Las escamas<br />

proporcionan protección y facilitan el movimiento eficiente <strong>del</strong> agua sobre el cuerpo, y permiten<br />

al pez moverse con libertad. Como se muestra en la siguiente figura, existen diferentes tipos<br />

de escamas:<br />

• Las escamas placoideas (A), son de aspecto dentiforme (forma de diente),<br />

caracterizan a los peces cartilaginosos (tiburones y rayas).<br />

• Las escamas ganoideas (B), tienen forma de diamante, las poseen los peces aguja<br />

y el esturión.<br />

• Las escamas ctenoideas (C), de forma poligonal, y las escamas cicloideas (D),<br />

redondeadas, se encuentran en la mayoría de las especies de peces óseos.<br />

149


El endoesqueleto (o esqueleto óseo interno) de la mayor parte de los peces actuales está<br />

formado por un cráneo con mandíbulas equipadas de dientes, una columna vertebral,<br />

costillas, un arco pectoral y una serie de huesos interespinales que sustentan las aletas.<br />

Clasificación de los peces<br />

Sabía que... Los caballitos de mar son peces marinos y que su nombre se debe al peculiar<br />

parecido que presenta su cabeza con la de los caballos.<br />

150


A. Conteste lo siguiente:<br />

1. Haga un breve resumen de las características generales de los peces.<br />

2. Escriba y explique las 3 regiones en las que se divide el cuerpo de un pez<br />

3. ¿Qué son las branquias y qué función tienen?<br />

4. ¿Qué es el opérculo en los peces óseos?<br />

5. Escriba y explique los diferentes tipos de aletas de los peces<br />

6. Escriba y explique los diferentes tipos de escamas de los peces<br />

B. Investigación de campo. Visite el mercado local de su comunidad y observe los<br />

pescados a la venta:<br />

- ¿Escriba los nombres de los pescados que encontró?<br />

- ¿Son de agua dulce o salada?<br />

151


- ¿Dónde los pescan?<br />

- Compre un pez que sea óseo. El pescado debe estar entero y tener vísceras. En<br />

casa y con la supervisión de un adulto, coloque el pescado en una paila o bandeja,<br />

utilice guantes y un bisturí. Explore el pez por fuera y por dentro. Observe y<br />

dibuje las branquias, el opérculo, las aletas, las escamas, todas las partes que<br />

pueda. Dibuje los resultados. Utilice como ayuda el dibujo <strong>del</strong> pez óseo que se<br />

encuentran en esta secuencia.<br />

- Recomendaciones: tener mucho cuidado en el momento de usar el bisturí, siempre<br />

esté pendiente de las indicaciones de su docente.<br />

A continuación observará el programa de televisión “Pesca y Cultivo de peces en Honduras”<br />

que trata sobre la importancia de los recursos marinos costeros y de agua dulce <strong>del</strong> país.<br />

Se describe la industria pesquera y su importancia; seguidamente se expone cómo se ha<br />

desarrollado la Pisicultura o cultivo de peces y su importancia para la economía nacional.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión:<br />

1. Realice un resumen con las ideas más importantes<br />

2. Redacte una conclusión general sobre la pesca y cultivo de peces en Honduras.<br />

Peces cartilaginosos o Condrictios<br />

Son una clase de vertebrados acuáticos conocidos comúnmente como peces cartilaginosos,<br />

denominación que hace referencia a que su esqueleto es de cartílago, a diferencia <strong>del</strong> de los<br />

peces óseos (osteictios), que lo tienen de hueso. Incluyen:<br />

- Tiburones, mantas y rayas.<br />

- Y un grupo de peces de aguas profundas llamados quimeras.<br />

152


Tiburón<br />

Raya<br />

Características generales de los peces cartilaginosos<br />

Anatomía externa <strong>del</strong> pez cartilaginoso<br />

Anatomía externa de un Tiburón<br />

El esqueleto de estos peces está formado por cartílago y el cuerpo se halla recubierto de<br />

dentículos dérmicos que le dan un tacto muy áspero. La piel de estos animales se usaba<br />

como lija en la antigüedad. Otra interesante característica de este grupo es la tendencia al<br />

gigantismo, como medida para evitar la depredación. El tiburón típico tiene una longitud de<br />

dos metros, y una raya típica mide un metro. Estas proporciones resultan muy grandes para<br />

el estándar de los vertebrados.<br />

Los dientes de los peces cartilaginosos no están fusionados a la mandíbula y los van<br />

reemplazando por otros nuevos de forma continua, rápida y en serie, lo que les permite<br />

tener siempre dientes nuevos frente a aquellos que se van rompiendo, desgastando y<br />

desprendiendo. Existen dientes aserrados, con función cortadora; dientes afilados, con<br />

función agarradora; y dientes planos (en muchas rayas) para moler el alimento.<br />

Estos peces nadan ayudados por aletas, carecen de vejiga natatoria, esto les obliga a nadar<br />

constantemente o posarse en el fondo (como hacen algunas rayas y tiburones), sin poder<br />

mantener una posición estática en el agua. Para controlar su flotabilidad, los tiburones tragan<br />

aire, pero lo más importante en este aspecto es el hígado, que es muy grande y presenta una<br />

153


elevada cantidad de un aceite llamado escualeno, lo que permite que el tiburón no se hunda<br />

en el agua de mar.<br />

Los peces cartilaginosos respiran a través de branquias durante toda su vida. Carecen<br />

de opérculo y las branquias están expuestas al exterior directamente a través de 5 o 7<br />

hendiduras branquiales en el caso de rayas y tiburones.<br />

Los tiburones y rayas están comprimidos lateralmente y presentan aspecto fusiforme o<br />

alargado con aletas pares e impares. Las aletas impares son la dorsal, caudal y anal. Las<br />

aletas pares son las pectorales y las pelvianas insertándose éstas siempre por detrás de las<br />

pectorales.<br />

La piel tiene escamas placoideas (también llamadas dentículos dérmicos) que se forman en<br />

la dermis y emergen atravesando la epidermis, están orientadas hacia atrás, formadas por<br />

esmalte, dentina y pulpa (ver figura tipos de escamas en los peces). Estas escamas permiten<br />

que la piel sea flexible y muy resistente, minimizan el rozamiento y viscosidad <strong>del</strong> medio<br />

acuático. Antiguamente se usaba la piel e los tiburones como lija.<br />

Sabía que……El tiburón ballena es el más grande de todos los tiburones y el pez más grande<br />

que existe. Su gran tamaño, sus patrones distintivos y su enorme boca frontal lo hacen<br />

inmediatamente reconocible y puede ser visto comúnmente vagando cerca de la superficie<br />

en aguas tropicales y subtropicales de alrededor <strong>del</strong> mundo. Su alimentación se basa<br />

principalmente de plancton marino (organismos, principalmente microscópicos, que flotan en<br />

aguas saladas), aunque regularmente también se alimentan de bancos de peces pequeños<br />

y calamares. Visita las costas de la isla de Utila, departamento de las Islas de la bahía,<br />

Honduras.<br />

Peces óseos (osteictios)<br />

Los osteictios o peces óseos son una clase de vertebrados que poseen mandíbulas<br />

articuladas, que incluye a todos los peces dotados de esqueleto interno óseo, es decir,<br />

hecho principalmente de piezas calcificadas y muy pocas de cartílago.<br />

Los peces óseos junto con los peces cartilaginosos, forman los dos grandes grupos que<br />

comprenden los animales llamados comúnmente peces; aún existe un tercer grupo, el de<br />

los peces sin mandíbulas (lampreas y mixines), con muy pocos representantes actuales.<br />

Algunas especies son gregarias (significa que siguen una tendencia a agruparse en manadas<br />

o colonias) y se reúnen en bancos de peces o cardumen por medio de señales acústicas.<br />

Son, en general, animales carnívoros, aunque también existen especies planctónicas (que<br />

se alimentan de organismos microscópicos, que flotan en aguas saladas o dulces), e incluso<br />

herbívoros. El nivel de adaptación al medio hace de los peces óseos los más numerosos de<br />

todos los grupos de peces.<br />

La vejiga natatoria y la locomoción<br />

La mayoría de los peces óseos poseen vejiga natatoria, que les permite ser livianos en el<br />

agua, ya que la llenan o vacían de gas para controlar la profundidad en la que se encuentran.<br />

Aprovechan mejor el movimiento de ascenso o descenso pegando las aletas al cuerpo y<br />

evitando el rozamiento.<br />

154


La vejiga natatoria, es un órgano de flotación que poseen muchos peces. Se trata de una<br />

bolsa de paredes flexibles, llena de gas, situada dorsalmente por debajo de la columna<br />

vertebral y por encima <strong>del</strong> tubo digestivo. Controla la flotabilidad mediante un complejo<br />

sistema de intercambio gaseoso con la sangre, y permite al pez ascender o descender en el<br />

agua sin necesidad de utilizar la musculatura. También puede tener otras funciones, como la<br />

audición, en ciertas especies de agua dulce.<br />

Las aletas se conservan, no obstante, porque resultan útiles para movimientos más precisos.<br />

Además, las aletas han evolucionado originando distintas funciones, como servir para<br />

caminar por el fondo, para palpar, como ventosas o como alas para saltar durante un tiempo<br />

por encima de la superficie evitando a los depredadores acuáticos en situaciones de estrés.<br />

ANATOMÍA INTERNA DE UN PEZ ÓSEO<br />

Elabore una tabla que contenga al menos 5 diferencias entre los peces óseos y los peces<br />

cartilaginosos. Por ejemplo:<br />

Peces óseos<br />

Peces cartilaginosos<br />

1 Esqueleto óseo Esqueleto cartilaginoso o de cartílago<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

155


Biodiversidad<br />

En el planeta Tierra hay continentes rodeados por mares y océanos, que albergan una gran<br />

variedad de organismos. Estos organismos pueden ser diferenciados entre sí y clasificados en<br />

grupos con características particulares, como los que, por ejemplo, representan las especies.<br />

En este sentido para la Ecología, una especie es un conjunto de individuos similares en sus<br />

formas y funciones (características morfológicas y fisiológicas) que además son capaces<br />

de cruzarse entre sí para reproducirse, dejando descendientes fértiles. De este modo, la<br />

biodiversidad se refiere no solamente a la variedad de especies que habitan en el planeta<br />

(con sus historias evolutivas únicas), sino que incluye la variabilidad genética existente en<br />

cada una de las especies y también entre ellas, así como su distribución a través de los<br />

diferentes sitios en los que habitan (hábitat local), ya sean ecosistemas, paisajes, continentes<br />

u océanos.<br />

Biodiversidad o diversidad biológica es, según el Convenio Internacional sobre Diversidad<br />

Biológica, el término por el que se hace referencia a la amplia variedad de seres vivos sobre<br />

la Tierra y los patrones naturales que la conforman.<br />

Biodiversidad de peces en Honduras<br />

Según (Portillo, 2007) se reportan 194 especies de peces en el Caribe y 390 especies en el<br />

Pacífico. A continuación se enlistan algunas especies de peces que habitan en Honduras:<br />

Nombre Científico<br />

Trinectes maculatus<br />

Anguilla rostrata<br />

Cathorops melanopus<br />

Batrachoides gilberti<br />

Strongylura timucu<br />

Lile stolifera<br />

Centropomus pectinatus<br />

Rhizoprionodon longurio<br />

Lutjanus spp.<br />

Dasyatis spp.<br />

Nombre Común<br />

Pez plano o aplanado (lenguado)<br />

Anguila americana<br />

Bagre oscuro de mar<br />

Pez sapo ojón<br />

Pez aguja<br />

Sardina<br />

Robalo<br />

Tiburón<br />

Pargo<br />

Raya<br />

156


Peces de agua dulce que habitan en el río Cangrejal, La Ceiba, Atlántida<br />

Nombre Científico<br />

Agonostomus monticola<br />

Alfaro huberi<br />

Rhamdia guatemalensis<br />

Joturus pichardi<br />

Centropomus ensiferus<br />

Parachromis sp.<br />

Nombre Común<br />

Tepemechin, mechin<br />

Olomina, bubucha<br />

Bagre, Chunte, Chulin<br />

Cuyamel<br />

Robalo<br />

Guapote<br />

Importancia ecológica y económica de los peces<br />

Los peces realizan funciones muy importantes en los ecosistemas acuáticos (lagos, ríos,<br />

lagunas, océanos)<br />

• En los arrecifes coralinos, controlan el crecimiento de las algas, cuyo sobre crecimiento<br />

es hoy uno de los principales peligros para la salud de los arrecifes coralinos.<br />

• Los peces forman parte de la cadena alimenticia de muchos animales acuáticos<br />

y terrestres. Son una importante fuente de nutrientes para otros peces y animales<br />

marinos, mantienen un equilibrio ecológico en los ecosistemas acuáticos.<br />

La importancia de los peces en la economía humana es enorme, ya que constituyen una de<br />

las bases de la alimentación de muchos pueblos. La pesca y las industrias de ella derivadas<br />

se cuentan entre las más prósperas, y muchas especies de peces se crían y conservan en<br />

acuarios y peceras con fines educativos u ornamentales. Además de los peces, se obtienen<br />

vitaminas, y productos industriales. Son muchísimas las personas que viven de todo tipo de<br />

actividades relacionadas con la pesca.<br />

Algunas especies de peces comestibles son: tilapia, guapote, black bass, mero, sardina,<br />

atún, salmón, etc.<br />

Las principales amenazas para los peces en Honduras son la destrucción <strong>del</strong> hábitat, la<br />

contaminación ambiental y la degradación de cuencas hidrográficas por sedimentos,<br />

contaminación industrial y agrícola.<br />

Realice lo siguiente:<br />

1. Haga una lista de las especies de peces que se encuentran en los ríos, lagos o<br />

lagunas de su comunidad (en el caso de que existan). Además los que se encuentran<br />

en el mar (en caso de que su municipio esté cerca <strong>del</strong> mar).<br />

2. ¿Cuál es la importancia de los peces para la economía <strong>del</strong> país y para la dieta de los<br />

seres humanos?<br />

157


De acuerdo a las instrucciones de su docente conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Cómo respiran los peces, de dónde obtienen el oxígeno?<br />

2. ¿Cuál de los siguientes animales es el pez más grande <strong>del</strong> mundo? Escriba en su<br />

cuaderno la respuesta correcta.<br />

- Delfín - Ballena azul - Tiburón ballena – Pez bagre<br />

3. En su cuaderno escriba el nombre común de cada uno de los siguientes animales.<br />

Seguidamente identifique cuáles pertenecen al grupo de los peces, colocando la<br />

palabra pez al lado <strong>del</strong> nombre común.<br />

a b c d<br />

4. ¿Cuáles son los peces representantes de la clase Condrictios o peces cartilaginosos?<br />

5. Escriba 3 características generales de los peces cartilaginosos.<br />

6. ¿Cómo hacen los tiburones para controlar su flotabilidad y no hundirse en el agua?<br />

7. ¿Cuáles son las características generales de los peces óseos?<br />

8. Explique qué es y para qué sirve la vejiga natatoria en los peces.<br />

9. ¿Qué tipo de escamas poseen los peces óseos?<br />

158


Secuencia 8<br />

COMPARTIENDO EL MUNDO II<br />

Los anfibios y los reptiles aparecieron en la Tierra hace muchos, muchos millones de años,<br />

y sus parientes más cercanos son los peces, las aves y los mamíferos. Como ya usted ha<br />

estudiado antes, a estos cinco grupos se les conoce como vertebrados.<br />

En esta secuencia aprenderá de los anfibios y reptiles. Los anfibios se llaman así porque<br />

pueden vivir de dos maneras: dentro <strong>del</strong> agua, como los peces, o sobre la tierra. El término<br />

reptil viene de la palabra “reptor” y se refiere a la manera de moverse de un lugar a otro<br />

apoyando la panza en el suelo. Sin embargo, no todos los reptiles se desplazan así. Lo que<br />

los caracteriza son las escamas, es decir, las placas duras que recubren sus cuerpos.<br />

Mucha gente le tiene miedo a los reptiles. Dicen: “¡Ay, un reptil, qué horror!”. Están<br />

equivocados. Al estudiarlos con atención descubrirá que son realmente interesantes. Los<br />

agricultores quieren mucho a los reptiles porque saben que ellos protegen las cosechas al<br />

devorar ratas, ratones, cucarachas, chapulines y otras plagas.<br />

Los reptiles y los anfibios no son monstruos, son criaturas de la naturaleza, como todos<br />

nosotros, que cumplen importantes misiones. Conociéndolos bien podrá cuidarlos y<br />

estimarlos.<br />

En esta secuencia de aprendizaje estudiará el origen, evolución, características y clasificación<br />

de dos grupos de vertebrados reptiles y anfibios. Además conocerá sobre algunas de las<br />

especies existentes en Honduras.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje<br />

Al término de esta secuencia se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Identifiquen las características <strong>del</strong> reino animal.<br />

2. Clasifiquen de manera arbitraria y sistemática los animales en Phylum, clase y especie.<br />

159


Anfibios y reptiles<br />

Cuando están dentro <strong>del</strong> agua, los anfibios adultos respiran a través<br />

de la piel. En cambio, cuando salen a tierra, toman aire por medio<br />

de sus pulmones y también por la piel. Aunque les gusta vivir tanto<br />

dentro <strong>del</strong> agua como fuera de ella, su existencia depende más <strong>del</strong><br />

medio acuático que <strong>del</strong> terrestre. Por lo general, las hembras ponen<br />

sus huevecillos en los charcos, ríos o lagunas; las crías nacen en<br />

estado larvario y son llamadas renacuajos, los cuales tienen cola y<br />

respiran solamente a través de branquias, pues todavía no poseen<br />

pulmones, y además carecen de extremidades. Después, cuando<br />

pasa el tiempo y van creciendo, adquieren su forma definitiva.<br />

Entre los anfibios resultan más familiares las ranas y los sapos,<br />

que se encuentran sobre todo, en las épocas de lluvia. Y aunque a<br />

veces no se ven, se pueden escuchar porque los sapos y las ranas<br />

tienen voz... ¡Y además cantan! Su canto es utilizado por el macho<br />

para llamar a la hembra, y aparearse cuando llega el tiempo de la<br />

reproducción. Los anfibios se alimentan de insectos, principalmente.<br />

A los anfibios, los peces y los reptiles, se les llama animales de<br />

“Sangre fría” porque no pueden calentarse por sí mismos como lo<br />

hacen los mamíferos y las aves. Por eso, los reptiles siempre andan<br />

buscando el calor cuando hace frío y el fresco cuando la temperatura<br />

es muy alta; y prefieren las regiones tropicales o templadas ya que<br />

en ellas hay menos variaciones de calor. Como hace demasiado<br />

calor, tienen una piel gruesa e impenetrable, y orinan sólido para<br />

ahorrar energías y aprovechar al máximo el agua disponible en su<br />

cuerpo. En las temporadas de más calor, estos reptiles se entierran<br />

en la arena o se dedican a dormir. Entre los reptiles el grupo de<br />

las serpientes y lagartijas es el que tiene más especies, que están<br />

repartidas en todos los continentes.<br />

160


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Haga un resumen de lo que usted sabe sobre los anfibios?<br />

2. ¿Haga un resumen de lo que usted sabe sobre los reptiles?<br />

3. ¿Le tiene miedo a los sapos y ranas? ¿Por qué?<br />

4. Escriba 3 ejemplos de reptiles y 3 de anfibios que usted conoce o ha visto en su comunidad.<br />

Evolución de los anfibios (Clase Amphibia)<br />

Los primeros anfibios aparecieron hace casi 370 millones de años, descendían de corpulentos<br />

peces provistos de aletas. Los primeros vertebrados que colonizaron la Tierra, fueron los<br />

anfibios, que representan una etapa intermedia entre los peces acuáticos y los reptiles<br />

totalmente terrestres. Al igual que los peces de los cuales descendieron, contaban con<br />

pulmones y respiraban aire, pero también compartían algunas características similares a los<br />

peces, como la piel con escamas y una cola con aletas.<br />

Los anfibios fueron los primeros cuadrúpedos, al transformar las aletas de sus ancestros<br />

acuáticos en dos pares de extremidades articuladas. Esto les permitió elevar su cuerpo por<br />

sobre el suelo, lo que les proporcionó un medio de transporte más eficiente. Sin embargo,<br />

eran animales pesados y sus movimientos en tierra eran lentos y torpes en comparación<br />

con los actuales anfibios. Además los anfibios fueron los primeros animales en desarrollar<br />

párpados (que mantienen los ojos húmedos en el aire), un buen sentido <strong>del</strong> olfato y una<br />

lengua (lo que les permitió humectar el alimento antes de tragarlo).<br />

Hace aproximadamente 280 millones de años, los anfibios se habían convertido en la<br />

especie dominante sobre la tierra. Sin embargo, a lo largo de los siguientes 70 millones de<br />

años, estos fueron reemplazados por los reptiles terrestres (los cuales habían desarrollado<br />

la capacidad de colocar sobre la Tierra huevos cubiertos por un cascarón) y la mayoría de<br />

las especies se extinguió.<br />

Características de la clase Amphibia<br />

Los anfibios, pertenecen a la clase Amphibia, <strong>del</strong> griego amphi ‘ambos’ y bio ‘vida’, que<br />

significa “ambas vidas” o “en ambos medios”. Es decir, que los anfibios pasan una etapa de<br />

su vida en el agua y al llegar a estado adulto son terrestres, aunque siempre necesitan estar<br />

161


cerca de la humedad, principalmente para poner sus huevos.<br />

Son un grupo de vertebrados, tetrápodos, ectotérmicos (seres cuya temperatura corporal<br />

depende exclusivamente de la temperatura <strong>del</strong> ambiente en el que se hallan), se reproducen<br />

por huevos y también son ovovivíparos (se reproducen por huevos que salen <strong>del</strong> cuerpo<br />

materno hasta que está muy a<strong>del</strong>antado su desarrollo embrionario). La mayor parte de los<br />

anfibios adultos regresa al agua para reproducirse. Óvulos y espermatozoides son típicamente<br />

liberados en el agua.<br />

Los anfibios sufren metamorfosis, una transición de la larva al adulto. Los embriones de<br />

la mayoría de ranas y sapos se convierten en renacuajos, estos tienen cola y branquias y<br />

la mayoría se alimenta de plantas acuáticas. Después de un tiempo los renacuajos sufren<br />

metamorfosis, durante este proceso desaparecen las branquias y hendiduras branquiales y<br />

se desarrollan los pulmones, la cola se reabsorbe y se desarrollan las patas. El tubo digestivo<br />

se acorta y las preferencias alimentarias cambian de materia vegetal a una alimentación<br />

carnívora; la boca se ensancha, se desarrolla una lengua, aparecen la membrana timpánica y<br />

los párpados, y cambia la forma <strong>del</strong> cristalino. Ocurren muchas transformaciones bioquímicas<br />

que permiten el cambio de una vida por completo acuática a una anfibia.<br />

Ciclo de vida de un anfibio (a, b, c –renacuajo, d y e – adulto)<br />

La coloración de los anfibios puede disimularlos en su hábitat o bien ser muy brillante y<br />

llamativa. Muchas de las especies vivamente coloreadas son tóxicas. Sus colores distintivos<br />

advierten a los depredadores de su toxicidad. Algunas ranas son capaces de camuflarse<br />

con un cambio de color.<br />

Los anfibios adultos no dependen solo de sus pulmones<br />

primitivos para respirar. Su piel, húmeda y glandular,<br />

que carece de escamas y está muy irrigada por vasos<br />

sanguíneos, también les sirve para respirar. Las<br />

abundantes glándulas mucosas en el interior de la piel<br />

ayudan a mantener húmeda la superficie corporal, lo que<br />

es importante para el proceso respiratorio (intercambio<br />

gaseoso). El moco también hace resbaloso al animal,<br />

facilitando que pueda escapar de los depredadores.<br />

162


Fueron los primeros vertebrados en adaptarse a una vida semi terrestre, presentando en<br />

la actualidad una distribución cosmopolita al encontrarse ejemplares en prácticamente<br />

todo el mundo, estando ausentes solamente en las regiones árticas y antárticas, en los<br />

desiertos más áridos y en la mayoría de las islas oceánicas. Se estima que viven más de<br />

seis mil especies de anfibios.<br />

Los anfibios cumplen un papel ecológico vital respecto al transporte de energía desde el<br />

medio acuático al terrestre, así como a nivel trófico al alimentarse en estado adulto, en gran<br />

medida, de artrópodos y otros invertebrados. Algunas especies de anfibios secretan a través<br />

de la piel sustancias altamente tóxicas, estas sustancias constituyen un sistema de defensa<br />

frente a los depredadores.<br />

Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Explique qué significa la palabra anfibio.<br />

2. ¿Qué es un renacuajo?<br />

3. ¿Qué cambios físicos permiten a los anfibios moverse desde una vida acuática<br />

como renacuajo a una vida terrestre como adulto?<br />

4. ¿Cómo respiran los anfibios adultos?<br />

5. Tiene usted una anécdota que contar sobre los anfibios, o en su defecto, conoce<br />

algún mito o leyenda popular sobre los mismos. Escríbala en su cuaderno.<br />

163


Clasificación de los anfibios modernos<br />

En el esquema anterior se puede observar la clasificación de los anfibios. Los biólogos los<br />

clasifican en 3 órdenes, que se describen a continuación:<br />

Orden Gymnophiona: Orden Caudata: Orden Anura:<br />

Formado por las cecilias,<br />

Significa “Sin cola” está<br />

Incluye salamandras,<br />

son ápodos (no tienen<br />

constituido por ranas<br />

tritones y necturos, todos<br />

patas) y poseen aspecto<br />

y sapos, con patas<br />

con larga cola.<br />

de gusano.<br />

posteriores o traseras<br />

adaptadas para el salto.<br />

Las cecilias (ápodos): son anfibios con forma de gusano, sin extremidades, poseen una boca<br />

con mandíbula, evidencia de un ojo, es de hábitos acuáticos. Pueden ser confundidos con<br />

lombrices de tierra de gran tamaño. Son inofensivas y se le puede diferenciar de las culebras<br />

por la ausencia de escamas y la forma redondeada de ambos extremos <strong>del</strong> cuerpo.<br />

164


Se le llama comúnmente Culebra de dos cabezas de la selva, pero es un anfibio <strong>del</strong> grupo<br />

de las cecilias y su nombre científico es (Gymnopis multiplicata).<br />

Salamandras (Uro<strong>del</strong>os): en Honduras se conocen un total de 28 especies de salamandras.<br />

Son anfibios con cola y dos pares de extremidades de igual tamaño. Las que se encuentran<br />

en Honduras no tienen etapa larval; tienen un desarrollo directo, eclosionando <strong>del</strong> huevo una<br />

versión miniatura <strong>del</strong> adulto (aunque puede ser de diferente color).<br />

Salamandra de vientre oscuro (Bolitoglossa mexicana)<br />

Sapos y ranas (Anuros): en Honduras se conocen 94 especies de anuros. Los anuros tienen<br />

cuatro extremidades, con las posteriores más grandes que las anteriores, una especialización<br />

al modo de locomoción por saltos. Los anuros adultos no tienen cola. Muchos tienen un<br />

estadio larval conocido como larva, renacuajo o bumbulune. Sin embargo algunas especies<br />

tienen desarrollo directo, como consecuencia, eclosionan como réplicas en miniatura de los<br />

adultos.<br />

La distinción entre ranas y sapos carece de cualquier rigor taxonómico. Rana se refiere<br />

generalmente a las especies que tienen piel lisa, mientras que se llaman sapos a las de piel<br />

rugosa.<br />

165


Biodiversidad de anfibios en Honduras<br />

En Honduras se han registrado hasta la fecha 124 especies de anfibios comprendidas en 38<br />

géneros y 10 familias. A continuación se mencionan algunas especies silvestres nativas de<br />

<strong>del</strong> país.<br />

Algunos anfibios silvestres nativos de Honduras<br />

Clase: Amphibia<br />

Orden Nombre científico Nombre común Distribución<br />

Gymnophiona<br />

(Cecilias)<br />

Dermophis<br />

mexicanus<br />

Gymnopis<br />

multiplicata<br />

Culebra de dos<br />

cabezas<br />

Culebra de dos<br />

cabezas de la<br />

selva<br />

Elevaciones bajas,<br />

extremo noroeste,<br />

suroeste y sur <strong>del</strong> país.<br />

En elevaciones bajas,<br />

desde el noroeste <strong>del</strong><br />

país.<br />

Caudata<br />

(Salamandra)<br />

Bolitoglossa celaque<br />

Salamandra de la<br />

montaña suroeste<br />

A elevaciones intermedias<br />

de las cordilleras de<br />

Celaque, Opalaca y<br />

montecillos, y la montaña<br />

de La Sierra.<br />

Cryptotriton nasalis<br />

Salamandra<br />

narizona de Omoa<br />

Sierra de Omoa, Cortés.<br />

Atelophryniscus<br />

chrysophorus<br />

Sapito de la Sierra<br />

Nombre de Dios<br />

Porción central y oeste<br />

de la cordillera Nombre<br />

de Dios, vertiente <strong>del</strong><br />

Atlántico.<br />

Anura<br />

Sapos y ranas<br />

Ollotis coccifer<br />

Sapo de parótidas<br />

ovaladas<br />

2/3 partes <strong>del</strong> sur <strong>del</strong><br />

país desde el oeste de<br />

Ocotepeque hasta la zona<br />

este y central de Olancho,<br />

y al este de El paraíso.<br />

166


Algunos anfibios silvestres nativos de Honduras<br />

Clase: Amphibia<br />

Orden Nombre científico Nombre común Distribución<br />

Agalychnis callidryas<br />

Rana de hoja de<br />

ojos rojos<br />

Ampliamente distribuida<br />

en la mitad norte y en el<br />

este <strong>del</strong> país.<br />

Anura Sapos y<br />

Ranas<br />

Bromeliohyla<br />

bromeliacia<br />

Ranita de<br />

bromelia<br />

En las sierras de Omoa<br />

y Espíritu Santo en el<br />

noroeste <strong>del</strong> país.<br />

Cochranella<br />

albomaculata<br />

Ranita de cristal<br />

de manchas<br />

blancas<br />

Al norte y el este de<br />

Olancho; este de Colón.<br />

Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Escriba y describa los 3 órdenes o grupos de anfibios que existen actualmente.<br />

2. Escriba el nombre común de una especie de cecilia, una de salamandra, una de sapo y<br />

una de rana que existan en Honduras.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “Hace falta una especie” que<br />

trata sobre la situación actual de las especies silvestres nativas o autóctonas de Honduras.<br />

Se estudian las categorías de conservación de las especies y se muestran algunas especies<br />

de anfibios y reptiles que se encuentran en la Lista Roja de Especies Amenazadas para<br />

Honduras según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).<br />

Además se expone la lista de especies consideradas en peligro de extinción en Honduras,<br />

que corresponden al apéndice I de la Convención sobre el Comercio Internacional de<br />

Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES).<br />

167


De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿A qué se refiere el Estado de Conservación de las especies?<br />

2. Escriba algunas de las categorías de Estado de Conservación de las especies según la<br />

Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN)<br />

3. ¿Qué significa CITES y de qué se encarga?<br />

4. Escriba el nombre común de 3 especies silvestres nativas de Honduras que se encuentren<br />

en el Apéndice I, según CITES. (Apéndice I Incluye todas las especies en peligro de<br />

extinción).<br />

Origen y evolución de los reptiles (Clase Reptilia)<br />

Los reptiles hicieron su aparición hace unos 340 millones de años, tras evolucionar de los<br />

anfibios primitivos. Los primeros reptiles diferían de sus antepasados principalmente en dos<br />

aspectos:<br />

- Desarrollaron una piel dura y escamosa que los protegía de la abrasión y la pérdida de<br />

humedad. Aún más importante, dieron origen a un huevo amniótico con cascaron, en el<br />

cual el embrión crecía dentro de una bolsa de agua que lo protegía <strong>del</strong> ambiente. Estas<br />

características, en conjunto, permitieron a los reptiles alejarse de los límites de las masas<br />

de agua, a las cuales estaban restringidos los anfibios, para colonizar la tierra.<br />

Más de seis mil especies de reptiles habitan la tierra, y muchas más especies son conocidas<br />

de restos fósiles. El grupo más antiguo de reptiles que aún sobrevive es el orden Testudines<br />

(las tortugas), que han vivido por al menos 230 millones de años, mucho antes que el primer<br />

dinosaurio que habitó el planeta. Los restantes tres grupos de reptiles conocidos hoy<br />

(Squamata: serpientes y lagartos; Crocodilia: cocodrilos y caimanes; y Rhinchocephalia:<br />

Tuátaras) probablemente surgieron al mismo tiempo que lo hicieron los dinosaurios.<br />

Características de los Reptiles<br />

Los reptiles son animales vertebrados que poseen muchas<br />

adaptaciones que hacen posible su forma de vida. Tienen el cuerpo<br />

cubierto por escamas duras, secas, de naturaleza córnea, que<br />

protegen al animal contra la deshidratación y los depredadores.<br />

Esa piel escamosa, seca, no sirve como órgano para el intercambio<br />

168


gaseoso; sin embargo, los pulmones de los reptiles están mucho mejor desarrollados que los<br />

pulmones en forma de saco de los anfibios. La mayoría de los reptiles tiene un corazón de 3<br />

cámaras, en el cocodrilo el corazón tiene 4 cámaras. Otra adaptación para la vida en tierra<br />

es un mecanismo de eliminación de desechos que permite conservar el agua.<br />

Los reptiles al igual que los peces y anfibios son ectotérmicos, lo que significa que la<br />

temperatura de su cuerpo refleja, más o menos, la temperatura <strong>del</strong> medio circundante. Sin<br />

embargo tienen adaptaciones de comportamiento que les permiten mantener una temperatura<br />

superior a la <strong>del</strong> ambiente. Es muy probable que el lector haya visto en alguna ocasión una<br />

lagartija asoleándose. Ese comportamiento permite al animal elevar la temperatura de su<br />

cuerpo, de tal manera que aumenta su actividad o tasa metabólica y es capaz de cazar<br />

activamente su alimento. Cuando la temperatura corporal de un reptil es baja, la actividad<br />

metabólica se reduce y el animal se vuelve lento. Por esa razón, los reptiles tienen mucho<br />

mayor éxito en los climas cálidos que en los fríos.<br />

Aunque unas cuantas especies de tortugas terrestres y marinas y lagartos son herbívoros, la<br />

mayoría de los reptiles son carnívoros. Sus extremidades que por lo general tienen 5 dedos,<br />

están bien adaptadas para correr y trepar; así mismo, la presencia de órganos sensoriales<br />

bien desarrollados les permite localizar sus presas.<br />

Los reptiles pueden regenerar algunas partes de sus cuerpos como por ejemplo, parte<br />

de sus miembros; diferentes tipos de tejidos incluyendo células nerviosas; el lente de los<br />

ojos; los arcos mandibulares y maxilares en los cocodrilos y lagartijas; el caparazón en<br />

algunas tortugas. Sin embargo, lo que más se ha estudiado, es la regeneración de la cola en<br />

las lagartijas. Se sabe que estas, sueltan su cola por autotomía para distraer al depredador<br />

atacante, por medio de puntos de quiebre preformados en el planos de la cola y una vez<br />

amputada la cola se da inicio a la regeneración, pero sin lograr su estructura original (no se<br />

regenera hueso), en la mayoría de los casos la regeneración se presenta solo una vez.<br />

Clasificación y descripción de los grupos de reptiles<br />

1. Orden Testudines: tortugas<br />

Están rodeados por una cubierta protectora llamada caparazón constituida por placas<br />

óseas con escamas córneas superpuestas. Algunas especies terrestres pueden ocultar<br />

por completo la cabeza y las patas dentro <strong>del</strong> caparazón. Las tortugas no tiene dientes y<br />

sus picos gruesos cubren las mandíbulas. El tamaño de las tortugas adultas va desde<br />

unos 8 cm de longitud, hasta el de las grandes especies marinas, que llegan a medir más<br />

de 2 m y pesar 450 kg. Las patas anteriores de las tortugas marinas están modificadas<br />

en forma de aletas. Incluye a las tortugas marinas, terrestres y de agua dulce.<br />

Tortuga Golfina (Lepidochelys olivácea)<br />

Tortuga pintada o jicotea (Trachemys scripta)<br />

169


2. Orden squamata: lagartijas y serpientes<br />

Los lagartos y serpientes son los reptiles modernos más comunes. Tienen filas de escamas<br />

que se superponen como las tejas de un tejado y forman una armadura continua flexible<br />

que se muda periódicamente. Las lagartijas varían en tamaño desde el gecko, que puede<br />

pesar apenas 1 g, hasta el dragón de Komodo, en Indonesia, que llega a pesar 100 kg.<br />

Las serpientes se caracterizan por una estructura mandibular flexible y laxamente<br />

articulada que les permite engullir animales mayores que el diámetro de sus propias<br />

mandíbulas. Las serpientes tienen el cuerpo alargado y carecen de patas. Sus ojos,<br />

cubiertos por una cutícula transparente, están desprovistos de párpados móviles. También<br />

carecen de abertura auditiva externa, membrana timpánica (tímpano) y cavidad <strong>del</strong> oído<br />

medio.<br />

La serpiente utiliza su lengua bífida (dividida) como un órgano sensorial accesorio <strong>del</strong><br />

tacto y olfato. Las sustancias <strong>del</strong> suelo y el aire se adhieren a la lengua y luego la punta<br />

de la lengua se proyecta hacia un órgano sensorial localizado en el techo de la boca, el<br />

cual detecta olores. Las serpientes utilizan estos órganos sensoriales para localizar y<br />

capturar pequeños mamíferos nocturnos.<br />

Algunas serpientes como las boas constrictoras, capturan sus presas enrollándolas<br />

rápidamente con su cuerpo y oprimiéndolas de modo que no puedan respirar. Otras<br />

como la barba amarilla tienen colmillos huecos conectados a glándulas de veneno.<br />

Cuando la serpiente muerde a su presa, el veneno es bombeado a través de los colmillos<br />

hacia el cuerpo de la víctima. Algunos venenos de serpiente degradan los glóbulos rojos<br />

de la presa; otros, como el de la serpiente de coral, son neurotoxinas que bloquean el<br />

funcionamiento nervioso. Incluye a las serpientes, culebras, pichetes, iguanas y geckos.<br />

Pichete verde espinoso<br />

Boa constrictor<br />

3. Orden Crocodilia (cocodrilos y caimanes)<br />

Los actuales miembros de este orden son los únicos reptiles sobrevivientes de la línea<br />

de los arcosaurios. En esta línea que dio origen a la mayoría de los dinosaurios que<br />

dominaron la era mesozoica. Casi todas las especies viven en pantanos, en ríos o en<br />

costas marinas, donde se alimentan de diversos tipos de animales.<br />

Los cocodrilos son los reptiles vivos más grandes, algunos miden más de 7 metros de<br />

largo. El cocodrilo puede distinguirse <strong>del</strong> caimán por su morro largo y <strong>del</strong>gado, y por<br />

el largo cuarto diente de la mandíbula inferior, visible cuando el animal tiene el hocico<br />

cerrado. Incluye a los cocodrilos y caimanes.<br />

170


4. Orden Rhynchocephalia (Tuátaras)<br />

Son un orden de reptiles que incluye un solo género actual, Sphenodon, con tres especies,<br />

conocidas con el nombre común de tuátaras, limitadas a Nueva Zelanda.<br />

Las Tuátaras son similares a los lagartos, es la única especie superviviente de un<br />

orden que floreció hace unos 200 millones de años, durante el jurásico. El tuátara vive<br />

exclusivamente en las islas situadas frente a las costas de Nueva Zelanda. Robusto y de<br />

cabeza grande, con una cola poderosa y una cresta espinosa a lo largo <strong>del</strong> dorso, difiere<br />

de los lagartos en que tiene un arco óseo en el cráneo, detrás <strong>del</strong> ojo. El tuátara puede<br />

alcanzar una longitud de 20 cm y por lo general tarda entre 50 y 60 años en alcanzar el<br />

tamaño adulto. Es un animal solitario y excavador, que se alimenta de insectos, lagartos,<br />

caracoles, aves jóvenes y huevos de ave principalmente durante la noche.<br />

171


Respecto al grupo de los reptiles investigue:<br />

1. ¿Alguna vez ha visto una iguana o una lagartija (pichete) asoleándose? ¿Sabe por<br />

qué lo hacen?<br />

2. ¿Alguna vez ha visto cuando una lagartija se desprende de su cola? ¿Cómo se llama<br />

este fenómeno y por qué lo hacen estos reptiles? ¿Son capaces de regenerar la cola?<br />

3. ¿Cuáles son las principales características de los reptiles?<br />

4. Escriba los nombres comunes de reptiles que existen en su municipio o en su<br />

comunidad.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “Animales en cautiverio” en<br />

el cual aprenderá qué es el cautiverio de especies de fauna, sus causas, consecuencias,<br />

ventajas y desventajas. Además se le explica la extinción y sus tipos; se plantea el cautiverio<br />

en zoocriaderos como una alternativa de conservación y protección de especies.<br />

Después de observar el programa de televisión, conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Cuándo el cautiverio de fauna puede ser positivo y cuándo puede ser negativo?<br />

Escriba ejemplos de los dos casos.<br />

2. ¿Existe en su comunidad algún proyecto de zoocriadero? ¿Qué especie es la que se<br />

cría?<br />

3. ¿Cuáles son los beneficios de los zoocriaderos tanto para la especie que se cría<br />

como para el ser humano?<br />

4. ¿Qué es la extinción de una especie y qué tipos de extinción hay?<br />

172


Biodiversidad de los reptiles en Honduras<br />

Honduras posee alrededor de 212 especies diferentes de reptiles, a continuación se<br />

mencionan algunas:<br />

Algunos reptiles silvestres nativos de Honduras<br />

Orden<br />

Nombre<br />

científico<br />

Nombre común<br />

Descripción y estado de<br />

conservación<br />

Crocodylia<br />

(cocodrilos y<br />

caimanes)<br />

Caiman crocodilus Caimán<br />

Crocodylus acutus Cocodrilo<br />

Amenazado<br />

En peligro de extinción<br />

Chelonia mydas<br />

Tortuga verde<br />

Es marina. Se encuentra en<br />

peligro de extinción<br />

Eretmochelys<br />

imbricata<br />

Tortuga carey<br />

Es marina. Se encuentra en<br />

peligro de extinción. Desova<br />

en las playas de la costa<br />

norte de Honduras<br />

Testudines<br />

(tortugas<br />

terrestres y<br />

marinas)<br />

Lepidochelys<br />

olivácea<br />

Rhinoclemmys<br />

annulata<br />

Tortuga Golfina<br />

Tortuga de bosque<br />

café o Jicotea café<br />

Es marina. Se encuentra en<br />

peligro de extinción. Desova<br />

en las playas <strong>del</strong> sur de<br />

Honduras<br />

Es terrestre<br />

Trachemys scripta<br />

Tortuga pintada,<br />

escurridiza o jicotea<br />

Vive en ciénagas y otras<br />

aguas dulces<br />

173


Algunos reptiles silvestres nativos de Honduras<br />

Orden<br />

Nombre<br />

científico<br />

Nombre común<br />

Descripción y estado de<br />

conservación<br />

Gonatodes<br />

albigularis<br />

Gecko cabeza amarilla<br />

Hemidactylus<br />

frenatus<br />

Gecko casero común<br />

Nativo <strong>del</strong> Sudeste Asiático y<br />

<strong>del</strong> norte de África,<br />

desparramados por todo el<br />

mundo por los barcos, son<br />

ahora comunes en América<br />

y Australia<br />

Squamata<br />

Sub orden:<br />

Lacertilia<br />

(lagartijas)<br />

Ctenosaura similis Garrobo<br />

Iguana verde<br />

Iguana iguana<br />

Ctenosaura bakeri Iguana de Utila<br />

Es la especie más grande <strong>del</strong><br />

género Ctenosaura y ha sido<br />

reconocido como el lagarto<br />

más veloz de la Tierra;<br />

alcanzando los 35 km/h<br />

En peligro de extinción por<br />

caza para consumo<br />

Es endémica de los<br />

manglares de la isla de Utila,<br />

Honduras<br />

Ctenosaura<br />

oedirhina<br />

Norops humilis<br />

Sceloporus<br />

malachiticus<br />

Iguana cola espinosa<br />

de Roatán<br />

Lagartija anolis<br />

Pichete verde<br />

espinoso<br />

Es endémica de la Isla de<br />

Roatán<br />

Es diurna, se alimenta de<br />

insectos y otros artrópodos<br />

Es diurna y vive en los<br />

árboles y se alimenta de<br />

insectos<br />

Boa constrictor Boa, mazacuate No es venenosa<br />

Conophis lineatus Guarda caminos No venenosa<br />

Squamata<br />

Sub orden:<br />

Serpentes<br />

(serpientes)<br />

Spilotes pullatus Mica No venenosa<br />

Micrurus<br />

nigrocinctus<br />

Atropoides<br />

nummifer<br />

Bothrops asper<br />

Coral verdadero<br />

Mano de piedra<br />

Terciopelo, barba<br />

amarilla<br />

Venenosa<br />

Venenosa<br />

Venenosa<br />

174


De acuerdo a las instrucciones de su docente, realice la siguiente investigación:<br />

1. Investigue en la Unidad Municipal Ambiental (UMA) de su municipio o en alguna<br />

oficina <strong>del</strong> ICF (Instituto de conservación forestal), la lista de los anfibios y reptiles que<br />

existen en su municipio. Ordene la información que encuentre en una tabla similar a<br />

la que se le muestra en la sección anterior.<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente, conteste las siguientes preguntas:<br />

A. Exponga los resultados de la tarea de investigación que se le asignó en la sección ¡A<br />

trabajar!<br />

B. Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Qué es un tetrápodo?<br />

2. ¿Alguna vez ha escuchado que la rana es la hembra <strong>del</strong> sapo? Explique si esto es<br />

cierto o falso.<br />

3. Explique qué es la metamorfosis en los anfibios.<br />

4. Escriba el nombre científico y el nombre común de 3 especies de anfibios y de 3<br />

especies de reptiles que habitan en Honduras.<br />

5. ¿Establezca 3 diferencias entre los anfibios y los reptiles?<br />

Diferencias entre anfibios y reptiles<br />

Anfibios<br />

Reptiles<br />

175


El dragón de Komodo (Varanus komodoensis), también llamado monstruo de Komodo y<br />

varano de Komodo, es una especie de saurópsido de la familia de los varánidos, endémico<br />

de algunas islas de Indonesia Central. Es el lagarto de mayor tamaño <strong>del</strong> mundo, con una<br />

longitud media de dos a tres metros y un peso de unos 70 kilogramos. A consecuencia de su<br />

tamaño, son los superpredadores de los ecosistemas en los que viven. A pesar de que estos<br />

lagartos se alimentan principalmente de carroña, también cazan y tienden emboscadas a<br />

sus presas, que incluyen invertebrados, aves y mamíferos.<br />

La primera vez que científicos occidentales estudiaron los dragones de Komodo fue en<br />

1910. Su excepcional tamaño y su reputación de animal temible los convierte en uno de los<br />

animales más populares de los zoológicos. En estado salvaje son una especie amenazada, su<br />

ámbito de distribución se ha reducido debido a las actividades humanas y están catalogados<br />

como vulnerables en la Lista Roja de la UICN. Están protegidos por la ley Indonesia, y un<br />

parque nacional, el Parque Nacional de Komodo, fue fundado en 1980 para contribuir a su<br />

conservación.<br />

176


Secuencia 9<br />

COMPARTIENDO EL MUNDO III<br />

Sin duda, los seres humanos se familiarizan mucho con los mamíferos y la aves, ya que son<br />

las especies con las que más conviven en su vida diaria, tanto así, que a veces se tienen<br />

de mascotas. Es muy normal tener un perro o un gato de mascota, o bien un canario. Pero<br />

¡¡cuidado!! No todas las especies de aves y mamíferos son aptas para ser mascotas, algunas<br />

son silvestres y no sobreviven encerradas en una casa o una jaula.<br />

Como una continuación de las secuencias 7 y 8, en esta secuencia de aprendizaje estudiará<br />

los últimos dos grupos de vertebrados mayores, las aves y los mamíferos, que seguramente<br />

le serán muy conocidos y fáciles de estudiar. Aprenderá sobre su origen, evolución,<br />

características principales, clasificación taxonómica y además conocerá algunas de las<br />

especies nativas de Honduras.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje<br />

Al término de esta secuencia se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Identifiquen las características <strong>del</strong> reino animal.<br />

2. Clasifiquen de manera arbitraria y sistemática los animales en Phylum, clase y<br />

especie.<br />

La guara roja y el venado cola blanca, símbolos nacionales<br />

“Cuenta la leyenda que mucho tiempo atrás, había un dios bueno que se llamaba Mapapak,<br />

que protegía a la tribu de los indios sumos. Una noche la luna no estaba como siempre ya<br />

que se oscurecía cada vez más porque el dios malo llamado Wasalá movía a la Tierra cerca<br />

de la Luna. De pronto, la Luna se puso roja con la ayuda <strong>del</strong> Sol. Los sumos o tawahkas<br />

sabían que era una lucha entre el bien y el mal. Se sentían en peligro porque sabían que los<br />

eclipses podían dejar a la tribu en la ruina. Entonces salieron de sus casas y se reunieron<br />

en la selva a orillas <strong>del</strong> río, de pronto apareció el espíritu <strong>del</strong> Mal, al verlo ellos comenzaron<br />

a hacer ruidos y fogatas para espantarlo.<br />

177


Mapapak envió un mensajero valiente que tenía forma de pájaro con un grueso pico y<br />

plumas de brillantes colores verde azul y amarillo. Este guerrero <strong>del</strong> bien venció al espíritu<br />

<strong>del</strong> mal, pero en la lucha salió lastimado. Desde aquel día, la guacamaya tiene también en<br />

sus plumas el color rojo. Es la guara roja, ave nacional de Honduras (Leyenda tradicional<br />

que se narra en algunas zonas de La Mosquitia hondureña).<br />

Según los expertos en el tema, Honduras, a pesar de ser considerado un país relativamente<br />

pequeño en superficie, cuenta con una amplia diversidad de especies vegetales y animales,<br />

pero muchas de estas especies se encuentran amenazadas por el comercio ilegal, cacería<br />

furtiva (prohibida o sin permiso) e indiscriminada, destrucción <strong>del</strong> hábitat y la deforestación<br />

(especialmente la tala ilegal de los bosques nacionales), introducción de especies exóticas,<br />

incendios forestales, contaminación y otros.<br />

Como una medida para conservar la fauna en especial y la diversidad biológica en general,<br />

el soberano Congreso Nacional de Honduras, emitió el Decreto 36-93 <strong>del</strong> 28 de junio de<br />

1993, con el cual se instituye como símbolos nacionales al venado cola blanca (Odocoileus<br />

virginianus) como mamífero símbolo nacional y a la guara roja (Ara macao) como ave<br />

símbolo nacional. Es por esta razón que en Honduras el 28 de junio de cada año se celebra<br />

el Día Nacional de la Guara Roja y el Venado Cola Blanca, con el fin de hacer conciencia en<br />

la población, sobre la importancia de proteger ambas especies.<br />

Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Conoce alguna historia, mito o cuento relacionado con la fauna (animales) o flora<br />

(plantas) de Honduras?<br />

2. Escriba el nombre común y el nombre científico <strong>del</strong> ave símbolo nacional y el mamífero<br />

símbolo nacional de Honduras.<br />

3. ¿Cuáles son las especies de mamíferos y aves más comunes en su comunidad?<br />

¿Las aves son realmente dinosaurios?<br />

Aunque los huesos de las aves son frágiles y se desintegran fácilmente, los paleontólogos<br />

han encontrado unos cuantos restos de aves primitivas. La primera ave que se conoció se<br />

parecía mucho a un dinosaurio. Tenía dientes, de los que carecen las aves modernas, una<br />

cola larga y huesos de paredes gruesas.<br />

178


Una de las primeras aves conocidas fue el Archaeopteryx (significa ala primitiva), tenía<br />

el tamaño aproximado de una paloma. A diferencia de las aves actuales, las mandíbulas<br />

<strong>del</strong> Archaeopteryx estaban armadas con dientes reptilianos, y presentaban una larga cola<br />

también reptiliana cubierta de plumas. Por todos los datos anteriores los científicos creen<br />

que el Archaeopteryx dio origen a las aves modernas.<br />

Archaeopteryx (ave primitiva con características reptilianas)<br />

Característica de las aves (Clase aves)<br />

Las aves son un grupo de vertebrados muy diverso, los biólogos han descrito a nivel mundial<br />

unas 9000 especies, que se han clasificado en 23 grupos. Residen en una amplia variedad<br />

de hábitats y se encuentran en todos los continentes, la mayor parte de las islas, e incluso<br />

en mar abierto.<br />

Las principales características de las aves son:<br />

- Tienen el cuerpo cubierto de plumas<br />

- Se reproducen por huevos<br />

- Poseen cloaca<br />

- Tienen huesos huecos<br />

- Son de sangre caliente<br />

- Respiran por pulmones<br />

- Poseen 4 extremidades (2 alas 2 patas)<br />

Las aves actuales más grandes son los avestruces de África, que llegan a medir hasta<br />

2 metros de altura y pesar 136 kg, y los grandes cóndores americanos con envergadura<br />

(distancia de ala a ala) hasta de 3 m. El ave más pequeña conocida es el colibrí de Elena,<br />

de Cuba, que mide menos de 6 cm de largo y pesa tan solo 4 gramos ¡es increíble!<br />

Al igual que sus antecesores reptiles, las modernas aves ponen huevos y tienen escamas<br />

reptilianas en las patas (observe las patas de una gallina y se dará cuenta). Las aves han<br />

adquirido notables especializaciones para el vuelo por ejemplo, las plumas, que son muy<br />

ligeras, flexibles y muy fuertes, y participan en el vuelo presentando al aire una superficie<br />

de sustentación, protegen el cuerpo, reducen la pérdida de agua y calor. Los miembros<br />

anteriores o <strong>del</strong>anteros de las aves son las alas, que suelen estar modificadas para el vuelo<br />

y las patas posteriores o traseras lo están para caminar, nadar o posarse.<br />

179


Las aves presentan muchas otras adaptaciones para el vuelo, su cuerpo es compacto y<br />

aerodinámico, y la fusión de muchos huesos les da la rigidez necesaria para volar. Sus<br />

huesos son fuertes pero muy ligeros; muchos son huecos, con grandes espacios aéreos.<br />

La mandíbula es ligera, y, en lugar de dientes, hay un ligero pico córneo (duro y resistente<br />

hecho de queratina igual que los cuernos). El esternón es ancho y plano para la inserción<br />

de los grandes músculos <strong>del</strong> vuelo.<br />

Las aves tienen pulmones muy eficaces con extensiones de paredes <strong>del</strong>gadas llamadas<br />

sacos aéreos, que ocupan espacios entre los órganos internos y dentro de determinados<br />

huesos. Los sistemas respiratorio y circulatorio, proporcionan oxígeno suficiente a las<br />

células para permitir una elevada tasa metabólica, que es necesaria por la gran actividad<br />

muscular requerida para el vuelo. Parte <strong>del</strong> calor generado por las actividades metabólicas<br />

sirve para mantener una temperatura corporal constante. Ya que son endotérmicas (de<br />

sangre caliente), las aves pueden permanecer activas en climas fríos.<br />

“Sangre caliente” es un término coloquial usado para describir a un animal que mantiene<br />

su temperatura corporal a un nivel aproximadamente constante independientemente<br />

de la temperatura <strong>del</strong> ambiente, es decir, un animal que mantiene homeostasis térmica.<br />

Esto puede implicar no solo la capacidad de generar calor, sino también la capacidad de<br />

enfriarse. Los animales de sangre caliente controlan su temperatura corporal regulando su<br />

tasa metabólica, por ejemplo incrementando la tasa metabólica a medida que la temperatura<br />

<strong>del</strong> entorno empieza a disminuir.<br />

Las aves se han adaptado a una variedad de ambientes, y las diversas especies tienen<br />

muy distintos tipos de picos, patas, alas, colas y patrones de conducta. No todas las aves<br />

vuelan; algunas como los pingüinos, tienen pequeñas alas como aletas que se utilizan en<br />

la natación. La gallina, el avestruz y el kiwi no vuelan, pero tiene patas bien desarrolladas<br />

para correr.<br />

Los picos están adaptados de manera específica para el tipo de alimento que el ave<br />

consume. Las aves deben comer con mucha frecuencia, ya que tienen una elevada tasa<br />

metabólica y no almacenan mucha grasa. La mayoría de las aves comen alimentos ricos en<br />

energía como semillas, frutos, gusanos, moluscos o insectos. Los búhos y halcones cazan<br />

serpientes y lagartijas. Los buitres y zopilotes consumen animales muertos, es decir que<br />

son carroñeros y cumplen una importante función en el ecosistema. Pelícanos, gaviotas,<br />

golondrinas de mar y martines pescadores capturan peces.<br />

180


Explique lo que se le solicita:<br />

1. Explique en qué se basan los científicos para pensar que las aves se originaron a<br />

partir de los dinosaurios, es decir, para pensar que descienden de los reptiles.<br />

2. Escriba 3 características generales de las aves.<br />

3. Explique qué significa que las aves sean homeotermas o “de sangre caliente” y que<br />

ventaja tienen sobre los animales ectotermos o “de sangre fría”.<br />

4. Escriba algunas de las adaptaciones físicas que las aves tienen para volar.<br />

Clasificación de las aves<br />

Las aves son un grupo muy diverso que habita diferentes ecosistemas <strong>del</strong> planeta,<br />

actualmente los científicos han identificado 26 grupos, a continuación se mencionan algunos<br />

de ellos:<br />

Orden<br />

Tinamiformes<br />

Pelecaniformes<br />

Galliformes<br />

Anseriformes<br />

Piciformes<br />

Trogoniformes<br />

Cuculiformes<br />

Psittaciformes<br />

Apodiformes<br />

Strigiformes<br />

Columbiformes<br />

Falconiformes<br />

Passeriformes<br />

Algunos órdenes de aves<br />

Ejemplos<br />

Tinamúes.<br />

Fragatas, Pelicanos, cormoranes.<br />

Codornices, faisanes, pavos, gallos.<br />

Patos, gansos, cisnes.<br />

Carpinteros, tucanes.<br />

Coas, guardabarrancos, quetzal.<br />

Correcaminos, los cucús.<br />

Loros, pericos, guras.<br />

Colibríes y vencejos.<br />

Búhos, lechuzas.<br />

Palomas y tórtolas.<br />

Rapaces diurnas: águilas, halcones, gavilanes.<br />

Aves de percha o pájaros cantores. Mosqueritos, saltarines, vireos,<br />

oropéndolas, cuervos, gorriones, chipes, tángaras, ruiseñores, etc.<br />

181


Biodiversidad de las aves en Honduras<br />

Honduras posee alrededor de 715 diferentes especies de aves, a continuación se mencionan<br />

algunos ejemplos:<br />

Algunas aves silvestres nativas de Honduras<br />

Orden<br />

Nombre<br />

científico<br />

Nombre común<br />

Descripción<br />

Ciconiiformes<br />

Platalea ajaja<br />

Garza rosada<br />

pico de cuchara,<br />

espátula rosada<br />

Habita en las zonas de manglar como<br />

el golfo de Fonseca.<br />

Piciformes<br />

Ramphastos<br />

sulfuratus<br />

Tucán Pico de<br />

navaja<br />

Común en bosques nublados bien<br />

conservados. Amenazados por caza<br />

furtiva para venta como mascota.<br />

Aulacorhynchus<br />

prasinus<br />

Tucán verde<br />

Común en bosques nublados bien<br />

conservados.<br />

Trogoniformes<br />

Pharomachrus<br />

mocinno<br />

Quetzal<br />

resplandeciente<br />

Común en bosques nublados bien<br />

conservados.<br />

Falconiformes<br />

Polyborus<br />

plancus<br />

Cara cara<br />

Es un ave rapaz de gran tamaño.<br />

La piel de la cara es desnuda, rasgo<br />

típico de las aves carroñeras. Común<br />

en la zona centro y sur <strong>del</strong> país.<br />

Harpia<br />

harpyja<br />

Águila harpía<br />

Es un ave de gran tamaño, muy<br />

rara de encontrar, habita en la zona<br />

oriental <strong>del</strong> país.<br />

Ara macao<br />

Guacamaya,<br />

guara roja<br />

Es el ave nacional de Honduras, se<br />

encuentra en peligro de extinción.<br />

Passeriformes<br />

Ara ambigua<br />

Guara verde<br />

Propia de las selvas de Centroamérica,<br />

Colombia y Ecuador. Actualmente se<br />

encuentra en peligro de extinción.<br />

Apodiformes Amazilia luciae Colibrí<br />

esmeralda<br />

Strigiformes Tyto alba Lechuza común<br />

Es la única ave endémica de<br />

Honduras.<br />

Es un ave de presa nocturna. Tiene<br />

un característico disco facial con<br />

forma de corazón y partes ventrales<br />

blancas.<br />

182


En parejas conteste en su cuaderno las siguientes preguntas:<br />

1. Escriba el nombre común de al menos 3 diferentes especies de aves silvestres que<br />

habitan en su comunidad.<br />

2. ¿A qué orden pertenecen los patos, gansos y cisnes?<br />

3. ¿A qué orden pertenecen las gallinas?<br />

4. Complete la siguiente tabla:<br />

Orden Nombre científico Nombre común<br />

Colibrí esmeralda<br />

Ara macao<br />

Quetzal resplandeciente<br />

Garza rosada pico de cuchara,<br />

espátula rosada<br />

183


A continuación observará el programa de televisión “La conquista de los mamíferos” que<br />

trata sobre las características que permitieron a los mamíferos adaptarse y evolucionar,<br />

además se aborda la importancia ecológica de los mismos.<br />

Después de observar el programa de televisión, conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Escriba cuáles son las características que les permitieron a los primeros mamíferos<br />

adaptarse y evolucionar.<br />

2. Escriba cuál es el papel ecológico de los mamíferos en los ecosistemas.<br />

Características de los mamíferos (Clase Mammalia)<br />

Tienen el cuerpo total o parcialmente cubierto de pelo; a esta cubierta se le denomina pelaje.<br />

Poseen glándulas mamarias para amamantar a sus crías. Diferenciación de los dientes en<br />

incisivos, caninos, premolares y molares y tres huesos en el oído medio (martillo, yunque y<br />

estribo) que conducen las vibraciones. La evolución de la cóclea, un órgano auditivo en el<br />

oído interno, proporciona a los mamíferos un excelente sentido <strong>del</strong> oído.<br />

Paren crías vivas (son vivíparos), respiran por pulmones, presentan dimorfismo sexual, es<br />

decir que se puede diferenciar el macho y la hembra por sus órganos reproductores.<br />

Los mamíferos son de sangre caliente, es decir son homeotermos, la homeotermia es el<br />

proceso mediante el cual un grupo de seres vivos mantiene su temperatura corporal dentro<br />

de unos límites, independientemente de la temperatura ambiental, consumiendo energía<br />

química procedente de los alimentos gracias a que tienen mecanismos para producir calor en<br />

ambientes fríos o para ceder calor en ambientes cálidos. Estos mecanismos están situados<br />

en el hipotálamo, la piel, el aparato respiratorio, etc.<br />

184


Los mamíferos y las aves son los dos grandes grupos animales que poseen esta característica,<br />

aunque también existen algunas especies de tiburones con este mecanismo termorregulador.<br />

Gracias al autoabastecimiento de calor, algunos homeotermos pueden sobrevivir en las<br />

condiciones de frío muy adversas como es el caso de los pingüinos.<br />

Cuando la temperatura ambiente es elevada, el mecanismo de termorregulación de los<br />

homeotermos baja para ahorrar energía. Lo contrario a los homeotermos, son los ectotermos,<br />

animales que no disponen de mecanismos químicos para regular su temperatura corporal.<br />

Un ejemplo de esto se observa en los reptiles, que pasan largas horas al sol para conseguir<br />

la temperatura necesaria para que su metabolismo funcione. Como los ectotermos no gastan<br />

energía al no producir calor, pueden estar largos períodos sin alimentarse. Por ejemplo,<br />

una serpiente puede estar meses sin comer, mientras que un mamífero necesita alimentarse<br />

diariamente.<br />

Las extremidades de los mamíferos están adaptadas de diversas maneras para caminar,<br />

correr, trepar, nadar, excavar o volar. En la actualidad, los mamíferos habitan cada confín de<br />

la tierra: suelo, agua dulce, mar y aire. Su tamaño va desde la diminuta musaraña pigmea,<br />

que pesa unos 2.5 g, hasta el de la ballena azul, que llega a pesar más de 136000 kg y que<br />

probablemente es uno de los animales más grandes que haya existido.<br />

Descripción de los grupos de mamíferos<br />

Los mamíferos modernos se asignan a tres grupos:<br />

- Holotheria o monotremas: son mamíferos ovipositores, es decir, que ponen huevos.<br />

Sus representantes son el ornitorrinco y el equidna, que se encuentran en Australia,<br />

Tasmania y Nueva Guinea.<br />

Este grupo presenta todavía caracteres reptilianos. El cráneo, las vertebras, cintura y la<br />

disposición de las extremidades son una clara muestra de ello. Otra característica de tipo<br />

reptiliano de los monotremas es la de ser los únicos mamíferos que se reproducen por<br />

huevos. Los representantes actuales son el ornitorrinco y los equidnas.<br />

• El ornitorrinco es un animal de pelo corto y fino con un rostro plano y blando; carece<br />

de pabellones auditivos y presenta patas palmeadas y cola aplanada que utiliza para la<br />

natación. Se alimenta de organismos acuáticos. Pone de 2 a 3 huevos en un nido situado<br />

en la galería donde habita y permanece junto a ellos hasta la eclosión (cuando salen <strong>del</strong><br />

cascarón)<br />

• Los equidnas, además de pelo, presentan los flancos y el dorso <strong>del</strong> cuerpo cubierto de<br />

espinas. El rostro es alargado y cilíndrico y contiene la lengua protáctil que utiliza para<br />

extraer las termitas de las que se alimenta. Durante la época de cría, desarrollan una<br />

bolsa ventral donde depositan los huevos.<br />

Los monotremas carecen de auténticas mamas, pero poseen unas glándulas sudoríparas<br />

modificadas y especializadas en la producción de una leche que las crías toman lamiendo<br />

el pelo empapado.<br />

185


Equidna<br />

Ornitorrinco<br />

- Metatheria o marsupiales (mamíferos de bolsa): son los mamíferos que poseen una bolsa<br />

abdominal o marsupio formado por un pliegue de piel y musculatura. En la actualidad, los<br />

marsupiales se encuentran principalmente en Australia, así como en América Central y<br />

<strong>del</strong> Sur. Por ejemplo en Honduras existe la zarigüeya lanuda centroamericana (Caluromys<br />

derbianus).<br />

El marsupio es permanente en las hembras durante toda la vida y se abre al exterior<br />

por un orificio transversal, contiene en su interior las mamas. Su función es la de<br />

protección, ya que si bien son vivíparos, la falta de placenta hace que los embriones<br />

nazcan prematuramente. En el marsupio completan su desarrollo. Los marsupiales<br />

han colonizado los hábitats más diversos. Los hay de costumbres excavadoras (topo<br />

marsupial), arborícolas (koala), carnívoros (lobo marsupial), herbívoros (canguro). La<br />

mayoría son australianos y algunos, como la zarigüeya, son americanos.<br />

Canguro<br />

Zarigüeya lanuda centroamericana<br />

- Eutheria o mamíferos placentarios. Son los más conocidos,<br />

se caracterizan por el desarrollo de una placenta, la cual<br />

permite al embrión permanecer dentro <strong>del</strong> cuerpo de la<br />

madre hasta que se completa el desarrollo. Por ejemplo<br />

los felinos, los mamíferos marinos, los murciélagos, los<br />

venados y el ser humano, entre otros.<br />

Venado<br />

(Mamífero placentario)<br />

186


Venado (Mamífero placentario)<br />

187


Conteste las siguientes preguntas sobre las características y descripción de los<br />

mamíferos:<br />

1. Escriba 5 de las principales características de los mamíferos.<br />

2. Explique qué significa que los mamíferos son de sangre caliente.<br />

3. Explique qué significa la palabra vivíparo.<br />

4. Explique qué significa que los mamíferos poseen dimorfismo sexual.<br />

5. Escriba los 3 grupos de mamíferos modernos que existen y un ejemplo de sus<br />

representantes.<br />

Clasificación de los mamíferos placentarios<br />

Algunos órdenes de mamíferos placentarios actuales<br />

Orden<br />

Características<br />

Insectívora (topos,<br />

erizos y musarañas)<br />

Nocturnos, comen insectos; se consideran los mamíferos placentarios<br />

más primitivos.<br />

Chiroptera<br />

(murciélagos)<br />

Carnívora<br />

(jaguares, coyotes,<br />

zorros, nutrias,<br />

zorrillos, mapaches)<br />

Edentata o<br />

Xenarthra<br />

(perezosos, osos<br />

hormigueros,<br />

armadillos)<br />

Adaptados para el vuelo; guían su vuelo con un tipo de sonar biológico:<br />

emiten chillidos de alta frecuencia y se orientan por los ecos de las<br />

obstrucciones. Comen insectos, o frutos, o peces o succionan la<br />

sangre de otros animales.<br />

Carnívoros con dientes ahusados y afilados y molares para desgarrar;<br />

agudo sentido <strong>del</strong> olfato; interacciones sociales compleja; entre los<br />

animales más grandes, fuertes e inteligentes. Focas leones marinos<br />

y morsas son grandes carnívoros marinos con patas adaptadas como<br />

aletas para nadar.<br />

Dientes reducidos o ausentes. Los perezosos son animales de<br />

movimientos lentos que se suspenden de las ramas en posición<br />

invertida; a menudo tienen una coloración protectora debida a las<br />

algas verdes que crecen en su pelo. Los armadillos están protegidos<br />

por placas óseas; comen insectos y otros invertebrados pequeños.<br />

188


Algunos órdenes de mamíferos placentarios actuales<br />

Orden<br />

Características<br />

Rodentia (ardillas,<br />

ratas, ratones,<br />

hámsteres,<br />

puercoespines y<br />

cobayas).<br />

Lagomorpha<br />

(conejos, liebres y<br />

pikas)<br />

Primates (lémures,<br />

monos, simios, ser<br />

humano)<br />

Perissodactyla<br />

(caballos,<br />

zebras, tapires y<br />

rinocerontes)<br />

Artiodáctyla<br />

(bovinos, ovejas,<br />

cerdos, ciervos,<br />

jirafas)<br />

Proboscídea<br />

(elefantes)<br />

Sirenia (vacas<br />

marinas, manatíes)<br />

Cetácea (ballenas,<br />

<strong>del</strong>fines, marsopas)<br />

Animales con incisivos en forma de cincel. Al roer, los dientes se<br />

desgastan, de modo que estos deben crecer continuamente.<br />

Igual que los roedores tienen incisivos en forma de cincel; por lo<br />

general sus patas posteriores son largas y adaptadas para el salto;<br />

muchos tienen orejas largas.<br />

Encéfalo y ojos muy bien desarrollados; uñas en lugar de garras;<br />

pulgar oponible; ojos dirigidos al frente, omnívoros; la mayoría de las<br />

especies es arborícola.<br />

Herbívoros; pezuñas con número impar de dígitos, de uno o tres<br />

dedos por pata; dientes adaptados para masticar; por lo general son<br />

animales grandes con patas largas.<br />

Ungulados con número par de dígitos por pata; la mayoría tiene dos,<br />

algunos cuatro. La mayoría tiene astas o cuernos. Herbívoros; la<br />

mayor parte es rumiante que mastica una rumia y tiene una serie de<br />

estómagos en los cuales se incuban bacterias que digieren celulosa.<br />

Animales terrestres de mayor tamaño; pesan hasta 7 toneladas;<br />

cabeza grande, orejas amplias; trompa muscular (probóscide) muy<br />

flexible; es característica la piel gruesa y laxa. Los dos incisivos<br />

superiores se alargan y forman los colmillos. Este orden incluye<br />

mastodontes y mamuts lanudos, extinguidos.<br />

Animales herbívoros acuáticos con miembros anteriores parecidos<br />

a palas y sin miembros posteriores. Probablemente son el origen de<br />

muchos cuentos de sirenas.<br />

Adaptados para la vida acuática, con cuerpo pisciforme y miembros<br />

anteriores como remos (aletas). Miembros posteriores ausentes;<br />

muchos tienen una capa gruesa de grasa; algunos son filtradores; se<br />

aparean y paren en el agua; las crías maman; muy inteligentes.<br />

189


Biodiversidad de los mamíferos en Honduras<br />

Orden<br />

Carnívora<br />

Edentata o<br />

Xenarthra<br />

Rodentia<br />

Primates<br />

Algunos mamíferos silvestres nativos de Honduras<br />

Nombre<br />

Nombre científico<br />

Común<br />

Panthera onca<br />

Jaguar<br />

Puma concolor<br />

Leopardus pardalis<br />

Herpailurus yaguarundi<br />

Leopardus wiedii<br />

Procyon lotor<br />

Nasua narica<br />

Mephitis macroura<br />

Lutra Longicaudis<br />

Myrmecophaga tridactyla<br />

Choloepus hoffmanni<br />

Dasypus novemcinctus<br />

Sciurus variegatoides<br />

Glaucomys volans<br />

Dasyprocta ruatanica<br />

Cebus capucinus<br />

Ateles geoffroyi<br />

Alouatta palliata<br />

Puma o león de montaña<br />

Ocelote<br />

Yaguarundi<br />

Tigrillo<br />

Mapache<br />

Pizote<br />

Zorrillo común<br />

Nutria, perro de agua<br />

Oso caballo, osos hormiguero grande.<br />

Perezoso de dos dedos, perico lerdo.<br />

Cusuco, pitero o armadillo<br />

Ardilla<br />

Ardilla voladora<br />

Guatuza de Roatán<br />

Mono Cara Blanca<br />

Mono araña<br />

Mono aullador<br />

Perissodactyla Tapirus bairdii Danto o Tapir<br />

Artiodáctyla<br />

Odocoileus virginianus<br />

Mazama americana<br />

Venado Cola Blanca<br />

Venado tilopo o rojo<br />

Sirenia Trichechus manatus Manatí, vaca marina<br />

190


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Escriba ejemplos de mamíferos que se encuentran dentro <strong>del</strong> grupo de los carnívoros<br />

2. Escriba el nombre <strong>del</strong> grupo de mamíferos adaptados para volar.<br />

3. ¿Cuáles son los mamíferos que se incluyen dentro <strong>del</strong> grupo de los roedores?<br />

4. ¿Cuáles son los representantes <strong>del</strong> orden cetácea y cuáles son sus características?<br />

5. Escriba el nombre común y el nombre científico de 3 especies de mamíferos silvestres<br />

nativos de Honduras.<br />

6. Complete en su cuaderno la siguiente tabla:<br />

Carnívora<br />

Orden Nombre científico Nombre común<br />

Panthera onca<br />

Odocoileus virginianus<br />

Venado Cola Blanca<br />

Carnívora Procyon lotor Mapache<br />

Primates<br />

Mono Cara Blanca<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “La mascota adecuada” que<br />

trata de enseñar a la comunidad que no se deben tener animales silvestres como mascota.<br />

Especifica que las especies domésticas son mascotas adecuadas siempre y cuando se les<br />

brinden los cuidados necesarios y se cumplan reglas de higiene para evitar contagiarse de<br />

alguna enfermedad provocada por estos animales.<br />

191


De acuerdo a lo observado en el programa de televisión conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Qué es una especie nativa o autóctona?<br />

2. ¿Qué es fauna silvestre?<br />

3. ¿Qué es fauna doméstica?<br />

4. ¿Qué es la zoonosis?<br />

5. ¿Cuál es la mascota adecuada?<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente, elabore las siguientes actividades:<br />

A. Elabore un mural sobre las características generales de las aves, incluyendo imágenes<br />

de algunas de las aves más comunes en su municipio.<br />

B. Elabore un mural sobre las características generales de los mamíferos, incluyendo<br />

imágenes de algunos de los mamíferos más comunes en su municipio.<br />

C. Realice una exposición sobre los murales.<br />

192


Secuencia 10<br />

VALORANDO LO QUE APRENDO<br />

Seguramente le habrá parecido fascinante estudiar a los seres vivos en su ambiente. Ahora<br />

es necesario afianzar lo aprendido, por tal razón la presente secuencia de aprendizaje tiene<br />

como propósito realizar una retroalimentación y evaluación de los puntos más importantes<br />

<strong>del</strong> contenido que estudió en el primer bloque sobre los seres vivos.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que las y los estudiantes:<br />

1. Realicen una sistematización de los contenidos <strong>del</strong> bloque I.<br />

2. Resuman los puntos más importantes <strong>del</strong> contenido <strong>del</strong> bloque.<br />

3. Desarrollen un examen para evaluar lo aprendido.<br />

Sistematización de los contenidos <strong>del</strong> bloque I<br />

En la primera secuencia titulada “Nuestro primer derecho” se estudia el significado<br />

de la vida en todas sus manifestaciones, especialmente desde el punto de vista de las<br />

ciencias biológicas. Inicia con el complejo e interesante tema <strong>del</strong> origen de la vida en el<br />

planeta Tierra, dando a conocer las primeras teorías y la más aceptada en el presente. A lo<br />

largo de la secuencia se establece la diferencia entre un ser vivo y no vivo, estudiando las<br />

características propias de los organismos vivos; se describen y ejemplifican los niveles de<br />

organización de la materia viva, desde el átomo hasta el ecosistema mayor, la biosfera.<br />

En la segunda secuencia titulada “Los seres vivos” se aborda de manera general los tipos<br />

de células que forman a los seres vivos, su clasificación taxonómica y el uso de los nombres<br />

científicos. Se incluye también la descripción de los seis reinos de la naturaleza, a los cuales<br />

pertenecen todos los organismos que se encuentran en el planeta tierra.<br />

En la tercera secuencia titulada ¿De qué estamos hechos los seres vivos? se estudian los<br />

seres vivos desde el punto de vista de la química, para lo cual se describe la organización<br />

bioquímica de la vida, es decir los bioelementos y las biomoléculas que los constituyen.<br />

Se aborda también la función de los principales grupos de compuestos orgánicos que se<br />

encuentran en los organismos, como son los hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos<br />

nucleicos (DNA y RNA).<br />

193


En la cuarta secuencia titulada “Las plantas, un reino multicolor I” estudió las características<br />

generales <strong>del</strong> reino vegetal, su clasificación y fisiología, es decir, el funcionamiento de<br />

los órganos y tejidos vegetales. Además, la importancia y utilidad de las plantas para el<br />

desarrollo de las sociedades humanas.<br />

En la quinta secuencia titulada “Las plantas, un reino multicolor II” se le presenta una<br />

descripción de las características de las plantas sin semilla, es decir, las que se reproducen<br />

por esporas, llamadas Esporafitas. Se describen también las características de las plantas<br />

que se reproducen por semillas, llamadas Espermafitas, como las gimnospermas y las<br />

angiospermas. Entre las angiospermas se describen y ejemplifican las monocotiledóneas y<br />

dicotiledóneas.<br />

En la sexta secuencia titulada “Las plantas, un reino multicolor III” se estudia la célula<br />

vegetal, sus organelos y la función de cada uno de ellos. Se explica la relación de la célula<br />

vegetal con el proceso de fotosíntesis y su importancia para la vida en el planeta. Finalmente<br />

se aborda el tema de los tejidos vegetales, conjuntos de células que tienen un origen común,<br />

una organización similar y desarrollan unas determinadas funciones.<br />

En la séptima secuencia titulada “Compartiendo el mundo I” aprendió sobre el reino<br />

animal, comenzando por el grupo de los vertebrados mayores. Seguidamente se le presentó<br />

una descripción de las características generales, evolución y clasificación <strong>del</strong> grupo de los<br />

“Los Peces”.<br />

En la octava secuencia titulada “Compartiendo el mundo II” se aborda el origen, evolución,<br />

características y clasificación de dos grupos de vertebrados: los reptiles y los anfibios.<br />

Además se incluyen algunas de las especies existentes en Honduras.<br />

La novena y última secuencia titulada “Compartiendo el mundo III”, es una continuación<br />

de las secuencias 7 y 8, en esta secuencia de aprendizaje estudió las aves y los mamíferos.<br />

Aprendió su origen, evolución, características principales, clasificación taxonómica y además<br />

se nombraron algunas de las especies nativas de Honduras.<br />

Resumen general <strong>del</strong> bloque<br />

¿Qué es la vida?<br />

De forma general, la vida consiste en una serie de procesos que tienen lugar en los<br />

organismos vivientes y que no ocurren en los seres inertes o abióticos.<br />

Desde el punto de vista de la Biología, el término vida, hace alusión a aquello que<br />

distingue a los reinos animal, vegetal, hongos, protistas, archaeas y bacterias, <strong>del</strong> resto de<br />

manifestaciones de la naturaleza. Implica las capacidades de nacer, crecer, reproducirse,<br />

morir y evolucionar. Los seres vivos, también llamados organismos, son un conjunto de<br />

átomos y moléculas que forman una estructura material que puede ser simple o compleja, y<br />

que tiene la capacidad de desempeñar las funciones básicas de la vida que son la nutrición,<br />

relación y reproducción.<br />

194


Desde el punto de vista religioso, la vida es la unión <strong>del</strong> alma y <strong>del</strong> cuerpo, de forma que se<br />

diferencia entre la vida <strong>del</strong> cuerpo, que es mortal, y la vida <strong>del</strong> alma, que es eterna. En el<br />

caso <strong>del</strong> cristianismo, a los animales que creó Dios se les llama «seres vivientes». Según<br />

acepta la comunidad cristiana, existe vida después de la muerte, denominada vida eterna,<br />

término que aparece en la Biblia. Según las corrientes creacionistas, la vida fue creada de<br />

forma instantánea por Dios. En el Génesis, por ejemplo, se dice que toda la vida fue creada<br />

por Dios al principio de los tiempos, entre el tercer y sexto día de la creación.<br />

Los seres no vivos, son seres inertes o abióticos, es decir, son todos aquellos objetos<br />

inanimados o sin vida. No cumplen ninguna de las funciones vitales de los seres vivos, por<br />

ejemplo, una piedra no puede nutrirse o reproducirse y el agua no puede relacionarse o<br />

morir. Entre los elementos abióticos naturales más importantes están el agua, la luz, el aire<br />

y los minerales, entre otros.<br />

La característica de organización específica permite comprender los niveles de organización<br />

de la materia viva, desde un átomo hasta el ecosistema mayor, la biosfera. Todo cuanto tiene<br />

vida se construye sobre cimientos químicos basados en sustancias llamadas elementos. Un<br />

átomo es la partícula más pequeña de un elemento, que conserva las propiedades de ese<br />

elemento. Por ejemplo, un diamante se compone <strong>del</strong> elemento llamado carbono. La unidad<br />

más pequeña posible <strong>del</strong> diamante es un átomo de carbono individual.<br />

Los átomos pueden combinarse de maneras específicas para formar estructuras llamadas<br />

moléculas; por ejemplo, un átomo de carbono puede combinarse con dos átomos de<br />

oxígeno para formar una molécula de dióxido de carbono. Los cuerpos de los seres vivos se<br />

componen de moléculas complejas llamadas moléculas orgánicas. Así como un átomo es la<br />

unidad más pequeña de un elemento, la célula es la unidad más pequeña de vida.<br />

En las formas de vida multicelulares, células de tipo similar se combinan para formar tejidos,<br />

los cuales desempeñan una función específica. Por ejemplo: el tejido óseo se compone<br />

de células óseas. Varios tipos de tejidos se combinan para formar una unidad estructural<br />

llamada órgano (Por ejemplo un hueso que contiene varios tejidos).<br />

Varios órganos que en conjunto realizan una sola función forman un sistema de órganos;<br />

por ejemplo, el cráneo, la pelvis, las costillas y otros huesos, forman juntos el sistema<br />

esquelético. Todos los sistemas de órganos, en cooperación funcional, constituyen un ser<br />

vivo individual, el organismo.<br />

Más allá de los organismos individuales hay niveles más amplios de organización. Un grupo<br />

de organismos muy similares, cuya unión puede ser fértil, constituye una especie. Los<br />

miembros de una especie dada que viven en ciertas áreas se consideran una población.<br />

Las poblaciones de varias especies que viven e interactúan en la misma área forman una<br />

comunidad. Una comunidad, junto con su ambiente inanimado, que incluye tierra, agua y<br />

atmósfera, es un ecosistema. Por último toda la región superficial de la Tierra habitada por<br />

seres vivos (Incluidos también los componentes inanimados) recibe el nombre de Biosfera.<br />

Bioelementos<br />

Son elementos químicos que se encuentran en los seres vivos. Forman parte de la materia<br />

orgánica, se combinan entre sí para formar las moléculas que componen la materia viva.<br />

Alrededor <strong>del</strong> 96% de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro<br />

elementos: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N).<br />

195


Biomoléculas<br />

Las biomoléculas o principios inmediatos, son moléculas constituyentes de los seres vivos.<br />

Las combinaciones de bioelementos forman moléculas, las cuales se agrupan y forman las<br />

células.<br />

Los diferentes grupos de biomoléculas son:<br />

- Agua<br />

Inorgánicas<br />

- Sales minerales<br />

Orgánicas<br />

-Carbohidratos<br />

-Lípidos<br />

-Prótidos o proteínas<br />

-Ácidos nucleicos<br />

Reino plantae o vegetal<br />

En la clasificación taxonómica de los seres vivos existen diferentes niveles o taxones, que<br />

llevan el siguiente orden jerárquico:<br />

Dominio:<br />

Reino:<br />

Animal<br />

Phylum o<br />

División<br />

Clase:<br />

Orden:<br />

Familia:<br />

Género:<br />

Especie:<br />

Actualmente los biólogos reconocen seis reinos de seres vivos que son, bacteria, archaea,<br />

protista, fungi o de los hongos, vegetal y animal. El reino vegetal incluye:<br />

196


Reino Animal: invertebrados y vertebrados<br />

Los invertebrados son animales que no poseen columna vertebral o esqueleto interno de<br />

hueso. Por ejemplo los insectos, los crustáceos. Algunos de ellos tienen esqueletos internos<br />

duros que los protegen, estas corazas externas o conchas están formadas por carbonato<br />

de calcio y quitina.<br />

Los vertebrados son animales que poseen una columna vertebral y un esqueleto interno<br />

formado de hueso. Por ejemplo los mamíferos como los murciélagos, roedores y felinos; los<br />

reptiles como las serpientes y tortugas; los anfibios como las ranas y salamandras; las aves<br />

y los peces.<br />

D. Algunos grupos de invertebrados comunes<br />

Cnidarios: son las “aguas malas” o medusas, anémonas y corales. Animales acuáticos,<br />

marinos en su mayoría presentan células urticantes.<br />

Moluscos: son las ostras, almejas, mejillones, caracoles, pulpos y calamares. La<br />

mayoría de ellos tienen una dura concha calcárea que les da protección, tienen un pie<br />

muscular ancho que les sirve para desplazarse de un lugar a otro. Ponen huevos. El<br />

calamar gigante es el invertebrado más grande que existe, puede llagar a medir más<br />

de 16 m de largo.<br />

Equinodermos: son marinos, sus cuerpos tienen púas y están divididos en 5 partes<br />

iguales organizadas en forma simétrica alrededor de un punto central. Todos tienen un<br />

esqueleto o concha formado por placas de carbonato de calcio. Incluye las estrellas de<br />

mar, erizos y pepinos de mar.<br />

Invertebrados Artrópodos (Filo Arthropoda): constituyen el grupo más numeroso y<br />

diverso <strong>del</strong> reino animal, incluyen:<br />

Insectos: son los animales más exitosos sobre la Tierra. Abarcan más especies<br />

que cualquier otra clase. Poseen 3 pares de patas. Por ejemplo: Polillas, mariposas,<br />

cucarachas, moscas, escarabajos, etc.<br />

Arácnidos: todos tienen 2 segmentos principales en el cuerpo y 4 pares de patas (a<br />

diferencia de los insectos que tiene 3 segmentos principales en el cuerpo y 3 pares de<br />

patas). Incluye a las arañas, escorpiones, garrapatas y ácaros.<br />

Crustáceos: grupo muy diverso que en su gran mayoría viven en agua dulce o en el mar.<br />

Comprende las pulgas de agua, cangrejos, langostas de cuerpo pesado, camarones,<br />

langostinos, etc.<br />

E. Vertebrados (Filo Cordados): tienen varilla esquelética rígida.<br />

Peces: óseos como la tilapia, bagre y cartilaginosos como la raya y el tiburón.<br />

Anfibios: cecilias, ranas, sapos, salamandras.<br />

Reptiles: tortugas marinas y terrestres, saurios (pichetes, cocodrilos y caimanes),<br />

serpientes y culebras.<br />

Mamíferos: felinos (gatos), canidos (perros, coyotes), murciélagos, mamíferos marinos<br />

como los <strong>del</strong>fines, ballenas.<br />

Aves: rapaces, acuáticas y terrestres, etc.<br />

197


Conteste las siguientes preguntas<br />

1. Explique qué es la vida, desde el punto de vista de la biología.<br />

2. ¿De qué están formados los seres vivos? Coloque en orden los diferentes niveles de<br />

organización de la vida desde un átomo hasta organismo.<br />

3. Escriba ejemplos de bioelementos.<br />

4. Escriba cuáles son las biomoléculas inorgánicas y las biomoléculas orgánicas<br />

5. Explique qué son las gimnospermas y las angiospermas.<br />

6. Explique qué son los invertebrados y los vertebrados<br />

7. ¿Cuáles son los 5 grupos de vertebrados mayores?<br />

198


Estimado (a) estudiante, el presente bloque titulado: El ser humano y la salud, consta de<br />

cuatro secuencias relacionadas entre sí.<br />

La Organización Mundial de la Salud (OMS) clasifica las enfermedades según sus causas y<br />

define a las Enfermedades Infecciosas o Transmisibles como aquellas producidas por algún<br />

organismo patógeno, es decir, que producen enfermedades. Estas enfermedades pueden<br />

transmitirse de unos organismos a otros y se clasifican en bacterianas, víricas, causadas por<br />

hongos y causadas por protozoos.<br />

En este bloque se estudiarán los siguientes tipos de enfermedades infecciosas o transmisibles:<br />

1. Infecciones de Transmisión Sexual.<br />

2. Enfermedades transmitidas por vectores<br />

3. Enfermedades diarreicas agudas (EDAs)<br />

4. Enfermedades de la Piel causadas por hongos y por virus<br />

5. Enfermedades parasitarias<br />

6. Infecciones Respiratorias Agudas (IRAs)<br />

Además se estudiarán las Enfermedades Carenciales, que son aquellas producidas por<br />

ausencia de aminoácidos, vitaminas y minerales en el cuerpo.<br />


En la primera secuencia titulada “Nos cuidamos porque nos queremos” se aborda como<br />

tema principal las enfermedades infecciosas o transmisibles y su historia. Además se<br />

describen las nuevas enfermedades infecciosas a partir de 1976. Se analizan los factores<br />

que favorecen la propagación y prevalencia de las enfermedades y se mencionan las<br />

medidas de prevención. Finalmente se describen las Infecciones de Transmisión Sexual<br />

(ITS) y las conductas de riesgo para su transmisión.<br />

En la segunda secuencia de aprendizaje se presenta una clasificación y descripción de<br />

algunas de las enfermedades más comunes en Honduras, medidas preventivas, forma de<br />

transmisión y tratamiento. Así como también una descripción general <strong>del</strong> Sistema de Salud<br />

<strong>del</strong> país.<br />

En la tercera secuencia se estudia cómo prevenir el VIH /SIDA, que es una de las<br />

enfermedades que más impactos sociales y económicos trae. Seguidamente se analiza<br />

el impacto socioeconómico de las enfermedades en la familia, en la microeconomía y<br />

macroeconomía <strong>del</strong> país.<br />

La cuarta y última secuencia presenta un repaso general y evaluación de los temas que<br />

fueron abarcados durante el transcurso <strong>del</strong> bloque.<br />

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE POR BLOQUE<br />

Al finalizar este bloque se espera que las y los estudiantes:<br />

1. Describan las principales enfermedades infecciosas y sus orígenes a lo largo de<br />

la historia.<br />

2. Identifiquen y distingan las nuevas enfermedades infecciosas aparecidas a finales<br />

<strong>del</strong> siglo XX.<br />

3. Describan y analicen los factores que favorecen la propagación y prevalencia de<br />

las enfermedades.<br />

4. Describan las características, origen, y tratamiento de las enfermedades más<br />

frecuentes en Honduras.<br />

5. Identifiquen y apliquen medidas de prevención para enfermedades comunes.<br />

6. Prevengan el SIDA y ayuden a sus familias y amigos y amigos/as a prevenirlo,<br />

compartiendo información útil.<br />

7. Analicen el impacto socioeconómico de las enfermedades en las familias y en la<br />

economía.<br />

200


CONTENIDOS TEMÁTICOS A DESARROLLAR<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

Salud y enfermedad<br />

Enfermedades infecciosas o transmisibles<br />

Historia de las enfermedades infecciosas<br />

▪ Nuevas enfermedades infecciosas a partir de 1976<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

Factores que favorecen la propagación y prevalencia de las enfermedades<br />

Medidas de prevención de enfermedades infecciosas o transmisibles<br />

Infecciones de Transmisión Sexual (ITS)<br />

Conductas de riesgo para la transmisión de las ITS<br />

Enfermedades transmitidas por vectores<br />

Las vacunas y hábitos que previenen el contagio de enfermedades.<br />

Enfermedades diarreicas agudas (EDAs)<br />

Enfermedades de la Piel<br />

Enfermedades causadas por hongos<br />

Enfermedades de la piel causadas por virus<br />

Enfermedades parasitarias<br />

Infecciones Respiratorias Agudas (IRAs)<br />

Enfermedades Carenciales: causadas por la deficiencia de micronutrientes y<br />

macronutrientes<br />

Sistema Sanitario de Honduras<br />

Prácticas que conllevan a tener buena salud.<br />

VIH y SIDA: forma de transmisión, prevención, impacto social<br />

Riesgo y vulnerabilidad relacionados con el VIH<br />

Impacto de las enfermedades en la familia<br />

Principales síntomas familiares de desajuste por enfermedad<br />

Impacto de las enfermedades en la economía<br />

El papel de la escuela en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades y<br />

sus consecuencias.<br />

201


202


Secuencia 1<br />

NOS CUIDAMOS PORQUE NOS QUEREMOS<br />

La salud no es algo que dependa de circunstancias <strong>del</strong> azar, está influenciada por las<br />

condiciones <strong>del</strong> ambiente y los estilos de vida de las personas. Es por eso la importancia de<br />

aprender a cuidar de su salud tanto a nivel individual como familiar. Una persona se enferma<br />

a lo largo de la vida por lo que es indispensable realizar acciones encaminadas a prevenir<br />

los factores o agentes causales, en estrecha relación con los hábitos de vida y el adecuado<br />

manejo de las circunstancias <strong>del</strong> ambiente en que se vive.<br />

Es en la edad escolar donde aparecen con mayor incidencia las enfermedades, siendo la<br />

escuela el lugar idóneo para su transmisión, ya que los niños y niñas conviven en grupos y<br />

tienen contactos estrechos que facilitan el contagio de las enfermedades. Por todo ello, es<br />

importante que docentes y estudiantes conozcan cómo se producen estas enfermedades,<br />

cómo prevenirlas y qué medidas hay que adoptar ante su presencia y su posible aparición.<br />

La salud es un derecho de todo individuo y a la vez un deber el cuidar, fomentar y promover<br />

la misma.<br />

En esta secuencia se aborda como tema principal las enfermedades infecciosas o<br />

transmisibles y su historia. Además se describen las nuevas enfermedades infecciosas a<br />

partir de 1976. Se analizan los factores que favorecen la propagación y prevalencia de las<br />

enfermedades y se mencionan las medidas de prevención. Finalmente se describen las<br />

Infecciones de Transmisión Sexual (ITS) y las conductas de riesgo para su transmisión. El<br />

VIH-SIDA será abordado en la tercera secuencia.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que las y los estudiantes:<br />

1. Describan las principales enfermedades infecciosas y sus orígenes a lo largo de<br />

la historia.<br />

2. Identifiquen y distingan las nuevas enfermedades infecciosas aparecidas a<br />

finales <strong>del</strong> siglo XX.<br />

3. Describan y analicen los factores que favorecen la propagación y prevalencia de<br />

las enfermedades.<br />

203


Salud y enfermedad<br />

Permanentemente, la salud y la enfermedad, como procesos propios a la vida humana,<br />

han sido objeto de preocupación e investigación constantes. Las manifestaciones de la<br />

enfermedad han ido variando de acuerdo con la evolución en las condiciones de vida en<br />

cada sociedad y de la capacidad de adaptación al medio ambiente.<br />

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha definido la salud como «el estado de<br />

completo bienestar físico, psicológico y social y no solo como la ausencia de enfermedad».<br />

Y la enfermedad como «Alteración estructural o funcional que afecta negativamente al<br />

estado de bienestar»<br />

El concepto de «completo bienestar» es algo enormemente complejo, ya que está en relación<br />

con los valores socioculturales de cada momento y de los recursos y condiciones <strong>del</strong> medio.<br />

La salud está en relación con la capacidad de adaptación <strong>del</strong> individuo y la colectividad al<br />

medio ambiente en el que se desenvuelve. Siendo este un proceso en continua variación,<br />

la salud como «estado» está en contradicción con el dinamismo propio de la vida de los<br />

individuos en comunidad.<br />

Logo de la Organización Mundial de la salud.<br />

Responda y discuta las siguientes preguntas:<br />

1. De acuerdo a la lectura “Salud y enfermedad” individualmente defina salud y<br />

enfermedad. Luego discuta sus definiciones con un compañero(a).<br />

2. Comente con su compañero (a) cómo se siente cuando está sano (a) y cómo se<br />

siente cuando está enfermo (a).<br />

204


3. Haga una lista de las diferentes enfermedades que usted ha tenido a lo largo de su<br />

vida y discuta cómo pueden evitarse.<br />

Enfermedades infecciosas o transmisibles<br />

Son aquellas que se producen como consecuencia de la entrada, crecimiento y multiplicación<br />

de microorganismos nocivos (agentes infecciosos) para el ser humano, que pasan de forma<br />

directa o indirecta de un individuo a otro, por diferentes formas (por ejemplo a través de una<br />

persona o animal infectado). Los principales agentes responsables de las enfermedades<br />

infecciosas son virus, bacterias, hongos y protozoos. Ejemplos de estas enfermedades son<br />

la meningitis, hepatitis, gripe, rubéola, el cólera, etc.<br />

Existen tres elementos que interactúan en el proceso de enfermar:<br />

- Los agentes causales o productores de la enfermedad: pueden ser biológicos, físicos,<br />

químicos y sociales.<br />

- El huésped: es el receptor de los efectos producidos por los agentes causales, el ser<br />

humano.<br />

- El medio ambiente, que incluye los dos anteriores.<br />

La relación de estos tres elementos no siempre tiene como consecuencia la enfermedad.<br />

Ello va a depender de las características de cada uno de ellos, de las condiciones en que se<br />

dé la relación y <strong>del</strong> tiempo de exposición <strong>del</strong> huésped al agente/s causal/es.<br />

El término infección hace referencia a un agente infeccioso que entra y se desarrolla o<br />

multiplica en un huésped (que puede ser un humano). En el caso de las enfermedades<br />

transmisibles, para que la enfermedad se produzca es necesaria la presencia <strong>del</strong> agente<br />

205


causal, es decir, un organismo vivo que al entrar en contacto efectivo con un huésped<br />

humano susceptible, y en condiciones ambientales propicias, sirve de estímulo para iniciar<br />

o perpetuar el proceso de infección.<br />

Historia de las enfermedades infecciosas<br />

A lo largo de su historia, las enfermedades infecciosas han<br />

ocasionado infinitas muertes y graves quebrantos para la<br />

humanidad. Desde la antigüedad ha sido posible seguir el relato<br />

de terribles plagas que por sus características se identificaron<br />

sin gran dificultad con determinadas enfermedades<br />

infecciosas, y para las que incluso algunos, ya en tiempos<br />

remotos, llegaron a intuir la existencia de imperceptibles<br />

partículas de condición incierta como explicación para su<br />

transmisión. En el siglo XVII Leeuwenhoek inició el camino<br />

<strong>del</strong> descubrimiento de estos agentes al introducirse en el<br />

mundo microscópico. El panorama cambió drásticamente<br />

cuando Pasteur en el siglo XIX elaboró la teoría de los<br />

gérmenes y comenzó a verificarse que ciertos agentes vivos<br />

microscópicos daban lugar a determinadas enfermedades.<br />

A partir de estos microorganismos se fueron desarrollando<br />

Pasteur en el siglo XIX<br />

nuevos conocimientos, base de nuevas disciplinas científicas,<br />

que permitieron averiguar su modo de acción y sus repercusiones en el organismo humano.<br />

Nuevas enfermedades infecciosas a partir de 1976<br />

Las enfermedades infecciosas causadas por diversos organismos aparecieron en forma de<br />

brotes súbitos e impredecibles, con frecuencia de proporciones epidémicas. Aún cuando se<br />

ha logrado el diagnóstico, prevención y tratamiento exitoso de una amplia variedad de ellas,<br />

hoy continúan apareciendo brotes de enfermedades infecciosas y emergen otras nuevas.<br />

La ocurrencia de algunas de estas enfermedades ha disminuido en los últimos años gracias<br />

a las investigaciones de la microbiología, destacando los avances conseguidos en el campo<br />

de la inmunidad, así como las medidas económicas y sociales.<br />

Por ejemplo la aparición de nuevas enfermedades como el sida, considerada la más<br />

devastadora de las nuevas enfermedades transmisibles. Otras tienen agentes etiológicos<br />

recién identificados o que se han incrementado de manera dramática, como los síndromes<br />

causados por el virus Hantaan, conocidos por siglos en Asia, ahora parecen expandirse más<br />

allá de esa región a causa de transformaciones económicas y ecológicas que incrementan<br />

el contacto entre humanos y roedores.<br />

En la actualidad y a partir de 1976 la humanidad ha sufrido el surgimiento y resurgimiento<br />

de enfermedades infecciosas. El concepto de Enfermedades Infecciosas Emergentes fue<br />

acuñado en 1992 por el Instituto de Medicina de los EE.UU. para referirse a las enfermedades<br />

infecciosas descubiertas en los últimos años y a las ya conocidas o consideradas controladas,<br />

en franco descenso o casi desaparecidas, que han vuelto a emerger.<br />

206


Hasta la década de 1970 los esfuerzos de la OMS y de diversos países estuvieron dirigidos<br />

principalmente al control de las enfermedades transmisibles, obteniendo éxitos importantes<br />

entre los que destacan la eliminación <strong>del</strong> paludismo en amplias zonas <strong>del</strong> planeta y la<br />

erradicación mundial de la viruela.<br />

Las enfermedades infecciosas emergentes y re-emergentes no respetan fronteras y se<br />

extienden por todo el mundo. Las infecciones emergentes son aquellas de nueva aparición<br />

en la población, o aquellas cuya ocurrencia o distribución geográfica está aumentando de<br />

forma muy rápida. No siempre se sabe con certeza si se trata de nuevas enfermedades,<br />

o de enfermedades que siempre han existido y que en el momento están aumentando<br />

su frecuencia o extensión. Lo que sí está claro es que se trata de nuevos problemas de<br />

salud pública. Algunas de estas nuevas enfermedades incluyen el sida, la gripe aviar, el<br />

resurgimiento <strong>del</strong> dengue, la fiebre amarilla y la encefalitis vírica, entre otras.<br />

Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Explique qué son las enfermedades infecciosas o transmisibles, escriba ejemplos.<br />

2. Explique qué son las Enfermedades Infecciosas Emergentes; escriba ejemplos.<br />

3. Como tarea para hacer fuera <strong>del</strong> aula, pregunte en un centro de salud de su comunidad,<br />

o bien a un médico o enfermera, cuáles son las enfermedades infecciosas más<br />

comunes que se han presentado en su comunidad.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “Más allá <strong>del</strong> descubrimiento”<br />

que trata sobre las enfermedades provenientes de Europa, Asia y África, que fueron<br />

introducidas a América a raíz de los procesos migratorios <strong>del</strong> siglo XVI. Resume la colonización<br />

de América por los europeos explicando la introducción de enfermedades como la influenza,<br />

la viruela y el sarampión.<br />

207


De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Cuáles fueron las enfermedades provenientes de Europa, Asia y África que fueron<br />

introducidas en América a raíz de los procesos migratorios y la colonización?<br />

2. Escriba dos ideas principales que logró captar <strong>del</strong> contenido y una conclusión sobre el<br />

tema.<br />

Factores que favorecen la propagación y prevalencia de las enfermedades<br />

Los factores que intervienen en el binomio salud-enfermedad son múltiples y dinámicos.<br />

Pueden clasificarse en dos grandes grupos:<br />

- Factores Intrínsecos, son los relacionados con las características biológicas propias<br />

<strong>del</strong> individuo.<br />

- Factores extrínsecos, están en función de las condiciones medioambientales en las<br />

que el individuo biológico se desenvuelve.<br />

Factores intrínsecos<br />

Son aquellos que configuran las características biológicas <strong>del</strong> individuo. Estas están<br />

determinadas por los elementos genéticos que conforman la herencia biológica <strong>del</strong> individuo<br />

y que suponen el estrato básico o estructura de sustentación biológica. Además de la herencia<br />

genética existen otros factores intrínsecos al individuo que intervienen en los riesgos de<br />

enfermar. Son aquellos relacionados con las diferentes condiciones <strong>del</strong> ciclo biológico <strong>del</strong><br />

hombre, nacimiento, infancia, edad adulta y senectud (vejez).<br />

Factores extrínsecos<br />

Referentes a todos aquellos elementos que conforman el medio ambiente en el que el<br />

individuo se desenvuelve. Estos factores podrían dividirse a su vez en naturales (físicos,<br />

químicos y biológicos) y sociales.<br />

Factores naturales<br />

- Físicos: aun cuando están en gran medida manipulados por el hombre, pueden ser en<br />

sí mismos un riesgo para la salud y en muchas ocasiones causa de muerte, por ejemplo<br />

el calor y frío excesivos, inundaciones, terremotos, sequías, etc., y que en ocasiones<br />

son efectos no deseados de las transformaciones que el ser humano ha realizado en la<br />

208


naturaleza, reaccionando ésta en busca <strong>del</strong> equilibrio perdido <strong>del</strong> sistema. Sin embargo,<br />

también son favorecedores de salud, un ejemplo puede verse en el agua, que no solo es<br />

elemento básico para la vida, sino que su utilización en la higiene es fundamental para<br />

evitar una variada cantidad de enfermedades.<br />

- Biológicos: el mundo biológico abarca los microorganismos, las plantas y los<br />

animales. Entre los microorganismos algunos son imprescindibles para el sustento y<br />

fomento de la salud, tales como las bacterias <strong>del</strong> tracto gastro-intestinal, que actúan en<br />

la descomposición de los alimentos permitiendo la nutrición, o las que intervienen en la<br />

descomposición de las plantas, posibilitando así el enriquecimiento de la tierra. Otros son<br />

nocivos para la salud, como los virus y bacterias patógenas causantes de enfermedades<br />

infecciosas. Las plantas pueden ser factores favorecedores de la salud, en cuanto<br />

que muchas de ellas son medicinales, otras sirven de alimento, aportan oxígeno a la<br />

atmósfera, concentran humedad, etc.<br />

El mundo animal es favorecedor de salud en cuanto que sirve de alimento, como medio<br />

de transporte, como ayuda en el trabajo, como suministrador de alimentos (la leche)<br />

como compañía y diversión, etc. Como favorecedores o causantes de enfermedades<br />

algunos animales pueden intervenir en el mecanismo de transmisión de las mismas,<br />

como tuberculosis, paludismo, etc., o ser parásitos, como piojos, garrapatas, etc. También<br />

pueden ser productores directos de enfermedades, como la picadura de escorpión.<br />

- Químicos: es bien conocida la infinidad de elementos químicos que son esenciales<br />

para la vida, tales como oxígeno, sodio, calcio, nitrógeno, etc. y los beneficios obtenidos<br />

por el ser humano con su utilización y transformación, un ejemplo de ello lo constituyen<br />

los fertilizantes para la mayor producción agrícola. Pero son también evidentes las<br />

consecuencias nocivas que para la salud <strong>del</strong> hombre está teniendo la inadecuada<br />

utilización de los mismos produciendo una continua degradación <strong>del</strong> medio, a través<br />

de la contaminación de las aguas, la atmósfera, etc. y otras muchas consecuencias<br />

aún desconocidas. El ejemplo más escalofriante, puede verse en los efectos (cáncer,<br />

quemaduras, y muerte) producidos por la utilización de la bomba nuclear.<br />

Factores sociales<br />

Son los derivados de las condiciones de la sociedad, determinados por los modos y relaciones<br />

de producción. Van a influir en la vivienda, el vestido, el estatus social, el nivel cultural, las<br />

relaciones familiares, el estatus económico, los valores culturales, los recursos sanitarios,<br />

las libertades democráticas, el ocio, los recursos de seguridad social, el trabajo, etc.<br />

Estos factores pueden ser favorecedores de salud o de enfermedad. Así, por ejemplo, ciertos<br />

principios morales presentes en algunas culturas consideran las relaciones prematrimoniales<br />

como inmorales y por tanto está mal visto que las mujeres solteras acudan a los servicios<br />

sanitarios para obtener atención sobre planificación familiar. Como consecuencia aparecen<br />

embarazos no deseados, con los consiguientes desequilibrios psíquicos, físicos y sociales<br />

de los afectados, o embarazos encubiertos.<br />

La cultura aparece también como factor de riesgo para la salud en ciertos hábitos en la<br />

alimentación, tales como que la primera comida <strong>del</strong> día, el desayuno, sea ligero, después de<br />

209


la cual se desarrollará la más importante parte de la actividad en el trabajo, lo que debilita al<br />

organismo, sometiéndolo a un desgaste superior a sus posibilidades, con riesgo de accidentes<br />

y bajo rendimiento. Está comprobado que en las escuelas los niños que acostumbran a<br />

desayunar poco tienen un menor rendimiento. El estatus económico es un factor indirecto de<br />

riesgo que influye en la salud y, en la mayoría de los casos, determina a los demás. Así, por<br />

ejemplo, un bajo nivel adquisitivo en una familia condiciona el tipo de la vivienda (espacios,<br />

ventilación, calor, etc.), el acceso a la cultura, el tiempo de ocio, el tipo de alimentación y<br />

vestido, el trabajo, etc., todos ellos a su vez factores de riesgo para la salud. Los recursos<br />

sanitarios de una comunidad tanto en cantidad como en calidad pueden ser también factores<br />

de riesgo para la salud. Por ejemplo, cuando el acceso a los mismos es dificultoso puede<br />

ocurrir que en caso de urgencia no se lleguen a obtener los servicios médicos a tiempo, lo<br />

que produciría complicaciones o la muerte, lo que en caso contrario podría haberse evitado.<br />

Medidas de prevención de enfermedades infecciosas o<br />

transmisibles<br />

Medidas que se deben<br />

de tomar sobre la fuente<br />

de infección:<br />

Medidas individuales:<br />

Medidas colectivas:<br />

En la escuela, el eslabón principal que hay que vigilar son<br />

los niños y los profesores, ya sea como portadores sanos o<br />

como enfermos.<br />

Cuando un niño se pone enfermo, debe ser detectada<br />

la enfermedad lo antes posible. Los profesores deben<br />

desempeñar una labor fundamental en la detección de los<br />

primeros síntomas. No deben realizar un diagnóstico, pero<br />

sí pueden realizar una primera valoración de la importancia<br />

<strong>del</strong> proceso y poner los medios necesarios para conseguir<br />

un rápido diagnóstico y tratamiento.<br />

Es necesario que los padres informen al centro escolar<br />

de la enfermedad que padece o ha padecido su hijo, para<br />

que las personas responsables puedan tomar las medidas<br />

necesarias de control que protejan la salud de la colectividad<br />

escolar, solicitando colaboración, si lo estiman conveniente,<br />

<strong>del</strong> personal sanitario.<br />

Siempre que se produzca un brote de enfermedad<br />

transmisible en la escuela, se debe informar a las<br />

autoridades sanitarias, que investigarán el origen, causas<br />

y características epidemiológicas, quienes tomarán las<br />

medidas de prevención necesarias para cada caso.<br />

Con el cumplimiento de las normas de higiene personal<br />

y ambiental en la escuela se previenen muchas de las<br />

enfermedades transmisibles. La higiene de las aulas,<br />

servicios y cocina es de fundamental importancia.<br />

210


Medidas sobre los<br />

mecanismos de<br />

transmisión:<br />

Además, el aspecto de la escuela y de su propia clase crea<br />

imágenes que el niño interioriza y le ayudan a formarse en<br />

hábitos saludables para el futuro. Los servicios deben disponer<br />

de jabón, toallas desechables y papel higiénico. Todos los<br />

días, tanto lavabos como inodoros deben desinfectarse con<br />

jabón, para evitar posibles contagios. El control y vigilancia<br />

de estas condiciones sanitarias correspondería legalmente<br />

a las autoridades sanitarias, pero sería recomendable que<br />

toda la comunidad escolar, padres, profesores y estudiantes,<br />

participen en este control.<br />

Medidas sobre las<br />

personas susceptibles:<br />

Algunas de las medidas más eficaces de fácil alcance para<br />

proteger a las personas susceptibles o en caso de riesgo<br />

es la inmunización. La inmunización consiste en administrar<br />

al individuo anticuerpos ya elaborados que provocan una<br />

respuesta inmediata. Por ejemplo, las vacunas.<br />

Las vacunas son preparados antigénicos que inducen, al ser administrados a un individuo<br />

susceptible, una inmunidad denominada activa. Hasta hoy, las vacunas se han obtenido<br />

a partir de los propios agentes infecciosos sometidos a una serie de tratamientos que les<br />

hacen perder su poder patógeno, pero no su poder inmunógeno. La vacuna ideal es aquella<br />

que posee el mayor grado posible de eficacia, no causa efectos secundarios, es barata y de<br />

fácil administración.<br />

Tras la administración de una vacuna, se produce una reacción en el organismo <strong>del</strong> receptor,<br />

que provoca en él una respuesta inmune y que se caracteriza por ser tardía, con un período<br />

de latencia entre su administración y la aparición de la inmunidad.<br />

CARTILLA DE VACUNACIÓN<br />

3 meses TETANOS – DIFTERIA - TOS FERINA POLIO<br />

5 meses TETANOS - DIFTERIA - TOS FERINA POLIO<br />

7 meses TETANOS - DIFTERIA - TOS FERINA POLIO<br />

15 meses PASROTIDITIS - SARAMPION RUBEOLA<br />

18 meses TETANOS - DIFTERIA POLIO<br />

6 años TETANOS POLIO<br />

11 años RUBEOLA (SOLO NIÑAS)<br />

14 años TETANOS POLIO<br />

La vacunación de los niños es responsabilidad de los padres pero el docente<br />

tiene que mantener un papel activo en la promoción de estas campañas<br />

como un buen método de prevención de enfermedades. Cuando los niños<br />

se incorporan a la escuela deben estar vacunados convenientemente,<br />

es decir, habrán recibido todas las dosis de vacuna sistemática<br />

correspondiente a cada edad, según el calendario de vacunaciones.<br />

211


1. Complete en su cuaderno la siguiente tabla, coloque ejemplos en cada casilla:<br />

Factores intrínsecos:<br />

Factores que favorecen la propagación<br />

y prevalencia de las enfermedades<br />

Físicos:<br />

Factores extrínsecos:<br />

<strong>Naturales</strong>:<br />

Sociales:<br />

Biológicos:<br />

Químicos:<br />

2. Observe la cartilla de vacunación y pregúntele a sus padres o encargados qué<br />

vacunas le han puesto y cuáles le hacen falta.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “Los manjares de la abuela”<br />

que trata sobre las normas de higiene de las comidas y así evitar infecciones y enfermedades.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión “Los manjares de la abuela” conteste<br />

y discuta lo siguiente:<br />

1. Haga una lista de normas de higiene que se deben cumplir en la manipulación de los<br />

alimentos, tanto en su almacenamiento y preparación. Al llegar a su casa comente<br />

212


estas normas con su familia y así contribuye a prevenir enfermedades.<br />

2. Discuta con sus compañeros las ventajas y desventajas de cumplir las normas de<br />

higiene en la preparación de los alimentos.<br />

3. Imprima o copie las normas más importantes y entréguelas a las encargadas de<br />

cocina y cafetería en su centro educativo.<br />

Infecciones de Transmisión Sexual (ITS)<br />

Las Infecciones de Transmisión Sexual, son un grupo de<br />

infecciones adquiridas fundamentalmente por contacto sexual<br />

con una persona que tenga una ITS. También se puede<br />

transmitir a través de la transfusión de sangre o de una mujer<br />

con una ITS a su bebé durante el embarazo, parto o lactancia.<br />

Algunas conductas de riesgo para la transmisión de las<br />

ITS son:<br />

- Tener una pareja sexual infectada.<br />

- El comportamiento sexual de la persona, ya que se relaciona con la probabilidad de<br />

exposición y transmisión de las mismas.<br />

- Tener relaciones sexuales sin protección.<br />

- Uso de alcohol y drogas que promuevan conductas sexuales de alto riesgo.<br />

- Existen infecciones como el VIH y la infección por hepatitis B que se pueden adquirir<br />

con material punzocortante mediante tatuajes y perforaciones y no son precisamente<br />

por contacto sexual.<br />

- Relaciones sexuales sin protección con personas desconocidas. Ser víctima de<br />

abuso sexual o violación.<br />

Siempre que se sospeche o se sepa con certeza que se está frente a una infección de<br />

transmisión sexual, se deben tener en cuenta una serie de normas antes de iniciar un<br />

tratamiento adecuado. Se debe pensar que la persona tiene una infección de transmisión<br />

sexual cuando presente una lesión genital o bien, frente a una erupción cutánea de causa<br />

desconocida y antecedentes de contacto sexual. Cualquiera que mantenga relaciones<br />

sexuales con personas diferentes, puede contagiarse, debe olvidarse de los prejuicios<br />

sociales o personales, llevar un tratamiento adecuado y administrar las dosis correctas,<br />

así como tratar a la pareja, ya que de ello depende el curso de la enfermedad. Se debe<br />

recomendar la abstinencia sexual (no tener relaciones sexuales mientras exista la infección<br />

213


de transmisión sexual) hasta comprobar la curación total de la infección de transmisión<br />

sexual, esta recomendación es válida tanto para el hombre como para la mujer, ya que si no<br />

ha sanado completamente, se facilita su diseminación (se trasmite a otras personas).<br />

A toda persona que se le ha diagnosticado una ITS, se le debe otorgar orientación-consejería,<br />

asesoría y los recursos necesarios para el tratamiento, con la finalidad de disminuir la<br />

posibilidad de adquirir nuevamente una ITS.<br />

Razones por las que algunas personas no buscan atención o consulta médica cuando<br />

sospechan que tienen una ITS:<br />

- Rechazo de los servicios por medio de la discriminación.<br />

- Servicios inaccesibles o de baja calidad.<br />

- Desconocimiento de los síntomas más comunes o ausencia de los mismos.<br />

- No se reconoce el riesgo personal, ni el riesgo <strong>del</strong> comportamiento de la pareja.<br />

La consulta médica a tiempo es la oportunidad para diagnóstico y tratamiento adecuado,<br />

promoción de relaciones sexuales con protección, educación y consejería.<br />

Se conocen más de veinte microorganismos transmisibles por contacto sexual, pueden ser<br />

bacterias, virus, hongos, parásitos. Se puede afirmar que las ITS (también llamadas<br />

enfermedades venéreas) más comunes son:<br />

Sífilis<br />

Es una enfermedad causada por una bacteria<br />

llamada Treponema pallidum. En la actualidad esta<br />

enfermedad no es tan mortal como en otras épocas,<br />

ya que existe un tratamiento efectivo, sobre todo si<br />

se aplica cuando aparecen los primeros síntomas.<br />

Síntomas<br />

Tras la infección de la sífilis aparece una lesión<br />

rojiza y no dolorosa, en la parte <strong>del</strong> organismo que<br />

ha estado en contacto con la fuente de infección.<br />

En el hombre suele presentarse en el pene, y en la mujer en los labios mayores.<br />

Estas lesiones, erupciones o manchas aparecen en el tronco, espalda, palmas de las<br />

manos y plantas de los pies. Las erupciones y manchas, también desaparecen sin ningún<br />

tratamiento de la enfermedad, debido a que esta entra a una nueva etapa.<br />

La sífilis se presenta por lo general en etapas:<br />

- Sífilis primaria (10 a 90 días después <strong>del</strong> contagio). Se caracteriza por la presencia<br />

de una pápula (lesión tipo roncha) que evoluciona a una úlcera que no duele, con<br />

bordes elevados llamada chancro. Además inflamación de un ganglio regional.<br />

214


- Sífilis secundaria (seis o más semanas después de la infección), se presenta un<br />

malestar, fiebre, dolor de cabeza y garganta, inflamación generalizada de los ganglios,<br />

erupciones o manchas comunes de la piel escamosas y de color rosado.<br />

Prueba de VDRL: es una prueba para detectar sífilis, mide sustancias, llamadas anticuerpos,<br />

que el cuerpo humano puede producir si entra en contacto con la bacteria que causa la sífilis.<br />

El examen por lo regular emplea una muestra de sangre. El médico puede ordenar este<br />

examen si la persona tiene signos y síntomas de una enfermedad de transmisión sexual.<br />

También se exige antes de obtener una autorización de matrimonio.<br />

Gonorrea<br />

Es una de las más frecuentes ITS, afecta principalmente a las membranas mucosas <strong>del</strong><br />

aparato urogenital, <strong>del</strong> recto y en ocasiones de los ojos. Es causada por una bacteria llamada<br />

Neisseria gonorrhoeae o gonococo. Las manifestaciones de la infección se presentan 2 a 7<br />

días después de la relación sexual con una persona infectada.<br />

Síntomas<br />

En la mujer se presenta inflamación dolorosa de la vulva, acompañada de salida de líquido<br />

o flujo vaginal, dolor en la parte baja <strong>del</strong> abdomen, sangrado anormal de vagina o ano. En<br />

ocasiones no hay manifestaciones.<br />

En el hombre, uno de los síntomas iniciales es el ardor al orinar, así como aumento en la<br />

frecuencia de la micción (orina frecuente) y flujo a través <strong>del</strong> pene, dolor o hinchazón en los<br />

testículos y dolor con picazón en el pene.<br />

Virus Hepatitis B (VHB)<br />

Es un virus que se introduce en el cuerpo mediante la exposición directa a la sangre y a<br />

través <strong>del</strong> contacto sexual.<br />

La hepatitis B es uno de los tres tipos más comunes de hepatitis vírica; los otros dos son la<br />

hepatitis A y la hepatitis C. La hepatitis A es la más frecuente suele transmitirse mediante<br />

alimentos o agua contaminados con heces infectadas, pero también puede contraerse a<br />

través de contactos domésticos y sexuales.<br />

El virus de la hepatitis B es la única INFECCIÓN DE TRANSMISIÓN SEXUAL que se puede<br />

prevenir con una vacuna. Es muy contagioso y representa un peligro grave para la salud.<br />

Esta vacuna se administra en forma de varias inyecciones en el músculo <strong>del</strong>toides (en el<br />

brazo) y se repite entre un mes y dos meses después y entre cuatro y seis meses más tarde.<br />

Después de tres dosis, más de 90% de las personas vacunadas posee una concentración<br />

protectora de anticuerpos; la tercera dosis es especialmente importante para la inmunidad<br />

prolongada. Si la serie se interrumpe después de la primera o segunda dosis, la faltante se<br />

debe administrar tan pronto como sea posible, aunque no es necesario comenzar de nuevo<br />

la serie.<br />

215


Transmisión<br />

El VHB se transmite mediante contacto directo de sangre a sangre. Una de las principales<br />

vías de contagio es el uso compartido de material para drogas, tanto intravenosas como de<br />

otro tipo (por ejemplo, jeringas). Las agujas utilizadas para hacer tatuajes y perforación <strong>del</strong><br />

cuerpo también pueden transmitir el virus. El uso compartido de objetos personales tales<br />

como cuchillas de afeitar, cepillos de dientes y cortaúñas es menos peligroso, pero aun así<br />

son vías potenciales de transmisión. Esto sucede cuando una pequeña cantidad de sangre<br />

infectada con el VHB permanece en un artículo después de usarlo y éste pasa a ser utilizado<br />

por otra persona.<br />

El VHB está presente en el semen y las secreciones vaginales, por lo que la hepatitis B<br />

puede transmitirse a través de la actividad sexual.<br />

Formas de prevención<br />

- Vacunarse contra la hepatitis B.<br />

- Practicar relaciones sexuales con protección, usando condones y barreras de látex.<br />

- No compartir jeringas, asegurarse de utilizar jeringas nuevas.<br />

- Los profesionales de la manicura y las barberías deben desinfectar los utensilios<br />

entre uno y otro cliente o bien emplear artículos desechables de un solo uso.<br />

- No compartir artículos personales como cuchillas de afeitar, cepillos de dientes,<br />

cortaúñas o aretes.<br />

- Practicar medidas de precaución universales en los centros de salud, incluyendo el<br />

uso de guantes de látex.<br />

- Desechar adecuadamente las agujas, vendas y suministros menstruales usados;<br />

limpiar y desinfectar los líquidos corporales que se derramen. Cubrir todos los cortes,<br />

heridas y erupciones.<br />

216


Realice lo siguiente:<br />

1. Prepare una entrevista sobre las ITS para ser aplicada a un médico o enfermera<br />

<strong>del</strong> centro de salud o una clínica privada. Incluya en la entrevista las preguntas más<br />

comunes como, infecciones de transmisión sexual más comunes, formas de contagio,<br />

síntomas y prevención. (Esta entrevista la aplicará cuando su docente se lo indique).<br />

Chlamydia<br />

Es una ITS causada por una bacteria llamada Chlamydia trachomatis. El 50% de las veces,<br />

cuando hay clamidia también hay infección por gonorrea y viceversa.<br />

Esta es una enfermedad de transmisión sexual prevalente y una de las más dañinas. Una<br />

de las razones de la diseminación rápida de la clamidiasis es que un grado importante<br />

de la infección es desconocida. En la mujer las infecciones por Chlamydia se presentan<br />

en el tejido interno <strong>del</strong> cuello uterino donde el microorganismo parasita. En el hombre el<br />

microorganismo parasita el tejido interno de la uretra, es decir por donde pasa la orina.<br />

Síntomas<br />

- Secreciones acuosas por uretra, ano o vagina.<br />

- Dolor o ardor al orinar.<br />

- Dolor o picazón en el pene, vulva o vagina.<br />

- Dolor al tener relaciones sexuales.<br />

- Sangrado anormal por la vagina o el ano.<br />

- Dolor en el ano, pujo o diarrea.<br />

Herpes genital<br />

El herpes genital es una ITS de tipo vírico (transmitida por un virus) que se caracteriza por<br />

la aparición de lesiones cutáneas formadas por pequeñas vesículas agrupadas en racimo y<br />

rodeadas de un anillo rojo y por episodios repetidos que se desarrollan con una erupción de<br />

pequeñas ampollas, generalmente dolorosas, sobre los genitales.<br />

217


Causas<br />

El herpes genital es causado por el virus herpes simplex o virus<br />

herpes hominis, de tipo I (VHS-I) que afecta cara, labios, boca y<br />

parte superior <strong>del</strong> cuerpo, y el tipo II (VHS-2) que se presenta más<br />

frecuentemente en genitales y parte inferior <strong>del</strong> cuerpo.<br />

Hay que distinguir el herpes con manifestaciones en boca, de<br />

transmisión bucofaríngea (a través <strong>del</strong> contacto de la boca) y el<br />

Herpes 2, con manifestaciones en las vías urinarias y genitales.<br />

El virus <strong>del</strong> herpes simple tipo 1 es el virus que causa la mayor<br />

parte de las infecciones por arriba de la cintura como el herpes<br />

labial.<br />

El virus <strong>del</strong> herpes simple tipo 2 provoca la mayor parte de las<br />

infecciones por debajo de la cintura como las verrugas genitales<br />

dolorosas <strong>del</strong> prepucio, glande y pene en los hombres y de la vulva<br />

o en algunas ocasiones de las porciones altas de la vagina en las<br />

mujeres. Las verrugas desaparecen y reaparecen en la mayoría<br />

de los pacientes, pero el virus se mantiene latente en el cuerpo. A<br />

diferencia de la sífilis y la gonorrea, el herpes genital es incurable.<br />

Síntomas<br />

- Inicialmente, sensación de calor, picor y color rosado.<br />

- Ampollas dolorosas llenas de fluido en el área genital o rectal.<br />

- Pequeñas ampollas que se funden para formar una ampolla larga.<br />

- Costras amarillas que se forman en las ampollas al principio de la fase de curación.<br />

- Fiebre suave.<br />

- Bultos en la ingle.<br />

- Micciones difíciles y dolorosas.<br />

- Micciones titubeantes.<br />

- Aumento de la frecuencia y urgencia de las micciones.<br />

- Relación sexual dolorosa.<br />

- Incontinencia urinaria.<br />

- Llagas genitales.<br />

Prevención<br />

Actualmente no existe cura definitiva para el herpes. Sin embargo hay varias formas de<br />

tratamiento disponibles para reducir los síntomas y acelerar el proceso de curación de las<br />

lesiones, tras el cual el virus persistirá en forma latente en el organismo hasta la reaparición<br />

<strong>del</strong> siguiente episodio activo. El preservativo es la mejor protección frente al herpes genital<br />

cuando se es sexualmente activo. El uso sistemático y correcto de un preservativo ayuda a<br />

218


evitar el contagio.<br />

Las mujeres embarazadas infectadas con el herpes simple deben hacerse cultivos semanales<br />

<strong>del</strong> cérvix y genitales externos para prevenir posibles nuevos brotes. Si los cultivos son<br />

positivos, las lesiones activas están presentes y, por ello, se recomienda hacer una cesárea<br />

que evite la infección <strong>del</strong> recién nacido.<br />

Diagnóstico<br />

Debe sospecharse siempre un Herpes genital ante la presencia de vesículas y/o ulceraciones<br />

genitales. El diagnóstico clínico es fácil en una infección primaria y complejo en casos de<br />

recaídas. Deberá hacerse la identificación de las lesiones características por citología,<br />

cultivo, o mediante raspados de las lesiones.<br />

La enfermedad es incurable y esto puede causar gran ansiedad, pérdida de confianza en<br />

sí mismo y disfunción sexual. Por lo tanto, el adolescente debe recibir apoyo psicológico y<br />

al mismo tiempo debe ser orientado en relación con la responsabilidad que tiene por ser<br />

portador de virus herpético durante toda la vida.<br />

Virus <strong>del</strong> Papiloma acuminado (Condiloma acuminado o verrugas)<br />

El condiloma es una infección vírica de la piel caracterizada por el crecimiento de una<br />

verruga blanda en los genitales o en la región anal. En los adultos, el trastorno se considera<br />

una infección de transmisión sexual, pero en niños el virus aparece o se transmite con o sin<br />

el contacto sexual.<br />

Los condilomas son ocasionados por el virus Papillomavirus humano o virus papiloma<br />

humano (VPH). Los virus <strong>del</strong> papiloma ocasionan pequeños crecimientos (verrugas) sobre<br />

la piel y membranas mucosas. La infección de las regiones anales y genitales con VPH<br />

puede ocasionar verrugas (condiloma ano-genital) sobre el pene, vulva, uretra, vagina,<br />

cuello <strong>del</strong> útero, y alrededor <strong>del</strong> ano.<br />

Han sido clasificados más de 50 tipos diferentes de VPH. Los tipos más severos, incluyendo<br />

los tipos 6 y 11, se asocian con abultamiento y aspereza, y las verrugas genitales son<br />

fácilmente visibles (especialmente en mujeres). Los otros tipos se asocian con cambios premalignos<br />

y malignos en el cuello <strong>del</strong> útero (manchas anormales en el papanicolau).<br />

La infección genital por el virus <strong>del</strong> papiloma humano, tiene un período de incubación de pocas<br />

semanas a varios meses. La lesión más visible, el condiloma acuminado, habitualmente es<br />

transmitido sexualmente y a menudo se encuentra asociado a otras infecciones sexualmente<br />

transmisibles. En algunos países <strong>del</strong> mundo es actualmente la infección de transmisión<br />

sexual más frecuente. Existe el potencial de la posible inducción <strong>del</strong> cáncer con el pasar <strong>del</strong><br />

tiempo.<br />

219


Realice la siguiente investigación de campo:<br />

1. En grupos, visite un hospital o centro de salud más cercano a su comunidad y recolecte<br />

información sobre las enfermedades de transmisión sexual (trifolios informativos,<br />

afiches, revistas, etc).<br />

2. Aplique la encuesta que preparó sobre las ITS.<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente realice lo siguiente:<br />

1. Haga un resumen de los resultados de la entrevista sobre las ITS y prepárese para<br />

exponer los resultados.<br />

2. Con la información que recolectó sobre las ITS, elabore un mural informativo con las<br />

ITS más comunes y su forma de prevención.<br />

220


Secuencia 2<br />

SOMOS PERSONAS SALUDABLES<br />

Estar saludable es motivo de felicidad y tranquilidad, ya que es un hecho que ninguna<br />

persona quiere estar enferma, y para prevenir enfermedades y mantener una buena salud<br />

es necesario alimentarse sanamente, hacer deporte y tener la información adecuada para<br />

lograr una cultura preventiva de enfermedades.<br />

En esta secuencia de aprendizaje se le presenta una clasificación y descripción de algunas<br />

de las enfermedades más comunes en Honduras, medidas preventivas, forma de transmisión<br />

y tratamiento. Así como también una descripción general <strong>del</strong> Sistema de Salud <strong>del</strong> país.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que las y los estudiantes :<br />

1. Describan las características, origen, y tratamiento de las enfermedades más<br />

frecuentes en Honduras.<br />

2. Identifiquen y apliquen medidas de prevención para enfermedades comunes.<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente complete y comente el siguiente cuadro:<br />

221


Contexto<br />

a) Hogar<br />

Enfermedades más comunes en mi comunidad<br />

Enfermedades más comunes<br />

Cómo se adquieren<br />

(Forma de contagio)<br />

b) Centro escolar<br />

c) Comunidad<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente comente:<br />

¿Qué acostumbra usted hacer para evitar enfermedades?<br />

Enfermedades más comunes en Honduras<br />

A) Enfermedades transmitidas por vectores<br />

Son enfermedades transmitidas a los seres humanos por insectos u otros animales pequeños<br />

como mosquitos, moscas, gusanos, pulgas, etc. Entre estas enfermedades se encuentran<br />

el dengue y la malaria.<br />

• Dengue<br />

Enfermedad causada por un virus transmitido a través de un vector, que es el mosquito<br />

hembra de la especie (Aedes aegypti). Este insecto se alimenta principalmente en las<br />

horas antes <strong>del</strong> amanecer, es más común en las áreas urbanas y también vive en las<br />

zonas rurales, ya que se aprovecha de los hábitos de almacenamiento de agua y las<br />

aguas estancadas para lograr su reproducción.<br />

222


Existen dos tipos de dengue, clásico y hemorrágico. Los<br />

síntomas <strong>del</strong> dengue clásico son fiebre alta y repentina,<br />

malestar general; dolor en la cabeza, músculos, huesos,<br />

articulaciones y ojos. Algunos enfermos pueden<br />

presentar sarpullido, sangrado de encías y vómito;<br />

además puede presentarse diarrea y deshidratación.<br />

Los síntomas pueden llegar a presentarse hasta una<br />

semana después de la picadura y durar de tres a siete<br />

días.<br />

El dengue hemorrágico es mucho más peligroso que el dengue clásico, puede causar<br />

la muerte si no es tratado con prontitud. Al inicio de la enfermedad los síntomas son<br />

parecidos a los <strong>del</strong> dengue clásico, presentándose además sangrado de las encillas y<br />

oídos, nariz etc., dificultad para respirar, vómito, palidez, cansancio, falta de apetito y la<br />

presión sanguínea alterada, tendiendo a estar baja.<br />

Prevención<br />

La única forma de combatir el dengue en ambas formas es la prevención. A continuación<br />

se enlistan algunas medidas:<br />

• Mantener tapados los recipientes donde se almacena agua (pilas, pailas y tanques<br />

de abastecimiento).<br />

• Eliminar sitios donde se pueda estancar agua y eliminando el agua estancada de<br />

recipientes, frascos, llantas, macetas, letrinas abandonadas y charcos.<br />

• Botar la basura en los sitios correspondientes, así se evita que se acumule agua en<br />

cáscaras de naranja, botes viejos y otros recipientes.<br />

Forma de transmisión<br />

El ciclo <strong>del</strong> virus <strong>del</strong> dengue comienza cuando un mosquito hembra pica e ingiere la sangre<br />

de una persona contagiada con el dengue. El virus se reproduce dentro de los intestinos de<br />

mosquito. Seguidamente el mosquito que es portador <strong>del</strong> virus pica a una persona susceptible<br />

a la enfermedad. El virus continúa reproduciéndose en los órganos de la persona picada y<br />

esparciéndose por su sangre.<br />

Forma de transmisión <strong>del</strong> Dengue<br />

223


Tratamiento<br />

Lo primero que se debe hacer al presentar síntomas es visitar un centro médico. Por lo<br />

general el tratamiento consiste en beber abundantes líquidos para evitar la deshidratación<br />

o para rehidratar al enfermo/a, manteniendo el reposo, controlando la fiebre y vigilando<br />

dolores en la región abdominal y dificultad para respirar.<br />

• Malaria<br />

También conocida como paludismo, es una de las enfermedades que más muertes causa<br />

a nivel mundial. Es trasmitida al ser humano por un parásito protozoario <strong>del</strong> género<br />

(Plasmodium) a través de un vector, el mosquito <strong>del</strong> género (Anopheles).<br />

Se le llama vector a un organismo, que transmite un agente infeccioso desde<br />

los individuos afectados a otros que aún no portan ese agente. Por ejemplo los mosquitos de<br />

la familia culícidos son vectores de diversos virus y protistas patógenos. La mayor parte de<br />

los vectores son insectos hematófagos (que se alimentan de sangre), puesto que los virus<br />

y bacterias encuentran un medio fácil de transmisión por contacto directo a la circulación<br />

sanguínea.<br />

Las especies de parásitos que causan la malaria presentes en Honduras son: Plasmodium<br />

vivax y Plasmodium falciparum. Las especies de mosquitos vectores más importantes para<br />

la transmisión <strong>del</strong> parásito son: Anopheles albimanus, Anopheles pseudopunctipennis,<br />

Anopheles darlingi y Anopheles crucians.<br />

Los principales síntomas de la malaria son fiebres altas acompañadas de escalofríos,<br />

anemia, dolor en la cabeza y dolor en las articulaciones. Si no se trata con prontitud puede<br />

llegar a dañar otros órganos <strong>del</strong> cuerpo y causar la muerte.<br />

Prevención<br />

Los mosquitos portadores de la malaria tienen hábitos de alimentación nocturna, por lo<br />

tanto, la transmisión de esta enfermedad se produce principalmente entre el anochecer y el<br />

amanecer. Medidas para reducir el contacto de mosquitos durante horas críticas incluyen:<br />

- Usar mosquiteros tratados con permetrina, sustancia química sintética que se usa<br />

mundialmente como insecticida y acaricida, así como repelente de insectos.<br />

- Usar prendas de vestir que cubran la mayor parte <strong>del</strong> cuerpo y hayan sido tratadas<br />

con permetrina.<br />

- Usar repelentes de insectos que contengan niveles adecuados de DEET (ingrediente<br />

más habitual de los repelentes de insectos).<br />

- Uso de insecticidas en interiores o zonas de dormir.<br />

Honduras inició su lucha antimalárica desde el año 1942 con algunas intervenciones de<br />

control dirigidas al parásito y al vector; a pesar de los esfuerzos realizados, la malaria<br />

sigue siendo un problema de salud pública. El problema se focaliza en zonas de mayor<br />

224


vulnerabilidad y marginación, donde el acceso de la población a los servicios básicos es<br />

muy limitado.<br />

Forma de transmisión<br />

El parásito Plasmodium pasa a la hembra Anopheles cuando ésta, para alimentarse pica a<br />

una persona infectada de malaria. Luego el parásito se reproduce en el interior <strong>del</strong> mosquito,<br />

y cuando este pica a otra persona, el parásito pasa a la sangre de la víctima mezclado con<br />

la saliva <strong>del</strong> mosquito.<br />

El parásito de la malaria se multiplica rápidamente, primero en el hígado y luego en los<br />

glóbulos rojos. Entre 10 y 15 días después de haber sufrido la infección, aparecen los<br />

primeros síntomas, que son fiebre, dolor de cabeza, escalofríos y vómitos. Si no se trata, la<br />

malaria puede poner en peligro la vida <strong>del</strong> paciente en poco tiempo, pues altera el aporte de<br />

sangre a órganos vitales.<br />

Tratamiento<br />

Forma de tranmisión de la Malaria<br />

Un médico debe diagnosticar al paciente y aplicar el tratamiento, para lo que existen<br />

medicamentos antimalaria. Una vez que el parásito es eliminado, los síntomas de la malaria<br />

desaparecen. Cuando los casos de malaria son más severos como por ejemplo la malaria<br />

cerebral, es necesario ingresar al hospital a la persona infectada.<br />

De acuerdo a las instrucciones de su maestro/a, en una plenaria conteste la siguiente<br />

pregunta:<br />

1. ¿Qué prácticas debe realizar usted en su hogar y escuela para evitar la transmisión<br />

<strong>del</strong> dengue?<br />

225


A continuación observará el programa de televisión llamado “Solo para gente saludable”<br />

el cual contiene información sobre las vacunas y hábitos que previenen el contagio de<br />

enfermedades.<br />

En su cuaderno elabore un resumen de media página sobre las ideas más importantes<br />

<strong>del</strong> contenido <strong>del</strong> programa de televisión que acaba de observar y haga una conclusión<br />

general sobre la importancia de las vacunas y los hábitos que previenen el contagio de<br />

enfermedades.<br />

B) Enfermedades diarreicas agudas (EDAs)<br />

Estas enfermedades se transmiten a los seres humanos por bacterias, virus y parásitos.<br />

Como su nombre sugiere, causan diarreas, dolores intestinales, deshidratación y hasta la<br />

muerte en casos más severos o que no son atendidos con prontitud.<br />

• El Cólera<br />

Es una infección aguda intestinal transmitida mediante la ingestión de agua y alimentos<br />

contaminados con la bacteria (Vibrio cholerae).<br />

Prevención<br />

El cólera se puede prevenir, las mejores medidas para hacerlo son:<br />

- Utilizar únicamente agua hervida o tratada químicamente para la ingestión y aseo<br />

personal.<br />

226


- No comer alimentos ni bebidas de fuentes desconocidas.<br />

- Lavarse adecuadamente las manos antes de cada comida y después de usar el<br />

servicio sanitario.<br />

Forma de transmisión<br />

La bacteria <strong>del</strong> cólera se encuentra en suministros de agua contaminada por afluentes<br />

de aguas negras, heces humanas, verduras regadas con aguas residuales y mariscos<br />

provenientes de aguas contaminadas. Las moscas al posarse en sitios contaminados y<br />

luego en los alimentos, se convierten en vectores, transportando la bacteria de un sitio a<br />

otro. El cólera produce una toxina que causa una severa diarrea que puede rápidamente<br />

llevar al paciente a una deshidratación y a la muerte si no se proporciona tratamiento de<br />

inmediato.<br />

Tratamiento<br />

Esta enfermedad se trata con la rehidratación vía oral de la persona enferma. En casos<br />

graves la rehidratación debe hacerse por vía intravenosa con suero.<br />

• Amebiasis<br />

Enfermedad intestinal conocida también como disentería amebiana. Es causada por el<br />

parásito protozoario (Entamoeba histolytica). Es más común en los trópicos que en las<br />

áreas de clima templado. La amebiasis es también considerada una afección parasitaria.<br />

Prevención<br />

- Educar a la población en general con relación a la higiene personal, promoviendo la<br />

eliminación de las heces en los lugares adecuados, así como también lavarse bien<br />

las manos después de cada evacuación y antes de preparar los alimentos.<br />

- Hervir el agua antes de ingerirla para eliminar los quistes <strong>del</strong> parásito que puedan<br />

contenerse en esta.<br />

- Lavar bien las frutas y sobre todo las hortalizas, ya que estas son las más propensas<br />

a contener quistes, por su contacto con el suelo.<br />

- Erradicación de poblaciones de moscas, ya que estas pueden transportar los quistes<br />

de un lugar a otro.<br />

- Supervisión constante por parte de las organizaciones de salud pública a las personas<br />

que preparan alimentos en los lugares públicos así como la limpieza general de los<br />

locales.<br />

Forma de Transmisión<br />

La amebiasis se contrae al consumir alimentos o bebidas contaminadas con el parásito en<br />

su fase quística. Durante el período de incubación, la amebiasis es asintomática, pero al<br />

227


desarrollarse la infección los principales síntomas incluyen diarrea intermitente, retortijones<br />

abdominales, dolor muscular, fiebre. Al agudizarse la enfermedad, puede llegar a afectar<br />

el hígado, en este caso se presenta dolor a un costado <strong>del</strong> abdomen e ictericia (color<br />

amarillento de la piel).<br />

Tratamiento<br />

El tratamiento de la infección depende <strong>del</strong> diagnóstico clínico realizado por un médico. En<br />

la infección moderada o severa y en la infección extraintestinal se utilizan antibióticos y<br />

medicamentos antiamebianos.<br />

El tratamiento de la amibiasis intestinal debe hacerse siempre, pues aún en personas<br />

asintomáticas es necesario exterminar los parásitos <strong>del</strong> intestino con dos finalidades: evitar<br />

que en algún momento haya invasión de los tejidos y eliminar la fuente de infección.<br />

C) Enfermedades de la Piel<br />

Las afecciones de la piel son las que producen anomalías o alteraciones de la piel. Entre<br />

ellas existen enfermedades causadas por hongos, bacterias y virus.<br />

• Enfermedades causadas por hongos<br />

Algunas especies de micro hongos pueden causar enfermedades al ser humano. Estos<br />

hongos pueden invadir los tejidos superficiales de la piel, las uñas y/o el pelo; causan<br />

picazón y desprendimiento de escamas. Ejemplos:<br />

Hongos <strong>del</strong> cuero cabelludo (Tinea capitis): infección superficial <strong>del</strong> cuero cabelludo y<br />

<strong>del</strong> pelo causado por hongos de la piel, de los géneros Microsporum y Trichophyton.<br />

Hongos de los pies (Tinea pedís o pie de atleta): es una infección producida por hongos que<br />

se alimentan de queratina. Afecta los pliegues interdigitales, la planta y los bordes <strong>del</strong> pie.<br />

Hongos de las uñas (Tinea unguium, onicomicosis): es una infección superficial en<br />

las uñas de manos o pies causadas por hongos que se alimentan de queratina de<br />

los géneros Microsporum y Trichophyton, levaduras como Candida albicans. Áreas<br />

<strong>del</strong> cuerpo como la piel, la ingle o manos y pies pueden verse afectados por estos<br />

organismos, y la transmisión de un área a otra o de una persona a otra es muy frecuente.<br />

Algunos factores de riesgo son:<br />

- Falta de higiene en la región de los pies, uñas sucias y largas.<br />

- Calzado inadecuado en donde el pie suda mucho, la humedad propicia la reproducción<br />

de hongos.<br />

- Falta de defensas, hace que los hongos se proliferen fácilmente.<br />

228


Prevención<br />

• La limpieza habitual es esencial para evitar acumulación de sudor y no proliferen los<br />

hongos.<br />

• Después de bañarse, secarse muy bien el cuerpo, en especial los pies, uñas e<br />

ingle.<br />

• No quedarse mucho tiempo con la ropa mojada.<br />

• Bañarse inmediatamente después de salir <strong>del</strong> mar o la piscina.<br />

• Usar talco entre los pliegues de piel, axilas e ingle.<br />

• En lo posible usar ropa interior 100% de algodón y que no apriete, para que permita<br />

la transpiración y no acumule sudor.<br />

Tratamiento<br />

En el mercado existen diversas pomadas contra los hongos que funcionan muy bien,<br />

siempre y cuando se tengan las medidas de higiene adecuadas. En caso de que la<br />

infección persista se debe visitar al médico.<br />

• Enfermedades de la piel causadas por virus<br />

Herpes simple<br />

Es una enfermedad infecciosa inflamatoria transmitida por un virus, que se caracteriza<br />

por la aparición de lesiones cutáneas formadas por pequeñas vesículas agrupadas en<br />

racimo y rodeadas de un halo rojo. Es causada por el virus Herpes simplex, o virus Herpes<br />

hominis, de tipo I (VHS-1) que afecta cara, labios, boca y parte superior <strong>del</strong> cuerpo.<br />

Existe también el tipo II (VHS-2) que se presenta más frecuentemente en genitales y<br />

parte inferior <strong>del</strong> cuerpo.<br />

Actualmente no existe cura definitiva para el herpes. Sin embargo hay varias formas<br />

de tratamiento disponibles para reducir los síntomas y acelerar el proceso de curación<br />

de las lesiones, tras el cual el virus persistirá de forma latente en el organismo hasta la<br />

reaparición <strong>del</strong> siguiente episodio activo.<br />

El herpes genital se abordará en la siguiente secuencia, como parte de las enfermedades<br />

de transmisión sexual.<br />

229


Conteste lo siguiente:<br />

1. Explique qué son las Enfermedades Diarreicas Agudas (EDAs).<br />

2. Mencione 2 ejemplos de (EDAs).<br />

3. ¿Cómo prevenir las EDAs?<br />

4. ¿Qué son las enfermedades de la piel y qué las causa?<br />

D) Enfermedades parasitarias<br />

Estas enfermedades suceden cuando los parásitos encuentran en el huésped (persona<br />

o animal que los porta) las condiciones favorables para su anidamiento, desarrollo,<br />

multiplicación y virulencia, de modo que puedan ocasionar una enfermedad. A continuación<br />

se describen brevemente algunas de estas enfermedades.<br />

• Teniasis<br />

Enfermedad parasitaria intestinal causada por las formas adultas de cestodos (gusanos<br />

parásitos) <strong>del</strong> género (Taenia). En el ser humano la teniasis es producida por Taenia<br />

solium o Taenia saginata, comúnmente conocidas como “lombrices solitarias”, porque,<br />

dado su gran tamaño, suele encontrarse un único individuo parásito en el intestino de las<br />

personas infestadas.<br />

Las tenias requieren de un huésped intermediario para cumplir su ciclo biológico, el<br />

cerdo, en el caso de la Taenia solium y el ganado vacuno para la Taenia saginata. El ser<br />

humano puede ser también hospedero accidental de la forma larvaria o intermedia de la<br />

Taenia solium en cuyo caso se desarrolla la enfermedad conocida como cisticercosis.<br />

La teniasis comúnmente se adquiere a través de la ingesta de carne de cerdo mal cocida<br />

y contaminada por cisticercos (fase juvenil de la Taenia). Una vez en los intestinos <strong>del</strong> ser<br />

humano, el parásito se convierte en adulto y comienza a reproducirse, liberando huevos.<br />

Posteriormente los huevos son expulsados por el ser humano a través de las heces.<br />

230


Prevención<br />

Para prevenir este parásito es necesario:<br />

- Evitar comer en puestos callejeros o en lugares de dudosa higiene.<br />

- Lavarse bien las manos después de ir al baño y antes de tocar, comer o ingerir<br />

alimentos.<br />

- Evitar defecar en sitios de cultivo o en donde hay ganado vacuno o porcino.<br />

- Manejar con mucha higiene la materia fecal de las personas enfermas.<br />

- Atender las indicaciones <strong>del</strong> médico y administrar el tratamiento médico completo.<br />

- Evitar comer la carne cruda y cocerla lo suficiente a más de 140º F durante 5 minutos,<br />

prevendrá la infección por tenia. Asimismo, congelar las carnes a - 4º F durante 24<br />

horas también destruye los huevos de la tenia.<br />

Tratamiento<br />

La teniasis desaparece con tratamiento adecuado, mediante la ingesta de medicamentos<br />

indicados por un experto en salud.<br />

• Cisticercosis<br />

Enfermedad conocida como “triquina” o “maicillo”, se contrae a través de la vía feca-loral;<br />

este contagio se da principalmente por condiciones poco higiénicas como el no lavarse<br />

las manos después de defecar o defecar al aire libre. De esta forma el humano o el cerdo<br />

pueden ingerir huevos que se encuentran en las heces y que son expulsados por la<br />

Taenia adulta. Los huevos una vez en el estomago <strong>del</strong> ser humano o el cerdo, se liberan<br />

de su capa protectora, convirtiéndose así en cisticercos. El cisticerco se desplaza hasta<br />

el intestino <strong>del</strong>gado, ahí secreta sustancias perjudiciales para el ser humano que degradan<br />

la pared intestinal y es así como alcanza el torrente sanguíneo y busca tejidos <strong>del</strong><br />

cuerpo en donde alojarse (tejido muscular, el cerebro etc.). Una vez que el cisticerco se<br />

encuentra en el tejido de algún órgano, madura y da comienzo a la enfermedad conocida<br />

como cisticercosis.<br />

La cisticercosis la provoca el huevo de Taenia solium y la teniasis el cisticerco.<br />

Prevención<br />

Dado que la adquisición de la cisticercosis, se da por carne, agua, fruta, legumbres u<br />

hortalizas contaminadas con materia fecal infectada, las medidas preventivas son:<br />

- Tomar algún desparasitante de preferencia dos veces al año.<br />

- Evitar la ingestión de carne de cerdo cruda o poco cocida y por ningún motivo comerlas<br />

si presentan bolitas blancas o verdes, conocidas como “granillos” o maicillo.<br />

- Lavarse muy bien las manos después de ir al baño y antes de comer o manipular<br />

231


carne de res o de cerdo.<br />

- Eliminar las evacuaciones de un enfermo/a con tenias, cuidadosamente, siempre<br />

dentro de los excusados y colocando cloro o cal después para limpiar adecuadamente<br />

antes de que otra persona utilice el sanitario.<br />

- Cumplir con el tratamiento adecuado en caso de adquisición <strong>del</strong> parásito.<br />

- Evitar comer en establecimientos de dudosa higiene.<br />

- Lavar y desinfectar bien frutas y verduras que se van a consumir crudas, en especial<br />

si se trata de fresas, de preferencia pelar bien las legumbres antes comerlas.<br />

- Las legumbres de hoja, hay que dejarlas reposar en agua con dos gotitas de<br />

desinfectante para alimentos o cloro y enjuagarlas muy bien al chorro de agua antes<br />

de consumirlas.<br />

- Tomar exclusivamente agua hervida y limpia, potable o bebidas embotelladas que<br />

garanticen su limpieza.<br />

- Mantener la carne de cerdo y las fresas congeladas antes de consumirlas. El cisticerco<br />

muere después de 48 a 72 horas de congelamiento.<br />

Tratamiento<br />

El tratamiento incluye dos tipos de medicamentos. Uno para eliminar los parásitos y el<br />

otro para bajar el grado de hinchazón que tiene la persona que sufre de la enfermedad.<br />

Si no se trata la cisticercosis puede ser mortal dependiendo <strong>del</strong> número de parásitos que<br />

afecten a la persona.<br />

232


• Pediculosis<br />

Es una afección cutánea producida por la infestación por piojos, por ejemplo la especie<br />

Pediculus humanus. Esta afección se localiza fundamentalmente en cuero cabelludo y<br />

en pubis. El síntoma más común de la pediculosis es la picazón en el sitio afectado, se<br />

contagia fácilmente de persona a persona durante el contacto directo. Es importante<br />

mencionar que la pediculosis es transmitida se consideran también enfermedad de la<br />

piel.<br />

Prevención<br />

• Evitar el uso de sombreros, peinetas y cepillos de personas infestadas.<br />

• Evitar el contacto cercano (cabeza) con personas infestadas.<br />

• Los utensilios (peines, cepillos) de personas infectadas, deben ser esterilizados con<br />

champú pediculicida durante 5 - 10 minutos.<br />

• Las sábanas y toallas de personas infestadas deben ser lavados con agua caliente.<br />

• Se aconseja lavar el cabello frecuentemente.<br />

• Se recomienda que las personas infestadas mantengan el pelo corto o amarrado y<br />

así evitar contagiar a otras personas.<br />

Tratamiento<br />

La pediculosis puede ser tratada con jabones especiales que eliminan al parásito y sus<br />

huevos. Para asegurarse de eliminar la infección y sus síntomas, es indispensable lavar la<br />

ropa de vestir, ropa de cama, peine o cepillo y otros accesorios de la persona infectada con<br />

agua caliente para así eliminar la posibilidad de volverse a infectar o infectar a otros.<br />

La pediculosis además de ser una enfermedad clasificada como parasitaria, se puede<br />

también considerar una enfermedad de la piel.<br />

E) Infecciones Respiratorias Agudas (IRAs)<br />

Las IRAs son padecimientos infecciosos de las vías respiratorias, en ocasiones estas<br />

infecciones se complican con neumonía. Son causadas principalmente por virus pero<br />

también por bacterias. Este grupo de enfermedades constituyen una de las principales<br />

causas de mortalidad en niños menores de cinco años. Existen un gran número de IRAs, a<br />

continuación se describen algunas de las principales:<br />

• Resfrío Común<br />

Es una enfermedad viral leve, que dura de 2 a 5 días. Su principal síntoma es la obstrucción<br />

nasal acompañada por secreciones (mocos), malestar general a veces acompañado por<br />

fiebre, los estornudos se presentan muy comúnmente.<br />

233


Prevención<br />

La mejor manera de evitar un resfriado es evitar<br />

el contacto cercano con los enfermos actuales,<br />

lavarse meticulosa y regularmente las manos y<br />

evitar tocarse la cara. Se recomiendan gel con<br />

alcohol para manos como método efectivo para<br />

reducir la concentración de los virus infecciosos<br />

en las manos.<br />

Si la persona esta resfriada debe usar una mascarilla de cirujano como cortesía hacia los<br />

demás. Al toser debe cubrirse la boca y nariz con un pañuelo o con la parte interna <strong>del</strong><br />

antebrazo o codo, para captar las micropartículas emitidas.<br />

Medidas de prevención frente a la gripe y otras enfermedades respiratoria que se<br />

transmiten de persona a persona.<br />

1. Cubra su boca y nariz al toser. Estornude cubriéndose la boca y nariz con pañuelos<br />

de papel y luego tírelos a la basura.<br />

2. En caso de no tener pañuelo de papel, tosa y estornude sobre la manga de su camisa<br />

o sobre la parte interior <strong>del</strong> codo, para no contaminar las manos y a otras personas.<br />

3. Evite tocarse las manos, los ojos, nariz y boca.<br />

4. Lávese las manos frecuentemente con jabón y sobre todo después de toser o<br />

estornudar.<br />

5. No comparta objetos personales, de higiene o aseo.<br />

6. Ventile diariamente la casa, habitaciones y espacios comunes.<br />

7. Limpie las superficies y objetos de uso común con los productos de limpieza habituales.<br />

234


Tratamiento<br />

Aunque el resfriado común puede llegar a complicarse con sinusitis, bronquitis y hasta<br />

neumonía, la recomendación general para aliviarse es el reposo, evitar la exposición al frío,<br />

tomar bebidas calientes como las infusiones.<br />

• Neumonía<br />

Enfermedad conocida también como pulmonía, puede ser de origen viral o bacteriano.<br />

Provoca una inflamación aguda en los tejidos de los pulmones. Los síntomas más comunes<br />

son tos, fiebre y dificultad respiratoria, en algunos casos dolor abdominal, puntadas en<br />

el costado, vómitos y flema. El modo de transmisión es de persona a persona por medio<br />

de la saliva, o la tos de una persona infectada. El virus puede quedar atrapado por varias<br />

horas en salones vacios, sobre todo en lugares húmedos y fríos.<br />

Prevención<br />

La neumonía es una seria infección en los pulmones, causada por una variedad de microbios,<br />

estos se encuentran en la nariz y boca de las personas infectadas y puede contagiarse a<br />

través de la tos o estornudos de personas enfermas.<br />

Existe una vacuna que inmuniza a los recién nacidos y adultos en contra de infecciones<br />

por neumococo (microorganismo patógeno capaz de causar en humanos diversas infecciones<br />

y procesos invasivos severos). La vacuna se recomienda para lactantes menores de 2 años<br />

y para adultos mayores de 65 años.<br />

También está disponible a nivel mundial la vacuna anti-Haemophilus influenzae tipo b, el<br />

cual se administra en 3 dosis, a los 2, 4 y 6 meses desde el nacimiento.<br />

Medidas de prevención para evitar casos de neumonía<br />

Tratamiento<br />

• El cambio de clima podría incrementar los casos en menores.<br />

• Evitar exponer a los menores al humo de cigarrillo, leña o kerosene ya que<br />

esto aumenta la posibilidad de desarrollar infecciones respiratorias, incluida la<br />

neumonía. Por eso se aconseja ventilar siempre la habitación donde están los<br />

niños.<br />

• Una buena alimentación durante el embarazo protegerá a los niños de<br />

enfermedades como la neumonía. La vitamina A y el hierro son fundamentales<br />

para prevenir este mal durante el primer año de vida. Por ello se recomienda el<br />

consumo de hígado de pollo, huevos y zapallo, zanahoria, albahaca, espinaca,<br />

brócoli.<br />

La neumonía es una enfermedad de alto riesgo, por lo que es sumamente necesario que<br />

la persona infectada acuda al centro de salud. Además es una enfermedad altamente<br />

contagiosa y puede producir complicaciones graves y hasta ser mortal si no es tratada a<br />

tiempo.<br />

235


• Tuberculosis<br />

La tuberculosis (abreviada TBC o TB), es una infección bacteriana contagiosa que<br />

compromete principalmente los pulmones, pero puede propagarse a otros órganos.<br />

La especie (Mycobacterium tuberculosis) o bacilo de Koch, es la más importante y<br />

representativa causante de tuberculosis. La TBC es posiblemente la enfermedad<br />

infecciosa más prevalente en el mundo. Se transmite por vía aérea de persona a persona,<br />

cuando una persona contagiada tose, estornuda, habla o escupe.<br />

Prevención<br />

Se previene mediante una vida sana e higiénica, identificando oportunamente a los enfermos<br />

y asegurando su curación para no contagiar a otras personas. Principalmente por medio de<br />

la vacunación con la vacuna contra la tuberculosis llamada Bacillus de Calmette y Guérin,<br />

más conocida por su sigla BCG.<br />

Para no contagiar a otras personas, la persona infectada debe realizar las siguientes<br />

medidas de prevención:<br />

• Protegerse siempre que tosa con pañuelos desechables. Evitando así, el efecto<br />

aerosol.<br />

• Lavado de manos después de toser.<br />

• Ventilación adecuada <strong>del</strong> lugar de residencia.<br />

• Limpiar el domicilio con paños húmedos.<br />

• Utilizar mascarilla en zonas comunes.<br />

• Restringir visitas a personas no expuestas a la enfermedad.<br />

Tratamiento<br />

En la actualidad existen medicamentos que pueden curar la tuberculosis, sin embargo, en<br />

algunas ocasiones la infección se puede volver resistente al medicamento. Esto ocurre<br />

cuando el paciente recibe tratamiento incompleto.<br />

Los pacientes con ERAs necesitan dormir en habitaciones protegidas de corrientes de aire,<br />

que reciban ventilación y sol, además deben ser cuidadosos al estornudar o toser para no<br />

contagiar a otras personas.<br />

236


De acuerdo a las instrucciones de su docente, investigue en un centro de salud, con un<br />

médico o enfermera de su comunidad, las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Cuáles son las enfermedades diarreicas agudas que más se presentan en la<br />

comunidad y cómo pueden evitarse?<br />

2. ¿Qué es un parásito y escriba ejemplos?, ¿Cuáles son las enfermedades parasitarias<br />

que más se presentan en la comunidad y cómo pueden evitarse?<br />

3. ¿Cuáles son las enfermedades de la piel que más se presentan en la comunidad y<br />

cómo pueden evitarse?<br />

4. ¿Cuáles son las enfermedades respiratorias agudas que más se presentan en la<br />

comunidad y cómo pueden evitarse estas enfermedades?<br />

5. ¿Cuáles son las enfermedades carenciales que más se presentan en la comunidad<br />

y cómo pueden evitarse?<br />

De ser posible solicite panfletos o material impreso. Guarde la información obtenida ya<br />

que servirá para otra actividad de esta secuencia.<br />

F) Enfermedades Carenciales<br />

Son enfermedades producidas por la deficiencia de micronutrientes (vitaminas y minerales)<br />

y macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) esenciales debido a una inadecuada<br />

dieta alimenticia. Estas insuficiencias causan desequilibrios en el cuerpo humano.<br />

Enfermedades carenciales causadas por la deficiencia de micronutrientes<br />

Con excepción de la vitamina D, el organismo humano no puede producir sus propias<br />

vitaminas ni minerales, es por eso que una dieta adecuada es importante para mantener<br />

el equilibrio y las cantidades óptimas de estos nutrientes en el cuerpo. A continuación se<br />

describen algunas de las enfermedades causadas por la insuficiencia de micronutrientes:<br />

237


• Pelagra<br />

La pelagra se produce por insuficiencia de niacina, una vitamina <strong>del</strong> complejo B. Es<br />

común en personas con dietas en las que se consume gran cantidad de maíz sin<br />

acompañarlo con otros alimentos. Las manifestaciones de la pelagra son dermatitis,<br />

que es una afección de la piel caracterizada por inflamación, pérdida de coloración de la<br />

piel, sequedad y producción de escamas; diarrea y demencia manifestada inicialmente<br />

con irritabilidad, insomnio, pérdida de la memoria y ansiedad. Estas manifestaciones<br />

conllevan a las alucinaciones y demencia.<br />

Prevención<br />

La prevención de la pelagra es posible, con una dieta adecuada de alimentos ricos en<br />

niacina o con los suplementos apropiados. Por ejemplo, además de tortillas se deben<br />

consumir alimentos como el maní (cacahuates), huevos, leche, carne y pescado, etc.<br />

Tratamiento<br />

La pelagra se trata mediante la ingestión de niacina, en otras palabras con vitaminas <strong>del</strong><br />

complejo B. En casos muy severos en necesario hospitalizar al enfermo/a.<br />

• Escorbuto<br />

Enfermedad producida por la deficiencia de vitamina C.<br />

Se caracteriza por sangrado de encías, uñas y pelos<br />

quebradizos, irritabilidad, pérdida de apetito, mala<br />

cicatrización, sangrado de nariz, cansancio frecuente<br />

y puntos de color púrpura en la piel, sobre todo en las<br />

piernas.<br />

Pierna de persona que<br />

padece de escorbuto.<br />

Prevención<br />

• Llevar una dieta balanceada, que incluya el consumo de alimentos ricos<br />

en vitamina C o ácido ascórbico, como son los cítricos (naranja, limón, lima,<br />

toronja, mandarina), frutas en general (fresa, melón, piña, plátano) y las verduras<br />

y hortalizas crudas (tomates, papas, chile dulce, repollo, etc.).<br />

• El embarazo y la etapa de lactancia incrementan la demanda de vitamina C, por lo<br />

que es importante incluir frutas o complementos alimenticios en la dieta, asimismo,<br />

cuando una persona se recupera de quemaduras o una intervención quirúrgica.<br />

• Recuerde que la vitamina C no debe consumirse en exceso.<br />

• Evitar o moderar el consumo de alcohol.<br />

• Controlar el nerviosismo y estrés; puede recurrirse a tranquilizantes de origen<br />

natural e infusiones de hierbas.<br />

238


Tratamiento<br />

Cuando el escorbuto no se trata es mortal, pero debido a que su tratamiento consiste en<br />

una dieta balanceada y rica en vitamina C, en la actualidad muy pocas persona mueren<br />

de esta enfermedad.<br />

Enfermedades carenciales causadas por la deficiencia de macronutrientes<br />

Como se mencionó anteriormente estas son causadas por la insuficiencia en el consumo<br />

de carbohidratos (azucares y harinas), grasas y proteínas (alimentos como la carne y<br />

soya). Algunas de las enfermedades producidas por la deficiencia de macronutrientes en el<br />

organismo son:<br />

• Marasmo<br />

Estado grave que se caracteriza por ocasionar decaimiento <strong>del</strong> organismo debido a<br />

inadecuado aporte de calorías y proteínas, el cual deriva en excesiva pérdida de peso,<br />

tumefacción de la piel y tejido subcutáneo, hundimiento <strong>del</strong> abdomen, temperatura<br />

baja, pulso lento y diarrea. El marasmo ocurre frecuentemente en la infancia cuando las<br />

enfermedades gastrointestinales son recurrentes por falta de higiene en el cuidado de<br />

los niños.<br />

Prevención<br />

• Procurar que el régimen alimenticio incluya vitaminas, proteínas, lípidos, minerales y<br />

carbohidratos en forma balanceada, lo cual puede apoyarse mediante suplementos<br />

vitamínicos y complementos alimenticios; es fundamental que estas medidas se<br />

fortalezcan y vigilen estrechamente durante infancia, embarazo, lactancia y vejez.<br />

• En el recién nacido es primordial el consumo de leche materna, ya que cuenta con<br />

los nutrientes que le permitirán desarrollarse de manera normal y crear defensas;<br />

en caso que la madre no pueda alimentarlo, el pediatra recomendará fórmula<br />

láctea que le proporcionará al pequeño adecuada alimentación.<br />

Tratamiento<br />

El tratamiento consiste en la alimentación con una dieta balanceada, que incluya<br />

leche, azucares y cereales. Y sobre todo en que las personas cuiden bien a los niños,<br />

manteniéndolos limpios, principalmente las manos, y preparando con higiene sus<br />

alimentos.<br />

• Kwashiorkor o Síndrome Policarencial Infantil<br />

Es una de las formas más serias de mal nutrición. Muy<br />

común en niños menores de tres años. Los principales<br />

síntomas de esta enfermedad son apetito pobre, anemia,<br />

crecimiento deficiente, hinchazón en el cuerpo y cara a<br />

causa de la acumulación de agua; otro síntoma es el cambio<br />

en el cabello, volviéndose fino y con mechones de coloración<br />

clara.<br />

Niños con Kwashiorkor<br />

239


Prevención<br />

Tratamiento<br />

• Informarse en materia de nutrición, a fin de asegurar un mejor aprovechamiento<br />

de los recursos alimentarios disponibles en la comunidad.<br />

• Procurar que el régimen alimenticio incluya vitaminas, proteínas, lípidos, minerales y<br />

carbohidratos en forma balanceada, lo cual puede apoyarse mediante suplementos<br />

vitamínicos y complementos alimenticios; es fundamental que estas medidas se<br />

fortalezcan y vigilen estrechamente durante infancia, embarazo, lactancia y vejez.<br />

• Consumir alimentos en general sobre todo los que son ricos en proteínas,<br />

especialmente los de origen animal (leche, carne, huevos y pescado) o los de<br />

origen vegetal.<br />

• En el recién nacido es primordial el consumo de leche materna, ya que cuenta con<br />

los nutrientes que le permitirán desarrollarse de manera normal y crear defensas;<br />

en caso que la madre no pueda alimentarlo, el pediatra recomendará fórmula<br />

láctea que le proporcionará al pequeño adecuada alimentación.<br />

El Kwashiorkor se trata con la ingestión de una cantidad suficiente de alimentos ricos en<br />

azucares y proteínas. Los alimentos deben irse introduciendo poco a poco, ya que las<br />

personas que sufren de esta enfermedad han sido privadas de alimentos por largos periodos<br />

de tiempo. Los niños que han sufrido de esta enfermedad, pueden recuperarse pero nunca<br />

alcanzaran su peso y estatura completa.<br />

Sistema Sanitario de Honduras<br />

El sistema de salud en Honduras está constituido básicamente por el sector público,<br />

compuesto por la Secretaría de Salud y el Instituto Hondureño de Seguridad Social (IHSS),<br />

y el sector no público o privado, con o sin fines de lucro.<br />

Actualmente la Secretaría de Salud tiene la mayor red de establecimientos en el país con<br />

28 hospitales y numerosos establecimientos de atención ambulatoria: 32 Clínicas Materno<br />

Infantil (CMI); 252 Centros de Salud con Médico y Odontólogo (CESAMO); 1058 Centros de<br />

Salud Rurales (CESAR); 4 Clínicas Periféricas de Emergencia (CLIPER), y 14 Consejerías<br />

de Familia especializadas en el manejo de la violencia intrafamiliar.<br />

Los hospitales están clasificados en 3 grupos:<br />

a) hospitales nacionales (6),<br />

b) hospitales regionales (6) y<br />

c) hospitales de área (16).<br />

Los hospitales de nivel nacional son de referencia de un primer nivel de complejidad; mientras<br />

que los hospitales regionales y de área son de un segundo y tercer nivel de complejidad,<br />

respectivamente, ya que proveen usualmente los servicios básicos asistenciales que<br />

240


comprenden: hospitalización (medicina, cirugía, pediatría, obstetricia y ginecología), consultas<br />

externas y emergencias.<br />

La mayoría de los hospitales datan de antes de 1980, siendo los únicos con instalaciones<br />

nuevas los de Tela y Danlí, inaugurados en 2005. Ante esta situación, la Secretaría de Salud<br />

ha hecho desde 2002 a 2005, intensas remo<strong>del</strong>aciones en infraestructura y equipamiento,<br />

como también en la implementación de instrumentos para la mejora de gestión, de cinco<br />

hospitales regionales y siete de área. En lo referente a la red de atención primaria, esta se<br />

provee en su primer nivel en los Centros de Salud Rural (CESAR) y en los Centros de Salud<br />

con Médico y Odontólogo (CESAMO), los cuales al estar diseminados a nivel nacional, son<br />

los encargados de la referencia de pacientes que lo ameritan, usualmente, a los hospitales<br />

de área y regionales.<br />

Por su parte, el IHSS dispone de dos hospitales, ubicados en San Pedro Sula y Tegucigalpa,<br />

siete clínicas periféricas, un centro odontológico, dos centros de medicina física y rehabilitación<br />

y un centro para el adulto mayor.<br />

El sector privado dispone de 259 clínicas con fines de lucro, 35 clínicas sin fines de lucro, 23<br />

hospitales con fines de lucro y 8 hospitales sin fines de lucro.<br />

241


En parejas responda las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Qué son las enfermedades carenciales?<br />

2. Escriba 2 enfermedades causadas por insuficiencia de vitaminas y minerales<br />

3. Escriba 2 enfermedades causadas por insuficiencias de proteínas, carbohidratos y<br />

grasas.<br />

4. ¿Cómo se pueden prevenir las enfermedades causadas por la mal nutrición?<br />

5. Elabore un resumen sobre cómo está estructurado el sistema sanitario de Honduras.<br />

En el programa de televisión titulado ¡Soy feliz porque estoy sano! podrá observar prácticas<br />

que conllevan a tener buena salud.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión conteste lo siguiente:<br />

1. Escriba y explique 3 condiciones ambientales que se consideran poco higiénicas y<br />

que pueden llegar a causar enfermedades.<br />

2. Escriba y explique 3 hábitos de higiene personal que permiten a las personas estar<br />

sanas.<br />

242


De acuerdo a las instrucciones de su docente, realice la siguiente actividad:<br />

Cada grupo realizará y expondrá un mural titulado “Prevenir es mejor para una buena salud”<br />

Cada mural debe contener:<br />

1. Enfermedades diarreicas agudas más comunes en el municipio. Cómo se transmiten<br />

y las medidas para prevenirlas o evitarlas.<br />

2. Enfermedades parasitarias más comunes en el municipio. Cómo se transmiten y las<br />

medidas para prevenirlas o evitarlas.<br />

3. Enfermedades de la piel más comunes en el municipio. Cómo se transmiten y las<br />

medidas para prevenirlas o evitarlas.<br />

4. Enfermedades carenciales más comunes en el municipio. Cómo se transmiten y las<br />

medidas para prevenirlas o evitarlas.<br />

5. Enfermedades respiratorias más comunes en el municipio. Cómo se transmiten y las<br />

medidas para prevenirlas o evitarlas.<br />

243


Fomentemos los hábitos de higiene, para gozar de una buena salud.<br />

244


Secuencia 3<br />

¡LA SALUD ES RIQUEZA!<br />

La salud es un bien social de beneficio para toda la población, es un derecho de todos y<br />

todas. La enfermedad nos afecta negativamente en varios aspectos de la vida, en lo social,<br />

en lo económico, en el seno familiar y nos impide cumplir con tareas y responsabilidades. Es<br />

por eso la importancia de estar informado de cómo mantener una buena salud y así prevenir<br />

en lo posible una enfermedad.<br />

En esta secuencia se estudiará cómo prevenir el VIH /SIDA, que es una de las enfermedades<br />

que más impactos sociales y económicos ha generado en las últimas décadas. Seguidamente<br />

se analiza el impacto socioeconómico de las enfermedades en la familia y en la economía<br />

<strong>del</strong> país.<br />

Resultados <strong>del</strong> aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los estudiantes:<br />

1. Prevengan el SIDA y ayuden a sus familias y amigos y amigos/as a prevenirlo,<br />

compartiendo información útil.<br />

2. Analicen el impacto socioeconómico de las enfermedades en las familias y en la<br />

economía.<br />

De acuerdo a sus conocimientos realice lo siguiente:<br />

1. Escriba el concepto de salud y enfermedad dentro de su cultura. Y luego compárelo<br />

y discútalo con un compañero (a).<br />

2. ¿Qué sabe sobre el SIDA?<br />

245


Realice lo siguiente:<br />

1. Escriba una lista de las desventajas de estar enfermo (a) y cómo esto le afecta en la<br />

escuela y en su casa.<br />

2. Escriba qué sucede cuando un miembro de su familia se enferma, qué efectos<br />

negativos ha experimentado usted.<br />

VIH y SIDA<br />

El VIH (virus de la inmunodeficiencia humana) es un miembro<br />

de la familia de virus conocida como Retroviridae (retrovirus).<br />

Este tipo de virus infecta las células de la sangre y <strong>del</strong> sistema<br />

nervioso y destruye <strong>del</strong> sistema inmunitario (este sistema está<br />

compuesto por diferentes grupos de células, llamadas linfocitos,<br />

principalmente los linfocitos T, que son los responsables de<br />

coordinar la respuesta inmune de la célula).<br />

El VIH ataca el sistema inmune y provoca que el organismo se debilite y no pueda combatir<br />

a los organismos extraños que puedan ingresar <strong>del</strong> exterior, por eso, la persona infectada<br />

con VIH puede verse afectada por infecciones llamadas oportunistas, que aprovechan esta<br />

condición débil <strong>del</strong> organismo para atacar y desarrollarse.<br />

La palabra S.I.D.A. está formada por las iniciales de Síndrome de Inmunodeficiencia<br />

Adquirida. Se conoce con este nombre a un conjunto de signos y síntomas que están<br />

relacionados con una respuesta insuficiente <strong>del</strong> sistema inmunitario, que es el que se<br />

encarga de defender al cuerpo contra organismos extraños y dañinos.<br />

Es importante enfatizar en la diferencia entre VIH y SIDA: El SIDA es la enfermedad causada<br />

por el VIH.<br />

Forma de transmisión <strong>del</strong> VIH-SIDA<br />

Para que la transmisión se produzca es necesario que una cantidad suficiente y necesaria de<br />

este microorganismo entre por la “ruta adecuada” El virus puede ser transmitido solamente<br />

246


a través de fluidos corporales como sangre, semen, secreciones vaginales y leche materna.<br />

El virus <strong>del</strong> SIDA se transmite exclusivamente de dos formas:<br />

• Por vía sexual: un hombre puede contagiar a una mujer, una mujer a un hombre, o<br />

un hombre a otro hombre. La mejor prevención para esta forma de contagio, es usar<br />

algún tipo de barrera mecánica, como el preservativo.<br />

• Por vía sanguínea: una conducta de riesgo muy importante es el de las personas que<br />

consumen drogas y comparten jeringas. También existe riesgo en las transfusiones<br />

de sangre. Por eso conviene controlar la sangre <strong>del</strong> donante antes de realizar la<br />

transfusión. Otra forma de contagio por vía sanguínea es la transmisión maternofetal,<br />

es decir una mamá embarazada puede transmitir a su bebé antes de nacer, o<br />

durante el parto o la lactancia. A través de la leche materna puede pasar el virus al<br />

hijo.<br />

Situaciones en las cuales NO es posible contraer SIDA:<br />

El VIH no se contagia al hablar, abrazar, estrechar la mano o darle un beso en la mejilla, a<br />

una persona con VIH - SIDA, esto no implica ningún riesgo. El virus no vive mucho tiempo<br />

fuera <strong>del</strong> cuerpo y se destruye con cloro, jabón, alcohol. Aunque se coma o beba en la<br />

misma vajilla usada por una persona que tiene SIDA no habría forma de contagiarse. El VIH<br />

no se transmite en el aire o en el agua, por lo tanto se puede nadar en piscinas sin temor.<br />

Es muy importante no discriminar a la persona enferma de SIDA, sino más bien brindarle<br />

apoyo.<br />

¿Existe cura para el SIDA?<br />

El SIDA por ahora no tiene cura y aún no hay una vacuna, pero los tratamientos permiten<br />

prolongar y mejorar la calidad de vida <strong>del</strong> enfermo, su acción es frenar la multiplicación <strong>del</strong><br />

virus. Es decir que no elimina el virus <strong>del</strong> cuerpo, pero impide su multiplicación. Existen<br />

formas de tratar la enfermedad <strong>del</strong> VIH:<br />

- Tratamientos antivirales reforzadores <strong>del</strong> sistema inmunitario.<br />

247


- Tratamiento y prevención de las distintas enfermedades oportunistas.<br />

Los fármacos antirretrovirales son medicamentos para el tratamiento de la infección por<br />

el retrovirus VIH, causante <strong>del</strong> sida. Diferentes antirretrovirales actúan en varias etapas <strong>del</strong><br />

ciclo vital <strong>del</strong> VIH.<br />

El síndrome de inmunodeficiencia adquirida es una enfermedad emergente y una de las<br />

amenazas más urgentes a la salud pública mundial, lo que en gran parte se debe a las<br />

múltiples infecciones oportunistas que se producen en el curso de la misma. Con una tasa<br />

de letalidad cercana al 100%, hoy el sida continúa ocupando el primer lugar en las listas de<br />

causas infecciosas de muerte en adultos en el mundo.<br />

La mayoría de las infecciones por el VIH y las muertes debido a la enfermedad pudieran<br />

prevenirse si las personas de cualquier país tuvieran acceso a buenos servicios de prevención<br />

y tratamiento de la infección.<br />

Prevención <strong>del</strong> VIH-SIDA<br />

La educación, la información y las medidas preventivas adecuadas son el único camino de<br />

protección contra la infección <strong>del</strong> VIH.<br />

Es indispensable persuadir a las personas para modificar ciertas<br />

“conductas de riesgo” que los coloca en situaciones peligrosas, no<br />

solo a ellos mismos sino que involucran también a otras personas,<br />

contribuyendo por consiguiente a la rápida expansión de la<br />

enfermedad.<br />

Para prevenir VIH, cuando se inicia una vida sexual activa es<br />

fundamental la fi<strong>del</strong>idad hacia la pareja. También se puede optar<br />

por la abstinencia sexual.<br />

Símbolo de las<br />

respuestas contra el<br />

sida.<br />

Algunas medidas preventivas básicas que se pueden tomar son:<br />

- Utilizar preservativos. La utilización <strong>del</strong> preservativo en forma<br />

adecuada y en toda la relación sexual (actuando como barrera<br />

física), es un método para prevenir el contagio, evitando el<br />

contacto de semen, sangre o secreciones vaginales en toda<br />

la relación. El uso <strong>del</strong> preservativo no solo protege al individuo<br />

<strong>del</strong> SIDA, sino también de otras enfermedades infecciosas<br />

que se transmiten sexualmente.<br />

- Utilizar jeringas y agujas descartables.<br />

Preservativo o condón<br />

- Evitar el contacto con sangre de otra persona.<br />

248


- Garantizar elementos descartables o esterilizados y sangre controlada en transfusiones.<br />

- Una vez que se tenga una vida sexual activa, realizarse la prueba de VIH al menos una<br />

vez al año y así evitar contagiar a otras personas.<br />

Prevención de la transmisión por contacto sexual:<br />

La abstinencia sexual es la forma más segura de prevención. Sin embargo, no todas las<br />

personas están dispuestas a practicarla, por lo que se sugiere, en principio, el mantenimiento<br />

de una pareja estable monogámica (que mantiene relaciones con la misma persona). Fuera<br />

de estas opciones, es imprescindible el uso de preservativos pues es la forma más efectiva,<br />

conocida hasta ahora, para evitar cualquier enfermedad de transmisión sexual.<br />

Prevención de la transmisión sanguínea: es imprescindible el uso de jeringas descartables,<br />

sobre todo en aquellas personas que por distintas razones de salud, se inyectan medicamentos<br />

con frecuencia. Ningún infectado puede donar sangre u órganos. Además, las instituciones<br />

relacionadas con la salud deben ejercer el estricto control de la sangre que se emplea.<br />

Prevención de la transmisión de madre a hijo: una mujer que cree estar infectada, o que<br />

su pareja lo está, debe consultar a un médico antes de decidir el embarazo. Si la madre es<br />

portadora, se evitará el amamantamiento.<br />

Riesgo y vulnerabilidad relacionados con el VIH<br />

Riesgo, se define como la probabilidad o posibilidad de que una persona contraiga la<br />

infección por el VIH. Ciertos comportamientos crean, aumentan y perpetúan el riesgo. Por<br />

ejemplo, las relaciones sexuales sin protección con una pareja de la que se desconoce si<br />

posee el virus, las parejas sexuales múltiples con quienes se mantienen relaciones sexuales<br />

sin protección y el uso de drogas inyectables con agujas y jeringas contaminadas.<br />

La vulnerabilidad se deriva de una serie de factores fuera <strong>del</strong> control de la persona que<br />

reducen la capacidad de individuos y comunidades para evitar el riesgo de contraer el VIH.<br />

Estos factores pueden incluir:<br />

1. Falta de los conocimientos y las aptitudes requeridas para protegerse a sí mismo y<br />

a los demás;<br />

2. Factores relativos a la calidad y la cobertura de los servicios (p. ej., imposibilidad de<br />

acceder a los servicios debido a la distancia, el costo u otros factores);<br />

3. Factores sociales como violaciones a los derechos humanos o normas sociales y<br />

culturales. Estas normas pueden incluir prácticas, creencias y leyes que estigmatizan<br />

y restan poder a ciertas poblaciones, limitan su capacidad para acceder o usar los<br />

servicios y bienes de prevención, tratamiento, atención y apoyo. Estos factores, por sí<br />

solos o combinados, pueden crear o exacerbar la vulnerabilidad individual y colectiva<br />

al VIH.<br />

249


Estigma y discriminación<br />

El estigma en relación con el VIH se define como: “un proceso de desvalorización” de las<br />

personas que viven o están asociadas con el VIH y el sida” (ONUSIDA, 2003).<br />

La discriminación se refiere a las acciones que se realizan por motivos <strong>del</strong> estigma. La<br />

discriminación relacionada con el VIH se desprende <strong>del</strong> estigma y se refiere al tratamiento<br />

injusto y malintencionado de una persona a causa de su condición real o percibida en<br />

relación con el VIH (ONUSIDA, 2003).<br />

La discriminación hacia las personas que viven con el VIH y hacia quienes se piensa que<br />

viven con el VIH se produce en familias y otras redes sociales. La discriminación es una<br />

violación de los derechos humanos y está prohibida por las leyes internacionales sobre<br />

derechos humanos.<br />

El inicio de las relaciones sexuales a edades más tempranas, los cambios en el<br />

comportamiento humano y sus hábitos; así como, la pobreza y las condiciones<br />

socioeconómicas son otros factores que han contribuido en la diseminación de esta<br />

enfermedad. La prevención de nuevas infecciones es la clave para revertir el curso de la<br />

epidemia.<br />

250


1. Realice en su cuaderno los siguientes ejercicios:<br />

A. Tipo Completación<br />

1) La palabra S.I.D.A. está formada por las iniciales de: ______________________<br />

________________________________________________________________<br />

2) La palabra VIH está formada por las iniciales de: _________________________<br />

________________________________________________________________<br />

B. Tipo Selección (Subraye el inciso de la o las respuestas correctas).<br />

1) Las vías de transmisión <strong>del</strong> VIH son las siguientes:<br />

a. A través <strong>del</strong> aire<br />

b. Vía sexual<br />

c. Vía sanguínea<br />

d. A través <strong>del</strong> agua<br />

2) El VIH se puede contraer:<br />

a. Por hablar con una persona con sida.<br />

b. Por abrazar a una persona con sida.<br />

c. Por contacto sexual irresponsable y sin protección con una persona infectada.<br />

d. Cuando una madre contagiada amamanta a su hijo.<br />

C. Tipo respuesta breve<br />

1) Explique cuál es la diferencia entre VIH y SIDA<br />

2) Escriba cómo se puede prevenir el SIDA<br />

3) Escriba 3 factores de riesgo y vulnerabilidad ante el VIH<br />

2. Tarea para hacer en casa<br />

Con el objetivo de compartir con su familia y amigos información útil sobre el VIH - SIDA,<br />

investigue información extra y elabore de acuerdo a las instrucciones de su docente un<br />

trifolio informativo sobre el tema, enfatice en la forma de contagio la forma de prevención.<br />

251


A continuación observará el programa de televisión titulado “Decido no contraer sida” que<br />

trata sobre la historia <strong>del</strong> VIH-SIDA, síntomas y etapas de la enfermedad (SIDA).<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, haga en su cuaderno un resumen<br />

de lo más importante que logró captar. Lugo reúnase en grupos para comentar y discutir los<br />

aprendizajes y opiniones.<br />

Impacto de las enfermedades en la familia<br />

Los cambios que se producen en las familias en relación con la enfermedad no siguen un<br />

patrón específico, más bien están dados por las propias características familiares, tales<br />

como su etapa <strong>del</strong> ciclo vital, el momento de la vida <strong>del</strong> paciente, el grado de solidez de<br />

la familia, el nivel socioeconómico, la función que cubra la enfermedad para ese grupo en<br />

específico, la historia familiar, etcétera.<br />

La enfermedad puede considerarse como una crisis, debido a la capacidad que tiene para<br />

desorganizar un sistema familiar, al igual que pudiera hacerlo una separación, la pérdida<br />

de algún miembro, el nacimiento <strong>del</strong> primer hijo, etc; el desajuste puede tener diferentes<br />

intensidades, las cuales van a estar influenciadas por el tipo de enfermedad y la dinámica<br />

<strong>del</strong> grupo familiar en torno a ella.<br />

252


Factores que condicionan el impacto de la enfermedad en la familia<br />

Etapa <strong>del</strong> ciclo<br />

vital<br />

Flexibilidad o<br />

rigidez de roles<br />

familiares<br />

Se refiere al momento <strong>del</strong> ciclo vital familiar en que la enfermedad<br />

sorprende a la familia. El impacto de la enfermedad será diferente<br />

en cada momento de la vida de una familia y <strong>del</strong> miembro al que le<br />

ocurra.<br />

La enfermedad crónica, y más aún la terminal, supone una<br />

profunda crisis familiar a la que las familias podrán responder mejor<br />

cuanto más flexibles puedan ser. En el momento que aparece la<br />

enfermedad puede ocurrir que ésta afecte la distribución de roles,<br />

pues inmediatamente después tendrá que negociar cada uno de<br />

ellos y en muchas ocasiones compartirlos. Ejemplos de roles son:<br />

rol de proveedor y rol de cuidador.<br />

Cultura familiar:<br />

Nivel<br />

socioeconómico<br />

Comunicación<br />

familiar<br />

Resulta difícil hablar <strong>del</strong> impacto de la enfermedad en las familias sin<br />

considerar un aspecto tan fundamental como es la cultura familiar.<br />

Este conjunto de valores, costumbres y creencias que comparten<br />

los miembros, intervienen en la evolución y desenlace de una<br />

enfermedad. Esto influye en la interpretación que la familia tiene <strong>del</strong><br />

proceso de enfermar y de la enfermedad.<br />

No es lo mismo que la enfermedad aparezca en una familia de<br />

escasos recursos económicos a que ocurra en una económicamente<br />

estable. Evidentemente la crisis familiar en la primera va a ser mayor,<br />

ya que la desorganización provocada por la enfermedad se va a<br />

percibir en todos los ámbitos.<br />

En la cultura de Latinoamérica existe una fuerte tendencia por ocultar<br />

al enfermo que va a morir, convirtiendo el asunto en algo prohibido<br />

o negado, conocido “conspiración de silencio”. La conspiración de<br />

silencio consiste en una supuesta protección que familiares, amigos<br />

e incluso el médico y otros profesionales de la salud, tratan de brindar<br />

al paciente enfermo que va a morir, ocultándole la verdad, no dando<br />

opciones para hablar <strong>del</strong> tema, preguntar, aclarar, explicar, etcétera.<br />

Principales síntomas familiares de desajuste por enfermedad<br />

Aislamiento y abandono. Durante el proceso de enfermedad, la familia busca aislarse<br />

para poder manejarla de la mejor manera posible, por lo que limita sus relaciones sociales<br />

al cuidado <strong>del</strong> enfermo. Para atender al paciente genera que el cuidado y atención que<br />

generalmente se daba al resto de los miembros (hijos, pareja) se vea afectado, favoreciendo<br />

la aparición de nuevos signos y síntomas tales como el mal rendimiento escolar, irritabilidad,<br />

soledad, depresión, etcétera.<br />

Conflicto de roles y límites. Cuando la familia no negocia adecuadamente los nuevos roles<br />

que deberán asumirse durante esta nueva etapa en la vida familiar, existen dificultades de<br />

rigidez, o simplemente no existen límites bien establecidos en los diferentes subsistemas.<br />

253


Problemas económicos: las familias con un enfermo crónico o enfermedad grave entran<br />

en una situación de desgaste económico cada vez más serio aunque al principio de la<br />

enfermedad pareciera no ser tan intenso, ya que a pesar de los pocos recursos con los que<br />

la familia cuente, no escatima esfuerzos en conseguirlos. Sin embargo al paso <strong>del</strong> tiempo,<br />

tienen cada vez más dificultad para mantener los gastos ocasionados por la enfermedad;<br />

incluso es motivo en muchos de los casos de abandono de tratamiento.<br />

Impacto de las enfermedades en la economía<br />

El estatus económico es un factor indirecto de riesgo que influye en la salud y, en la mayoría<br />

de los casos, determina a los demás factores. Así, por ejemplo, un bajo nivel adquisitivo en<br />

una familia condiciona el tipo de la vivienda (espacios, ventilación, calor, etc.), el acceso a<br />

la cultura, el tipo de alimentación y vestido, el trabajo, etc., todos ellos a su vez factores de<br />

riesgo para la salud.<br />

El trabajo es un medio específico que está permanentemente influyendo en el nivel de salud<br />

<strong>del</strong> individuo y familia. Las condiciones de trabajo producen un sinfín de enfermedades<br />

conocidas, por ejemplo las sorderas por ruido excesivo, estrés por acumulación de<br />

responsabilidad o intensos ritmos de trabajo, afecciones por contaminación química <strong>del</strong><br />

ambiente laboral. De tal forma está reconocido que existen legislaciones <strong>del</strong> trabajo en las<br />

que se reconocen ciertas enfermedades como consecuencia de las condiciones laborales,<br />

tales como la hepatitis en el personal sanitario.<br />

Los recursos sanitarios de una comunidad tanto en cantidad como en calidad pueden ser<br />

también factores de riesgo para la salud. Por ejemplo cuando el acceso a los mismos es<br />

dificultoso puede ocurrir que en caso de urgencia no se lleguen a obtener los servicios<br />

médicos a tiempo, lo que produciría complicaciones o la muerte, lo que en caso contrario<br />

podría haberse evitado.<br />

La salud de la población aumenta la productividad:<br />

Un aumento en el ingreso de las personas, significa mejoras considerables en las condiciones<br />

de salud y educación. Estudios recientes demuestran que el efecto en realidad es de doble<br />

vía y genera un círculo virtuoso: personas con mejores condiciones de salud son más<br />

productivas, lo cual redunda en un aumento <strong>del</strong> ingreso; esto a su vez les permite acceder<br />

a satisfactores relacionados a una vida saludable (tales como nutrición adecuada, mejoras<br />

en la vivienda, etc.).<br />

El impacto económico de la mala salud en los trabajadores de hoy y de mañana:<br />

Así como la buena salud tiene impacto positivo en la productividad y la economía de un<br />

país, la mala salud también tiene un impacto negativo. El impacto negativo de la mala<br />

salud no ocurre únicamente en la población económicamente activa, sino que se inicia<br />

desde la edad temprana. La población infantil que presenta problemas de salud frecuentes<br />

también presenta ausentismo escolar, redundando en un efecto negativo en la adquisición<br />

de habilidades y conocimientos, así como en un estado nutricional inadecuado. En otras<br />

palabras, la mala salud de la población infantil afecta la mano de obra futura <strong>del</strong> país.<br />

254


1. Complete la siguiente tabla sobre los impactos de la enfermedad sobre la familia y sobre<br />

la economía:<br />

En la familia (3 impactos)<br />

Impacto de la enfermedad<br />

En la economía (3 impactos)<br />

2. Para discutir los resultados <strong>del</strong> inciso 1, participará en un coloquio dirigido por su docente.<br />

Un coloquio es una reunión organizada en que un número limitado de personas debaten<br />

y discuten sobre un tema elegido previamente.<br />

El papel de la escuela en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades<br />

y sus consecuencias<br />

La salud y la enfermedad, se entienden como procesos determinados por un amplio conjunto<br />

de factores, relacionados en gran medida con los estilos de vida y el medio ambiente. La<br />

educación, desde la familia y la escuela, tiene un papel fundamental en la promoción de la<br />

salud, así como en la prevención de enfermedades y de sus consecuencias.<br />

La función de la escuela en este ámbito reside en preparar al alumnado para la incorporación<br />

de estilos de vida saludables, parte importante de su desarrollo madurativo. Debe centrar su<br />

atención en favorecer los factores protectores y las capacidades personales para obtener<br />

mejoras en la salud, desde un enfoque integral. Su eficacia dependerá de la aplicación<br />

de estrategias didácticas grupales, participativas y creativas que motiven e impliquen al<br />

alumnado y lo hagan capaz y responsable de su propia salud. Debe contemplar la promoción<br />

de la salud, la prevención y la inclusión educativa <strong>del</strong> alumnado en situación de enfermedad,<br />

tanto en los períodos en que asiste a la escuela, como en los que debe estar hospitalizado o<br />

convaleciente en su domicilio, contribuyendo de este modo a su bienestar y calidad de vida.<br />

255


La escuela es esencial, no solo por la función formativa sino también por ser eje básico para el<br />

desarrollo de estrategias que faciliten el cambio y la mejora de los factores medioambientales<br />

y socioculturales. Por otro lado, tiene la responsabilidad de dar respuesta a las necesidades<br />

educativas relacionadas con la salud que corresponden a cada momento <strong>del</strong> desarrollo<br />

evolutivo, así como a las específicas <strong>del</strong> contexto social y cultural y a las que se derivan de<br />

las particularidades personales.<br />

La escuela debe asumir una doble función educativa respecto a la salud: en primer lugar<br />

fomentar estilos de vida sanos, capacitando al alumnado para el control y mejora de su<br />

salud, es decir, la Promoción de la Salud y la prevención; y en segundo lugar, contribuir a la<br />

calidad de vida y a la inclusión de los niños y niñas en situación de enfermedad.<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente, reúnase en grupos para discutir el papel de la<br />

escuela en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades y sus consecuencias.<br />

Escriba un resumen en su cuaderno y prepárese para exponerlo.<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “No puedo: me siento enfermo”<br />

que trata sobre el impacto económico y social de la enfermedad. Presenta situaciones<br />

familiares y escolares en las que la enfermedad impide la realización de actividades,<br />

principalmente Infecciones respiratorias agudas y enfermedades diarreicas agudas.<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente, diseñe una corta obra de teatro para representar<br />

un caso o situación en la que la enfermedad le impide la realización de actividades. Ubíquese<br />

en el contexto <strong>del</strong> hogar o en la escuela, enfatice en los impactos económicos y sociales de<br />

la enfermedad.<br />

256


De acuerdo a las instrucciones <strong>del</strong> docente, en esta sección cada grupo deberá presentar<br />

formalmente su dramatización o pequeña obra de teatro sobre los impactos sociales y<br />

económicos de la enfermedad en la sociedad y en la economía, en el contexto familiar y<br />

escolar.<br />

257


ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE LA SALUD (OPS-OMS)<br />

Es el organismo más antiguo <strong>del</strong> mundo. La OPS forma parte <strong>del</strong> Sistema de las Naciones<br />

Unidas su secretaría es la Oficina Regional para las Américas de la Organización Mundial<br />

de la Salud y también es el organismo especializado en salud <strong>del</strong> Sistema Interamericano.<br />

Visión<br />

La OPS tiene como visón ser el mejor catalizadior para asegurar que toda la población<br />

de las Américas goce de una óptima salud y contribuir al bienestar de sus familias y sus<br />

comunidades.<br />

Misión<br />

La misión de la OPS es liderar esfuerzos colaborativos estratégicos entre los Estados<br />

miembros y otros aliados para promover la equidad en materia de salud, combatir las<br />

enfermedades y mejorar la calidad y prolongar la duración de la vida de los pueblos de las<br />

Américas.<br />

258


Secuencia 4<br />

VALORANDO LO QUE APRENDO<br />

Como pudo apreciar durante el desarrollo de este bloque, en Honduras y el resto <strong>del</strong> mundo<br />

existen muchas enfermedades con características variadas y sintomatología parecidas<br />

y diversas. Existen también muchas formas de prevenir las enfermedades que azotan a<br />

la humanidad. Entre estas medidas de prevención se encuentran la higiene personal, la<br />

vacunación y el conocimiento de cada una de las enfermedades.<br />

Durante el transcurso de esta secuencia de aprendizaje se repasarán y evaluarán los<br />

temas que fueron abarcados durante el transcurso de todo el Bloque II (El Ser Humano y la<br />

Salud), con el propósito de que cada uno de los temas estudiados hasta el momento sean<br />

recordados y aplicados durante el transcurso de toda su vida.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que las y los estudiantes:<br />

• Realicen una sistematización de los contenidos <strong>del</strong> bloque II.<br />

• Resuman los puntos más importantes <strong>del</strong> contenido <strong>del</strong> bloque.<br />

• Desarrollen un examen para evaluar lo aprendido.<br />

Sistematización de los contenidos <strong>del</strong> bloque II<br />

En la primera secuencia titulada “Nos cuidamos porque nos queremos” se aborda como<br />

tema principal las enfermedades infecciosas o transmisibles y su historia. Además se<br />

describen las nuevas enfermedades infecciosas a partir de 1976. Se analizan los factores<br />

que favorecen la propagación y prevalencia de las enfermedades y se mencionan las<br />

medidas de prevención. Finalmente se describen las Infecciones de Transmisión Sexual<br />

(ITS) y las conductas de riesgo para su transmisión.<br />

En la segunda secuencia de aprendizaje se presenta una clasificación y descripción de<br />

algunas de las enfermedades más comunes en Honduras, medidas preventivas, forma de<br />

transmisión y tratamiento. Así como también una descripción general <strong>del</strong> Sistema de Salud<br />

<strong>del</strong> país.<br />

259


En la tercera secuencia se estudia cómo prevenir el VIH/SIDA, que es una de las<br />

enfermedades que más impactos sociales y económicos trae. Seguidamente se analiza<br />

el impacto socioeconómico de las enfermedades en la familia, en la microeconomía y<br />

macroeconomía <strong>del</strong> país.<br />

La cuarta y última secuencia presenta un repaso general y evaluación de los temas que<br />

fueron abarcados durante el transcurso <strong>del</strong> bloque.<br />

La tecnología y los avances científicos no son suficientes en pleno siglo XXI para evitar<br />

millones de muertes causadas por enfermedades contagiosas. ¿Acabará la humanidad<br />

siendo vencida por los virus y las bacterias?, ¿Quién ganará esta guerra silenciosa?, ¿Cómo<br />

son y cómo actúan esos terribles enemigos? Desde hace treinta años no han dejado de<br />

surgir nuevas enfermedades y de reaparecer otras que se creía erradicadas. Se ha asistido,<br />

por ejemplo, a un incremento de los brotes de cólera, la peste o la meningitis, entre otros<br />

males epidémicos.<br />

La Organización Mundial de la Salud (OMS) vaticina para las próximas décadas la expansión<br />

de más patógenos recién descubiertos, como el Nipah o el Marburg –virus que se propagan<br />

de animales a humanos y que proceden, respectivamente, de Malasia y Uganda. Los brotes<br />

de estos organismos exóticos irán acompañados de epidemias de enfermedades más<br />

conocidas, como el dengue, la gripe, la tuberculosis, la difteria o la neumonía, que habían<br />

llegado a disminuir en el pasado siglo y retornan ahora con una fuerza renovada y letal.<br />

Resumen general <strong>del</strong> bloque<br />

Enfermedades infecciosas o transmisibles<br />

Se producen como consecuencia de la entrada, crecimiento y multiplicación de<br />

microorganismos nocivos (agentes infecciosos) para el ser humano, que pasan de forma<br />

directa o indirecta de un individuo a otro, por diferentes formas (por ejemplo a través de una<br />

persona o animal infectado). Los principales agentes responsables de las enfermedades<br />

infecciosas son virus, bacterias, hongos y protozoos.<br />

1. Infecciones de Transmisión Sexual:<br />

Grupo de infecciones adquiridas fundamentalmente por contacto sexual con una persona<br />

que tenga una ITS. También se puede transmitir a través de la transfusión de sangre o de<br />

una mujer con una ITS a su bebé durante el embarazo, parto o lactancia.<br />

Sífilis<br />

Enfermedad<br />

Descripción<br />

Causada por una bacteria llamada Treponema pallidum. Existe un<br />

tratamiento efectivo, sobre todo si se aplica cuando aparecen los<br />

primeros síntomas.<br />

260


Gonorrea<br />

Causada por una bacteria llamada Neisseria gonorrhoeae o<br />

gonococo. Es una de las más frecuentes ITS, afecta membranas<br />

mucosas <strong>del</strong> aparato urogenital, <strong>del</strong> recto y en ocasiones de los<br />

ojos.<br />

Virus Hepatitis B<br />

(VHB)<br />

Es un virus que se introduce en el cuerpo mediante la exposición<br />

directa a la sangre y a través <strong>del</strong> contacto sexual. Es uno de los tres<br />

tipos más comunes de hepatitis vírica.<br />

Herpes genital<br />

El herpes genital es una ITS de tipo vírico (transmitida por un virus)<br />

que se caracteriza por la aparición de lesiones cutáneas formadas<br />

por pequeñas vesículas agrupadas en racimo y rodeadas de un anillo<br />

rojo y por episodios repetidos que se desarrollan con una erupción<br />

de pequeñas ampollas, generalmente dolorosas, sobre los genitales.<br />

Virus <strong>del</strong> Papiloma<br />

acuminado o<br />

Condiloma<br />

El condiloma es una infección vírica de la piel caracterizada por el<br />

crecimiento de una verruga blanda en los genitales o en la región<br />

anal. En los adultos, el trastorno se considera una infección de<br />

transmisión sexual, pero en niños el virus aparece o se transmite<br />

con o sin el contacto sexual.<br />

2. Enfermedades transmitidas por vectores<br />

Son transmitidas a los seres humanos por insectos u otros animales pequeños como<br />

mosquitos, moscas, gusanos, pulgas, etc.<br />

Dengue<br />

Malaria<br />

Causado por un virus transmitido a través de un vector, que es el<br />

mosquito hembra de la especie (Aedes aegypti).<br />

Conocida como paludismo, es una de las enfermedades que más<br />

muertes causa a nivel mundial. Es trasmitida al ser humano por un<br />

parásito protozoario <strong>del</strong> género (Plasmodium) a través de un vector,<br />

el mosquito <strong>del</strong> género (Anopheles).<br />

261


3. Enfermedades diarreicas agudas (EDAs)<br />

Se transmiten a los seres humanos por bacterias, virus y parásitos. Como su nombre<br />

sugiere, causan diarreas, dolores intestinales, deshidratación y hasta la muerte en casos<br />

más severos o que no son atendidos con prontitud.<br />

El Cólera<br />

Es una infección aguda intestinal transmitida mediante la ingestión<br />

de agua y alimentos contaminados con la bacteria (Vibrio cholerae).<br />

Amebiasis<br />

Enfermedad intestinal conocida también como disentería amebiana.<br />

Es causada por el parásito protozoario (Entamoeba histolytica). Es<br />

más común en los trópicos que en las áreas de clima templado. La<br />

amebiasis es también considerada una afección parasitaria.<br />

4. Enfermedades de la Piel<br />

Causadas por<br />

hongos:<br />

Hongos <strong>del</strong> cuero cabelludo (Tinea capitis): infección superficial <strong>del</strong><br />

cuero cabelludo y <strong>del</strong> pelo causado por hongos de la piel, de los<br />

géneros Microsporum y Trichophyton.<br />

Hongos de los pies (Tinea pedís o pie de atleta): es una infección<br />

producida por hongos que se alimentan de queratina. Afecta los<br />

pliegues interdigitales, la planta y los bordes <strong>del</strong> pie.<br />

Causadas por virus:<br />

Herpes simple: enfermedad infecciosa inflamatoria de tipo vírico,<br />

se caracteriza por la aparición de lesiones cutáneas formadas por<br />

pequeñas vesículas agrupadas en racimo y rodeadas de un halo<br />

rojo. Es causada por el virus herpes simplex, o virus herpes hominis<br />

de tipo I que afecta cara, labios, boca y parte superior <strong>del</strong> cuerpo.<br />

El virus herpes simplex tipo 2 se presenta más frecuentemente en<br />

genitales y parte inferior <strong>del</strong> cuerpo.<br />

5. Enfermedades parasitarias<br />

Teniasis<br />

Es causada por las formas adultas de cestodos (gusanos parásitos)<br />

<strong>del</strong> género (Taenia). En el ser humano la teniasis es producida<br />

por Taenia solium o Taenia saginata, conocidas como “lombrices<br />

solitarias”, porque, dado su gran tamaño, suele encontrarse un único<br />

individuo parásito en el intestino de las personas infestadas.<br />

262


Cisticercosis<br />

Conocida como “triquina” o “maicillo”, se contrae a través de la vía<br />

fecal-oral; este contagio se da principalmente por condiciones poco<br />

higiénicas como el no lavarse las manos después de defecar o defecar<br />

al aire libre. De esta forma el humano o el cerdo pueden ingerir<br />

huevos que se encuentran en las heces y que son expulsados por la<br />

Taenia adulta. Los huevos una vez en el estómago <strong>del</strong> ser humano<br />

o el cerdo, se liberan de su capa protectora, convirtiéndose así en<br />

cisticercos. El cisticerco se desplaza hasta el intestino <strong>del</strong>gado, ahí<br />

secreta sustancias perjudiciales para el ser humano que degradan la<br />

pared intestinal y es así como alcanza el torrente sanguíneo y busca<br />

tejidos <strong>del</strong> cuerpo en donde alojarse (tejido muscular, el cerebro etc.).<br />

Una vez que el cisticerco se encuentra en el tejido de algún órgano,<br />

madura y da comienzo a la enfermedad conocida como cisticercosis.<br />

Pediculosis<br />

Afección cutánea producida por la infestación por piojos, por<br />

ejemplo la especie Pediculus humanus. Esta afección se localiza<br />

fundamentalmente en cuero cabelludo y en pubis.<br />

6. Infecciones Respiratorias Agudas (IRAs)<br />

Resfrío Común<br />

Neumonía<br />

Tuberculosis<br />

Es una enfermedad viral leve, que dura de 2 a 5 días. Su principal<br />

síntoma es la obstrucción nasal acompañada por secreciones<br />

(mocos), malestar general a veces acompañado por fiebre, los<br />

estornudos se presentan muy comúnmente.<br />

Enfermedad conocida también como pulmonía, puede ser de origen<br />

viral o bacteriano. Provoca una inflamación aguda en los tejidos de<br />

los pulmones. Los síntomas más comunes son tos, fiebre y dificultad<br />

respiratoria, en algunos casos dolor abdominal, puntadas en el<br />

costado, vómitos y flema. El modo de transmisión es de persona a<br />

persona por medio de la saliva, o la tos de una persona infectada.<br />

El virus puede quedar atrapado por varias horas en salones vacios,<br />

sobre todo en lugares húmedos y fríos.<br />

La tuberculosis (abreviada TBC o TB), es una infección bacteriana<br />

contagiosa que compromete principalmente los pulmones, pero<br />

puede propagarse a otros órganos. La especie (Mycobacterium<br />

tuberculosis) o bacilo de Koch, es la más importante y representativa<br />

causante de tuberculosis. La TBC es posiblemente la enfermedad<br />

infecciosa más prevalente en el mundo. Se transmite por vía aérea de<br />

persona a persona, cuando una persona contagiada tose, estornuda,<br />

habla o escupe.<br />

263


Enfermedades Carenciales: son aquellas producidas por ausencia de aminoácidos,<br />

vitaminas y minerales en el cuerpo.<br />

Enfermedades<br />

carenciales<br />

causadas por la<br />

deficiencia de<br />

micronutrientes<br />

Pelagra: se produce por insuficiencia de niacina, una vitamina <strong>del</strong><br />

complejo B. Es común en personas con dietas en las que se consume<br />

gran cantidad de maíz sin acompañarlo con otros alimentos. Las<br />

manifestaciones de la pelagra son dermatitis, que es una afección de<br />

la piel caracterizada por inflamación, pérdida de coloración de la piel,<br />

sequedad y producción de escamas; diarrea y demencia manifestada<br />

inicialmente con irritabilidad, insomnio, pérdida de la memoria y<br />

ansiedad. Estas manifestaciones conllevan a las alucinaciones y<br />

demencia.<br />

Escorbuto: producida por la deficiencia de vitamina C. Se caracteriza<br />

por sangrado de encías, uñas y pelos quebradizos, irritabilidad,<br />

pérdida de apetito, mala cicatrización, sangrado de nariz, cansancio<br />

frecuente y puntos de color purpura en la piel, sobre todo en las<br />

piernas.<br />

Enfermedades<br />

carenciales<br />

causadas por la<br />

deficiencia de<br />

macronutrientes<br />

Marasmo: estado grave que se caracteriza por ocasionar decaimiento<br />

<strong>del</strong> organismo debido a inadecuado aporte de calorías y proteínas,<br />

el cual deriva en excesiva pérdida de peso, tumefacción de la piel y<br />

tejido subcutáneo, hundimiento <strong>del</strong> abdomen, temperatura baja, pulso<br />

lento y diarrea. El marasmo ocurre frecuentemente en la infancia<br />

cuando las enfermedades gastrointestinales son recurrentes por falta<br />

de higiene en el cuidado de los niños.<br />

Kwashiorkor o Síndrome Policarencial Infantil: es una de las<br />

formas más serias de mal nutrición. Muy común en niños menores de<br />

tres años. Los principales síntomas de esta enfermedad son apetito<br />

pobre, anemia, crecimiento deficiente, hinchazón en el cuerpo y cara<br />

a causa de la acumulación de agua; otro síntoma es el cambio en el<br />

cabello, volviéndose fino y con mechones de coloración clara.<br />

Sistema Sanitario de Honduras<br />

El sistema de salud en Honduras está constituido básicamente por el sector público,<br />

compuesto por la Secretaría de Salud y el Instituto Hondureño de Seguridad Social (IHSS),<br />

y el sector no público o privado, con o sin fines de lucro.<br />

Actualmente la Secretaría de Salud tiene la mayor red de establecimientos en el país con<br />

28 hospitales y numerosos establecimientos de atención ambulatoria: 32 Clínicas Materno<br />

Infantil (CMI); 252 Centros de Salud con Médico y Odontólogo (CESAMO); 1058 Centros de<br />

264


Salud Rurales (CESAR); 4 Clínicas Periféricas de Emergencia (CLIPER), y 14 Consejerías<br />

de Familia especializadas en el manejo de la violencia intrafamiliar.<br />

Los hospitales están clasificados en 3 grupos:<br />

a) hospitales nacionales (6),<br />

b) hospitales regionales (6) y<br />

c) hospitales de área (16).<br />

Forma de transmisión <strong>del</strong> VIH-SIDA<br />

Para que la transmisión se produzca es necesario que una cantidad suficiente y necesaria de<br />

este microorganismo entre por la “ruta adecuada” El virus puede ser transmitido solamente<br />

a través de fluidos corporales como sangre, semen, secreciones vaginales y leche materna.<br />

El VIH no se contagia al hablar, abrazar, estrechar la mano o darle un beso en la mejilla, a<br />

una persona con VIH - SIDA, esto no implica ningún riesgo. El virus no vive mucho tiempo<br />

fuera <strong>del</strong> cuerpo y se destruye con cloro, jabón, alcohol. Aunque se coma o beba en la<br />

misma vajilla usada por una persona que tiene SIDA no habría forma de contagiarse. Es<br />

muy importante no discriminar a la persona enferma de SIDA, sino más bien brindarle apoyo.<br />

El SIDA por ahora no tiene cura y aún no hay una vacuna, pero los tratamientos permiten<br />

prolongar y mejorar la calidad de vida <strong>del</strong> enfermo, su acción es frenar la multiplicación <strong>del</strong><br />

virus. Es decir que no elimina el virus <strong>del</strong> cuerpo, pero impide su multiplicación. Existen<br />

formas de tratar la enfermedad <strong>del</strong> VIH:<br />

- Tratamientos antivirales reforzadores <strong>del</strong> sistema inmunitario.<br />

- Tratamiento y prevención de las distintas enfermedades oportunistas.<br />

Los fármacos antirretrovirales son medicamentos para el tratamiento de la infección por<br />

el retrovirus VIH, causante <strong>del</strong> sida. Diferentes antirretrovirales actúan en varias etapas <strong>del</strong><br />

ciclo vital <strong>del</strong> VIH.<br />

Prevención <strong>del</strong> VIH-SIDA<br />

La educación, la información y las medidas preventivas adecuadas son el único camino<br />

de protección contra la infección <strong>del</strong> VIH. Es indispensable persuadir a las personas para<br />

modificar ciertas “conductas de riesgo” que los coloca en situaciones peligrosas, no solo a<br />

ellos mismos sino que involucran también a otras personas, contribuyendo por consiguiente<br />

a la rápida expansión de la enfermedad.<br />

Algunas medidas preventivas básicas que se pueden tomar son:<br />

- Abstinencia sexual.<br />

- La fi<strong>del</strong>idad con la pareja.<br />

- Utilizar preservativo en forma adecuada y en toda la relación sexual (actuando como<br />

barrera física), es un método para prevenir el contagio, evitando el contacto de semen,<br />

265


sangre o secreciones vaginales en toda la relación. El uso <strong>del</strong> preservativo no solo<br />

protege al individuo <strong>del</strong> SIDA, sino también de otras enfermedades infecciosas que se<br />

transmiten sexualmente.<br />

- Utilizar jeringas y agujas descartables.<br />

- Evitar el contacto con sangre de otra persona.<br />

- Garantizar elementos descartables o esterilizados y sangre controlada en transfusiones.<br />

- Una vez que se tenga una vida sexual activa, realizarse la prueba de VIH al menos una<br />

vez al año y así evitar contagiar a otras personas.<br />

De forma individual, copie y conteste en su cuaderno las siguientes preguntas:<br />

1. Haga una lista de enfermedades infecciosas o transmisibles causadas por<br />

• Bacterias (2 ejemplos):<br />

• Virus (2 ejemplos):<br />

• Hongos (2 ejemplos):<br />

2. ¿Cuál es la causa de las enfermedades carenciales? Escriba algunos ejemplos de estas<br />

enfermedades y cómo se pueden evitar.<br />

3. Escriba el significado de las siguientes siglas:<br />

• CLIPER<br />

• CESAR<br />

• CESAMO<br />

¿En su municipio existe alguno de estos?, ¿cómo se llaman?<br />

• Escriba el nombre <strong>del</strong> Hospital más cercano a su municipio.<br />

4. ¿Cuáles son las formas de transmisión <strong>del</strong> VIH?<br />

266


RESULTADOS DEL APRENDIZAJE DEL BLOQUE<br />

Al finalizar este bloque se espera que usted tenga la capacidad de:<br />

1. Describir y comparar las distintas teorías sobre la constitución <strong>del</strong> universo.<br />

2. Describir la estructura <strong>del</strong> sistema solar y los movimientos de los cuerpos celestes que lo<br />

conforman.<br />

3. Describir la estructura de la Tierra.<br />

CONTENIDOS TEMÁTICOS A DESARROLLAR<br />

▪<br />

▪<br />

Teorías sobre el origen <strong>del</strong> universo<br />

Teorías y mo<strong>del</strong>os planetarios<br />

▪ La astronomía y astrología en la antigüedad<br />

Estimado (a) estudiante, el presente bloque consta de una secuencia titulada “Una mirada al<br />

cosmos”, ▪ La es Vía decir, Láctea una y mirada el Sistema al Universo. Solar Se abordan las teorías <strong>del</strong> origen <strong>del</strong> universo, la<br />

astronomía y astrología en la antigüedad y los mo<strong>del</strong>os planetarios; se describe la galaxia<br />

▪ Las estrellas<br />

Vía Láctea y el sorprendente Sistema Solar con sus componentes: el Sol, que es la estrella<br />

central ▪ Los de este planetas Sistema; <strong>del</strong> sistema los ocho solar planetas; los planetas enanos; los satélites naturales de los<br />

planetas, entre ellos, la Luna; los cuerpos menores (Asteroides, Cometas y Meteoroides). Y<br />

para finalizar o se El planeta enfatiza Tierra en el Planeta Tierra sus movimientos y estructura.<br />

Al finalizar o el Constitución bloque, se espera interna que y externa usted desarrolle la Tierra una actitud humana de búsqueda de<br />

explicaciones<br />

o Movimientos<br />

procedentes<br />

de<br />

de<br />

la<br />

la<br />

Tierra<br />

composición y comportamiento <strong>del</strong> universo. Este bloque<br />

está formado casi en su totalidad por contenidos relacionados con la rama de la geología y<br />

en segundo ▪ Planetas orden enanos con la astronomía. El estudio <strong>del</strong> universo parte de un esquema general<br />

hacia el particular, enfocándose sobre el movimiento de los planetas en sus órbitas y las<br />

características ▪ Satélites diferenciales <strong>Naturales</strong>: La de Luna cada uno hasta llegar a la Tierra cuya descripción ocupa una<br />

parte importante de los contenidos <strong>del</strong> bloque.<br />

▪ Cuerpos menores <strong>del</strong> sistema solar<br />

La atmósfera, la hidrósfera y la litósfera son los tres escenarios principales donde se desarrollan<br />

la mayor parte de los contenidos <strong>del</strong> bloque. En el estudio <strong>del</strong> aire de la atmósfera y el<br />

agua de la hidrosfera se destacan sus propiedades necesarias para la vida, convirtiéndose<br />

en los dos elementos que otorgan esta característica única a nuestro planeta.<br />


Secuencia 1<br />

UNA MIRADA AL COSMOS<br />

El asombro que produce un cielo estrellado o un eclipse, es un sentimiento que el ser<br />

humano ha experimentado siempre, y que lo ha llevado a preguntarse sobre el origen <strong>del</strong><br />

cosmos o universo y lo que hay en él.<br />

La presente secuencia de aprendizaje titulada “Una mirada al cosmos”, trata sobre las<br />

teorías de origen <strong>del</strong> universo; la astronomía y astrología en la antigüedad; y los mo<strong>del</strong>os<br />

planetarios. Principalmente describe la galaxia Vía Láctea y el sorprendente Sistema Solar<br />

con sus componentes: el Sol, que es la estrella central de este Sistema; los 8 planetas; los<br />

planetas enanos, los satélites naturales de los planetas, entre ellos, la Luna y los cuerpos<br />

menores (Asteroides, Cometas y Meteoroides). Y para finalizar se enfatiza en el planeta<br />

Tierra sus movimientos y estructura.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Describan y comparen las distintas teorías sobre la constitución <strong>del</strong> universo,<br />

utilizando un enfoque evolutivo.<br />

2. Describan la estructura <strong>del</strong> sistema solar y los movimientos de los cuerpos celestes<br />

que lo conforman, ubicándolo como parte <strong>del</strong> universo.<br />

3. Describan la estructura de la Tierra.<br />

El universo<br />

El universo es todo lo que se ve, pero también todo lo que está y sus ojos no pueden ver,<br />

porque es muy pequeño o está muy lejos. Incluso el espacio donde no hay nada forma<br />

parte <strong>del</strong> Universo, pues esos lugares “vacíos” son tan necesarios como los demás. Para<br />

comprender algo tan enorme, ¡Hay que ir por partes!<br />

269


El ser humano habita el planeta Tierra, que tiene un satélite, la Luna, que gira alrededor de<br />

él. La Tierra gira alrededor <strong>del</strong> Sol, de la misma manera que lo hacen otros ocho planetas y<br />

millones de asteroides.<br />

El Sol, los planetas y asteroides que giran alrededor de él forman el Sistema Solar; pero ¿Solo<br />

ellos forman este Sistema? No. También hay otros cuerpos como cometas, meteoroides,<br />

satélites naturales y satélites construidos por el hombre, herramientas olvidadas por los<br />

astronautas, luz y espacio (mucha luz y mucho espacio).<br />

Al observar el cielo en cualquier dirección, surge la sensación de que se está situado en el<br />

centro <strong>del</strong> cosmos. Sin embargo, esto no es cierto, pues la Tierra gira alrededor <strong>del</strong> Sol, y<br />

este en torno <strong>del</strong> centro de la galaxia llamada Vía Láctea, la cual es solo una de entre miles<br />

de millones de galaxias. Una galaxia es el conjunto formado por un inmenso número de<br />

estrellas.<br />

Al pensar en el universo seguramente le surgen muchas preguntas, estas preguntas son<br />

respondidas por la Astronomía, que es la ciencia que se ocupa <strong>del</strong> estudio de los cuerpos<br />

celestes, sus movimientos y los fenómenos ligados a ellos. La astronomía ha estado ligada<br />

al ser humano desde la antigüedad y todas las civilizaciones han tenido contacto con esta<br />

ciencia.<br />

No debe confundirse a la Astronomía con la Astrología, aunque ambas comparten un origen<br />

común, son muy diferentes. La astronomía es una ciencia, los astrónomos siguen el método<br />

científico. La Astrología es una pseudociencia que estudia el conjunto de conocimientos que<br />

pretenden explicar y pronosticar el destino de los seres humanos y los sucesos terrestres<br />

por la influencia de los astros.<br />

De acuerdo a su experiencia conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Qué es el universo?<br />

2. ¿De qué está formado el universo?<br />

3. ¿Cómo se llama la galaxia en la que usted vive?<br />

4. ¿Qué conoce sobre el sistema Solar?<br />

5. ¿Qué es la astronomía y de qué se encarga?<br />

270


Teorías sobre el origen <strong>del</strong> universo<br />

Con la escasez de confirmaciones experimentales el problema <strong>del</strong> origen y la evolución <strong>del</strong><br />

universo es una cuestión no resuelta. Inicialmente puede afirmarse que existen dos teorías:<br />

• Teoría <strong>del</strong> universo estacionario:<br />

Sostiene que el universo fue y es fundamentalmente igual en cualquier parte y en todo<br />

tiempo: mientras que las galaxias se alejan y el universo se ensancha, nace nuevo<br />

hidrógeno que mantiene constante la densidad media de todo el sistema.<br />

La teoría <strong>del</strong> “Estado Estable” o <strong>del</strong> universo estacionario plantea que la densidad<br />

permanece constante a medida que el tiempo avanza y el universo se ensancha.<br />

• Teoría <strong>del</strong> universo evolutivo o de la gran explosión (Big Bang):<br />

Se basa en observaciones rigurosas y cálculos<br />

matemáticos, explica la expansión <strong>del</strong> universo<br />

a través de la catástrofe inicial de un átomo<br />

original que contenía concentrada toda la<br />

materia y energía <strong>del</strong> universo actual. Con la<br />

explosión, la materia y la radiación energética<br />

se propagaron, creando el espacio, es decir,<br />

el mismo universo en expansión. Al principio<br />

la temperatura pudo ser de 15000 millones<br />

de grados centígrados, después decreció<br />

rápidamente, formando gigantescas nubes de<br />

gas que se transformaron en galaxias. El universo de energía se convirtió en universo<br />

de materia. Desde entonces, el Universo continúa en constante movimiento y evolución.<br />

271


La Teoría <strong>del</strong> universo evolutivo plantea que la densidad de la materia decrece mientras el<br />

tiempo avanza y el universo se expande. De las teorías que explican el origen <strong>del</strong> Universo,<br />

esta es una de las más aceptadas.<br />

Teorías y mo<strong>del</strong>os planetarios<br />

Desde el siglo VII a.C., los filósofos griegos intentaron acompañar sus observaciones<br />

astronómicas con una teoría que las sustentara, por lo que afirmaron que la Tierra no<br />

era una superficie circular plana. Aristóteles (384-322 a.C.), basándose en conclusiones<br />

de filósofos precedentes, elaboró la Teoría Geocéntrica que sostenía que la Tierra se<br />

encontraba inmóvil en el centro de un Universo esférico, mientras el Sol, las estrellas y los<br />

demás cuerpos celestes giraban a su alrededor. El último defensor de la teoría geocéntrica<br />

fue Claudio Ptolomeo (120-180 d.C.), cuyas conclusiones respecto a que la tierra era el<br />

centro <strong>del</strong> universo fueron aceptadas durante más de un milenio. Ptolomeo fue el primero<br />

en diseñar un mapa <strong>del</strong> mundo, así como un sistema estelar en el que fijó las posiciones <strong>del</strong><br />

Sol, la Luna y los planetas entonces conocidos (Mercurio, Venus, Marte, Júpiter y Saturno).<br />

En 1543, Nicolás Copérnico rechazó la teoría geocéntrica y la sustituyó por una concepción<br />

<strong>del</strong> Universo en la que el Sol, y no la Tierra, ocupaba la posición central, mientras los planetas<br />

describían a su alrededor órbitas circulares.<br />

272


Entre los seguidores de Copérnico cabe destacar a Galileo Galilei (1564-1642),<br />

matemático italiano y constructor <strong>del</strong> primer telescopio astronómico, quien comprobó con<br />

sus observaciones que la Tierra no se hallaba en el centro <strong>del</strong> Universo, sino que era solo<br />

un planeta que, al igual que los demás, gira alrededor <strong>del</strong> Sol. Enfrentado a la autoridad<br />

de la Iglesia, Galileo fue procesado por la Inquisición en 1633 y obligado a retractarse<br />

públicamente de sus ideas. A fines <strong>del</strong> siglo XVII la Astronomía comienza a considerarse<br />

como una auténtica ciencia, sobre todo por su gran utilidad en el campo de la navegación<br />

y de los descubrimientos geográficos. Isaac Newton (1642-1727) formuló las leyes de la<br />

gravedad y construyó un nuevo tipo de telescopio más perfeccionado que el de Galileo.<br />

Desde el siglo XVIII se multiplican los descubrimientos astronómicos gracias a los cada<br />

vez más perfeccionados telescopios. La teoría heliocéntrica sigue siendo aceptada en la<br />

actualidad.<br />

La astronomía y astrología en la antigüedad<br />

La astronomía tuvo sus orígenes en Egipto y en la Mesopotamia. Los dioses egipcios eran<br />

identificados con objetos celestes, como el Sol y la Luna. Los egipcios adoraban astros como<br />

por ejemplo la estrella Sirio, la más brillante de todo el cielo nocturno vista desde la Tierra,<br />

situada en la constelación <strong>del</strong> hemisferio celeste sur Canis Maior o Can Mayor; cuyo ascenso<br />

en el horizonte marcaba el inicio <strong>del</strong> Año Nuevo y de las esperadas y benéficas inundaciones<br />

<strong>del</strong> río Nilo. Los egipcios, sin contar con estudios detallados en la observación astronómica,<br />

fueron los primeros en desarrollar, hace más de cinco mil años, un calendario muy similar al<br />

actual.<br />

La astronomía babilonia fue más cuidadosa y precisa, en gran medida debido a que en las<br />

estrellas ellos veían un reflejo de los acontecimientos humanos y la forma de anticiparlos.<br />

Cultivaban la adivinación por los astros, y estos eran objeto de un verdadero culto religioso.<br />

Los babilonios se interesaron en hacer predicciones precisas de fenómenos astronómicos,<br />

en especial para los eclipses y para la primera aparición de la Luna nueva.<br />

Los siguientes protagonistas en la historia <strong>del</strong> pensamiento antiguo sobre el universo son los<br />

griegos. Las estrellas para ellos tenían una significación particularmente importante ya que<br />

les servían para medir el paso <strong>del</strong> tiempo y para guiarse en la navegación.<br />

Entre las culturas mesoamericanas, la Maya tuvo una estrecha relación con la religión y<br />

con el estudio <strong>del</strong> universo. Varios miles de años antes de Cristo, los mayas ya tenían gran<br />

dominio de técnicas de observación astronómica e identificación de cuerpos celestes y<br />

fenómenos cósmicos como eclipses. Orientaban sus edificios ceremoniales siguiendo los<br />

cuerpos estelares.<br />

Los mayas tenían un concepto cíclico de la historia, por lo que la observación <strong>del</strong> movimiento<br />

de los astros les daba la información necesaria para conocer su influencia sobre el mundo.<br />

Conocían la periodicidad de los eclipses y construyeron tablas con las posiciones de la Luna,<br />

que les permitían predecirlos. Utilizaron datos astronómicos para preparar y seleccionar<br />

el comienzo de sus batallas. También estudiaron el movimiento <strong>del</strong> Sol y en base a este<br />

inventaron un calendario solar muy preciso que comienza en una fecha cero, cuenta con un<br />

año de 365 días (con 18 meses de 20 días y un mes intercalado de 5 días).<br />

273


Desarrolle lo siguiente:<br />

1. Complete la figura colocando al sol y a la Tierra en la posición correcta de acuerdo a la<br />

teoría heliocéntrica. Luego explique en qué consiste la teoría.<br />

2. Escriba 3 datos importantes de la relación de la cultura maya con el estudio <strong>del</strong> universo.<br />

3. Respecto a las teorías que explican el origen <strong>del</strong> universo, escriba en los cuadros bajo las<br />

figuras, en qué consistía cada teoría.<br />

Teoría <strong>del</strong> Universo estacionario:<br />

Teoría <strong>del</strong> Universo evolutivo o<br />

de la gran explosión:<br />

274


La Vía Láctea y el Sistema Solar<br />

La Vía láctea, es la galaxia en la que se<br />

encuentra situado el sistema solar y por lo tanto<br />

el planeta Tierra. Una galaxia es un conjunto<br />

de estrellas, nubes de gas, planetas, polvo<br />

cósmico, unido por fuerza de gravedad. Se<br />

formó hace aproximadamente 10000 millones<br />

de años y está formada por trescientas mil<br />

millones de estrellas.<br />

El Sistema Solar es una minúscula fracción<br />

de la vía láctea. Está constituido por ocho<br />

planetas, con sus respectivos satélites, por<br />

asteroides, meteoros, cometas y polvo cósmico.<br />

Se encuentra en unos brazos de la vía láctea<br />

conocido como Brazo de Orión.<br />

Sistema solar<br />

La vía láctea se presenta como una<br />

tenue banda blanquecina que cruza el<br />

cielo a modo de un arco.<br />

275


Las estrellas<br />

Las estrellas son astros gaseosos e incandescentes (por ejemplo el sol) que se ven como<br />

simples puntos de luz a causa de la enorme distancia a la que se encuentran. Están dotadas<br />

de luz y energía propia, producto de la fusión nuclear <strong>del</strong> hidrógeno en helio. Existen de<br />

diversos colores y tamaños, las estrellas más brillantes son Sirio y Vega.<br />

El Sol, estrella central <strong>del</strong> sistema solar<br />

Es una estrella individual de tipo mediano, centro <strong>del</strong> Sistema Solar. Es una enorme esfera<br />

gaseosa e incandescente de 1392000 km de diámetro (aproximadamente 109 veces el<br />

de la Tierra), situado a unos 150 millones de kilómetros de la Tierra, lo que permite a los<br />

seres vivos beneficiarse de su energía, luz y calor. Respecto a la composición química, se<br />

han detectado en el sol más de sesenta elementos, siendo el hidrógeno el elemento más<br />

abundante, seguido <strong>del</strong> helio.<br />

276


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Cómo se llama la galaxia en la que usted vive?<br />

2. ¿Qué es el sistema solar?<br />

3. Escriba cuáles son los cuerpos celestes que forman el sistema solar.<br />

4. ¿Cuál es la estrella central <strong>del</strong> sistema solar?<br />

En esta sección se le presentará el programa de televisión titulado “Los planetas <strong>del</strong><br />

sistema solar” que trata sobre la formación y evolución <strong>del</strong> sistema solar; la descripción de<br />

los 8 planetas que lo conforman en la actualidad, incluyendo a Plutón, que fue reclasificado<br />

y pasó de ser planeta a planeta enano. Además se incluyen las investigaciones de la NASA<br />

y los viajes espaciales.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa:<br />

1. Escriba las 3 ideas principales que logró captar.<br />

2. Escriba una conclusión general sobre la temática <strong>del</strong> programa.<br />

3. Dibuje o recorte un sistema solar con sus planetas. (Rotule el Sol y sus planetas).<br />

277


Los planetas <strong>del</strong> sistema solar<br />

Los planetas son cuerpos celestes carentes de luz propia que giran alrededor <strong>del</strong> Sol (u otra<br />

estrella) y sobre su propio eje.<br />

Según su composición existen dos tipos de planetas:<br />

1. Los planetas TERRESTRES o SÓLIDOS, llamados así porque se parecen a la Tierra,<br />

en el sentido de que están formados por materiales sólidos, rocosos. Son Mercurio,<br />

Venus, la Tierra y Marte. También se les llama planetas interiores por su cercanía al sol.<br />

2. Los planetas GASEOSOS o GIGANTES están constituidos fundamentalmente por<br />

gases y son de gran tamaño comparados con los terrestres. Son Júpiter, Saturno,<br />

Urano y Neptuno. También se les llama planetas exteriores por estar situados más allá<br />

<strong>del</strong> cinturón de asteroides (región <strong>del</strong> Sistema Solar comprendida aproximadamente<br />

entre las órbitas de Marte y Júpiter). Plutón no entra en esta clasificación ya que es<br />

más bien un planeta enano.<br />

Júpiter es el cuerpo más grande <strong>del</strong> sistema solar después <strong>del</strong> Sol.<br />

278


Los planetas <strong>del</strong> sistema solar. En orden de distancia al sol desde el más cercano al más<br />

lejano son: Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Jupiter, Saturno, Urano y Neptuno.<br />

El planeta Tierra<br />

Es el planeta de mayor volumen entre los<br />

planetas interiores y ocupa el tercer lugar en<br />

cuanto a su distancia <strong>del</strong> Sol (se encuentra<br />

a unos 149,600,000 km <strong>del</strong> Sol).<br />

Es una esfera de constitución sólida<br />

formada por compuestos de hierro, níquel y<br />

silicatos, y una buena parte de su superficie<br />

está cubierta por extensas masas de agua.<br />

Asimismo, es el único planeta <strong>del</strong> sistema<br />

solar en poseer una carga atmosférica rica<br />

en oxígeno y vapor de agua, que mantiene<br />

estable una temperatura media de 15ºC en<br />

la superficie. La estructura general de la<br />

Tierra es, por lo tanto, una serie de capas<br />

superpuestas.<br />

Planeta Tierra visto desde el espacio.<br />

279


Constitución interna y externa de la Tierra<br />

Constitución Interna<br />

Endósfera: es la parte interna de la tierra, abarca desde el centro que se encuentra a unos<br />

6378 kilómetros, hasta unos 6250 kilómetros. Tiene dos grandes capas:<br />

- El núcleo o centro de la tierra: formado por níquel y hierro, sus componentes son muy<br />

pesados y están sometidos a grandes temperaturas y presiones, por eso su consistencia<br />

sería sólida.<br />

- Manto inferior: recubre el núcleo, sus componentes están en estado de fusión, por eso<br />

se les llama magma, predomina el silicato de magnesio y el hierro.<br />

Constitución Externa<br />

Litósfera o Manto superior: es la capa superficial y rígida de la tierra, formado por minerales<br />

y rocas, de ahí el nombre Litos (piedra o roca). Tiene un espesor de 120 kilómetros, la parte<br />

superior es la corteza terrestre entre los 20 y los 70 kilómetros, es más gruesa en los<br />

continentes y se a<strong>del</strong>gaza bajo las cuencas oceánicas.<br />

- La corteza terrestre, es la capa rocosa externa de la Tierra, con un espesor que varía<br />

de 7 km, en el fondo oceánico, hasta 70 km en las zonas montañosas de los continentes.<br />

Constitución interna y externa de la Tierra.<br />

280


Sobre una parte de la corteza terrestre se encuentra la hidrósfera, que es el sistema material<br />

constituido por el agua que se encuentra bajo, y sobre la superficie de la Tierra. El agua que<br />

conforma la hidrosfera se reparte entre varios compartimentos que en orden de mayor a<br />

menor volumen son: los glaciares, la escorrentía superficial (ríos y lagos), el agua subterránea,<br />

en la atmósfera en forma de nubes y en la biosfera, formando parte de plantas, animales y<br />

seres humanos.<br />

La atmósfera es la capa de gas que rodea un cuerpo celeste con la suficiente masa como<br />

para atraerlo. La atmósfera terrestre es la parte gaseosa de la Tierra, siendo por esto la capa<br />

más externa y menos densa. Está constituida por varios gases que reciben genéricamente<br />

el nombre de aire. Los principales elementos que la componen son el oxígeno (21%) y el<br />

nitrógeno (78%).<br />

La atmósfera y la hidrósfera constituyen el sistema de capas fluidas superficiales <strong>del</strong> planeta,<br />

cuyos movimientos dinámicos están estrechamente relacionados.<br />

La biosfera en realidad no es una capa de la Tierra; es el conjunto de todos los ecosistemas<br />

existentes en ella, es decir, de todos los seres vivos junto con el medio en el que viven. Por<br />

eso, la biosfera es parte de la corteza terrestre, pero también es parte de la hidrosfera y de<br />

la atmósfera.<br />

Movimientos de la Tierra<br />

Biosfera, parte de la Tierra donde puede existir la vida.<br />

Como los demás planetas, la Tierra realiza dos movimientos: un giro alrededor de su eje<br />

(rotación) y una vuelta completa alrededor <strong>del</strong> Sol (traslación o período sideral); ambos<br />

con importantísimas consecuencias para el desarrollo de la vida de los seres humanos que<br />

habitan este planeta.<br />

281


Movimiento de rotación<br />

Movimiento que efectúa la Tierra girando sobre sí misma a lo largo de un eje imaginario<br />

denominado Eje Terrestre, que pasa por sus polos (norte y sur). Este movimiento produce<br />

la alternancia de días y noches. En efecto, cada punto de la Tierra pasa sucesivamente de<br />

la zona expuesta al Sol (día) a la zona de oscuridad (noche). Con el giro de la Tierra sobre<br />

su propio eje, se establece no solo la duración <strong>del</strong> día, sino la división de éste en horas,<br />

minutos, segundos, etc.<br />

La Tierra girando sobre<br />

sí misma a lo largo <strong>del</strong><br />

Eje Terrestre, que pasa<br />

por sus polos (norte y<br />

sur).<br />

Movimiento de traslación<br />

La rotación permite a las personas<br />

orientarse sobre la superficie terrestre.<br />

Así se calcula el ESTE (u oriente) por el<br />

lugar en que se ve salir el Sol y el OESTE<br />

(u occidente) por donde se pone el sol.<br />

El NORTE lo marca la Estrella Polar y el<br />

SUR es, en este caso, el punto opuesto<br />

al norte.<br />

Meridianos y paralelos.<br />

Un meridiano es cada círculo máximo de la<br />

esfera celeste que pasa por los polos.<br />

Un paralelo es Cada uno de los círculos<br />

imaginarios horizontales que rodean la Tierra:<br />

el ecuador es el paralelo cero, que divide la<br />

superficie de la Tierra en hemisferio norte y sur.<br />

Movimiento que realiza la Tierra alrededor <strong>del</strong> Sol, causado por la acción de la gravedad.<br />

Ocurre a una velocidad de 106, 000 km/hora a lo largo de 365 días, 6 horas y 9 minutos.<br />

Esas 6 horas se acumulan cada año, transcurridos 4 años, se convierte en 24 horas (1 día).<br />

Para que el año astronómico coincida con el año <strong>del</strong> calendario, cada cuatro años se le<br />

añade un día al último de febrero, dando lugar así a un año bisiesto. Es decir que cada cuatro<br />

años hay un año que tiene 366 días.<br />

282


Zonas de la Tierra. A partir de los paralelos principales, la Tierra queda dividida en<br />

cinco zonas:<br />

• Una Zona Intertropical o cálida comprendida entre los trópicos, y que el ecuador<br />

subdivide en norte y sur. En esta zona la radiación solar incide casi perpendicularmente<br />

y por ello es la más calurosa.<br />

• Dos Zonas Templadas, las zonas comprendidas entre los trópicos y los círculos<br />

polares.. La radiación solar incide más oblicuamente y por ello son menos calurosas que<br />

la anterior.<br />

• Dos Zonas Polares o frías, comprendidas entre los círculos polares y los polos. En las<br />

zonas glaciares la radiación solar incide muy oblicuamente, calentando muy poco.<br />

El Movimiento de Traslación de la Tierra alrededor <strong>del</strong><br />

Sol da origen a las estaciones <strong>del</strong> año.<br />

283


De acuerdo a las instrucciones de su docente, realice el siguiente ejercicio práctico sobre el<br />

movimiento de rotación de la Tierra y los puntos cardinales:<br />

a) Vuelva a leer la sección ¿Qué piensan otros? sobre el movimiento de Rotación<br />

de la Tierra. Esto le dará pistas para resolver el ejercicio.<br />

b) Coloque una vara alta sobre un terreno plano y abierto donde pegue el sol. El<br />

objetivo es observar el cambio de posición <strong>del</strong> sol durante el día. (Puede hacerlo<br />

el fin de semana en su casa).<br />

c) Debe iniciar al amanecer, es decir, cuando sale el Sol.<br />

d) Después <strong>del</strong> amanecer, cada 2 horas marque con piedras pequeñas los lugares<br />

donde se observa la sombra <strong>del</strong> Sol en la vara.<br />

e) Terminará el ejercicio al atardecer cuando se oculte el Sol.<br />

f) Al finalizar elabore un informe que contenga lo siguiente:<br />

o Portada<br />

o Nombre <strong>del</strong> experimento<br />

o Objetivo<br />

o Resultados: haga un dibujo mostrando la trayectoria <strong>del</strong> Sol respecto a la<br />

sombra de la vara, y además coloque dónde se encuentran el este y el oeste.<br />

Luego coloque una explicación de los resultados.<br />

o Haga una conclusión sobre el aprendizaje <strong>del</strong> ejercicio.<br />

En esta sección se le presentará el programa de televisión titulado “La edad de la Tierra” en<br />

el cual se expone el tema de la evolución de la vida en la Tierra desde su formación. Consta<br />

de una secuencia de la historia geológica de la Tierra describiendo los períodos geológicos<br />

y la aparición de los diferentes grupos de seres vivos a través <strong>del</strong> tiempo.<br />

284


De acuerdo a lo observado en el programa de televisión complete la siguiente tabla:<br />

ERAS GEOLÓGICAS Y EVOLUCIÓN DE LOS SERES VIVOS<br />

Era<br />

Datos y característica de la era<br />

ERA PRIMARIA O PALEOZOICA<br />

ERA SECUNDARIA O<br />

MESOZOICA<br />

ERA TERCIARIA O CENOZOICA<br />

Planetas enanos<br />

Planeta enano es el término creado por<br />

la Unión Astronómica Internacional (UAI) para<br />

definir una nueva clase de cuerpo celeste,<br />

diferente de los planetas y de los cuerpos<br />

menores <strong>del</strong> Sistema Solar. Un planeta enano<br />

es un cuerpo celeste que cumple las siguientes<br />

condiciones: (a) Gira alrededor <strong>del</strong> Sol; (b)<br />

posee suficiente masa como para que su<br />

propia gravedad domine las fuerzas presentes<br />

como cuerpo rígido, lo que implica una forma<br />

aproximadamente redondeada determinada<br />

por el equilibrio hidrostático; (c) no ha limpiado<br />

su órbita de otros objetos; (d) no es un satélite<br />

de un planeta.<br />

Planetas enanos <strong>del</strong> sistema solar:<br />

Plutón, Ceres y Eris.<br />

285


Actualmente los planetas enanos reconocidos por la Unión Astronómica Internacional (UAI)<br />

son tres, Ceres, Plutón y Eris. Ceres es el más próximo al Sol, siempre fue considerado un<br />

asteroide más hasta que en 2006 la UAI lo clasificó como un planeta enano. Eris es el mayor<br />

de los planetas enanos y el más alejado <strong>del</strong> Sol, por su tamaño es el noveno objeto girando<br />

alrededor <strong>del</strong> Sol.<br />

Satélites <strong>Naturales</strong><br />

Cuerpo celeste natural que gira alrededor de un planeta. Generalmente el satélite es mucho<br />

más pequeño y acompaña al planeta en su translación alrededor de la estrella que orbita.<br />

El término satélite natural se contrapone al de satélite artificial, siendo este último, un objeto<br />

que gira en torno a la Tierra, la Luna o algunos planetas y que ha sido fabricado por los seres<br />

humanos.<br />

Desde 1966, la Tierra está rodeada de satélites artificiales (foto), que son muy útiles. Por<br />

ejemplo, pueden hacer que sepamos con tiempo las tormentas y huracanes que se forman<br />

en alta mar y así, se han salvado muchas vidas, ya que los habitantes de zonas que estaban<br />

amenazadas por estos fenómenos, han tenido tiempo para escapar <strong>del</strong> peligro. También<br />

sirven para estaciones de radio y televisión. Otro ejemplo es que sin satélites artificiales, sería<br />

difícil ver en Europa un programa de televisión retransmitido desde América. Por ejemplo el<br />

telescopio espacial Hubble.<br />

La Luna<br />

Es el satélite natural <strong>del</strong> planeta Tierra, carece de luz propia y brilla debido al reflejo de la<br />

luz solar en su superficie. Según sea la posición lunar en su órbita alrededor de la Tierra, así<br />

será su forma aparente o fase que presente al observador.<br />

Fases de la Luna<br />

Fase Novilunio o Luna nueva:<br />

Ocurre cuando la Luna se encuentra exactamente entre la Tierra<br />

y el Sol, de manera que su hemisferio iluminado no pueda ser<br />

observado desde la Tierra. Así desde las regiones tropicales es<br />

factible divisar el creciente lunar ocultarse sobre el mar como si<br />

fuese un «barquito», con las puntas dirigidas hacia arriba.<br />

Fase Cuarto Creciente:<br />

Ocurre aproximadamente 7 días después <strong>del</strong> novilunio cuando la<br />

Luna ha dado 1/4 de vuelta y presenta media cara iluminada.<br />

Fase Plenilunio o Luna llena:<br />

De 14 a 15 días después <strong>del</strong> nacimiento (novilunio) llega la fase<br />

denominada «Luna Llena», en el cual la parte iluminada será toda<br />

la superficie o hemisferio visible y que será apreciable durante toda<br />

la noche. En esta fase la Luna se encuentra en oposición con el Sol.<br />

286


Fase Cuarto Menguante:<br />

A los 22 días de edad llega la fase de «Cuarto Menguante», en<br />

la que el brillo lunar ha caído hasta iluminar solamente la mitad<br />

de la Luna (la zona opuesta a la iluminada en la fase de Cuarto<br />

Creciente), que suele aparecer por término medio sobre la<br />

medianoche, encontrándose en el sur a la salida <strong>del</strong> Sol.<br />

Fases de la luna<br />

Cuerpos menores <strong>del</strong> sistema solar<br />

Según la UAI un cuerpo menor <strong>del</strong> Sistema Solar es un cuerpo celeste que orbita en torno<br />

al Sol y que no es planeta, planeta enano ni satélite. También se puede definir como todo<br />

cuerpo celeste que, sin ser un satélite, no haya alcanzado suficiente tamaño o masa como<br />

para adoptar una forma esencialmente esférica. Son cuerpos menores <strong>del</strong> sistema solar:<br />

a. Los asteroides<br />

b. Los cometas<br />

c. Los meteoritos<br />

Asteroides<br />

Son pequeños cuerpos rocosos que orbitan alrededor <strong>del</strong> Sol, principalmente en el cinturón<br />

de asteroides, poseen forma irregular y en su mayoría pocos metros de diámetro.<br />

Vistos desde la Tierra, los asteroides tienen aspecto de estrellas, de ahí su nombre de<br />

origen griego que significa “de figura de estrella”. La noche <strong>del</strong> 1 de enero de 1801 el<br />

astrónomo Giuseppe Piazzi descubrió con su telescopio el primero de los asteroides, Ceres,<br />

orbitando entre Marte y Júpiter. Un año después se descubrió Palas y así sucesivamente<br />

hasta configurar lo que actualmente se conoce por el cinturón de asteroides principal, entre<br />

287


Marte y Júpiter. Hoy están registrados cientos de<br />

miles de asteroides, algunos de ellos son: Vesta<br />

(530 km de diámetro), Palas (522 km de diámetro),<br />

y Juno (246 km de diámetro). Hasta el año 2006,<br />

Ceres con un tamaño de 942 km de diámetro, era<br />

el mayor de todos los asteroides existentes en<br />

este cinturón, pero fue reclasificado como planeta<br />

enano.<br />

Cometas<br />

Cuerpos celestes constituidos por hielo y rocas que orbitan<br />

alrededor <strong>del</strong> sol siguiendo diferentes trayectorias. Son<br />

cuerpos sólidos compuestos de agua, hielo, amoníaco,<br />

metano, hierro, magnesio, sodio y silicatos. A causa de<br />

las bajas temperaturas de los lugares donde se hallan,<br />

las sustancias que componen al cometa se encuentran<br />

congeladas y al acercarse al Sol se subliman, dando lugar<br />

a una esfera gaseosa llamada “coma” que forma la cola.<br />

Debido a su pequeño tamaño y órbita muy alargada, solo es<br />

posible ver los cometas cuando están cerca <strong>del</strong> Sol y por un<br />

período corto de tiempo.<br />

Uno de los más conocidos es el Halley, que fue visible por<br />

última vez en 1986. La popularidad de este cometa se debe a que fue el primero al que se<br />

predijo su retorno en 1682, determinándose su órbita en 75 años de media. Los cometas<br />

recientes más espectaculares fueron el Hyakutake en 1996, el Hale-Bopp en 1997 y el<br />

McNaught en 2007.<br />

Meteoritos<br />

Los meteoritos son los más pequeños cuerpos <strong>del</strong> Sistema<br />

Solar, por lo que son invisibles fuera de la atmósfera y solo al<br />

penetrar en ésta se incendian y producen un rastro luminoso<br />

llamado meteoro. Este fenómeno se conoce también con el<br />

nombre de estrella fugaz. ¿Quién no ha dejado de expresar<br />

un deseo cuando ha visto cruzar el cielo una “Estrella fugaz”?<br />

Cometa donde puede<br />

verse su cola.<br />

Lluvia de meteoros o<br />

estrellas fugaces<br />

En algunas épocas <strong>del</strong> año, es más frecuente ver estrellas fugaces, que según su intensidad<br />

se puede observar como una autentica lluvia de estrellas. Una de las más famosas lluvia<br />

de meteoros es la de Las Perseidas, popularmente conocida como Lágrimas de San<br />

Lorenzo, que se observa en el Hemisferio Norte en agosto. Ha habido años en que se<br />

han llegado a contar más de 500 estrellas fugaces por hora, lo que la convierte en un<br />

espectáculo impresionante.<br />

288


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Escriba 3 ejemplos de Planetas enanos.<br />

2. ¿Cuál es el nombre <strong>del</strong> Satélite Natural de la Tierra?<br />

3. Escriba cuáles son los Cuerpos Menores <strong>del</strong> sistema solar, incluya ejemplos de cada uno<br />

de ellos.<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente, realice un álbum sobre el sistema solar<br />

que incluya:<br />

a) Mapa conceptual que contenga todos los cuerpos celestes que conforman el sistema<br />

solar y un ejemplo de cada uno de ellos.<br />

b) Dibujo o recorte de las fases de la luna.<br />

c) Dibujo de los 8 planetas en órbita alrededor <strong>del</strong> sol, incluyendo el nombre y una pequeña<br />

descripción de cada planeta.<br />

d) Dibujo de 3 constelaciones <strong>del</strong> hemisferio celeste norte, incluyendo el nombre.<br />

e) Señale en la siguiente figura las capas de la constitución interna y externa de la Tierra.<br />

289


El cometa Halley, oficialmente denominado 1P/Halley, es un cometa grande y brillante que<br />

orbita alrededor <strong>del</strong> Sol cada 76 años en promedio, aunque su período orbital puede oscilar<br />

entre 74 y 79 años. Es uno de los mejor conocidos y más brillantes cometas de “periodo<br />

corto” de la Nube de Oort. Halley es el único de período corto que es visible a simple vista<br />

desde la Tierra<br />

La lista de los años de observaciones <strong>del</strong> cometa es la siguiente, comenzando por el año<br />

239 A.C., primer año en que se sabe que fue observado:<br />

239 a. C., 164 a. C. (no observado), 86 a. C., 11 a. C., 66, 141, 218, 295, 374, 451, 530,<br />

607, 684, 760, 837, 912, 989, 1066, 1145, 1222, 1301, 1378, 1456, 1531, 1607, 1682, 1759,<br />

1835, 1910, 1986. Y el próximo: 2061.<br />

290


Secuencia 2<br />

VALORANDO LO QUE APRENDO<br />

El presente bloque consta de una sola secuencia titulada “Una mirada al cosmos” que en su<br />

primera parte aborda las teorías sobre el origen <strong>del</strong> universo, la astronomía y astrología en<br />

la antigüedad y los mo<strong>del</strong>os planetarios. En la segunda parte aprendió sobre la Vía Láctea y<br />

el sorprendente Sistema Solar con sus componentes: el Sol, los ocho planetas; los planetas<br />

enanos; los satélites naturales de los planetas, entre ellos, la Luna; y los cuerpos menores<br />

(Asteroides, Cometas y Meteoroides). Y finalmente se abordó el tema <strong>del</strong> planeta Tierra sus<br />

movimientos, estructura interna y externa.<br />

Ahora es necesario afianzar lo aprendido, por tal razón la presente secuencia de aprendizaje<br />

tiene como propósito realizar una retroalimentación y evaluación de los puntos más<br />

importantes <strong>del</strong> contenido que estudió en el tercer bloque.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que las y los estudiantes:<br />

1. Realicen una sistematización de los contenidos <strong>del</strong> bloque III.<br />

2. Resuman los puntos más importantes <strong>del</strong> contenido <strong>del</strong> bloque III.<br />

3. Desarrollen un examen para evaluar lo aprendido.<br />

Sistematización contenido <strong>del</strong> bloque III<br />

La Vía láctea, es la galaxia en la que se encuentra situado el sistema solar y por lo tanto<br />

el planeta Tierra. Una galaxia es un conjunto de estrellas, nubes de gas, planetas, polvo<br />

cósmico, unido por fuerza de gravedad. Se formó hace aproximadamente 10000 millones<br />

de años y está formada por trescientas mil millones de estrellas.<br />

El Sistema Solar es una minúscula fracción de la vía láctea. Está constituido por ocho<br />

planetas, con sus respectivos satélites, por asteroides, meteoros, cometas y polvo cósmico.<br />

Se encuentra en unos brazos de la vía láctea conocido como Brazo de Orión.<br />

291


Los planetas <strong>del</strong> sistema solar. En orden de distancia al sol desde el más cercano al más<br />

lejano son: Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Jupiter, Saturno, Urano y Neptuno.<br />

292


Resumen general <strong>del</strong> bloque<br />

Las estrellas<br />

Las estrellas son astros gaseosos e incandescentes que se ven como simples puntos de<br />

luz a causa de la enorme distancia a la que se encuentran. Están dotadas de luz y energía<br />

propia, producto de la fusión nuclear <strong>del</strong> hidrógeno en helio. Existen de diversos colores y<br />

tamaños, las estrellas más brillantes son Sirio y Vega.<br />

La Vía Láctea se formó hace aproximadamente 10000 millones de años y está formada por<br />

trescientas mil millones de estrellas. Las actuales ideas sobre la formación de las estrellas<br />

indican que se configuran a partir de la contracción de nubes de gas y polvo interestelar.<br />

El Sol, estrella central <strong>del</strong> sistema solar<br />

Es una estrella individual de tipo mediano, centro <strong>del</strong> Sistema Solar. Es una enorme esfera<br />

gaseosa e incandescente de 1392000 km de diámetro (aproximadamente 109 veces el<br />

de la Tierra), situado a unos 150 millones de kilómetros de la Tierra, lo que permite a los<br />

seres vivos beneficiarse de su energía, luz y calor. Respecto a la composición química, se<br />

han detectado en el Sol más de sesenta elementos, siendo el hidrógeno el elemento más<br />

abundante, seguido <strong>del</strong> helio.<br />

Los planetas <strong>del</strong> sistema solar<br />

Los planetas son cuerpos celestes carentes de luz propia que giran alrededor <strong>del</strong> Sol (u<br />

otra estrella) y sobre su propio eje. Según su composición existen dos tipos de planetas:<br />

1. Los planetas TERRESTRES (SÓLIDOS O INTERIORES), se parecen a la Tierra, en el<br />

sentido de que están formados por materiales sólidos, rocosos. Son Mercurio, Venus,<br />

la Tierra y Marte.<br />

2. Los planetas GASEOSOS (GIGANTES O EXTERIORES), que están constituidos<br />

fundamentalmente por gases y son de gran tamaño comparados con los terrestres.<br />

Son Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno. Como puede observar Plutón no entra en esta<br />

clasificación ya que es más bien un planeta enano.<br />

El planeta Tierra<br />

Es el planeta de mayor volumen entre los planetas interiores y ocupa el tercer lugar en<br />

cuanto a su distancia <strong>del</strong> Sol (se encuentra a unos 149, 600,000 km <strong>del</strong> Sol).<br />

Es una esfera de constitución sólida formada por compuestos de hierro, níquel y silicatos, y<br />

una buena parte de su superficie está cubierta por extensas masas de agua. Asimismo, es el<br />

único planeta <strong>del</strong> sistema solar en poseer una carga atmosférica rica en oxígeno y vapor de<br />

agua, que mantiene estable una temperatura media de 15ºC en la superficie. La estructura<br />

general de la Tierra es, por lo tanto, una serie de capas superpuestas.<br />

293


Movimientos de la Tierra<br />

Como los demás planetas, la Tierra realiza dos movimientos: un giro alrededor de su eje<br />

(rotación) y una vuelta completa alrededor <strong>del</strong> Sol (traslación o período sideral).<br />

Con el giro de la Tierra sobre su propio eje, se establece la duración <strong>del</strong> día y la noche; y la<br />

división <strong>del</strong> día en horas, minutos y segundos. El movimiento de traslación hace posibles las<br />

estaciones <strong>del</strong> año y las zonas terrestres (Zona cálida, templada y fría).<br />

Satélites <strong>Naturales</strong><br />

Cuerpo celeste que gira alrededor de un planeta. Generalmente el satélite es mucho más<br />

pequeño y acompaña al planeta en su translación alrededor de la estrella que orbita. El<br />

término satélite natural se contrapone al de satélite artificial, siendo este último, un objeto<br />

que gira en torno a la Tierra, la Luna o algunos planetas y que ha sido fabricado por los seres<br />

humanos.<br />

La Luna<br />

Es el satélite natural <strong>del</strong> planeta Tierra, carece de luz propia y brilla debido al reflejo de la<br />

luz solar en su superficie. Según sea la posición lunar en su órbita alrededor de la Tierra, así<br />

será su forma aparente o fase que presente al observador.<br />

Fases de la luna<br />

Fase Novilunio o Luna nueva:<br />

Ocurre cuando la Luna se encuentra exactamente entre la Tierra<br />

y el Sol, de manera que su hemisferio iluminado no pueda ser<br />

observado desde la Tierra.<br />

Fase Cuarto Creciente:<br />

Ocurre aproximadamente 7 días después <strong>del</strong> novilunio cuando la<br />

Luna ha dado 1/4 de vuelta y presenta media cara iluminada.<br />

Fase Plenilunio o Luna llena:<br />

De 14 a 15 días después <strong>del</strong> nacimiento (novilunio) llega la fase<br />

denominada «Luna Llena», en el cual la parte iluminada será toda<br />

la superficie o hemisferio visible y que será apreciable durante toda<br />

la noche.<br />

Fase Cuarto Menguante:<br />

A los 22 días de edad llega la fase de «Cuarto Menguante», en la<br />

que el brillo lunar ha caído hasta iluminar solamente la mitad de la<br />

294


Cuerpos menores <strong>del</strong> sistema solar<br />

Según la UAI un cuerpo menor <strong>del</strong> Sistema Solar es un cuerpo celeste que orbita en torno<br />

al Sol y que no es planeta, planeta enano ni satélite. También se puede definir como todo<br />

cuerpo celeste que, sin ser un satélite, no haya alcanzado suficiente tamaño o masa como<br />

para adoptar una forma esencialmente esférica. Los cuerpos menores <strong>del</strong> Sistema Solar<br />

de mayor tamaño son Vesta y Palas, con algo más de 500 km de diámetro.<br />

Por consiguiente, son cuerpos menores <strong>del</strong> Sistema Solar, independientemente de su<br />

órbita y composición:<br />

a. Asteroides.<br />

b. Cometas.<br />

c. Meteoritos<br />

Complete en su cuaderno la siguiente tabla<br />

Cuerpo<br />

celeste<br />

Definición<br />

Ejemplo<br />

Característica<br />

relevante o<br />

importancia<br />

para el ser<br />

humano.<br />

Dibujo o recorte<br />

Estrellas<br />

Planetas<br />

Planetas<br />

enanos<br />

Satélites<br />

naturales<br />

Cuerpos<br />

menores<br />

295


la Tierra con la Luna<br />

Sistema solar<br />

296


¿Quién necesita una buena formación científica? ¡Todo el mundo! Los seres humanos son<br />

curiosos por naturaleza, la formación científica alimenta esa curiosidad y aporta una serie<br />

de conceptos y aptitudes para la vida. La actividad científica es inherente a la naturaleza<br />

humana en su afán por conocer, comprender, explicar y controlar el mundo que le rodea.<br />

Para ello los científicos trabajan siguiendo las fases <strong>del</strong> método científico experimental.<br />

En este bloque estudiará qué hacen los científicos para crear conocimiento, es decir, para<br />

hacer ciencia.<br />

Todo en el universo es materia. Si observa todo cuanto existe en el universo se dará cuenta<br />

de que hay una gran variedad de materiales, con diferentes comportamientos y funciones. Es<br />

importante e interesante conocer los materiales y sustancias <strong>del</strong> entorno, sus propiedades<br />

y cambios, para así poder hacer un mejor uso de los mismos. En este bloque se pretende<br />

despertar su interés acerca de la naturaleza y la composición de todo lo que hay en el mundo<br />

físico. Aprenderá sobre los átomos, las moléculas y los elementos químicos. Hasta donde<br />

se sabe, todo lo que hay en el universo está hecho de materia, y esta a su vez se encuentra<br />

estructurada por átomos y moléculas; el cuerpo humano contiene miles de compuestos<br />

formados con los átomos de elementos químicos.


Resultados de aprendizaje <strong>del</strong> bloque:<br />

Al finalizar este bloque los y las estudiantes se encontrarán en la capacidad de:<br />

1. Conceptualizar los procesos de investigación experimental.<br />

2. Elaborar diseños experimentales sencillos.<br />

3. Sistematizar los procesos básicos <strong>del</strong> método experimental.<br />

4. Ejercitar procesos de las ciencias con temas de ciencia básica.<br />

5. Comunicar con propiedad, las observaciones, procesos, datos, razonamientos lógicos<br />

e hipótesis.<br />

6. Definir, desde la Física, los términos asociados a la estructura de la materia.<br />

7. Adquirir conceptos básicos necesarios para definir átomo, molécula, elemento químico.<br />

8. Conceptualizar cambios de estado de la materia.<br />

9. Manejar magnitudes con propiedad.<br />

CONTENIDOS TEMÁTICOS A DESARROLLAR<br />

▪<br />

▪<br />

Introducción al método científico experimental.<br />

Procesos básicos en las <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong>:<br />

- Observación cualitativa, cuantitativa, estática y de cambio<br />

- Medición, medidas simples y derivadas<br />

- Clasificación de criterios oficiales<br />

- Comunicación por enunciados verbales, matemáticos, tablas y gráficos<br />

- Inferencia<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

▪<br />

Estructura de la materia.<br />

Propiedades de los líquidos, sólidos y gases.<br />

Átomos y moléculas.<br />

Elemento químico.<br />

298


Secuencia 1<br />

¿QUÉ HACEN LOS CIENTÍFICOS?<br />

La ciencia es una herramienta utilizada para comprender el funcionamiento de los fenómenos<br />

de la naturaleza. Y esto es lo que hacen los científicos “hacer ciencia”, para lo cual es<br />

necesario obtener y desarrollar conocimientos y habilidades que forman lo que se denomina<br />

“aptitudes básicas en ciencias”, es decir, la capacidad de comprender el ambiente, de<br />

aprender a observar, obtener datos y sacar conclusiones.<br />

En esta secuencia conocerá qué hacen los científicos para crear conocimiento, es decir, para<br />

hacer ciencia. Como punto de partida se explica qué es la ciencia y su importancia para la<br />

vida, qué es un científico y su principal tarea. Seguidamente se aborda el método científico<br />

y sus fases, enfatizando en la experimentación y los procesos básicos de la ciencia.<br />

El tema principal de esta secuencia se centra en el conocimiento científico, el método<br />

científico, sus tipos y se detallan las fases que integran el método científico experimental.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Conceptualicen los procesos de investigación experimental.<br />

2. Elaboren diseños experimentales sencillos.<br />

Importancia de la ciencia<br />

La ciencia es una herramienta utilizada para comprender el funcionamiento de las cosas en<br />

la Naturaleza. Esté donde esté y haga lo que haga, seguramente disfrutará de las ventajas<br />

que aporta el trabajo de un científico; por ejemplo los médicos estudian las enfermedades y<br />

descubren nuevas curas, los ingenieros diseñan puentes que resisten mucho peso y edificios<br />

de más de veinte pisos que soportan terremotos, como la represa hidroeléctrica Francisco<br />

Morazán (El cajón). Cuando piensa en científicos tal vez piense en astronautas, biólogos o<br />

geólogos; pero en realidad muchas personas de su entorno trabajan con la ciencia todos<br />

los días, por ejemplo el dentista, el farmacéutico, el veterinario, el ama de casa y hasta un<br />

299


estudiante como usted.<br />

¿Quién necesita una buena formación científica? ¡Todo el mundo! ¿Ha pensado por qué<br />

es tan importante una buena formación científica, especialmente para usted que es un<br />

estudiante en formación?<br />

Una sólida formación científica es fundamental para todas las personas, sea cuál sea el<br />

sexo, la raza, condición sociocultural, aptitud, interés y capacidad. A continuación se le<br />

presentan algunas razones:<br />

• La ciencia ayuda al ser humano a comprender y valorar el mundo en que vive: al<br />

explorar y descubrir la naturaleza y su funcionamiento, se aprende a comprenderla y<br />

valorarla.<br />

• La ciencia enseña importantes técnicas de investigación: a través de la ciencia,<br />

se aprende a plantear hipótesis, recopilar información, probar supuestos, consultar<br />

investigaciones previas, buscar patrones, comunicar los hallazgos a los compañeros,<br />

escribir artículos, hacer presentaciones y llevar a cabo nuevas pruebas. Estas habilidades<br />

son cruciales para su posterior evolución satisfactoria en la escuela y el mundo laboral.<br />

Discuta con sus compañeros (as):<br />

1. ¿Escriba qué entiende usted por ciencia?<br />

2. Ilustre con dibujos o recortes manifestaciones de la ciencia.<br />

3. ¿Por qué es importante una buena formación científica o una actitud científica?<br />

4. ¿Nombre algunos aportes relevantes que la ciencia ha brindado a la humanidad?<br />

300


El trabajo de los científicos es hacer ciencia.<br />

Investigadora <strong>del</strong> Museo de Entomología (estudio científico de los<br />

insectos) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras.<br />

La palabra ciencia proviene <strong>del</strong> latín “scientia” que significa conocimiento;<br />

es una herramienta utilizada para comprender el funcionamiento de las<br />

cosas en la naturaleza.<br />

Más formalmente se define ciencia como el conjunto de conocimientos<br />

obtenidos mediante la observación y el razonamiento, metódicamente<br />

estructurados y de los que se deducen principios y leyes generales que<br />

nos ayudan a dar respuesta a los problemas.<br />

Un científico es, generalmente, una persona que se dedica a producir resultados en la<br />

ciencia haciendo uso <strong>del</strong> método científico. Un científico se pregunta “¿por qué?”, y procede<br />

a investigar la respuesta a su pregunta respecto a un fenómeno.<br />

Fenómenos son todas las cosas y sus cambios, todos los hechos y sus consecuencias, todo<br />

aquello que afecta a nuestros sentidos, como los sonidos que produce una guitarra, el sabor<br />

de una bebida, el perfume de una flor, el cambio de la estación seca a lluviosa, etc. Piense<br />

en tres fenómenos que usted ha observado.<br />

Investigación, la herramienta para crear conocimiento científico<br />

301


La obtención <strong>del</strong> conocimiento científico está basada en la investigación, que es la herramienta<br />

para conocer el ambiente y su carácter universal. Esta permite explicar los hechos rutinarios<br />

y los fenómenos que se presentan en la vida diaria.<br />

La investigación científica es esencialmente como cualquier tipo de investigación, solo<br />

que más rigurosa y cuidadosamente realizada, busca posibles explicaciones a un fenómeno.<br />

Para realizar investigación científica es indispensable la aplicación de un método que permita<br />

organizar las observaciones, hallazgos y crear estrategias para su comprensión. Para ello la<br />

ciencia se basa en el método científico cuyo desarrollo es posible gracias a la observación,<br />

planteamiento de problemas, formulación de hipótesis, experimentación y comprobación de<br />

hipótesis.<br />

El conocimiento científico adquirido por la humanidad a través de la investigación científica,<br />

ha permitido al ser humano realizar grandes inventos y descubrimientos que han contribuido<br />

al desarrollo tecnológico, económico y social. Por ejemplo, un paso muy importante de la<br />

ciencia fue llegar a la Luna, Neil Armstrong y Edwin Aldrin de la misión Apolo 11, fueron los<br />

primeros seres humanos en hacerlo, el 21 de julio de 1969. Juntos caminaron sobre la Luna<br />

y recogieron muestras, hicieron experimentos y tomaron fotografías.<br />

A continuación se exponen algunos ejemplos de inventos y descubrimientos ingeniosos que<br />

han realizado diversos científicos a través de la investigación rigurosa y el uso <strong>del</strong> método<br />

científico:<br />

Científico<br />

Johannes<br />

Gutenberg.<br />

Vivió entre 1398 a<br />

1468.<br />

Galileo Galilei.<br />

Vivió <strong>del</strong> 15 de<br />

febrero de 1564 al 8<br />

de enero de 1642<br />

Inventos y descubrimientos ingeniosos<br />

Invento o<br />

Descripción<br />

descubrimiento<br />

1.La imprenta<br />

moderna<br />

2. Mejora <strong>del</strong><br />

telescopio<br />

Inventada por los japoneses siglos antes. La<br />

imprenta moderna, inventada por Johannes<br />

Gutenberg, se creó alrededor <strong>del</strong> año 1440.<br />

Sus logros incluyen la mejora <strong>del</strong> telescopio,<br />

observaciones astronómicas, entre<br />

otros. Considerado como el «padre de la<br />

astronomía moderna», el «padre de la física<br />

moderna» y el «padre de la ciencia».<br />

Benjamin Franklin.<br />

Vivió <strong>del</strong> 17 de<br />

enero de 1706 al 17<br />

de abril de 1790<br />

3. La electricidad y el<br />

pararrayos<br />

En 1752, William Watson y Benjamin<br />

Franklin comparten el descubrimiento<br />

de los potenciales eléctricos. Benjamin<br />

Franklin inició sus investigaciones y<br />

teorías de la electricidad a través <strong>del</strong><br />

famoso experimento de volar una cometa a<br />

través de un cielo amenazado por<br />

tormenta. Después de estos experimentos<br />

inventó un pararrayos.<br />

302


Científico<br />

Inventos y descubrimientos ingeniosos<br />

Invento o<br />

Descripción<br />

descubrimiento<br />

Alessandro Volta.<br />

Vivió <strong>del</strong> 18 de<br />

febrero de 1745 al 5<br />

de marzo de 1827.<br />

4. La batería<br />

En 1800 construyó el primer dispositivo<br />

para producir una corriente eléctrica grande,<br />

posteriormente conocido como batería<br />

eléctrica. Recibió numerosas medallas<br />

y condecoraciones, incluida la legión de<br />

honor.<br />

Samuel Morse.<br />

Vivió <strong>del</strong> 27 de abril<br />

de 1791 al 2 de abril<br />

de 1872.<br />

5. El telégrafo<br />

El telégrafo revolucionó el mundo de las<br />

comunicaciones. Gracias a este invento<br />

se pudieron enviar mensajes a distancia,<br />

primero a través de cables y posteriormente<br />

por ondas de radio. Fue en el año de 1854<br />

cuando se reconoció a Morse como el<br />

inventor de este aparato.<br />

Alexander Graham<br />

Bell.<br />

Vivió <strong>del</strong> 3 de<br />

marzo de 1847 al 2<br />

de agosto de 1922.<br />

Antonio Meucci.<br />

Vivió <strong>del</strong> 13 de abril<br />

de 1808 al 18 de<br />

octubre de 1889.<br />

6. El Teléfono<br />

Durante mucho tiempo Alexander Graham<br />

Bell fue considerado el inventor <strong>del</strong> teléfono.<br />

Sin embargo Bell no fue el inventor de<br />

este aparato, sino solamente el primero<br />

en patentarlo en 1876. Actualmente se<br />

reconoce que el inventor <strong>del</strong> teléfono fue<br />

Antonio Meucci quien lo llamó teletrófono.<br />

Alexander Fleming.<br />

Vivió <strong>del</strong> 6 de<br />

agosto de 1881 al 11<br />

de marzo de 1955.<br />

Ígor Ivánovich<br />

Sikorsky.<br />

Vivió <strong>del</strong> 25 de<br />

mayo de 1889 al 26<br />

de octubre de 1972.<br />

7. La penicilina<br />

8. El helicóptero<br />

Alexander Fleming fue un científico<br />

escocés famoso por descubrir la enzima<br />

antimicrobiana llamada lisozima y <strong>del</strong><br />

antibiótico penicilina obtenido a partir <strong>del</strong><br />

hongo (Penicillium chrysogenum).<br />

Científico ruso pionero de la aviación que<br />

diseñó el primer avión de cuatro motores y<br />

el primer helicóptero fabricado en cadena.<br />

303


Después de leer detalladamente el cuadro anterior, averigüe las respuestas para llenar el<br />

siguiente crucigrama. Siga las instrucciones de su docente.<br />

Pistas para la parte horizontal<br />

1. Benjamin Franklin la descubrió mientras<br />

volaba una cometa durante una<br />

tormenta de rayos en 1752.<br />

3. Este invento de Samuel Morse de 1838<br />

mandó mensajes a larga distancia<br />

usando ráfagas de electricidad para<br />

producir sonidos.<br />

7. Gran invento de Johann Gutemberg a<br />

mitad <strong>del</strong> siglo XV que permitía imprimir<br />

libros rápidamente.<br />

8. El descubrimiento de Alexander Fleming<br />

en 1920 que revolucionó la medicina y<br />

curó a millones de personas de graves<br />

enfermedades.<br />

Pistas para la parte vertical<br />

2. Este invento de Galileo le permitió ver<br />

la superficie lunar a principios <strong>del</strong> siglo<br />

XVII.<br />

4. Esta máquina volante, fabricada por<br />

Igor Sikorsky, fue la primera máquina<br />

volante que era capaz de despegar y<br />

aterrizar verticalmente.<br />

5. La inventó Volta en 1800, y desde<br />

entonces es imprescindible en muchos<br />

dispositivos.<br />

6. Cuando Alexander Graham Bell inventó<br />

este dispositivo que le permitía hablar a<br />

distancia en 1876, no se imaginaba que<br />

en el futuro existiría el email.<br />

1 2<br />

3<br />

4 5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

304


El programa de televisión que verá a continuación se titula “Los pioneros de la ciencia” y<br />

trata sobre la biografía de algunos científicos importantes de la historia, pretende que usted<br />

pueda valorar la importancia <strong>del</strong> trabajo de investigación que hacen los científicos.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Escriba el nombre de 2 grandes filósofos y científicos de la edad antigua, que han<br />

dejado una huella a la humanidad con sus importantes aportes.<br />

2. Escriba el nombre de 3 científicos de la edad contemporánea<br />

3. ¿Quién fue Marie Curie y cuáles fueron sus aportes a la ciencia?<br />

4. ¿Qué importancia tiene el trabajo de los científicos para la humanidad?<br />

Método Científico<br />

Los científicos por lo general, son bastante curiosos y se hacen muchas preguntas. El primer<br />

paso en el proceso científico, sucede siempre que un científico observa algo interesante e<br />

inexplicado, como una nueva luz en el cielo o un color extraño en el río, etc. Cuando esto<br />

pasa, el científico comenzará a pensar en cómo darle explicación a la nueva observación.<br />

Para ello, utiliza como herramienta la investigación y sigue un método o camino para llegar<br />

a construir el conocimiento científico.<br />

Antes de dar una definición de método científico, es necesario conocer el origen de las<br />

palabras “método” y “científico”.<br />

• Método, es una palabra que proviene <strong>del</strong> término griego methodos que significa<br />

camino o vía, se refiere al medio utilizado para llegar a un fin.<br />

305


• Científico, proviene <strong>del</strong> latín scientia que significa conocimiento; por lo tanto método<br />

científico significa camino hacia el conocimiento.<br />

Método científico es el conjunto de pasos que ayudan a construir la<br />

ciencia, es decir a construir conocimiento científico (válido) mediante<br />

instrumentos confiables; sirve para entender la naturaleza y tiene su<br />

fundamento en la observación <strong>del</strong> mundo circundante.<br />

Método científico experimental<br />

El método científico experimental es también llamado método hipotético deductivo, fue<br />

propuesto por Galileo en el siglo XVII, fundamenta su comprobación en la experiencia y se<br />

basa en las siguientes fases:<br />

- Fase I: Proposición de un problema muy concreto, extraído de la observación<br />

cuidadosa de los fenómenos relacionados a dicho problema;<br />

- Fase II: Formulación de hipótesis capaces de explicarlo, y<br />

- Fase III: Proposición y realización de un experimento con el fin de verificar tales<br />

hipótesis.<br />

A continuación se explica el método científico experimental con un ejemplo:<br />

En la segunda mitad <strong>del</strong> siglo XVIII, el ilustre químico inglés Joseph Priestley observó que en<br />

los toneles de fermentación de la cerveza se formaban gruesas burbujas de aire. ¡Cuántas<br />

personas habían visto este fenómeno sin preguntarse el por qué!<br />

Él, sin embargo, aprovechó esta información para plantearse: ¿qué es el aire? Para tratar de<br />

responder a esta cuestión, tomó una campana de vidrio llena de aire y puso dentro de ella<br />

a un vivaz ratón. Al poco tiempo, el animal moría.<br />

Repitió la experiencia colocando bajo la campana una vela encendida. Poco después, la<br />

vela se apagaba. El investigador formuló entonces la hipótesis de que el aire contiene algo<br />

306


vital y que la respiración de los animales era similar a la combustión.<br />

A continuación, puso bajo la campana una pequeña planta verde con una vela encendida. Al<br />

poco rato la vela se apagó, pero la planta no perdió su frescura. Algunos días después puso<br />

de nuevo la vela encendida bajo la campana donde permanecía la planta: la vela siguió<br />

encendida más tiempo que las pasadas veces y luego se apagó. Ello permitió al científico<br />

formular ciertas hipótesis posteriores:<br />

• Hipótesis 1. La planta puede seguir viviendo en un medio inviable para la vela.<br />

• Hipótesis 2. La planta es capaz de renovar la porción vital de aire que la vela consume.<br />

Posteriores experiencias demostraron que, en esencia, el aire está formado en una quinta<br />

parte de su volumen por aire vital (llamado oxígeno en la actualidad) y por 4/5 partes de aire<br />

no vital (hoy llamado nitrógeno).<br />

Fases <strong>del</strong> Método científico experimental<br />

307


Descripción de las fases <strong>del</strong> método científico experimental<br />

Fases<br />

Ejemplo<br />

I. Planteamiento <strong>del</strong> problema o<br />

pregunta de algún fenómeno:<br />

El primer paso <strong>del</strong> método científico<br />

tiene lugar cuando se hace una<br />

observación sobre algún evento o<br />

característica <strong>del</strong> mundo, la cual puede<br />

inducir una pregunta sobre este evento<br />

o característica.<br />

Problema o pregunta:<br />

¿Por qué se deben<br />

mantener limpias las<br />

manos?<br />

II. Hipótesis:<br />

Se define como un intento de<br />

explicación o una respuesta “provisional”<br />

a un problema de investigación.<br />

Sirve para <strong>del</strong>imitar el problema que se<br />

va a investigar según el tiempo, el lugar<br />

y las características, etc.<br />

Hipótesis:<br />

Las personas que se<br />

lavan frecuentemente las<br />

manos presentan menos<br />

enfermedades estomacales.<br />

El científico formula una o varias<br />

hipótesis o respuestas provisorias.<br />

III. Experimentación:<br />

Sirve para comprobar o desmentir<br />

una hipótesis, consiste en diseñar un<br />

experimento que permita probarla.<br />

Tiene como objetivo verificar las<br />

hipótesis formuladas.<br />

Para experimentar es necesario<br />

provocar nuevamente el fenómeno,<br />

en circunstancias más propicias para<br />

facilitar una mejor observación. La<br />

experimentación permite investigar<br />

los fenómenos con mayor exactitud,<br />

profundidad y rapidez que la simple<br />

observación. La comprobación de las<br />

hipótesis a través de la observación y<br />

la experimentación dará los resultados<br />

necesarios para resolver el problema.<br />

Experimento:<br />

Comparar 2 grupos de<br />

personas, uno donde sus<br />

integrantes se lavan las<br />

manos después de ir al<br />

baño y antes de comer; y<br />

otro donde solo lo hacen<br />

escasamente.<br />

Si se comprueba que<br />

las personas que<br />

lavan sus manos con<br />

frecuencia tienen<br />

menos enfermedades<br />

estomacales, entonces la<br />

hipótesis planteada habrá<br />

sido confirmada y se podrá<br />

considerar como verdadera.<br />

308


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Explique qué es el método científico.<br />

2. Explique que es el método científico experimental.<br />

3. Comente si alguna vez usted ha aplicado el método científico experimental (problema,<br />

hipótesis, experimentación) en alguna situación o experiencia de su vida.<br />

Método científico Experimental<br />

Realice el siguiente experimento sobre presión atmosférica. Siga<br />

las instrucciones de su docente. Se le muestran los pasos <strong>del</strong><br />

método experimental.<br />

Fundamento teórico: La presión atmosférica es la presión ejercida<br />

por el aire atmosférico en cualquier punto de la atmósfera.<br />

1. Planteamiento <strong>del</strong> problema: ¿La presión ejercida por el aire de<br />

la atmósfera se da en cualquier dirección?<br />

2. Hipótesis: por efecto de la presión atmosférica, el agua contenida<br />

en un vaso boca abajo no cae.<br />

3. Experimentación:<br />

- Nombre <strong>del</strong> experimento: la presión atmosférica ejerce fuerza en todas direcciones<br />

- Objetivo <strong>del</strong> experimento: mostrar un resultado de la presión atmosférica y observar<br />

que la presión actúe en todas las direcciones.<br />

- Materiales: Un vaso de vidrio, una cartulina tamaño carta, agua, una paila o recipiente.<br />

- Instrucciones:<br />

1) Llene el vaso con agua un poco más de la mitad. No es necesario llenarlo hasta el borde.<br />

2) Coloque el papel sobre el vaso.<br />

3) Sujetando el papel sobre el vaso con una mano sin presionar, mueva o gire con la otra<br />

mano el vaso con rapidez para que quede boca abajo (vea la figura) e inmediatamente<br />

retire la mano que sujeta el papel. Conviene situar debajo <strong>del</strong> vaso un recipiente o paila en<br />

caso de que el agua se caiga. Repita el experimento las veces que sea necesario.<br />

309


Respecto a los resultados <strong>del</strong> experimento haga un informe que contenga:<br />

1. Portada<br />

2. Fundamento teórico<br />

3. Planteamiento <strong>del</strong> problema<br />

4. Hipótesis<br />

5. Experimentación:<br />

- Nombre <strong>del</strong> experimento<br />

- Resultados: ¿qué sucedió? ¿el agua se cayó o no?<br />

- Explicación de los resultados: ¿Se comprobó la hipótesis? Explique.<br />

- Conclusión que explique el resultado <strong>del</strong> experimento<br />

Procesos básicos de la ciencia<br />

Para poder trabajar con el método científico, el investigador necesita apoyarse en los<br />

procesos básicos de la ciencia, que son herramientas o técnicas para el proceso científico,<br />

tales como:<br />

- Observación<br />

- Inferencia<br />

- Medición<br />

- Clasificación<br />

- Comunicación<br />

- Predicción<br />

Estos procesos básicos no tienen un orden específico al momento de ser aplicados, pueden<br />

ser utilizados en cualquier momento de la investigación, y el científico necesita ampliar<br />

estas habilidades para obtener información que le permita desarrollar cada fase <strong>del</strong> método<br />

científico; por ejemplo, la observación está presente en cada momento <strong>del</strong> proceso de la<br />

construcción <strong>del</strong> conocimiento.<br />

310


En la siguiente figura podrá observar un esquema de los diferentes pasos <strong>del</strong> método<br />

científico experimental, el cual fundamenta su comprobación en la experimentación:<br />

.<br />

311


Lea y discuta con sus compañeros (as) el esquema anterior, en el cual se muestran las fases<br />

<strong>del</strong> método científico experimental y los procesos básicos de la ciencia, como herramientas<br />

para resolver un problema.<br />

1. Piense en un problema sencillo y cotidiano, y resuélvalo utilizando cada uno de los<br />

pasos <strong>del</strong> esquema anterior.<br />

Preste mucha atención porque a continuación verá el programa de televisión titulado “La<br />

ruta de la Ciencia” que describe como los investigadores que han recorrido la ruta de la<br />

ciencia, han utilizado diferentes métodos de investigación científica. Por ejemplo el método<br />

deductivo, el método inductivo y el método experimental.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión:<br />

1. Elabore un resumen con las ideas más importantes que logró captar.<br />

2. Seguidamente elabore 3 preguntas respecto al contenido.<br />

3. Haga esas preguntas a un compañero o compañera.<br />

A continuación resolverá un problema utilizando las fases <strong>del</strong> método científico y los procesos<br />

básicos de las ciencias. Lea detenidamente los incisos 1 y 2, deberá resolver el inciso 3.<br />

1. Planteamiento <strong>del</strong> problema: una cocinera se quejaba de que cuando cortaba trozos<br />

312


de manzana, papa o plátano y los dejaba al aire libre, se ponían oscuros como si<br />

estuvieran viejos o sucios. Ella se preguntaba ¿Por qué al cortar una manzana, papa<br />

o un plátano y dejarlo al aire libre se ponen de color oscuro?<br />

Para resolver este problema, Sandra puede inferir que las frutas y verduras se pusieron<br />

oscuras porque estaban muy maduras o porque pasaron muchas horas al aire libre,<br />

etc. Luego Sandra comienza a buscar información que le permita entender lo que<br />

sucede, busca en los libros, pregunta a expertos para conocer más <strong>del</strong> fenómeno y<br />

encuentra que el color marrón que presentan las frutas en estas circunstancias, se<br />

debe a la reacción <strong>del</strong> oxígeno <strong>del</strong> aire con algunas sustancias químicas de la misma<br />

fruta. Este fenómeno es llamado oxidación.<br />

Esta información le permitió a Sandra tener más claras las ideas y entonces proponer<br />

una posible respuesta llamada Hipótesis, que se basa en la información encontrada.<br />

2. Hipótesis: Sandra realizó la siguiente hipótesis<br />

“La coloración oscura se debe al contacto directo con el aire, de la fruta o verdura<br />

cortada”<br />

Sandra debe continuar buscando información sobre cómo elaborar un experimento<br />

para comprobar la hipótesis planteada.<br />

3. Diseño <strong>del</strong> experimento:<br />

Materiales por grupo<br />

- 1 manzana (puede ser banano, papa o aguacate)<br />

- 1 limón<br />

- 5 platos pequeños de plástico<br />

- 7 cubos de hielo<br />

- 1 trozo de plástico transparente<br />

- Agua<br />

- Lápiz y cuaderno de apuntes<br />

Instrucciones para elaborar el experimento<br />

1. Corte la fruta seleccionada en 5 rodajas de aproximadamente el mismo tamaño.<br />

2. Enumere los platos y colóquelos en línea uno al lado de otro.<br />

3. Coloque la rodaja 1 en el plato 1.<br />

4. Envuelva con el plástico la rodaja 2 y colóquela en el plato 2.<br />

5. En el plato 3 coloque la rodaja 3 y agréguele unas 10 gotas de limón.<br />

6. Coloque la rodaja 4 en el plato 4 y cúbrala con el hielo picado.<br />

313


7. Llene con agua el plato 5 y coloque la rodaja 5.<br />

8. Espere 20 minutos y anote en su cuaderno los resultados de las observaciones<br />

de cada plato.<br />

9. Espere 15 minutos más y vuelva a anotar sus observaciones.<br />

10. Al finalizar el experimento no olvide limpiar zona de trabajo.<br />

11. Ahora comunique sus resultados elaborando un informe que contenga:<br />

• Portada<br />

• Fundamento teórico<br />

• Planteamiento <strong>del</strong> problema<br />

• Hipótesis<br />

• Resultados <strong>del</strong> experimento<br />

• Interpretación y análisis de los resultados:<br />

Interprete y analice los datos obtenidos de las observaciones, haga conclusiones<br />

y explique si se ha comprobado la hipótesis o es rechazada.<br />

¿La coloración oscura se debe al contacto directo con el aire?, ¿Cuál de los<br />

trozos se oscureció más y cuál se oscureció menos?, ¿Cuál es la mejor manera<br />

de evitar la oxidación de la manzana?, ¿Hay solamente una manera o varias?<br />

Algunos pasos <strong>del</strong> experimento de la oxidación de la manzana.<br />

En esta sección debe prepararse para exponer los resultados <strong>del</strong> experimento anterior.<br />

Haciendo una secuencia de los pasos <strong>del</strong> método científico experimental y de los procesos<br />

básicos de la ciencia que se utilizaron.<br />

314


Secuencia 2<br />

¿CÓMO TRABAJAN LOS CIENTÍFICOS? I<br />

Los científicos trabajan en preguntarse siempre con gran curiosidad el por qué de las cosas<br />

y fenómenos que ocurren a su alrededor. La actividad científica es inherente a la naturaleza<br />

humana en su afán por conocer, comprender, explicar y controlar el mundo que le rodea.<br />

Para ello los científicos trabajan siguiendo una serie de procesos científicos que los llevan a<br />

observar, interpretar lo observado, clasificarlo y medirlo, para luego comunicar los resultados<br />

a la humanidad siguiendo las fases <strong>del</strong> método científico experimental.<br />

En esta segunda secuencia llamada ¿Cómo trabajan los científicos? I, se abordan los<br />

procesos básicos de la ciencia, es decir, técnicas o herramientas que permiten al investigador<br />

complementar las fases <strong>del</strong> método científico y obtener la información necesaria para resolver<br />

un problema.<br />

Los procesos científicos son necesarios para que el estudiante conciba la ciencia como<br />

proceso de investigación.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Ordenen o sistematicen los procesos básicos <strong>del</strong> método experimental.<br />

2. Ejerciten procesos de las ciencias con temas de ciencia básica.<br />

Rosita en la ruta de la ciencia<br />

Rosita es alumna de quinto grado de una escuela de la comunidad.<br />

Disfruta mucho de las plantas, en su tiempo libre se dedica a<br />

cuidar su jardín, tiene una gran variedad con flores de colores, lo<br />

que atrae a las aves que embellecen aún más su hermoso jardín.<br />

Un día Rosita decidió adornar el interior de su casa con algunas<br />

plantas, colocó unas gardenias en el baño y dos violetas en su<br />

315


habitación. Regaba y cuidaba sus plantas todos los días, pero al<br />

pasar unos días, observó que la gardenia que tenía en el baño<br />

estaba creciendo de una forma extraña, sus ramas estaban<br />

inclinadas hacia la ventana y sus hojas habían perdido el verde<br />

brillante. Rosita se preguntó ¿Qué está pasando con mis plantas,<br />

qué puedo hacer para que vuelvan a crecer normalmente?<br />

Comenzó a hacer sus primeras inferencias y pensó que la planta<br />

necesitaba más luz y por eso al crecer se inclinaba hacia los pocos<br />

rayos de sol que entraban por la ventana. Como todavía deseaba<br />

tener plantas dentro de su casa, se interesó por la reacción de estas<br />

ante la luz y decidió investigar las condiciones más adecuadas<br />

para que sus plantas no sufrieran y estuvieran sanas. Para estar<br />

segura de su inferencia, comenzó a buscar información <strong>del</strong> tema,<br />

en algunos libros de la biblioteca de la escuela.<br />

Encontró que el fenómeno que observó se llama fototropismo, y es una respuesta de las<br />

plantas frente al estímulo luminoso. Implica un crecimiento de la planta, orientado por la luz,<br />

cada parte de ella responde de distinta forma. En el caso <strong>del</strong> tallo, se observa un fototropismo<br />

positivo, porque este crece hacia la fuente luminosa. En las hojas, se aprecia una reacción muy<br />

interesante, estas adoptan diferentes posiciones, que le permiten captar mejor la luz <strong>del</strong> Sol.<br />

Bien informada, Rosita se planteó la hipótesis de que “la cantidad de luz influye en el<br />

crecimiento de las plantas”. Entonces comenzó a experimentar con más plantas; trasladó<br />

la planta que estaba en el baño al jardín, para ver si así se recuperaba, además colocó una<br />

gardenia y un helecho cerca de la ventana <strong>del</strong> baño y dos violetas lejos de la ventana, donde<br />

llegaba menos luz; incluso colocó una gardenia dentro <strong>del</strong> armario en total ausencia de luz.<br />

Cada día Rosita anotaba sus observaciones cualitativas y cuantitativas en un cuaderno,<br />

realizó mediciones con una regla, de cuánto crecía cada planta por día. Al cabo de dos<br />

semanas y después de interpretar sus datos, concluyó que las plantas necesitan cantidades<br />

adecuadas de luz para crecer sanamente. Decidió comunicar los resultados y conclusiones<br />

a sus compañeros (as) de clase para reforzar el tema sobre el reino vegetal.<br />

De acuerdo a Rosita en la ruta de la ciencia, conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Cuál es el fenómeno observado?<br />

2. ¿Cuál es el planteamiento <strong>del</strong> problema?<br />

3. ¿Explique cuál fue el experimento que diseñó Rosita?<br />

4. Aparte <strong>del</strong> planteamiento <strong>del</strong> problema, formulación de la hipótesis y experimentación,<br />

identifique qué otros procesos básicos de la ciencia utilizó Rosita.<br />

316


Procesos básicos de la ciencia<br />

Los procesos científicos básicos, son el conjunto de habilidades intelectuales o técnicas<br />

que permiten al investigador trabajar con el método científico. Son procesos iniciales que<br />

permiten conseguir información valiosa que requerirá posteriormente de los pasos <strong>del</strong><br />

método científico para generar un resultado.<br />

Una vez que se ha generado una interrogante, problema o necesidad concreta, después<br />

de la aplicación de uno o varios procesos básicos, entran en acción los pasos <strong>del</strong> método<br />

científico. En la siguiente figura se puede observar un mapa conceptual de los procesos<br />

básicos e integrados de la ciencia integrados de la ciencia.<br />

317


Proceso básico de Observación<br />

El proceso de observar es fundamental en el aprendizaje de las ciencias y es la base de<br />

los demás procesos. La observación puede estar presente en todo momento durante la<br />

investigación y en las diferentes fases <strong>del</strong> método científico.<br />

Observar es aplicar atentamente los sentidos a un objeto o a un fenómeno, para estudiarlo<br />

tal como se presenta en realidad.<br />

La observación depende en gran medida de los sentidos, es por eso que para observar<br />

adecuadamente es necesario utilizar el máximo de sentidos posibles (olfato, vista, tacto,<br />

gusto, etc.) El ser humano ha creado instrumentos que lo auxilian para realizar una buena<br />

observación, estos instrumentos aumentan y precisan los sentidos en las observaciones. Por<br />

ejemplo el microscopio, telescopio, cronómetro, balanza, cámara fotográfica, binoculares y<br />

lupas.<br />

Un “hecho” es una situación verificable y objetiva sobre algún fenómeno de la realidad. Por<br />

ejemplo: el cobre es conductor de la electricidad; el agua se evapora con el sol y las raíces<br />

crecen hacia la tierra. Para observar, se debe tomar en cuenta las siguientes consideraciones:<br />

• Observar no es simplemente “ver”.<br />

• Al observar un fenómeno, es conveniente interactuar con él, efectuando algunas<br />

manipulaciones simples.<br />

• Una descripción se enriquece mucho si se hacen observaciones cuantitativas.<br />

• Se deben describir los cambios que experimentan los objetos y seres.<br />

• Es necesario distinguir entre observaciones, e interpretaciones de las observaciones.<br />

Las observaciones se obtienen a través de los sentidos, lo que directamente se ve, se<br />

oye o se toca. Las interpretaciones son en cambio elaboraciones mentales que se hacen<br />

a partir de las observaciones. Por ejemplo decir que: “el material de la vela, por su color y<br />

consistencia, parece ser parafina” es una interpretación de observaciones previas, porque<br />

se está haciendo inferencias sobre el material <strong>del</strong> que está hecha la vela.<br />

Para hacer una buena observación, es necesario que usted desarrolle cualidades como las<br />

siguientes:<br />

- Todas las personas tienen la habilidad de observar y se requiere desarrollarla con<br />

práctica.<br />

- Atención concentrada y gran paciencia, pues los fenómenos no se perciben en forma<br />

total.<br />

- Un conocimiento de lo observado y de su ambiente, para mejorar la observación e<br />

interpretar los resultados con mayor objetividad.<br />

318


Las observaciones pueden ser de dos tipos:<br />

a) Observación Cualitativa<br />

Tiene como objetivo la descripción de las cualidades de un fenómeno. No se trata de probar<br />

o de medir en qué grado una cierta cualidad se encuentra en un cierto acontecimiento<br />

dado, sino de descubrir tantas cualidades como sea posible, para lograr un entendimiento<br />

a profundidad. Por ejemplo cuando ocurre un fenómeno se observa el color, olor, forma,<br />

sabor, textura, etc.<br />

b) Observación Cuantitativa<br />

Es aquella que permite examinar los fenómenos de manera numérica, es decir, permite<br />

describir un fenómeno con datos numéricos obtenidos a través de una medida. Se requiere<br />

que el fenómeno a observar, pueda ser definido y limitado. Por ejemplo cuando ocurre un<br />

fenómeno se describe con medidas ya sea <strong>del</strong> tamaño, altura, peso, temperatura, etc.<br />

Proceso básico de Inferir<br />

Inferir es interpretar o explicar un fenómeno con base en una o varias observaciones.<br />

Una buena inferencia debe ser apoyada o comprobada con nuevas observaciones. De lo<br />

contrario se convierte solamente en una suposición o adivinanza. Inferir es la habilidad para<br />

formular explicaciones razonables en relación a una observación particular.<br />

La inferencia es la interpretación que se da a un hecho o fenómeno observado, basándose<br />

en experiencias y conocimientos previos. Cuando se infiere en ciencia, se hace con el fin<br />

de dar una probable explicación a lo observado, poniendo a prueba la veracidad de esta<br />

suposición. Frente a un fenómeno se puede realizar más de una inferencia aunque solo una<br />

de ellas sea la correcta. Vea el siguiente ejemplo:<br />

Observación ==» Las hojas de la planta de frijol se han puesto de color amarillo.<br />

Inferencias ==» Las hojas de la planta se han puesto amarillas porque:<br />

• La planta se encuentra en ausencia de luz.<br />

• Reciben poca cantidad de agua.<br />

• Se encuentran en un lugar con exceso de luz.<br />

Luego de inferir, se debe verificar cuál de las anteriores proposiciones es correcta.<br />

319


Para comprender mejor el proceso de observación e inferencia, realice el siguiente ejercicio<br />

y anote los resultados en su cuaderno. Necesitará una vela corta, fósforos, un plato, un vaso<br />

de vidrio transparente una regla y mucha atención.<br />

Parte A<br />

1. Coloque una vela corta encendida sobre un plato de base. Escriba 3<br />

o 5 observaciones de la vela encendida. Asegúrese de utilizar vista<br />

y otros sentidos (olfato, tacto, oído, gusto). Escriba al lado de cada<br />

observación, el sentido que fue utilizado.<br />

Parte B<br />

1. Coloque un vaso de vidrio transparente en posición<br />

invertida de manera que cubra la vela encendida.<br />

Espere unos segundos y observe qué sucede.<br />

2. En base a lo observado haga 3 inferencias <strong>del</strong> por qué<br />

se apagó la vela. Recuerde que en la descripción <strong>del</strong><br />

fenómeno no deben confundirse las observaciones<br />

con las interpretaciones o inferencias.<br />

3. Escriba un informe en su cuaderno sobre los resultados <strong>del</strong> ejercicio, además las<br />

conclusiones y aprendizajes que obtuvieron.<br />

A continuación verá el programa de televisión “Ejercitando los sentidos” que pretende<br />

reforzar su comprensión de los procesos de observación e inferencia y fomentar la adquisición<br />

de la disciplina <strong>del</strong> trabajo experimental básico.<br />

320


De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, conteste las siguientes<br />

preguntas:<br />

1. Explique qué es una observación cualitativa y una observación cuantitativa. Escriba<br />

un ejemplo de cada una.<br />

2. Explique qué es observación estática y de cambio. Escriba un ejemplo de cada una.<br />

3. ¿Qué es inferir?<br />

4. ¿Cuál es la diferencia entre las observaciones y las interpretaciones o inferencias?<br />

Proceso básico de Clasificar<br />

Es agrupar cosas de acuerdo con alguna de sus propiedades, las cuales han sido detectadas<br />

a través de la observación. Se clasifican las cosas que están mezcladas indistintamente. La<br />

clasificación permite organizar la información a la vez que establece relaciones significativas<br />

entre los datos.<br />

Puesto que cualquier clasificación es arbitraria, se debe elegir cuidadosamente el criterio<br />

más adecuado para clasificar. Son criterios de clasificación la forma, el color, el tamaño, la<br />

edad, la textura, el sabor, etc.<br />

Imagine que tiene una canasta llena de frutas, entre ellas, bananos, manzanas, uvas, peras,<br />

mandarinas, melones, sandías, piñas, duraznos, naranjas, toronjas, nances y fresas. Si<br />

desea clasificarlas ¿qué criterios podría utilizar, cuál sería el más conveniente?<br />

Una clasificación es útil de acuerdo a una finalidad, es decir, antes de clasificar se debe tener<br />

claro para qué se quiere clasificar. Así, la clasificación de las frutas de acuerdo a su olor,<br />

puede ser útil cuando se desea fabricar una fragancia. Otro ejemplo sería la clasificación de<br />

los seres vivos, a los cuales los científicos han agrupado de acuerdo a sus semejanzas, en<br />

diferentes taxones como reino, clase, orden, familia, género y especie.<br />

321


Proceso básico de Medir<br />

Medir es comparar con un patrón. La medición es un<br />

complemento de la observación, consiste en atribuir un valor<br />

numérico cuantitativo a alguna propiedad de un cuerpo.<br />

Estas propiedades se llaman magnitudes físicas, pueden<br />

cuantificarse por comparación con un patrón o con partes de<br />

un patrón. Constituyen ejemplos de magnitudes físicas: masa,<br />

longitud, tiempo, densidad, energía, entre otras.<br />

Cuando se mide una distancia, el patrón sería la cinta métrica, y la medida sería el resultado<br />

de comparar la distancia que se está midiendo, con la cinta métrica.<br />

Magnitud es todo aquello que se puede medir y debe expresarse en cantidades. La magnitud<br />

de una cantidad física se define con un número y una unidad de medida; por ejemplo, 20<br />

metros o 40 litros. En física, las tres magnitudes fundamentales son: masa, longitud y tiempo.<br />

También se puede medir el volumen, peso, velocidad, fuerza, entre otras. Ejemplos de<br />

medidas son los siguientes:<br />

- 20 kilogramos (kg) de harina, 10 segundos (s) de tiempo, 8 metros (m) de longitud de una<br />

vara y 15 mililitros (ml) de agua.<br />

Para efectuar una medida es preciso disponer de una unidad de medida, que es una cantidad<br />

estandarizada de una determinada magnitud física. En general, una unidad de medida toma<br />

su valor a partir de un patrón o de una composición de otras unidades definidas previamente.<br />

Las unidades de medida pueden ser de dos tipos:<br />

a. Arbitrarias o unidades de patrón<br />

b. Unidades estándar<br />

Medidas arbitrarias o unidades de patrón<br />

Cualquier objeto puede ser usado para representar una unidad de medida. En el pasado se<br />

utilizaban las manos como objetos de medida, también los pies o el dedo pulgar, entre otros.<br />

Sin embargo, los resultados de la medida variaban de acuerdo con el tamaño de la persona<br />

que hacía la medida. Por eso a estas unidades de medida se les conoce como medidas<br />

arbitrarias. A continuación se mencionan algunos ejemplos:<br />

- El pie, es una unidad de longitud de origen natural (basada en el pie humano), utilizada<br />

por las civilizaciones antiguas. Equivalía aproximadamente a 27.86 cm. Actualmente el pie<br />

ha sido sustituido en casi todo el mundo por las unidades <strong>del</strong> Sistema Internacional (SI).<br />

Actualmente 1 Pie equivale a 12 pulgadas y a 30.48 cm.<br />

322


- Cuarta: se extiende o abre la mano y la medida entre la punta <strong>del</strong> pulgar y el meñique<br />

equivale a un palmo o cuarta.<br />

Siguiendo las instrucciones de su docente, desarrolle en su cuaderno los siguientes ejercicios:<br />

Parte A: Clasificar<br />

Materiales: 15 hojas de plantas diferentes.<br />

Procedimiento:<br />

a) Organice las hojas para poder observarlas sin que estén amontonadas.<br />

b) Obsérvelas bien y escriba 3 características <strong>del</strong> grupo de hojas.<br />

c) Seleccione una de las características y utilícela como criterio para clasificar las hojas.<br />

Explique cómo quedó su clasificación.<br />

d) Haga una nueva clasificación por tamaño, haciendo observaciones cuantitativas.<br />

Mida con una regla el largo de cada hoja y organícelas de la siguiente forma:<br />

Grupo 1 pequeñas: las que miden entre 0 a 3.9 cm<br />

Grupo 2 medianas: las que miden entre 4 a 8.9 cm<br />

Grupo 3 grandes: las que miden entre 9 a 13 cm<br />

323


Parte B: Medidas arbitrarias<br />

Procedimiento:<br />

• Mida el piso <strong>del</strong> salón usando los pies. Coloque un pie frente a otro y cuente el número<br />

de pies que mide el lago y el ancho.<br />

Largo = ________pies<br />

Ancho = ________pies<br />

• Mida el largo de la pizarra <strong>del</strong> salón en cuartas, utilizando su mano.<br />

Largo = ________ cuartas<br />

Preguntas para discutir:<br />

- ¿Son exactas las medidas que se tomaron? ¿Por qué?<br />

- Compare sus medidas <strong>del</strong> piso y de la pizarra, con las medidas que hicieron sus<br />

compañeros. ¿Son las mismas medidas? ¿Por qué?<br />

- ¿Será necesario utilizar una medida que sea la misma para todo el mundo? Explique<br />

su respuesta.<br />

Unidades de medida estándar<br />

En vista de que hay muchas formas de medir la misma cosa, surge la necesidad de utilizar<br />

una misma unidad de medida para medir objetos, por lo que se crean las Unidades de<br />

medidas estándar para magnitudes específicas (longitud, masa, tiempo, etc). Ejemplos de<br />

unidades de medida estándar son el metro, el kilogramo, el segundo, entre otros.<br />

Un estándar, norma o patrón es un registro físico permanente, o fácil de determinar, de la<br />

cantidad que implica una unidad de medición determinada. Por ejemplo, el estándar para<br />

medir longitud es el metro.<br />

Sistemas de unidades<br />

Existen muchas unidades de medidas estándar como por ejemplo, las <strong>del</strong> Sistema de<br />

Medidas Inglés (libras, pulgadas, pies) y las <strong>del</strong> Sistema Internacional de Medidas (metro,<br />

kilogramo). Este último es el que utilizan los científicos a través de todo el mundo.<br />

Un sistema de unidades es un conjunto de unidades de medida estándar. Define un conjunto<br />

básico de unidades de medida a partir <strong>del</strong> cual se deriva el resto.<br />

324


Existen varios sistemas de unidades como son:<br />

• Sistema Internacional de Unidades o SI<br />

• Sistema Inglés (Pies, libras, pulgadas, millas)<br />

• Sistema cegesimal o CGS (centímetro, gramo, segundo)<br />

• Sistema natural o arbitrario<br />

Sistema internacional de unidades (SI)<br />

Esta secuencia se enfoca en estudiar el Sistema Internacional de Unidades (SI), también<br />

denominado Sistema Internacional de Medidas y Sistema Métrico. Fue creado por el Comité<br />

Internacional de Pesos y Medidas, consta de siete magnitudes fundamentales y los patrones<br />

para medirlas. Establece las unidades que deben ser utilizadas internacionalmente y es la<br />

forma actual <strong>del</strong> sistema métrico decimal.<br />

Cada sistema de unidades de medida consta de:<br />

- Magnitudes fundamentales, son las que se escogen arbitrariamente como tales y que no<br />

se definen en función de ninguna otra magnitud física.<br />

- Magnitudes derivadas, se definen mediante una relación operativa entre dos o más<br />

magnitudes fundamentales.<br />

Unidades básicas o fundamentales <strong>del</strong> SI.<br />

Este sistema consta de siete unidades básicas o fundamentales, las cuales son utilizadas<br />

para expresar las magnitudes físicas definidas como básicas, a partir de las cuales se<br />

definen las derivadas.<br />

UNIDADES FUNDAMENTALES DEL SI<br />

Cantidad o magnitud Unidad básica Símbolo<br />

1. Longitud Metro m<br />

2. Masa Kilogramo Kg<br />

3. Tiempo Segundo s<br />

4. Temperatura Kelvin K<br />

5. Corriente eléctrica Amperio A<br />

6. Cantidad de sustancia Mol mol<br />

7. Intensidad luminosa Can<strong>del</strong>a cd<br />

Longitud (l): es la distancia que se encuentra entre dos puntos. La longitud de un objeto es<br />

la distancia entre sus extremos, su extensión lineal medida de principio a fin. En el lenguaje<br />

común se acostumbra diferenciar entre:<br />

- Altura (cuando se refiere a una longitud vertical), y<br />

325


- Anchura (cuando se habla de una longitud horizontal).<br />

- En física y en ingeniería, la palabra longitud es sinónimo de “distancia”.<br />

Masa (m): en física, es la magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo. Es<br />

una cantidad escalar y no debe confundirse con el peso, que es una fuerza. El kilogramo es<br />

la unidad básica de masa <strong>del</strong> Sistema Internacional de Unidades.<br />

Tiempo (t): es la magnitud física que mide la duración o separación de acontecimientos sujetos<br />

a cambio, es la magnitud que permite ordenar los sucesos en secuencias, estableciendo<br />

un pasado, un presente y un futuro.<br />

Su unidad básica en el Sistema Internacional es el segundo, cuyo símbolo es s (debido a<br />

que es un símbolo y no una abreviatura, no se debe escribir con mayúscula, ni como “seg”,<br />

ni agregando un punto posterior).<br />

Unidades derivadas <strong>del</strong> SI<br />

Con esta denominación se hace referencia a las unidades utilizadas para expresar magnitudes<br />

físicas que son resultado de combinar magnitudes físicas tomadas como básicas.<br />

El concepto no debe confundirse con los múltiplos y submúltiplos, que son utilizados tanto<br />

en las unidades básicas como en las unidades derivadas, sino que debe relacionarse<br />

siempre a las magnitudes que se expresan. Si estas son longitud, masa, tiempo, intensidad<br />

de corriente eléctrica, temperatura, cantidad de sustancia o intensidad luminosa, se trata de<br />

una magnitud básica, y todas las demás son derivadas.<br />

Analice la siguiente tabla sobre las unidades derivadas:<br />

UNIDADES DERIVADAS PARA CANTIDADES FÍSICAS COMUNES DEL SI<br />

Cantidad o magnitud Unidad derivada Símbolo<br />

Área metro cuadrado m²<br />

Volumen metro cúbico m³<br />

Frecuencia hertz Hz<br />

Densidad de masa (densidad) Kilogramo por metro cúbico Kg/m³<br />

Velocidad Metro por segundo m/s<br />

Aceleración Metro por segundo cuadrado m/s²<br />

Fuerza newton N<br />

Presión pascal Pa<br />

Potencia watt W<br />

Trabajo, energía joule J<br />

326


Múltiplos y submúltiplos<br />

En la vida cotidiana y en la ciencia no siempre se expresa el resultado en términos de las<br />

unidades fundamentales o derivadas de ellas. Por ejemplo, para expresar la distancia de<br />

la ciudad de Tegucigalpa a la ciudad de Trujillo se hace en kilómetros y no en metros; para<br />

hablar de la longitud de un lápiz se hace en términos de centímetros. En otras palabras,<br />

muchos resultados se expresan en términos de múltiplos y submúltiplos de las unidades.<br />

Los múltiplos y submúltiplos se utilizan para un mejor manejo de cantidades y para realizar<br />

las conversiones que se requieran empleando las equivalencias. La unidad de los múltiplos<br />

(cantidades mayores que la unidad) y submúltiplos (cantidad menor que la unidad) radica<br />

en su forma práctica de expresar cantidades grandes o pequeñas.<br />

A continuación se muestra un ejemplo <strong>del</strong> uso de los múltiplos y submúltiplos <strong>del</strong> kg, que es<br />

la unidad básica de la masa.<br />

¿Cómo expresaría la masa de un ratón y la de un elefante?<br />

Para medir la masa de un cuerpo se utilizan el gramo y el<br />

kilogramo, cuyos símbolos son g y kg. Según sea de grande<br />

el valor de la masa, se elige la unidad más adecuada.<br />

Por ejemplo, la masa de un ratón se expresaría en gramos y<br />

la de un elefante en kilogramos. El gramo es un submúltiplo<br />

<strong>del</strong> kilogramo y expresa una cantidad menor.<br />

A continuación se muestran los múltiplos y los submúltiplos<br />

<strong>del</strong> metro y kilogramo.<br />

Múltiplos <strong>del</strong> metro Submúltiplos <strong>del</strong> metro<br />

10 12 m = terámetro 10 -1 m = decímetro<br />

10 9 m = gigámetro 10 -2 m = centímetro<br />

10 6 m = megámetro 10 -3 m = milímetro<br />

10 4 m = miriámetro 10 -6 m = micrómetro<br />

10 3 m = kilómetro 10 -9 m = nanómetro<br />

10 2 m = hectómetro 10 -10 m = ångström<br />

10 1 m = decámetro 10 -12 m = picómetro<br />

En el SI, se emplean prefijos (letra o sílaba que se coloca antes de algunas palabras para<br />

añadir algo a su significación) antepuestos a la unidad para indicar los distintos múltiplos y<br />

submúltiplos.<br />

Instrumentos de medición<br />

En física, química e ingeniería, un instrumento de medición es un aparato que se usa<br />

para comparar magnitudes físicas mediante un proceso de medición. Dos características<br />

importantes de un instrumento de medida son la precisión y la sensibilidad.<br />

327


Los científicos y todas las personas en general utilizan una gran variedad<br />

de instrumentos para llevar a cabo sus mediciones, desde objetos sencillos<br />

como reglas y cronómetros hasta microscopios electrónicos. Por ejemplo:<br />

• Para medir masa: balanza, báscula.<br />

• Para medir tiempo: calendario, cronómetro, reloj.<br />

• Para medir longitud: cinta métrica, regla graduada, calibrador, vernier.<br />

• Para medir temperatura: termómetro.<br />

• Para medir presión: barómetro, manómetro.<br />

328


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1) ¿Qué es una magnitud física? Escriba 2 ejemplos.<br />

2) Escriba 2 ejemplos de unidades de medida estándar.<br />

3) ¿Qué es un sistema de unidades? Escriba 2 ejemplos.<br />

4) ¿En el Sistema Internacional, cuál es la unidad básica o fundamental de la longitud, de la<br />

masa y <strong>del</strong> tiempo?<br />

5) ¿Qué son las unidades derivadas? Escriba ejemplos de unidades derivadas <strong>del</strong> SI.<br />

6) ¿Qué significan los múltiplos y los submúltiplos? Escriba ejemplos de múltiplos y<br />

submúltiplos <strong>del</strong> metro.<br />

7) En su cuaderno dibuje o recorte los siguientes instrumentos de medición: balanza,<br />

reloj, regla graduada, cinta métrica, termómetro, barómetro, manómetro. Rotule cada<br />

instrumento y busque en un diccionario su definición o investigue para qué sirve.<br />

A continuación verá el programa de televisión “Comparando con patrones” está orientado<br />

específicamente al proceso de medición. Estudia el proceso de medir como la capacidad de<br />

cuantificar una observación y como la habilidad para comparar una magnitud determinada<br />

con una unidad llamada patrón.<br />

En esta sección participará en una lluvia de ideas para contestar las siguientes preguntas<br />

generadoras:<br />

329


1. ¿Qué es medir?<br />

2. ¿Qué es un patrón de medida?<br />

3. ¿Qué importancia y utilidad tiene el proceso básico de medir en el método científico?<br />

4. ¿Cuáles son los instrumentos básicos de medición en el laboratorio?<br />

A. Realice el siguiente ejercicio:<br />

1. Mida el largo de un billete de 1 lempira a lo largo y a lo ancho, en cm, en mm y en<br />

pulgadas.<br />

2. ¿Cuál de estas unidades (cm, mm y pulgada) pertenece al sistema inglés?<br />

3. ¿Cuál de estas unidades (cm, mm y pulgadas) es submúltiplo <strong>del</strong> metro?<br />

4. ¿Cuál es el sistema de unidad que se utiliza en las siguientes medidas?<br />

1 libra de arroz<br />

2 arrobas de maíz<br />

1 quintal de frijoles<br />

5 kg de azúcar<br />

5. ¿Cuál es el sistema de unidades que se utiliza más comúnmente en Honduras para<br />

referirse a medidas de masa? Como pista, piense cuando va a la pulpería a comprar<br />

azúcar, cómo la pide en ¿kilogramos o libras?.<br />

B. Individualmente y en su cuaderno conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Escriba los procesos básicos de la ciencia y las fases <strong>del</strong> método científico experimental<br />

2. ¿Para qué sirven los procesos básicos de la ciencia?<br />

3. ¿Cuál es la importancia de la observación para el proceso experimental?<br />

4. ¿Cuál es la mejor forma de observar?<br />

5. ¿Cuál es la diferencia entre una observación y una interpretación o inferencia? De<br />

un ejemplo.<br />

6. ¿Qué es medir y qué es lo que se mide?<br />

7. ¿Qué es clasificar y para qué sirve?<br />

8. ¿Cómo trabajan los científicos?<br />

Una vez que haya finalizado, prepárese para discutir las respuestas en un coloquio (Cuando<br />

un número limitado de personas debaten y discuten sobre un tema elegido previamente)<br />

que será dirigido por el maestro o la maestra.<br />

330


Secuencia 3<br />

¿CÓMO TRABAJAN LOS CIENTÍFICOS? II<br />

A lo largo de este bloque ha estudiado paso a paso una serie de procesos de la ciencia<br />

que convierten al investigador en un científico, pero no puede faltar el proceso básico de<br />

la comunicación. Publicar sus investigaciones convierte a un científico en un verdadero<br />

científico. Una buena comunicación en general es indispensable para las relaciones humanas<br />

y la comunicación científica es el mecanismo básico para la existencia y el desarrollo de la<br />

ciencia.<br />

En esta secuencia aprenderá cómo los científicos comunican sus investigaciones y así<br />

contribuyen al desarrollo de la ciencia. Además se aborda la interpretación de un fenómeno<br />

descrito mediante enunciados verbales, matemáticos, tablas y gráficas. Recuerde que<br />

conocer y ejercitar estos procesos, le proporcionará herramientas y habilidades importantes<br />

para trabajar tal como lo hacen los científicos.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Sistematicen los procesos básicos <strong>del</strong> método experimental.<br />

2. Comuniquen con propiedad, las observaciones, procesos, datos, razonamientos<br />

lógicos e hipótesis.<br />

3. Ejerciten procesos de las ciencias con temas de ciencia básica.<br />

331


De acuerdo al mapa conceptual de los procesos científicos de la ciencia:<br />

1. Explique los procesos básicos de: observar, inferir, clasificar y medir. Además, escriba<br />

un ejemplo que incluya los 4 procesos.<br />

2. Explique cada una de las fases <strong>del</strong> método científico experimental.<br />

332


Proceso básico de comunicar<br />

En términos generales, comunicar es transmitir o recibir ideas. Esto ocurre al hablar, escribir,<br />

leer y escuchar. Es así como este proceso se constituye en el vehículo fundamental para la<br />

difusión y el intercambio de los conocimientos científicos.<br />

Para conocer el proceso de comunicación en la ciencia se plantea el siguiente ejemplo: un<br />

grupo de investigadores realiza un trabajo científico acerca <strong>del</strong> comportamiento de las ratas<br />

bajo los efectos de una droga. Al finalizar el experimento, el equipo envía su informe, a una<br />

revista científica especializada para su publicación. Una vez publicado el informe llega a<br />

conocimiento de un gran número de científicos y otras personas que se interesan por el<br />

tema.<br />

Procesos científicos básicos: Comunicar.<br />

Para comunicar sus investigaciones, la comunidad científica necesita establecer acuerdos<br />

que les permitan tener un lenguaje común, y de esa manera, poder entenderse, aunque<br />

pertenezcan a distintos países, o hablen en distintos idiomas. Es muy difícil trabajar en<br />

investigación sin contar con un lenguaje especializado.<br />

Por ejemplo, la medicina tiene su propio vocabulario, o la ingeniería una terminología<br />

particular. Sin embargo hay cierto lenguaje que es común a todas las áreas.<br />

Las unidades mínimas <strong>del</strong> lenguaje científico son los conceptos, con los cuales se<br />

construyen proposiciones o enunciados, (que si no han sido contrastadas con la realidad<br />

aún, denominamos hipótesis) los cuales, una vez probados, organizados y articulados<br />

sistemáticamente, conforman las teorías científicas. Ese cuerpo de conocimientos constituido<br />

por todas las teorías científicas, es la ciencia.<br />

Los hombres de ciencia necesitan divulgar sus hallazgos; necesitan transmitir a otros lo que<br />

han hecho. Para ello es imperativo comunicar los resultados de su trabajo. Nadie trabaja<br />

aislado <strong>del</strong> resto de la comunidad científica. Es mas, la comunicación es fundamental:<br />

permite a un investigador de un tema especifico conocer lo que ya se ha hecho. Así se<br />

evitan perdidas de esfuerzo y tiempo.<br />

La comunicación debe se clara y precisa para no inducir a error, y para que otros investigadores,<br />

reproduciendo las mismas condiciones, puedan obtener los mismos resultados: replicar<br />

cualquier investigación en cualquier lugar <strong>del</strong> mundo… constituye un antecedente de su<br />

confiablidad.<br />

Los datos cuantitativos que comunica el científico suelen presentarse en forma de tablas y<br />

gráficos. Los gráficos constituyen un representación de datos numéricos: temperatura de<br />

333


determinadas regiones durante un período, relación entre masa y volumen de una sustancia,<br />

proporción de gases en el aire, contenido de ciertos alimentos en calorías…<br />

Algunas formas de gráficos son:<br />

• Barras<br />

• De curvas<br />

• Pictogramas<br />

• Circulares<br />

Los medios de comunicación como televisión y prensa escrita, presenta cotidianamente<br />

información en forma de gráficos; así evitan que el lector tenga que analizar la misma<br />

información en forma de tablas de datos. Los gráficos comunican con mayor facilidad la<br />

información relevante, pueden mostrar tendencias e incluso, en algunos casos, permiten<br />

predecir el comportamiento de un hecho o fenómeno.<br />

Tipos de gráficas:<br />

1. Gráficos de barras:<br />

Muestra las series como conjuntos de barras horizontales. El gráfico de barras sencillo está<br />

estrechamente relacionado con el gráfico de columnas, que muestra las series como conjuntos de<br />

barras verticales, y con el gráfico de intervalos de barras, que muestra las series como conjuntos de<br />

barras horizontales con puntos iniciales y finales que varían.<br />

El gráfico de barras es el único tipo de gráfico que muestra los datos horizontalmente. Por esta<br />

razón, se usa habitualmente para representar datos que se producen a lo largo <strong>del</strong> tiempo, con una<br />

fecha de inicio y otra de finalización. También se suele usar para mostrar información de categorías,<br />

ya que las categorías se pueden mostrar horizontalmente.<br />

Ejemplo de gráfica de barras:<br />

334


2. Pictogramas:<br />

Los pictogramas son signos que, a través de una figura o de un símbolo, permiten desarrollar<br />

la representación de algo. Ciertos alfabetos antiguos se crearon en torno a pictogramas.<br />

Ejemplo de pictogramas:<br />

3. Grafico circular:<br />

Es una gráfica que puede utilizar para representar la proporción de cada categoría en los<br />

datos. El círculo está segmentado en divisiones, cada una de las cuales representa una<br />

categoría de datos. Al comparar y contrastar el tamaño de las divisiones, puede evaluar la<br />

magnitud relativa de cada categoría.<br />

335


1. Trabajando en grupo de 3 integrantes, elabore:<br />

a) Una tabla de datos y gráficas de barras relacionando la cantidad de estudiantes que hay en su<br />

Centro de Educación Básica (CEB).<br />

Comunicación científica<br />

La comunicación científica es el mecanismo básico para la existencia y el desarrollo de la<br />

ciencia. Puede definirse como el proceso de presentación, distribución y recepción de la<br />

información científica en la sociedad. Es fundamental que se realice de manera adecuada y<br />

comprensible.<br />

Los científicos comunican sus investigaciones por medio de enunciados o proposiciones, los<br />

que permiten mayor rigor que el lenguaje ordinario. Estos enunciados se pueden expresar a<br />

través de enunciados de observación, enunciados matemáticos (gráficos, tablas), hipótesis,<br />

leyes, teorías, teoremas, axiomas o postulados.<br />

Proposiciones o enunciados:<br />

Las proposiciones son enunciados sobre las características o comportamientos de las<br />

variables estudiadas en una investigación, que afirman o niegan alguna propiedad <strong>del</strong><br />

fenómeno estudiado, y por lo tanto pueden ser juzgadas en términos de verdad o falsedad.<br />

Por ejemplo, si se afirma que “la agresividad aumenta con la insatisfacción laboral”, esta<br />

es una proposición que está relacionando el concepto de “agresividad”, con el concepto de<br />

“insatisfacción laboral”, y es posible que esta afirmación corresponda con la realidad o no.<br />

Hipótesis:<br />

Una hipótesis es una proposición o enunciado provisional, una conjetura, que debe tener la<br />

posibilidad de poder ser puesta a prueba, es decir, debe ser posible recolectar información,<br />

de los referentes empíricos, que puedan ser utilizados como evidencia para aceptar o<br />

rechazar la hipótesis.<br />

Queda claro entonces, que una hipótesis no es parte <strong>del</strong> conocimiento científico, hasta<br />

que no haya sido probada, dada a conocer a la comunidad científica, y aceptada por esta.<br />

336


Cuando la comunidad científica la acepte, pasará a formar parte <strong>del</strong> cuerpo de conocimientos<br />

existente, y se relacionará con otros enunciados ya probados, es decir, formará parte de una<br />

teoría.<br />

Por ejemplo: El índice de cáncer pulmonar es mayor entre los fumadores que entre los no<br />

fumadores.<br />

Teoría:<br />

Se refiere a un conjunto de proposiciones, sistemáticamente organizadas e interrelacionadas,<br />

que pueden ser sustentadas por evidencia empírica.<br />

Por ejemplo: “Las plantas con clorofila fabrican su propio alimento durante la fotosíntesis”.<br />

La función más importante de una teoría es explicar: decir por qué, cómo y cuándo ocurre<br />

un fenómeno. Una segunda función consiste en sistematizar o dar orden al conocimiento<br />

sobre un fenómeno o una realidad, conocimiento que en muchas ocasiones es disperso y<br />

no se encuentra organizado.<br />

Teoría es una declaración parcial o totalmente verdadera, verificada por medio de<br />

la experimentación o de las evidencias y que solo es válida para un tiempo y un lugar<br />

determinado.<br />

Ley:<br />

Si una teoría se verifica como verdadera en todo tiempo y lugar, entonces es considerada<br />

como Ley. Una teoría está sujeta a cambios, una ley es permanente e inalterable. Una ley<br />

es comprobable en cualquier tiempo y espacio en el Cosmos. Sin embargo, una teoría es<br />

verdadera solo para un lugar y un tiempo dados.<br />

Por ejemplo la tercera ley de Newton: “Para cada acción debe haber una reacción igual y<br />

opuesta” es una ley porque ocurre en todo tiempo y lugar <strong>del</strong> universo conocido.<br />

Importancia de la comunicación científica<br />

El proceso de comunicar información juega un papel primordial para el progreso de la ciencia.<br />

Una investigación científica se considera terminada cuando se comunican los resultados, es<br />

entonces cuando se está haciendo ciencia. Por lo tanto, para hacer ciencia hay que escribir<br />

ciencia. El estilo científico es sencillo y directo, no emite juicios de valor, evita los rodeos y<br />

mensajes contradictorios.<br />

Dar a conocer los resultados de las investigaciones entre la comunidad científica, es una<br />

característica de la ciencia, ya que así se retroalimenta a sí misma. Para ello, el científico<br />

debe publicar sus trabajos y estudios. Los resultados de la investigación solo tienen validez<br />

cuando otros los pueden interpretar y hacer uso de ellos.<br />

Hasta finales <strong>del</strong> siglo XX la difusión de la comunicación científica se realizaba a través<br />

de libros y publicaciones periódicas, así como, las presentaciones en diferentes tipos de<br />

reuniones científicas. Las nuevas tecnologías de la información como las computadoras, las<br />

redes, internet, bases de datos en CD-ROM o DVD, aportan cambios de gran alcance a los<br />

sistemas de comunicación científica.<br />

337


Difusión de las investigaciones científicas<br />

El sistema tradicional para difusión de las investigaciones científicas ha sido la revista<br />

científica, que es una publicación periódica que recoge artículos científicos y/o información<br />

de actualidad sobre investigación y desarrollo acerca de un campo científico determinado.<br />

Las revistas científicas juegan un papel esencial en el marco de la ciencia, el investigador<br />

las necesita para mantenerse al día de los nuevos avances en su campo y para completar o<br />

sustentar sus trabajos. Por otro lado, es la manera más efectiva que existe de dar a conocer<br />

sus propias investigaciones. El científico que publica recibe reconocimiento profesional,<br />

tanto en su puesto de trabajo como entre la comunidad científica en general.<br />

Un artículo científico se define como un informe escrito y publicado que describe resultados<br />

originales de investigación.<br />

Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Qué es comunicación científica?<br />

2. Explique qué es un enunciado o proposición, una hipótesis, una teoría y una ley.<br />

Además, incluya un ejemplo de cada una.<br />

3. Explique cuál es la importancia de la comunicación para la ciencia.<br />

Enunciados verbales y matemáticos<br />

Enunciar, es expresar en forma concisa una idea, teoría, principio, etc., para poder<br />

comunicarlo a otros. Por ejemplo, Newton enunció la ley de la gravedad. Los enunciados<br />

pueden ser:<br />

a) Verbales o escritos: un enunciado verbal es el enunciado de un problema.<br />

b) Matemáticos (ecuaciones): plantear una ecuación consiste en interpretar, comprender<br />

y expresar en una ecuación matemática el enunciado verbal de cualquier problema.<br />

Ejemplo de enunciado verbal: Teorema de Pitágoras<br />

338


El Teorema de Pitágoras establece que en un triángulo rectángulo, el cuadrado<br />

de la longitud de la hipotenusa (el lado de mayor longitud <strong>del</strong> triángulo rectángulo)<br />

es igual, a la suma de los cuadrados de las longitudes de los dos catetos (los dos<br />

lados menores <strong>del</strong> triángulo rectángulo: los que conforman el ángulo recto).<br />

Ejemplo de enunciado matemático (Ecuación): Teorema de Pitágoras<br />

Si un triángulo rectángulo tiene catetos de longitudes a y b, y la medida de la<br />

hipotenusa es C, se establece que:<br />

C 2 = b 2 + a 2<br />

Una ecuación es un enunciado matemático, por ejemplo: x = 4 + 8<br />

Esta ecuación se puede resolver sumando 4 y 8 para encontrar que x = 12.<br />

La relación es que para plantear correctamente una ecuación (enunciado matemático) es<br />

necesario simbolizar correctamente el enunciado de un problema (enunciado verbal). Las<br />

ecuaciones utilizan un lenguaje algebraico, en el que se ha convenido utilizar las letras <strong>del</strong><br />

alfabeto (a, b, c, d……x, y, z) para la representación algebraica, la cual permite que el citado<br />

lenguaje adquiera carácter universal. Por ejemplo:<br />

Enunciado Verbal<br />

Enunciado Matemático (utiliza un<br />

lenguaje algebraico)<br />

La diferencia de dos números<br />

x – y<br />

ab<br />

El producto de dos números<br />

El cociente de dos números<br />

(cuando se usan letras, no se requiere<br />

signo para indicar la multiplicación)<br />

y/a<br />

El cubo de un número w 3<br />

La raíz cuadrada de un<br />

número<br />

b<br />

339


De acuerdo a las instrucciones de su docente, complete el siguiente cuadro respecto<br />

a los enunciados verbales y matemáticos:<br />

Enunciado Verbal<br />

Un número cualquiera<br />

Enunciado Matemático<br />

La suma de dos números<br />

El cuadrado de un número<br />

El doble de un número<br />

La mitad de un número<br />

En esta sección verá el programa de televisión titulado “Representando el fenómeno” que<br />

trata sobre los enunciados verbales y matemáticos. Explica cómo resolver un problema a<br />

través de una ecuación o enunciado matemático y muestra ejemplos de enunciados verbales<br />

expresados como postulados y leyes.<br />

Después de observar el programa de televisión conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Explique qué es un enunciado verbal y escriba un ejemplo.<br />

2. Explique qué es un enunciado matemático.<br />

3. Escriba una ecuación (enunciado matemático) para el siguiente enunciado verbal:<br />

- María tiene 3 veces la edad de Rafael que tiene 20. ¿Cuántos años tiene María?<br />

Escriba una ecuación para encontrar X (la incógnita).<br />

340


Comunicación por tablas de valores<br />

En la comunicación científica se utilizan comúnmente las tablas de valores, las cuales<br />

permiten presentar en forma ordenada conjuntos de datos correspondientes a relaciones<br />

entre dos o más variables.<br />

Una variable es una propiedad o característica de un fenómeno que se desea estudiar. Esta<br />

característica puede variar y tomar dos o más valores. Por ejemplo, si se desea medir el<br />

“grado de solidaridad de los estudiantes de un colegio” (concepto), este grado es variable,<br />

porque seguramente no todos los estudiantes serán igualmente solidarios.<br />

En la siguiente tabla de valores se expresa la relación que existe entre la altura de un niño<br />

(variable 1) y su edad (variable 2):<br />

Edad (años)<br />

Estatura de un niño según edad<br />

Altura (metros)<br />

Variable independiente x Variable dependiente y<br />

1 0.50 m<br />

2 0.55 m<br />

3 0.60 m<br />

4 0.65 m<br />

5 0.70 m<br />

En esta tabla se puede interpretar que a medida que aumenta la edad aumenta la estatura.<br />

La comunicación por medio de gráficos<br />

Como ya estudió anteriormente, los datos procedentes de las medidas realizadas por los<br />

científicos en sus investigaciones, se agrupan en tablas de datos o de valores, pero también<br />

se pueden representar gráficamente para interpretar con mayor facilidad la relación que<br />

existe entre los datos de las variables.<br />

Una gráfica o un gráfico es una representación de datos, generalmente numéricos, mediante<br />

líneas, superficies o símbolos, para ver la relación que estos datos guardan entre sí. La<br />

representación de datos de forma gráfica es un recurso muy utilizado en ciencia, ofrece<br />

mensajes más claros donde las conclusiones son fáciles de entender. Existen diferentes<br />

tipos de gráficas, que se pueden clasificar en numéricas, lineales, de barras, histogramas,<br />

circulares, etc. Son una herramienta imprescindible en la presentación de resultados y muy<br />

útiles en el proceso de análisis estadístico.<br />

341


Un gráfico es un conjunto de puntos que se plasman en un plano cartesiano. El plano<br />

cartesiano está formado por dos rectas numéricas perpendiculares, una horizontal y otra<br />

vertical que se cortan en un punto. La recta horizontal es llamada eje de las abscisas o de<br />

las equis (x), y la vertical, eje de las ordenadas o de las yes, (y); el punto donde se cortan<br />

recibe el nombre de origen.<br />

Plano cartesiano, mostrando los dos ejes de coordenadas, el eje “X” y el eje “Y”<br />

El plano cartesiano tiene como finalidad describir la posición de puntos, los cuales se<br />

representan por sus coordenadas o pares ordenados. Las coordenadas se forman asociando<br />

un valor <strong>del</strong> eje de las equis a uno de las yes, respectivamente, esto indica que un punto<br />

(P) se puede ubicar en el plano cartesiano tomando como base sus coordenadas, lo cual se<br />

representa como: P (x, y)<br />

342


En esta figura se ha extraído el primer cuadrante <strong>del</strong> plano cartesiano, el cual es utilizado<br />

para hacer las gráficas y representar los datos. En esta gráfica se muestra cómo ubicar<br />

datos en el plano. Por ejemplo P es el punto (1,1); R es el punto (5,2) y Q es el punto (4,3).<br />

Resuelva en su cuaderno los siguientes ejercicios:<br />

1. Dibuje un plano cartesiano, identifique el eje (X) y el eje (Y)<br />

2. Ubique en el primer cuadrante de un plano cartesiano los siguientes puntos:<br />

S (6, 7); L (2, 4) y M (8, 5)<br />

A continuación observará el programa de televisión titulado “Los gráficos hablan” que<br />

explica sobre la representación de los datos en gráficos de barra y circulares.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, conteste las siguientes<br />

preguntas:<br />

1. ¿Qué es una representación gráfica?<br />

2. Escriba las diferentes clases de representaciones gráficas que se pueden utilizar<br />

para la presentación de datos en un escrito técnico o científico.<br />

3. Escriba diferentes tipos de gráficos o gráficas.<br />

4. ¿Qué es una variable?<br />

5. Explique qué es una variable independiente y dependiente.<br />

343


Cómo elaborar una gráfica a partir de una tabla de valores<br />

Un grupo de investigadores realizó una encuesta a los niños <strong>del</strong> quinto grado de una<br />

escuela local de la comunidad, para saber el tipo de mascota que tienen en su casa y<br />

luego investigar cuáles son los cuidados que deben tener para evitar la transmisión de<br />

enfermedades de las mascotas a los seres humanos. Para dicho fin los investigadores<br />

preguntaron a 24 niños, qué clase de mascota tenían en su casa. Los resultados se<br />

muestran a continuación:<br />

Tabla 1. Clase de mascota que tienen los niños <strong>del</strong> quinto año de la escuela local de<br />

la comunidad de Santa Marta.<br />

Mascota (x)<br />

Frecuencia (y)<br />

Perro 8<br />

Gato 5<br />

Roedor 4<br />

Pez 3<br />

Pájaro 2<br />

Reptil 1<br />

Otros tipos 1<br />

Total 24<br />

Lo que indica esta tabla de valores es que de los 24 niños (as) encuestados, 8 tienen como<br />

mascota un perro, 5 tienen un gato, 4 tienen un roedor, tres tienen un pez, etc.<br />

Gráfica.1. Clase de mascota que tienen los niños <strong>del</strong> quinto año de la<br />

escuela local de la comunidad.<br />

En este gráfico de barra se puede interpretar que en su mayoría los niños prefieren a los<br />

perros y los gatos como mascota, además prefieren también algunos roedores no silvestres<br />

como el hámster.<br />

344


Para elaborar el gráfico circular con los mismos datos de este ejemplo, se necesitan los<br />

porcentajes, que se obtienen dividiendo cada frecuencia entre 24 y multiplicando este<br />

resultado por 100. Por ejemplo: (2/24) x 100.<br />

Mascota Frecuencia Porcentaje<br />

Pájaro 2 8.30% 2/24 x 100<br />

Gato 5 20.8 5/24 x 100<br />

Perro 8 33.3 8/24 x 100<br />

Pez 3 12.5 3/24 x 100<br />

Roedor 4 16.6 4/24 x 100<br />

Reptil 1 4.2 1/24 x 100<br />

Otros tipos 1 4.2 1/24 x 100<br />

Total 24 100<br />

Realice el siguiente trabajo de investigación en clase:<br />

1. En su cuaderno elabore una tabla de valores con la siguiente información:<br />

• Pregunte el peso a 5 niñas y 5 niños de su salón de clases. Coloque ordenadamente<br />

la información en una tabla de valores (primero las niñas y luego los niños, ordene los<br />

datos de menor a mayor)<br />

• Interprete los resultados de la tabla de valores (Qué conclusiones puede hacer leyendo<br />

la tabla).<br />

2. Realice su propia gráfica colocando los datos de la tabla de valores en un gráfico de<br />

barras. Observe la gráfica e interprete los datos.<br />

3. Revise revistas o periódicos y recorte diferentes gráficos y tablas, péguelos en su<br />

cuaderno y explique de qué tratan.<br />

345


1. Es hora de evaluar el aprendizaje de los temas abordados en esta secuencia, para lo<br />

cual cada grupo deberá exponer los resultados de su investigación a sus compañeros<br />

de clase. Prepare una exposición oral que contenga paso a paso el procedimiento de<br />

la sección ¡A trabajar! Al mismo tiempo deberá presentar un informe o reporte que<br />

contenga:<br />

Portada, propósitos de la tarea, resultados obtenidos (incluyendo las tablas y los gráficos),<br />

conclusiones. Para enriquecer su exposición utilice láminas que muestren sus tablas y<br />

gráficas, y explique a sus compañeros (as) cómo elaboró la gráfica de acuerdo a lo que<br />

aprendió en el programa de televisión.<br />

346


Secuencia 4<br />

LO QUE NOS RODEA I<br />

Todo en el universo es materia, cada día a su alrededor puede observar los cuerpos materiales<br />

y sus propiedades. Al cocinar, al bañarse en el mar y en muchas de sus actividades puede<br />

tocar, sentir, observar, medir y percibir los cambios físicos y las reacciones químicas que<br />

experimenta la materia.<br />

Si observa todo cuanto existe en el universo se dará cuenta de que hay una gran variedad<br />

de materiales, con diferentes comportamientos y funciones. Es importante e interesante<br />

conocer los materiales y sustancias <strong>del</strong> entorno, sus propiedades y cambios, para así poder<br />

hacer un mejor uso de los mismos.<br />

En esta secuencia compuesta por nueve sesiones, se pretende despertar su interés acerca<br />

de la naturaleza y la composición de todo lo que hay en el mundo físico, por lo que se<br />

abordarán los temas desde “la física” que es la ciencia que estudia la materia y energía. Se<br />

estudiarán los materiales terrestres inanimados.<br />

Aprenderá sobre la estructura y los estados de la materia; las propiedades de los líquidos,<br />

sólidos y gases. Desarrollará actividades prácticas para comprender los cambios de estado<br />

de la materia y sus propiedades.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que las y los estudiantes:<br />

1. Definan desde la Física, los términos asociados a la estructura de la materia.<br />

2. Conceptualicen cambios de estado de la materia.<br />

3. Desarrollen experimentos sobre los cambios de estado.<br />

Todo en el universo es materia<br />

Cada una de las cosas <strong>del</strong> universo está hecha de materia, la que a su vez está compuesta por<br />

átomos y moléculas, y según su temperatura puede presentarse en estados de agregación,<br />

sólido, líquido y gaseoso. Por ejemplo, el agua, la sal, el azúcar, las estrellas, el aire, la<br />

347


madera, todo lo que le rodea es materia en movimiento. Analice la siguiente lectura sobre el<br />

ciclo <strong>del</strong> agua y observará los cambios de estado que experimenta el agua, que también es<br />

materia, ya que está formada por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno (H 2<br />

O).<br />

Ciclo <strong>del</strong> agua<br />

El agua se recicla continuamente a través de un proceso llamado: Ciclo <strong>del</strong> agua. Cuando<br />

hay precipitación (lluvia), una porción <strong>del</strong> agua corre por la superficie de la tierra, por medio<br />

de los ríos y las quebradas o llenando los lagos y represas. La otra porción la absorbe la tierra<br />

en un proceso que se llama infiltración. De allí, el agua puede ser tomada por la vegetación<br />

a través de las raíces o puede ubicarse en las reservas de agua subterránea.<br />

El agua de la superficie: lagos, ríos, represas, mares, está continuamente cambiando su<br />

forma de líquido o vapor por medio <strong>del</strong> proceso de evaporación, la vegetación también da<br />

agua a la atmósfera por medio de la evapotranspiración de las hojas. El vapor de agua que<br />

sube a la atmósfera se enfría a medida que gana altura. Eventualmente, por el frío, el agua<br />

cambia su forma otra vez, de vapor a gotitas líquidas, a través <strong>del</strong> proceso de condensación.<br />

Cuando la nube se llena de agua, la lluvia o precipitación cae a la tierra. El agua es materia<br />

y cambia constantemente de estado, cumpliendo un ciclo vital en la naturaleza.<br />

Condensación<br />

Precipitación<br />

Escorrentía /aguas<br />

superficiales<br />

Evaporación<br />

Infiltración<br />

Agua subterránea<br />

Responda en su cuaderno las siguientes preguntas:<br />

1. Piense por un momento en las cosas materiales que hay en el aula de clases, luego<br />

escriba una lista de 10 ejemplos.<br />

2. Subraye cuál de los siguientes ejemplos son materia<br />

- Buen humor - Su cuerpo - Leche - Enojo - Reloj - Agua - Viento<br />

3. Escriba cuáles son los cambios de estado que experimenta el agua en su ciclo.<br />

4. ¿Cómo está formada la materia?<br />

348


Materia<br />

Materia, es cualquier sustancia que tiene masa y volumen, por tanto ocupa un lugar en<br />

el espacio, se puede medir, tocar y sentir. Una roca, el agua y el oxígeno que respira son<br />

materia.<br />

Estructura de la materia<br />

La materia está formada por átomos y moléculas:<br />

Un átomo es la unidad más pequeña de un elemento químico que mantiene<br />

su identidad o sus propiedades y que no es posible dividir mediante procesos<br />

químicos.<br />

Los átomos están formados por un núcleo y niveles de<br />

energía, en donde se localizan otras partículas más<br />

pequeñas: los protones de carga positiva, los neutrones<br />

sin carga y los electrones de carga negativa. Los protones<br />

y los neutrones forman el núcleo, por lo cual este es<br />

positivo; en cambio, los electrones se encuentran en los<br />

niveles de energía que rodean al núcleo, y constituyen<br />

la zona negativa <strong>del</strong> átomo.<br />

El átomo y sus partículas. Anteriormente se pensaba<br />

que el átomo era indivisible (que no se podía dividir) pero<br />

con el desarrollo de la física nuclear en el siglo XX se<br />

comprobó que el átomo puede subdividirse en partículas<br />

más pequeñas.<br />

Una molécula es un conjunto de átomos iguales o diferentes, unidos por enlaces químicos.<br />

Es la parte más pequeña de la materia, conserva las propiedades originales de la sustancia<br />

que constituye. Por ejemplo: una molécula de agua (H 2<br />

0), una molécula de dióxido de<br />

carbono (C0 2<br />

).<br />

349


Estados de agregación de la materia<br />

Todos los cuerpos están formados por materia. Según su<br />

temperatura, una muestra de materia puede ser un sólido, un<br />

líquido o un gas. Estas tres formas se conocen como estados de<br />

la materia o simplemente estados físicos.<br />

a) Sólido, tiene una forma definida, como la madera y el cobre.<br />

b) Líquido, no tiene una forma definida, como el agua y el aceite.<br />

Son sustancias en un estado de la materia intermedio entre<br />

los estados sólido y gaseoso.<br />

c) Gaseoso, no tiene una forma definida, como el aire y el vapor de agua.<br />

Sólido Líquido Gaseoso<br />

El acomodo y organización de las moléculas determinan los diferentes estados de agregación<br />

de la materia. En los sólidos las moléculas casi no se pueden mover, solamente vibran,<br />

ya que están unidas fuertemente, formando cristales. En los líquidos se les encuentra en<br />

movimiento y no están fuertemente unidas. En los gases, las moléculas tienen un movimiento<br />

constante y se encuentran muy alejadas unas de otras.<br />

La ley de Conservación de la Materia es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias<br />

naturales. Fue elaborada por Mijaíl Lomonósov en 1745 y por Antoine Lavoisier en 1785.<br />

Establece un punto muy importante:<br />

“En una reacción química, la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma”<br />

“En toda reacción química la masa se conserva, es decir, la masa consumida de los<br />

reactivos es igual a la masa obtenida de los productos”<br />

Esto quiere decir que la materia no se crea ni se destruye simplemente se transforma de un<br />

estado físico a otro.<br />

350


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. Defina átomo y molécula.<br />

2. Dibuje un átomo y señale sus partes.<br />

3. Defina los 3 estados físicos o de agregación de la materia y Escriba ejemplos de<br />

sustancias para cada uno de los estados.<br />

4. Explique qué significa la siguiente afirmación de la ley de Conservación de la Materia:<br />

“En una reacción química, la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma”<br />

Cambios de estado de la materia<br />

Son los procesos a través de los cuales un estado de la materia cambia a otro manteniendo<br />

una semejanza en su composición.<br />

Por ejemplo: el hielo al aplicarle calor se derrite y pasa a estado líquido por fusión. Al poner el<br />

agua líquida al punto de ebullición esta se evapora y pasa a estado gaseoso. El estado físico<br />

<strong>del</strong> agua depende de la temperatura. De esta forma se puede comprobar el principio de que<br />

“La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma”.<br />

Procesos a través de los cuales un estado de la materia cambia a otro estado.<br />

351


A continuación se describen los procesos que ocurren en los cambios de estado de la materia:<br />

Proceso Definición Ejemplo<br />

Solidificación Consiste en hacer sólido un fluido. Este cambio se puede verificar<br />

al poner a congelar un vaso con<br />

agua.<br />

Fusión<br />

Ocurre cuando un sólido se transforma<br />

en un líquido al aplicarle calor.<br />

Este cambio se puede verificar<br />

cuando se deja derretir el hielo.<br />

Vaporización<br />

Proceso por el cual las moléculas de un<br />

líquido volátil se desprenden o escapan,<br />

y pasan a la fase de vapor. Hay dos tipos<br />

de vaporización que son la ebullición y<br />

la evaporación.<br />

Una vez que el agua alcanza el<br />

punto de ebullición comienza a<br />

evaporarse en la superficie.<br />

Condensación<br />

Conversión de un vapor en un líquido,<br />

enfriando el vapor.<br />

En la naturaleza se da el<br />

proceso de la condensación<br />

de vapor de agua al bajar la<br />

temperatura, por ejemplo, con<br />

el rocío en la madrugada.<br />

Sublimación o<br />

volatilización<br />

Cristalización<br />

Ocurre cuando una sustancia se<br />

transforma de manera directa de sólido<br />

a vapor (gas) sin pasar por el estado<br />

líquido.<br />

Se produce cuando una sustancia en<br />

estado de vapor se enfría y pasa a<br />

estado sólido.<br />

Hielo (agua en estado sólido) +<br />

temperatura = vapor (agua en<br />

estado gaseoso).<br />

Es una operación necesaria<br />

para todo producto químico que<br />

se presenta comercialmente en<br />

forma de polvos o cristales, ya<br />

sea el azúcar o sacarosa, la sal<br />

común o cloruro de sodio.<br />

352


Conteste la siguiente pregunta:<br />

1. ¿Ha visto alguna vez cómo hierve el agua?<br />

De acuerdo a la siguiente figura, explique lo que sucede cuando<br />

hierve el agua y cómo se llaman los procesos que ocurren cuando<br />

el agua pasa de estado líquido a gaseoso.<br />

A continuación verá el programa de televisión titulado “Los gases, líquidos y sólidos en<br />

nuestro mundo” Este programa pretende describir la estructura y comportamiento de las<br />

partículas en sólidos, líquidos y gases. Abarca algunos ejemplos en los que se observan<br />

estos cambios y propiedades de la materia en nuestro mundo.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión, desarrolle lo siguiente:<br />

1. Para entender el comportamiento de los gases, explique cómo está formada la<br />

atmósfera y a qué se refiere el efecto invernadero.<br />

2. Explique las características <strong>del</strong> agua, un líquido fuera de lo común.<br />

353


Clasificación de la materia<br />

TODA LA MATERIA<br />

Sustancias<br />

Se expresa en<br />

Sustancias puras Mezclas<br />

Pueden ser<br />

Pueden ser<br />

Elementos o<br />

sustancias simples<br />

Compuestos o sustancias<br />

compuestas<br />

Mezclas homogéneas<br />

(soluciones)<br />

Mezclas<br />

heterogéneas<br />

Ejemplos<br />

Ejemplos<br />

Oxígeno, carbono,<br />

plata, hierro, etc.<br />

Agua, sal de mesa,<br />

amoníaco, alcohol,<br />

etc.<br />

Azúcar en agua,<br />

gasolina, etc.<br />

Pan con pasas, polvo,<br />

agua con aceite, etc.<br />

La materia existe en diferentes formas llamadas sustancias, son una forma de materia<br />

que tiene propiedades físicas y químicas características. Las sustancias se clasifican de la<br />

siguiente forma:<br />

A. Sustancias puras<br />

a. Sustancias simples o elementos: están formadas por una sola clase de átomos.<br />

Por ejemplo: el oro, la plata, el cobre, el sodio, el hidrógeno, el oxígeno, etc. Se<br />

conocen 118 elementos, cuyos nombres, en latín o en griego, se representan<br />

mediante un símbolo que consta de una o dos letras, con inicial mayúscula, por<br />

ejemplo: Carbono (C), Nitrógeno (N), Calcio (Ca), Cloro (Cl), etc.<br />

b. Sustancias compuestas o compuestos: están formadas por dos o más<br />

elementos diferentes, es decir, constituidas por dos o más clases de átomos. Por<br />

ejemplo, el ácido sulfúrico (H 2<br />

SO 4<br />

), el cloruro de sodio (NaCl), el ácido nítrico<br />

(HNO 3<br />

), el H 2<br />

O (agua), etc.<br />

B. Mezclas: Son sustancias formadas por la unión de varias sustancias puras, a cada<br />

una de estas sustancias puras integrantes de la mezcla se la llama componente de<br />

la mezcla. La mayoría de materiales <strong>del</strong> entorno son mezclas, tales como: madera,<br />

rocas, cemento, suelo, azúcar en agua, el aire puro y seco, agua con sal, etc.<br />

354


a. Mezcla homogénea o solución: es toda igual, es decir, tiene una composición y<br />

apariencia uniforme, sus componentes no se distinguen a simple vista. Se conocen<br />

como disoluciones o soluciones y están constituidas por un soluto y un solvente,<br />

siendo el primero el que se encuentra en menor proporción. Por ejemplo, el agua<br />

mezclada con azúcar, el aire, el agua de mar.<br />

b. Mezcla heterogénea: es aquella que posee una composición no uniforme en la<br />

cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos<br />

o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes<br />

de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplo, la<br />

sal mezclada con arena, agua con aceite o un sofrito de tomate con chile.<br />

Propiedades de la materia<br />

Propiedades<br />

de la<br />

Materia<br />

Propiedades<br />

Generales:<br />

dependen de la<br />

cantidad de<br />

materia. Son<br />

comunes a todos<br />

los cuerpos sin<br />

importar el<br />

estado en que se<br />

encuentren<br />

(sólido, líquido o<br />

gaseoso).<br />

Propiedades<br />

caracterís ticas<br />

o intensivas: no<br />

dependen de la<br />

cantidad de<br />

materia. Se<br />

emplean para<br />

identificar una<br />

sustancia. No son<br />

comunes a toda la<br />

materia.<br />

Masa<br />

Volumen<br />

Peso<br />

Longitud<br />

Propiedades<br />

Físicas:<br />

no se produce<br />

un cambio en la<br />

composición de<br />

la sustancia.<br />

Propiedades<br />

Químicas:<br />

incluyen la<br />

tendencia a<br />

reaccionar con<br />

diversas<br />

sustancias.<br />

- Dureza<br />

- Olor<br />

- Densidad<br />

- Punto de ebullición<br />

- Punto de fusión<br />

- Brillo<br />

- Color<br />

- Sabor<br />

- Suavidad<br />

- Arde en el aire<br />

- Explota<br />

- Se empaña<br />

- Reacciona con el<br />

- agua<br />

- Es tóxico<br />

355


La densidad<br />

La densidad o masa específica de los cuerpos, es una característica importante de la<br />

materia y se define como masa por unidad de volumen. Es independiente de la cantidad<br />

de material y solo depende de la naturaleza <strong>del</strong> material. Esta característica explica porque<br />

unos cuerpos son más pesados o más livianos que otros. Por ejemplo algunos cuerpos<br />

flotan sobre los líquidos y otros se hunden. A continuación se presentan reglas muy precisas<br />

para entender cómo funciona la densidad de los cuerpos:<br />

1. Un cuerpo flota sobre un líquido si su densidad es menor que la <strong>del</strong> líquido. Por ejemplo,<br />

una pelota de plástico flota cuando cae en una piscina.<br />

2. Un cuerpo puede flotar en cualquier parte <strong>del</strong> líquido si su densidad es semejante a la de<br />

dicho líquido. Por ejemplo si se colocan cubos de hielo en un vaso con agua.<br />

3. Un cuerpo se hunde en un líquido si su densidad es mayor a la de dicho líquido. Por<br />

ejemplo si mete una cuchara de metal dentro de la pila se hundirá.<br />

Los siguientes cubos tienen el mismo volumen (es decir ocupan el mismo espacio 1 cm 3 ),<br />

pero diferentes masas. ¿Cuál es el más denso? ¿Cuál el menos denso?<br />

El más denso es el plomo y el menos denso es el hidrógeno. Recuerde que cuanta más<br />

masa tiene una sustancia (al mismo volumen), mayor será su densidad. El ejercicio explica<br />

claramente acerca de materiales pesados y livianos, llegando a concluir acertadamente<br />

cuáles son los más y los menos densos.<br />

356


1. Complete en su cuaderno la siguiente tabla:<br />

Término Definición Ejemplo<br />

Sustancia simple o<br />

elemento<br />

Sustancia compuesta<br />

Mezcla homogénea<br />

Mezcla heterogénea<br />

2. De acuerdo a las instrucciones de su docente realice en el aula de clase dos mezclas<br />

homogéneas y dos heterogéneas:<br />

Mezcla<br />

Agua con sal<br />

Tipo de mezcla: homogénea o<br />

heterogénea<br />

Descripción de los<br />

resultados<br />

Agua con arena<br />

Agua con<br />

azúcar<br />

Agua con<br />

aceite<br />

3. Observe con atención la demostración que realizará su docente respecto a la<br />

propiedad característica de densidad:<br />

La demostración consiste en colocar en un recipiente o paila mediana con agua, uno<br />

a la vez, un pedazo pequeño de madera, un clavo, una botella de plástico vacía y<br />

tapada; y al final una piedra; para ver cuáles se hunden y cuáles flotan.<br />

Una vez que haya observado la demostración conteste las siguientes preguntas:<br />

1) ¿Qué es densidad?<br />

2) ¿En la demostración sobre densidad, qué materiales se hundieron y qué materiales<br />

flotan? Explique la razón.<br />

357


A continuación observará el programa de televisión llamado: Las sustancias en nuestro<br />

mundo. El cual pretende profundizar el contenido sobre los tipos de materia. Se explica<br />

que toda muestra de materia es una sustancia pura o una mezcla. Se mencionan algunas<br />

soluciones comunes (mezclas homogéneas), propiedades físicas y químicas características<br />

de las sustancias. Y relaciona los cambios físicos y químicos que ocurren en las sustancias<br />

con la ley de la conservación de la masa.<br />

De acuerdo a lo observado en el primer programa de televisión, realice lo siguiente:<br />

1. ¿Qué son las propiedades específicas o características de las sustancias?<br />

2. Explique qué son las propiedades físicas de la materia y escriba 3 ejemplos.<br />

3. Explique qué son las propiedades químicas de la materia y escriba 3 ejemplos.<br />

4. Escriba un ejemplo de un cambio físico y de un cambio químico de la materia.<br />

5. Explique a qué se refiere la ley de la conservación de la masa.<br />

A continuación se le presenta el procedimiento para realizar 2 experimentos sobre las<br />

propiedades de la materia y los cambios de estado.<br />

Experimento A. Comprobando la densidad de los cuerpos.<br />

1. Materiales: 4 vasos transparentes o botellas de plástico cortadas como vaso, 2 litros<br />

de agua, sal de mesa, 1 cuchara y 4 huevos.<br />

2. Procedimiento:<br />

a) Coloque los cuatro vasos en línea recta para que los pueda observar al mismo tiempo.<br />

b) Llene los 4 vasos con agua ¾ partes de su volumen.<br />

c) Deposite 2 cucharadas de sal en el segundo vaso.<br />

d) Deposite 4 cucharadas de sal en el tercer vaso.<br />

e) Deposite 8 cucharadas de sal en el cuarto vaso.<br />

f) Agite el agua con sal en los vasos con la cuchara hasta que la sal se disuelva.<br />

358


g) Coloque con mucho cuidado un huevo en cada vaso y observe con atención lo que<br />

sucede en cada vaso.<br />

Experimento B. Cambios físicos y químicos de la materia.<br />

Materiales: una vela, fósforos y un plato.<br />

Procedimiento:<br />

- Encienda una vela y colóquela sobre un plato de vídrio (asegúrese de colocar la vela<br />

lejos de cualquier objeto inflamable)<br />

- Observe la combustión de la vela durante 3 minutos y escriba cuáles son los cambios<br />

físicos y los cambios químicos que ocurren.<br />

La quema de una vela implica cambios tanto físicos como químicos. Después que se<br />

enciende la vela, se funde la cera sólida cercana a la mecha que arde. Esto es un cambio<br />

físico; la composición de la cera no cambia al pasar de ser sólida a líquida. Parte de la cera<br />

es atraída hacia la mecha que arde, donde tiene lugar un cambio químico. Aquí, la cera<br />

de la vela reacciona químicamente con el oxígeno <strong>del</strong> aire para formar dióxido de carbono<br />

gaseoso y vavor de agua. En cualquier cambio químico, una o más sustancias se consumen,<br />

en tanto que se forman una o más sustancias nuevas, cada una con sus propiedades físicas<br />

y químicas peculiares.<br />

Sin embargo, la aparente desaparición de algo como la cera no es necesariamente un signo<br />

de que se está observando un cambio químico. Por ejemplo, cuando el agua se evapora de<br />

un vaso y desaparece, ha cambiado de un líquido a un gas (llamado vapor de agua), pero en<br />

las dos formas es agua. Esto es un cambo de fase (de líquido a gas), y se trata de un cambio<br />

físico.<br />

359


De acuerdo a las instrucciones de su docente desarrolle los dos experimentos<br />

planteados en la sección anterior.<br />

1. Una vez que haya finalizado el experimento A (Comprobando la densidad de los<br />

cuerpos) realice un informe contestando las siguientes preguntas.<br />

- ¿Qué sucedió con el huevo que colocó en el vaso 1?<br />

- ¿Qué ocurrió cuando se sumergieron los huevos en los vasos con agua salada?<br />

- ¿En cuál de los vasos presenta mayor densidad el agua?<br />

- ¿En qué vaso el huevo floto más? ¿Por qué?<br />

- ¿Qué vaso presentó menor densidad? ¿Por qué?, ¿En qué vaso el huevo se hundió?<br />

¿Por qué?<br />

2. Una vez que haya finalizado el experimento B (Cambios físicos y químicos de la<br />

materia) realice un informe que contenga los resultados observados respecto a los<br />

cambios físicos y químicos.<br />

De acuerdo a las instrucciones de su docente en esta sección debe presentar el informe y<br />

exponer los resultados de los experimentos A y B sobre las propiedades y cambios físicos<br />

de la materia.<br />

360


Secuencia 5<br />

LO QUE NOS RODEA II<br />

En esta secuencia, se pretende despertar su interés acerca de la estructura de la materia<br />

y de todo cuanto existe en el universo. Aprenderá sobre los átomos, las moléculas y los<br />

elementos químicos. Hasta donde se sabe, todo lo que hay en el universo está hecho de<br />

materia, y esta a su vez se encuentra estructurada por átomos y moléculas; el cuerpo humano<br />

contiene miles de compuestos formados con los átomos de elementos químicos.<br />

A través de esta secuencia aprenderá la utilidad de algunos elementos químicos y conocerá<br />

cómo se encuentran ordenados en la tabla periódica. Estudiará la estructura de la materia,<br />

átomos y moléculas, las propiedades fundamentales de los átomos y las partículas<br />

subatómicas más importantes.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que los y las estudiantes:<br />

1. Definan, desde la Física, los términos asociados a la estructura de la materia.<br />

2. Adquieran conceptos básicos necesarios para definir átomo, molécula y elemento<br />

químico.<br />

3. Conozcan de manera introductoria la tabla periódica de los elementos.<br />

La materia existe en diferentes formas llamadas sustancias<br />

Cada una de las cosas <strong>del</strong> universo está hecha de materia, la que a su vez está compuesta<br />

por átomos y moléculas. Según su temperatura la materia puede presentarse en estados de<br />

agregación, sólido, líquido y gaseoso. Por ejemplo: el agua, la sal, el azúcar, las estrellas, el<br />

aire, la madera, todo lo que le rodea es materia en movimiento.<br />

Materia, es cualquier sustancia que tiene masa y volumen, por tanto ocupa un lugar en<br />

el espacio, se puede medir, tocar y sentir. Una roca, el agua y el oxígeno que respira son<br />

361


materia. La materia está formada por átomos y moléculas. Un átomo es la unidad más<br />

pequeña de un elemento químico que mantiene su identidad o sus propiedades y que no es<br />

posible dividir mediante procesos químicos. Una molécula es un conjunto de átomos iguales<br />

o diferentes, unidos por enlaces químicos. Es la parte más pequeña de la materia, conserva<br />

las propiedades originales de la sustancia que constituye. Por ejemplo: una molécula de<br />

agua (H 2<br />

0), una molécula de dióxido de carbono (C0 2<br />

).<br />

La materia existe en diferentes formas llamadas sustancias, son una forma de materia que<br />

tiene propiedades físicas y químicas. Las sustancias se clasifican de la siguiente forma:<br />

MATERIA<br />

Sustancia<br />

Sustancias puras Mezclas<br />

Elementos o<br />

sustancias simples<br />

Compuestos o sustancias<br />

compuestas<br />

Homogéneas<br />

Heterogéneas<br />

Ejemplos<br />

Átomos y Móleculas<br />

Moleculas<br />

De acuerdo a sus conocimientos previos conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Qué es materia?<br />

2. Escriba 5 ejemplos de sustancias que usted conoce.<br />

3. Explique el mapa conceptual sobre la clasificación de las sustancias, que se le<br />

presenta en la sección anterior. Escriba ejemplos de sustancias puras y mezclas que<br />

usted conoce.<br />

362


El universo y Los átomos<br />

Se ha puesto a pensar que el planeta Tierra está formado por una serie de sustancias<br />

que se unen, se mezclan y se combinan para formar esa gran gama de materiales que se<br />

encuentra en los tres estados de la materia y forma las diferentes capas de la Tierra: la<br />

Geosfera (sólida), la hidrosfera (líquida), y la atmósfera (gaseosa), todas permanecen en<br />

constante agitación existiendo transferencia de materia entre ellas, y absorbiendo parte de<br />

la energía radiante que llega <strong>del</strong> Sol.<br />

La biosfera, o conjunto de los seres vivos depende de estas tres capas. Cada una posee<br />

componentes indispensables para la vida de los seres vivientes, así como otros que el ser<br />

humano extrae para su beneficio como materia prima (minerales metálicos, petróleo, carbón,<br />

sal, agua, azufre, calizas, arcillas e incluso oxígeno y nitrógeno <strong>del</strong> aire, etc.), los cuales<br />

transforma en diversos productos terminados (jabones, dentífricos, medicamentos, abonos,<br />

plásticos, papel, fibras, explosivos, electrodomésticos, automóviles, sustancias alimentarias<br />

elaboradas y sintéticas, etc.), como consecuencia <strong>del</strong> desarrollo científico y tecnológico de<br />

una sociedad industrial que provee de muchos bienes y servicios, pero al mismo tiempo<br />

produce desechos, subproductos y residuos que dañan el ambiente.<br />

Por otra parte, es importante notar que el ser humano emplea casi todos los tipos de materia<br />

que existen en la Tierra, para su subsistencia utiliza el aire, el agua, la roca y minerales que<br />

forman el suelo donde siembra las semillas que acabarán siendo sus alimentos, además de<br />

otros materiales que le hacen la vida más fácil y más segura.<br />

La Tierra provee de compuestos químicos que el ser humano utiliza cotidianamente para<br />

su beneficio y que son indispensables para sostener la vida sobre el planeta. Algunos de<br />

estos compuestos son inorgánicos y se derivan principalmente de fuentes minerales, y no<br />

de fuentes animales o vegetales de donde se derivan los compuestos orgánicos.<br />

Átomos y moléculas<br />

La materia está constituida por moléculas, las cuales a su vez, están formadas por una<br />

agrupación de otras partículas denominadas átomos. Estas partículas tan pequeñas son<br />

invisibles al ojo humano, sin embargo, mantienen todas las propiedades <strong>del</strong> cuerpo completo.<br />

Átomo: un átomo es la parte más pequeña de un elemento, conserva las propiedades <strong>del</strong><br />

mismo. Por ejemplo, un átomo de carbono, un átomo de hierro o un átomo de oxígeno.<br />

El átomo está formado por un núcleo y partículas subatómicas (neutrones, protones y<br />

electrones).<br />

363


Núcleo atómico: es la parte fundamental de la constitución <strong>del</strong> átomo, se encuentra formado<br />

por protones y neutrones, los cuales se mantienen unidos por las llamadas fuerzas nucleares.<br />

Su masa representa a casi la totalidad de la masa atómica.<br />

Partícula subatómica: una partícula subatómica es una partícula más pequeña que el átomo;<br />

a nivel funcional los átomos están formados por tres clases diferentes de partículas: protones,<br />

electrones y neutrones.<br />

A continuación se muestra la descripción de las partículas subatómicas:<br />

Partículas atómicas<br />

Protones<br />

(p+)<br />

Descripción<br />

Son partículas de carga positiva, se alojan en el núcleo <strong>del</strong><br />

átomo.<br />

Neutrones<br />

Electrones (e − )<br />

Son partículas ausentes de carga eléctrica, se alojan con<br />

los protones en el núcleo. Su masa es casi igual que la <strong>del</strong><br />

protón. Juntamente con los protones, los neutrones son los<br />

constitutivos fundamentales <strong>del</strong> núcleo atómico.<br />

Son partículas subatómicas de carga negativa. Se distribuyen<br />

alrededor <strong>del</strong> núcleo en determinadas capas denominadas<br />

niveles. En el interior de los átomos los electrones están<br />

girando alrededor <strong>del</strong> núcleo en órbitas que estarán más cerca<br />

o más lejos <strong>del</strong> núcleo según posean más o menos energía.<br />

En la siguiente figura se puede observar la ubicación <strong>del</strong> núcleo, de los protones,<br />

neutrones y electrones.<br />

a. Ubicación <strong>del</strong> núcleo b. Ubicación partículas subatómicas<br />

Como se muestra en la figura b, los protones y neutrones están en el interior <strong>del</strong> átomo, en<br />

su núcleo, ocupando una fracción muy pequeña de su volumen. Los electrones, por su parte,<br />

giran en torno al núcleo y determinan el tamaño <strong>del</strong> átomo.Las diferencias entre un átomo y<br />

otro son el número de protones, neutrones y electrones que lo forman, y la distribución de los<br />

electrones en las diferentes capas que constituyen la envoltura <strong>del</strong> átomo.<br />

364


Esquema de un átomo de Helio, mostrando dos protones (en rojo), dos neutrones (en verde)<br />

y dos electrones (en amarillo).<br />

Molécula<br />

Una molécula es una partícula formada por una agrupación ordenada y definida de átomos<br />

enlazados entre sí, que constituye la menor porción de una sustancia química que puede<br />

existir en libertad. Si en una molécula se combinan átomos diferentes, se origina una nueva<br />

sustancia. Si tienen carga eléctrica, tanto átomos como moléculas se llaman iones: cationes si<br />

son positivos, aniones si son negativos.<br />

Ejemplos de moléculas:<br />

- Dióxido de carbono (CO 2<br />

): es un gas que se produce como resultado de la combustión<br />

de materias orgánicas (madera, carbón, petróleo y derivados). Es imprescindible para<br />

la vida de las plantas y está presente en la atmósfera de manera natural, en pequeñas<br />

cantidades, es uno de los gases invernadero.<br />

Sustancia<br />

Agua<br />

Fórmula de la molécula<br />

H 2<br />

O<br />

Oxígeno O 2<br />

Nitrógeno N 2<br />

Glucosa C 6<br />

H 12<br />

O 6<br />

Ácido clorhídrico<br />

Metanol<br />

HCl<br />

CH 4<br />

O<br />

Ácido Sulfúrico SO 4<br />

H 2<br />

Butano C 4<br />

H 10<br />

365


Conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Cuál es la diferencia entre un átomo y una molécula?<br />

2. Escriba tres ejemplos de moléculas, y especifique los elementos que las forman.<br />

Además determine si las moléculas que puso como ejemplo, son sustancias simples<br />

o compuestas.<br />

3. ¿En qué sitio <strong>del</strong> átomo están ubicados los protones, neutrones y electrones?<br />

4. Realice un dibujo de un átomo y las partículas subatómicas.<br />

A continuación verá el programa de televisión titulado “El átomo” que trata sobre la Teoría<br />

Atómica, su desarrollo e historia, y explica los enlaces químicos que son necesarios para<br />

mantener unidas las moléculas.<br />

De acuerdo a lo observado en el programa de televisión conteste las siguientes<br />

preguntas:<br />

1. Escriba una pequeña biografía de John Dalton y los fundamentos de su teoría<br />

atómica.<br />

2. ¿Qué es un enlace químico y para qué sirve?<br />

366


Elemento químico<br />

Se puede definir elemento químico como aquella sustancia que no puede ser descompuesta,<br />

mediante una reacción química, en otras más simples.<br />

Algunos elementos importantes: nombres, símbolos y usos<br />

Origen <strong>del</strong><br />

Elemento Símbolo<br />

Usos importantes<br />

nombre<br />

Aluminio<br />

Al<br />

Latín, alumen<br />

(alumbre)<br />

Utensilios de cocina, aeronaves,<br />

recipientes,aleaciones estructurales<br />

Argón<br />

Ar<br />

Griego, argón<br />

(inactivo)<br />

Bombillas eléctricas y tubos fluorescentes<br />

Cloro<br />

Cl<br />

Griego, chloros<br />

(amarillo)<br />

Purificación de agua, blanqueo de papel,<br />

colorantes, disolventes.<br />

Fósforo<br />

P<br />

En griego,<br />

productor de luz<br />

Se encuentra en todas las células vegetales y<br />

animales, fertilizantes, detergentes<br />

Calcio Ca Latín, calx (cal) Cemento, cal, aleaciones<br />

Carbono<br />

C<br />

Latín, carbo<br />

(carbón)<br />

Diamantes, lubricantes de grafito, carbón vegetal<br />

o animal, neumáticos, tinta<br />

Compuesto químico<br />

Es aquel que se puede descomponer en<br />

dos o más sustancias simples, ya que está<br />

formado por la combinación de dos o más<br />

elementos en unas proporciones fijas, siendo<br />

las propiedades <strong>del</strong> compuesto diferentes<br />

de las de sus elementos constituyentes.<br />

Por ejemplo: el agua, cloruro de sodio o sal<br />

común, el dióxido de carbono.<br />

Las unidades de los compuestos se<br />

llaman moléculas y están formadas por la<br />

unión de dos o más átomos y es la menor<br />

porción de un compuesto que conserva<br />

todas sus propiedades.<br />

Molécula de agua: H 2<br />

O es una sustancia compuesta.<br />

Formada por el elemento químico H (Hidrógeno) y O (Oxígeno)<br />

367


Forma de representar a las sustancias tanto simples como compuestas<br />

Las sustancias, tanto simples como compuestas, se representan mediante fórmulas, que<br />

indican el número de átomos de cada clase que la forman.<br />

Para poder escribir las fórmulas se necesita un código que sea comprensible, para ello<br />

existen los símbolos químicos. El primer autor que comenzó a elaborar una tabla de los<br />

símbolos de los elementos químicos fue John Dalton. Con el descubrimiento de nuevos<br />

elementos se tuvo que recurrir a un sistema más sencillo. Fue el químico sueco Jöns Jacob<br />

Berzelius, considerado uno de los fundadores de la química moderna, quién estableció el<br />

método que se usa hoy en día, que de forma resumida se podría describir de la siguiente<br />

manera:<br />

• Cada elemento químico se representa con una letra mayúscula que suele ser su<br />

inicial. Ejemplo: flúor (F), oxígeno (O).<br />

• Para evitar coincidencias entre elementos, a veces se añade una segunda letra, esta<br />

siempre en minúsculas. Ejemplo: calcio (Ca), cloro (Cl).<br />

Observe la tabla periódica que se encuentra al final de esta secuencia y coloque en el<br />

espacio vacío, el símbolo correspondiente a cada elemento.<br />

Elemento químico<br />

Manganeso<br />

Litio<br />

Sodio<br />

Magnesio<br />

Cobre<br />

Hierro<br />

Plata<br />

Oro<br />

Carbono<br />

Símbolo<br />

368


A continuación verá el programa de televisión “Tabla periódica de los elementos” que<br />

contiene la historia de la tabla periódica y la explicación de cómo se encuentra estructurada.<br />

Después de observar el programa de televisión, conteste lo siguiente:<br />

1. Haga un breve resumen de la historia de la tabla periódica de los elementos y de las<br />

diferentes clasificaciones de los elementos químicos.<br />

2. ¿Cómo están ordenados los elementos en la tabla periódica moderna?<br />

3. ¿Cuál es el elemento más abundante y el menos abundante que existe en la Tierra?<br />

Clasificación de los elementos en la tabla periódica<br />

Metales<br />

Los metales comprenden la mayor parte de la tabla<br />

periódica de los elementos y se separan de los no<br />

metales por una línea diagonal entre el boro y<br />

el polonio. La mayor parte de los elementos<br />

metálicos exhiben lustre brillante. Los metales<br />

conducen el calor y la electricidad, son maleables<br />

(se pueden golpear para formar láminas <strong>del</strong>gadas)<br />

y dúctiles (se pueden estirar para formar alambres).<br />

Todos los metales son sólidos a temperatura ambiente con excepción <strong>del</strong><br />

mercurio, que es un líquido.<br />

Se utilizan con fines estructurales, fabricación de recipientes, conducción <strong>del</strong><br />

calor y la electricidad. Muchos de los iones metálicos cumplen funciones<br />

biológicas importantes: hierro, calcio, magnesio, sodio, potasio, cobre,<br />

manganeso, zinc, cobalto, molibdeno, cromo, estaño, vanadio, níquel.<br />

369


Metaloide, semi metal o<br />

No metales<br />

semi conductor<br />

No son lustrosos y por lo general son malos<br />

conductores <strong>del</strong> calor y la electricidad. Varios no<br />

metales existen en condiciones ordinarias como<br />

moléculas diatómicas, por ejemplo H2, N2, 02, F2<br />

y Cl2, Br2 I2. El resto de los no metales son sólidos<br />

que pueden ser duros como el diamante o blandos<br />

como el azufre.<br />

Al contrario de los metales, son muy frágiles y no pueden estirarse en hilos<br />

ni en láminas. Se encuentran en los tres estados de la materia a temperatura<br />

ambiente: son gases (como el oxígeno), líquidos (como el bromo) y sólidos<br />

(como el carbono). No tienen brillo metálico y no reflejan la luz. Muchos no<br />

metales se encuentran en todos los seres vivos: carbono, hidrógeno, oxígeno,<br />

nitrógeno, fósforo y azufre en cantidades importantes.<br />

Sus propiedades son intermedias entre los<br />

metales y los no metales. No hay una forma<br />

particular de distinguir los metaloides de los<br />

metales verdaderos, pero generalmente se<br />

diferencian en que los metaloides son<br />

semiconductores antes que conductores.<br />

Son considerados metaloides los siguientes elementos: Boro (B), Silicio (Si),<br />

Germanio (Ge), Arsénico (As), Antimonio (Sb), Telurio (Te), Polonio (Po).<br />

Dentro de la tabla periódica los metaloides se encuentran en línea diagonal<br />

desde el boro al polonio. Los elementos que se encuentran en la parte superior<br />

derecha son no metales, y los que se encuentran debajo a la izquierda son<br />

metales.<br />

El silicio (Si), por ejemplo, es un metaloide ampliamente utilizado en la<br />

fabricación de elementos semiconductores para la industria electrónica,<br />

como rectificadores, transistores, circuitos integrados, microprocesadores,<br />

etc.<br />

370


Gases nobles o gases inertes<br />

Son un grupo de elementos químicos con propiedades<br />

muy similares, bajo condiciones normales, son<br />

gases monoatómicos inodoros, incoloros y presentan<br />

una reactividad química muy baja.<br />

Se sitúan en el grupo 18 (8A) de la tabla periódica. Los<br />

seis gases nobles que se encuentran en la naturaleza<br />

son helio (He), neón (Ne), argón (Ar), kriptón (Kr),<br />

xenón (Xe) y el radioactivo radón (Rn). Hasta ahora el siguiente miembro <strong>del</strong><br />

grupo, el ununoctio (Uuo) ha sido sintetizado en un acelerador de partículas,<br />

pero se conoce muy poco de sus propiedades debido a la pequeña cantidad<br />

producida y su corta vida media.<br />

Los gases nobles tienen muchas aplicaciones importantes en industrias como<br />

iluminación, soldadura y exploración espacial. La combinación helio-oxígenonitrógeno<br />

(trimix) se emplea para respirar en inmersiones de profundidad<br />

para evitar que los buzos sufran el efecto narcótico <strong>del</strong> nitrógeno. Después<br />

de verse los riesgos causados por la inflamabilidad <strong>del</strong> hidrógeno, éste fue<br />

reemplazado por helio en los dirigibles y globos aerostáticos.<br />

Elementos de transición interna<br />

(lantánidos y actínidos)<br />

Los lantánidos son un grupo de elementos que forman<br />

parte <strong>del</strong> período 6 de la tabla periódica. Estos<br />

elementos son llamados “tierras raras” debido a que se<br />

encuentran en forma de óxidos, y también, junto con<br />

los actínidos, forman los Elementos de Transición<br />

interna.<br />

El nombre procede <strong>del</strong> elemento químico lantano, que suele incluirse dentro<br />

de este grupo, dando un total de 15 elementos, desde el de número atómico 57<br />

(el lantano) al 71 (el lutecio).<br />

Los actínidos son un grupo de elementos que forman<br />

parte <strong>del</strong> período 7 de la tabla periódica. Estos<br />

elementos, junto con los lantánidos, son<br />

llamados elementos de transición interna. El nombre<br />

procede <strong>del</strong> elemento químico actinio, que suele<br />

incluirse dentro de este grupo, dando un total de 15<br />

elementos, desde el de número atómico 89 (el actinio)<br />

al 103 (laurencio).<br />

371


De acuerdo a lo que acaba de estudiar, realice lo siguiente:<br />

1. Utilizando la tabla periódica que se le muestra al final de esta secuencia, complete en su<br />

cuaderno la siguiente tabla. Marque con una X el grupo al que pertenece cada elemento:<br />

Elemento químico Símbolo Metal No metal Metaloide<br />

Manganeso<br />

Mn<br />

Litio<br />

Li<br />

Sodio<br />

Na<br />

Magnesio<br />

Mg<br />

Cobre<br />

Cu<br />

Hierro<br />

Fe<br />

Plata<br />

Ag<br />

Oro<br />

Au<br />

Carbono<br />

C<br />

Boro<br />

B<br />

Hidrógeno<br />

H<br />

Flúor<br />

F<br />

Polonio<br />

Po<br />

Yodo<br />

I<br />

Silicio<br />

Si<br />

Cloro<br />

Cl<br />

Cesio<br />

Cs<br />

Potasio<br />

K<br />

2. Utilizando la tabla periódica que se le muestra al final de esta secuencia, complete en su<br />

cuaderno la siguiente tabla. Marque con una X el grupo al que pertenece cada elemento.<br />

Elemento químico Símbolo Gas noble Lantánido Actínido<br />

Neón<br />

Ne<br />

Helio<br />

he<br />

Holmio<br />

Ho<br />

Plutonio<br />

Pu<br />

Criptón<br />

Kr<br />

Fermio<br />

Fm<br />

Men<strong>del</strong>evio<br />

Md<br />

Ununoctio<br />

Uuo<br />

Lutecio<br />

Lu<br />

Tulio<br />

Tm<br />

372


A continuación se le muestra el procedimiento que debe seguir para elaborar una<br />

tabla periódica:<br />

1. Dibuje en una cartulina blanca la estructura de la tabla periódica como se muestra a<br />

continuación. Utilice los mismos colores.<br />

2. Coloque en lápiz negro los períodos, grupos y bloques.<br />

3. Comience a llenar con lápiz negro cada elemento. Coloque el nombre <strong>del</strong> elemento,<br />

el símbolo y el número atómico.<br />

- Coloque primero los elementos de transición interna (lantánidos y actínidos)<br />

- En segundo lugar coloque los gases nobles<br />

- Seguidamente coloque los no metales, sin olvidar el Hidrógeno<br />

- Coloque luego los metaloides o semimetales<br />

- Todos los que queden serán los metales, que son la mayor parte de los elementos<br />

de la tabla periódica.<br />

373


De acuerdo a las instrucciones de su docente, en este apartado elaborará una tabla periódica<br />

de los elementos, la cual servirá para poner en el aula. Utilice como referencia y apoyo la<br />

tabla periódica que se presenta al final de esta <strong>Libro</strong> <strong>del</strong> estudiante. Realice el ejercicio<br />

siguiendo las instrucciones que se le presentaron en la sección anterior.<br />

Utilizando la tabla periódica que elaboró debe exponer lo siguiente:<br />

- Explicar qué es un elemento químico.<br />

- Explicar qué es una tabla periódica y cómo está estructurada.<br />

374


Secuencia 6<br />

VALORANDO LO QUE APRENDO<br />

Seguramente le habrá parecido fascinante estudiar cómo trabajan los científicos y qué<br />

es lo que hacen para crear CIENCIA. Se habrá dado cuenta que para crear ciencia los<br />

investigadores siguen un riguroso proceso llamado método científico. Usted ya conoce las<br />

habilidades y aptitudes de un científico y se habrá dado cuenta que todo comienza cuando<br />

el ser humano trata de explicarse los fenómenos que ocurren a su alrededor. Usted también<br />

puede ser un científico, solamente debe poner en práctica los procesos básicos e integrados<br />

de le ciencia que aprendió en este bloque.<br />

Al mismo tiempo estudiar de qué está hecho todo lo que existe, es decir, cómo está<br />

estructurada la materia es un tema muy interesante, ya que como usted ya sabe todo lo que<br />

le rodea es materia.<br />

Ahora es necesario afianzar lo aprendido, por tal razón la presente secuencia de aprendizaje<br />

tiene como propósito realizar una retroalimentación y evaluación de los puntos más<br />

importantes <strong>del</strong> contenido que estudió en el cuarto bloque.<br />

Resultados <strong>del</strong> Aprendizaje:<br />

Al finalizar esta secuencia de aprendizaje se espera que las y los estudiantes:<br />

1. Realicen una sistematización de los contenidos <strong>del</strong> bloque IV.<br />

2. Resuman los puntos más importantes <strong>del</strong> contenido <strong>del</strong> bloque<br />

3. Desarrollen un examen para evaluar lo aprendido.<br />

Sistematización de los contenidos <strong>del</strong> bloque IV<br />

En la secuencia 1, estudió lo que hacen los científicos para crear conocimiento, es decir<br />

para hacer ciencia. Aprendió qué es la ciencia y su importancia para la vida, qué es un<br />

científico y su principal tarea, y qué es investigación científica.<br />

El tema principal de esta secuencia se centró en el conocimiento científico, el método<br />

científico, sus tipos, detallando las fases que integran el método científico experimental.<br />

375


En la secuencia 2, estudió el tema de los procesos básicos de la ciencia, es decir, técnicas<br />

o herramientas que permiten al investigador complementar las fases <strong>del</strong> método científico y<br />

obtener la información necesaria para resolver un problema. Los procesos básicos que se<br />

abordaron en esta secuencia son la observación, inferencia, medición y clasificación.<br />

En la secuencia 3 se continuó con el tema de los procesos básicos de la ciencia y el método<br />

científico experimental, abarcando el proceso básico de comunicar. Específicamente se<br />

abordó la forma en que los científicos comunican el resultado de sus investigaciones y sobre la<br />

interpretación de un fenómeno descrito mediante enunciados verbales, matemáticos, tablas<br />

y gráficas. Recuerde que conocer y ejercitar estos procesos, le proporcionará herramientas<br />

y habilidades importantes para trabajar tal como lo hacen los científicos.<br />

En la secuencia 4, se estudió la naturaleza y la composición de todo lo que hay en el mundo<br />

físico, por lo que se abordaron los temas desde “la física” que es la ciencia que estudia la<br />

materia y energía.<br />

Se enfatizó en aprender sobre la estructura y los estados de la materia; las propiedades de<br />

los líquidos, sólidos y gases.<br />

La secuencia 5, se abordó el tema de la estructura de la materia y de todo cuento existe en<br />

el universo. Aprendió sobre los átomos, las moléculas y los elementos químicos.<br />

Hasta donde se sabe, todo lo que hay en el universo está hecho de materia, y esta a su vez<br />

se encuentra estructurada por átomos y moléculas; el cuerpo humano contiene miles de<br />

compuestos formados con los átomos de elementos químicos.<br />

Se estudió la utilidad de algunos elementos químicos y cómo se encuentran ordenados en<br />

la tabla periódica. Además de conocer la estructura de la materia, átomos y moléculas, las<br />

propiedades fundamentales de los átomos y las partículas subatómicas más importantes.<br />

Resumen general <strong>del</strong> bloque<br />

Procesos científicos<br />

Los procesos científicos básicos, son el conjunto de habilidades intelectuales o técnicas<br />

que permiten al investigador trabajar con el método científico. Son procesos iniciales que<br />

permiten conseguir información valiosa que requerirá posteriormente de los pasos <strong>del</strong><br />

método científico para generar un resultado.<br />

Una vez que se ha generado una interrogante, problema o necesidad concreta, después<br />

de la aplicación de uno o varios procesos básicos, entran en acción los pasos <strong>del</strong> método<br />

científico. En la siguiente figura se puede observar un mapa conceptual de los procesos<br />

científicos.<br />

376


La materia existe en diferentes formas llamadas sustancias<br />

Cada una de las cosas <strong>del</strong> universo está hecha de materia, la que a su vez está compuesta<br />

por átomos y moléculas. Según su temperatura la materia puede presentarse en estados de<br />

agregación, sólido, líquido y gaseoso. Por ejemplo: el agua, la sal, el azúcar, las estrellas, el<br />

aire, la madera, todo lo que le rodea es materia en movimiento.<br />

Materia, es cualquier sustancia que tiene masa y volumen, por tanto ocupa un lugar en<br />

el espacio, se puede medir, tocar y sentir. Una roca, el agua y el oxígeno que respira son<br />

materia.<br />

La materia está formada por átomos y moléculas. Un átomo, es una partícula muy pequeña<br />

e indivisible, que constituye la base de la materia. Una molécula, es la parte más pequeña<br />

de la materia, conserva las propiedades originales de la sustancia que constituye. Está<br />

formada por grupos de átomos que se mantienen unidos.<br />

La materia existe en diferentes formas llamadas sustancias, son una forma de materia<br />

que tiene propiedades físicas y químicas características. Las sustancias se clasifican de la<br />

siguiente forma:<br />

377


TODA LA MATERIA<br />

Se expresa en<br />

Sustancias<br />

Sustancias puras Mezclas<br />

Pueden ser<br />

Pueden ser<br />

Elementos o<br />

sustancias simples<br />

Compuestos o sustancias<br />

compuestas<br />

Mezclas homogéneas<br />

(soluciones)<br />

Mezclas<br />

heterogéneas<br />

Ejemplos<br />

Ejemplos<br />

Oxígeno, carbono,<br />

plata, hierro, etc.<br />

Agua, sal de mesa,<br />

amoníaco, alcohol,<br />

etc.<br />

Azúcar en agua,<br />

gasolina, etc.<br />

Pan con pasas, polvo,<br />

agua con aceite, etc.<br />

Propiedades<br />

de la<br />

Materia<br />

Propiedades<br />

Generales:<br />

dependen de la<br />

cantidad de<br />

materia. Son<br />

comunes a todos<br />

los cuerpos sin<br />

importar el<br />

estado en que se<br />

encuentren<br />

(sólido, líquido o<br />

gaseoso).<br />

Propiedades<br />

características<br />

o intensivas: no<br />

dependen de la<br />

cantidad de<br />

materia. Se<br />

emplean para<br />

identificar una<br />

sustancia. No son<br />

comunes a toda la<br />

materia.<br />

Propiedades<br />

Físicas:<br />

no se produce<br />

un cambio en la<br />

composición de<br />

la sustancia.<br />

Propiedades<br />

Químicas:<br />

incluyen la<br />

tendencia a<br />

reaccionar con<br />

diversas<br />

sustancias.<br />

Dureza<br />

Olor<br />

Densidad<br />

Punto de ebullición<br />

Punto de fusión<br />

Brillo<br />

Color<br />

Sabor<br />

Suavidad<br />

Arde en el aire<br />

Explota<br />

Se empaña<br />

Reacciona con el<br />

agua<br />

Es tóxico<br />

378


Los sólidos presentan propiedades específicas, algunas de ellas son:<br />

• Elasticidad: un sólido recupera su forma original cuando es deformado. En un resorte<br />

se puede observar esta propiedad.<br />

• Dureza: un sólido es duro cuando no puede ser rayado por otro más blando.<br />

El diamante es un sólido con dureza elevada.<br />

• Volumen definido: debido a que tienen una forma definida, su volumen también es<br />

constante.<br />

• Flotación: algunos sólidos cumplen con esta propiedad, solo si su densidad es menor<br />

a la <strong>del</strong> líquido en el cual se coloca.<br />

Los líquidos presentan propiedades específicas:<br />

• Presentan tensión superficial y capilaridad, generalmente se expanden cuando se<br />

incrementa su temperatura y se comprimen cuando se enfrían.<br />

• Los objetos inmersos en algún líquido son sujetos a un fenómeno conocido<br />

como flotabilidad.<br />

• Cuando un líquido sobrepasa su punto de ebullición cambia su estado a gaseoso, y<br />

cuando alcanza su punto de congelación cambia a sólido.<br />

• Los líquidos no tienen forma fija, adoptan la forma de los recipientes que los contienen<br />

y mantienen un volumen casi constante.<br />

Los gases presentan propiedades específicas:<br />

• No poseen forma o volumen definidos; adoptan la forma y el volumen <strong>del</strong> recipiente<br />

que los contiene. Si se infla a la mitad un globo o bomba, se amarra la punta, y se<br />

presiona con las manos, se puede observar como fluye el gas hacia partes menos<br />

presionadas.<br />

• Los gases se expanden para llenar por completo cualquier recipiente que ocupen y<br />

también se pueden comprimir para hacerlos caber en recipientes más pequeños.<br />

De acuerdo a lo anterior, conteste las siguientes preguntas:<br />

1. ¿Es lo mismo masa y peso?<br />

2. Suponga que tiene una tonelada de algodón y una tonelada de acero, ¿cuál de<br />

ambos ocupa el mayor volumen?<br />

3. Haga un mapa conceptual que refleje las propiedades de la materia.<br />

379


GLOSARIO<br />

• ADN: ácido desoxirribonucleico, es un tipo de ácido nucleico, una macromolécula que<br />

forma parte de todas las células. Contiene la información genética usada en el desarrollo y<br />

el funcionamiento de los organismos vivos conocidos y de algunos virus, siendo el<br />

responsable de su transmisión hereditaria.<br />

• Alucinógeno: dicho especialmente de algunas drogas que producen alucinación<br />

(sensación subjetiva que no va precedida de impresión en los sentidos).<br />

• Astro: cualquiera de los innumerables cuerpos celestes que se encuentran en el universo.<br />

• Astronomía: es la ciencia que se ocupa <strong>del</strong> estudio de los cuerpos celestes, sus<br />

movimientos y los fenómenos ligados a ellos. La astronomía ha estado ligada al ser<br />

humano desde la antigüedad y todas las civilizaciones han tenido contacto con esta<br />

ciencia.<br />

• Astrología: conjunto de conocimientos que pretenden explicar y pronosticar el destino de<br />

los hombres y los sucesos terrestres por la influencia de los astros.<br />

• Biomasa: materia orgánica originada en un proceso biológico, espontáneo o provocado,<br />

utilizable como fuente de energía.<br />

• Biodiversidad o diversidad biológica: según el Convenio Internacional sobre la<br />

Diversidad Biológica, el término hace referencia a la amplia variedad de seres vivos sobre<br />

la Tierra y los patrones naturales que la conforman, resultado de miles de millones de<br />

años de evolución. Comprende la variedad de ecosistemas y las diferencias genéticas<br />

dentro de cada especie que permiten la combinación de múltiples formas de vida, y cuyas<br />

mutuas interacciones con el resto <strong>del</strong> entorno fundamentan el sustento de la vida sobre<br />

el planeta.<br />

• Biotecnología: es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en<br />

agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina.<br />

• Bioética: es la rama de la ética que se dedica a proveer los principios para la correcta<br />

conducta humana respecto a la vida, tanto de la vida humana como de la vida no humana<br />

(animal y vegetal), así como al ambiente en el que pueden darse condiciones aceptables<br />

para la vida.<br />

• Branquias: son los órganos respiratorios de los animales acuáticos, mediante los que se<br />

realiza el intercambio de gases, oxígeno (O 2<br />

) y dióxido de carbono (CO 2<br />

), entre el medio<br />

interno y el ambiente.<br />

• Biosfera: Capa constituida por agua, tierra y una masa <strong>del</strong>gada de aire, en la cual se<br />

desarrollan los seres vivos; comprende desde unos 10 km de altitud en la atmósfera<br />

hasta los fondos oceánicos.<br />

• Colofonía: resina sólida, amarilla, que se obtiene como residuo de la destilación de la<br />

trementina; se usa en farmacia y sirve también para frotar las cerdas de los arcos con que<br />

se tocan varios instrumentos de cuerda.<br />

• Cloaca: En anatomía animal, la cloaca es una cavidad abierta al exterior, situada en la<br />

parte final <strong>del</strong> tracto digestivo, a la que confluyen también los conductos finales de los<br />

aparatos urinario y reproductor.<br />

380


• Cosmos (Universo): conjunto de todo lo que tiene existencia física en la Tierra y fuera<br />

de ella.<br />

• Cosmología: ciencia que trata de describir, a gran escala, la estructura y evolución <strong>del</strong><br />

universo.<br />

• Desovar (Desove): es cuando las hembras de los insectos, anfibios y peces. El desove<br />

es la época en que esta acción se realiza.<br />

• Ectotermia (animales ectotérmicos): la ectotermia es un término moderno que define la<br />

estrategia de muchos seres vivos para optimizar su temperatura corporal, antes conocido<br />

como poiquilotermia y aplicado a ciertos animales con temperatura corporal variable<br />

(muy incorrectamente agrupados como animales de sangre fría o poiquilotermos). La<br />

ectotermia es además un sistema de regulación <strong>del</strong> ritmo metabólico. Son ectotermos<br />

típicos los reptiles, cuya temperatura corporal depende exclusivamente de la temperatura<br />

<strong>del</strong> ambiente en el que se hallan.<br />

• Endemismo (Especie endémica): es un término utilizado en biología para indicar que la<br />

distribución de un taxón está limitado a un ámbito geográfico reducido, no encontrándose<br />

de forma natural en ninguna otra parte <strong>del</strong> mundo. Por ello, cuando se indica que una<br />

especie es endémica de cierta región, significa que solo es posible encontrarla de forma<br />

natural en ese lugar.<br />

• Enzima: moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas.<br />

• Interestelar: es la región que media entre las estrellas. En general, el espacio interestelar<br />

suele estar poblado de grandes cantidades de polvo cósmico.<br />

• Epidemia: es una descripción en la salud comunitaria que ocurre cuando una<br />

enfermedad afecta a un número de individuos superior al esperado en una población<br />

durante un tiempo determinado. Para evitar el sensacionalismo que conlleva esta palabra<br />

en ocasiones se utiliza el sinónimo de brote epidémico o brote.<br />

• Epidemiología: es una disciplina científica que estudia la distribución, la frecuencia, los<br />

determinantes, las relaciones, las predicciones y el control de los factores relacionados<br />

con la salud y con las distintas enfermedades existentes en poblaciones humanas<br />

específicas.<br />

• Epífita: se refiere a cualquier planta que crece sobre otro vegetal usándolo solamente<br />

como soporte, pero que no lo parasita. Estas plantas son llamadas en ocasiones “planta<br />

aéreas”, ya que no enraízan sobre el suelo.<br />

• Especie cosmopolita: cosmopolita es un término de la biología de seres vivientes,<br />

significando que puede hallarse en cualquier lugar <strong>del</strong> mundo.<br />

• Espacio: la región <strong>del</strong> universo que está más allá de la atmósfera terrestre.<br />

• Etiología: es la ciencia que estudia las causas de las cosas. En medicina (patogénesis)<br />

puede referirse al origen de la enfermedad.<br />

• Farmacólogo (a): persona que profesa la farmacología o tiene en ella especiales<br />

conocimientos.<br />

• Fitoplancton: conjunto de los organismos acuáticos autótrofos <strong>del</strong> plancton, que tienen<br />

capacidad fotosintética y que viven dispersos en el agua.<br />

381


• Fósil: restos o señales de la actividad de organismos pasados. Dichos restos, conservados<br />

en las rocas sedimentarias, pueden haber sufrido transformaciones en su composición o<br />

deformaciones más o menos intensas.<br />

• Geología: es la rama de las <strong>Ciencias</strong> <strong>Naturales</strong> que estudia la historia, la composición, la<br />

estructura y los procesos de la Tierra, más específicamente de las rocas que constituyen<br />

nuestro planeta desde la superficie hasta 100 o 200 kilómetros de profundidad.<br />

• Globo aerostático: es una aeronave aerostática no propulsada que se sirve <strong>del</strong> principio<br />

de los fluidos de Arquímides para volar, entendiendo el aire como un fluido. La aerostática<br />

es la parte de la mecánica que estudia las leyes que rigen el equilibrio de los gases y<br />

de los cuerpos en el aire: la ley fundamental de la aerostática se basa en el principio de<br />

Arquímides.<br />

• Gota: es una enfermedad metabólica producida por una acumulación de sales de urato<br />

(ácido úrico) en el cuerpo, sobre todo en las articulaciones, en los riñones y tejidos<br />

blandos, por lo que se considera tradicionalmente una enfermedad reumática.<br />

• Heterótrofo: en contraste con los organismos autótrofos, son aquellos que deben<br />

alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos, bien<br />

autótrofos o heterótrofos a su vez. Entre los organismos heterótrofos se encuentra<br />

multitud de bacterias y predominantemente los animales, como los humanos.<br />

• Hipótesis: afirmación basada en conocimientos previos que explican un fenómeno.<br />

• Huésped: En biología, se llama huésped u hospedero a aquel organismo que alberga a<br />

otro en su interior o lo porta sobre sí, ya sea en una simbiosis de parásito, un comensal<br />

o un mutualista.<br />

• Incandescencia: es una emisión de luz por el calor. De hecho, todo cuerpo calentado<br />

suficientemente emite radiación electromagnética en el espectro visible (a partir de una<br />

cierta temperatura).<br />

• Infección: término clínico que indica la contaminación, con respuesta inmunológica y<br />

daño estructural de un hospedero, causada por un microorganismo patógeno (hongos,<br />

bacterias, protozoos, virus, priones), sus productos (toxinas) o ambos a la vez.<br />

• Inmunógeno: sustancia capaz de inducir una respuesta inmunitaria específica y de<br />

reaccionar con las moléculas generadas durante dicha respuesta.<br />

• Intangible: que no debe o no puede tocarse.<br />

• Linaje: es la línea de ascendencia o descendencia de una familia o clan.<br />

• Limbo: en botánica se refiere a lámina o parte ensanchada de las hojas típicas y, por<br />

extensión de los sépalos, pétalos y tépalos.<br />

• Macromoléculas: son moléculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por<br />

un gran número de átomos.<br />

• Meristemo (a): en botánica se refiere al tejido embrionario formado por células<br />

indiferenciadas, capaces de originar, mediante divisiones continuas, otros tejidos y<br />

órganos especializados.<br />

• Metamorfosis: es un proceso biológico por el cual un animal se desarrolla desde su<br />

nacimiento (pasado el desarrollo embrionario) hasta la madurez por medio de grandes y<br />

382


abruptos cambios estructurales y fisiológicos. No solo hay cambios de tamaño y un aumento<br />

<strong>del</strong> número de células sino que hay cambios de diferenciación celular. Muchos insectos,<br />

anfibios, moluscos, crustáceos, cnidarios y equinodermos sufren metamorfosis, la cual<br />

generalmente está acompañada de cambios en hábitat y comportamiento.<br />

• Micorriza: define la simbiosis entre un hongo y las raíces de una planta.<br />

• Nervadura: Conjunto de los nervios de una hoja.<br />

• Neurotoxina: se denomina neurotoxina a toda sustancia capaz de alterar el funcionamiento<br />

<strong>del</strong> sistema nervioso, alejando al individuo de su estado homeostático y poniendo en<br />

riesgo su vida. Las alteraciones pueden ser a nivel fisiológico, morfológico o manifestarse<br />

en cambios de comportamiento.<br />

• Nivel trófico: se llama nivel trófico en ecología a cada uno de los conjuntos de especies,<br />

o de organismos, de un ecosistema que coinciden por el turno que ocupan en la circulación<br />

de energía y nutrientes, es decir, a los que ocupan un lugar equivalente en la cadena<br />

trófica.<br />

• Nomenclatura: en botánica y zoología, se refiere al conjunto de principios y reglas que<br />

se aplican para la denominación inequívoca, única y distintiva de los taxones animales y<br />

vegetales.<br />

• Nucleótidos: son moléculas orgánicas formadas por la unión covalente de<br />

un monosacárido de cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada y un grupo fosfato.<br />

• Órbita: es la trayectoria que describe un objeto alrededor de otro mientras está bajo la<br />

influencia de una fuerza central, como la fuerza gravitatoria.<br />

• Organismos procariontes: son los que están formados por células sencillas, sin núcleo<br />

celular diferenciado. El material genético se encuentra disperso en el citoplasma. Son<br />

unicelulares (formados por una sola célula).<br />

• Organismos eucariontes: son los que están formados por células verdaderas con núcleo<br />

diferenciado. Pueden ser unicelulares (formados por una sola célula) o pluricelulares<br />

(formados por varias células).<br />

• Organismo unicelular: está formado por una célula o un solo tipo de célula, como son<br />

todas las bacterias, y los protozoos paramecios, amebas, ciliados, etc.<br />

• Organismo pluricelular: es aquél que está constituido por más de una célula, las cuales<br />

están diferenciadas para realizar funciones especializadas, en contraposición a los<br />

organismos unicelulares (protistas y bacterias, entre muchos otros) que reúnen todas sus<br />

funciones vitales en una única célula.<br />

• Ovovivíparo: un animal es ovovivíparo cuando los huevos permanecen dentro <strong>del</strong> cuerpo<br />

de la hembra hasta su eclosión. Esta puede producirse inmediatamente antes de lo que<br />

vendrá a ser un parto, o inmediatamente después de la puesta.<br />

• Pili: en bacteriología, los pili (singular pilus, <strong>del</strong> latín cabello) son estructuras en forma<br />

de pelo, más cortas y finos que los flagelos que se encuentran en la superficie de<br />

muchas bacterias.<br />

• Plaga: situación en la cual un animal produce daños económicos, normalmente físicos,<br />

a intereses de las personas (salud, plantas cultivadas, animales domésticos, materiales<br />

383


o medios naturales).<br />

• Plancton: conjunto de organismos, principalmente microscópicos, que flotan en aguas<br />

saladas o dulces, más abundantes hasta los 200 metros de profundidad aproximadamente.<br />

• Prevalente: de mayor incidencia o frecuencia. Preponderante, dominante.<br />

• Pseudociencia: es una afirmación, creencia o práctica que, a pesar de presentarse<br />

como científica, no se basa en un método científico válido, le falta plausibilidad o el apoyo<br />

de evidencias científicas o no puede ser verificada de forma fiable.<br />

• Quimiosintético: organismos capaces de formar materia orgánica a partir de materia<br />

inorgánica utilizando la energía química contenida en algunos compuestos inorgánicos.<br />

• Sésil: se suele utilizar en botánica para expresar la falta de un órgano que sirva de pie<br />

o soporte. Una hoja es sésil si carece de su unión con el tallo o pecíolo, en el caso de la<br />

flor, si carece <strong>del</strong> pedúnculo, y la antera se llama sésil si no tiene filamento o es muy corto.<br />

El término sésil se usa también en zoología para referirse a un organismo acuático que<br />

crece adherido, agarrado o arraigado en su sustrato, <strong>del</strong> que no se separa y sobre el que<br />

no se desplaza. Por ejemplo las esponjas, los corales, algunos moluscos bivalvos, como<br />

las ostras o los mejillones (pero no las almejas).<br />

• Simbiosis: hace referencia a la relación estrecha y persistente entre organismos de<br />

distintas especies. A los organismos involucrados se les denomina simbiontes.<br />

• Sotobosque: es la parte más baja <strong>del</strong> bosque, formado por árboles jóvenes, arbustos y<br />

hierbas.<br />

• Subatómica: una partícula subatómica es una partícula más pequeña que el átomo.<br />

Puede ser una partícula elemental o una compuesta, a su vez, por otras partículas<br />

subatómicas, como son los quarks, que componen los protones y neutrones.<br />

• Supernova: explosión que sucede en algunas estrellas de determinada masa, una vez<br />

que han agotado su combustible (primero el hidrógeno y más tarde helio, etc, hasta<br />

hierro). Si una estrella explota como supernova, puede aumentar su luminosidad miles<br />

de millones de veces, compitiendo con el brillo de toda una galaxia. El remanente de<br />

esta tremenda explosión puede ser una estrella de neutrones o incluso degenerar en un<br />

agujero negro en función de la masa que posea.<br />

• Vitaminas: son sustancias de origen orgánico necesarias, en pequeñas cantidades, para<br />

la digestión y utilización de los otros nutrientes.<br />

• Zooplancton: plancton animal.<br />

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388


ANEXO<br />

389

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