Plan de Marketing Coffe and toffee - Francisco Costa

El poder de negociación de nuestros clientes es medio- alto, esto debido a que pueden elegir
el lugar donde quieran ir y tienen una amplia gama para satisfacer sus necesidades. Ya sea
en Juan Valdez, Sweet and Coffee, Mc café y demás cafeterías que se encuentran por ese
sector. Es decir, de un momento a otro el cliente puede elegir cambiarse a la competencia si
así lo desea y obtener precios mejores y atención de la calidad que buscaban.
Además, es importante recalcar que en un amplio mercado la propuesta de valor juega un
papel esencial en los negocios, ya sea la calidad, el precio o la experiencia de servicio al
cliente que se vive. Por lo general las personas buscan alimentos y bebidas de precio bajo o
acorde a lo que ellos pueden pagar y Coffee & Toffee ha sabido aprovechar esa oportunidad
para poner productos de alta calidad a precios relativamente bajos para el mercado.
La visibilidad de la empresa ha sido un problema por el cual los clientes no han sabido
reconocer a C & T, ya que, al estar en un centro comercial, es muy difícil que la gente entre
sin saber que existe una cafetería que vende productos de calidad dentro. Por tal motivo la
empresa debe estar actualizada y debe estar al tanto de las nuevas tendencias del mercado.
Los clientes de hoy en día están cada vez mas informados y metidos en las redes sociales, ya
que estas tienen un fuerte impacto en la sociedad.
COMPETIDORES POTENCIALES
Los competidores mencionados anteriormente influyen de manera directa a la empresa
debido a que hay mas organizaciones dedicadas a servir un producto similar al nuestro. En
este caso lo mas importante es centrarse en la propuesta de valor que les damos a nuestros
clientes, como en el caso de el Capuchino el cual es servido con una melva como algo
adicional y que la gente valora. En ninguna otra cafetería se encuentra esto.
El mercado de cafeterías-restaurantes es bastante amplio, y posee una gama de productos
variados entre bebidas calientes, frías y postres generalmente. La competencia del sector es
una cafetería ubicada en el exterior del centro comercial que mantiene precios un poco mas
bajos que el nuestro. Además, frente al centro comercial el unicornio se encuentra el CCI el
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