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70 Manual técnico de producción de semilla de variedades de maíz para el Caribe húmedo colombianoFoto: José Jaime TapiaFigura 24. Empaque tipo bolsa de papel triple capa utilizado en la comercializaciónde semilla de maíz.Los recipientes metálicos o plásticos son herméticos y permiten un mayor controlde roedores. Los silos metálicos requieren poco espacio para su almacenamientoy pueden ubicarse en espacios que no son exclusivos para la semilla. Para el uso deeste tipo de empaques se requiere que la semilla presente una humedad menor al14 %. Asimismo, es fundamental que cada 30 días se inspeccionen las condicionesde la semilla al interior del silo. Se debe evitar el contacto con agua para evitar sucorrosión (fao, 2014; Urbina, 2015).
Capítulo 4 Cosecha, acondicionamiento y almacenamiento de la semilla71Si las cantidades de semilla son pequeñas se pueden utilizar envases de vidrio oplástico con tapa, de modo tal que al momento de cerrarlos queden bien sellados yse evite el contacto con el aire y la humedad (figura 25). Este tipo de envases puedenutilizarse por periodos largos y se deben ubicar en un lugar seco, fresco y de bajaluminosidad. Una de las alternativas utilizadas por los productores para eliminar lahumedad al interior de estos envases consiste en la utilización de cenizas, sal, sílicegel o papel absorbente (Grupo Semillas, 2018).Foto: José Jaime TapiaFigura 25. Almacenamiento de semilla de maíz en envases plásticos con tapa.La forma más adecuada (pero costosa) de almacenar la semilla es en cuartos fríos(figura 26). Allí es posible controlar la temperatura, que debe estar entre 6 y 10 °C, y lahumedad relativa, que debe ser inferior al 60 %. Estas condiciones ayudan a prolongarel tiempo de almacenamiento y conservar la calidad de la semilla. Se sugiere que losempaques de semilla sean acomodados en estibas plásticas o de madera. Asimismo, almomento de ingresar la semilla al cuarto se deben registrar en el libro de campo lossiguientes datos: fecha, cantidad de semilla, tratamiento y porcentaje de germinaciónde la semilla de maíz.
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Capítulo 4 Cosecha, acondicionamiento y almacenamiento de la semilla
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Si las cantidades de semilla son pequeñas se pueden utilizar envases de vidrio o
plástico con tapa, de modo tal que al momento de cerrarlos queden bien sellados y
se evite el contacto con el aire y la humedad (figura 25). Este tipo de envases pueden
utilizarse por periodos largos y se deben ubicar en un lugar seco, fresco y de baja
luminosidad. Una de las alternativas utilizadas por los productores para eliminar la
humedad al interior de estos envases consiste en la utilización de cenizas, sal, sílice
gel o papel absorbente (Grupo Semillas, 2018).
Foto: José Jaime Tapia
Figura 25. Almacenamiento de semilla de maíz en envases plásticos con tapa.
La forma más adecuada (pero costosa) de almacenar la semilla es en cuartos fríos
(figura 26). Allí es posible controlar la temperatura, que debe estar entre 6 y 10 °C, y la
humedad relativa, que debe ser inferior al 60 %. Estas condiciones ayudan a prolongar
el tiempo de almacenamiento y conservar la calidad de la semilla. Se sugiere que los
empaques de semilla sean acomodados en estibas plásticas o de madera. Asimismo, al
momento de ingresar la semilla al cuarto se deben registrar en el libro de campo los
siguientes datos: fecha, cantidad de semilla, tratamiento y porcentaje de germinación
de la semilla de maíz.
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